עוף עם זיתים בתנור

היי קורל,
את יכולה לוותר על הרסק ולשים כף רוטב סויה במקום. ואת יכולה לוותר על הסילאן או לשים דבש.

היי מירב,
עדיף לבשל כדי שיישמר עסיסי יותר. במקום טימין אפשר לשים רוזמרין או כל עלי תבלין שאוהבים(:

560 גרם.

היי ברכה,
את אופה בתוכנית אפיה רגילה של חום עליון ותחתון?
כמה זמן את אופה?
כעקרון העוף אמור להפריש נוזלים במהלך האפיה ואמור להיות מספיק רוטב. זה לא קורה?
אני ממליצה לנסות לכסות את העוף עם נייר כסף בשעה הראשונה ולאחר מכן להסיר את הכיסוי ולאפות כשעה נוספת.

כן חום עליון ותחתון
ניסיתי עם נייר כסף בהתחלה
)ניסיתי כל מה שכתוב בתגובות:))
ניסיתי לאפות כמה פעמים כל פעם יותר זמן, לפעמים 180 לשעה וחצי/שעתיים
וכל פעם התייבש

אולי התנור שלך חזק יחסית וכדאי לאפות ב170 מעלות.
כשאפית עם נייר כסף, זה עדיין התייבש?

חוזרת לעדכן
שמתי 3 כפות שמן זית במקום 1 והכפלתי את הכמות של הרוטב
ויצא ממש ממש טעים!!
נראה לי בגלל השמן פחות התייבש לי
תודה רבה!!!

שמחה שזה הצליח!
תודה שחזרת לעדכן.
חג שמח ושנה טובה ❤️

כן אפשר.

וואי איזה מהירה.. אלופה. תודה על כל המתכונים הפשוטים והטעימים.
חג שמח:-)

אין צורך לכסות. יש לאפות בחום עליון וחום תחתון.

כשאת לוחצת על הדפסה מה את מקבלת?
באיזה דפדפן את גולשת?

תודה נעמי 🙂

שמחה לשמוע 🙂

פחות מומלץ כי זה חלק יבש.
אפשר להכין את המתכון הזה- חזה עוף בתנור ובמקום בטטה לשים זיתים.

תודה חיה, כיף גדול לשמוע 🙂

נראה מעולה!
תודה מרגו 🌷
יום נפלא

כן אפשר.

כן, אפשר.

לא, אין צורך.

שמחה לשמוע! תודה שרון 🙂

היי שרון,
הכמות במתכון אמורה להתאים לקילו עוף.

תודה רויטל 🙂

כן בטח 🙂

היי,
שימי כחצי כפית תבלין פטרוזיליה וערבבי יחד עם המרינדה.

כן שירי, אפשר לשים כף שטוחה דבש.
גמר חתימה טובה 🙂

היי שרון,
במקום עלי טימין אפשר לשים כפית שטוחה תבלין פטרוזיליה יבש.
הכוונה לרסק עגבניות רגיל.
לגבי הזיתים, במקרה הזה זה פחות קריטי (אני אישית לא הרגשתי במרירות של הזיתים בסיום האפיה).

היי הדס,
כל מתכון כמעט אפשר להכין בטוסטר אובן אבל כדאי להכיר את הטוסטר לפני כי לא כולם פועלים באותה עוצמה והטמפ’ ומשך זמן האפיה משתנים בין טוסטר אחד לשני.
מומלץ להפעיל על חום עליון+תחתון ולהנמיך את הטמפרטורה ב10-20 מעלות ממה שרשום במתכון. יש לקחת בחשבון שלעיתים זמן האפיה ארוך יותר מאפיה בתנור.
מאחר וגופי החימום בטוסטר אובן קרובים יותר לתבנית אז קורה שהתבשיל/עוגה/מאפה מתחילים להשחים בחלק העליון אך מבפנים עדיין לא מוכנים. לכן חשוב לעקוב ובמקרה כזה לכסות את התבנית ברדיד אלומיניום ולהמשיך לאפות.
בהצלחה 🙂

תודה רחל! כיף גדול לשמוע 🙂

תודה אפרת!
שבוע נפלא 🙂

כן אינאס, אפשר לוותר על התימין ואפשר להשתמש במייפל.

איזה כיף לשמוע! תודה 🙂
כדי להפטר ממרירות הזיתים צריך לסנן אותם מהנוזלים ולהעביר אותם לסיר. לכסות במים ולהביא לרתיחה על הגז (עד שהמים מבעבעים). אח”כ לסנן אותם מהמים ולטעום. אם הם עדיין מעט מרים יש לחזור על אותה פעולה פעם נוספת.
בהצלחה ושנה טובה!

היי עדי,
אין צורך לכסות אלא אם כן יש לך תנור חזק ואז כדאי לכסות ב-45 דקות הראשונות, אח”כ להסיר את נייר הכסף ולהשאיר חשוף עוד 30-45 דקות.

היי טליה,
לחמם על התוכנית הרגילה (למעלה ולמטה), לא טורבו.

בטח מעיין 🙂
ואגב יש באתר מתכון נוסף לעוף עם זיתים שמכינים בסיר:
https://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%A2%D7%9D-%D7%96%D7%99%D7%AA%D7%99%D7%9D/
שבת שלום 🙂

קרינה, מה שמשונה זו התגובה שלך…ואפרת, מתכון נהדר!!! הכנתי בסופש ויצא פשוט מעולה!

תודה ליסה! אני ממש שמחה לשמוע 🙂

תודה סילביה 😉

היי,
מלח- 1/2 כפית שטוחה.
פלפל שחור- קמצוץ עם האצבעות.
שבת שלום 🙂