שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: חלבי

רכיבים

חצי חבילת פסטה מסוג ספגטי (250 גרם)

3 שיני שום קצוצות

שמנת מתוקה או שמנת לבישול (250 מ”ל)

6 כפות מיץ לימון

כף גרידת לימון (רק החלק הצהוב)

מלח (רבע-שליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

כרבע כוס גבינת פרמז’ן מפוררת

לפיזור מעל (מומלץ, לא חובה): 1-2 כפות פטרוזיליה קצוצה, קמצוץ תבלין צ’ילי גרוס

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה, מעבירים למסננת ומזלפים מעט קצת שמן זית (למניעת הדבקות).

-במקביל, מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את השום הקצוץ במשך כחצי דקה (יש לטגן על אש נמוכה ולשים לב שהשום לא נשרף).

-מוסיפים שמנת, מיץ לימון, גרידת לימון, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים כ-2 דקות ומוסיפים גבינת פרמז’ן.

-מפזרים פטרוזיליה קצוצה וצ’ילי גרוס.

ראו גם
שייק תות בננהשייק תות בננה
עוגת שושנים עוגת שושנים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
עומר (18:28 10.09.2024)

מה יכול להחליף את הפרמז’ן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:54 11.09.2024)

אפשר לשים גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת.

avatar
מרים (12:58 5.02.2024)

האם אפשר להשתמש עם שמנת להקצפה? (חלבי)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:44 5.02.2024)

כן:)

avatar
מרים (21:14 5.02.2024)

תודה
אין על המתכונים שלך! הכי קלים והכי טעימים 🙂

avatar
שני (11:41 19.10.2023)

היי אפרת
אני מחפשת לעשות פסטה טעימה ורטובה בצבע כזה אבל פרווה בשביל מנה בשרית
יש חיה כזו? (פעם אכלתי אצל מישהו אבל אני מתפדחת להתקשר לשאול איך היא עשתה את זה..)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:04 19.10.2023)

היי שני,
אפשר להכין את זה עם שמנת צמחית ולוותר על גבינת הפרמז’ן כמובן.

avatar
הדס (18:48 19.07.2023)

יצא מאד מאד טעים, אני ספציפית בטעות שמתיי מדי הרבה לימון אבל חוץ מזה יצא מאד מאד טעים, רק תשימו לב לכמות לימון!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:44 19.07.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון😊

avatar
הדס (00:54 21.07.2023)

אין המתכונים פשוט סוף הדרך אחד אחד, תמשיכו לתת לנו כאלו מתכונים טעימים

avatar
מישי (00:01 14.06.2023)

היה ממש מוצלח, הוספתי על הצלחת גבינה צהובה מגורדת וזה נתן שיק נוסף.
כיף לקבל ממכם מתכונים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:23 14.06.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
ר (11:41 12.05.2023)

האם ניתן לוותר על גרידת הלימון? ואם כן- להוסיף עוד מיץ לימון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:37 12.05.2023)

אפשר לוותר על גרידת לימון ללא תוספת מיץ לימון(:

avatar
ר (13:20 12.05.2023)

תודה רבה ושבת שלום!

avatar
ברכה (22:41 29.04.2023)

זה יוצא טעם חמוץ?
ומזה גבינת פרמזן? ומה אפשר לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:26 30.04.2023)

הטעם מעט חמצמץ-לימוני.
פרמזן זו גבינה קשה, אפשר להשתמש במקום בבולגרית או כל גבינה קשה אחרת.

avatar
אליש (02:17 28.04.2023)

לא חייב לשים שמן שית למניעת הדבקות.. אפשרי גם לשטוף קצת במי ברז אחרי שסונן.. בלי לחכות.

avatar
מירב (17:48 27.04.2023)

במידה ואני רוצה להוסיף עגבניות שרי לשמנת, האם להוריד את הכמות של המיץ לימון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:09 27.04.2023)

כן, כדאי לשים רק 3 כפות מיץ לימון.

לקריאת כל התגובות