שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 40 דקות

סוג: חלבי/פרווה

תבנית מלבנית 20X30

מצרכים:

800 גרם ברוקולי מבושל מפורק לפרחים (ניתן להשתמש במקום בשקית ברוקולי קפואה)

3 ביצים

3 כפות קמח לבן/מלא

1/2 כפית אבקת אפיה

קופסת גבינת קוטג’ (250 גרם)

3 כפות גבינה בולגרית מפוררת

2 כפות גבינה צהובה מגורדת

תיבול: כף שטוחה אבקת מרק (פרווה), מלח, פלפל שחור

אופן הכנה:

-חולטים את פרחי הברוקולי במים רותחים במשך כ-10 דקות עד שמעט מתרככים (עד שמזלג ננעץ בקלות בברוקולי) ומסננים. ניתן להשתמש בשקית ברוקולי קפואה ובכך לחסוך זמן.

-חותכים את הברוקולי ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר החומרים, מתבלים ומערבבים.

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל

*הערה: ניתן להכין פשטידה פרווה ולוותר על הגבינות.

 

פשטידת ברוקולי וגבינה, פשטידת ברוקולי קלה, פשטידת ברוקולי פרווה, מתכון לפשטידת ברוקולי

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון פשטידת כרובית
פשטידת פטריות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Rinat Noama (10:37 22.06.2021)

בוקר טוב אפרת אם יש לי שני ראשים של ברוקולי טרי מה משתנה מבחינת כמות הגבינות ותבלינים,תודה והמשך יום נעים😊

מתכונים ב-10 דקות (12:30 22.06.2021)

היי, אם מדובר בראשים לא קטנים מדי אין שינוי😊
בהצלחה!

Rinat Noama (13:22 24.06.2021)

היי אפרת אפשר במקום קמח לבן רגיל ואבקת אפייה להשתמש הקמח תופח אם כן מהי הכמות,תודה רבה😊

מתכונים ב-10 דקות (14:53 24.06.2021)

היי,
אפשר, באותה כמות של הקמח רק ללא הוספת אבקת אפייה🙂

שירה (12:11 8.06.2021)

אני רוצה להכין את גרסת הפרווה. האם לא להוסיף משהו לרכיבים? אני חוששת שהפשטידה תצא מאד נמוכה.
מה אפשר לעשות כדי שהפשטידה לא תצא רטובה?

מתכונים ב-10 דקות (17:50 8.06.2021)

היי, את יכולה להוסיף תפוח אדמה בינוני מבושל ומעוך למחית, וכדי לקבל פשטידה גבוהה יותר אפשר להכין בתבנית עגולה בקוטר 22.

תום (22:37 15.05.2021)

חג שבועות שמח אפרת. אפשר להשתמש בפתיתי ברוקולי קפואים?

מתכונים ב-10 דקות (23:37 15.05.2021)

היי, אפשר😊 חג שמח!

ורד (11:50 13.05.2021)

היי אפרת,
קודם כל רוצה לציין שהמתכון מושלם וטעים! מומלץ מאוד! אני מכינה אותו המון..
יש אפשרות להכין ממחר (שישי) בבוקר, לשמור בקירור ולהגיש בערב שבועות (ראשון) הטעם לא יפגע?
והאם ניתן לחמם על הפלטה לפני ההגשה?

מתכונים ב-10 דקות (12:13 13.05.2021)

היי,
אין בעיה לשמור במקרר ולחמם על הפלטה לפני ההגשה.
חג שמח😊

שושנה (14:42 4.05.2021)

שלום.
נהנת מאד מהאתר המיוחד והכייפי.
האם ניתן לטגן את הפשטידה?

מתכונים ב-10 דקות (16:18 4.05.2021)

היי שושנה,
מניחה שאפשר. בסיר נמוך רחב מספיק/מחבת עמוקה למשך כחצי שעה-40 דקות.
בהצלחה😊

רוני (10:39 18.02.2021)

הכנתי הפשטידה בתוספת פטריות ובצל יצאה נהדר ואף השתבחה אחרי יום במקרר.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:42 18.02.2021)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רוני

אילה (14:59 6.02.2021)

היי. לא הצליח לי 🙁 יצא לי כמו בעיקר ברוקולי בתנור עם קצת בצק מעל, לא פשטידת יציבה. השתמשתי בתבנית בקוטר 25, לא השתמשתי בגבינות והשתמשתי בברוקולי טרי אבל זה לא נראה לי הסיבה. אשמח לשמוע את דעתך 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:27 6.02.2021)

היי אילה,
בישלת את הברוקולי לפני וחתכת אותו?
בכמה ברוקולי השתמשת?
ערבבת את הברוקולי הקצוץ עם 3 ביצים ו3 כפות קמח?

נטע (17:20 2.01.2021)

היי אפרת,
יש לי רק 700 גרם ברוקולי, לעשות את המתכון כרגיל?
ומה ניתן לשים במקום בולגרית?,
אפשר מוצרלה?
תודה ושבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות (18:47 2.01.2021)

כן תוכלי להכין את המתכון כרגיל גם עם 700 גרם
אפשר להשתמש במוצרלה במקום הבולגרית 🙂

לילך (21:02 6.12.2020)

פשטידה מעולה, תודה רבה !

מתכונים ב-10 דקות (21:24 6.12.2020)

שמחה שאהבת לילך 🙂
לילה טוב 🌸

תפארת (10:53 20.11.2020)

במה להחליף אבקת מרק? מלח או חוויג\’ למרק?

מתכונים ב-10 דקות (11:03 20.11.2020)

אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים בסביבות כפית מלח
בנוסף תוכלי להכין גם אבקת מרק ביתית בבית במידה ותרצי 🙂
שבת שלום ❤️

תפארת (21:38 18.11.2020)

אם אני רוצה להכין בתבנית בקוטר 24 ס\”מ בכמה להגדיל?
זה עדיין יצא אפוי מבפנים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 19.11.2020)

הכמות במתכון אמורה להספיק (הפשטידה לא אמורה לצאת גבוהה).
זה ייצא אפוי אבל אני ממליצה להכין יום לפני ולשמור במקרר או לפחות כמה שעות טובות לפני כי הפשטידה מתחילה להתייצב רק לאחר שהיא מתקררת.

תפארת (10:46 20.11.2020)

תודה רבה!

תפארת (21:31 18.11.2020)

באיזה עובי זה יוצא?

מתכונים ב-10 דקות (22:25 18.11.2020)

היי תפארת
תלוי בכלי שתבחרי בו-
בתבנית המלבנית יצא בערך בעובי של עוגה בחושה

אריאלה (13:49 13.11.2020)

הי אפרת,
למען הסר ספק, שמן לא מופיע ברשימת המצרכים.
אני רוצה להכין ללא גבינות – האם במקרה זה יש צורך בשמן?
תודה ושבת שלום.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:42 13.11.2020)

אפשר להוסיף כף שמן אם את מוותרת על הגבינות.
שבת שלום 🌺

חן (22:46 18.10.2020)

האם זה הכמויות לתבנית אינגליש קייק מקרטון גם?
ניתן במקום הקמח לשים קוואקר? ולהוריד ביצים? לאחת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:27 19.10.2020)

היי חן,
הכמות במתכון אמורה להספיק ל-2 אינגליש קייק חד פעמיות מקרטון.
אפשר לשים קוואקר.
עם ביצה אחת בלבד הפשטידה ממש תתפרק. אפשר לשים 2 ביצים אבל קחי בחשבון שהפשטידה תצא פחות יציבה.

חן (16:09 20.10.2020)

אם אני רוצה 6 מאפינס אישיים
בכמה להוריד ביצים וכמויות?
ניתן להחליף קמח בקוואקר או שזה יורגש?
ניתן להוסיף בצל/פטריות לבלילה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:43 20.10.2020)

אם אלה מאפינס רגילים מקרטון תכיני חצי כמות ושימי 2 בצים קטנות.
אפשר לשים קוואקר.
אפשר להוסיף בצל מטוגן ועד חצי חבילת פטריות טריות מטוגנות.

חן (13:47 25.10.2020)

ואם זו תבנית אינגליש קייק מקרטון מה הכמויות?
כמה קוואקר לשים?
כמה זמן היא נשמרת במקרר? כלומר במשך כמה ימים אפשר לאכול אותה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:42 25.10.2020)

כמויות לתבנית אינגליש קייק אחת:
500 גרם ברוקולי מבושל מפורק לפרחים (ניתן להשתמש במקום בשקית ברוקולי קפואה)
2 ביצים
2 כפות קמח (שימי 3 כפות קוואקר)
שליש כפית אבקת אפיה
חצי קופסת גבינת קוטג’ (125 גרם)
2 כפות גבינה בולגרית מפוררת
2 כפות גבינה צהובה מגורדת
תיבול: כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור
הפשטידה נשמרת כ-4 ימים במקרר.

חן (22:13 26.10.2020)

אם מורידים את הביצים לאחת ובלי אבקת אפייה זה לא ייצא פשטידה?
ולגבי פטריות ובצל, לטגן לפני ואז להוסיף לבלילה?
אני רוצה אותה פרווה.
הכפות קוואקר גדושות? היא תעלה כמו ששמתי קמח?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:47 27.10.2020)

אם תפחיתי לביצה אחת זה ייצא פחות יציב.
אבקת האפיה לא קריטית.
לגבי פטריות ובצל – כן.
הכפות קוואקר רגילות. לא גדושות.

רעות (21:26 6.09.2020)

הי אפרת יקרה
מה ניתן לתבל במקום אבקת מרק
ואיך ניתן להוסיף לשם מעט קישוא בשביל ילדה שלא נוגעת בירקות

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:50 6.09.2020)

אפשר להפחית קצת מכמות הברוקולי ולהוסיף קישוא מגורד.
דרך אגב, יש מתכון לפשטידת קישואים וברוקולי.
אפשר לוותר על אבקת המרק ולשים בסביבות כפית מלח.

קלרה (14:43 21.07.2020)

תודה על מתכון מוצלח, הכנתי אותו כבר כמה פעמים. הפעם הייתי רוצה להגדיל את הכמות לקילו ברוקולי. האם צריך להוסיף בכמות של הרכיבים? והאם ניתן להוריד את הביצים ולהוסיף משהו אחר במקום? אולי בננות? תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:00 22.07.2020)

תכיני אותו דבר רק כדאי להשתמש בביצים גדולות.
לא מומלץ לוותר על הביצים.

אילנית (12:34 14.07.2020)

אפשר להוסיף שום פטרוזיליה ובתל מטוגן

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:38 14.07.2020)

כן.

חן (13:30 10.07.2020)

מה הכמות לתבנית אינגליש קייק אחת? או תבנית של 25 על 20? מה עדיף?
ניתן לוותר על ביצים/קמח? ולהוסיף בצל/שום/פטרוזיליה לתערובת?
ואם יש לי ברוקולי טרי כמה זה בכוסות חד פעמיות של שתייה חמה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:51 10.07.2020)

אם התבנית 20*25 גבוהה אפשר להכין את הכמויות שבמתכון.
על הביצים לא מומלץ לוותר. על הקמח אפשר.
אפשר להוסיף בצל/שום/פטרוזיליה לתערובת.
זה יוצא בערך 14 כוסות ברוקולי טרי קצוץ.

חן (17:32 10.07.2020)

זה קריטי הקמח? זה יפגע בפשטידה?
אם אני רוצה את זה לארוחת ערב עם מה עוד אפשר לאכול פשטידה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:19 10.07.2020)

לא קריטי.
אפשר להגיש עם סלט עלים, אנטיפסטי, פסטה ברוטב שמנת/רוזה.

חן (14:31 17.07.2020)

אם יש לי ברוקולי טרי, לחתוך את כולו פשוט? ואיך להקטין כמויות בהתאם לתבנית אונגליש קייק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:25 17.07.2020)

כדאי לחתוך בעיקר את הפרחים.
לתבנית אינגליש קייק יש להפחית את הכמויות בחצי:
400-500 גרם ברוקולי
2 ביצים
2 כפות שטוחות קמח
125 גרם גבינת קוטג’
כף וחצי בולגרית מפוררת
כף גבנ”צ מגורדת
חצי כף אבקת מרק, רבע כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

לימור דה חודה ענתבי (16:33 7.06.2020)

היי אפרת, אני רוצה להוריד את הגבינה הבולגרית בשל המלח. האם להוסיף במקום גבינה אחרת או רק לוותר? איזו גבינה היית ממליצה במקום? (אולי טוב טעם? טובורג?…)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:00 7.06.2020)

אפשר פשוט לוותר.

אודליה (21:19 5.06.2020)

הכנתי עם גבינה לבנה במקום קוטג\’, זה האריך מעט את זמן האפייה אך יצא טעים מאוד! תודה רבה על מתכונים קלים ומוצלחים 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:14 6.06.2020)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

נרי (11:14 26.05.2020)

הכנתי רק עם קוטג’ (כי זה מה שהיה בבית) ויצא מעולה!!
תודה על מתכון קל ומנצח!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:59 26.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

רחל (15:19 17.05.2020)

שלום אפרת,
אני רוצה להכין את הפשטידה כמאפינס לבנות שלי.
הן מאוד אוהבות תירס ואני מנסה לחשוף אותן לעוד ירקות.
האם אפשר להוסיף תירס לפשטידה? אם כן,מה הכמות והאם יש צורך להפחית מכמות הברוקולי?
תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:38 17.05.2020)

אני מניחה שאפשר להפחית ל600 גרם ברוקולי ולהוסיף בסביבות כוס גרעיני תירס.

רחל (10:13 18.05.2020)

חזרתי לעדכן שיצא ממש טעים בשילוב עם התירס.
תודה רבה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:13 18.05.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן.

איילה (12:20 7.05.2020)

אם אני רוצה פרווה לא צריך לשים משהו אחר במקום הגבינות??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:29 7.05.2020)

אין צורך.

מאמאוש (06:51 25.04.2020)

מעולה כל פעם מחדש! תודה תודה תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:17 25.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

גל שורץ (17:47 11.04.2020)

רוצה להוסיף גבינה לבנה במקום הבולגרית. כמה לשים? תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:18 11.04.2020)

אפשר פשוט לוותר על הבולגרית.

יפעת (00:17 7.04.2020)

שלום. האם אפשר להכין את הפשטידה הזובגרסה פרווה וכשרה לפסח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:44 7.04.2020)

אני מניחה שאפשר לשים 2 כפות מלאות קמח מצות (רצוי טחון דק) ולוותר על הגבינות.

זמירה (17:42 28.02.2020)

מצוין נראה טוב מאוד. אני אחליף את הקמח בקמח קוקוס שיהיה ללא פחמימה !

חופית (11:25 28.02.2020)

היי, האם ניתן להקפיא?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:51 28.02.2020)

כן אפשר.

שרי (16:13 19.02.2020)

פשטידת מעולה. כולם אהבו.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:03 19.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂

אודליה (10:44 17.02.2020)

היי אפרת, רוצה להכין את הפשטידה הזאת היום, הפשרתי שקית של ברוקולי וכרובית קפוא (בערך 900 גרם), מניחה שזה גם מתאים 🙂 יש לי קופסת גבינת ריקוטה שרציתי לשלב, האם מתאים פה ואם כן, במקום משהו אחר או בנוסף? ושאלה אחרונה (סורי!) – אם אין לי אבקת מרק, בנוסף לכפית מלח וקצת פלפל שחור, איזה תבלינים מתאימים פה (לא רוצה לוותר לגמרי על תבלינים)? אולי קצת כורכום? כמון? תודה רבה ויום מקסים 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:49 17.02.2020)

מתנצלת ראיתי רק עכשיו.
900 גרם זה בסדר.
אפשר לשים ריקוטה במקום קוטג’.
מספיק לשים מלח ופלפל שחור.

אודליה (10:38 18.02.2020)

תודה רבה אפרת! הכנתי אתמול והיה ממש ממש טעים!! כמעט ואין לי נסיון בהכנת פשטידות אבל עם ההצלחה הזאת, קיבלתי ביטחון להכין סוגים שונים מהאתר! שוב תודה – שדרגת לי את המטבח ממש 🙂 יום מקסים יקירה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:39 18.02.2020)

❤️

סיגל (19:28 23.01.2020)

שלום אפרת, האם ניתן להוסיף לפשטידה עגבניות מרוסקות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:07 23.01.2020)

לא בטוחה אם כדאי.

הדס (19:27 26.12.2019)

שלום אפרת , אפשר להכין הכל מראש ויום אחרי להכניס לתנור ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 26.12.2019)

היי הדס,
אני ממליצה לך לאפות את הפשטידה יום לפני ולמחרת לחמם אותה בתנור. היא מתייצבת במקרר ויום למחרת תהיה יותר מוצלחת.

מוריה (09:04 19.12.2019)

היי אפרת,
יש אפשרות להחליף את הביצים במחית תפוח אדמה או בקורנפלור?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:42 19.12.2019)

לא יודעת, לא ניסיתי.

דיקלה (10:14 6.12.2019)

הי אפרת
אפשר להוסיף במקום הגבינות בטטה?
אם כן אשמח לקבל כמויות לשקית סנפרוסט ו 2 בטטות
תודה דיקלה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:40 6.12.2019)

היי דיקלה,
2 בטטות לדעתי זה הרבה אלא אם כן אלה בטטות קטנות.
אפשר לשים בטטה גדולה או 2 קטנות מגורדות עם שקית סנפרוסט ברוקולי.
4 ביצים, חצי כוס קמח, חצי כפית אבקת אפיה, כפית גדושה אבקת מרק, כפית מלאה מלח, קמצוץ פלפל שחור.
אם אין בעיה שזה יהיה חלבי אני כן ממליצה להוסיף קופסת קוטג’ או גבינה לבנה.
*את הבטטה כדאי לגרד בפומפיה ולטגן לפני במחבת במשך 3-4 דקות.

קרן (11:57 30.11.2019)

מושלם.
לא נעים שהתחלתי לאכול לבד, כולם ישנים…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 30.11.2019)

שמחה שאהבת 🙂

גלי (08:51 13.10.2019)

אני מעוניינת להכין את הפשטידה פרווה, מה לשים במקום הגבינות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:10 13.10.2019)

תכיני אותו דבר רק בלי הגבינות.
חג שמח 🌺

מיכל (16:10 2.10.2019)

היי אפרת,
האם אפשר לוותר על אבקת מרק?
תודה מיכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 2.10.2019)

כן. אם את מוותרת על אבקת המרק שימי בסביבות כפית מלח.

הודיה (14:49 25.08.2019)

קליל להכנה וטעים.תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:18 25.08.2019)

שמחה שאהבת 🙂

אוסנת (15:42 28.07.2019)

הי- האם אםשר להחליף את הברוקולי בבטטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 28.07.2019)

היי אוסנת,
אני חושבת שכדאי להכין את המתכון הזה – פשטידת בטטה.

ליטל (10:14 5.07.2019)

היי אפרת תוכלי בבקשה לרשום לי כמות במידה ואני רוצה להכין כמות וחצי.
וכן אם אין לי בצל ירוק כמה בצל רגיל להוסיף במתכון המוגדל ?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:43 5.07.2019)

כמויות פי 1.5:
1200 גרם ברוקולי מבושל מפורק לפרחים (ניתן להשתמש במקום בשקית וחצי ברוקולי קפואה)
5 ביצים
4.5 כפות קמח לבן/מלא
כפית שטוחה אבקת אפיה
קופסה וחצי גבינת קוטג’ (375 גרם)
4-5 כפות גבינה בולגרית מפוררת
3 כפות גבינה צהובה מגורדת
תיבול: כף אבקת מרק (פרווה), כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
*אין בצל במתכון.

אביגיל (11:27 25.06.2019)

הי,
האם הכמויות משתנות אם אני משתמשת בקמח כוסמין מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:34 25.06.2019)

לא.

נירית (13:58 7.06.2019)

עשיתי לשבועות ויצא מושלם!!!!!!!😍😍😍😍😍😄😄😄👍

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:33 9.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂

רויטל (10:04 7.06.2019)

היי, באיזה קמח לדעתך ניתן להשתמש כדי שהפשטידה תהיה ללא גלוטן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:26 10.06.2019)

במתכון הזה אפשר לוותר על הקמח ואבקת האפיה ואין צורך להוסיף שום דבר במקום. אחרי שהפשטידה מתקררת לטמפ’ החדר היא אמורה להתייצב.

אור חן (17:41 4.06.2019)

היי , האם המתכון מתאים לתבנית בגודל 28 ? מפחדת שיצא לי נמוך מידי .

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:09 4.06.2019)

מה גובה/עומק התבנית?

ליאת (11:38 31.05.2019)

היי אפרת יקרה,
אפשר לאבנה במקום בולגרית? ואם כן מה הכמות?
תודה רבה. המטבח שלי הוא רק מהמתכונים שלך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:05 31.05.2019)

כן. מספיק לשים כף אחת.

ליאת (16:37 4.06.2019)

תודה רבה אפרת, קלה להכנה ויצאה מעולה!! מכינה אותה שוב לחג שבועות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:03 4.06.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן!

מריה (18:51 28.05.2019)

תודה על המתכון, הפשטידה יצאה מעולה… אין כמו האתר הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:42 28.05.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מריה

רחל (12:26 15.05.2019)

האם צריך לחלוט ברוקולי קפוא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:20 15.05.2019)

לא. מספיק להפשיר קצת.

שלי (21:27 13.04.2019)

במה אפשרלהמיר את הקמח לגרסא כשרה לפסח?
קמח תפו״א? קורנפלור? תופח של פסח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:33 14.04.2019)

אני מניחה שאפשר לשים במקום הקמח 2 כפות מלאות קמח מצות (רצוי טחון דק).

מרדכי דלית (19:00 27.03.2019)

יצא פשוט מושלםםם!!!
בלי קמח ואבקת אפייה ללא גלוטן.
תודה
דלית

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:39 27.03.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה לך שחזרת לשתף!

מיכל (19:10 23.03.2019)

פשטידה מעולה וקלה להכנה!
אין על המתכונים שלך 🙂
תודה רבה ושבוע נפלא

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 23.03.2019)

תודה מיכל 🙂
שבוע מקסים🌷

אורה (13:54 20.03.2019)

היי אפרת, אם אני משתמשת בברוקולי קפוא צריך להפשירו או לחלוט אותו? אולי כבר ענית לשאלה הזאת אבל יש כאן יותר מדי תגובות ואין לי זמן לקרוא את הכל. תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 20.03.2019)

כדאי להפשיר קצת כדי שיהיה קל לחתוך אותו.

קרן (23:56 26.01.2019)

אפרת המון תודה! עשיתי בדיוק לפי המתכון ויצא מצוין, וגם מרשים 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:38 27.01.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה קרן ושבוע נפלא!

שקד (17:25 1.01.2019)

היי, מה יכול להחליף את הגבינת קוטג? ואם אני מוותרת על הגבינות מה לשים במקום?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:37 1.01.2019)

היי שקד,
אפשר לשים במקום שמנת חמוצה או גבינה לבנה.

נאוה ג. (11:16 28.12.2018)

הכנתי לזניה גבינות. פשטידת ברוקולי. הוספתי לברוקולי גזר גמדי. מאותו מתכון הכנתי גם פשטידת פיטריות ובצל מטוגן (במקום הברוקולי).
יצא מעולה. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 28.12.2018)

מעולה 🙂
תודה נאוה ושבת שלום 🌷

רויטל (21:07 25.12.2018)

היי אפרת, אני יכולה להחליף את הקמח הרגיל בקמח קונדיטור ללא גלוטן? אותה שאלה גם לגבי הפשטידת פטריות.. תודה 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:17 25.12.2018)

היי רויטל,
אני פחות אוהבת שילוב של קמח קונדיטור בפשטידות. אם יש לך תערובת קמחים אחרת כמו קמח כרגיל או תמי אז עדיף.
בפשטידת הפטריות אפשר לשים 3 כפות קמח חומוס + חצי כפית אבקת אפיה (במקום הקמח התופח).

לירז (10:35 3.12.2018)

היי🙂
אני צריכה להכין תבנית גדולה לעבודה. מה יקרה אם אוסיף חבילת פסטה לכל העניין?
תודה רבה -לירז

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:20 3.12.2018)

היי לירז,
אני מניחה שאת יכולה להוסיף חבילת פסטה אבל תצטרכי להוסיף עוד 2 ביצים כדי שהפשטידה תהיה יציבה.

לימור (09:59 23.11.2018)

היי אפרת
איזה תבנית להשתמש ? הכמויות מתאימות לשקעים או תבנית חד פעמית בינונית?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:09 23.11.2018)

היי לימור,
אפשר להשתמש בתבנית שקעים/מאפינס או תבנית מלבנית קטנה בגודל 20X30.

תום (10:49 30.09.2018)

חג סוגות שמח! האם לדעתך שילוב במנה של גזר גמדי כ- 400 גרם עם 400 גרם ברוקולי ייצא טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:34 30.09.2018)

נראה לי שכן. כדאי לקצוץ קצת את הגזר.
חג שמח 🌺

תום (14:17 30.09.2018)

תודה רבה!

תום (16:46 2.10.2018)

אפרת הפשטידה יצאה מעולה עם הגזר! קיבלתי ים של מחמאות!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 2.10.2018)

איזה כיף שחזרת לעדכן 🙂

חנה (08:37 28.09.2018)

עשיתי את הפשטידה בדיוק כמו במתכון
עפו עליה
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:37 28.09.2018)

שמחה לשמוע!
תודה חנה 🙂

ניר (13:22 18.09.2018)

שלום
האם ניתן גם להוסיף פטרוזיליה קצוצה?
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:33 18.09.2018)

כן אפשר.

תקווה (14:31 22.08.2018)

היי,
יצא טעים מאוד!
אגב, יש לך מתכון לפשטידת קישואים?
תודה
תקווה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:33 22.08.2018)
נעה (13:40 28.06.2018)

מה יכול להחליף אבקת מרק? עוד מלח פלל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:39 28.06.2018)

כן. אם את מוותרת על אבקת המרק שימי בסביבות כפית מלח.

רונית (16:16 27.06.2018)

היי, אפשר לשים שיבולת שועל במקום קמח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:08 27.06.2018)

אני חושבת שכן בתנאי שמדובר בשיבולת שועל דקה/קוואקר ואם כן, כדאי לשים 4 כפות גדושות.

רונית (17:02 28.06.2018)

תודה! יצא מצויין.

הגר (02:03 26.06.2018)

היי אפרת ותודה על המתכונים הנפלאים:) האם אפשר במקום הקוטג לשים גבינה לבנה/שמנת?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:39 26.06.2018)

כן, אפשר לשים גבינה לבנה או שמנת חמוצה.

אייל (08:19 23.06.2018)

פשטידה נהדרת !!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:24 23.06.2018)

תודה אייל, שמחה שאהבת 🙂

ליטל ר (12:30 3.06.2018)

הי! אני רוצה להכין בתבנית שקעים במקום תבנית רגילה, יודעת כמה מאפינס יוצאים מהבלילה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:55 3.06.2018)

16-18 מאפינס.

זיוה (07:47 25.05.2018)

היי, אני חולת צליאק השאלה מה אוכל לשים במקום קמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:17 25.05.2018)

היי זיוה,
במתכון הזה אפשר לוותר על הקמח ואבקת האפיה ואין צורך להוסיף שום דבר במקום. אחרי שהפשטידה מתקררת לטמפ’ החדר היא אמורה להתייצב.

עדי (15:33 13.05.2018)

היי,
אשמח לדעת אם ניסית להכין ולהקפיא. ואם כן, איך מומלץ לחמם אחכ?
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 13.05.2018)

היי עדי,
אין בעיה להקפיא לאחר שהפשטידה מתקררת לטמפרטורת החדר. מומלץ להפשיר לילה במקרר או להוציא להפשרה כמה שעות על השיש.
לאחר שהפשטידה הפשירה מומלץ להכניס אותה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 15-20 דקות.

אירית (17:00 11.05.2018)

שלום ותודה על המתכונים הנהדרים, לא הבנתי אם מגישים את הפשטידה קרה או חמה, כי רשמת שצריך להמתין שהיא תתקרר כדי לחתוך. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:52 11.05.2018)

מומלץ להגיש אותה חמימה או הטפ’ החדר פשוט רק אחרי קירור היא מתייצבת.

שיר (10:30 26.04.2018)

היי, אני רוצה להכין מחר אך יש לי שלוש שאלות – יש לי תבנית בגודל – רוחב: 17.5 ס”מ, אורך- 22 ס”מ, עומק: 4 ס”מ.. האם זה קטן מדיי? לגבי קוטג’ כמה אחוז? וברוקולי, אם קפוא אז לא לחלוט לפני? להכניס קפוא? תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:15 26.04.2018)

היי שיר,
התבנית שציינת קטנה מידי. את יכולה להכין בתבנית הזאת ואת שארית הבלילה לשים בתבנית מאפינס או להכין בתבנית אחת בגודל 20X30 או בשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות.
לא משנה אחוז הקוטג’. אפשר 3% או 5% או 9%.
את הברוקולי הקפוא מספיק להפשיר בחוץ או לחלוט כדקה במים רותחים רק כדי לזרז הפשרה.

יעל (12:38 25.04.2018)

אפשר להשתמש בשקית שעועית ירוקה של סנפרוסט במקום הברוקולי? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 25.04.2018)

האמת שאין לי מושג, לא ניסיתי.

יעל (10:56 27.04.2018)

שמתי שעועית ירוקה והוספתי שום ורסק עגבניות. יצא טעים ובריא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:18 27.04.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

מיטל (16:56 7.04.2018)

היי אפרת תודה על המתכונים הנפלאים
שאלה בקשר לפשטידה הזו- אם מוותרים על הגבינות – מה שמים במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:20 7.04.2018)

היי מיטל,
אין צורך לשים דבר במקום.

עדן מרום (16:24 26.03.2018)

יש אפשרות להחליף קמח בפסטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 26.03.2018)

פחות מתאים במקרה הזה.

מזי (06:16 17.03.2018)

פשטידה טעימה בטירוףףףף שהכנתי מספר פעמים ורוצה להכין שוב אך נותרתי עם 2 ביצים בגודל לארג’.זה גם יכול להספיק למתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 17.03.2018)

יכול להיות שהפשטידה קצת תתפרק בחיתוך אבל זה לא נורא כל כך.

רחלי (09:39 14.03.2018)

הי אפרת !
את יודעת אולי אם זה יוצא טוב בטוסטר אובן ? יש לי שקית ברוקולי של 680 גר’ זה מספיק ? ואני יכולה לוותר על הבולגרית או לשים משהו במקום ?
תודה רבה !!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:18 14.03.2018)

היי רחלי,
לגבי טוסטר אובן, לא אמורה להיות בעיה. רק אם לא אפית בו בעבר אז כדאי לקרוא קצת לגבי אפיה בטוסטר אובן.
את יכולה להשתמש בכמות הברוקולי שיש לך ולוותר על הבולגרית. שימי כף אחת פחות של גבינת קוטג’.

רחלי (13:32 15.03.2018)

עשיתי אתמול יומולדת לבעלי ממגוון המתכונים שלך הכל יצא פשוט אלוףףף ברמת של מסעדה !!
הכנתי את הבייגלה ירושלמי – הוספתי למעלה קצת שום ומלח יצא טעים ביותר רק שהוא נהיה לי חום כהה מהר מידי יכול להיות שזה בגלל שאפיתי על טורבו ?
לידו הגשתי את המרק בצל שלך ..יאמיייייי
והכנתי את הדג סלומון ברוטב חרדל ודבש וכמובן ואת הפשטידת ברוקולי הזאת הכל יצא- פשוט מעדן !
אפייתי בטוסטר אובן והיה מעולה תודה לך על הכל אין על המתכונים שלך !

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 15.03.2018)

איזה כיף לשמוע!
(לגבי הבייגלה, זה כנראה בגלל שאפית בטורבו).
תודה שחזרת לעדכן 🙂
המשך יום מקסים

הדר (09:24 14.03.2018)

כמה יחידות יוצא מהכמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:32 14.03.2018)

כ-16 יחידות.

טלי (15:53 26.02.2018)

תודה רבה על המתכון הקל והטעים.
הכנתי 2 פשטידות, ברוקולי והשנייה בזל עם פיטריות.. יצא מדהים.
שוב תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 26.02.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

גילי (19:24 26.01.2018)

כבר פעם שלישית שאני מכינה את המתכון בדיוק ככה, יוצא מושלם מושלם מושלם! התבנית נגמרת כבר באותה ארוחה…
תודה רבה על מתכון מצוין!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:44 27.01.2018)

כיף לשמוע 🙂
תודה גילי.

מלי (12:05 23.01.2018)

היי
אני רוצה להודות לך על המתכון המקסים והטעים.

מלי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:05 23.01.2018)

תודה מלי, שמחה שאהבת 🙂

Lea_s (12:58 16.01.2018)

היי אני רוצה להכין בגרסת הפרווה אפשר להוסיף פטריות ואם כן,איך כמה ומתי להוסיף?
שנית,ברוקולי טרי צריך להרתיח?
אודה למענה מהיר זה להיום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:33 16.01.2018)

היי,
אם את רוצה להוסיף פטריות אז כדאי לשים כחצי סלסלה, לקצוץ אותן לטגן במחבת עד שהן מצטמצמות ומגירות נוזלים. אני ממליצה להוסיף בצל קטן ולטגן אותו עד להזהבה קלה לפני שמוסיפים את הפטריות.
לאחר מכן יש לסנן את הפטריות מנוזלים ולהוסיף לתערובת.
ברוקולי טרי יש לפרק לפרחים ולבשל במים רותחים במשך כ-10 דקות עד שמזלג ננעץ בקלות.
כמובן שלפרווה יש לוותר על הגבינות.

Lea_s (15:32 18.01.2018)

אפרת, מגיע לך כל הפירגונים.
תודה על עוד מתכון מנצח וטעים מאוד, הפטריות בהחלט הוסיפו ואני הוספתי מעל הפשטידה מעט שומשום.
דעי לך באותו היום אפיתי את עוגת הגבינה ועוגת גלידה, ויצאו ממש טעימים, (בעלי לא מפסיק לאכול מהם).
העוגה גלידה צריכה להיות במקפיא או שניתן להעביר מקרר?
ושוב תודה 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:45 18.01.2018)

שמחה שהכל יצא טעים 🙂
עדיף לשמור את עוגת הגלידה במקפיא כי במקרר הקרם מתרכך ולא יציב.

ליטל (10:15 29.12.2017)

המתכונים שלך זה סיפור הצלחה!
כל דבר שהכנתי מהאתר יצא פשוט מושלם!
תודה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 29.12.2017)

תודה ליטל! כיף לשמוע.
שבת שלום 🙂

ציפי (10:43 17.12.2017)

פשטידה פשוט מעולה, חגיגה לאוהבי ברוקולי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:33 17.12.2017)

תודה ציפי 🙂
שבוע נפלא!

מור (14:53 11.12.2017)

האם אפשר במקום קוטג לשים גבינת שמנת או גבינה לבנה ??..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:34 11.12.2017)

כן, אפשר.

ורד (22:13 7.12.2017)

אם אופים בקאפ קייקס קטנים מאלומיניום כמה זמן אפיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:10 7.12.2017)

מומלץ לשמן את התבניות לפני. זמן אפיה 25-30 דקות.

טלי (23:35 4.12.2017)

הי, אם אני רוצה לשים קמח תופח במקום קמח רגיל ואבקת אפיה כמה כמות לשים בבקשה? הסיבה שאני אוצה לשנות זה בגלל שהפשטידה לא מתרוממת לי והיא ממש ממש שטוחה. האם כשאחליף לקמח תופח זה יעזור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:20 5.12.2017)

היי טלי,
אפשר לשים 3 כפות מלאות קמח תופח. בדר”כ הקמח התופח הוא יותר לאווריריות. פשטידות בדר”כ לא מתרוממות כמו עוגה מאחר והן מכילות כמות קטנה של קמח ויותר חומרים “כבדים” מבחינת משקל כמו ירקות.

טל (11:34 28.11.2017)

היי, תודה על המתכון, תכף מכינה, רק שאלה:
אם משתמשים בברוקולי קפוא (סנפרוסט) לא צריך לחלוט במים או להפשיר אותו?
להשתמש בו בו במתכון כשהוא קפוא?
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (13:47 28.11.2017)

היי טל,
אפשר לחתוך אותו כשהוא קפוא.

אביטל (12:55 17.11.2017)

וואו יצא מושלם מושלם..טעים בטרוף.ממליצה בחום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:17 17.11.2017)

תודה אביטל, שמחה שאהבת 🙂

מיה (11:42 5.11.2017)

שבוע טוב,
הכנתי לשבת ויצא מעולה, הילד טרף!
תודה רבה על המתכון

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:29 5.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מיה ושבוע נפלא

מיכל (17:39 3.11.2017)

היי אפרת,
אם מכינים בתבנית אינגליש קייק את הכמויות שרשומות, זה משמש ל-2 תבניות? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:59 4.11.2017)

לדעתי כן. זה אמור להספיק ל-2 אינגליש קייק חד פעמיות.

נטע (08:40 19.10.2017)

היי, האם אפשר לעשות חצי ברוקולי חצי כרובית? אני מוותרת על הגבינות כדי שיהיה פרווה, יש טעם לשים שמנת פרווה כמו ריץ’ או שלא מתאים? תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:54 19.10.2017)

היי נטע,
אפשר. מצרפת מתכון לפשטידת כרובית וברוקולי.
ניתן להכין פרווה ופשוט לוותר על הגבינות. אין צורך להוסיף שמנת פרווה.
יום מקסים

נטע (09:09 19.10.2017)

תודה!! אלופה!

נופר פליישמן (09:35 7.09.2017)

היי איך אני יודעת אם הפשטידה מוכנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 7.09.2017)

היי נופר,
יש לאפות לפי הזמנים הרשומים במתכון. ניתן לנעוץ קיסם ולוודא שיוצא יבש.

יסמין (11:08 2.09.2017)

היי, עשיתי כמה מתכונים לאחרונה ומאד אהבתי, תודה רבה!
יש אפשרות להוסיף במקום הגבינות מרכיב אחר לפשטידה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 2.09.2017)

שמחה לשמוע 🙂
אפשר לוותר על הגבינות. אין צורך לשים שום דבר במקום.

ליליה (21:00 20.08.2017)

היי אפרת,
מה הכמויות לתבנית של 6 פשטידות אישיות? בהנחה שאני משתמשת בברוקולי משקית קפואה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:27 20.08.2017)

היי ליליה,
ממליצה להכין מחצית מהכמויות (חצי שקית קפואה של ברוקולי), 2 ביצים, כף וחצי קמח, רבע כפית אבקת אפיה וכו’).
אמורים לצאת בסביבות 8 מאפינס גדולים. אם נשאר אפשר להקפיא.

ניצן (20:52 10.08.2017)

תודה רבה על המתכון!
פשטידה טעימה מאוד וקלה להכנה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 10.08.2017)

תודה ניצן, שמחה שאהבת 🙂

אייל (07:03 3.08.2017)

אחלה מתכון, יופי של פשטידה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 3.08.2017)

תודה אייל 🙂
יום נפלא

טלי (01:27 31.07.2017)

אפשר להשתמש בקמח אחר, כוסמין למשל?

מתכונים ב-10 דקות (11:56 31.07.2017)

כן, אפשר.

שושנה (14:18 28.06.2017)

האם אפשר במקום הגבינות להשתמש בכוס חלב סויה לא ממותק? אחרת המרקם הוא מרקם של חביתה. לא ניסיתי אבל מעניין אם מישהו ניסה.

אביבית (23:26 6.06.2017)

היי☺
כרגע זה עדיין בתנור וכבר עברו יותר מ40 דקות, כמעט שעה מאחר והיא נראית עדיין לא מוכנה..זה ייצא טוב??

מתכונים ב-10 דקות (09:04 7.06.2017)

היי אביבית,
כשהפשטידה חמה היא נראית כאילו לא אפויה אך היא מתייצבת לאחר שהיא מתקררת לגמרי.

עינת (09:27 30.05.2017)

הי אפרת
נשארו לי המון גבינות ממאפים אחרים. קצת ריקוטה וקצת פטה ובולגרית ואני רוצה לערבב מכולן.
האם זה אפשרי?
בנוסף יש לי רק 400 גרם של ברוקולי טרי. זה מספיק?
רוצה לאפות בתבנית עגולה חד פעמית.

תודה מראש וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות (09:43 30.05.2017)

היי עינת,
אפשר לשלב גבינות שיש לך.
400 גרם ברוקולי יספיק לתבנית אינגליש קייק או לתבנית עגולה 22-20. אני חושבת שבתבנית 24 היא תצא נמוכה.
חג שמח 🙂

סמדר (10:12 29.05.2017)

היי.לגבי פשטידת ברוקולי.לא שמים בכלל שמן בפשטידה עצמה?!
תודה וחג שמח!

מתכונים ב-10 דקות (12:04 29.05.2017)

לא, אין צורך.
חג שמח 🙂

נוי (22:58 28.05.2017)

מתכון מעולה, אני אשמח לוותר על הביצים ולמצוא להם תחליף אחר?
אפשרי? ואם כן מה לשים במקום?

תודה!

מתכונים ב-10 דקות (08:35 29.05.2017)

היי נוי,
לא ניסיתי בפשטידה הזאת אבל יכול להיות שאפשר לשים כוס מלאה של מחית חומוס במקום. זאת אומרת למעוך גרגירי חומוס מבושלים ורכים (אפשר להשתמש בכאלה מקופסת שימורים).

דליה (10:09 24.05.2017)

היי אפרת
אם יש לי גבינה צפתית במליחות עדינה במקום הבולגרית, זה אפשרי?
או שפשוט לוותר ולא לשים בכלל?

מתכונים ב-10 דקות (11:05 24.05.2017)

כן דליה, אפשר.

רחלי (17:30 14.05.2017)

עשיתי בתבנית שקעים,
ללא כל הגבינות
שמתי בטעות חצי כוס קמח
הוצאתי ברוקולי משקית קפואה ושפכתי עליו מים חמים וזה הספיק.
יצא מהמם!! במיוחד בזכות התבנית שקעים מסיליקון שקניתי לפני יומיים . זה יוצא מאד מאד מרשים!!
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות (18:58 14.05.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

רותי (21:59 28.04.2017)

שלום,
אין לי בולגרית… מה אפשר להשתמש במקום? מוצרלה? גבינת עיזים? או יותר גבינה צהובה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (23:20 28.04.2017)

כן, אפשר לשים גבינת עיזים או מוצרלה.

רותי (06:40 29.04.2017)

תודה רבה!!

אביבית (09:44 26.04.2017)

היי ,אני רוצה להשתמש בשקית קפואה,האם לשים שקית שלמה? והאם צריך לבשל אותם קודם?
תודה רבה מראש

מתכונים ב-10 דקות (12:23 26.04.2017)

כן, אפשר לשים שקית שלמה. אין צורך לבשל לפני, רק להפשיר מעט וקצוץ.
יום מקסים 🙂

דיקלה (09:22 26.04.2017)

היי, האם אפשר להחליף את הגבינות בשמנת מתוקה?

מתכונים ב-10 דקות (12:24 26.04.2017)

היי דיקלה,
השילוב של הגבינות מוסיף טעם לפשטידה. אם אין לך בכלל גבינות אפשר לשים כשליש מיכל שמנת מתוקה.
יום נפלא 🙂

מיטל (12:42 22.04.2017)

פשטידה מצויינת! הוספתי זרזיף של שמנת לבישול יצא מעדן 🙂

מתכונים ב-10 דקות (14:11 22.04.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

הילה (12:33 4.04.2017)

הי, אם אני רוצה שהפשטידה תהיה כשרה לפסח, מה עלי לעשות? תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:46 4.04.2017)

היי הילה,
אני מניחה שאפשר לשים במקום הקמח 2 כפות מלאות קמח מצות (רצוי טחון דק).

הילה (09:12 5.04.2017)

תודה, וזה יוצא טעים או שאת ממליצה על פשטידה אחרת לפסח?

מתכונים ב-10 דקות (09:43 5.04.2017)

היי הילה,
זה יוצא טעים אבל פחות מאשר הגרסה הרגילה.
אני ממליצה על פשטידת הפטריות.

נופר (14:11 24.03.2017)

פשטידה ראשונה שאני מכינה בחיי
כל כך פשוט להכין ויצא מושלם!
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (17:13 24.03.2017)

תודה נופר, אני שמחה לשמוע!
שבת שלום 🙂

יעקב (22:33 21.03.2017)

אהלן אפרת

1) האם במקום קוטג אפשר לשים גבינה לבנה רגילה של 5% ? (כרגע זה מה שמצוי בבית)
2) אם אני רוצה כמות פחותה, למשל 400 גרם, את שאר המרכיבים אני גם מחלק בחצי, או שמא י שמרכיבים שנשארים באותה כמות?

מתכונים ב-10 דקות (08:28 22.03.2017)

היי יעקב,
אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק מחצית מכל המרכיבים במתכון (ביצים ממליצה לשים 2). אפשר להשתמש בגבינה לבנה ולשים 125 גרם.
יום מקסים 🙂

יעקב (18:28 23.03.2017)

תודה אפרת.
שבת שלום

רוני (14:43 8.03.2017)

היי,
מה אמור להיות המרקם של הפשטידה?
היא יצאה לי רטובה מבפנים

מתכונים ב-10 דקות (14:54 8.03.2017)

היי רוני,
המתנת שהפשטידה תתקרר לגמרי לפני שטעמת אותה? כי היא מתייצבת רק לאחר קירור מוחלט לטמפ’ החדר.
באזה תבנית אפית אותה וכמה זמן?

לילי (14:57 6.03.2017)

היי יש לי תבנית מלבנית רוחב 27 אורך 32 עומק 6 איך מכינים מבחינת כמויות?

מתכונים ב-10 דקות (16:19 6.03.2017)

היי לילי,
כעקרון יש להכפיל את כל הכמויות ב1.5 אבל אם חשוב לך שהפשטידה תצא ממש גבוהה אז כדאי להכפיל ב-2.

מאור (20:42 25.02.2017)

יצא מצוין פשוט טעים!!

מתכונים ב-10 דקות (20:45 25.02.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מאור ושבוע טוב

סיון (16:42 20.02.2017)

אפשר להקפיא?

מתכונים ב-10 דקות (19:29 20.02.2017)

כן, אפשר.

שירי (16:27 10.02.2017)

הי, אני מחפשת מתכון לליבת הברוקולי (הגבעולים)- לאחר שהשתמשתי בפרחים לסלט.
האם המתכון הזה מתאים?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (16:38 10.02.2017)

היי שירי,
אפשר להשתמש במתכון הזה לגבעולים אבל בשילוב הפרחים.

אביבית (18:56 9.02.2017)

היי, רציתי לדעת האם צריך לשמן את התבנית? ואם כן אז במה? בחמאה?

מתכונים ב-10 דקות (21:03 9.02.2017)

היי אביבית,
רצוי לשמן את התבנית. מומלץ בשמן רגיל אבל אפשר גם בחמאה.

אהובה (16:45 9.02.2017)

מתאים לזה ירקות חתוכים בצד ואם כן איזה ירקות את ממליצה

מתכונים ב-10 דקות (17:43 9.02.2017)

כן, אפשר להגיש עם ירקות חתוכים. כל הסוגים: גמבה, פלפל צהוב, עגבניה , מלפפון, גזר וכו’.
אפשר גם להכין סלט ולחתוך את הירקות גדול ולהוסיף גם חסה.

אהובה (10:31 3.02.2017)

פעם ראשונה מכינה

אפשר לקבל כמות מדויקת לתבנית אינגלישקייק אחת

תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:47 3.02.2017)

היי אהובה,
כמויות לתבנית אינגליש קייק:
500 גרם ברוקולי מבושל מפורק לפרחים (ניתן להשתמש במקום בשקית ברוקולי קפואה)
2 ביצים
2 כפות קמח
שליש כפית אבקת אפיה
חצי קופסת גבינת קוטג’ (125 גרם)
2 כפות גבינה בולגרית מפוררת
2 כפות גבינה צהובה מגורדת
תיבול: כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור
שבת שלום 🙂

אהובה (23:53 4.02.2017)

שבוע טוב
סליחה על השעה המאוחרת
אפשר לוותר על הבולגרית?

מתכונים ב-10 דקות (08:32 5.02.2017)

כן אהובה, אפשר.

אהובה (08:48 5.02.2017)

בוקר טוב לך
עוד שאלה קטנה
איך חולטים ברוקולי (מכינה פעם ראשונה כמו שאמרתי)
תודה והמשך יום נעים

מתכונים ב-10 דקות (09:36 5.02.2017)

ממלאים סיר במים ומחממים על אש גבוהה עד שהמים רותחים (כשהם מבעבעים). מוסיפים את פרחי הברוקולי ומבשלים במשך כ-10 דקות עד שהם מתרככים. ניתן לבדוק בעזרת נעיצת מזלג. מעבירים למסננת ומצננים קצת.
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

אהובה (14:48 5.02.2017)

תודה

אהובה (15:20 5.02.2017)

האם החום וזמן האפיה נשארים אותו דבר?

ושוב תודה

מתכונים ב-10 דקות (16:17 5.02.2017)

טמפרטורה- אותו דבר.
משך אפיה – 35-40 דקות.

אהובה (19:00 6.02.2017)

לא הצליח לי
היא נדבקה לי לתבנית
יכול להיות שלא שימנתי מספיק או שהיתי צריכה לחכות שתתקרר(הכנתי באינגלישקייק לא חד פעמי(

מתכונים ב-10 דקות (21:15 6.02.2017)

חבל 😐
באינגליש קייק שהוא לא חד פעמי חשוב לשמן היטב, יותר מתבנית חד פעמית.
חשוב גם להניח לפשטידה להתקרר לגמרי לפני שחותכים אותה כי אז היא מתייצבת לגמרי. אגב זה נכון כמעט לכל פשטידה.

ליהי (16:43 21.01.2017)

הי, ניסיתי את הפשטידה היום ללא הגבינות. במקום הקוטג’ שמתי בצל אחד בינוני. מודה שהשפטידה הפתיעה אותי בטעם הטוב שלה, תודה על מתכון מעולה. לפעם הבאה – האם אפשר להוריד ביצה אחת?

מתכונים ב-10 דקות (18:17 21.01.2017)

היי ליהי,
שמחה שהפשטידה יצאה מוצלחת.
תפקיד הביצים הוא לחבר בין החומרים כדי שהפשטידה תהיה יציבה ולא תתפרק. אפשר להפחית בביצה אבל קחי בחשבון שיכול להיות שכתוצאה מכך הפשטידה תהיה קצת פחות יציבה.

ליהי (21:50 21.01.2017)

תודה על התשובה הזריזה 🙂 אגב אפשר לעשות בדיוק את אותו המתכון עם כרובית?

מתכונים ב-10 דקות (23:16 21.01.2017)

כן, אפשר.

סבטה (17:01 14.01.2017)

היי, אפשר להשתמש בקמח כוסמין? האם זה משנה את המרקם? תודה

מתכונים ב-10 דקות (18:35 14.01.2017)

כן סבטה, אפשר.
זה לא ישנה את המרקם.

משה (21:10 11.01.2017)

אם יש לי ברוקלי לא קפוא כמה זמן צריך לבשל אותו

מתכונים ב-10 דקות (21:58 11.01.2017)

היי משה,
אין צורך לבשל אותו. רק להשרות אותו דקה במים רותחים ולסנן.

חן (17:44 25.12.2016)

היי,
אפשר לוותר על אבקת המרק? למה משמשת?

מתכונים ב-10 דקות (17:53 25.12.2016)

היי חן,
זה רק לטעם. אפשר לוותר ולתבל רק במלח ופלפל שחור.

חן (17:55 25.12.2016)

תודה,
עזרת לי מאוד באירוח לחג…כיף שיש כמותך!

אוסנת (13:17 1.12.2016)

היי
אני רוצה לעשות בתבנית פיירקס מלבנית. אם כך באיזה כמויות אני צריכה להשתמש כדי שהפשטידה תצא טובה ולא נמוכה מידי ?

אשמח שתעני

תודה לך

מתכונים ב-10 דקות (13:22 1.12.2016)

היי אסנת,
מה גודל תבנית הפיירקס? רוחב, אורך וגובה (עומק).

אוסנת (13:30 1.12.2016)

התבנית היא 41x25x7.5

מתכונים ב-10 דקות (13:41 1.12.2016)

היי אוסנת,
את יכולה להכפיל את כל הכמויות ב-2 ואז הפשטידה תצא בגובה כ-6 ס”מ שזה גובה יפה (זאת אומרת ס”מ וחצי פחות מהגובה התבנית).

אוסנת (14:16 1.12.2016)

אוקיי אז מהכל להכפיל כמויות כולל הברוקולי נכון?
כמה לדעתך מלח אני צריכה לשים כדי שייצא טעים ולא תפל?
בדרכ אני שמה כפית
תודה על תשובתך המהירה

מתכונים ב-10 דקות (14:33 1.12.2016)

נכון, גם את הברוקולי.
לדעתי כדאי לשים לפחות 2 כפיות שטוחות מלח אם את מכפילה כמויות.

מיטל (12:15 30.11.2016)

הכנתי אתמול ואמרתי לעצמי, טוב בטח ייצא נחמד, כמה טעים יכולה פשטידת ברוקולי לצאת? אבל יצא טעים מאוד מאוד מאוד וגם בעלי עף על הפשטידה! תודה רבה כמו תמיד על המתכונים המעולים!

מתכונים ב-10 דקות (12:29 30.11.2016)

אני ממש שמחה לשמוע!
תודה מיטל 🙂

מיה (21:17 12.11.2016)

היי,
בתבניות שקעים/מאפינס אישיים, כמה צריך למלא כל שקע? (2/3 בגובה?) כמו כן, אם רוצים בטוסטר אובן, כמה זמן אפיה והאם צריך לכסות באלומיניום?
תודה רבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (22:59 12.11.2016)

היי מיה,
בתבניות שקעים מומלץ למלא עד 3/4 גובה.
כדאי להתחיל ב180 מעלות. במידה והפשטידה משחימה מהר בחלק העליון יש להנמיך ל160 מעלות ולהמשיך לאפות. אין צורך לכסות בנייר אלומיניום אלא אם כן הפשטידה משחימה מאור גם לאחר שהפחתת את המעלות ל160. זמן אפיה בסביבות 30-40 דקות.

אלינה (23:57 5.11.2016)

היי, ממש הופתעתי שזה כל כך טעים וכל כך פשוט להכנה!! תודה רבה על מתכון נהדר!!

מתכונים ב-10 דקות (09:43 6.11.2016)

תודה אלינה, שמחה שאהבת 🙂

אילדה אדרעי (11:22 30.10.2016)

האם אפשר להמיר בתירס במקום ברוקולי?

מתכונים ב-10 דקות (11:28 30.10.2016)

היי אילדה,
זה יכול לשנות לגמרי את המרקם. ממליצה כבר להכין את פשטידת התירס.
יום נפלא 🙂

קארין (20:08 15.09.2016)

שלום,
האם אפשר להפחית קצת טת הכמות של הביצים? איך זה ישפיע?

מתכונים ב-10 דקות (20:16 15.09.2016)

היי קארין,
אפשר לשים 2 ביצים בלבד אבל קחי בחשבון שהפשטידה תהיה פחות יציבה ויותר מתפרקת בחיתוך.

אנו (10:41 29.08.2016)

שלום רב,

אודה לך מאוד באם תיידעי אותי למה הפשטידה יוצאת לי רטובה.

סוחטת את הברוקולי ופועלת לפי הנחיותייך.

עודף קמח תופח אולי משפיע?-

שמה שלוש כפות קמח אוסם תופח וכפית אבקת אפיה.

הכנתי אותה כבר פעם ויצאה טובה.
איפה הפעם טעיתי?-

תדה מראש.

מתכונים ב-10 דקות (11:02 29.08.2016)

היי אנו,
הקמח דווקא סופח את הנוזלים ולכן אם הפשטידה יוצאת רטובה כדאי אפילו להוסיף יותר קמח.
אגב אין צורך לשים כפית אבקת אפיה אם את שמה קמח תופח אבל זה לא משהו שקשור למרקם הרטוב.
הפשטידה מתייצבת לגמרי רק אחרי שהיא מתקרר לטמפ’ החדר. אולי את חותכת אותה כשהיא עוד חמה?
פעם הבאה אפשר להפחית את כמות הגבינה ל 125 גרם (לשים חצי קופסה) ולשים 5 כפות מלאות קמח (במקום 3 כפות). לדעתי זה עשוי לעזור.
יום נפלא 🙂

אנו (11:06 29.08.2016)

תודה רבה המשך יום טוב!

קרין (01:26 20.08.2016)

יצא מעולה! פשוט וטעים!

מתכונים ב-10 דקות (09:28 20.08.2016)

תודה קרין, שמחה לשמוע 🙂

רינת (09:46 16.08.2016)

היי אפרת בוקר טוב,אין לי קוטג’אבל יש לי גבינה לבנה 9% 500 גרם האם אפשר להחליף,ואם כן כמה כפות לשים?

מתכונים ב-10 דקות (10:02 16.08.2016)

היי רינת,
את יכולה לשים 5 כפות מלאות גבינה לבנה.
יום נפלא 🙂

ענת (19:23 10.08.2016)

שלום
ראיתי שרשמת שניתן לוותר בכלל על הקמח ואבקת האפייה, האם צריך לשים משהו במקום או שזה יוצא טוב גם בלי? זה יחזיק בתור פשטידה? פשוט כי חשבתי גם להשתמש בקמח ללא גלוטן. תודה

מתכונים ב-10 דקות (19:53 10.08.2016)

היי ענת,
שילוב של קמח ללא גלוטן בפשטידות הוא פחות מומלץ (לפחות עליי 🙂 )
במתכון הזה אפשר לוותר על הקמח ואבקת האפיה ואין צורך להוסיף שום דבר במקום. אחרי שהפשטידה מתקררת לטמפ’ החדר היא אמורה להתייצב.

שם *ענת (00:55 10.08.2016)

יצא מדהים ביותר!!! תודה.

מתכונים ב-10 דקות (09:39 10.08.2016)

שמחה שיצא טעים!
יום נפלא

קרינה (14:50 27.07.2016)

תודה רבה על המענה המהיר ועל הסבלנות:)

קרינה (13:33 27.07.2016)

היי אפרת,
רוצה להכין את הפשטידה ואם אני משתמשת בשקית ברוקולי קפואה אותה צריך רק להפשיר ואין צורך לחלוט אותה?
תודה רבה:)

מתכונים ב-10 דקות (14:06 27.07.2016)

כן קרינה, מספיק רק להפשיר מעט ולקצוץ. אין צורך לחלוט במים. אם את רוצה לזרז את ההפשרה את יכולה לשים את הברוקולי הקפוא במסננת ולשטוף כדקה מתחת לברז.

חוה מאיר (11:35 11.07.2016)

האם אפשר להכין את הפשטידה עם קמח ללא גלוטן. האם עדיין להוסיף אבקת אפיה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (11:58 11.07.2016)

היי חוה,
את יכולה לוותר לגמרי על הקמח ואבקת האפיה (יכול להיות שקמח ללא גלוטן מעט ייפגע בטעם. אם את מחליטה לשים שימי כמות קטנה, נגיד כף גדושה אחת).

יוליה (13:47 11.06.2016)

מהמם תודה חג שמח

מתכונים ב-10 דקות (15:11 11.06.2016)

תודה יוליה, חג שמח 🙂

סימה (22:04 9.06.2016)

ערב טוב.
אלופה אחת אין על המתכונים הטעימים והקלים שלך.
יש לי שאלה:
אני רוצה להכין לשבועות למוצ”ש אפשר להכין ולשים במקרר או להקפיא?
תודה רבה שבת שלום וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות (22:06 9.06.2016)

תודה סימה 🙂
לגבי הפשטידה, אין בעיה. את יכולה להכין היום ולשמור במקרר עד למוצ”ש.
שבת שלום וחג שמח!

סימה (01:53 10.06.2016)

תודה רבה.
כל המתכונים לשבועות לקחתי מפה גם לחגים לשבתות ולכל השבוע.
שבת שלום וחג שמח

דנה (18:57 8.06.2016)

שלום,
רציתי לדעת על איזו גודל תבנית מדובר?

תודה
1

דנה (18:58 8.06.2016)

ראיתי שכבר שאלו.
תודה

מזל (13:46 7.06.2016)

איך יודעים אם הפשטידה מוכנה ?
תודה.

מתכונים ב-10 דקות (14:59 7.06.2016)

היי מזל,
הפשטידה אמורה להיות מוכנה אחרי 40 דקות. אם אחרי 40 דקות אפיה היא מזהיבה סביר להניח שהיא מוכנה.
בהצלחה 🙂

חלי (10:32 7.06.2016)

שלום רב,
לכמה יח’ מאפינס הכמות מספיקה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (11:32 7.06.2016)

היי חלי,
בסביבות 18 מאפינס.
יום מעולה 🙂

אורי (09:51 21.05.2016)

היי
תודה על המענה המהיר. כנראה שאכן הבעיה בגודל התבנית. השתמשתי בכמויות כפי שרשמת. עשיתי סיבוב נוסף בתבנית עגולה 24 ויצא מצוין. תודה.

מתכונים ב-10 דקות (10:01 21.05.2016)

מעולה 🙂

אורי (09:23 21.05.2016)

היי
השתמשתי בתבנית של 30X24

מתכונים ב-10 דקות (09:40 21.05.2016)

אולי התבנית מעט גדולה ולכן זה יצא נמוך. בדר”כ מומלץ להשתמש בתבנית 20X30.
גם חשוב שזה יהיה לא פחות מ800 גרם ברוקולי.
שמת 250 גרם קוטג’? גם זה תורם לנפח.

אורי (07:32 21.05.2016)

בוקר טוב
הכנתי את הפשטידה ויצא טעים טעים. ואולם היא יצאה נמוכה מאד כ-3 ס”מ. השתמשתי ב-3 כפות קמח תופח ושלוש ביצים. למה כל כך נמוך?

מתכונים ב-10 דקות (09:07 21.05.2016)

היי אורי,
מה גודל התבנית שהשתמשת בה?

אורי (03:28 18.05.2016)

שלום
כדי להגדיל את הפשטידה לתבנית בגודל 36X32 באיזה כמויות להשתמש. תודה.

מתכונים ב-10 דקות (08:16 18.05.2016)

היי אורי,
יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.
צריך לקחת בחשבון שמאחר וזו תבנית גדולה זמן האפיה עשוי להתארך ל 55-60 דקות.
יום נפלא 🙂

אורי (08:31 18.05.2016)

היי
תודה

שירה (21:23 5.05.2016)

אם אני רוצה להוסיף פירורי לחם באיזה שלב להוסיף?לפני האפיה?
האם צריך לעשות משהו מיוחד או פשוט לפזר מעל הפשטידה?

מתכונים ב-10 דקות (21:51 5.05.2016)

היי שירה,
את יכולה לפזר פירורי לחם מעל הפשטידה לפני האפיה.

מיכל (21:20 5.05.2016)

היי ערב טוב,
תודה רבה על המתכון, האם יש צורך באבקת אפיה?או להשתמש בקמח לבן רגיל?

מתכונים ב-10 דקות (21:50 5.05.2016)

היי מיכל,
את יכולה לשים 3 כפות קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה או 3 כפות קמח תופח (בלי אבקת אפיה).

יוליה (19:16 10.03.2016)

ערב טוב,
אפשר לשים גם קצת שמנת לבישול? אם כן, צריך לוותר על משהו אחר במקום?
יש לי המון שמנת ואני לא יודעת מה לעשות איתה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (20:54 10.03.2016)

היי יוליה,
את יכולה לשלב שמנת לבישול עם הקוטג’.
חוץ מזה יש מתכונים נוספים שאת יכולה להכין עם השמנת:
תפו”א מוקרם
כרובית מוקרמת
פשטידת פסטה וגבינות
רוטב רוזה
רוטב שמנת ופטריות

חני (12:25 5.03.2016)

הי…כמה מלח ופלפל לשים? כף שטוחה?

מתכונים ב-10 דקות (15:52 5.03.2016)

היי חני,
אם את שמה כף שטוחה אבקת מרק מספיק לשים חצי כפית מלח וכרבע כפית שטוחה פלפל שחור.

רבקה (19:18 3.03.2016)

הי,

לפי התמונה הפשטידה נאפתה בתבנית שקעים אך המתכון מתייחס לתבנית.
האם אפשר לאפות בתבנית שקעים, מה עדיף?

תודה, רבקה.

מתכונים ב-10 דקות (20:46 3.03.2016)

היי רבקה,
אפשר לאפות בתבנית שקעים/מאפינס ואפשר לאפות בתבנית מלבנית בגודל 20X31.
אני אישית אוהבת יותר לאפות בתבנית שקעים 🙂

טעים (10:36 3.03.2016)

היי צריך לשמן את התבנית קודם?

מתכונים ב-10 דקות (10:37 3.03.2016)

כן, מומלץ לשמן את התבנית.
יום מקסים 🙂

רבקה (19:55 12.03.2016)

הי
אפיתי בתבנית שקעים מסיליקון, יצא יפה וטעים מאוד. מאוד מרשים לארוח.
תודה רבה.

רבקה (19:57 12.03.2016)

הי
אם התבנית מסיליקון לא צריך לשמן, נכון?

מתכונים ב-10 דקות (21:19 12.03.2016)

היי רבקה,
שמחה שיצא טעים 🙂
גם אם התבנית מסיליקון עדיין מומלץ לשמן מעט את השקעים.
שבוע טוב!

עינב (12:04 25.02.2016)

היי,
האם אפשר להשתמש בפרמז’ן במקום הבולגרית והצהובה?

מתכונים ב-10 דקות (12:42 25.02.2016)

כן אפשר. לדעתי 3 כפות פרמז’ן יספיקו.
בהצלחה 😉

מיטל (17:00 14.02.2016)

היי 🙂

אפשר להחליף את הקוטג׳ בגבינה לבנה?
פשוט כל מה שיש לי במקרר זה רק גבינה לבנה ובולגרית. או שעדיף לוותר על הקוטג׳ ולשים רק בולגרית?

תודה!

מתכונים ב-10 דקות (17:53 14.02.2016)

היי מיטל,
אפשר להשתמש בגבינה לבנה במקום הקוטג’.
בנוסף, שימי גם בולגרית מפוררת.
בהצלחה 😉

מיטל (19:33 14.02.2016)

תודה רבה!
הוספתי גם קצת פסטה מבושלת.
יצא ממש טעים! 🙂

מתכונים ב-10 דקות (19:34 14.02.2016)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

חני (11:26 17.01.2016)

היי צהורים טובים
יש תחליף לקמח לבן ? אפשר לשים קוואקר או קמח שיפון או קינואה?
תודה חני

מתכונים ב-10 דקות (11:32 17.01.2016)

היי חני,
נראה לי שקמח שיפון הכי יתאים.
שבוע נפלא 🙂

בודו (14:36 5.01.2016)

היי… שכחתי לשים אבקת אפייה (עוד לא אפיתי) עד כמה זה קריטי?

מתכונים ב-10 דקות (14:46 5.01.2016)

לא קריטי, עדיין זה ייצא טעים 🙂

בודו (07:48 6.01.2016)

יצא נחמד מאוד 🙂
מאוד אוהבת את האתר שלך

מתכונים ב-10 דקות (08:24 6.01.2016)

תודה בודו 🙂
יום נפלא

חופית בן ארוש (05:34 31.12.2015)

את שקית הברוקולי של סנפרוסט גם צריך להרתיח?

מתכונים ב-10 דקות (10:23 31.12.2015)

היי חופית,
אם משתמשים בברוקולי קפוא אין צורך להרתיח.
יום נפלא 🙂

חלי (18:29 29.12.2015)

רוצה להכין בתבנית אינגליש קייק אחת. אני צריכה להוריד מהכמות?

מתכונים ב-10 דקות (19:08 29.12.2015)

כן חלי, לתבנית אינגליש קייק אחת תפחיתי את הכמויות בחצי (שימי 2 ביצים).

אנו (15:51 25.12.2015)

צהריים טובים,

ניתן להשתמש בקישואים במקום ברוקולי באותה מתכונת?

אם כן כמה קישואים, כמה זמן לאפות ואיזו גודל תבנית?-

תודה מראש ושבת שלום ומבורך.

מתכונים ב-10 דקות (15:54 25.12.2015)

היי אנו,
בגלל שלקישואים יש מרקם אחר אני לא בטוחה איך זה ייצא. עדיף להכין פשטידת קישואים רגילה- לחצי כאן למתכון.
שבת שלום 🙂

פנינית (18:49 17.12.2015)

הי.
1. אם אני רוצה פרווה ומוותרת גם על הגבינות וגם על הקוטג, לא צריך שום תחליף?
2. אפשר לאפות במנג’טים קטנים לפשטידות ביס אישיות?

מתכונים ב-10 דקות (18:54 17.12.2015)

היי פנינית,
אין צורך בתחליף לגבינות ואפשר לאפות במנג’טים קטנים בתנאי שהם מיועדים לאפיה.
בהצלחה וסופ”ש נעים 🙂

אמא (20:56 10.12.2015)

אם יש לי תבנית בגודל 3 אינגליש קייק, איך להגדיל את הכמויות?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (21:14 10.12.2015)

תכפילי ב1.5:
1200 גרם ברוקולי או שקית וחצי קפואה של ברוקולי
4 ביצים גדולות
4.5 כפות קמח
3/4 כפית אבקת אפיה
קופסה וחצי קוטג’ (סה”כ 375 גרם)
4-5 כפות גבינה בולגרית מפוררת
3 כפות גבינה צהובה מגורדת
כף גדושה אבקת מרק, מלח ופלפל שחור
ערב מצוין 🙂

אנו (14:15 10.12.2015)

צהריים טובים,

לאור ה”הצלחה”, וזה בכלל לא מובן מאילו,

אודה לך למרשם פשטידת בשר משולבת בירקות או…
כמובן קלה.

תודה מראש,

מתכונים ב-10 דקות (14:52 10.12.2015)

היי אנו,
אין לי מתכון לפשטידת בשר וירקות אבל אני אשתדל להכין ולפרסם בהמשך.
בינתיים יש באתר מתכון לפשטידת אטריות ובשר טחון.
המשך יום נפלא!

אנו (15:17 10.12.2015)

איזה אתר?-
איך נכנסים?-

תודה,

מתכונים ב-10 דקות (15:24 10.12.2015)

היי אנו,
המתכון נמצא באתר הזה. צריך ללחוץ על שם המתכון- פשטידת אטריות ובשר טחון, זה יעביר אותך לדף עם המתכון.

אנו (21:32 9.12.2015)

תודההההה!

אנו (21:21 9.12.2015)

מומלץ בחום.
יצא מעולההההה!

לקח כ-שעה אפייה, כנראה בגלל התנור.

רצוי כוס יין טוב ליד.

הרבה תודה וחג שמח!

מתכונים ב-10 דקות (21:30 9.12.2015)

תודה אנו! שמחה שיצא טעים 🙂
חג שמח!

אנו (17:58 9.12.2015)

שמתי קמח תופח במקום קמח רגיל (3 כפות וחצי כפית+ אבקת אפיה).

זה בסדר?-

מתכונים ב-10 דקות (18:21 9.12.2015)

בסדר גמור 🙂

בתשבע רוזנפל (09:31 14.10.2016)

די נצמדתי להוראות
והפשטידה שלי
שיחת היום
אני לא מערבבת את פרחי הברוקולי
אלא מסדרת אותם יפה במגש
ויוצקת את העיסה
ומוסיפה שמנת מתוקה
והחיים דבש!!

מתכונים ב-10 דקות (10:44 14.10.2016)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

אנו (16:31 7.12.2015)

ניתן להשתמש בברוקולי קפוא?-
איך, להפשיר אותו במים חמים על הכיריים?-

מה במקום גבינה צהובה?-

ניתן לפזר פירורי לחם מעל?-

תודה מראש,

מתכונים ב-10 דקות (18:39 7.12.2015)

היי אנו,
אפשר להשתמש בברוקולי קפוא. מספיק לשים אותו 2 דקות במים חמים ולסנן, כדי שיפשיר.
אפשר לוותר על הגבינה הצהובה ולפזר פירורי לחם מעל.

עדי (17:34 9.11.2015)

האם אפשר להוסיף כרובית בנוסף לברוקולי?

מתכונים ב-10 דקות (17:37 9.11.2015)

כן עדי, אפשר בהחלט.
מצרפת לך מתכון לפשטידת כרובית וברוקולי אם תרצי.

ארזה (15:45 28.01.2021)

אם אני משתמשת בברוקולי טרי,הכמות זהה לברוקולי קפוא? תודה

מתכונים ב-10 דקות (16:33 28.01.2021)

היי יקירה,
את הברוקולי טרי יש לפרק לפרחים ולבשל במים רותחים במשך כ-10 דקות עד שמזלג ננעץ בקלות.
ועלייך להשתמש ב800 גרם ברוקולי.
בהצלחה😃

אנה (22:51 5.11.2015)

עשיתי לגן של הילדה, יצא מצוין תודה!!!

מתכונים ב-10 דקות (08:10 6.11.2015)

מצוין! שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון ושבת שלום

מישל (15:54 1.11.2015)

איזה תבנית צריכים ? גודל ?

מתכונים ב-10 דקות (15:55 1.11.2015)

היי מישל,
תבנית מלבנית קטנה בגודל 22X31 או תבנית עגולה 24.
שבוע נפלא 🙂

נועה (07:35 26.10.2015)

היי אפשר להשתמש בגביע יוגורט במקום הקוטג’? תודה [=

מתכונים ב-10 דקות (08:30 26.10.2015)

כן נועה, אפשר.
יום נפלא 🙂

יהודית (12:42 10.09.2015)

היי, באופן קבוע הפשטידות ײַוצאות לי שרופות מבחוץ ולא מוכנות מבפנים. יכול להיות שאני צריכה לשים את התנור על 160 מעלות?

מתכונים ב-10 דקות (12:54 10.09.2015)

היי יהודית,
אם זה כך כנראה שהתנור שלך חזק ולכן את צריכה לאפות על טמפרטורה נמוכה יותר. כן, תנסי פעם הבאה לשים ב160 מעלות.
חג שמח ושנה טובה 🙂

שני (12:48 6.09.2015)

האם אפשר לשים קמח תופח במקום קמח ואבקת אפייה? ואם כן כמה? תודה

מתכונים ב-10 דקות (13:16 6.09.2015)

כן שני, אפשר לשים 3 כפות קמח תופח.
שבוע נפלא 🙂

odelia (19:54 23.08.2015)

Wowwwwwwwww
פעם ראשונה שאני מכינה פשטידה וזה יצא פשוט מעולה!!

מתכונים ב-10 דקות (19:59 23.08.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה ושבוע נפלא 🙂

יאנה (10:49 14.08.2015)

שלום! אפשר להשתמש בשמנת חמוצה במקום קוטג’?

מתכונים ב-10 דקות (10:53 14.08.2015)

כן יאנה, אפשר.

דורית (18:08 12.08.2015)

מה גודל התבנית להכנת הפשטידה?
אשמח לדעת מה ניתן להוסיף על מנת להעשיר את הפשטידה בטעם וגם במראה

מתכונים ב-10 דקות (18:16 12.08.2015)

היי דורית,
הכמות מספיקה לתבנית מרובעת מלבנית בגודל 22X31 (גודל של 2 תבניות אינגליש קייק צמודות).
ככל שתשימי יותר גבינות מסוגים שונים כך הפשטידה תהיה טעימה יותר (אפשר לשלב בתוך התערובת גבינה בולגרית מפוררת, גבינה צהובה מגורדת, פרמזן מגוררת וכדו’).
לשיפור המראה אפשר לפזר מעל הפשטידה גבינה צהובה מגורדת.

Rklein (12:59 20.07.2015)

הפשטידה פשוט מעולה!!! ויתרתי על א. המרק, יצא מהמם!!!

מתכונים ב-10 דקות (13:48 20.07.2015)

שמחה לשמוע! תודה שחזרת לעדכן 🙂

עדי (18:16 1.06.2015)

מי שרוצה לוותר על אבקת מרק יכול להשתמש בחוואיג’ למרק. להשיג בחנות תבלינים איכותית. מספק++

מתכונים ב-10 דקות (19:31 1.06.2015)

תודה על ההמלצה עדי 🙂

עדי (18:13 1.06.2015)

המלצה למי שרוצה לוותר על אבקת מרק, התחילו להשתמש בחוואייג’ למרק, בהחלט מספק++

חגית (16:25 23.05.2015)

היי – האם אפשר להשתמש בגבינת פטה במקום בולגרית?

תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (18:12 23.05.2015)

כן חגית, אפשר.
חג שמח 🙂

טליה (21:14 20.05.2015)

היי, רציתי לשאול יש לי בערך חצי שקית ברוקולי קפוא 800 גרם אני רוצה להכין את הפשטידה פרווה אני צריכה להוריד כמויות ואם כן מה בדיוק להשים וכמה? אפשר בתבנית עגולה?

מתכונים ב-10 דקות (22:08 20.05.2015)

היי טליה,
אם את מכינה מחצי שקית ברוקולי ורוצה שהפשטידה תהיה פרווה את צריכה להפחית את הכמויות בחצי.
אלה הכמויות: חצי שקית ברוקולי, 2 ביצים, 2 כפות שטוחות קמח, רבע כפית אבקת אפיה, חצי כף אבקת מרק, קמצוץ מלח ופלפל שחור.
הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק או עגולה בקוטר 20.
חג שמח 🙂

טליה (21:09 20.05.2015)

היי, רציתי לשאול יש לי בערך חצי שקית ברוקלי קפוא אני רוצה להכין את הפשטידה פרווה צריך להוריד בכמויות? ואם כן מה בדיוק להשים שהיא תצא טובה??

עילית (11:24 20.05.2015)

היי 🙂
האם הברוקולי אמור להיות מעוך או פשוט חתוך?

מתכונים ב-10 דקות (11:32 20.05.2015)

היי עילית,
פשוט לחתוך עם סכין.
יום נפלא 🙂

תמר (18:29 17.04.2015)

ממליצה. עשיתי כבר מספר פעמים. אני עושה עם 2 ביצים בלבד ובלי בולגרית. יוצא מצוין אפילו ככה.

מתכונים ב-10 דקות (18:32 17.04.2015)

תודה תמר על השיתוף וההמלצה!
שבת שלום 🙂

אורית (12:14 17.04.2015)

פשטידה מעולה!!
שבת שלום:-)

מתכונים ב-10 דקות (12:15 17.04.2015)

תודה אורית! שבת שלום 🙂

מירב (16:11 14.03.2015)

פשטידה מעולה תודה

מתכונים ב-10 דקות (16:17 14.03.2015)

תודה מירב, שמחה שאהבת את הפשטידה 🙂

עדי (18:14 6.03.2015)

מעולה!
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (18:16 6.03.2015)

שמחה אהבת 🙂
שבת שלום!

רותם (23:08 7.02.2015)

האם אפשר להשתמש במדליוני תרד במקום ברוקולי?

מתכונים ב-10 דקות (08:48 8.02.2015)

היי רותם,
אני לא יודעת לומר בוודאות איך זה ייצא בפשטידה הזאת אבל אני ממליצה להכין את פשטידת התרד עם מדליוני התרד-
https://www.10dakot.co.il/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%AA%D7%A8%D7%93/
שבוע נהדר 🙂

שני (19:26 18.01.2015)

היי
אם אני רוצה שהפשטידה תהיה פרווה, מה לשים במקום הגבינות? ומה המינונים אם ככה?

תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (19:30 18.01.2015)

היי שני,
את יכולה להכין את הפשטידה בלי הגבינות ואין צורך לשים במקומם דבר.

תמר (14:36 23.06.2015)

תנסי להחליף עם טופו- זה פרווה

שרון (17:26 9.01.2015)

פשטידה מעולה
הכנתי בתבנית אישית כך שאפשר לקחת לעבודה
קלה ומעולה- מומלץ
התנור שלי לא משהו אבל לקח לי בערך שעה בתנור

מתכונים ב-10 דקות (18:20 9.01.2015)

תודה שרון, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום!

גלית (09:34 19.12.2014)

בוקר טוב האם ניתן להכין יום קודם בתבנית לשמור במקרר ולהכניס למחרת רק לתנור?? תודה רבה. גלית

מתכונים ב-10 דקות (10:46 19.12.2014)

היי גלית,
אין בעיה. אפשר גם לאפות את הפשטידה היום ולחמם מחר בתנור.
שבת שלום 🙂

אהובה (14:12 6.02.2017)

אפשר להכין מראש ולחמם במיקרו?
(אני מכינה באינגלישקייק) פשוט אני רוצה להכין מראש לחתוך לפרסות ולחמם במיקרו

מתכונים ב-10 דקות (14:16 6.02.2017)

כן, אפשר.

שלום (17:51 22.06.2014)

איזה אבקת מרק?

מתכונים ב-10 דקות (18:31 22.06.2014)

הי,
אבקת מרק בטעם עוף (יש גם פרווה) או בטעם ירקות.

מורן (18:52 2.06.2014)

פשטידה מצויינת, טעימה מאוד!

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.