שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25-30 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (120 מ"ל) שמן

חצי כוס (120 מ"ל) דבש

חצי כוס (120 מ"ל) תה חמים

כפית (5 ג') תמצית וניל

כוס ורבע (165 ג') קמח כוסמין (*אפשר להכין גם מקמח רגיל)

כפית ורבע (7 ג') אבקת אפיה

חצי כפית אבקת קינמון

חצי כפית ג'ינג'ר טחון

רבע כפית הל

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה: קמח, אבקת אפיה, קינמון, ג'ינג'ר והל.

-בקערה נפרדת מערבבים (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר) את הביצים עם השמן. מוסיפים דבש, תה ותמצית וניל ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים קלות עד לאיחוד התערובת (אין לערבב יותר מידי אחרת מרקם הבצק עלול לצאת דחוס).

-מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

*מומלץ לעטוף את העוגה בניילון נצמד לאחר כ-5 דקות מיציאתה מהתנור (האדים שמצטברים מוסיפים לחות ועסיסיות לעוגה).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אורז עם פלפלים וזיתים
מתכון לקרוטונים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
דינה (13:25 27.12.2019)

היי אפרת
אוהבת את האתר שלך וכל המתכונים שניסיתי עד עכשיו מושלמים במיוחד המגולגלות עם התמרים והעוגיות המושלגות.אפשר להחליף את הקמח בקמח שקדים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:41 27.12.2019)

היי דינה,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים 🙂
קמח שקדים מצריך יחס שונה של נוזלים לכן זה פחות מתאים אבל את יכולה לרשום בחיפוש באתר "קמח שקדים", יש עוגות אחרות מעולות.

Avatar
אילנה (09:36 4.10.2019)

מתכון מעולה.עשיתי עם קמח רגיל. אליפווות!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:27 4.10.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
יעל (09:52 29.09.2019)

תודה רבה על המענה המהיר! אני בדיוק עומדת להכין 🙂 שנה טובה גם לך

Avatar
יעל (20:35 28.09.2019)

הי אפרת, לאיזה תה הכוונה? אפשר תה ירוק? ולאיזה שמן הגוונה? אפשר שמן זית? תודה וחג שמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:43 28.09.2019)

הכוונה לתה רגיל (השתמשתי בארל גריי). אפשר לשים גם תה ירוק.
הכוונה לשמן קנולה. אפשר לשים שמן זית אם הוא בטעם מעודן ולא חזק.
שנה טובה 🌺

Avatar
ליזה (07:26 18.09.2019)

היי אפרת,
תודה על תשובתך🙏
שכחתי לשאול אני רוצה להכין מקמח כוסמין מלא זה בסדר?
יש צורך בשינוי המתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:06 18.09.2019)

כן אפשר. אין שינוי.

Avatar
ליזה (14:37 16.09.2019)

היי אפרת,
האם ניתן להחליף את התה בתפוזים? או שלא?
האם תוספת אגוזי המלך יכולה להיות טובה?
תודה🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 16.09.2019)

אפשר להמיר בתפוזים ואפשר להוסיף אגוזים.

Avatar
ליזה (14:49 7.09.2019)

היי אפרת,
יש לך עוד מתכונים לקמח כוסמין מלא שאת יכולה לכוון אותי.
אפשר תבלינים אחרים?
תודה🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:57 7.09.2019)

ראי כאן- קמח כוסמין .
אפשר לוותר על הג'ינג'ר וההל אם את פחות אוהבת.

Avatar
שירלי (15:29 21.06.2019)

האם אפשר להוסיף בננות מעוכות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:13 21.06.2019)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר להוסיף בננה אחת מעוכה.

Avatar
Nav (06:29 21.06.2019)

הי אפרת מקסימה, רוצה להכין את העוגה הזו ליום הולדת, צריכה ל12 איש. מה הכמויות המומלצות? נראה לי שלהכפיל לא יספיק.. עוגה נפלאה.
נ.ב. יש לי 7 עמודים פתוחים במחשב וכל אחד עם מתכון אחר שלך 🙂
תודה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:19 21.06.2019)

היי 🙂
נכון, מספיק להכפיל כמויות ב-2 ולהכין ב-2 אינגליש קייק או בתבנית מלבנית בגודל 22X31.
שבת שלום 💕

Avatar
Nav (16:34 21.06.2019)

תודה! איזה ציפוי יתאים לטעמים של העוגה?
תודה ושבת שלום <3

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:17 21.06.2019)

העוגה טעימה גם ללא ציפוי. אפשר לפזר אבקת סוכר מעל העוגה לפני ההגשה.
אני חושבת שגם ציפוי שוקולד יכול להתאים.

Avatar
גליה (08:55 9.05.2019)

רק עכשיו ראיתי. תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
גליה (13:56 3.05.2019)

עוד שאלה: האם אפשר לשים סוכר במקום דבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:37 3.05.2019)

אפשר. כדאי לשים שני שליש כוס מים (במקום חצי כוס). אם יש לך מיץ תפוזים אז עדיף במקום המים.

Avatar
גליה (12:36 3.05.2019)

אין לי קמח כוסמין. האם אפשר להכין את העוגה מקמח תופח? המשך יום נעים יקירה!❤️

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:28 3.05.2019)

כן בטח 🙂 (אם זה קמח תופח אז אפשר לוותר על אבקת האפיה)

Avatar
אהובה (18:48 1.04.2019)

שלום אפרת. תודה כל פעם מתכון חדש זה נפלא והכל כל כך טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 1.04.2019)

תודה אהובה ❤️

Avatar
ludmila (13:20 29.03.2019)

מה אפשר לשים במקום הל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:33 29.03.2019)

אפשר לשים אגוז מוסקט או פשוט לוותר.

Avatar
ענת (08:35 28.03.2019)

נשמע נפלא, בטוח אנסה בקרוב👍

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.