שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35-40 דקות

סוג: פרווה

תבנית בינונית בגודל 22X31 או 2 אינגליש קייק

מצרכים:

4 ביצים

כוס (200 ג’) סוכר

3/4 כוס (150 ג’) שמן

3/4 כוס (180 מ”ל) מיץ תפוזים

2 כוסות (280 ג’) קמח תופח

כף גדושה (15 ג’) שוקולית




אופן הכנה:

-מערבבים את כל המצרכים מלבד השוקולית (קודם ביצים, אח”כ שמן וסוכר ובסוף את השאר).

-מעבירים מחצית מהבלילה (הבהירה) לתבנית. מוסיפים למחצית הבלילה שנותרה בקערה את השוקולית ומערבבים.

-יוצקים על הבלילה הבהירה את מחצית הבלילה הכהה. בעזרת סכין או קיסם מערבבים מעט ובעדינות את שתי הבלילות.

-אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

 עוגת שיש, עוגת שיש בחושה, מתכון לעוגת שיש, עוגת שיש פשוטה, עוגת שיש פרווה, עוגת שיש קלה להכנה

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
עוגת שוקוליתעוגת שוקולית
עוגת שוקולד לילדים עוגת שוקולד לילדים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
הדס (16:15 23.08.2024)

האם אפשר במקום מיץ תפוזים מים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:32 24.08.2024)

אפשר למרות שהמיץ מוסיף טעם לעוגה.

avatar
אביבה (16:46 16.08.2024)

היי,חיפשתי משהו קליל קראתי את כל התגובות והאופציות
.הקפדתי על כל המידות הנדרשות.סחטתי לימון והשלמתי עם מים יצא מושלם..
עוגה גבוהה בתבנית בינונית,תודה לך.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:37 17.08.2024)

שמחה שיצא מוצלח🙂

avatar
יפית (19:54 4.07.2024)

היי, גם אם בוחשים עם מטרפה ולא מקציפים אופים בתוכנית אפיה רגילה ולא בטורבו? תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:17 4.07.2024)

תמיד יש לאפות בתוכנית רגילה (קו עליון ותחתון בלי מאוורר).

avatar
יפית (21:43 4.07.2024)

אין עליך.. מתכונים מדהימים ותגובה סופר מהירה. תודה ❤️

avatar
ליטל (17:29 28.06.2024)

היי אפרת יקרה האם אפשר להכין עם מטרפה או שחייב מיקסר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:33 28.06.2024)

אפשר עם מטרפה:)

avatar
ענת (19:55 16.01.2024)

שלום אפרת אני מאווד אוהבת להשתמש במתכונים שלך.אני לא מוצאת עוגה שיש בלי סוכר .אשמח מאווד האם את יכולה לתת לי מתכון עוגה שיש בלי סוכר ?תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:15 17.01.2024)

היי ענת,
אפשר להכין את העוגה הזאת ובמקום כוס סוכר לשים 3/4 כוס סוויטאנגו או אבקת “כמו סוכר” של סוכרזית.
את השוקולית להחליף בקקאו.

avatar
הללי (16:03 8.11.2023)

שלום!אני אוד נהנת מהמתכונים….
מה אפשר להשים מעל(ממרח כלשהו)?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:29 8.11.2023)

אפשר לשים ממרח שוקולד או כל ממרח מתוק שיש לך – ממרח אגוזי לוז, חלבה, לוטוס וכדו’ (אני אוהבת לדלל קצת את הממרח עם מים, לשים בשקית אוכל קטנה, לגזור את הקצה ולזלף פסים).
אפשר גם להמיס 50 ג’ שוקולד מריר עם רבע כוס שמנת/קצפת צמחית.

avatar
אלינור (12:10 27.10.2023)

היי אני יכולה במקום מיץ תפוזים להשים שמנת מתוקה פרווה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:22 27.10.2023)

היי
כן, הטעם מעט ישתנה.

avatar
אנה (13:33 24.10.2023)

תודה רבה!
יצא מושלם!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:11 24.10.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
הדסה (15:35 18.08.2023)

@ אין לי מיץ תפוזים מה אפשר להוסיף במקום?
מים יעשו את אותה עבודה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:29 19.08.2023)

עדיף לשים חלב/חלב סויה/יוגורט, אבל אפשר מים.

avatar
הודיה (23:55 6.07.2023)

שלום. אין לי מיץ תפוזים. מה כדאי יותר להשים מיץ תפוחים או מים או חלב סויה?
אשמח לקבל תשובה בהקדם האפשרי.
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:37 7.07.2023)

היי
עדיף לשים חלב סויה.

avatar
יאנה (19:23 18.03.2023)

הכנתי את העוגה הזאת היום, יצא נחמד…:)

מתכון לעוגת שיש
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:39 18.03.2023)

נראה מעולה ממש!
תודה על השיתוף❤

avatar
אביגיל (20:54 11.03.2023)

שבוע טוב אפרת, הכנתי את העוגה ויצא טעים אבל לא ממש אפוי, ז”א, שנעצתי קיסם ויצא יבש. ושחתכתי את העוגה, חלק עליון אפוי ואוורירי וחלק תחתון דחוס. מוזר.
עוד דבר, היה בתחתית העוגה “גשר” כאילו חלק מהבלילה עלתה ונהיה חור גדול. משהו הזוי מקווה שהצלחת להבין..
אציין, שהקמח היה מלא 80% ו2 שקיות אבקת אפיה
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:40 11.03.2023)

היי,
שימוש בקמח מלא בלבד גורם למרקם דחוס יותר, וכן לפעמים יש צורך בעוד כמה דקות אפייה.
בנוסף הנה כמה שאלות חשובות:
למה שמת 2 שקיות א.אפייה? הכפלת כמויות?
אפית במקרה על תכנית טורבו?
הקפדת לערבב את כל המצרכים היטב לפני הוספת הקמח?

avatar
אביגיל (22:43 11.03.2023)

אני יודעת שעל כל כוס קמח שמים 1 שקית א. אפיה.
אפיתי על תוכנה של אפיה ולא טורבו, ביצים L. מים במקום מיץ תפוזים, איפה התקלה שלי?
תודה על העזרה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:06 11.03.2023)

נראה לי שפיצחנו את מקור הבעיה😊
על כל כוס קמח יש לשים כפית אבקת אפייה. על 2 כוסות קמח יש לשים שקית אחת (2 כפיות).

avatar
אושרית (21:31 5.03.2023)

אני כאן נטו לפרגן לך על עוד מתכון טעים ופשוט, מעריצה של האתר שלך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:43 5.03.2023)

איזה כיף לשמוע(:
תודה על המילים הטובות❤

avatar
אבי (21:05 19.11.2022)

הכנתי אבל טעם הבצים מורגש.מה לשפר בפעם הבאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:49 19.11.2022)

היי,
שמחה שיצא טעים!
כמה שאלות כדי להבין מה הייתה הבעיה:
האם השתמשת בכוס מדידה ודייקת בכמויות?
השתמשת בביצים M או L?
אפית בחום 180 מעלות למשך הדרוש ולא פחות?

avatar
ליאת (09:13 16.10.2022)

האם ניתן להכין את העוגה עם ביצים בגודל M?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:33 16.10.2022)

אפשר, אבל אם יש לך ביצים L עדיף להשתמש בהן.

avatar
יעקב (09:36 28.09.2022)

אפרת
שנה טובה

לתבנית אינגליש קייק אחת, מחלקים הכל ב 2? או שמא יש אלמנטים שהיחס הוא אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:36 28.09.2022)

היי,
בעוגות חשוב לשמור על יחס מדויק בין המרכיבים, לכן יש לשנות כמויות באותו יחס.
לתבנית אינגליש אחת יש להכין חצי מכל הכמויות.

avatar
יעקב (10:39 28.09.2022)

תודה אפרת שנה טובה

avatar
נחמה (20:46 29.06.2022)

תודה! מתכון מושלם ועסיסי!!! הכנתי כמות כפולה בתבנית תנור והילדים לא הפסיקו לבקש עוד…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:59 29.06.2022)

שמחה מאד שיצא טעים ושאהבתם את המתכון🙂
תודה שחזרת לשתף(:

avatar
ורדית (12:40 27.05.2022)

תודה רבה איןעל המתכונים פה פשוט כל מתכון יוצא מוצלח והכי חשוב מהירי הכנה תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:37 27.05.2022)

איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים באתר! תודה על השיתוף🌺

avatar
אסתי (08:57 9.01.2022)

מושלם ומהיר, תודה על כל המתכונים המיוחדים שיוצאים מעולה אחד אחרי השני, פשוט כיף לקחת מתכון מהאתר שלך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:43 9.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון! תודה ששיתפת🌺

avatar
מרים (15:41 16.07.2021)

הי אפרת , הכנתי את העוגה שבוע שעבר והיא יצאה מעולה חוץ מזה שלמטה היא הייתה לחה מאוד , איך אני משפרת אותה שתצא אורירית ולא לחה? ו.. עוד שאלה – איך אני עושה ששתי הצבעים ישתלבו יפה אחרי האפייה? (כי לי זה יצא כמעט הכל שחורה אפילו שהערבבתי עם סכין וחלש). תודה על המענה😁?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:15 16.07.2021)

היי מרים,
שמחה שיצא מוצלח!
יש לאפות במרכז התנור ולהקפיד להוציא את העוגה מהתנור רק אחרי שהיא לגמרי אפויה- מומלץ לוודא עם קיסם.
כדי שהצבע הכהה לא ישתלט על העוגה אפשר להכין את התערובת הכהה רק משליש כמות הבלילה במקום חצי מהכמות.

avatar
אלי (13:49 16.07.2021)

תודה !!! התחלתי להכנס למטבח רק בזכות המתכונים שלך! הכל יוצא לי מושלם וטעים ורק מחמאות 🙂 פעם בשבוע לכבוד שבת מכינה שתי עוגות עם המתכונים שלך וכולם רק מחכים שתגיע כבר השבת לאכול מהעוגות. תודה תודה תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:21 16.07.2021)

שמחה מאד שאתם נהנים מהמתכונים באתר! תודה לך אלי ושבת שלום🌺

avatar
ויקי (23:03 20.06.2021)

איך מונעים מעוגות בחושות להיות חנק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:21 20.06.2021)

היי,
יש להקפיד להשתמש בכוס מדידה ולדייק בכמויות, להימנע מערבוב יתר אחרי הוספת הקמח, ובנוסף להימנע מאפיית יתר- כדאי לבדוק עם קיסם שיוצא יבש.

avatar
גילה (14:21 18.06.2021)

היי
כל פעם שאני מכינה את עוגת השיש היא נקרעת לי באמצע ז”א זה מתנפח ונקרע למה זה קורה??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:04 18.06.2021)

היי,
זו תופעה מאד שכיחה בעוגות בחושות, וזה בסדר:)
אין כ”כ מה לעשות מלבד להימנע מערבוב יתר אחרי הוספת הקמח, להימנע מפתיחה של התנור או הזזה של התבנית במהלך האפייה, ואפשר גם לאפות בחום נמוך קצת יותר מהכתוב במתכון.

avatar
גילה (15:15 18.06.2021)

תודה רבה ודרך אגב יצא לי עוגה ממש טובה חוץ מהקרע🤗

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:03 18.06.2021)

מעולה, איזה כיף לשמוע!

avatar
רותם (12:59 3.06.2021)

היי
הכנתי את העוגה,הריח מושלם
איך אפשר לשמור אותה?
נייר כסף?

מתכון לעוגת שיש
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:10 3.06.2021)

היי,
איזה כיף שאהבת❤
אפשר לשמור את התבנית מכוסה בנייר כסף במקרר.

avatar
נויה (12:50 14.04.2021)

האם אפשר להחליף בכל עוגת שיש במקום מיץ תפוזים חלב והאם באותה כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:13 14.04.2021)

היי נויה,
אפשר כמעט תמיד להחליף בחלב באותה כמות:)

avatar
מיכל (10:12 12.03.2021)

זאת העוגה הכי קבועה שלי. מכינה אותה לפחות פעם בחודש כבר המון זמן. הגיע הרגע להשקיע כמה דקות בתגובה הזו ופשוט להגיד לך תודה ♥

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:48 12.03.2021)

תודה יקירה:) שבת שלום

avatar
אפרת (00:36 12.03.2021)

הי אם אין לי קמח תופח מה אני אמורה לעשות? אשמח לתשובה תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:41 12.03.2021)

היי אפרת,
במקום קמח תופח תוסיפי שקית אבקת אפייה לקמח.

avatar
אפרת (03:23 12.03.2021)

תודה !אין עליך .יצא מהמם!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:52 12.03.2021)

שמחה שאהבת אפרת🌷

avatar
רבקה😉 (14:33 7.05.2021)

פשוט מערבבים את הקמח עם אבקת אפיה🖤אם אין קמח תופח

avatar
אפרת (23:28 8.05.2021)

תודה

avatar
לי (10:30 20.10.2022)

היי, רשום 2 כוסות קמח תופח
האם שקית אבקת אפייה אחת לכמות הזו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:50 20.10.2022)

היי,
נכון🙂

avatar
רחלי (17:44 21.01.2021)

היי,
אני מתחילה בהכנת עוגה ויש לי מספר שאלות:
1. איזה ביציםL או M מומלץ במתכון הזה?
2.בקשר לניפוי קמח: עד עכשו נפיתי קמח במסננת בישול רגילה זה מספיק ? כשניסיתי בנפה רגילה זה לוקח הרבה זמן לנפות .
3. האם מנפים תוך כדי הוספת הקמח שזה ברוב המקרים בסוף או בהתחלה לנפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:32 21.01.2021)

היי,
1. ניתן לשים 4 ביצים L או 6 ביצים m.
2. אין בעיה להשתמש במסננת בישול רגילה העיקר להעביר את הקמח במסננת, כך יהיו פחות גושים.
3. עדיף לנפות בהתחלה.

avatar
חן (10:06 20.01.2021)

מה הכמויות לתבנית אינגליש קייק מאלומיניום ולתבנית אינגליש קייק מקרטון? המידות של הקרטון זה 26.2 על 6.6 ס״מ
עדיף באינגליש קייק או בתבנית עגולה קטנה של 20?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:04 20.01.2021)

היי חן, הכמויות שצריך לשים במתכון בשביל התבנית של האינגלייש קיק 26.2 על 6.6 שונות:
ביצה גדולה
שליש כוס סוכר
רבע כוס שמן
רבע כוס מיץ תפוזים
שני שליש כוס קמח תופח
חצי כף אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 20-25 דקות.

avatar
חן (11:19 20.01.2021)

20-25 דקות? זה ממש מעט, למה בעצם ביצה אחת ולא שתיים למשל? למה לא לחתוך את המתכון בחצי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 20.01.2021)

היי חן, מתנצלת. זה המתכון המתאים יותר לתבנית:
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כף שטוחה אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 25-30 דקות.
וזמן האפייה יתקצר כי כמות החומרים מועטה, ולכן זמן האפייה קצר יותר.

avatar
דיתה (18:57 18.01.2021)

בסד

שלום אפרת!

מדוע משתמשים בשוקולית? הרי תמיד השתמשו בקקאו, נכון?
במה היא עדיפה על קקאו? לי נראה שהיא יותר מלאכותית – אני טועה?

שבוע טוב ושמח ! נהנית גם מהמתכונים וגם מהתגובות. במיוחד, שרובן בלשון נקיה ולא רחובית – אותנו זה ממש דוחה.

על הסבלנות והנעימות (והלשון המכובדת) שלך – תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:03 18.01.2021)

שלם דיתה, ערב טוב 🌸
השימוש בשוקולית הוא בגלל המתיקת שלו, שיותר מורגשת מהקקאו.
אבל בהחלט ניתן במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.
תודה רבה לך על המילים החמות 😄

avatar
ספיר (18:09 10.01.2021)

יצא מעולהה!תודה על עוד מתכון מוצלח😊

מתכון לעוגת שיש
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:56 10.01.2021)

נראה מעולה ספיר!
שבוע נפלא ❤️

avatar
יעל (14:57 8.01.2021)

שלום,
האם אפשר להשתמש בחלב/ שמנת מתוקה במקום מיץ תפוזים?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:38 8.01.2021)

המיץ מוסיף לעוגה טעם אבל אפשר להכין גם עם חלב.

avatar
שיפי (14:05 4.12.2020)

העוגה יצאה מושש
כמה פשוט, ככה טעים.
תודה על האתר ה-כל כך שימושי!
שבת שלום:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:08 4.12.2020)

שמחה שיצא טעים ❤️
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

avatar
ניצה (21:45 1.12.2020)

היו אורחים במפתיע לארוחת שישי, הכנתי מהר את העוגה.
יצאה עוגה נהדרת בשני אינגליש קייק. סיימו הכל.
תודה, פשוט, קל, טעים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:26 2.12.2020)

שמחה לקרוא שנהנתם ניצה! 🙂
יום נפלא❤️

avatar
חיה (18:30 8.11.2020)

היי,
מה זה בדיוק קמח תופח?
אפשר להשמש בקמח לבן רגיל?

תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:05 8.11.2020)

קמח תופח זה קמח עם אבקת אפיה.
אפשר לערבב 2 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפיה.

avatar
חיה (20:43 8.11.2020)

תודה!

avatar
מור כהן (22:10 11.02.2021)

אפשר לומר שכל כוס צריך כפית אבקת אפיה,
וכמו כל חצי כוס קמח צריך חצי וכו’

avatar
הדס (11:18 16.10.2020)

הי האם אפשר להשים קצפת צמחית במקום התפוזים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:28 16.10.2020)

כן אפשר. יש לשים מיכל שמנת מלא (250 מ”ל).

avatar
הדס (23:02 17.10.2020)

תודה

avatar
רחל (14:51 12.10.2020)

אפרת שלום וברכה! לא יודעת למה אבל לא יצאה מוצלחת בכלל יצאה דחוסה מאוד אף אחד לא נגע בה… ויש לי כוס מדידה בדיוק כמו שלך אחד על אחד איך התבאסתי… מעניין למה..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:46 12.10.2020)

היי רחל,
אם העוגה יצאה דחוסה, זה יכול להיות מכמה סיבות:
1. התנור לא היה מחומם מספיק לפני האפיה.
2. ערבוב יתר לאחר הוספת הקמח יכול לגרום לעוגה לצאת דחוסה.
3. בעיה עם חומרי ההתפחה. העוגה תפחה בכלל?

avatar
רחל (19:13 12.10.2020)

חיממתי את התנור רבע שעה לפני על חום 180 מעלות ולא ערבבתי יותר מידי אני יודעת שעירבוב יתר גורם לדחיסות העוגה והשתמשתי בקמח תופח חדש לא נראה לי שהיה מקולקל האמת שהעוגה לא גבהה לי בתנור כמו כל העוגות שלך שאני עושה. מקווה שפעם הבאה יצא לי יותר טוב… נהנית מאוד מהמתכונים שלך!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:53 13.10.2020)

אני שואלת כי נתקלתי כבר כמה פעמים בקמח תופח שחומרי ההתפחה בו לא היו טובים (גם כשהיה חדש).
אם העוגה לא תפחה יכול להיות שהיתה בעיה עם הקמח. העוגה חייבת לתפוח כדי להיות אוורירית. אם היא לא תופחת היא יוצאת דחוסה ולא מוצלחת.

avatar
רג (18:07 26.09.2020)

היי, האם אפשר להשתמש בקמח שיפון או קמח מלא? או חצי חצי? (נגמר לי הקמח התופח הרגיל)

תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:02 26.09.2020)

זה ייצא במרקם דחוס רק עם קמח מלא.
אין לך בכלל קמח לבן? רגיל, לא תופח.

avatar
רג (10:08 27.09.2020)

תודה על התגובה, קניתי במיוחד קמח רגיל.
אני מאוד אוהבת את האתר והמתכונים שלך מוצלחים ובאמת 10 דקות!

avatar
א (12:57 10.09.2020)

האם אפשר להשים מים במקום מיץ תפוזים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:33 10.09.2020)

אפשר אבל זה יותר טעים עם מיץ.

avatar
מיכל (11:41 30.08.2020)

וואי זה יצא טעים רצח!!!
החלפתי את המיץ תפוזים במים ויצא מעדן!!
זה גם שיאא אורירי!!!
תודהה:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:59 30.08.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מיכל

avatar
חני (22:36 11.10.2022)

בזכותך גם שמתי מים ויצא ממש ממש טעים ואוורירי!!
תודה!!
ותודה לאפרת על המתכון הקל והמוצלח!

avatar
ליאת (12:33 2.07.2020)

כל החלק של הבלילה עם השוקולית שקע למטה – ואז יצא לי עוגה חצי חצי . למה זה שוקע?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:35 2.07.2020)

היי ליאת,
הבלילה יצא דלילה?
באיזו כוס השתמשת להכנת המתכון?

avatar
ליאת (09:31 3.07.2020)

כוס זכוכית רגילה. לכל המתכון באותו כוס

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:43 3.07.2020)

זה יכול לשקוע אם הבלילה דלילה. אם היא קצת סמיכה אז לא אמורה להיות בעיה.
אולי שמת קצת יותר נוזלים? פעם הבאה אפשר להפחית כמה כפות מכמות המיץ.

avatar
לירון (17:39 27.06.2020)

היי,
אפשר להשתמש בקמח מלא?
ולהוריד את הסוכר שהעוגה תהיה מעט מתוקה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:31 27.06.2020)

היי לירון,
אני ממליצה להשתמש בקמח כוסמין מלא כי המרקם יוצא יותר מוצלח מקמח מלא רגיל.
אם יש לך רק קמח מלא רגיל אז כדאי לשלב עם חצי כמות קמח לבן כדי שהעוגה לא תצא דחוסה מידי.
יש להוסיף 2 כפיות אבקת אפיה.
אפשר להפחית את כמות הסוכר לשני שליש או חצי כוס. לא מומלץ פחות מזה כי אז לא יהיה טעם לעוגה.

avatar
אהבתי (22:12 4.06.2020)

יצא ממש טעים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:51 5.06.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
מורן (18:48 15.05.2020)

לא יצא לי טעים🙄, מה עשיתי לא טוב? שמתי 3/4 מכמות הסוכר כמו שראיתי שאחרים עשו פה, לא הייתה בעיה של מתיקות אבל חסר טעם בעוגה, ייצאה לי סתמית, יכול להיות שאם הוספתי מיץ מתפוזים שסחטתי והם לא היה מתוקים זה השפיע? יש העדפה למיץ תפוזים קנוי כי הוא ממותק?

מתכון לעוגת שיש
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:55 15.05.2020)

היי מורן,
אם התפוזים היו חמצמצים ושמת רק 3/4 כוס סוכר אז זה משפיע.
מיץ תפוזים קנוי מוסיף מתיקות לעוגה.
העוגה התקררה לגמרי? כי רק אחרי כמה שעות אפשר לטעום את הטעם האמיתי שלה. כשהיא חמה היא פחות מתוקה.

avatar
מורן (22:02 15.05.2020)

חיכיתי עד שהתקרר לגמרי, יש טעם מאוד תפל, והתפוזים לא היו מתוקים. אבל ראיתי שכמה אנשים הורידו מכמות הסוכר ל3/4 אז הורדתי גם. את חושבת שזו הסיבה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:40 16.05.2020)

כשהעוגה לא מספיק מתוקה זה יכול להיות כאילו חסר טעם.
אני רואה שהעוגה יצאה קצת נמוכה. באיזו כוס השתמשת? העוגה תפחה?

avatar
דורית (00:34 27.04.2020)

עוגה משובחת ברמות על!
טעימה ונעימה וגם קלה להכנה.
הילדים אוהבים אותה מאד.
מומלצת בחום!
אפרת – תודה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 27.04.2020)

תודה דורית ❤️

avatar
לאה (18:58 26.03.2020)

היי..
העוגה יצאה לי טעימה מאוד,
למה יצאה לי נמוכה? האם צריך לערבב במיקסר או בידני?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 26.03.2020)

היי לאה,
באיזו תבנית הכנת?
באיזו כוס השתמשת?
אפשר לערבב ידנית או במיקסר, לא משנה.

avatar
לאה (22:41 26.03.2020)

תבנית אלומיניום 30×20.
השתמשתי בכוס מדידה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:52 27.03.2020)

אני מניחה שכוס מדידה בנפח 240 מ”ל? כי נתקלתי כבר בכמה סוגים.
אז אולי היתה בעיה עם התפיחה. העוגה תפחה?

avatar
לאה (10:04 29.03.2020)

כוס מדידה בנפח 300 מ\”ל, שמתי כמות חומרים לפי מה שרשמת.
העוגה לא תפחה בתנור

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:45 29.03.2020)

קודם כל יש להשתמש בכוס בנפל 240 מ”ל.
אם העוגה לא תפחה אז כנראה היתה בעיה בקמח התופח או באבקת האפיה או שהתנור לא היה חם מספיק לפני האפיה.

avatar
לאה (20:12 29.03.2020)

וואו עכשיו שמתי לב לטעות שלי, לא שמתי לב שהמידות שרשמת הם לפי גרם והלכתי לפי מ\”ל..סליחה ותודה רבה על המענה

avatar
מרב (15:01 21.03.2020)

אם אין לי סוכר וניל מה אני יכולה לשים במקום?
ואם אני שמה חלב במקום מיץ תפוזים זה ישנה את הטעם?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:15 21.03.2020)

אין צורך לשים סוכר וניל.
המיץ מוסיף לעוגה טעם אבל אפשר להכין גם עם חלב.

avatar
Elana Dankwerth-Eilia (07:04 20.03.2020)

היי
זו בהחלט עוגת הבית אצלנו. הכנתי אותה כבר מלא פעמים וכולם אוהבים אותה. אני לעיתים מחליפה את המיץ תפוזים בשמנת לבישול 10 אחוז. תודה גדולה על מתכון נהדר קל פשוט וטעיםםםם. אילנה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:23 20.03.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה אילנה

avatar
לי (17:47 12.03.2020)

יצאה לי מעולה אורירי וטעים !!! תודה על המתכונים המוצלחים שלך!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:55 12.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
אסנת (08:54 30.01.2020)

הכנתי ויצא מעולה! החלפתי רבע כוס שמן ברסק תפוחים העוגה יצאה מעולה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 30.01.2020)

מעולה 🙂
תודה אסנת ויום מקסים

avatar
אלונה (14:21 27.01.2020)

מתכון מושלם, כל כך פשוט וכל כך טעים.
העוגה עסיסית ולא דחוסה. התאהבתי ❤
תודה רבה !!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:21 27.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
טניה (12:10 17.11.2019)

ככ פשוט וככ טעים! לא היה לי מיץ תפוזים החלפתי בשמנת מתוקה וחילקתי ל2 תבניות פס. הכנתי כבר פעמיים. הצלחה! מ ע ו ל ה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:29 17.11.2019)

נראה מעולה!
תודה טניה 🙂

avatar
רבקה😉 (14:38 7.05.2021)

ווואייי נראה סייא טעיםםם🖤🖤🖤

avatar
יעל (11:16 15.11.2019)

אין לי שוקולית במה אפשר להחליף?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 15.11.2019)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.

avatar
מורן בן חמו (12:17 6.02.2020)

קקאו גם \”יותר בריא\” יחסית משוקולית לא?
היום אנסה בעצמי את המתכון. נראה טוב.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:05 6.02.2020)

כן.

avatar
אילנה (20:39 8.11.2019)

עוגה נהדרת החלפתי את מיץ התפוזים בשמנת מתוקה. תודה על מתכון טוב וקל

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:29 9.11.2019)

מעולה 🙂
תודה אילנה

avatar
יובל (17:01 1.11.2019)

היי אפשר להוסיף מים במקום מיץ תפוזים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:37 2.11.2019)

אפשר אבל עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

avatar
הדר (13:10 1.11.2019)

קל להכנה ופשוט מושלם וטעים!
העוגה נגמרה עוד לפני שהתקררה לגמרי מהחום של התנור …

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:09 1.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הדר

avatar
אןרלי קסהון (11:44 25.10.2019)

הכמות שאת עשית זה ל2 תבניות אינגליש????

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 25.10.2019)

נכון. 2 אינגליש קייק חד פעמיות.

avatar
עדי (13:21 24.10.2019)

עוגה מעולה!!!
מה הכמויות לתבנית קולגהוף 24?
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:56 24.10.2019)

הכמות במתכון אמורה להספיק.
*חשוב רק להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

avatar
לימור גואל (08:54 31.08.2019)

אין לי מילים כל מתכון שלך מצליח לי! ממש תודה רבה על העבודה שאת עושה. האתר שלך מושלם!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 31.08.2019)

תודה לימור ❤️

avatar
קרינה (16:37 22.08.2019)

היי אפרת,
יש לי שוקולית לאפייה.האם זה יתאים?
תודה רבה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:09 22.08.2019)

כן.

avatar
גל אוחיון (16:07 14.08.2019)

יצאה מאוד יבשה🙁

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:42 15.08.2019)

היי גל,
העוגה אמורה לצאת עסיסית.
עברת על החומרים לוודא שלא פיספסת שום דבר?
באיזה כוס השתמשת?
כמה זמן העוגה היתה בתנור? באיזה תוכנית אפית אותה?

avatar
אנונימי (12:58 19.07.2019)

מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים?
מיץ מנגו/אשכוליות?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:13 19.07.2019)

אפשר לשלב חצי כמות מיץ מנגו וחצי כמות מים (כדי שהטעם של המנגו לא יהיה דומיננטי מידי).

avatar
ליאת (10:35 29.06.2019)

עוגה מעולה! תודה.
צליאקים- תחליפו את הקמח בקמח “כרגיל” + 2 כפיות אבקת אפיה.
מושלם!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:59 29.06.2019)

תודה ליאת 🙂

avatar
ציפי (21:43 27.06.2019)

היי,אפשר לזלף מעל סירופ שוקולד?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:37 28.06.2019)

כן.

avatar
אפרת (17:27 5.04.2019)

היי רציתי לדעת אם אפשר להשתמש בקמח שמיועד ללחם והוא עם שמרים. ותודה על ההשקעה אתר מדהים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:50 5.04.2019)

אם זה קמח ללחם אפשר אבל אם הוא מכיל גם שמרים אז זה פחות מתאים.

avatar
עינת (10:43 1.03.2019)

היי אפשרת

שאלה נוספת החלטתי לשים קקאו במקום השוקולית ולאפות תבנית ואחת רק עוגה אחת תבנית אינגליש קייק האם לשים רק חצי כפית קקאו וחצי כוס סור פלוס חצי כף סוכר בבגלל הקקאו

תודה ושבת שלום ומבורך לך.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:57 1.03.2019)

אם את מכינה מחצית מכל הכמויות בתבנית אינגליש קייק אחת אז שימי חצי כפית קקאו. מספיק חצי כוס סוכר.

avatar
עינת (10:29 1.03.2019)

היי אפרת

עכשיו מכינה

התלבטות קלה

מוסיפה במקום שוקולית אבקת קקאו ומעוניינת בכמה שפחות סוכר תיכננתי להוריד לפחות ל3/4 כוס סוכר אם לא אשים כוס פלוס כף סוכר בגלל הקקאו יצא מריר?

תודות .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:36 1.03.2019)

אם את אוהבת עוגות במתיקות מעודנת אין בעיה. שימי 3/4 כוס סוכר.
במקרה שהעוגה לא יוצאת מתוקה מספיק לטעמך תמיד אפשר לפזר מעל קצת אבקת סוכר.

avatar
מזל (20:10 20.02.2019)

יש תחליף לביצים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 20.02.2019)

היי מזל,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת. את יכולה לנסות את אחד התחליפים שמתאימים לעוגות. ראי בפוסט – תחליפי ביצים.

avatar
מעין (19:04 17.01.2019)

האם צריך לסחוט תפוזים או שאפשר לשים ממיץ תפוזים רגיל או מיץ תפוזים טריים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:21 17.01.2019)

לא חייבים לסחוט. אפשר לשים מיץ מבקבוק לשתיה קלה.

avatar
שריאל (18:00 26.06.2019)

בס”ד לק”י
היי, מה ההבדל בין העוגת שיש לעוגת שיש עם נוטלה..? חוץ מזה שהעוגה הזו פרווה?
מה כדאי להכין לשבת אם אני רוצה עוגה פרווה?
תודה:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 26.06.2019)

אני אוהבת יותר את עוגת השיש הזאת. היא גם פרווה אז זה טוב 🙂

avatar
אמילי (10:53 15.01.2019)

אני מאוה אוהבת את האתר והמתכונים שלך, אבל תצוגת התגובות החדשה שצריך כל הזמן לדפדף ממש לא נוחה ומקשה. האם יש סיכוי שתחזירי למה שהיה פעם, שהיה אפשר לראות את כל התגובות בעמוד אחד?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 15.01.2019)

כן. החזרתי למצב הקודם עד שאמצא פתרון אחר.

avatar
דניאלה (10:48 15.01.2019)

היי, הכנתי את העוגה אבל היא יצאה עם בקע גדול שכיער את העוגה… אפיתי אפילו על פחות ב-180 מעלות, שמתי הכל לפי הכמויות הנכונות והוצאתי גם לפני הזמן שכתוב במתכון. מה לדעתך הטעות/הבעיה שבגללה נוצר הבקע בעוגה?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 15.01.2019)

היי,
אפית בתבנית אינגליש קייק?
התבקעות העוגות בחלק העליון זו תופעה טבעית בעוגות מסוימות כאשר בתנורים חזקים זה קורה יותר.
אני מניחה שהתנור שלך חזק אם אפית בפחות מ-180 מעלות וזה קרה. אפשר פעם הבאה להפחית את הטמפ’ ב-10 מעלות פחות ממה שאפית היום.

avatar
אביבה (21:23 13.01.2019)

היי אפרת ערב טוב
הכנתי את העוגה ושכחתי לשמו את התכניות האם זה קריטי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:46 14.01.2019)

שימון התבנית מסייע לעוגה לתפוח יותר טוב וגם מונע הדבקות של העוגה לתבנית.
איך יצא?

avatar
ענת (16:34 3.01.2019)

אפרת שלום.אני אף פעם לא בישלתי או אפיתי עד שאימא שלי נפטרה לפני שנה ו10 חודשים.חיפשתי את אתר מאכלים פשוטים או עוגות פשוטות.ולא האמנתי שזה קל לבשל או לאפות רק בזכותך.באמת אין לי מילים מילים.רציתי לשאול אותך אני תמיד עושה שתי תבניות של עוגות למשל עוגה שיש .אשמח מאוד אם תגידי לי מה כמות של תבנית אינגליש. וחבל שאת לא עושה ספר של עוגות או מאכלים הייתי קונה ספר במקום להסתכל באתר וגם הייתי קונה מתנה לאחיות שלי תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 3.01.2019)

היי ענת,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהמתכונים באתר ❤️
כמויות לתבנית אינגליש קייק אחת:
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כף שטוחה אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 25-30 דקות.
*בקרוב אני אוציא חוברות מתכונים. אעדכן באתר 🙂

avatar
מעיין (20:06 27.12.2018)

הייי, אם יש לי רק קמח רגיל ואני רוצה להוסיף לו אבקת אפיה כמה אני צריכה לשים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 27.12.2018)

2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפיה.

avatar
מעיין (13:54 21.12.2018)

היי, אפשר שוקולד מומס במקום השוקןלית? אם כן,כמה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:57 21.12.2018)

כן, אפשר לשים במקום 50 גרם שוקולד מומס.

avatar
מירב (19:13 9.12.2018)

היי האם אפשר להחליף את השוקולית בקקאו
והאם אפשר להחליף את המיץ תפוזים בחלב??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:24 9.12.2018)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.
אפשר לשים חלב.

avatar
הדס (15:38 9.12.2018)

הי☺ אפשר לשים משהו אחר במקום מיץ תפוזים? תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:04 9.12.2018)

היי,
אפשר לשים חלב או להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

avatar
אפרת (14:16 28.08.2020)

לא הבנתי את ההוראות ללימונדה… להוסיף ל3/4 כוס מים 2 כפות לימון וכפית סוכר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:56 28.08.2020)

לשים בכוס 2 כפות מיץ לימון וכפית סוכר ולהוסיף מים עד גובה 3/4 כוס.

avatar
לירון (19:14 27.11.2018)

וואו!
כבר הכנתי פעמיים בשלושה ימים.
לא להאמין שמכאלה מרכיבים בסיסיים וכל כך מעט מאמץ יכולה לצאת עוגה כל כך טעימה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 27.11.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
אורנה (00:22 23.11.2018)

היי אפרת.
אני רוצה להכין את העוגה בתבנית איגליש קייק אחת (30*10).
יש לי כרגע ביצים XL. כמה לשים?
ומה לשנות בכמויות יתר החומרים? חצי מכל דבר?
תודה וסופ”ש נפלא 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 23.11.2018)

היי אורנה,
שימי 2 ביצים ומחצית מכל החומרים.

avatar
אורנה (12:37 23.11.2018)

תודה רבה.
העוגה יצאה נפלאה 👌

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:09 23.11.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
אמונה (21:48 18.11.2018)

תודה רבה! הוכנה בקלות וחוסלה במהירות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 18.11.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
מיכל (12:48 1.11.2018)

היי
אני רוצה להכין את העוגה בתבנית ענקית
ראיתי שכבר רשמת למישהי כמויות ורשמת 6 ביצים
הבעיה שיש לי רק ביצים M
כמה לשים?
תודה ענקית מראש:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 1.11.2018)

עדיין שימי 6 ביצים.
יום מקסים 🙂

avatar
חן (08:32 19.10.2018)

אני ממש אוהבת את המתכונים תודהרבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 19.10.2018)

תודה חן 🙂

avatar
ענבל (22:00 11.10.2018)

האם ניתן להוסיף במקום שוקולית ממרח נוטלה?
תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:33 11.10.2018)

כן. אפשר לשים כף גדושה או 2 כפות אם רוצים לחזק את הטעם.

avatar
שחר (08:00 30.09.2018)

יש ציפוי מסויים שאפשר לשים מעל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:26 30.09.2018)

ציפוי שוקולד יתאים.
חג שמח 🌺

avatar
שרה (19:28 17.09.2018)

הכנתי את העוגה והיא יוצאה מוצלחת וטעימה במיוחד!!!תודה רבה על המתכונים הקליליים והטעימים שלך!!שתמשיכי לפרסם עוד ועוד כאלו👍👌👍👌

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:10 18.09.2018)

תודה שרה!
גמר חתימה טובה ❤️

avatar
אורית (16:08 8.09.2018)

העוגה מושלמת💖💖💖💖

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:53 8.09.2018)

תודה אורית.
שנה טובה ❤️

avatar
עדי (10:34 5.08.2018)

אפשר להכין במאפינס? מה לשים במקום מיץ תפוזים? אין לי..

תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:26 5.08.2018)

היי עדי,
המיץ מוסיף טעם אבל אפשר להמיר בחלב או מים.
אפשר להכין כמאפינס. יש לשמן את השקעים. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 15-20 דקות.

avatar
עטרה (17:27 20.07.2018)

היי
האם אפשר במקום 2 תבניות אינגליש קייק תבנית אחת מרובעת או יותר נכון מלבנית מאלומיניום? גודל סטנדרטי כזה..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:33 20.07.2018)

אני לא מזהה אם זו תבנית מלבנית קטנה בגודל 30X22 או גדולה בגודל 32X25. אם יש לך סרגל אני ממליצה שתמדדי.
המתכון מתאים לתבנית מלבנית קטנה.

avatar
עפרה (17:59 13.07.2018)

הי!
רציתי להכין את העוגה בתבנית ענקית מה הכמויות?
שבת שלום!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:48 13.07.2018)

היי עפרה,
כמות לתבנית ענקית:
6 ביצים גדולות
2 כוסות סוכר
כוס וחצי שמן
כוס+ 3/4 כוס מיץ תפוזים
4 כוסות קמח תופח
2 כפות גדושות שוקולית
שבת שלום 🌷

avatar
רינה (18:29 4.07.2018)

אכן כשמה כן היא- גם קלת הכנה וגם טעימה
ישר כח על מתכונים פשוטים וטעימים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:15 4.07.2018)

תודה רינה 🙂

avatar
הדס (21:59 2.06.2018)

היי אפרת

הכנתי את העוגה במיקסר

2 אינגליש קייק

170 טורבו

יצאה מוכנה קיסם יבש

מיד יום למחרת יש לה ריח של ביצים

למה ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 2.06.2018)

היי הדס,
לא אמור להיות לעוגה ריח של ביצים אבל לעיתים קורה שעוגה יוצאת עם ריח של ביצים. לא הצלחתי כל כך להבין את הסיבה. לדעתי זה סוג של ביצים מסוימות או שהעוגה עמדה בחוץ כשהיה חם.

avatar
שיר (10:49 1.06.2018)

היי,
ממש באלי להכין את העוגה, רק שאין לי קמח תופח, אפשר קמח רגיל עם אבקת אפיה? כמה אפיה צריך?
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 1.06.2018)

היי שיר,
אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל מעורבבות עם 2 כפיות אבקת אפיה.

avatar
לימור (22:53 26.05.2018)

שבוע טוב.
זאת עוגה בחושה?
מקציפים או מערבבים באמצעות מטרפה?

תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 27.05.2018)

כן, זאת עוגה בחושה.
אפשר לערבב במיקסר או ידנית באמצעות מטרפה, מה שנוח לך.
שבוע נפלא 🙂

avatar
אביטל (20:50 12.04.2018)

היי.. באיזה כוס השתמשת ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:25 12.04.2018)

כוס בנפח של 240 מ”ל.

avatar
מדי (13:50 27.03.2018)

אין לי שוקולית לפסח… אפשר קקאו וכמה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:04 27.03.2018)

אפשר לשים כפית קקאו.
חג שמח 🙂

avatar
עדי אוסטינסקי (11:22 22.07.2018)

אני שמתי כף גדושה ממרח פסק זמן, יצא מדהים!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:40 22.07.2018)

מעולה 🙂

avatar
ענבל (16:52 5.03.2018)

האם אפשר להחליף את המיץ במים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:59 5.03.2018)

אפשר למרות שהמיץ מוסיף עוד טעם.

avatar
שני (19:43 28.02.2018)

היי, אילו כמויות מתאימות לתבנית אינגלייש קיק 26X6.5?
ואם אין מספיק מיץ תפוזים ניתן לערבב עם חלב?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 28.02.2018)

היי שני,
לדעתי כדאי להכין את הכמויות האלה:
ביצה גדולה
שליש כוס סוכר
רבע כוס שמן
רבע כוס מיץ תפוזים
שני שליש כוס קמח תופח
חצי כף אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 20-25 דקות.
אפשר לשלב מיץ עם מים.

avatar
נועה 1 (20:20 28.01.2018)

העוגה יפיפייה, בעקבות התגובות אני אוסיף קקאו עם השוקולית פעם הבאה (אין על המתכונים שלך!!!!)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:55 28.01.2018)

תודה נועה, שמחה לשמוע 🙂

avatar
Ar (18:04 20.01.2018)

היי. הכנתי את העוגה לשבת יצאה טעימה ומדהימה. ערבבתי בכף גדולה ויצא אורירי וטעים. הכנתי את הכמויות כפול 2 עבור 4 תבניות אינגליש קייק. יצא אחלה. אני משתמשת המון המתכונים שלך ומאוד אוהבת שהם פשוטים קלים ומהירים . כל הכבוד לך.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 20.01.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
עדי (16:20 20.01.2018)

יצא נפלא! תודה רבה על המתכון – קיבל שבחים רבים 🙂
שמתי 2/3 שמן במקום 3/4, אבקת אפיה וקמח במקום קמח תופח, ושוקולד מריר במקום שוקולית. היא קצת מתפוררת (אולי צריך היה לתת לה להתקרר קצת אבל חטפו אותה ישר מהתנור!) או שאלו המרכיבים השונים?
בכל מקרה טעים מאוד!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:54 20.01.2018)

היי עדי,
שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
אם העוגה יצאה מתפוררת זה קשור בכמות הביצים או שבעובדה שהעוגה היתה עדיין חמה.
שבוע טוב

avatar
אתי (09:55 19.01.2018)

האם ניתן להשתמש בקמח שקדים או כוסמין וכמה אבקת אפיה צריך?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:42 19.01.2018)

היי אתי,
אפשר להשתמש בקמח כוסמין ולשים 2 כוסות קמח כוסמין + 2 כפיות אבקת אפיה. לערבב קודם את הקמח עם אבקת אפיה ורק אז להוסיף לבלילה.
שבת שלום 🙂

avatar
אושרת (19:57 8.01.2018)

היי אני מכינה את העוגה הזו בלי סוף והיא טעימה ונימוחה בטירוף!רציתי לדעת איך ניתן להפוך את העוגה לעוגת שוקולד?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 8.01.2018)

היי אושרת,
אפשר פשוט להוסיף לכל הבלילה סה”כ 3 כפות גדושות שוקולית.

avatar
רוחה (15:36 6.12.2017)

ההכנתי לפי מה שכתוב העוגה ייצא טעימה אך לא התבשלה למטה כלל הייתה מימית למה זה קורה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:38 6.12.2017)

היי רוחה,
התנור הופעל על חום עליון + חום תחתון?
העוגה היתה מונחת במרכז התנור?
ממליצה לכסות את העוגה בנייר כסף ולהחזיר אותה לתנור כאשר היא מונחת הפעם על הרשת התחתונה.

avatar
רוחה (16:18 6.12.2017)

היא נאפתה על החום תחתון+עחיון והיתה מונחת באמצע התנור

avatar
רוחה (16:19 6.12.2017)

אוקיי לפעם הבא פשוט להניח אותה כמה שקרוב לתחתית התנור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 6.12.2017)

אפית אותה כמו שצריך. אני ממליצה לבדוק אם יש בעיה בחימום התחתון של התנור.
אגב, באיזה סוג תבנית אפית?

avatar
רוחה (16:56 6.12.2017)

תבנית מלבנית צרה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:10 6.12.2017)

אז אני ממליצה לבדוק את התנור.

avatar
רוחה (16:17 6.12.2017)

היא נאפתה בצדדים ולמעלה וכל התחתית היתה מימית

avatar
ספיר (02:21 19.11.2017)

היי!
מתה על המתכונים שלך!!
אם אני משתמשת בתבנית קוגלהוף? אני צריכה לשנות את המינונים? והאם העוגה תצא לי גבוהה כגודל התבנית?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:13 19.11.2017)

היי ספיר,
תלוי מה גודל התבנית. לתבנית קוגלהוף סטנדרטית הכמות אמורה להספיק.
אם יש לך תבנית אינגליש קייק את יכולה למלא אותה במים עד גובה 3/4 מהתבנית ולשפוך לתבנית הקוגלהוף. כך תעשי פעמיים (כי הכמות במתכון מתאימה ל-2 אינגליש) ותראי עד איזה גובה זה ממלא את תבנית הקוגלהוף. אם עד 2/3 או 3/4 גובה זה בסדר.
שבוע נפלא 🙂

avatar
אושרת (13:31 8.10.2017)

היי אני ממש רוצה להכין אותה אבל יש לי רק תבנית עגולה קוטר 22 ס”מ ועומק 6 ס”מ.
אילו כמויות עליי לשים? שלא תצא לי נמוכה מידי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:47 8.10.2017)

היי אושרת,
לדעתי הכמויות שבמתכון יכולות להתאים.

avatar
ירדן (10:04 6.10.2017)

אפשר לשים במקום התפוזים מים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:08 6.10.2017)

אפשר אבל זה ייצא פחות טעים. עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

avatar
נירה (09:36 11.10.2017)

אפשר חלב במקום מיץ תפוזים או לימונדה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:33 11.10.2017)

אפשר למרות שלדעתי עם מיץ יוצא יותר טעים.
חג שמח 🙂

avatar
סיון (22:38 28.09.2017)

אחלה מתכון הכנתי לצאת כיפור – תודה רבה!!! שנה טובה וחתימה טובה 🙂
השתמשתי בכוס קטנה של קפה שחור יצא לא גבוה במיוחד אבל טעים מאוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 29.09.2017)

מעולה 🙂
גמר חתימה טובה🌺

avatar
רותם מרציאנו (04:28 28.09.2017)

עוגה מעולה אבל בעייתי אני בחופשת לידה והיא עושה לי עיניים כול הזמן מפרקת לבד תבנית תודה לך על מתכון מושלםםם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:52 28.09.2017)

יקירתי, את בחופשת לידה, מותר לך 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים🌺

avatar
אביב (13:37 24.09.2017)

היי,
התקלקל לי המיקסר. יש אפשרות לערבב ידנית או שזה יפגע באווריריות ובמרקם של העוגה?
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:57 24.09.2017)

היי אביב,
אפשר לערבב ידנית רק חשוב שלאחר שמוסיפים את הקמח לערבב כמה שפחות. ערבוב יתר עלול לפגוע באווריריות.

avatar
דקלה (16:11 1.01.2018)

היי אפרת,
האם את ממליצה לערבב במיקסר את העוגות הבחושות?
תמיד מכינה בקערה כי חשבתי שזו ההמלצה שלך…
תקני אותי אם אני טועה למרות שהעוגות יוצאות מעולה
תודה על אתר מופלא🌺

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:02 1.01.2018)

היי דקלה,
את כל העוגות הבחושות ניתן לערבב ידנית בקערה אלא אם כן רשום במפורש להשתמש במיקסר.
ערב נעים 🙂

avatar
אתי (10:02 18.09.2017)

שלום ושנה טובה
אם אין קמח תופח, מה עושים?
העוגה טובה אחרי הקפאה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:16 18.09.2017)

היי אתי,
אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות מלאות אבקת אפיה. לערבב בניהם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.
אין בעיה להקפיא.
שנה טובה 🙂

avatar
אתי (13:54 18.09.2017)

תודה רבה יקירה
בראש השנה בע”ה אני מכינה כמה מתכונים מהמאגר שלך… בטוחה שיצא טעים 🙂

avatar
מרים (12:06 15.09.2017)

שלום רב,
האם אפשר לשים מיץ ענבים במקום מיץ תפוזים?
והמון תודה על המתכונים הנהדרים שלך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:26 15.09.2017)

היי מרים,
אני חוששת שמיץ הענבים ישתלט על הטעם וישנה גם את הצבע של העוגה.
אם אין לך מיץ תפוזים עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.
שבת שלום ושנה טובה 🙂

avatar
בת שבע (20:49 12.09.2017)

ערב טוב!
העוגה נכנסה זה עתה לתנור. אהבתי את הקלות שבהכנה.
לאחרונה אני לוקחת יותר ויותר מתכונים ממך ומאד נהנית:)
כמו כן הנעימות שלך כשאת עונה תשובות, מאד מזמינה.
תמשיכי להפתיע אותנו במתכונים נהדרים שלך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 12.09.2017)

תודה בת שבע! שמחה שאת נהנית מהמתכונים.
שנה טובה 🙂

avatar
כינרת (09:14 7.09.2017)

באיזו תבנית להשתמש?גודל ? חד פעמי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 7.09.2017)

הכמות במתכון מתאימה ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית בגודל 22X31 (תבניות חד פעמיות).

avatar
רינת (18:48 6.09.2017)

קודם כל, תודה רבה על כל המתכונים המשגעים והתמיכה שאת מעניקה׳
אני רוצה להוסיף לשוקולית גם קקאו (כדי שהחלק השוקולדי יהיה יותר דומיננטי) אני יכולה? אם כן, כמה קקאו להוסיף ? האם להוסיף גם סוכר?

תודה רבה רבה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 6.09.2017)

היי רינת,
אפשר לשים כפית שוקולית וכפית שטוחה קקאו.
לגבי סוכר, אפשר להוסיף כף סוכר נוספת לכל התערובת (כלומר לשים כוס + כף סוכר) או להוסיף רק לחלק הכהה עם הקקאו והשוקולית כפית גדושה אבקת סוכר (פשוט בשלב זה אני חוששת שהסוכר לא יימס כמו שצריך לכן עדיף אבקת סוכר).

avatar
זוהר (12:21 1.09.2017)

הכנתי את העוגה היא יצאה קצת שרופה למטה וקריספית למעלה.. מה לדעתך גרם לזה?
עשיתי בדיוק לפי המתכון ושימנתי את התבניות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 1.09.2017)

היי זוהר,
זה אומר שהתנור שלך חזק מידי או שאפית בטמפ’ גבוהה מידי או שאפית בטוסטר אובן.
שמת על תוכנית אפיה רגילה נכון? לא טורבו.
אם כן, פעם הבאה אני ממליצה לאפות ב 10-20 מעלות פחות ממה שרשום במתכון.

avatar
קארין (09:49 26.08.2017)

הכנתי אתמול את העוגה והיא יצאה גבוהה וטעימה!! תודה רבה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:55 26.08.2017)

תודה קארין, שמחה לשמוע 🙂

avatar
יובל (19:44 20.08.2017)

היי, אם חסר לי המיץ תפוזים ניתן לשים חלב? ואם כן אז כמה? או חלב וקצת תמצית וניל בשביל הטעם?
תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 20.08.2017)

היי יובל,
אפשר להכין עם חלב. הכמות אינה משתנה (3/4 כוס).
אפשר להוסיף כפית תמצית וניל.

avatar
אפרת (14:30 21.07.2017)

עשיתי פעם אחת ועכשיו עושה כמעט לכל שבת!
עוגה קלה להכנה וטעימה להפליא!
תודה על מתכונים קלים וטעימים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:08 21.07.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אפרת ושבת שלום!

avatar
דגנית (14:09 23.06.2017)

הי
מתה על המתכונים שלך שתמיד יוצאים טעימים!
מה ניתן לשים בעוגה במקום מיץ תפוזים? חלב? חלב בטעם וניל?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:16 23.06.2017)

כן, חלב בטעם וניל.
שבת שלום 🙂

avatar
דבי (11:07 12.05.2017)

היי
הכנתי את העוגה יצאה מעולה עסיסית וטעימה
אני מקווה שישאר משהו עד שבת..
תודה רבה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:48 12.05.2017)

מעולה 🙂
תודה דבי ושבת שלום!

avatar
תהל (14:01 23.06.2017)

שאת מתכוונת 2 כוסות קמח תופח את מתכוונת כוס שתיה קרה או חמה?;

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:18 23.06.2017)

היי תהל,
אני מתכוונת לכוס בנפח של 240 מ”ל. ניתן להשתמש בכוס זכוכית סטנדרטית כמו בתמונה.
שבת שלום 🙂

avatar
אלישבע (22:51 10.05.2017)

בס”ד

הכנתי יצא מעולה. כשיצא. המסתי שוקולד מריר במים חמים בתוך שקית נילון מרחתי מעל ופיזרתי מעל אגוזים קצוצים….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:02 10.05.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
שרה (10:42 28.04.2017)

היי אפרת המקסימה,
יש לי מיץ אשכוליות או מיץ לימונענע של פריגת. זה עדיף ממים?
שאלה נוספת, כללית, האם את הגודל של תבניות האפיה מודדים לפי הקוטר העליון או התחתון?. בחנות היו חילוקי דעות לגבי הענין..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:17 28.04.2017)

היי שרה,
לדעתי עדיף לשים מים עם 2 כפות מיץ לימון טרי סחוט + כפית סוכר. אני פשוט חוששת שהטעם של הנענע יורגש בעוגה.
המדידה היא מהשוליים העליונים/מהקוטר העליון.
שבת שלום 🙂

avatar
שרה (11:30 28.04.2017)

ככ מיהרתי ולא יכולתי לחכות לתגובתך..שמתי את הלימונענע עם מים….
נראה איך יצא….
תודה על ההכרעה בענין התבנית. (ניצחתי בוויכוח)
שבת שלום אפרת !!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:16 28.04.2017)

יש לי הרגשה שייצא טעים 😉
שבת שלום יקירה

avatar
הודיה (06:59 5.05.2017)

פשוט חייבת לומר לך שאני ממש מחוברת למתכונים ובכל פעם שאני צריכה מתכון אני ישר נכנסת לאתר שלך והכל פשוט יוצא טעים ובלי סוף מחמאות. תודה רבה ויישר כוחך.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:46 5.05.2017)

תודה הודיה!
שבת שלום 🙂

avatar
דנה (15:45 16.03.2017)

אפשר להמיר את השוקולית בשוקולד מריר מומס? אם כן אז כמהה שוקולד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:54 16.03.2017)

כן, אפשר לשים במקום 50 גרם שוקולד מריר מומס.

avatar
דנה (16:10 16.03.2017)

תודה על המענה המהיר!
ותודה על מתכונים קלים וטעימיםםם!!

avatar
שלומית (20:21 9.03.2017)

היי
אפשר לשים מים במקום תפוזים.
שקית שלמה של אבקת אפייה יהיה בסדר על קמח לבן?
תודה מראש.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:49 9.03.2017)

היי שלומית,
המיץ מוסיף המון טעם לעוגה אבל אם אין לך תכיני עם מים.
במקום 2 כוסות קמח תופח אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה.

avatar
עוניפם (13:09 10.02.2017)

יפה

avatar
אליה (13:18 6.02.2017)

היי, הכנתי את העוגה ויצאה לי מעולה! קצת יבשה אבל כנראה כי התנור אופה חזק. תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 6.02.2017)

היי אליה,
שמחה שיצא טעים.
פעם הבאה כדאי לאפות ב10 מעלות פחות ולבדוק את העוגה כבר אחרי 30 דקות.
תודה על העדכון ויום נפלא 🙂

avatar
שרה (00:38 25.01.2017)

שוקולית טעמן, לא טוב??????

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:01 25.01.2017)

דווקא נשמע בסדר. נסי פעם הבאה להוסיף גם כפית שטוחה אבקת קקאו (בנוסף לשוקולית). אני מניחה שזה יוסיף צבע חזק יותר.
יום נפלא 🙂

avatar
שירן (19:03 23.01.2017)

היי.. באיזה תבנית להשתמש?

avatar
שירן (19:04 23.01.2017)

סורייי כתבת..לא שמתי לב 🙂

avatar
שרה (19:28 22.01.2017)

הכנתי לשבת, יצא ממש טעים, אבל המראה היה פחות מלהיב. החום היה בהיר מידי. שמתי בדיוק את הכמויות למה זה קרה לדעתך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:07 22.01.2017)

היי שרה,
יכול להיות שזה סוג השוקולית. באיזה שוקולית השתמשת? שמת כף גדושה?

avatar
שניאור (00:44 19.12.2016)

האם אפשר להוסיף אבקת אפיה? כדי שהיא תהיה אוורירית, ואם כן, אז כמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:37 19.12.2016)

היי שניאור,
יש כבר אבקת אפיה בתוך הקמח התופח. רק אם משתמשים ב2 כוסות קמח לבן רגיל יש לערבב עם 2 כפיות אבקת אפיה.
עודף של אבקת אפיה דווקא לעיתים יכול לגרום לפעולה הפוכה.
יום מקסים 🙂

avatar
ת. (00:27 18.12.2016)

משום מה היא יצאה לי יבשה מבפנים והציפוי יצא ממש קריספי. שמתי מים כי אמרת שאפשר ואני לא אוהבת לא חלב ולא מיץ תפוזים. יש לך רעיון למה היא יצאה יבשה?הוצאתי אותה אחרי חצי שעה. אם הייתי מחכה 40 דקות העוגות היו יוצאות קרש. אפיתי באינגליש קייקס. תודה לך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:12 18.12.2016)

היי,
לפי מה שאת מתארת התנור שלך חזק יחסית לתנורים אחרים לכן פעם הבאה כדאי לאפות לפחות ב-10 מעלות פחות ממה שרשום במתכון (כלומר 170 מעלות במקרה הזה) וגם זמן האפיה עשוי להתקצר ל 5-10 דקות פחות ממה שרשום במתכון. זה נכון לכל עוגה ולא רק לעוגה הזאת.
יש לבדוק אם העוגה מוכנה על ידי נעיצת קיסם במרכז העוגה כבר אחרי 25 דקות. אם יוצא יבש יש להוציא את העוגה מיד מהתנור.
בהצלחה בפעם הבאה ושבוע נפלא 🙂

avatar
שני (00:58 10.12.2016)

האם ניתן להשתמש בקמח מלא? או חצי חצי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:46 10.12.2016)

היי שני,
כדי שהעוגה לא תצא דחוסה מידי עדיף לשלב כוס קמח מלא וכוס קמח לבן ולערבב עם 2 כפיות אבקת אפיה.

avatar
לי (11:56 26.11.2016)

שלום, רציתי לדעת עם זה משנה איזה שמן סמים כי יש לי רק שמן חמניות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 26.11.2016)

אפשר להשתמש גם בשמן חמניות.

avatar
שני (11:56 17.11.2016)

האם ניתן להשתמש בקקאו במקום שוקולית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:24 17.11.2016)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.

avatar
רחלי (07:10 11.11.2016)

עוגת שיש בחושה יצאה מצוין אפשר להמיס שוקולד מריר במקום שוקולית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:09 11.11.2016)

היי רחלי,
שמחה שאהבת את העוגה 🙂 וכן, אפשר להמיס 50 גרם שוקולד מריר במקום השוקולית.
שבת שלום

avatar
דני (09:29 6.11.2016)

בוקר טוב
חזרתי לעדכן יצא מאוד טעים וגם הלזניה החלבית יצא טעים
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:42 6.11.2016)

תודה דני 🙂
שבוע נפלא!

avatar
נוה (15:45 28.10.2016)

הייי אפשר לסחוט בעצמי תפוז? אין לי מיץ עכשיו וממש באלי להכין לשבת…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:22 28.10.2016)

כן נוה.
שבת שלום 🙂

avatar
שרה (17:16 13.10.2016)

היי רציתי לשאול בבקשה אם אני עושה עוגת טורט פשוטה ורוצה אותה ליום שבת שתישאר טריה יותר,
האם עדיף לשים בהקפאה היום ולהוציא בשבת בבוקר או שאפשרי להשאיר במקרר או בחוץ והיא תישאר עדיין טריה וטעימה?
תוודה שרה
דרך אגב האתר שלך מקסים ועם מתכונים טובים וטעימים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:08 13.10.2016)

היי שרה,
אם את מתכוונת להרטיב את העוגה ולמלא בקצפת אז את יכולה לשמור אותה במקרר או בחוץ עד יום שבת.
אם את מגישה אותה כמו שהיא אז אולי כדאי להקפיא ולהוציא החוצה להפשרה בשבת בבוקר.
חג שמח 🙂

avatar
דרורה (16:59 29.09.2016)

אם אני רוצה לשים קרם על העוגה כדי שתראה עוגה יפה ומכובדת לאורחים איך את מציעה לעשות אותו? (פרווה).

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:53 29.09.2016)

היי דרורה,
את יכולה להכין קרם וניל (קצפת) ואז להקציף לקצפת יציבה- מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל) + שליש כוס חלב סויה/קוקוס + 2 כפות גדושות אבקת אינסטנט פודינג וניל. לצקת על העוגה לאחר שהיא התקררה לטמפ’ החדר ולשמור במקרר.
אפשרות אחרת היא להכין ציפוי גנאש שוקולד – להמיס חצי קצפת צמחית (125 מ”ל) + 100 גרם שוקולד מריר ולצקת מעל העוגה.
חג שמח ושנה טובה 🙂

avatar
לי (16:11 29.09.2016)

שלום עוגה מעולה כבר הכנתי אןתה וכיבלתי מחמאות!
עכשיו רציתי לדעת עם אני יכולה להשאיר אותה בחוץ עד יום למחרת בערב או שהיא חייבת להישאר במקרר עד ההגשה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:14 29.09.2016)

היי לי,
את יכולה (ואפילו רצוי) להשאיר את העוגה מחוץ למקרר עד למחרת, כשהיא עטופה היטב בניילון נצמד.
שנה טובה 🙂

avatar
מזל (16:54 23.09.2016)

היי זה אמור להיות כזה נמוך בתבנית הבינונית?או שטעיתי בתבנית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:16 23.09.2016)

היי מזל,
זו תבנית בגודל 20X30 או שאולי השתמש בתבנית המלבנית הגדולה יותר? הבלילה אמורה להיות לפחות עד חצי גובה.

avatar
רונית (10:24 23.09.2016)

מה הכמות לתבנית 30*20?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:26 23.09.2016)

היי רונית,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 20X30.
שבת שלום 🙂

avatar
רונית (10:49 23.09.2016)

תודה! ועוד שאילה צריך להקציף את הביצים או מספיק לערבב עם כף ואז להוסיף את שאר החומרים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:00 23.09.2016)

את הביצים והסוכר מספיק לערבב ידנית עם כף במשך כחצי דקה-דקה ואז להוסיף את יתר החומרים.

avatar
ליטל (13:43 21.08.2016)

את פשוט אלופה,כל מתכון שאני שולפת מכאן אפפעם לא מאכזב. תודה רבה!
אגב לצליאקיסטים- החלפתי את הקמח הרגיל בקמח תמי כתום +שקית אבקת אפיה.
מ ע ד ן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:52 21.08.2016)

תודה ליטל! אני ממש שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

avatar
ימית (14:07 20.08.2016)

היי רציתי להגיד לך שעשיתי את העוגת שיש הזאת כמה פעמים וקבלתי המוןןן מחמאות עליה מהבן זוג שלי!! עכשיו יש לי בתנור את עוגת האננס שלך :)תודה רבה אלופה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:38 20.08.2016)

תודה ימית! שמחה לשמוע 🙂

avatar
שירילי סעדה (18:19 1.08.2016)

חשוב לי שתדעי שכל ממש כל המתכונים שלך מצויינים במיוחד הסופלה הכל כל כך מדוייק ונכון ומאוד טעים תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:29 1.08.2016)

תודה! שמחה לשמוע 🙂

avatar
רות לוי (23:55 21.07.2016)

תודה רבה על המתכון שלך יצא לי טעימה מאוד עשיתי ב2 אינגלקייק ויצא גבוה וטעים הוספתי אבקת אפיה וסוכר וניל במקום מיץ שמתי חלב אין על המתכונים שלך יצא טעים מאוד שיהיה שבת שלום לכל עם ישראל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:47 22.07.2016)

היי רות,
שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה על העדכון ושבת שלום!

avatar
שרה (10:01 19.07.2016)

היי..
האם ניתן להחליף את השמן בחמאה? ואם כן,כמה חמאה צריך לשים?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:16 19.07.2016)

היי שרה,
במקום 3/4 כוס שמן אפשר לשים 150 גרם חמאה מומסת.
יום מקסים 🙂

avatar
יעל (15:06 24.06.2016)

יצאה נמוכה מאוד למרות שהשתמשתי בקמח תופח ובתבנית בקוטר 24″. חבל מאוד.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:09 24.06.2016)

היי יעל,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 24. אם העוגה יצאה נמוכה מאוד, אני מניחה שהייתה בעיה במרכיבי ההתפחה (קמח תופח או אבקת אפיה).

avatar
סיגל (22:50 16.06.2016)

יש תבנית אינגלישקייק רחבה כזאת וזה הספיק לי בשבילה לא הבנתי איך זה אמור להספיק ל2 כאלה? גודל התבנית הוא13×30

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:57 16.06.2016)

היי סיגל,
זה בגלל שהיא רחבה יותר. התבניות החד פעמיות הן צרות וקטנות יותר בנפח לכן התערובת מספיקה למלא שתי תבניות (עד מחצית גובה התבנית) ולאחר אפיה העוגות תופחות יפה.

avatar
לי (17:23 23.05.2016)

היי רציתי לדעת להשתמש במיץ תפוזים טרי שאני סוחטת או שאפשר פרי גת או חברה אחרת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:26 23.05.2016)

היי לי,
את יכולה להשתמש בכל מיץ תפוזים בבקבוק לשתיה קלה (כמו פריגת וכו’).

avatar
יידה קרמר (12:09 6.05.2016)

אפשר שמנת מתוקה במקום מיץ תפוזים?

תודה ושבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:27 6.05.2016)

היי יידה,
אפשר רק כדאי להגדיל את הכמות לכוס אחת כי השמנת סמיכה יותר.
שבת שלום 🙂

avatar
ליהי (16:21 30.04.2017)

היי נראה מתכון מעולה רוצה להכין חלבי אז במקום שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים כמה לשים שמנת מתוקה?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:42 30.04.2017)

כן, אפשר לשים מיכל שמנת מתוקה (250 מ”ל) במקום 3/4 כוס מיץ תפוזים.

avatar
אביאלה (13:34 11.04.2016)

עוגה מעולה!!!
קלה להכנה!!!
תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:38 11.04.2016)

שמחה שאהבת 🙂
תודה והמשך יום מקסים

avatar
יערית מונטי (01:06 10.04.2016)

אני יוכלה לא להשים כוס מיץ תפוזים כי אין לי
מה אני יוכלה להשים במקום או פשוט לעשות הכול בלי תפוזים??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:32 10.04.2016)

היי יערית,
מיץ התפוזים מוסיף טעם לעוגה אבל את יכולה לשים במקום חלב או מים.
שבוע נפלא 🙂

avatar
קרינה (01:36 20.03.2016)

היי,
הכנתי את העוגה עם קקאו וחלב ויצא טעים תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:39 20.03.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבוע נפלא

avatar
קרינה (01:13 18.03.2016)

ועוד יש לי רק קמח רגיל אפשר להישתמש בו? וכמה אבקת אפייה צריך לשים?
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:54 18.03.2016)

כן, 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפיה.
לתבנית 26 ערבבי 3 כוסות קמח רגיל + 3 כפיות אבקת אפיה.
שבת שלום 🙂

avatar
קרינה (00:14 18.03.2016)

ועוד שאלה רוצה להכין את העוגה בתבנית קוטר 26 איך אני יכולה להכפיל כמויות?
שוב תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:18 18.03.2016)

לתבנית 26 אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר (+כף סוכר נוספת)
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ (או חלב)
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית (או כף מלאה אבקת קקאו)

avatar
קרינה (01:11 18.03.2016)

תודה רבה על התשובה המהירה אכין ואגיד איך יצא:)

avatar
קרינה (23:57 17.03.2016)

שלום,
אני רוצה להכין את העוגה ויש לי קקאו ואין מיץ תפוזים האם אפשר בימקום השוקולית לשים קקאו ובימקום המיץ חלב?
המון תודות רוצה להכין עכשיו למחר…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:16 18.03.2016)

היי קרינה,
את יכולה לשים כף שטוחה קקאו במקום שוקולית רק בגלל שהקקאו מר יותר מהשוקולית אני ממליצה להוסיף עוד כף גדושה סוכר לכל הבלילה (סה”כ כוס + כף גדושה סוכר).
אפשר חלב במקום מיץ התפוזים.

avatar
מיכל (15:09 25.02.2016)

שלום, אם אני רוצה כמות של 3 תבניות אינגליש קייק מה הכמות שצריך להשתמש בה?
תודה, ושבת שלום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:11 25.02.2016)

היי מיכל,
אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית
שבת שלום 🙂

avatar
מיכאלה (15:26 18.02.2016)

היי, יש אפשרות להשתמש בתבנית עגולה קוטר 26 במקום אינגליש קייק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:36 18.02.2016)

היי מיכאלה,
בתבנית 26 העוגה תצא נמוכה.
הכמות מתאימה לתבנית עגולה 24 או לתבנית מלבנית בגודל 31X22.

avatar
שרון (20:03 4.02.2016)

היי,
אפשר לשים במקום שוקולית כף שוקולד למריחה?

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:34 4.02.2016)

כן שרון, שימי 1-2 כפות.

avatar
רינת (09:29 27.01.2016)

אם אני רוצה לעשות את העוגה בתבנית גדולה יותר- a4
יש אפשרות להכפיל את הכמויות של כל המצרכים? זה יצא טוב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:25 27.01.2016)

היי רינת,
תבנית A4 הכוונה לתבנית בגודל 22X31? גודל של 2 תבניות אינגליש קייק צמודות? אם כן, הכמות במתכון מספיקה. אם הכוונה לתבנית אחרת, רשמי לי את המידות כדי שאוכל לרשום לך את הכמויות המדויקות.
יום נפלא 🙂

avatar
תמר (16:13 22.12.2015)

היי חולה על האתר ועל המתכונים כאן!!פשוטים וטעימים:) רציתי לשאול,אם אין לי מיקסר אפשר לערבב את העוגה עם כף?(כלומר את הביצים..)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:42 22.12.2015)

תודה תמר!
וכן, בטח. את יכולה לערבב הכל עם כף.
בהצלחה 😉

avatar
מיטל (08:15 30.10.2015)

היי,
האם ניתן להפחית מכמות השמן לשתי תבניות אינגליש קייק? אם כן לכמה?

תודה מראש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:43 30.10.2015)

היי מיטל,
הכמות המתכון מתאימה ל2 תבניות אינגליש קייק. את יכולה לשים בין שני שליש כוס לחצי כוס שמן (לא ממליצה פחות שהעוגה לא תצא יבשה מידי).
שבת שלום 🙂

avatar
מיטל (10:16 30.10.2015)

תודה רבה 🙂

avatar
יפית (21:44 27.10.2015)

היי האם מתאים לתבנית 26?
אם לא אשמח לדעת אם יש צורך להכפיל את הכמויות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:26 27.10.2015)

היי יפעת,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 24.
לתבנית 26 אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית

avatar
מיכל (19:00 13.10.2015)

עשיתי את העוגה כמאפינס, חלק יצאו גבוהים יותר וחלק נמוכים יותר, יצאו 12 מאפינס והם פשוט יצאו מעולים והלמעלה שלהם יצא קריספי שמאוד הוסיף והריחות בבית היו חבל על הזמן
איך שהם יצאו מהתנור בעלי חיסל כבר 3 מאפינס ואמר שהם יצאו ממש טוב והם ממש טעימים
בקיצור, תודה על עוד מתכון מעולה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:26 13.10.2015)

שמחה לשמוע מיכל! כיף שחזרת לעדכן 🙂

avatar
מיכל (12:45 13.10.2015)

אני רוצה להכין כמאפינס אבל לפני כמות של אינגליש קייק אחת
איך אני מחלקת את הכמויות של החומרים?
וכמה זמן אפייה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:02 13.10.2015)

היי מיכל,
הכמות לתבנית אינגליש קייק אחת (יוצא כ-10 מאפינס):
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כף שטוחה אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 20-25 דקות.

avatar
ליאורה (12:39 11.09.2015)

הי לך,
רציתי רק לעדכן שהכנתי מספר פעמים את העוגה והיא נפלאה. שאלה לי האם ניתן להקפיא ? ואם כן ישר אחרי שהעוגה יוצאת או לתת לה להתקרר וכמה זמן אפשר להשאיר במקפיא. שנה טובה וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:50 11.09.2015)

היי ליאורה,
שמחה לשמוע שהעוגה טעימה 🙂
אחרי שהעוגה מתקררת את יכולה להקפיא אותה רק חשוב לעטוף את העוגה היטב בניילון נצמד.
העוגה יכולה להשמר במקפיא כחודש, אפילו יותר. ההפשרה היא בטמפ’ החדר בלי להסיר את הניילון הנצמד.
חג שמח ושנה טובה!

avatar
שירן (11:39 4.08.2017)

הי אפרת לכמות של פס 1 אפשר להוסיף על השוקולית גם כף ממרח? נראה לך שזה יצא טעים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 4.08.2017)

כן, זה ייצא טעים.

avatar
לימור (13:03 3.09.2015)

היי,
הכנתי את העוגה בשתי תבניות אינגליש קייק, במקום מיץ תפוזים הוספתי מים כפי שהמלצת , העוגה יצאה טעימה, רכה נימוחה אבל בשתי העוגות לקראת סוף האפייה נוצר בקע , כלומר העוגות נפתחו לכל האורך מה יכולה להיות הסיבה לכך?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:16 3.09.2015)

היי לימור,
תופעת התבקעות העוגה היא ידועה וטבעית בחלק מהעוגות הבחושות וגם בעוגה הזאת.
אם רוצים להפחית את התופעה אפשר לאפות פעם הבאה בטמפ’ נמוכה יותר, נגיד 170 מעלות (גם אז העוגה תפתח באמצע אבל פחות).

avatar
מירב (14:50 26.08.2015)

אני מערבבת. כי לא רוצה שיהיה גושים מהקמח כמה זמן אז ניתן לערבב? והאם לעשות זאת במיקסר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:46 26.08.2015)

היי מירב,
אני ממליצה לנפות את הקמחים לפני (כולל אבקת שוקולית או קקאו אם יש במתכון), אפילו להעביר את הקמח במסננת, כך יהיו פחות גושים.
צריך לערבב עד שהקמח נטמע בתערובת. אפשר להשתמש במיקסר ואז הפעולה יותר מהירה אבל חשוב להפסיק לערבב ברגע שהתערובת אחידה.
בהצלחה בפעם הבאה 😉

avatar
לימור (15:39 25.08.2015)

היי
האם אפשר לסחוט מיץ לימון במקום המיץ תפוזים?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:44 25.08.2015)

היי לימור,
את יכולה לשים במקום מיץ התפוזים חלב או מים (הכי פשוט 🙂 )
אם את בכל זאת רוצה, אפשר לסחוט לימון אחד ולהשלים ל3/4 כוס עם מים.

avatar
לימור (16:20 25.08.2015)

תודה על התשובה המהירה הולכת להכין

avatar
מירב (11:35 25.08.2015)

היי העוגות הבחושות תמיד יוצאות לי דחוסות מה ניתן לעשות שלא יהיה כך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:42 25.08.2015)

היי מירב,
האם את מערבבת הרבה את הבלילה לאחר שאת מוסיפה את הקמח?
כדי שהעוגה תצא אוורירית, יש לערבב כמה שפחות לאחר שמוסיפים את הקמח. ערבוב יתר גורם לעוגה להיות כבדה ודחוסה.

avatar
יפה (20:40 8.08.2015)

היי, העוגה יצאה מעולה ומאוד טעימה, ישר כח על המתכונים באתר!!!!!!!
שאלה קטנה כמה צריך לערבב לאחר שמוסיפים את הבלילה עם השוקולית, נראה כאילו שהיא שקעה לי ויצאה בהירה מאוד, אודה לתשובה.:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:43 8.08.2015)

תודה יפה! שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
כנראה שערבבת יותר מידי את שתי הבלילות.
לאחר שמוסיפים את את הבלילה עם השוקולית מומלץ לערבב ממש מעט. אגב אפשר גם לא לערבב בכלל.
שבוע טוב 🙂

avatar
שרון (14:37 8.07.2015)

העוגה יצאה מדהימה!הפחתתי את כמות הסוכר ל3/4 כוס ויצאה במתיקות עדינה.תודה רבה ויום נפלא!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:21 8.07.2015)

שמחה לשמוע! 🙂

avatar
שרון (13:01 8.07.2015)

צריכה תשובה דחוף – אם אני עושה בתבנית בינונית מפיירקס זמן האפייה שונה והאם צריך לשמן אותה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:07 8.07.2015)

כן, את צריכה לשמן היטב את התבנית. יכול להיות שזה ייקח יותר זמן אבל בכל מקרה כדאי שתבדקי את העוגה עם קיסם כבר אחרי 35-40 דקות.

avatar
ענת (21:40 20.06.2015)

עוגה מעולה ! קלה להכנה וטעימה. פשוט חוסלה…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:41 20.06.2015)

שמחה לשמוע ענת 🙂
תודה ושבוע טוב!

avatar
שרון (11:34 24.04.2015)

ניתן להכין חצי מהכמות ובתבנית אינגליש קייק?ואם יש לי קמח רגיל כמה אבקת אפייה צריך להוסיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:56 24.04.2015)

כן אפשר. לגבי הקמח, על כל כוס קמח לבן רגיל צריך לשים כפית מלאה אבקת אפיה.

avatar
אלומה (20:33 25.03.2015)

היי,
תודה על התגובה!
אני מכסה את העוגה כ6 שעות לאחר שיצאה מהתנור,היא בוודאות לא חמה… (בעבר,אחרי שעתיים הייתי מכסה ולא היה קורה כלום).
זה ממש מוזר 🙂
כמו כן,אני משתמשת באותה תבנית בדיוק.
תעלומה!
לגבי להעביר את העוגה לתבנית חדשה…אנסה! אם כי,זה קצת מסובך..
תודה 🙂

avatar
אלומה (22:03 24.03.2015)

היי,
זקוקה לעזרתך … 🙂
לאחרונה כאשר אני מכינה עוגות בחושות (שיש,כושית),השכבה העליונה של העוגה ,לאחר שאני
מכסה את העוגה,נהיית רטובה.
בהתחלה חשבתי שאולי זה קורה,כי אני מכסה את העוגה מוקדם מידי,אז התחלתי לכסות את העוגה שעות רבות לאחר שהיא יצאה מהתנור.אך עדיין השכבה העליונה רטובה 🙁
זה ממש מבאס ואין לי מושג למה זה קורה! זה לא קרה לי בעבר שאפיתי את אותן עוגות.
יש לך הסבר לתופעה הנ”ל?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:24 24.03.2015)

היי אלומה,
אם מכסים את העוגה כשהיא עוד חמה (אפילו מעט) האדים שמצטברים מרטיבים את העוגה בחלק העליון. זה לא אמור לקרות אם מכסים את העוגה לאחר שהיא התקררה לגמרי. אגב לעיתים זה נראה כאילו העוגה התקררה אך מבפנים היא עדיין חמה.
את משתמשת בתבניות מסוג אחר ממה שהשתמשת עד עכשיו?
האם את עוטפת את העוגה בניילון נצמד או באופן אחר?
מה שאני ממליצה לך לעשות זה לצנן את העוגה עד הסוף ולאחר שהעוגה התקררה לגמרי להעביר את העוגה לתבנית חדשה (נקייה ויבשה) ואז לכסות אותה.
מקווה שפעם הבאה הבעיה תפתר 🙂

avatar
ליאת (13:27 25.12.2014)

עוגה מעולה! יוצאת אורירית וטעימה. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:33 25.12.2014)

אני שמחה לשמוע, תודה על העדכון 🙂

avatar
קרן (16:26 13.12.2014)

שלום
רצתי לשאול אם ניתן איכשהו להפוך את העוגה הזאת לעוגה ללא ביצים ? לילד שאסור לו ביצים.
במתכון המקורי העוגה יצאה טעימה מאוד !!
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:09 13.12.2014)

היי קרן,
אני מניחה ששתי בננות בשלות מאוד מעוכות יכולות להוות תחליף לביצים. כמובן שהייתי מוסיפה גם כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה וכפית חומץ תפוחים אך מאחר ולא ניסיתי לעשות זאת בעוגה הזאת לצערי אני לא יכולה לומר בוודאות איך זה ייצא.
בכל מקרה, אם תחליטי לנסות אני ממליצה להכין רק מחצי מהכמויות המצוינות במתכון (עם בננה אחת, חצי כפית סודה לשתיה וכמה טיפות חומץ) בתבנית איגליש קייק אחת וכמובן שאשמח לקבל עדכון 😉
שבוע טוב 🙂

avatar
סימה (21:32 15.11.2014)

שבוע טוב אפשר ךהשתמש בתבנית חד פעמי 26?האם זה אותן כמויות?תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:40 15.11.2014)

כן סימה, אפשר באותן כמויות הרשומות במתכון.
שבוע טוב 🙂

avatar
שירה (16:50 19.10.2014)

אפשר קמח רגיל?כמה אבקת אפיה? תשובה מהירה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:14 19.10.2014)

2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה.
שבוע נפלא 🙂

avatar
דנית (22:19 7.10.2014)

שלום לך, המתכון נראה מעולה! לפני שאני הולכת להכין אני תוהה מה אני יכולה לשים במקום מיץ תפוזים.. יש לי תרכיז תפוחים, האם הוא יכול להוות תחליף? ואם כן, כמה ממנו לשים? (אני לא רוצה שישפיע מידי על רמת מתיקות העוגה)
אשמח מאד לתשובתך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:37 7.10.2014)

היי דנית,
כן, את יכולה להשתמש בתרכיז תפוחים עם מים. פשוט תכיני באותה רמת מתיקות שאת מכינה כשאת רוצה לשתות (מעט תרכיז לעומת המים).
חג שמח 🙂

avatar
עופרה (12:27 2.10.2014)

היי יש לי שאלה שמתי אבקת קקאו במקום דורותיך זה בסדר ?
העוגה בתנור כרגע מחכה לראות איך היא תצא

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:30 2.10.2014)

הי עופרה,
זה בסדר גמור ששמת קקאו 😉
בהצלחה!

avatar
הדר (13:09 18.07.2014)

מעולה! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:59 18.07.2014)

בשמחה ושבת שלום 🙂

avatar
אור (09:44 28.06.2014)

עוגה טעימה אך מתוקה מדי. נסו 1 כוס סוכר, זה טעים יותר

avatar
שרית (11:34 26.06.2014)

כמה ביצים שמים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:36 26.06.2014)

4 ביצים

avatar
הדר (12:36 22.06.2014)

אפשר לאפות במיקרו?
חוץ מזה המתכונים מעולים! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:05 22.06.2014)

הי הדר,
שמחה לשמוע שאת נהנת מהמתכונים 😉
לגבי הכנת העוגה במיקרו, האמת שלא ניסיתי כך שאין לי מושג איך זה ייצא.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:56 20.06.2014)

הי סימה,
את צריכה להוסיף שקית אבקת אפיה.

avatar
סימה (13:46 20.06.2014)

אם השתמשתי בקמח רגיל אני צריכה להוסיף משהו אחר

avatar
שיר (19:20 15.06.2014)

הכמויות שרשמת לא נכונות. לפי המתכון שלך העוגה מספיקה לתבנית אחת של אינגליש קייק ולא ל2

avatar
עדן (19:02 16.05.2014)

למה הבלילה יצאה דלה? לא יצאה לי מספיק בלילה לשים עם השוקולית.יצא ממש קצת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:09 16.05.2014)

הי עדן, אולי התבנית שהשתמשת בה גדולה מידי?
בכל מקרה, תערבבי את השוקולית בבלילה שנותרה. יכול להיות שזה נראה מעט בתוך התבנית אבל זה תופח באפיה.

avatar
עדי (18:34 9.05.2014)

משום מה היא הייתה מוכנה אחרי 20 דקות… יצאה אחלה עוגה. מהירה, קלה וטעימה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:44 9.05.2014)

יותר טוב 😉
שמחה לשמוע ושבת שלום!

avatar
מאי (20:44 14.03.2014)

טעים בטירוף(הכנסתי שלושת רבעי כוס סוכר)
הכנסתי במקום שוקולית קקאו ויצא מדהים (:
הערה:
כאשר אתם מחלקים את הבלילה לשניים , חלקו ולשלוש רבעים ורבע.
ורק את הרבע ערבבו עם הקקאו(וכפית סוכר)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:39 14.03.2014)

תודה מאי ושבת שלום 🙂

avatar
גל (15:09 5.03.2014)

היי,
אפשר להחליף את השוקולית בנס קפה או באבקת קקאו?
תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:26 5.03.2014)

היי גל, אפשר.

avatar
קורן (14:28 21.02.2014)

ירון בעלי מודיע שיש בעיה והעוגה נגמרת מהר מדי
וקורן בני מוסיף שהעוגה מעולה, אז תודה על המתכון (:

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:34 21.02.2014)

תודה, איזה כיף לשמוע! שתהיה לכם שבת שלום 🙂

avatar
סלי (16:04 11.02.2014)

האם אפשר להחליף את השוקולית בקקאו

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:41 11.02.2014)

היי סלי, אפשר להחליף בקקאו רק אני ממליצה להוסיף גם כפית סוכר.

avatar
ענת (23:36 8.02.2014)

היי רציתי לשאול האם אפשר לשים משהו אחר במקום המיץ תפוזים? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:30 9.02.2014)

היי ענת, אפשר לשים במקום חלב או תרכיז מיץ מתוק (לא דיאט ולא מוגז).
שבוע טוב 🙂

avatar
מעיין (10:15 7.02.2014)

היי אני בדיוק מכינה את העוגה לשבת , תמיד שאני מכינה עוגות הן לא נאפות מספיק באמצע , אך בצדדים נשרפות אין לי מושג למה , אשמח לעצות:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:50 7.02.2014)

היי מעיין, תקפידי לשים את העוגה במרכז התנור בתוכנית הרגילה של התנור (למעלה ולמטה) ולא בטורבו. אם את עושה את כל זה ועדיין העוגה אינה אפויה מבפנים- יכול להיות שהתנור שלך חזק מידי לכן כדאי שתנמיכי את המעלות ל 160-170.
בכל מקרה, במידה וזה קורה שוב תכסי בנייר אלומיניום ותמשיכי לאפות את העוגה. בהצלחה בפעם הבאה 🙂

avatar
כרמית (18:03 30.01.2014)

הכנתי ליום המשפחה , המשפחה מבסוטית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 30.01.2014)

היי כרמית, שמחה לשמוע 🙂
יום המשפחה שמח!

avatar
ליטל (22:34 26.12.2013)

אני לא מבינה ב 1/4

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:48 27.12.2013)

היי ליטל, יש לי דרך פשוטה יותר: לאחר שערבבת את כל החומרים (חוץ מהשוקולית) תחלקי את הבלילה באופן שווה לשתי קערות. לקערה אחת תוסיפי כף שוקולית ותערבבי. עכשיו תמזגי את הבלילה הבהירה באופן שווה בין שתי התבניות. אחר כך תמזגי את הבלילה הכהה באופן שווה בין שתי התבניות (מעל הבלילה הבהירה).
זה לא חייב להיות ממש מדויק. תמזגי כמויות לפי העין. עכשיו יותר ברור?

avatar
ליטל (13:50 26.12.2013)

סבבה כאילו בכללי עד כמה גובה אמורה להתמלאות האינגליש משתי התערובות 1/2 או 3/4?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:55 26.12.2013)

בערך 3/4. גם אם זה קצת פחות זה לא נורא כי זה תופח ועולה באפייה.

avatar
ליטל (12:18 26.12.2013)

היי, אם הבנתי נכון ההסבר לחלוקה פה הוא על תבנית בינונית אחת.
אם אני רוצה לעשות ב2 אינגליש, איך תיהיה המזיגה לתבניות?!
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:29 26.12.2013)

היי ליטל, במקום להעביר 1/2 בלילה בהירה לתבנית אחת, את יוצקת 1/4 מהבלילה בכל תבנית.
אחר כך את מוסיפה כף שוקולית למחצית הבלילה שנשארה בקערה, מערבבת היטב ושוב יוצקת 1/4 בלילה לכל תבנית (ראי בתמונות בתחתית המתכון). בהצלחה:)

avatar
ריקי (06:09 20.12.2013)

קמח רגיל במקום קמח תופח.
הולך?

תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:43 20.12.2013)

היי ריקי, בתנאי שאת מוסיפה לקמח הרגיל שקית אבקת אפייה.

avatar
מיטל בלכיוף (14:43 16.12.2013)

האם זה מתאים לתבנית 28?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:52 16.12.2013)

היי מיטל, אני חוששת שהתבנית תהיה גדולה מידי ביחס לכמות.

avatar
אלומה (14:09 22.11.2013)

היי,
חזרתי לעדכן 🙂
העוגה יצאה טעימה ביותר!!! מאוד רכה!
תודה על אחלה מתכון! 🙂
שבת שלום!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:07 22.11.2013)

היי אלומה, מעולה:) שבת שלום!

avatar
אלומה (23:21 21.11.2013)

שאלה אחרונה-מבטיחה! 🙂
שאתם כותבים כוס,הכוונה לכוס מדידה =240 מ”ל.
פשוט בתמונה הכוס נראית של 200 מ”ל.
שוב,תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:40 22.11.2013)

היי אלומה, יכול להיות שהכוס בתמונה אכן קצת יותר קטנה אבל אם את משתמשת לאורך כל המתכון באותה גודל כוס (למדידת סוכר, שמן, מיץ תפוזים וקמח) זה בסדר.
תרגישי חופשי להמשיך לשאול שאלות ונשמח לשמוע איך יצא:)

avatar
אלומה (23:17 21.11.2013)

תודה על התגובה :)!
רק שאלה- כמה דקות בערך מקציפים? (ראיתי מתכונים שאמרו להקציף בערך 7-8 דקות ובחלק מהמתכונים אומרים ל2 דק).
אכין מחר ומבטיחה לחזור לדווח איך יצאה.
לילה טוב 🙂
(ד”א,האתר נראה מדהים-בהחלט אתחיל להכין ממנו מטעמים).

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:36 22.11.2013)

היי אלומה, במתכונים שלנו מספיק להקציף 2 דקות, אלא אם כן ציינו אחרת.

avatar
אלומה (22:35 21.11.2013)

היי,
רציתי לשאול,לא עדיף להקציף קודם את הביצים עם הסוכר ל1-2 דק’ ואז להוסיף את יתר המצרכים?
תודה מראש:)
אלומה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:38 21.11.2013)

היי אלומה, כן. אפשר להקציף קודם את הביצים עם הסוכר ואז להוסיף את שאר המצרכים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:04 27.10.2013)

היי, לא מומלץ. במידה ואין ברשותך מיקסר עדיף שתבחשי עם כף.

avatar
אמאן (16:47 28.02.2014)

היי , אפשר ללא הוספה של כוס תפוזים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:20 28.02.2014)

היי אמאן, אפשר לשים במקום חלב או תרכיז מתוק (לא מוגז ולא דיאט).

avatar
אמאן (17:32 28.02.2014)

כמה חלב ? החלב יהיה מתוק או לא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:43 28.02.2014)

3/4 כוס חלב. לא חייב חלב מתוק אפשר חלב רגיל.

avatar
אמא ל4 (12:46 15.07.2015)

במקום כף לערבב עם מזלג אם אין מיקסר………………

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:48 15.07.2015)

אפשר 🙂

avatar
קמי (08:18 27.10.2013)

האם אפשר לעשות את העוגה במעבד מזון?

avatar
רויטל זגורי (20:21 24.10.2013)

עוגה נפלאה, באמת קלה להכנה. מתכון טוב.

avatar
נועה (10:02 13.09.2013)

זה ממש קל להכנה וטעים מאוד. חוסל אצלי תוך יום אחד.

לקריאת כל התגובות