שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35-40 דקות

סוג: פרווה

(פרווה, תבנית מלבנית בגודל 31X22 או 2 תבניות אינגליש קייק)

מצרכים:

4 ביצים

3/4 כוס (150 ג') שמן

1 כוס (200 ג') סוכר

2 כוסות (280 ג') קמח

שקית (10 גרם) אבקת אפיה

1 כף (8 ג') גדושה אבקת קינמון

3 תפוחים (בינוניים-קטנים) קלופים וחתוכים לקוביות קטנות או מגורדים.

1/2 כוס (120 מ"ל) יין אדום מתוק/ מים

1/3 כוס (35 ג') אגוזי מלך קצוצים

לקישוט: כף סוכר + כפית קינמון

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות.

-מקציפים ביצים, סוכר ושמן.

-מוסיפים קמח, אבקת אפיה וקינמון ומערבבים היטב.

-מוסיפים את התפוחים והיין ובסוף את האגוזים ומערבבים.

-יוצקים את התערובת לתבנית. מערבבים כף סוכר וכפית קינמון יחד ומפזרים מעל העוגה.

-אופים 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

מתכון לעוגת תפוחים, עוגת תפוחים בחושה, עוגת תפוחים מעולה, עוגת תפוחים פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מרק עדשים ירוקות
מתכון לעוגת סולת

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
קרינה (14:22 28.03.2020)

ואוווו עוגה מעלפת.. טעימה בטירוף וכל כך קלה! בהחלט שומרת את המתכון למועדפים שלי. תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:25 28.03.2020)

נראה מעולה! שמחה שאהבת 🙂

Avatar
בתוש (14:09 28.02.2020)

היי אפרת:)
תגידי יש מצב שיספיקו פה 3 ביצים?
כמה זה קריטי למתכון?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:49 28.02.2020)

אפשר להכין עם 3 ביצים. העוגה תצא קצת מתפוררת בחיתוך אבל עדיין טעימה.

Avatar
נחמיה (20:43 22.02.2020)

שלום לך,
אפשר במקום שתי כוסות קמח רגיל ושקית אפקת אפיה להשתמש בשתי כוסות קמח תופח ובלי אבקת אפיה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:00 23.02.2020)

כן.

Avatar
שרה (14:12 9.02.2020)

היי אפרת. מה שלומך? חייבת לציין שהמתכונים שלך מעולים ואני משתמשת באתר שלך לעיתים קרובות.
יש לי שאלה לגבי העוגה. האם ניתן להמיר את הקינמון במשהו אחר? מכינה את העוגה לילדי גן.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:22 9.02.2020)

היי שרה,
קודם כל כיף לשמוע 🙂
אפשר לוותר על הקינמון.

Avatar
עינת (20:34 23.01.2020)

עושה את העוגה הזו כבר פעם עשירית! טעיםםם.. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:46 23.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מעריצה של האתר... (13:51 16.01.2020)

וואו יצא מוושלם!! תודה רבה!
תתחדשי על האתר החדש!!
מעריצה של האתר…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:19 16.01.2020)

תודה רבה 💖

Avatar
דבש נאוה (18:33 28.12.2019)

הכנתי עוגת תפוחים בחושה בדיוק לפי ההוראות. היא כבר ממש חומה ואילו הקיסם יוצא רטוב,כלומר לא אפויה מבפנים.
למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:24 28.12.2019)

באיזה תוכנית אפית את העוגה?
חיממת תנור מראש ל180 מעלות?
כמה זמן היא היתה בתנור?

Avatar
רוני (19:59 1.12.2019)

הי, את לא ככ מפרסמת או עונה לתגובות שלי. האתר עוד פעיל?
רציתי לשאול בבקשה אם אני חייבת להקציף או שאפשר שהיא תהיה עוגה בחושה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:55 1.12.2019)

האתר פעיל מאוד ואני עונה לכל שאלה.
את לא חייבת להקציף, אפשר לערבב ידנית.

Avatar
מיכל מן (20:43 30.10.2019)

הי קניתי מלית תפוחים. כמה צריך לשים ממלית התפוחים? כמה כפות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:46 31.10.2019)

אם המלית היא רסק תפוחים אז פחות מומלץ כי הרסק משנה את המרקם של העוגה. עם תפוחים מגורדים או חתוכים לקוביות העוגה יוצאת יותר אוורירית.

Avatar
אסתר (10:19 15.10.2019)

היי אפרת
חג שמח
יש לי הרבה תפוחים מעט רכים שאף אחד לא מעעונין לאכול האם ניתן להכין מהם רסק תפוחים ולהקפיא
ותודה על האתר הככ נהדר שמשמש אותי רבות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 15.10.2019)

היי אסתר,
לא ניסיתי להקפיא כך שאני לא יודעת.

Avatar
ענבל (13:38 8.10.2019)

תודה רבה
המתכון מעולה הקצפתי ביצים עם הסוכר ואחכ הוספתי את שאר החומרים
יצאה עוגה אורירית וטעימה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:57 10.10.2019)

מהמם 😍
גמר חתימה טובה 🌺

Avatar
אבי (06:49 29.09.2019)

אם אני רוצה להכין בתבנית אינגליש קייק אחת, מה הכמויות?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:34 29.09.2019)

כמויות לתבנית אינגליש קייק:
2 ביצים
שליש כוס שמן
חצי כוס סוכר
כוס קמח לבן
כפית אבקת אפיה
כפית גדושה אבקת קינמון
תפוח וחצי קלוף ומגורד
רבע כוס יין אדום מתוק/ מים
רבע כוס אגוזי מלך קצוצים
לקישוט: כפית סוכר + כפית קינמון
שנה טובה 🙂

Avatar
הודיה (11:59 28.09.2019)

היי, אני רוצה להכין עוגת תפוחים מייפל לחג, נראה לך שזאת תתאים? אפשר לשלב מייפל בעוגה הזאת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 28.09.2019)

כן. במקום כוס סוכר אפשר לשים חצי כוס מייפל + חצי כוס סוכר.
לאחר שהעוגה מוכנה אפשר לזלף מעל קצת מייפל.
שנה טובה 🌺

Avatar
הודיה (20:59 28.09.2019)

תודה על המענה המהיר!
והאם אפשר במקום אינגליש קייק להשתמש ב-2 תבניות מלבניות קטנות בגודל 22.5X16.5?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:49 28.09.2019)

לדעתי זה ייצא קצת נמוך כי התבניות האלה קצת יותר גדולות בנפח מאינגליש קייק.
בכל מקרה יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית ולא בכוס ח"פ.

Avatar
לאה (21:18 26.09.2019)

הכנתי את המתכון עם תפוחים ירוקים קצוצים גס בתבניות אישיות ויצא משגע

מאז שגיליתי את האתר שלך אני משתמשת רק בו,וזה חוסך המון כאב ראש בשיטוט באתרים אחרים
תודה ושנה טובה ומתוקה,מלאה בעוד המון מתכונים מוצלחים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:59 27.09.2019)

כיף לשמוע!
תודה ושנה טובה ומתוקה 💝

Avatar
חן (17:23 13.09.2019)

שלום. מה אפשר להשים במקום אגוזי מלך? מכינה לילדים הגן .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 16.09.2019)

אפשר לוותר על אגוזי המלך.

Avatar
ליאת (00:50 9.09.2019)

מתכון נהדר. שידרג את הסופ"ש 🤗 תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:19 9.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליאת ויום מקסים

Avatar
רותי (22:14 20.07.2019)

וואו!!!! הכנתי חצי כמות כשעה לפני כניסת השבת… לא יכולתי לוותר המתכון, כי הוא היה נשמע טוב…
פחדתי שיצא יבש, אבל יצא רך, אוורירי וטעים בצורה מדהימה…
(הכנתי עוגה נוספת, אבל בסוף חיסלנו את התפוחים),
עינגת לנו את השבת! תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:49 20.07.2019)

שבוע טוב רותי,
שמחה שנהניתם מהעוגה 🙂
תודה!

Avatar
בת ציון (09:39 12.06.2019)

יצאה מדהים! טעימה מאור מאור, עסיסית וקלילה באופן מפתיע
אולי בזכות זה שהקצפתי הרבה זמן את הביצים עם הסוכר והשמן…
מעולה ממש! נכנסת ישר לספר המתכונים שלי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:57 12.06.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
הדס (08:52 7.04.2019)

העוגה יצאה פשוט מעולה !!!
נכנסה ישר לספר המתכונים שלי.
תודה רבה שוב על מתכון מצוין.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:21 7.04.2019)

שמחה לשמוע!
תודה הדס ושבוע נפלא 🌷

Avatar
שלמה (12:49 10.02.2019)

אפרת שלום.
אני רוצה שהעוגה תצא קצת יותר מאווררת ויותר נפוחה.
יש לך פטנט?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 10.02.2019)

היי שלמה,
עוגות שמכילות פרי בדר"כ יוצאות פחות אווריריות.
אפשר להקציף במיקסר את הביצים עם הסוכר במשך כ-2 דקות ואז להוסיף את יתר החומרים ולערבב. לאחר שמוסיפים את הקמח חשוב לערבב כמה שפחות כי ערבוב יתר יכול לגרום לעוגה לצאת דחוסה.

Avatar
שלמה (13:34 29.01.2019)

נראה לי קצת לא אפוי. 200 מעלות וכמעט שעה בתנור.אבל טעים מאד.
מה את אומרת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:24 29.01.2019)

היי שלמה,
התנור שלך חלש יחסית ששמת על 200 מעלות?
אפית את זה על חום עליון וחום תחתון? באיזה גודל תבנית השתמשת?
העוגה הספיקה להתקרר לגמרי? כי רק כשהיא מתקררת היא מתייצבת.

Avatar
שלמה (11:12 15.01.2019)

שלום,אפרת.
עשיתי גם אגוזים וגם תפוחים. העוגות קצרו שבחים, תודה!
לקח לי כמעט שעה ובנוסף העוגות התבקעו.
יש לך מושג למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:00 15.01.2019)

היי שלמה,
העוגה הזאת לרוב מתבקעת בחלק העליון. לעיתים יותר ולעיתים פחות.
אפית ב180 מעלות חום עליון וחום תחתון?

Avatar
אפרת (11:52 10.01.2019)

היי אפרת:)
קודם כל תודה רבה על האתר!!!
שימושי בטירוף ותמיד נהנים מהתוצאות 😋
רציתי לדעת אם אכניס את העוגה ישר אחרי התנור למקפיא, כשאפשיר אותה היא עדיין תהיה טובה?
תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:58 10.01.2019)

היי אפרת,
חשוב להניח לעוגה להתקרר קודם לטמפ' החדר לפני שמקפיאים אותה.
יום מקסים 🙂

Avatar
שלמה (16:17 9.01.2019)

אפרת, שלום.
יש לי שאלה כללית בקשר לאפיה:
באיזה מצב צריך להיות התנור: חום מלמעה ומלמטה? טורבו?
היכן צריכה להיות התבנית: באמצע התנור, במדפים העליונים או התחתונים?
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:20 9.01.2019)

היי שלמה,
מצב אפיה רגיל של קו עליון וקו תחתון (לא טורבו).
התבנית מונחת באמצע התנור. זאת אומרת על הרשת שמונחת בשלב השני מלמטה.

Avatar
דליה (17:20 5.01.2019)

יצאה מעולה. כולם נהנים. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 5.01.2019)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה דליה

Avatar
אושרית (20:52 3.01.2019)

ערב טוב,
האם אפשר לשים מיץ ענבים במקום יין אדום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 3.01.2019)

כן אפשר.

Avatar
שרית (18:47 1.01.2019)

האם ניתן להבין מהתערובת מאפינס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:37 1.01.2019)

כן בטח. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 15-20 דקות.

Avatar
נופית (21:32 19.12.2018)

היי! אפשר להמיר את הקמח לכוסמין מלא ואת השמן לשמן קוקוס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:23 20.12.2018)

כן.

Avatar
חן (17:19 18.12.2018)

האם ניתן גם ללא הקצפה והיא תצא אותו דבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:19 18.12.2018)

כן.

Avatar
רותי (16:13 13.12.2018)

אפרת המקסימה!
נחשפתי לאתר שלך לפני כחודש בערך.
ניסתי הרבה עוגות ואהבתי ממש! ואפילו ממליצה לאחרות.
בכל מקרה,
רציתי לשאול (אולי כבר שאלו קודם…) יש לי רק קמח מלא-
ומעט קמח לבן, באיזה כמות העוגה עדין תהיה רכה? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 13.12.2018)

תודה רותי, כיף לשמוע 🙂
כדי שהעוגה לא תצא דחוסה מידי רצוי לשלב בכמות של חצי-חצי. כמה קמח לבן יש לך?

Avatar
רותי (00:14 14.12.2018)

זה בדיוק מה שעשיתי… 1 כוס לבן 1 כוס מלא.
יצא מושלם.
מגש אחד כבר חוסל. אז תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 14.12.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מיכל (07:20 24.11.2018)

בוקר טוב,
יש לי רק שלושה ביצים :/
ניתן להכין בכל זאת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 24.11.2018)

כן. אפשר לשים 3 ביצים ו 5 כפות מים.

Avatar
ליאור (20:55 10.11.2018)

עוגה מדהימה, חוסלה ברגע.
החלפתי את הקמח בקמח כוסמין. ללא שינוי בכמויות.
תודה על מתכון מנצח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:35 11.11.2018)

תודה ליאור, שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

Avatar
סיגלית (10:59 26.10.2018)

היי אפרת….קודם כל תודה על מתכונים מדהימים!!! ושנית,רציתי לשאול…אם אני מעדיפה שלא לעשות את הקישוט עם הקינמון והסוכר ולהשאיר אותה כמו שהיא האם זה גורע מהטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:07 26.10.2018)

אין בעיה לוותר על הקישוט.

Avatar
יעקב (00:05 4.10.2018)

העוגה יצאה פצצה לגבה💣 רסיס לריס 👏👏👏 פשוט היתלקקנו👅👅👅 👌

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:05 4.10.2018)

שמחה שאהבתם 🙂
תודה ויום מעולה!

Avatar
מיכל (12:04 29.09.2018)

עוגה פ.י.ג.ו.ז.י.ת.
עוגות תפוחים הן אהבה גדולה שלי.
תודה על מתכון נהדר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:10 29.09.2018)

תודה מיכל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יעקב (00:08 4.10.2018)

בת גוזתי אהבה אותה מאוד

Avatar
רחל (22:26 24.09.2018)

היי אפרת, מה נשמע? רציתי לדעת מהן הכמויות לתבנית 24. בנוסף, אני רוצה להשתמש בקמח כוסמין, האם יש לשנות משהו במתכון בהתאם? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:16 25.09.2018)

היי רחל 🙂
הכמויות שבמתכון מתאימות. אפשר להמיר את הקמח הרגיל ב-2 כוסות קמח כוסמין. אין שינוי במתכון.

Avatar
רויטל (11:52 24.09.2018)

עוגה מעולה! קלה להכנה חיסלו אותה בעודה לוהטת 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:11 24.09.2018)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אני (10:17 13.09.2018)

רוצה להכין את העוגה שנראית מצויינת ויש לי כמה שאלות: יש הבדל אם מפרידים את הביצים ומקציפים בנפרד לפני שמערבבים יחד?
הכוונה בשביל שתצא רכה יותר ,גם בצדדים. עוד שאלה, איך שומרים על רכות העוגה ? הרי אם לא אוכלים אותה באותו יום, למחרת עלולה להתקשות…תודה על התשובות וגמר חתימה טובה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 13.09.2018)

היי,
הפרדת הביצים והקצפתם בנפרד מעניקה לעוגה יותר נפח ואווריריות.
לגבי מרקם רך, העוגה רכה גם אם לא מפרידים ביצים.
כדי לשמור על רכות העוגה יש לשמור אותה עטופה היטב בניילון נצמד מחוץ למקרר. כשמכניסים את העוגה למקרר היא מתייבשת ומתקשה קצת.
גמר חתימה טובה 🙂

Avatar
רינה (12:16 11.09.2018)

עוגה נהדרת הכנתי כבר 6 פעמים לא מקציפה עושה ביחד הכל מוסיפה מה שכן רסק תםפוחים שעושה לבדר.ללא סוכר.
ושמה 3 תפוחים מקופלפים לחתיתוכות קטנות.יוצא אגדה טעים טים ובקלי קלות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:46 11.09.2018)

מעולה 🙂
תודה רינה ושנה טובה!

Avatar
סיגל (18:44 23.08.2018)

במילה אחת- מעולה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 23.08.2018)

שמחה לשמוע!
תודה סיגל 🙂

Avatar
רות (15:19 17.08.2018)

אין לי אגוזים מה אפשר לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:25 17.08.2018)

אפשר לוותר על האגוזים.

Avatar
שיראל (13:03 22.07.2018)

היי הכנת העוגה כולה במיקסר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:11 22.07.2018)

הכנתי עם מיקסר ידני אבל אם אין מיקסר אפשר גם לערבב במטרפה או בכף.

Avatar
רותי מצויינים (13:36 1.07.2018)

העוגה יצאה טעימה מאוד
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 1.07.2018)

תודה רותי, שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

Avatar
ליאורה (21:26 14.06.2018)

אפרת שלום,
כרגיל אנו משתמשים באתר שלך הכי הרבה. מתכונים מנצחים ברורים ומהירים ואת תמיד סבלנית וסובלנית ועונה בנחמדות לכל
אחד ואחת.
רציתי לדעת מה ההבדל בין כוס קמח וכוס מים. אני תמיד קוראת שהמידות שונות ולא מצליחה להבין בדיוק. הרי כוס זו כוס.
תודה על תשובתך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:34 14.06.2018)

היי ליאורה,
קודם כל תודה רבה 🙂
הכוס היא אותה כוס מבחינת נפח. זו צריכה להיות כוס של 240 מ"ל.
אני מציינת כמויות שונות מאחר ונוזלים מודדים במ"ל וקמחים מודדים בגרם (משקל). אבל בגדול אם משתמשים בכוס של 240 מ"ל לא חייבים לשקול את המצרכים וניתן להסתמך על אותה הכוס.

Avatar
הדר (17:58 10.05.2018)

תודהההההה.
יצאאאא מדהים.
אוהבת!
סופש נעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 10.05.2018)

שמחה לשמוע!
סופשבוע נפלא 🌷

Avatar
הדר (12:42 10.05.2018)

אפרת,
במה אפשר להמיר שמנת חמוצה בכוס מיץ תפוזים? בכוס מים ? בכוס מים עם כפית נס קפה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:59 10.05.2018)

היי הדר,
את יכולה להכין את המתכון הזה ולפזר מעל הבלילה קראמבל כמו של עוגת השזיפים ואז לאפות.
אין במתכון שמנת חמוצה אבל אם את שואלת באופן כללי אז אפשר להמיר במיץ תפוזים.
וכן, תספיקי להכין לשעה 16.

Avatar
הדר (11:44 10.05.2018)

חייבת לציין שצריכה את העוגה לשעה 16:00 האם אספיק להכין?

Avatar
הדר (11:42 10.05.2018)

היי אפרת, תודה רבה על מתכונים מעולים.
יש לך מתכון או הצעה לעוגת תפוחים עם פירורים מתכון קל כמו שתמיד יש לך מתכונים קלים ומהירים.
או מתכון של עוגת תפוחים בחושה ומעל איכשהו לצפות בפירורים?
בא לי גם בצק פריך או משהו
תודה רבה הדר

Avatar
אסיה (11:44 24.02.2018)

האם אפשר להשתמש בליקר במקום יין? למשל באייריש קרים/ בייליס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:09 24.02.2018)

לדעתי פחות מתאים. עדיף לשים מים במקום היין.

Avatar
דורית (14:10 9.02.2018)

מעולה
סוף סוף יצאה לי עוגת תפוחים טובה.
תודה לך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:04 9.02.2018)

כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
בתיה (16:11 30.01.2018)

אפרת המקסימה
תודה על התשובה יצא מוצלח וטעים
אין על המתכונים שלך !!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:08 30.01.2018)

תודה בתיה 🌺

Avatar
בתיה (11:26 30.01.2018)

שלום אפרת
תודה על האתר המקסים אני מכינה הרבה ויוצא מיוחד
לגבי העוגה -הן נבקעות לי מלמעלה,מה יכול להיות זה קורה לי כמעט
בכל העוגות
תודה ויום טוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 30.01.2018)

היי בתיה,
זו תופעה מוכרת וידועה בעוגות בחושות. כדי להפחית את התופעה אפשר בפעם הבאה לאפות ב10 מעלות פחות ממה שרשום במתכון.
יום מקסים 🙂

Avatar
חגית (08:30 24.01.2018)

הי, אם אני מגרדת את התפוחים, האם צריך לקלף אותם לפני? מניחה שאשתמש בגרנד סמיט. תודה על מתכונים מעולים! כל מה שניסינו מהאתר הפך לבן בית בית קבוע:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 24.01.2018)

כן יש להסיר את הקליפה.
יום מקסים 🙂

Avatar
אירה (17:12 15.01.2018)

אפשרי קמח תופח במקום רגיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 15.01.2018)

כן, אפשר לשים 2 כוסות קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.

Avatar
אושריתית (10:27 10.01.2018)

בוקר טוב,
האם ניתן להמיר את היין במיץ ענבים או ביין אדום רגיל?
איך מומלץ לחתוך את התפוחים לקוביות או לגרד בפומפיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:54 10.01.2018)

כן, אפשר להמיר במיץ ענבים (יין אדום יבש פחות מומלץ).
אפשר לחתוך לקוביות קטנטנות או לגרד בפומפיה גסה. אני מעדיפה לגרד.
יום מקסים 🙂

Avatar
לימור (10:06 29.12.2017)

שלום
יש לי תבנית חד פעמית שרשום 26X32 – זה מתאים ?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:37 29.12.2017)

היי לימור,
התבנית גדולה. עדיף להכין ב-2 אינגליש קייק.
אם זו התבנית היחידה שיש לך אז כדאי להכין את הכמויות האלה:
5 ביצים גדולות או 6 ביצים S או M
כוס ורבע שמן
כוס וחצי סוכר
3 כוסות קמח תופח (או 3 כוסות קמח רגיל מעורבב עם 3 כפיות אבקת אפיה)
כף וחצי אבקת קינמון
4.5 תפוחים קלופים מגורדים
3/4 כוס יין אדום מתוק /מים
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
לקישוט: כף וחצי סוכר+ כף וחצי קינמון

Avatar
לימור (19:37 29.12.2017)

טוב ששאלתי
ביום א' יש לי אורחים ואני אכין
תודה רבה לך

Avatar
לימור (15:39 12.01.2018)

היי,
הכנתי בדיוק כפי שרשום אבל באמצע היא יצאה לי מאד רטובה ולא אפויה ומהצדדים יצא בסדר וכן אפוי (והיא כן תפחה מאד)
מה לא עשיתי נכון ?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:46 12.01.2018)

היי לימור,
כנראה שהוצאת את העוגה מהתנור לפני שהיא נאפתה לגמרי. כמה זמן היא היתה בתנור? אם הכנת בתבנית גדולה היה צריך לתת לה יותר זמן בתנור. בדקת אותה עם קיסם בכמה מקומות במרכז העוגה?

Avatar
לימור (09:33 13.01.2018)

כן בדקתי עם קיסם ורוב המקומות היא נאפתה אבל באמצע לא
היא הייתה נוזלת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:46 13.01.2018)

היי לימור,
באמצע זה המבחן האמיתי מאחר והאמצע של העוגה זה המקום שנאפה אחרון. עד שהקיסם לא יוצא יבש לגמרי במרכז העוגה אין להוציא את העוגה מהתנור.

Avatar
מעיין (18:44 3.12.2017)

עוגה פשוטה וקלה להכנה הכנתי לילדים בגן טרפו מכינה גם בבית
איזה כיף שיש מתכונים שיוצאים טעימים תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 3.12.2017)

תודה מעיין, כיף לשמוע 🙂

Avatar
רוני (16:31 29.10.2017)

באופן כללי, מתכונים טובים, קלים להכנה תוך שימוש בחומרים נגישים ואפשרות לא אחת לשינויים קלים.
אתר מעולה !!!
כייף להעזר באתר, תודה אפרת.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:57 29.10.2017)

תודה רוני 🙂

Avatar
מיטל (21:11 26.10.2017)

לא היה לי יין אדום מתוק אז ערבבתי יין אדום יבש עם תירוש.
ברגע שהוספתי את זה לבלילה היא נהפכה להיות בצבע אפור.
העוגה בתנור אין לי מושג עדיין איך היא תצא… אבל האם זה הגיוני שהיא נהייתה אפורה כזאת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:05 27.10.2017)

היי מיטל,
לא ברור לי למה. אני מניחה שזה קשור לאחד המשקאות.
בכל מקרה, אני מקווה שאחרי אפיה היא תהיה בסדר.
אשמח להתעדכן איך יצא 🙂

Avatar
גלאור (21:10 16.10.2017)

החלפתי את היין בחלב והעוגה מעולה! עושה ב2 תבניות אינגליש שמחזיקות 3 ימים 😁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:57 17.10.2017)

מעולה 🙂
תודה ויום נפלא!

Avatar
רפי (15:58 11.10.2017)

ב"ה אפשרי חלב במקום יין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 11.10.2017)

כן, אפשר.

Avatar
שיר (11:07 3.10.2017)

היי,

לא צריך לשמן את התבנית ולשפוך התערובת לפני האפיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 3.10.2017)

כן, מומלץ לשמן את התבנית לפני שיוצקים לתוכה את התערובת.

Avatar
מירי (21:52 18.09.2017)

אפשרי לערבב עם מטרפה במקום להקציף

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 18.09.2017)

כן, אפשר.

Avatar
יעל (10:13 18.09.2017)

יין מתוק הכוונה תירוש או יין אדום מתוק עם אלכוהול?
תודה מראש:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:18 18.09.2017)

הכוונה ליין אדום מתוק עם אלכוהול/יין לקידוש.

Avatar
אני (12:30 11.09.2017)

מתכון מעולה. ניסיתי מספר וריאציות (פעם שכחתי אגוזים, פעם שכחתי יין, פעם שמתי מים במקום, פעם שכחתי את הסוכר והקינמון למעלה :))
זה יוצא הכי מדהים בדיוק כמו שהמתכון רשום. מתכון מדוייק ומוצלח.
* טיפ: אני קולה את האגוזים לפני שמוסיפה לעוגה, זה מוסיף קרנצ'יות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 11.09.2017)

תודה על העדכון והשיתוף!
יום מקסים 🙂

Avatar
מירב (17:27 22.08.2017)

עוגה מעולהה…ניסיתי הרבה עוגות תפוחים וזו ממש מעולה..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:45 22.08.2017)

תודה מירב, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שירן (12:36 16.07.2017)

הי אפרת.
אשמח למידות לתבנית 3/4 אינגליש קייק.
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:01 16.07.2017)

היי שירן,
כמויות מומלצות:
1 ביצה גדולה
רבע כוס שמן
שליש כוס סוכר
3/4 כוס קמח
3/4 כפית אבקת אפיה
כפית שטוחה אבקת קינמון
תפוח קלוף וחתוך לקוביות קטנות או מגורד
3-4 כפות כוס יין אדום מתוק/ מים
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
לקישוט: כפית סוכר + כפית קינמון

Avatar
קטיה (23:37 2.07.2017)

היי אפרת,

השתמשתי בסוכר חום במקום סוכר לבן, את השמן החלפתי ברסק תפוחים ביחס של 1:1 (בגלל בעיה בריאותית), השתמשתי ביין אדום יבש במקום מתוק ולבסוף החלפתי את האגוזים בצימוקים. אפיתי 35 דקות על 180 מעלות והעוגה יצאה קצת לחה ועסיסית, למרות החלפת השמן ברסק תפוחים. הכנתי את העוגה בעבר עם שמן, אז יכולתי להשוות =)
יצא מעולה!

תודה,
קטיה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:12 3.07.2017)

תודה שחזרת לשתף ולעדכן!
יום מקסים 🙂

Avatar
שם *נאוה (12:37 6.05.2017)

שכחתי לציין שהקטנתי את כמות הסוכר בשל המתיקות של יין התירוש. העוגה ריחנית, רכה וטעימה (ללא שום דבר למעלה)והיא תפחה רק במרכז והשאירה בקע

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:50 6.05.2017)

היי נאוה,
אם יש בקע במרכז יכול להיות שהעוגה לא נאפתה במלואה והיה צריך להשאיר אותה עוד כמה דקות.
בכל מקרה, אם העוגה טעימה זה מה שחשוב 🙂

Avatar
שם *נאוה (12:08 6.05.2017)

אפיתי בטוסטר אובן, מניסיון העבר אני מורידה את הטמפרטורה ל-150 מעלות ומורידה את הזמנים לבדיקה. כרגע העוגה בשתי תבניות של אינגליש קייק עם תירוש, לא קראתי את כל התגובות ולכן השתמשתי בתירוש שלא דולל במים. לא שמתי דובר למעלה עוד 10 דקות אחזור לדווח

Avatar
Limor (11:57 31.03.2017)

What can I use instead for nuts?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:11 31.03.2017)

Hi Limor
You can make the cake without nuts

Avatar
Limor (12:34 31.03.2017)

Toda rabba for a quick answer. Shabbat Shalom!

Avatar
עדי (11:18 24.03.2017)

אני רוצה מעל העוגה שיהיה פירורים גדולים כאלו בתוספת של קינמון וסוכר.. איך אני עושה את זה ?

Avatar
עדי (11:19 24.03.2017)

סוג של ציפוי פירורים פריך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:08 24.03.2017)

היי עדי,
אפשר לערבב שליש כוס קמח עם 2 כפות מלאות סוכר, חצי כפית קינמון, 2 כפות מלאות אגוזים טחונים ו 3-5 כפות שמן. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת פירורית. מפזרים מעל העוגה לפני האפיה.

Avatar
מאי (18:01 8.03.2017)

היי, באיזו כוס צריך להשתמש? כוס חד פעמית מתאימה או שעדיף ספל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:46 8.03.2017)

היי מאי,
יש להשתמש בכוס בנפח של 240 מ"ל. כוס זכוכית סטנדרטית עם ידית יכולה להתאים.
ראי תמונה של הכוס בלינק המצורף – המרת מידות אפיה.

Avatar
מאי (23:13 8.03.2017)

תודה רבה על העזרה

Avatar
עדי (12:04 23.02.2017)

אני יכולה לשים מייפל מעל העוגה במקום ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:15 23.02.2017)

כן, לאחר האפיה את יכולה לזלף מעל סירופ מייפל.

Avatar
מאשה (21:20 19.01.2017)

אפרת,יקרה
העוגה שלי יצאה טעימה מאד אבל בקושי תפחה כלומר דקה:(
שני דברים עשיתי לא לפי ההוראות: שמתי 3 ביצים במקום 4.וכוס מלא של מיץ תפוחים במקופ חצי כוס יין.מה יכולה להיות הסיבה לאי הצלחה? אני מאד רוצה להשתפר!
בברכה והערכה,מאשה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:31 20.01.2017)

היי מאשה,
זה לא צריך להיות קשור לכמות הביצים או לסוג הנוזלים.
ערבבת את הקמח עם אבקת האפיה לפני שהוספת לתערובת?
חיממת את התנור מראש נכון?
שימנת את התבנית לפני?
העוגה עמדה בטמפ' החדר לפני שהיא נכנסה לתנור?
אולי תוקף של אבקת האפיה פג?

Avatar
דורית (20:24 1.01.2017)

הי
אני מאוד נהנת מאתר שלך ותמיד מנסה משהו חדש החלטתי לנסות את זו בהמשך השבוע מאחר ויש לי הרבה תפוחים
אבל יש לי שאלה קטנה כתבת שאת התפוחים לחתוח לקוביות או במגרדת מה עדיף?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:25 1.01.2017)

היי דורית,
זה תלוי אם את אוהבת להרגיש את חתיכות התפוחים בעוגה. אני אישית מעדיפה יותר לגרד במגרדת גסה.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אברי (08:08 5.11.2016)

שבת שלום.
עוגה מאוד טעימה ובכלל האתר… לא זז ממנו !!

שאלה לגבי העוגה.
כפי שכתבתי יצאה ממש טעימה אבל הקינמון והסוכר ששמים בסוף נשאר מעל העוגה והאבקה גם נופלת וגם לא נעימה בפה.
קראתי שוב המתכון ועשיתי אחד לאחד מה שכתוב.

מה יכולה להיות הטעות ??

תודה,

א ב ר י

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:37 5.11.2016)

היי אברי, שבת שלום 🙂
אמורים להרגיש את הקינמון והסוכר אבל אם פחות אוהבים אפשר לוותר על זה ולא לפזר אותם בכלל מעל העוגה. בכל מקרה, הפחתתי את הכמות לכפית במקום לכף כדי שהטעם יהיה מעודן יותר.

Avatar
תמר (17:30 21.10.2016)

שלום רב ושבת שלום,
תודה על מתכונים טעימים מאד!
האם משנה סוג התפוחים…לפי מה שאני יודעת עדיף תפוחי-עץ גרנט-סמיט (הירוקים) או שזה לא ממש חשוב? ואם כן, אילו תפוחים את ממליצה?
בעניין היין, ראיתי ששאלו אבל רציתי לוודא אם אכן אין שינוי משמעותי בטעם אם לא אשתמש בו כלל, והאם במקום להוסיף נוזל אחר בשביל המרקם ולא רק הטעם? מים?
ובעניין הכמויות…זה אותן כמויות לתבנית אחת עגולה של 24 ס"מ? (מניסיון של עוגות אחרת כן אבל מה בנוגע לזו?)
תודה רבה מראש.
כייף להכין את המתכונים שלכם (לא מזמן ניסיתי את מרק העדשים הירוקות ויצא טעים מאד…אציין גם בלינק שלו… (;
תמר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 21.10.2016)

היי תמר,
עוגת תפוחים בדר"כ מומלץ להכין עם גרנד סמיט אבל מניסיון שלי, זה יוצא טעים עם כל סוגי התפוחים.
לגבי היין, אפשר לוותר עליו ולשים מים במקום.
הכמויות במתכון מתאימות לתבנית 24. אני מניחה שמשך האפיה יתארך קצת מאחר וזו תבנית גדולה.
שבת שלום 🙂
.

Avatar
שרון (16:27 13.10.2016)

אפרת המקסימה קודם כל חייבת להמליץ על עוגת הקוקוס!עוגה כל כך עסיסית,רכה ונימוחה!פשוט מדהימה!אפשר לשים 3 תפוחים בינוניים באינגליש קייק אחת אני אוהבת שהתפוחים מורגשים מאוד?האם אפשר לשים שני ביסקוויטים גדולים באינגליש קייק אחת בעוגת השיש,קוקוס ושוקולד צ'יפס?הכנתי בעבר עם ביסקוויט אחד ולא הורגש כמעט?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:37 13.10.2016)

תודה שרון, שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
לגבי עוגת התפוחים, אני חושבת שכדאי לשים 2-2.5 תפוחים בתבנית אינגליש קייק אחת כדי שהעוגה לא תצא רטובה מידי.
לגבי עוגת השיש קוקוס ושוקולד צ'יפס- אפשר לשים 2 ביסקוויטים גדולים בתבנית אחת.

Avatar
ניסאן (13:24 7.10.2016)

היי,
רציתי לשאול האם העוגה יוצאת רכה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:30 7.10.2016)

כן, העוגה יוצאת רכה.

Avatar
אילן (14:54 2.10.2016)

היי

תודה על המתכון.
האם ניתן להשתמש בשמן זית? קנולה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:56 2.10.2016)

שמן קנולה מצוין.
שנה טובה 🙂

Avatar
אמא לתינוקות (10:53 2.10.2016)

הי, הכנתי אותה עכשיו לראש השנה- יצא נהדר!! תודה!!! כתיבה וחתימה טובה לשנה טובה ומתוקה:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:01 2.10.2016)

מעולה, תודה 🙂
שנה טובה ומתוקה, כתיבה וחתימה טובה!

Avatar
אתי (19:02 1.10.2016)

הי אפרת,

האם אפשר להכין את העוגה עם קמח תופח של אוסם במקום קמח רגיל ואבקת אפיה?

תודה,
אתי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:26 1.10.2016)

כן אתי, אפשר בהחלט.
שנה טובה 🙂

Avatar
יעל (14:10 30.09.2016)

היי אפרת. הכנתי את העוגה הנהדרת בשבוע שעבר. הפעם אני רוצה לגוון עם אגסים. האם מתאים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:36 30.09.2016)

היי יעל,
לא יצא לי לנסות אבל נראה לי שייצא טעים בשילוב אגסים 🙂

Avatar
יובל הרז גשן (18:06 29.09.2016)

הי אפרת
אני רוצה להכין את העוגה שלך.
רציתי לדעת האם ניסית להחליף את היין במיץ תפוזים?
תודה
חג שמח שנה טובה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:12 29.09.2016)

היי יובל,
אפשר להמיר במיץ תפוזים אבל מומלץ לדלל אותו במים (רבע כוס מיץ+רבע כוס מים) כדי שלא ישתלט על הטעם של העוגה. בכל זאת אנחנו רוצים טעם של תפוחים ולא תפוזים 😉
חג שמח ושנה טובה!

Avatar
הילית (03:57 13.09.2016)

הי,
זאת עוגת התפוחים הכי מוצלחת שהכנתי!
מתכון מצוין, מאמצת לראש השנה (-:
תודה רבה
הילית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:19 13.09.2016)

אני ממש שמחה שאהבת 🙂
תודה הילית ויום מקסים

Avatar
רותי (15:11 6.09.2016)

הי אפרת
אני מבינה שהמתכון ל-2 תבניות אינגלישקייק..
אם אני רוצה להכין 8 תבניות אני יכולה להכפיל את הכל ב-4?
האם העוגות יצאו טוב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:55 6.09.2016)

היי רותי,
לא מומלץ כי ככל שמכינים כמות גדולה יותר המרקם נפגע והופך לפחות אוורירי וטעים.
התוצאה המוצלחת ביותר תהיה אם תכיני ב-4 פעמים. אם זו טרחה מידי את יכולה להכין ב-3 פעמים. פעם אחת את המתכון בכמויות כפי שהוא (2 תבניות אינגליש קייק) ובשתי פעמים האחרות תכיני את הכמויות האלה ותחלקי בין 3 תבניות אינגליש קייק:
5 ביצים גדולות או 6 ביצים קטנות/בינוניות
כוס ורבע שמן
כוס וחצי סוכר
3 כוסות קמח תופח (או 3 כוסות קמח רגיל מעורבב עם 3 כפיות אבקת אפיה)
כף וחצי אבקת קינמון
4.5 תפוחים קלופים מגורדים
3/4 כוס יין אדום מתוק /מים
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
לקישוט: כף וחצי סוכר+ כף וחצי קינמון
בהצלחה 🙂

Avatar
נ ע (20:56 29.08.2016)

שלום אפרת האם ניתן להקפיא את העוגה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:03 29.08.2016)

אני חושבת שכן, לא אמורה להיות בעיה. רק חשוב לעטוף היטב באת העוגה בניילון נצמד.

Avatar
תמר אהרון (17:42 2.08.2016)

עוגה מושלמת!!
קלה פשוטה ונטרפת!
תודה לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:28 2.08.2016)

תודה תמר, שמחה לשמוע! 🙂

Avatar
קרינה (01:14 25.07.2016)

תודה רבה:)

Avatar
קרינה (10:20 24.07.2016)

היי אפרת,
רציתי לישאול האם יהיה באתר מתכון לקלפוטי דובדבנים הייתי רוצה להכין אולי אפשר יהיה לקבל בהמשך מתכון לעוגה הספציפית אשמח מאוד וגם לגוון עם מתכון חדש ולפי מה שהבנתי זה לא מתכון מסובך.
המון תודות על האתר הניפלא.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:18 24.07.2016)

היי קרינה,
אשתדל לפרסם בהמשך 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
קרינה (01:23 22.07.2016)

תודה רבה על התשובה המהירה ועל המתכונים:)

Avatar
קרינה (02:53 18.07.2016)

היי אפרת,
הכנתי את העוגה כעוגת תפוחים הפוכה והעוגה יצאה יפה למראה וטעימה ועסיסית תודה רבה.ורציתי לישאול במתכון כתוב לערבב עם מיקסר ואחרי זה לערבב פשוט הכוונה היא גם להמשיך לערבב עם מיקסר?
שוב תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:41 18.07.2016)

היי קרינה,
שמחה שיצא טעים 🙂
לאחר מכן ניתן להמשיך לערבב עם המיקסר או עם כף, מה שנוח לך.
יום נפלא!

Avatar
קרינה (12:17 17.07.2016)

תודה רבה הולכת להכין עדכון בהמשך:)

Avatar
קרינה (11:54 17.07.2016)

והאם ניתן לוותר על האגוזים כי ניגמר אצלי.ובמיקום יין לשים תירוש חצי כוס אפשרי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:05 17.07.2016)

את יכולה לוותר על האגוזים.
שימי רבע כוס תירוש ורבע כוס מים כדי שהטעם של התירוש לא ישתלט.

Avatar
קרינה (11:51 17.07.2016)

האם פשוט לסדר את התפוחים ועליהם לשים מעט קינמון ואז לישפוך את הבלילה זה יהיה בסדר?
שוב תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:04 17.07.2016)

היי קרינה,
לא ניסיתי בעוגה הזאת אבל אני מניחה שאפשר.
יש לרפד תבנית בנייר אפיה (אפשר פשוט לגזור את נייר האפיה בצורת עיגול בקוטר התבנית ולהניח בתחתית), עליו לסדר פרוסות תפוחים דקות, לערבב כפית אבקת קינמון עם כף וחצי סוכר ולפזר מעל הפרוסות. אח"כ לצקת את הבלילה.
*חשוב שפרוסות התפוחים יהיו דקות אחרת הן עלולות לא להתרכך לגמרי לאחר אפיה. יש להפוך את העוגה רק אחרי שהיא מתקררת לגמרי.
בהצלחה 🙂

Avatar
קרינה (11:49 17.07.2016)

היי אפרת,
רוצה להכין עוגת תפוחים הפוכה עם המתכון הזה האם זה יהיה אפשרי? וגם בתבנית 24 רוצה שכשהאפוך את העוגה יראו את התפוחים היפים מסודרים בצורת רעפים.
תודה רבה על המתכונים.

Avatar
חן (13:41 22.06.2016)

יש לי רק 3 ביצים..עד כמה זה קריטי 4? יש משהו שאפשר להחליף את הביצה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:55 22.06.2016)

היי חן,
אפשר לשים 3 ביצים + 4 כפות מים.

Avatar
אילה (10:48 19.06.2016)

האם אפשר חמאה במקום שמן (לא צריכה פרווה) ואם כן כמה? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:52 19.06.2016)

כן אילה, אפשר לשים 150 גרם חמאה מומסת.
יום נפלא 🙂

Avatar
מיכל (23:29 16.06.2016)

שלום ותודה לך על האתר המקסים והנעימות והסבלנות שבך.האם אפשר להשתמש באגסים יש לי רק תפוח אחד ואגסים שעומדים להרקב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:30 17.06.2016)

תודה מיכל 🙂
לא ניסיתי להכין עם אגסים אבל אני חושבת שאפשר לשלב תפוח ושני אגסים.
בהצלחה ושבת שלום!

Avatar
יהודית123 (11:54 26.05.2016)

הי אפרת.
זאת הפעם הרביעית שאני מכינה את העוגה!
פשוט התחסלה!! הילדים והמבוגרים נהנו כאחד!!
אחד האורחים אמר לי לקראת הסוף: 'היה נעים להכיר'.. ואז הוסיף..'וגם טעים להכיר':)
תודות! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:03 26.05.2016)

שמחה לשמוע יהודית!
תודה והמשך יום מעולה 🙂

Avatar
שרה כרמון (16:35 12.05.2016)

העוגה טובה וטעימה אך כמות הקינמון (כף מלאה וגדושה) סותרת את טעם התפוחים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:16 12.05.2016)

היי שרה,
הקינמון דווקא משתלב מעולה עם התפוחים אבל זה עניין של טעם.
בכל אופן, שמחה שהעוגה יצאה טעימה למרות זאת 🙂

Avatar
עינת (09:52 15.04.2016)

היי(:

למקרה של מאפינס- לכמה זה מספיק בערך ועד איפה למלא כל שקע? זה תופח?(:

תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:29 15.04.2016)

היי עינת,
הכמות מספיקה לכ-20 מאפינס.
יש למלא עד 3/4 גובה וכן העוגות תופחות 🙂
לא לשכוח לשמן את השקעים לפני.
בהצלחה ושבת שלום!

Avatar
הודיה (14:54 25.03.2016)

היי אני מעוניינת להכין את המתכון אבל אין לי יין אדום האם אני יכולה להשתמש בתירוש ענבים אדום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:10 25.03.2016)

כן הודיה, רק אני ממליצה לך למהול אותו במים כדי שהטעם לא ישתלט על העוגה (רבע כוס תירוש+רבע כוס מים).
שבת שלום 🙂

Avatar
זהר (12:44 25.03.2016)

אפשר להוסיף מלמעלה מייפל? אם כן באיזה שלב לפני שהעוגה אפויה או אחרי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:50 25.03.2016)

היי זהר,
אפשר להזליף מייפל בחלק העליון של העוגה לאחר האפיה, בעודה חמה.
שבת שלום 🙂

Avatar
רחלי.ג. (08:06 19.03.2016)

עוגה מצויינת, הכנתי לערב שישי והמשפחה ממש אהבה
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:43 19.03.2016)

תודה רחלי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ענת (18:58 5.03.2016)

הכנתי לשבת יצא מדהים (כרגיל)!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:28 5.03.2016)

שמחה לשמוע! 🙂

Avatar
הילה (21:23 30.01.2016)

שלום,
אני רוצה להכין תבנית אינגליש קייק אחת ולהשתמש בקמח כוסמין מלא. בכמה קמח להשתמש והאם זה ישנה את מרקם העוגה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:49 30.01.2016)

היי הילה,
אין בעיה להכין עם קמח כוסמין מלא.
כמויות לתבנית אינגליש קייק:
2 ביצים
שליש כוס שמן
חצי כוס סוכר
כוס קמח כוסמין מלא
כפית אבקת אפיה
כפית גדושה אבקת קינמון
תפוח וחצי קלוף ומגורד
רבע כוס יין אדום מתוק/ מים
רבע כוס אגוזי מלך קצוצים
לקישוט: כפית סוכר + כפית קינמון
שבוע טוב 🙂

Avatar
נטלי (11:13 9.09.2018)

כוס קמח תופח אחת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:05 9.09.2018)

אם את מכינה את הכמות של תבנית אינגליש קייק אחת אז כוס קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.
שנה טובה 🌺

Avatar
אביבת (13:30 22.01.2016)

העוגה פשוט מעולה!!!!! לא היה לי יין אז שמתי במקום מיץ ענבים לקידוש אני מקווה שזה בסדר,בכל מקרה יצאה טעימה מאוד
שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:55 22.01.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
חנה ממן (15:35 8.01.2016)

בשני מילים
פשוטה ונהדרת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:41 8.01.2016)

תודה חנה ושבת שלום! 🙂

Avatar
כוכבית (11:12 8.01.2016)

אפשר קמח תופח במקום רגיל ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:37 8.01.2016)

כן, שימי 2 כוסות קמח תופח ותוותרי על אבקת האפיה.
שבת שלום 🙂

Avatar
נטע (17:41 26.12.2015)

היי, אני אופה עכשיו את העוגה, איך אני יודעת מתי היא מוכנה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:09 26.12.2015)

היי נטע,
תבדקי בעזרת קיסם. תכניסי קיסם במרכז העוגה. אם הוא יוצא יבש לגמרי העוגה מוכנה. אם הוא עדיין לח- תשאירי את העוגה בתנור ותבדקי שוב כעבור 5 דקות.
אם אפית בתבנית אינגליש קייק- תבדקי כבר אחרי 30 דקות. אם אפית בתבנית גדולה יותר תבדקי אחרי 35 דקות.
בהצלחה 😉

Avatar
נטע (19:12 26.12.2015)

אפיתי את העוגה בתבנית אינגליש קייק בטוסטר אובן על 180 מעלות במשך 40 דקות. שהוצאתי אותה היא נסדקה לי ושטעמתי ממה היא הייתה רטובה מידי ולא מבושלת בפנים, אז החזרתי ל5 דקות נוספות. משום מה היא עדיין מרגישה לי לא אפויה מספיק בפנים ולא רציתי להשאיר עוד זמן בתנור כי הלמעלה כבר התחיל להישרף.. מה עשיתי לא בסדר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:15 26.12.2015)

אני מניחה שזה קשור לטוסטר אובן.
תכסי את העוגה בנייר כסף ותמשיכי לאפות אותה.

Avatar
נטע (22:15 26.12.2015)

זה לא היה רעיון טוב לכסות את העוגה, זה הוסיף לה לחות והיא נהייתה עוד יותר רטובה..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:41 26.12.2015)

אם לא היית מכסה אז החלק העליון של העוגה היה נשרף לגמרי.
כיסית את העוגה והמשכת לאפות ב180 מעלות? כמה זמן?
העוגה הייתה לחה או לא אפויה? יכול להיות שהעוגה עדיין לא הספיקה להאפות לגמרי. העוגה אמורה להיות אפויה ומעט לחה כי היא מכילה פרי.

Avatar
מרים (10:00 26.12.2015)

שלום רב,
האם יש לך הצעה לעוגה תפוחים ובננה? אפיתי את עוגת הפתוחים וגם את עוגת הבנהה לפי המתכון שלך, שתיהן יצאו נהדרות. הפעם חשבתי לאפות עוגה שיש בה גם בננות וגם תפוחים (פשוטה, טעימה וללא הרבה שמן אם זה אפשרי). האם יש לך הצעה? תודה רבה על המתכונים!!! מרים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:53 26.12.2015)

היי מרים,
אין לי מתכון לעוגה שמשלבת תפוחים ובננה אבל לדעתי אפשר להכין את המתכון של עוגת הבננות ובמקום בננה אחת להוסיף תפוח עץ מגורר. אם שליש כוס שמן זה הרבה, את יכולה להפחית את הכמות לרבע כוס שמן.
אם תחליטי להכין אשמח לעדכון. בהצלחה 😉

Avatar
מרים (19:19 27.12.2015)

שלום,
תודה רבה על העיצה. אכן עשיתי כמו שהצעת: לקחתי כבסיס את מתכון עוגת הבננות והחלפתי בננה אחת בתפוח. יצא טוב! העוגה יצאה פחות מתוקה מעוגת בננות, אך אנחנו דווקא מעדיפים כך. בכוונה לקחתי תפוח שהוא קצת חמוץ. השילוב של בננה ותפוח (כלומר השילוב של מתוק עם טיפה חמוץ) נראה לי מאוד מוצלח. כיוון שהוספתי את התפוח, שמתי גם קינמון, או שזו טעות? וגם הוספתי חמוציות וצימוקים, כך זה יוצא יותר מעניין. תודה רבה! מרים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:40 27.12.2015)

היי מרים,
איזה כיף שחזרת לעדכן!
קינמון ותפוחים זה שילוב מעולה אז עשית נכון.
תודה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
נטלי (18:23 25.12.2015)

עשיתי בדיוק כפי שכתוב,רק שהוספתי עוד 3 תפוחים.
העוגה רכה,גבוהה,נימוחה ומתוקה במידה הנכונה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:56 25.12.2015)

מעולה! תודה נטלי ושבת שלום 🙂

Avatar
אורה (09:36 9.12.2015)

בסוף עשיתי עם מיץ תפוזים וצימוקים ויצא פשוט מושלם! תודה רבה על כל התשובות שענית לי! חנוכה שמח! ובוקר טוב!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:38 9.12.2015)

מעולה! איזה כיף שחזרת לעדכן 🙂
תודה אורה וחג שמח

Avatar
אורה (22:47 8.12.2015)

וואו איזו תגובה מהירה! תודה רבה זה נחמד מאד שאני מקבלת תשובות מפורטות לשאלות שלי. ועוד שאלה אחרונה (כמה שאלות יש לי…)אם אין לי יין אדום מתוק ויש לי מיץ תפוזים האם כדאי לי להשתמש במיץ תפוזים או שעדיף מים?
תודה רבה ולילה טוב!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:56 8.12.2015)

עדיף במקרה הזה מים כדי שהטעם של התפוחים לא יפגע 🙂
לילה טוב!

Avatar
אורה (22:10 8.12.2015)

ועוד שאלה: 4 ביצים הכוונה ל-4 ביצים קטנות או גדולות?

Avatar
אורה (21:59 8.12.2015)

אם אין לי אגוזים אני יכולה אולי להשתמש בצימוקים? האם זה מתאים? ואם כן אז באותה כמות של האגוזים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:19 8.12.2015)

היי אורה,
הגודל של הביצים לא משנה. תשתמשי במה שיש לך.
את יכולה לוותר על האגוזים ולא לשים שום דבר במקום או להוסיף צימוקים אם את אוהבת, שימי בין רבע כוס לשליש כוס.
בהצלחה 😉

Avatar
גילי (18:54 23.11.2015)

וואו! ממש קל להכין וטעים ברמות!!!!
יום למחרת זה אפילו טעים עוד יותר… 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:35 23.11.2015)

שמחה לשמוע גילי!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מיכל (13:21 13.10.2015)

היי

אם אני רוצה להכין אותה בתבנית אינגליש קייק אחת
איך מתחלקים הכמויות?
האם תפוחים ירוקים הכהים יותר מתאימים?
שאת רושמת תפוחים מגורדים הכוונה לגרד בפומפיה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:27 13.10.2015)

היי,
כמויות לתבנית אינגליש קייק אחת:
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
כוס קמח + כפית מלאה אבקת אפיה
כפית גדושה אבקת קינמון
תפוח וחצי (בגודל בינוני) מגורד בפומפיה (אין בעיה להשתמש בכל סוג תפוחים שיש לך כולל תפוחים ירוקים. ניתן גם לשלב בין כמה סוגים)
רבע כוס יין אדום מתוק או מים
רבע כוס אגוזי מלך קצוצים

Avatar
nhrc (21:13 29.09.2015)

הכנתי היום יצא מעולה!!!והעוגה ממש קלה להכנה..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:18 29.09.2015)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
תמר נידם (20:26 29.09.2015)

יצא נפלא תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 29.09.2015)

שמחה לשמוע תמר 🙂

Avatar
אדווה (13:32 25.09.2015)

מותר יותר משלוש תפוחים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:33 25.09.2015)

את יכולה לשים גם 4 תפוחים אם את אוהבת להרגיש את התפוחים בעוגה.
שבת שלום 🙂

Avatar
נעמה (20:05 21.09.2015)

האם אפשר להקפיא את עוגת התפוחים? קיבלתי המון תפוחים ואני רוצה להכין עוגות ולהקפיא.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:37 21.09.2015)

כן נעמה, אפשר. תעטפי את העוגות היטב בניילון נצמד.
גמר חתימה טובה 🙂

Avatar
ליאורה (14:59 21.09.2015)

הי רציתי לשאול האם ניתן להקפיא את העוגה? ואם כן ישר כשיוצאת מהתנור או לחכות שתתקרר, אני רוצה להכין לצאת כיפור.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:43 21.09.2015)

היי ליאורה,
כעקרון אפשר להקפיא את העוגה בתנאי שעוטפים אותה היטב. יש להמתין עד שהעוגה תתקרר לגמרי לפני שמכניסים אותה למקפיא.
אם את מכינה היום אין צורך להקפיא את העוגה. את יכולה לעטוף אותה היטב בניילון נצמד ולשמור במקום קריר ומוצל מחוץ למקרר. היא נשמרת 3-4 ימים.
גמר חתימה טובה 🙂

Avatar
רינה (15:18 12.09.2015)

שלום, האם צריך לסחוט את התפוחים לאחר הגירוד? הם הגירו המון נוזלים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:20 12.09.2015)

אין צורך רינה. זה טוב שיהיו נוזלים בעוגה.
שנה טובה 🙂

Avatar
רעות (13:48 11.09.2015)

היי 🙂
אחרי ההקצפה- שמוסיפים אך הקמי והקינמון- להמשיך במיקסר או לעבור לערבב ידנית?

תודה שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:50 11.09.2015)

היי רעות,
לא משנה, העיקר לא לערבב יותר מידי אחרת זה עלול לפגוע במרקם של העוגה.
שבת שלום וחג שמח!

Avatar
מעיין (20:06 9.09.2015)

שאלה- צריך להקציף את החלבונים ואז להוסיף את החלמונים ויתר המצרכים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:12 9.09.2015)

לא מעיין, אין צורך להפריד בין חלמונים וחלבונים. פשוט להקציף את הביצים כפי שהן.

Avatar
מעיין (20:15 9.09.2015)

מעולה. תודה רבה על התגובה המהירה והאתר פשוט נפלא.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:17 9.09.2015)

תודה מעיין ושנה טובה! 🙂

Avatar
אורלי (13:49 4.09.2015)

יצאה עוגה טעימה מאוד, רכה וגבוהה. ניתן להגיש גם חמה וגם קרה. השריתי את התפוחים חצי שעה ביין וקינמון.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:06 4.09.2015)

מעולה, שמחה לשמוע אורלי 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

Avatar
מיצי (10:38 1.09.2015)

היי! האם אפשר להחליף את התפוחים ברסק תפוחים? ואם כן, באיזו כמות?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:43 1.09.2015)

היי מיצי,
לא מומלץ, הרסק משנה את המרקם של העוגה. עם תפוחים העוגה יוצאת יותר אוורירית.
יום נפלא 🙂

Avatar
רון (17:24 14.08.2015)

היי
האם להקציף את הביצים השמן והסוכר ביחד?
השמן לא יפגע בהקצפה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:28 14.08.2015)

היי רון,
השמן לא יפגע בהקצפה. אפשר להתחיל בביצים עם הסוכר ואחרי כמה שניות להוסיף את השמן.
בהצלחה ושבת שלום 😉

Avatar
הדס (13:08 16.07.2015)

יצא מןעלה הכנתי מ€מח מלא סוכר חום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:23 16.07.2015)

מעולה! שמחה לשמוע הדס ותודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
dana (20:01 10.07.2015)

שלום,

אפשר לוותר על הקינמון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:09 10.07.2015)

עדיף שלא, הוא מאוד מוסיף במקרה הזה אלא אם כן את לא אוהבת קינמון ואז תכיני בלי.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליטל (11:02 20.06.2015)

אחלה מתכון. עשיתי בלי אגוזים, חצי כוס תירוש, כוס קמח מלא וכוס קמח רגיל. פשוט לאללה, יוצא בול- אוורירי, נימוח, טעים ולא כבד.
ערבבתי הכל במטרפה ידנית, וקצרתי מלא מחמאות.

מאוד (!) אוהבת את האתר שלכם. מתכונים פשוטים וורסטיליים, מחליפים מה שיש עם מה שאין, וזה תמיד עובד

תודה רבה !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:10 20.06.2015)

תודה ליטל! שמחה מאוד לשמוע 🙂

Avatar
זוהר (09:09 19.05.2015)

היי!
מתכננת להכין את העוגה מתישהו השבוע. שתי שאלות:
1. האם אפשר להקטין את כמות הביצים? 1-2 יספיקו או שכל ה-4 נחוצות?
2. אפשר, לדעתך, לשלב פירות נוספים? יש לי אפרסקים שצריכים להיאכל בקרוב…
תודה ואחזור לעדכן 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:24 19.05.2015)

היי זוהר,
1. אם תשימי מעט ביצים ייתכן שהעוגה תתפרק או תתפורר. לדעתי כדאי שתשימי לפחות 3 ביצים.
2.לגבי שילוב של פירות נוספים כמו אפרסקים, נשמע מעניין אך לא ניסיתי כך שאני באמת לא יודעת איך זה ישתלב בעוגה.
בהצלחה 😉 ויום נפלא!

Avatar
זוהר (10:21 20.05.2015)

הכנתי את העוגה הבוקר… יצאה מדהימה! טעימה ממש ורכה! בסוף המרתי את אחת הביצים ברסק תפוחים, ולא הוספתי פירות אחרים בגלל שהקינמון היה מאוד דומיננטי ולא הייתי בטוחה אם זה ישתלב טוב.
תודה רבה רבה לך על מתכון נפלא ועל אתר שכיף לחזור אליו! אלופה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:32 20.05.2015)

איזה כיף שחזרת לעדכן! תודה זוהר 🙂

Avatar
שירי (14:26 5.05.2015)

היי, אפשר לוותר על האגוזים ? על מנצ שהילדים גם יוכלו לאכול

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:32 5.05.2015)

כן אפשר שירי.

Avatar
מרים (14:32 2.05.2015)

שלום!
כבר ניסיתי כמה מתכונים מהאתר וכולם הצליחו, תודה רבה!
יש לי שאלה לגבי עוגת תפוחים: בגלל אלרגיה, אני חייבת לוותר על כל סוגי אגוזים, בוטנים, שקדים, קוקוס וכו'. חשבתי להוסיף צימוקים וחמוציות כדי "לגוון" את העוגה, האם כדאי?
ושאלה נוספת: האם כדאי לשים ציפוי נוזלי, למשל סירוף מייפל?
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:25 2.05.2015)

היי מרים,
שמחה שאת נהנת המתכונים באתר 🙂
את יכולה להכין את עוגת התפוחים גם בלי אגוזים בכלל או שאם את רוצה לגוון את יכולה להוסיף צימוקים וחמוציות אם את אוהבת (לגבי חמוציות- ממליצה לשים כמות קטנה).
לגבי ציפוי, לדעתי זה מיותר כי העוגה טעימה גם ככה 🙂 תטעמי אותה בלי ציפוי ואם תרצי להוסיף סירופ מייפל את יכולה להוסיף בכל שלב.

Avatar
נטעלי (19:44 25.12.2015)

היי, כמה שאלות… שרשום תבנית אינגליש קייק, הכוונה היא לתבנית מלבנית מאורכת? אם כן אז להוריד חצי מהכמות? והאם אפשר להקציף את הביצים והסוכר באופן ידני או שחייב מיקסר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:08 25.12.2015)

כן, אינגליש קייק זאת התבנית הצרה המאורכת.
אם את מכינה בתבנית אינגליש קייק אחת אז תפחיתי את כל הכמויות בחצי.
לא חובה להשתמש במיקסר. אפשר לערבב ידנית.
בהצלחה 😉

Avatar
נטעלי (23:46 25.12.2015)

תודה על התגובה המהירה 🙂
אחזור לעדכן איך יצא… שבת שלום 🙂

Avatar
שרית (22:53 28.04.2015)

הכנתי כמו שכתוב בדיוק ויצא פצצה. שמתי מים ולא יין. היה כיף לפתוח איתה את הבקרים עם הנס. מתכון נפלא וקליל,ממליצה!תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:11 28.04.2015)

שמחה מאוד לשמוע!
תודה שרית וערב נעים 🙂

Avatar
שרה (18:08 17.04.2015)

היי!
ראשית, עליי לציין שהאתר שלכם מעולההה!
שנית, יש לי שאלה… אם שכחתי להוסיף את כף הסוכר והקינמון מעל הבלילה והוספתי אותה רק עשר דקות לפני שהעוגה מוכנה, זה נורא? האם זה יהרוס את טעמה של העוגה??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:18 17.04.2015)

תודה שרה!
זה לא נורא בכלל 😉
שבת שלום!

Avatar
לירז (15:38 20.03.2015)

הי אפרת,
הכנתי את העוגה…
יצאה מטריפה!!!
רכה כמו חמאה וטעימה מאוד!
תודה ושבת שלום (:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:02 20.03.2015)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
תודה לירז ושבת שלום:)

Avatar
debby (08:43 6.02.2015)

well, just read all the reactions and definitely gonna try it..
i'll keep you posted

debby ;D

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:13 6.02.2015)

Great 🙂

Avatar
אלינור (18:14 22.12.2014)

היי, המתכון נראה חלומי! (עוגת תפוחים), וההמלצות מדהימות.. לצערי, אני מחפשת עוגת תפוחים לחולי סכרת.
אפשר לקבל עזרה?..
אשמח גם למתכון לארוחת חג, פשטידה, לזניה – חלבי.

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:09 22.12.2014)

היי אלינור,
יש באתר מתכון לעוגת תפוחים ללא סוכר ואם יש בעיה עם הקמח אז אפשר להמיר חצי מכמות הקמח לקמח מלא (הכוונה כוס קמח מלא + כוס קמח לבן + שקית אבקת אפיה 10 גר'). מצורף קישור:
http://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8/
לגבי מתכונים לארוחות חג- מצרפת לך קישור לקטגוריית "מתכונים לשבועות". יש שם הרבה רעיונות לאירוח. תסתכלי בקטגורית "פשטידות" ו"מאכלים לשבועות".
http://www.10dakot.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A9%D7%91%D7%95%D7%A2%D7%95%D7%AA/
מצרפת גם מתכון ללזניה חלבית קלה להכנה-
http://www.10dakot.co.il/%D7%9C%D7%96%D7%A0%D7%99%D7%94-%D7%97%D7%9C%D7%91%D7%99%D7%AA/
ערב נעים 🙂

Avatar
איילת (21:54 4.12.2014)

שלום וברכה!
האם ניתן לוותר על הקינמון או שזה פשע בל יתואר להכין עוגת תפוחים ללא קינמון? 🙂 פשוט נתקעתי בלי…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:04 4.12.2014)

היי איילת,
לצערי מומלץ שלא לוותר.. הקינמון ממש מוסיף לעוגה 🙂

Avatar
מיכל (22:34 30.11.2014)

עוגה מצויינת, מתכון מאוזן. גרדתי את התפוחים ואפיתי בסיר פלא. שאפו!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:52 1.12.2014)

תודה מיכל 🙂

Avatar
סיון (13:02 28.10.2014)

מתכון מעולה!
עשיתי עם "כמו סוכר" ויצא נפלא..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:14 28.10.2014)

תודה סיון!
יום מקסים 🙂

Avatar
אלה אבטבי (13:53 2.11.2014)

עוגה קלה רכה וטעימה מאוד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:59 2.11.2014)

תודה אלה 🙂

Avatar
אורטל (22:37 28.09.2014)

היי הייתי חייבת לעדכן הכנתי את העוגה והיא פשוט טעימה אפילו אי אפשר לתת לה זמן להיתקרר וכבר היא חוסלה ….
תטדה רבה על המתכונים המוצלחים והטעימים שבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:28 29.09.2014)

תודה אורטל! אני שמחה לשמוע
יום נפלא והמשך שבוע מצוין 🙂

Avatar
קטי (14:41 28.09.2014)

שנה טובה 🙂
פעם ראשונה שאני עושה עוגה בעשר דקות וזו העוגה הכי טעימה שיצאה לי 🙂 עשיתי את עוגת הקינזמון עם האגוזים!!!

שאלה לגבי העוגה – האם אני יכול לערבב באופן רגיל ללא מיקסר?

קטי 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:49 28.09.2014)

הי קטי,
איזה כיף לשמוע 😉
ולשאלתך- כן, אפשר לערבב ידנית ללא מיקסר.
שבוע נפלא!

Avatar
קארין (15:06 22.09.2014)

היי,
האם ניתן לעשות את זה כמאפינס? במקום בתבנית רגילה של עוגה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:10 22.09.2014)

היי קארין,
אפשר בהחלט.
מהכמות הזאת אמורים לצאת כ-20 מאפינס.
קחי בחשבון שזמן האפיה יתקצר ל 15-20 דקות.
שנה טובה 🙂

Avatar
קארין (15:21 22.09.2014)

תודה רבה:)
חג שמח, מקווה שיצא לי טוב כמו שזה נראה !!

Avatar
שלומית (11:04 22.09.2014)

לאיזה גודל תבנית העוגה מתאימה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:11 22.09.2014)

הי שלומית,
2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מרובעת בגודל 31X22.
שנה טובה 🙂

Avatar
אורנה (17:32 4.09.2014)

חזרתי לעדכן,
הכנתי בעזרת מטרפה ידנית.
יצאה עוגה אוורירית וטעימה!
כל המתכונים שהכנתי עד כה מהאתר שלך יצאו מוצלחים במינימום עבודה.
שאפו!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:35 4.09.2014)

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה אורנה, אני שמחה לשמוע 😉

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:27 4.09.2014)

הי,
1. נכון, כף קינמון לבלילה וכף נוספת לפיזור מעל.
2. הכוונה ליין אדום מתוק (יין קידוש) אבל אפשר להשתמש גם בתירוש.

Avatar
אורנה (11:17 4.09.2014)

צריכה עוד עזרה:
*למיטב הבנתי צריך למתכון זה 2 כפות קינמון: כף לבלילה, וכף נוספת לפיזור מעל הבלילה.
האם אני צודקת?
*יין אדום מתוק- הכוונה לתירוש או ליין מתוק של "גדולים"?
מתכננת להכין עוגה זו, אחזור לעדכן.
שוב תודה

Avatar
אורנה (10:54 4.09.2014)

היי אפרת.
האם אפשר להכין את העוגה הזו בלי להקציף? רק עם מטרפה ידנית?
תודה ויום טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:00 4.09.2014)

היי אורנה,
אפשר בהחלט 🙂
יום נפלא!

Avatar
מיטל (17:32 3.09.2014)

היי ותודה רבה על מתכונים מקסימים ומהירים מה אפשר לשים במקום המים והיין? חובה אגוזים? אפשר לשים קמח תופח? כמה? תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:14 3.09.2014)

בשמחה מיטל 🙂
במקום המים או היין אפשר לשים מיץ תפוזים או חלב ואפשר להכין את העוגה גם בלי אגוזים.
אפשר לשים 2 כוסות קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.

Avatar
עדי (11:07 28.05.2014)

האם זה משנה באיזה סוג תפוחים משתמשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:08 28.05.2014)

הי עדי,
בעוגה הזאת כל סוג יכול להתאים. הכל יוצא טעים 😉

Avatar
אורנה נחום (22:00 25.03.2014)

האם לקלף את התפוחים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:03 25.03.2014)

כן, תפוחים קלופים.

Avatar
אורנה נחום (22:11 25.03.2014)

תודה על התשובה המהירה.

Avatar
איילת (11:55 9.01.2014)

מניסיון אפשר בהחלט לעשות את העוגה הזאת עם קמח מלא וסוכר חום.. היא עדיין יוצאת טעימה מאוד! תודה רבה על מתכונים נהדרים וקלים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:13 9.01.2014)

בשמחה רבה איילת! תודה לך על הטיפים המעולים:)

Avatar
נטלי (12:32 15.12.2013)

הכנתי לשבת, יצאה מעולההההההה!!!!! מתכון מצויין אני הולכת לאמץ אותו!! תודה רבה לכם!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:20 15.12.2013)

היי נטלי, שמחתי לשמוע ושבוע נפלא:)

Avatar
נטלי (09:26 20.12.2013)

כל המתכונים שלכם מעוליםםםםםם!!!! תודה רבה 🙂

Avatar
גילה (20:53 25.10.2013)

עוגה מאוד מאוד טעימה. אהבתי.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.