שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35-40 דקות

סוג: פרווה

תבנית בינונית בגודל 22X31 או 2 אינגליש קייק

מצרכים:

4 ביצים

כוס (200 ג') סוכר

3/4 כוס (150 ג') שמן

3/4 כוס (180 מ"ל) מיץ תפוזים

2 כוסות (280 ג') קמח תופח

כף גדושה (15 ג') שוקולית

אופן הכנה:

-מערבבים את כל המצרכים מלבד השוקולית (קודם ביצים, אח"כ שמן וסוכר ובסוף את השאר).

-מעבירים מחצית מהבלילה (הבהירה) לתבנית. מוסיפים למחצית הבלילה שנותרה בקערה את השוקולית ומערבבים.

-יוצקים על הבלילה הבהירה את מחצית הבלילה הכהה. בעזרת סכין או קיסם מערבבים מעט ובעדינות את שתי הבלילות.

-אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשל 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

 עוגת שיש, עוגת שיש בחושה, מתכון לעוגת שיש, עוגת שיש פשוטה, עוגת שיש פרווה, עוגת שיש קלה להכנה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שוקולית
מתכון לעוגת שוקולד פשוטה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
לאה (18:58 26.03.2020)

היי..
העוגה יצאה לי טעימה מאוד,
למה יצאה לי נמוכה? האם צריך לערבב במיקסר או בידני?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 26.03.2020)

היי לאה,
באיזו תבנית הכנת?
באיזו כוס השתמשת?
אפשר לערבב ידנית או במיקסר, לא משנה.

Avatar
לאה (22:41 26.03.2020)

תבנית אלומיניום 30×20.
השתמשתי בכוס מדידה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:52 27.03.2020)

אני מניחה שכוס מדידה בנפח 240 מ"ל? כי נתקלתי כבר בכמה סוגים.
אז אולי היתה בעיה עם התפיחה. העוגה תפחה?

Avatar
מרב (15:01 21.03.2020)

אם אין לי סוכר וניל מה אני יכולה לשים במקום?
ואם אני שמה חלב במקום מיץ תפוזים זה ישנה את הטעם?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:15 21.03.2020)

אין צורך לשים סוכר וניל.
המיץ מוסיף לעוגה טעם אבל אפשר להכין גם עם חלב.

Avatar
Elana Dankwerth-Eilia (07:04 20.03.2020)

היי
זו בהחלט עוגת הבית אצלנו. הכנתי אותה כבר מלא פעמים וכולם אוהבים אותה. אני לעיתים מחליפה את המיץ תפוזים בשמנת לבישול 10 אחוז. תודה גדולה על מתכון נהדר קל פשוט וטעיםםםם. אילנה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:23 20.03.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה אילנה

Avatar
לי (17:47 12.03.2020)

יצאה לי מעולה אורירי וטעים !!! תודה על המתכונים המוצלחים שלך!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:55 12.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אסנת (08:54 30.01.2020)

הכנתי ויצא מעולה! החלפתי רבע כוס שמן ברסק תפוחים העוגה יצאה מעולה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 30.01.2020)

מעולה 🙂
תודה אסנת ויום מקסים

Avatar
אלונה (14:21 27.01.2020)

מתכון מושלם, כל כך פשוט וכל כך טעים.
העוגה עסיסית ולא דחוסה. התאהבתי ❤
תודה רבה !!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:21 27.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
טניה (12:10 17.11.2019)

ככ פשוט וככ טעים! לא היה לי מיץ תפוזים החלפתי בשמנת מתוקה וחילקתי ל2 תבניות פס. הכנתי כבר פעמיים. הצלחה! מ ע ו ל ה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:29 17.11.2019)

נראה מעולה!
תודה טניה 🙂

Avatar
יעל (11:16 15.11.2019)

אין לי שוקולית במה אפשר להחליף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 15.11.2019)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.

Avatar
מורן בן חמו (12:17 6.02.2020)

קקאו גם \"יותר בריא\" יחסית משוקולית לא?
היום אנסה בעצמי את המתכון. נראה טוב.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:05 6.02.2020)

כן.

Avatar
אילנה (20:39 8.11.2019)

עוגה נהדרת החלפתי את מיץ התפוזים בשמנת מתוקה. תודה על מתכון טוב וקל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:29 9.11.2019)

מעולה 🙂
תודה אילנה

Avatar
יובל (17:01 1.11.2019)

היי אפשר להוסיף מים במקום מיץ תפוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:37 2.11.2019)

אפשר אבל עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

Avatar
הדר (13:10 1.11.2019)

קל להכנה ופשוט מושלם וטעים!
העוגה נגמרה עוד לפני שהתקררה לגמרי מהחום של התנור …

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:09 1.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הדר

Avatar
אןרלי קסהון (11:44 25.10.2019)

הכמות שאת עשית זה ל2 תבניות אינגליש????

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 25.10.2019)

נכון. 2 אינגליש קייק חד פעמיות.

Avatar
עדי (13:21 24.10.2019)

עוגה מעולה!!!
מה הכמויות לתבנית קולגהוף 24?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:56 24.10.2019)

הכמות במתכון אמורה להספיק.
*חשוב רק להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

Avatar
לימור גואל (08:54 31.08.2019)

אין לי מילים כל מתכון שלך מצליח לי! ממש תודה רבה על העבודה שאת עושה. האתר שלך מושלם!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 31.08.2019)

תודה לימור ❤️

Avatar
קרינה (16:37 22.08.2019)

היי אפרת,
יש לי שוקולית לאפייה.האם זה יתאים?
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:09 22.08.2019)

כן.

Avatar
גל אוחיון (16:07 14.08.2019)

יצאה מאוד יבשה🙁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:42 15.08.2019)

היי גל,
העוגה אמורה לצאת עסיסית.
עברת על החומרים לוודא שלא פיספסת שום דבר?
באיזה כוס השתמשת?
כמה זמן העוגה היתה בתנור? באיזה תוכנית אפית אותה?

Avatar
אנונימי (12:58 19.07.2019)

מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים?
מיץ מנגו/אשכוליות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:13 19.07.2019)

אפשר לשלב חצי כמות מיץ מנגו וחצי כמות מים (כדי שהטעם של המנגו לא יהיה דומיננטי מידי).

Avatar
ליאת (10:35 29.06.2019)

עוגה מעולה! תודה.
צליאקים- תחליפו את הקמח בקמח "כרגיל" + 2 כפיות אבקת אפיה.
מושלם!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:59 29.06.2019)

תודה ליאת 🙂

Avatar
ציפי (21:43 27.06.2019)

היי,אפשר לזלף מעל סירופ שוקולד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:37 28.06.2019)

כן.

Avatar
אפרת (17:27 5.04.2019)

היי רציתי לדעת אם אפשר להשתמש בקמח שמיועד ללחם והוא עם שמרים. ותודה על ההשקעה אתר מדהים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:50 5.04.2019)

אם זה קמח ללחם אפשר אבל אם הוא מכיל גם שמרים אז זה פחות מתאים.

Avatar
עינת (10:43 1.03.2019)

היי אפשרת

שאלה נוספת החלטתי לשים קקאו במקום השוקולית ולאפות תבנית ואחת רק עוגה אחת תבנית אינגליש קייק האם לשים רק חצי כפית קקאו וחצי כוס סור פלוס חצי כף סוכר בבגלל הקקאו

תודה ושבת שלום ומבורך לך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:57 1.03.2019)

אם את מכינה מחצית מכל הכמויות בתבנית אינגליש קייק אחת אז שימי חצי כפית קקאו. מספיק חצי כוס סוכר.

Avatar
עינת (10:29 1.03.2019)

היי אפרת

עכשיו מכינה

התלבטות קלה

מוסיפה במקום שוקולית אבקת קקאו ומעוניינת בכמה שפחות סוכר תיכננתי להוריד לפחות ל3/4 כוס סוכר אם לא אשים כוס פלוס כף סוכר בגלל הקקאו יצא מריר?

תודות .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:36 1.03.2019)

אם את אוהבת עוגות במתיקות מעודנת אין בעיה. שימי 3/4 כוס סוכר.
במקרה שהעוגה לא יוצאת מתוקה מספיק לטעמך תמיד אפשר לפזר מעל קצת אבקת סוכר.

Avatar
מזל (20:10 20.02.2019)

יש תחליף לביצים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 20.02.2019)

היי מזל,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת. את יכולה לנסות את אחד התחליפים שמתאימים לעוגות. ראי בפוסט – תחליפי ביצים.

Avatar
מעין (19:04 17.01.2019)

האם צריך לסחוט תפוזים או שאפשר לשים ממיץ תפוזים רגיל או מיץ תפוזים טריים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:21 17.01.2019)

לא חייבים לסחוט. אפשר לשים מיץ מבקבוק לשתיה קלה.

Avatar
שריאל (18:00 26.06.2019)

בס"ד לק"י
היי, מה ההבדל בין העוגת שיש לעוגת שיש עם נוטלה..? חוץ מזה שהעוגה הזו פרווה?
מה כדאי להכין לשבת אם אני רוצה עוגה פרווה?
תודה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 26.06.2019)

אני אוהבת יותר את עוגת השיש הזאת. היא גם פרווה אז זה טוב 🙂

Avatar
אמילי (10:53 15.01.2019)

אני מאוה אוהבת את האתר והמתכונים שלך, אבל תצוגת התגובות החדשה שצריך כל הזמן לדפדף ממש לא נוחה ומקשה. האם יש סיכוי שתחזירי למה שהיה פעם, שהיה אפשר לראות את כל התגובות בעמוד אחד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 15.01.2019)

כן. החזרתי למצב הקודם עד שאמצא פתרון אחר.

Avatar
דניאלה (10:48 15.01.2019)

היי, הכנתי את העוגה אבל היא יצאה עם בקע גדול שכיער את העוגה… אפיתי אפילו על פחות ב-180 מעלות, שמתי הכל לפי הכמויות הנכונות והוצאתי גם לפני הזמן שכתוב במתכון. מה לדעתך הטעות/הבעיה שבגללה נוצר הבקע בעוגה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 15.01.2019)

היי,
אפית בתבנית אינגליש קייק?
התבקעות העוגות בחלק העליון זו תופעה טבעית בעוגות מסוימות כאשר בתנורים חזקים זה קורה יותר.
אני מניחה שהתנור שלך חזק אם אפית בפחות מ-180 מעלות וזה קרה. אפשר פעם הבאה להפחית את הטמפ' ב-10 מעלות פחות ממה שאפית היום.

Avatar
אביבה (21:23 13.01.2019)

היי אפרת ערב טוב
הכנתי את העוגה ושכחתי לשמו את התכניות האם זה קריטי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:46 14.01.2019)

שימון התבנית מסייע לעוגה לתפוח יותר טוב וגם מונע הדבקות של העוגה לתבנית.
איך יצא?

Avatar
ענת (16:34 3.01.2019)

אפרת שלום.אני אף פעם לא בישלתי או אפיתי עד שאימא שלי נפטרה לפני שנה ו10 חודשים.חיפשתי את אתר מאכלים פשוטים או עוגות פשוטות.ולא האמנתי שזה קל לבשל או לאפות רק בזכותך.באמת אין לי מילים מילים.רציתי לשאול אותך אני תמיד עושה שתי תבניות של עוגות למשל עוגה שיש .אשמח מאוד אם תגידי לי מה כמות של תבנית אינגליש. וחבל שאת לא עושה ספר של עוגות או מאכלים הייתי קונה ספר במקום להסתכל באתר וגם הייתי קונה מתנה לאחיות שלי תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 3.01.2019)

היי ענת,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהמתכונים באתר ❤️
כמויות לתבנית אינגליש קייק אחת:
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כף שטוחה אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 25-30 דקות.
*בקרוב אני אוציא חוברות מתכונים. אעדכן באתר 🙂

Avatar
מעיין (20:06 27.12.2018)

הייי, אם יש לי רק קמח רגיל ואני רוצה להוסיף לו אבקת אפיה כמה אני צריכה לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 27.12.2018)

2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפיה.

Avatar
מעיין (13:54 21.12.2018)

היי, אפשר שוקולד מומס במקום השוקןלית? אם כן,כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:57 21.12.2018)

כן, אפשר לשים במקום 50 גרם שוקולד מומס.

Avatar
מירב (19:13 9.12.2018)

היי האם אפשר להחליף את השוקולית בקקאו
והאם אפשר להחליף את המיץ תפוזים בחלב??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:24 9.12.2018)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.
אפשר לשים חלב.

Avatar
הדס (15:38 9.12.2018)

הי☺ אפשר לשים משהו אחר במקום מיץ תפוזים? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:04 9.12.2018)

היי,
אפשר לשים חלב או להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

Avatar
לירון (19:14 27.11.2018)

וואו!
כבר הכנתי פעמיים בשלושה ימים.
לא להאמין שמכאלה מרכיבים בסיסיים וכל כך מעט מאמץ יכולה לצאת עוגה כל כך טעימה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 27.11.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
אורנה (00:22 23.11.2018)

היי אפרת.
אני רוצה להכין את העוגה בתבנית איגליש קייק אחת (30*10).
יש לי כרגע ביצים XL. כמה לשים?
ומה לשנות בכמויות יתר החומרים? חצי מכל דבר?
תודה וסופ"ש נפלא 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 23.11.2018)

היי אורנה,
שימי 2 ביצים ומחצית מכל החומרים.

Avatar
אורנה (12:37 23.11.2018)

תודה רבה.
העוגה יצאה נפלאה 👌

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:09 23.11.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אמונה (21:48 18.11.2018)

תודה רבה! הוכנה בקלות וחוסלה במהירות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 18.11.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מיכל (12:48 1.11.2018)

היי
אני רוצה להכין את העוגה בתבנית ענקית
ראיתי שכבר רשמת למישהי כמויות ורשמת 6 ביצים
הבעיה שיש לי רק ביצים M
כמה לשים?
תודה ענקית מראש:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 1.11.2018)

עדיין שימי 6 ביצים.
יום מקסים 🙂

Avatar
חן (08:32 19.10.2018)

אני ממש אוהבת את המתכונים תודהרבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 19.10.2018)

תודה חן 🙂

Avatar
ענבל (22:00 11.10.2018)

האם ניתן להוסיף במקום שוקולית ממרח נוטלה?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:33 11.10.2018)

כן. אפשר לשים כף גדושה או 2 כפות אם רוצים לחזק את הטעם.

Avatar
שחר (08:00 30.09.2018)

יש ציפוי מסויים שאפשר לשים מעל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:26 30.09.2018)

ציפוי שוקולד יתאים.
חג שמח 🌺

Avatar
שרה (19:28 17.09.2018)

הכנתי את העוגה והיא יוצאה מוצלחת וטעימה במיוחד!!!תודה רבה על המתכונים הקליליים והטעימים שלך!!שתמשיכי לפרסם עוד ועוד כאלו👍👌👍👌

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:10 18.09.2018)

תודה שרה!
גמר חתימה טובה ❤️

Avatar
אורית (16:08 8.09.2018)

העוגה מושלמת💖💖💖💖

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:53 8.09.2018)

תודה אורית.
שנה טובה ❤️

Avatar
עדי (10:34 5.08.2018)

אפשר להכין במאפינס? מה לשים במקום מיץ תפוזים? אין לי..

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:26 5.08.2018)

היי עדי,
המיץ מוסיף טעם אבל אפשר להמיר בחלב או מים.
אפשר להכין כמאפינס. יש לשמן את השקעים. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 15-20 דקות.

Avatar
עטרה (17:27 20.07.2018)

היי
האם אפשר במקום 2 תבניות אינגליש קייק תבנית אחת מרובעת או יותר נכון מלבנית מאלומיניום? גודל סטנדרטי כזה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:33 20.07.2018)

אני לא מזהה אם זו תבנית מלבנית קטנה בגודל 30X22 או גדולה בגודל 32X25. אם יש לך סרגל אני ממליצה שתמדדי.
המתכון מתאים לתבנית מלבנית קטנה.

Avatar
עפרה (17:59 13.07.2018)

הי!
רציתי להכין את העוגה בתבנית ענקית מה הכמויות?
שבת שלום!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:48 13.07.2018)

היי עפרה,
כמות לתבנית ענקית:
6 ביצים גדולות
2 כוסות סוכר
כוס וחצי שמן
כוס+ 3/4 כוס מיץ תפוזים
4 כוסות קמח תופח
2 כפות גדושות שוקולית
שבת שלום 🌷

Avatar
רינה (18:29 4.07.2018)

אכן כשמה כן היא- גם קלת הכנה וגם טעימה
ישר כח על מתכונים פשוטים וטעימים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:15 4.07.2018)

תודה רינה 🙂

Avatar
הדס (21:59 2.06.2018)

היי אפרת

הכנתי את העוגה במיקסר

2 אינגליש קייק

170 טורבו

יצאה מוכנה קיסם יבש

מיד יום למחרת יש לה ריח של ביצים

למה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 2.06.2018)

היי הדס,
לא אמור להיות לעוגה ריח של ביצים אבל לעיתים קורה שעוגה יוצאת עם ריח של ביצים. לא הצלחתי כל כך להבין את הסיבה. לדעתי זה סוג של ביצים מסוימות או שהעוגה עמדה בחוץ כשהיה חם.

Avatar
שיר (10:49 1.06.2018)

היי,
ממש באלי להכין את העוגה, רק שאין לי קמח תופח, אפשר קמח רגיל עם אבקת אפיה? כמה אפיה צריך?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 1.06.2018)

היי שיר,
אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל מעורבבות עם 2 כפיות אבקת אפיה.

Avatar
לימור (22:53 26.05.2018)

שבוע טוב.
זאת עוגה בחושה?
מקציפים או מערבבים באמצעות מטרפה?

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 27.05.2018)

כן, זאת עוגה בחושה.
אפשר לערבב במיקסר או ידנית באמצעות מטרפה, מה שנוח לך.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אביטל (20:50 12.04.2018)

היי.. באיזה כוס השתמשת ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:25 12.04.2018)

כוס בנפח של 240 מ"ל.

Avatar
מדי (13:50 27.03.2018)

אין לי שוקולית לפסח… אפשר קקאו וכמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:04 27.03.2018)

אפשר לשים כפית קקאו.
חג שמח 🙂

Avatar
עדי אוסטינסקי (11:22 22.07.2018)

אני שמתי כף גדושה ממרח פסק זמן, יצא מדהים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:40 22.07.2018)

מעולה 🙂

Avatar
ענבל (16:52 5.03.2018)

האם אפשר להחליף את המיץ במים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:59 5.03.2018)

אפשר למרות שהמיץ מוסיף עוד טעם.

Avatar
שני (19:43 28.02.2018)

היי, אילו כמויות מתאימות לתבנית אינגלייש קיק 26X6.5?
ואם אין מספיק מיץ תפוזים ניתן לערבב עם חלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 28.02.2018)

היי שני,
לדעתי כדאי להכין את הכמויות האלה:
ביצה גדולה
שליש כוס סוכר
רבע כוס שמן
רבע כוס מיץ תפוזים
שני שליש כוס קמח תופח
חצי כף אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 20-25 דקות.
אפשר לשלב מיץ עם מים.

Avatar
נועה 1 (20:20 28.01.2018)

העוגה יפיפייה, בעקבות התגובות אני אוסיף קקאו עם השוקולית פעם הבאה (אין על המתכונים שלך!!!!)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:55 28.01.2018)

תודה נועה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
Ar (18:04 20.01.2018)

היי. הכנתי את העוגה לשבת יצאה טעימה ומדהימה. ערבבתי בכף גדולה ויצא אורירי וטעים. הכנתי את הכמויות כפול 2 עבור 4 תבניות אינגליש קייק. יצא אחלה. אני משתמשת המון המתכונים שלך ומאוד אוהבת שהם פשוטים קלים ומהירים . כל הכבוד לך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 20.01.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
עדי (16:20 20.01.2018)

יצא נפלא! תודה רבה על המתכון – קיבל שבחים רבים 🙂
שמתי 2/3 שמן במקום 3/4, אבקת אפיה וקמח במקום קמח תופח, ושוקולד מריר במקום שוקולית. היא קצת מתפוררת (אולי צריך היה לתת לה להתקרר קצת אבל חטפו אותה ישר מהתנור!) או שאלו המרכיבים השונים?
בכל מקרה טעים מאוד!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:54 20.01.2018)

היי עדי,
שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
אם העוגה יצאה מתפוררת זה קשור בכמות הביצים או שבעובדה שהעוגה היתה עדיין חמה.
שבוע טוב

Avatar
אתי (09:55 19.01.2018)

האם ניתן להשתמש בקמח שקדים או כוסמין וכמה אבקת אפיה צריך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:42 19.01.2018)

היי אתי,
אפשר להשתמש בקמח כוסמין ולשים 2 כוסות קמח כוסמין + 2 כפיות אבקת אפיה. לערבב קודם את הקמח עם אבקת אפיה ורק אז להוסיף לבלילה.
שבת שלום 🙂

Avatar
אושרת (19:57 8.01.2018)

היי אני מכינה את העוגה הזו בלי סוף והיא טעימה ונימוחה בטירוף!רציתי לדעת איך ניתן להפוך את העוגה לעוגת שוקולד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 8.01.2018)

היי אושרת,
אפשר פשוט להוסיף לכל הבלילה סה"כ 3 כפות גדושות שוקולית.

Avatar
רוחה (15:36 6.12.2017)

ההכנתי לפי מה שכתוב העוגה ייצא טעימה אך לא התבשלה למטה כלל הייתה מימית למה זה קורה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:38 6.12.2017)

היי רוחה,
התנור הופעל על חום עליון + חום תחתון?
העוגה היתה מונחת במרכז התנור?
ממליצה לכסות את העוגה בנייר כסף ולהחזיר אותה לתנור כאשר היא מונחת הפעם על הרשת התחתונה.

Avatar
רוחה (16:18 6.12.2017)

היא נאפתה על החום תחתון+עחיון והיתה מונחת באמצע התנור

Avatar
רוחה (16:19 6.12.2017)

אוקיי לפעם הבא פשוט להניח אותה כמה שקרוב לתחתית התנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 6.12.2017)

אפית אותה כמו שצריך. אני ממליצה לבדוק אם יש בעיה בחימום התחתון של התנור.
אגב, באיזה סוג תבנית אפית?

Avatar
רוחה (16:56 6.12.2017)

תבנית מלבנית צרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:10 6.12.2017)

אז אני ממליצה לבדוק את התנור.

Avatar
רוחה (16:17 6.12.2017)

היא נאפתה בצדדים ולמעלה וכל התחתית היתה מימית

Avatar
ספיר (02:21 19.11.2017)

היי!
מתה על המתכונים שלך!!
אם אני משתמשת בתבנית קוגלהוף? אני צריכה לשנות את המינונים? והאם העוגה תצא לי גבוהה כגודל התבנית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:13 19.11.2017)

היי ספיר,
תלוי מה גודל התבנית. לתבנית קוגלהוף סטנדרטית הכמות אמורה להספיק.
אם יש לך תבנית אינגליש קייק את יכולה למלא אותה במים עד גובה 3/4 מהתבנית ולשפוך לתבנית הקוגלהוף. כך תעשי פעמיים (כי הכמות במתכון מתאימה ל-2 אינגליש) ותראי עד איזה גובה זה ממלא את תבנית הקוגלהוף. אם עד 2/3 או 3/4 גובה זה בסדר.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אושרת (13:31 8.10.2017)

היי אני ממש רוצה להכין אותה אבל יש לי רק תבנית עגולה קוטר 22 ס"מ ועומק 6 ס"מ.
אילו כמויות עליי לשים? שלא תצא לי נמוכה מידי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:47 8.10.2017)

היי אושרת,
לדעתי הכמויות שבמתכון יכולות להתאים.

Avatar
ירדן (10:04 6.10.2017)

אפשר לשים במקום התפוזים מים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:08 6.10.2017)

אפשר אבל זה ייצא פחות טעים. עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.

Avatar
נירה (09:36 11.10.2017)

אפשר חלב במקום מיץ תפוזים או לימונדה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:33 11.10.2017)

אפשר למרות שלדעתי עם מיץ יוצא יותר טעים.
חג שמח 🙂

Avatar
סיון (22:38 28.09.2017)

אחלה מתכון הכנתי לצאת כיפור – תודה רבה!!! שנה טובה וחתימה טובה 🙂
השתמשתי בכוס קטנה של קפה שחור יצא לא גבוה במיוחד אבל טעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 29.09.2017)

מעולה 🙂
גמר חתימה טובה🌺

Avatar
רותם מרציאנו (04:28 28.09.2017)

עוגה מעולה אבל בעייתי אני בחופשת לידה והיא עושה לי עיניים כול הזמן מפרקת לבד תבנית תודה לך על מתכון מושלםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:52 28.09.2017)

יקירתי, את בחופשת לידה, מותר לך 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים🌺

Avatar
אביב (13:37 24.09.2017)

היי,
התקלקל לי המיקסר. יש אפשרות לערבב ידנית או שזה יפגע באווריריות ובמרקם של העוגה?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:57 24.09.2017)

היי אביב,
אפשר לערבב ידנית רק חשוב שלאחר שמוסיפים את הקמח לערבב כמה שפחות. ערבוב יתר עלול לפגוע באווריריות.

Avatar
דקלה (16:11 1.01.2018)

היי אפרת,
האם את ממליצה לערבב במיקסר את העוגות הבחושות?
תמיד מכינה בקערה כי חשבתי שזו ההמלצה שלך…
תקני אותי אם אני טועה למרות שהעוגות יוצאות מעולה
תודה על אתר מופלא🌺

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:02 1.01.2018)

היי דקלה,
את כל העוגות הבחושות ניתן לערבב ידנית בקערה אלא אם כן רשום במפורש להשתמש במיקסר.
ערב נעים 🙂

Avatar
אתי (10:02 18.09.2017)

שלום ושנה טובה
אם אין קמח תופח, מה עושים?
העוגה טובה אחרי הקפאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:16 18.09.2017)

היי אתי,
אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות מלאות אבקת אפיה. לערבב בניהם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.
אין בעיה להקפיא.
שנה טובה 🙂

Avatar
אתי (13:54 18.09.2017)

תודה רבה יקירה
בראש השנה בע"ה אני מכינה כמה מתכונים מהמאגר שלך… בטוחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מרים (12:06 15.09.2017)

שלום רב,
האם אפשר לשים מיץ ענבים במקום מיץ תפוזים?
והמון תודה על המתכונים הנהדרים שלך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:26 15.09.2017)

היי מרים,
אני חוששת שמיץ הענבים ישתלט על הטעם וישנה גם את הצבע של העוגה.
אם אין לך מיץ תפוזים עדיף להכין 3/4 כוס לימונדה ולערבב מים עם 2 כפות מיץ לימון וכפית גדושה סוכר.
שבת שלום ושנה טובה 🙂

Avatar
בת שבע (20:49 12.09.2017)

ערב טוב!
העוגה נכנסה זה עתה לתנור. אהבתי את הקלות שבהכנה.
לאחרונה אני לוקחת יותר ויותר מתכונים ממך ומאד נהנית:)
כמו כן הנעימות שלך כשאת עונה תשובות, מאד מזמינה.
תמשיכי להפתיע אותנו במתכונים נהדרים שלך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 12.09.2017)

תודה בת שבע! שמחה שאת נהנית מהמתכונים.
שנה טובה 🙂

Avatar
כינרת (09:14 7.09.2017)

באיזו תבנית להשתמש?גודל ? חד פעמי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 7.09.2017)

הכמות במתכון מתאימה ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית בגודל 22X31 (תבניות חד פעמיות).

Avatar
רינת (18:48 6.09.2017)

קודם כל, תודה רבה על כל המתכונים המשגעים והתמיכה שאת מעניקה׳
אני רוצה להוסיף לשוקולית גם קקאו (כדי שהחלק השוקולדי יהיה יותר דומיננטי) אני יכולה? אם כן, כמה קקאו להוסיף ? האם להוסיף גם סוכר?

תודה רבה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 6.09.2017)

היי רינת,
אפשר לשים כפית שוקולית וכפית שטוחה קקאו.
לגבי סוכר, אפשר להוסיף כף סוכר נוספת לכל התערובת (כלומר לשים כוס + כף סוכר) או להוסיף רק לחלק הכהה עם הקקאו והשוקולית כפית גדושה אבקת סוכר (פשוט בשלב זה אני חוששת שהסוכר לא יימס כמו שצריך לכן עדיף אבקת סוכר).

Avatar
זוהר (12:21 1.09.2017)

הכנתי את העוגה היא יצאה קצת שרופה למטה וקריספית למעלה.. מה לדעתך גרם לזה?
עשיתי בדיוק לפי המתכון ושימנתי את התבניות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 1.09.2017)

היי זוהר,
זה אומר שהתנור שלך חזק מידי או שאפית בטמפ' גבוהה מידי או שאפית בטוסטר אובן.
שמת על תוכנית אפיה רגילה נכון? לא טורבו.
אם כן, פעם הבאה אני ממליצה לאפות ב 10-20 מעלות פחות ממה שרשום במתכון.

Avatar
קארין (09:49 26.08.2017)

הכנתי אתמול את העוגה והיא יצאה גבוהה וטעימה!! תודה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:55 26.08.2017)

תודה קארין, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
יובל (19:44 20.08.2017)

היי, אם חסר לי המיץ תפוזים ניתן לשים חלב? ואם כן אז כמה? או חלב וקצת תמצית וניל בשביל הטעם?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 20.08.2017)

היי יובל,
אפשר להכין עם חלב. הכמות אינה משתנה (3/4 כוס).
אפשר להוסיף כפית תמצית וניל.

Avatar
אפרת (14:30 21.07.2017)

עשיתי פעם אחת ועכשיו עושה כמעט לכל שבת!
עוגה קלה להכנה וטעימה להפליא!
תודה על מתכונים קלים וטעימים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:08 21.07.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אפרת ושבת שלום!

Avatar
דגנית (14:09 23.06.2017)

הי
מתה על המתכונים שלך שתמיד יוצאים טעימים!
מה ניתן לשים בעוגה במקום מיץ תפוזים? חלב? חלב בטעם וניל?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:16 23.06.2017)

כן, חלב בטעם וניל.
שבת שלום 🙂

Avatar
דבי (11:07 12.05.2017)

היי
הכנתי את העוגה יצאה מעולה עסיסית וטעימה
אני מקווה שישאר משהו עד שבת..
תודה רבה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:48 12.05.2017)

מעולה 🙂
תודה דבי ושבת שלום!

Avatar
תהל (14:01 23.06.2017)

שאת מתכוונת 2 כוסות קמח תופח את מתכוונת כוס שתיה קרה או חמה?;

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:18 23.06.2017)

היי תהל,
אני מתכוונת לכוס בנפח של 240 מ"ל. ניתן להשתמש בכוס זכוכית סטנדרטית כמו בתמונה.
שבת שלום 🙂

Avatar
אלישבע (22:51 10.05.2017)

בס"ד

הכנתי יצא מעולה. כשיצא. המסתי שוקולד מריר במים חמים בתוך שקית נילון מרחתי מעל ופיזרתי מעל אגוזים קצוצים….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:02 10.05.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
שרה (10:42 28.04.2017)

היי אפרת המקסימה,
יש לי מיץ אשכוליות או מיץ לימונענע של פריגת. זה עדיף ממים?
שאלה נוספת, כללית, האם את הגודל של תבניות האפיה מודדים לפי הקוטר העליון או התחתון?. בחנות היו חילוקי דעות לגבי הענין..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:17 28.04.2017)

היי שרה,
לדעתי עדיף לשים מים עם 2 כפות מיץ לימון טרי סחוט + כפית סוכר. אני פשוט חוששת שהטעם של הנענע יורגש בעוגה.
המדידה היא מהשוליים העליונים/מהקוטר העליון.
שבת שלום 🙂

Avatar
שרה (11:30 28.04.2017)

ככ מיהרתי ולא יכולתי לחכות לתגובתך..שמתי את הלימונענע עם מים….
נראה איך יצא….
תודה על ההכרעה בענין התבנית. (ניצחתי בוויכוח)
שבת שלום אפרת !!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:16 28.04.2017)

יש לי הרגשה שייצא טעים 😉
שבת שלום יקירה

Avatar
הודיה (06:59 5.05.2017)

פשוט חייבת לומר לך שאני ממש מחוברת למתכונים ובכל פעם שאני צריכה מתכון אני ישר נכנסת לאתר שלך והכל פשוט יוצא טעים ובלי סוף מחמאות. תודה רבה ויישר כוחך.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:46 5.05.2017)

תודה הודיה!
שבת שלום 🙂

Avatar
דנה (15:45 16.03.2017)

אפשר להמיר את השוקולית בשוקולד מריר מומס? אם כן אז כמהה שוקולד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 16.03.2017)

כן, אפשר לשים במקום 50 גרם שוקולד מריר מומס.

Avatar
דנה (16:10 16.03.2017)

תודה על המענה המהיר!
ותודה על מתכונים קלים וטעימיםםם!!

Avatar
שלומית (20:21 9.03.2017)

היי
אפשר לשים מים במקום תפוזים.
שקית שלמה של אבקת אפייה יהיה בסדר על קמח לבן?
תודה מראש.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:49 9.03.2017)

היי שלומית,
המיץ מוסיף המון טעם לעוגה אבל אם אין לך תכיני עם מים.
במקום 2 כוסות קמח תופח אפשר לשים 2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה.

Avatar
עוניפם (13:09 10.02.2017)

יפה

Avatar
אליה (13:18 6.02.2017)

היי, הכנתי את העוגה ויצאה לי מעולה! קצת יבשה אבל כנראה כי התנור אופה חזק. תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:43 6.02.2017)

היי אליה,
שמחה שיצא טעים.
פעם הבאה כדאי לאפות ב10 מעלות פחות ולבדוק את העוגה כבר אחרי 30 דקות.
תודה על העדכון ויום נפלא 🙂

Avatar
שרה (00:38 25.01.2017)

שוקולית טעמן, לא טוב??????

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:01 25.01.2017)

דווקא נשמע בסדר. נסי פעם הבאה להוסיף גם כפית שטוחה אבקת קקאו (בנוסף לשוקולית). אני מניחה שזה יוסיף צבע חזק יותר.
יום נפלא 🙂

Avatar
שירן (19:03 23.01.2017)

היי.. באיזה תבנית להשתמש?

Avatar
שירן (19:04 23.01.2017)

סורייי כתבת..לא שמתי לב 🙂

Avatar
שרה (19:28 22.01.2017)

הכנתי לשבת, יצא ממש טעים, אבל המראה היה פחות מלהיב. החום היה בהיר מידי. שמתי בדיוק את הכמויות למה זה קרה לדעתך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:07 22.01.2017)

היי שרה,
יכול להיות שזה סוג השוקולית. באיזה שוקולית השתמשת? שמת כף גדושה?

Avatar
שניאור (00:44 19.12.2016)

האם אפשר להוסיף אבקת אפיה? כדי שהיא תהיה אוורירית, ואם כן, אז כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:37 19.12.2016)

היי שניאור,
יש כבר אבקת אפיה בתוך הקמח התופח. רק אם משתמשים ב2 כוסות קמח לבן רגיל יש לערבב עם 2 כפיות אבקת אפיה.
עודף של אבקת אפיה דווקא לעיתים יכול לגרום לפעולה הפוכה.
יום מקסים 🙂

Avatar
ת. (00:27 18.12.2016)

משום מה היא יצאה לי יבשה מבפנים והציפוי יצא ממש קריספי. שמתי מים כי אמרת שאפשר ואני לא אוהבת לא חלב ולא מיץ תפוזים. יש לך רעיון למה היא יצאה יבשה?הוצאתי אותה אחרי חצי שעה. אם הייתי מחכה 40 דקות העוגות היו יוצאות קרש. אפיתי באינגליש קייקס. תודה לך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:12 18.12.2016)

היי,
לפי מה שאת מתארת התנור שלך חזק יחסית לתנורים אחרים לכן פעם הבאה כדאי לאפות לפחות ב-10 מעלות פחות ממה שרשום במתכון (כלומר 170 מעלות במקרה הזה) וגם זמן האפיה עשוי להתקצר ל 5-10 דקות פחות ממה שרשום במתכון. זה נכון לכל עוגה ולא רק לעוגה הזאת.
יש לבדוק אם העוגה מוכנה על ידי נעיצת קיסם במרכז העוגה כבר אחרי 25 דקות. אם יוצא יבש יש להוציא את העוגה מיד מהתנור.
בהצלחה בפעם הבאה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
שני (00:58 10.12.2016)

האם ניתן להשתמש בקמח מלא? או חצי חצי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:46 10.12.2016)

היי שני,
כדי שהעוגה לא תצא דחוסה מידי עדיף לשלב כוס קמח מלא וכוס קמח לבן ולערבב עם 2 כפיות אבקת אפיה.

Avatar
לי (11:56 26.11.2016)

שלום, רציתי לדעת עם זה משנה איזה שמן סמים כי יש לי רק שמן חמניות

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:09 26.11.2016)

אפשר להשתמש גם בשמן חמניות.

Avatar
שני (11:56 17.11.2016)

האם ניתן להשתמש בקקאו במקום שוקולית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:24 17.11.2016)

במקום כף שוקולית אפשר לשים כפית שטוחה קקאו.

Avatar
רחלי (07:10 11.11.2016)

עוגת שיש בחושה יצאה מצוין אפשר להמיס שוקולד מריר במקום שוקולית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:09 11.11.2016)

היי רחלי,
שמחה שאהבת את העוגה 🙂 וכן, אפשר להמיס 50 גרם שוקולד מריר במקום השוקולית.
שבת שלום

Avatar
דני (09:29 6.11.2016)

בוקר טוב
חזרתי לעדכן יצא מאוד טעים וגם הלזניה החלבית יצא טעים
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:42 6.11.2016)

תודה דני 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
נוה (15:45 28.10.2016)

הייי אפשר לסחוט בעצמי תפוז? אין לי מיץ עכשיו וממש באלי להכין לשבת…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:22 28.10.2016)

כן נוה.
שבת שלום 🙂

Avatar
שרה (17:16 13.10.2016)

היי רציתי לשאול בבקשה אם אני עושה עוגת טורט פשוטה ורוצה אותה ליום שבת שתישאר טריה יותר,
האם עדיף לשים בהקפאה היום ולהוציא בשבת בבוקר או שאפשרי להשאיר במקרר או בחוץ והיא תישאר עדיין טריה וטעימה?
תוודה שרה
דרך אגב האתר שלך מקסים ועם מתכונים טובים וטעימים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:08 13.10.2016)

היי שרה,
אם את מתכוונת להרטיב את העוגה ולמלא בקצפת אז את יכולה לשמור אותה במקרר או בחוץ עד יום שבת.
אם את מגישה אותה כמו שהיא אז אולי כדאי להקפיא ולהוציא החוצה להפשרה בשבת בבוקר.
חג שמח 🙂

Avatar
דרורה (16:59 29.09.2016)

אם אני רוצה לשים קרם על העוגה כדי שתראה עוגה יפה ומכובדת לאורחים איך את מציעה לעשות אותו? (פרווה).

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:53 29.09.2016)

היי דרורה,
את יכולה להכין קרם וניל (קצפת) ואז להקציף לקצפת יציבה- מיכל קצפת צמחית (250 מ"ל) + שליש כוס חלב סויה/קוקוס + 2 כפות גדושות אבקת אינסטנט פודינג וניל. לצקת על העוגה לאחר שהיא התקררה לטמפ' החדר ולשמור במקרר.
אפשרות אחרת היא להכין ציפוי גנאש שוקולד – להמיס חצי קצפת צמחית (125 מ"ל) + 100 גרם שוקולד מריר ולצקת מעל העוגה.
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
לי (16:11 29.09.2016)

שלום עוגה מעולה כבר הכנתי אןתה וכיבלתי מחמאות!
עכשיו רציתי לדעת עם אני יכולה להשאיר אותה בחוץ עד יום למחרת בערב או שהיא חייבת להישאר במקרר עד ההגשה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:14 29.09.2016)

היי לי,
את יכולה (ואפילו רצוי) להשאיר את העוגה מחוץ למקרר עד למחרת, כשהיא עטופה היטב בניילון נצמד.
שנה טובה 🙂

Avatar
מזל (16:54 23.09.2016)

היי זה אמור להיות כזה נמוך בתבנית הבינונית?או שטעיתי בתבנית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:16 23.09.2016)

היי מזל,
זו תבנית בגודל 20X30 או שאולי השתמש בתבנית המלבנית הגדולה יותר? הבלילה אמורה להיות לפחות עד חצי גובה.

Avatar
רונית (10:24 23.09.2016)

מה הכמות לתבנית 30*20?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:26 23.09.2016)

היי רונית,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 20X30.
שבת שלום 🙂

Avatar
רונית (10:49 23.09.2016)

תודה! ועוד שאילה צריך להקציף את הביצים או מספיק לערבב עם כף ואז להוסיף את שאר החומרים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:00 23.09.2016)

את הביצים והסוכר מספיק לערבב ידנית עם כף במשך כחצי דקה-דקה ואז להוסיף את יתר החומרים.

Avatar
ליטל (13:43 21.08.2016)

את פשוט אלופה,כל מתכון שאני שולפת מכאן אפפעם לא מאכזב. תודה רבה!
אגב לצליאקיסטים- החלפתי את הקמח הרגיל בקמח תמי כתום +שקית אבקת אפיה.
מ ע ד ן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:52 21.08.2016)

תודה ליטל! אני ממש שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

Avatar
ימית (14:07 20.08.2016)

היי רציתי להגיד לך שעשיתי את העוגת שיש הזאת כמה פעמים וקבלתי המוןןן מחמאות עליה מהבן זוג שלי!! עכשיו יש לי בתנור את עוגת האננס שלך :)תודה רבה אלופה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:38 20.08.2016)

תודה ימית! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שירילי סעדה (18:19 1.08.2016)

חשוב לי שתדעי שכל ממש כל המתכונים שלך מצויינים במיוחד הסופלה הכל כל כך מדוייק ונכון ומאוד טעים תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 1.08.2016)

תודה! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
רות לוי (23:55 21.07.2016)

תודה רבה על המתכון שלך יצא לי טעימה מאוד עשיתי ב2 אינגלקייק ויצא גבוה וטעים הוספתי אבקת אפיה וסוכר וניל במקום מיץ שמתי חלב אין על המתכונים שלך יצא טעים מאוד שיהיה שבת שלום לכל עם ישראל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:47 22.07.2016)

היי רות,
שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה על העדכון ושבת שלום!

Avatar
שרה (10:01 19.07.2016)

היי..
האם ניתן להחליף את השמן בחמאה? ואם כן,כמה חמאה צריך לשים?
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:16 19.07.2016)

היי שרה,
במקום 3/4 כוס שמן אפשר לשים 150 גרם חמאה מומסת.
יום מקסים 🙂

Avatar
יעל (15:06 24.06.2016)

יצאה נמוכה מאוד למרות שהשתמשתי בקמח תופח ובתבנית בקוטר 24". חבל מאוד.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:09 24.06.2016)

היי יעל,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 24. אם העוגה יצאה נמוכה מאוד, אני מניחה שהייתה בעיה במרכיבי ההתפחה (קמח תופח או אבקת אפיה).

Avatar
סיגל (22:50 16.06.2016)

יש תבנית אינגלישקייק רחבה כזאת וזה הספיק לי בשבילה לא הבנתי איך זה אמור להספיק ל2 כאלה? גודל התבנית הוא13×30

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:57 16.06.2016)

היי סיגל,
זה בגלל שהיא רחבה יותר. התבניות החד פעמיות הן צרות וקטנות יותר בנפח לכן התערובת מספיקה למלא שתי תבניות (עד מחצית גובה התבנית) ולאחר אפיה העוגות תופחות יפה.

Avatar
לי (17:23 23.05.2016)

היי רציתי לדעת להשתמש במיץ תפוזים טרי שאני סוחטת או שאפשר פרי גת או חברה אחרת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 23.05.2016)

היי לי,
את יכולה להשתמש בכל מיץ תפוזים בבקבוק לשתיה קלה (כמו פריגת וכו').

Avatar
יידה קרמר (12:09 6.05.2016)

אפשר שמנת מתוקה במקום מיץ תפוזים?

תודה ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:27 6.05.2016)

היי יידה,
אפשר רק כדאי להגדיל את הכמות לכוס אחת כי השמנת סמיכה יותר.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליהי (16:21 30.04.2017)

היי נראה מתכון מעולה רוצה להכין חלבי אז במקום שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים כמה לשים שמנת מתוקה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:42 30.04.2017)

כן, אפשר לשים מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) במקום 3/4 כוס מיץ תפוזים.

Avatar
אביאלה (13:34 11.04.2016)

עוגה מעולה!!!
קלה להכנה!!!
תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:38 11.04.2016)

שמחה שאהבת 🙂
תודה והמשך יום מקסים

Avatar
יערית מונטי (01:06 10.04.2016)

אני יוכלה לא להשים כוס מיץ תפוזים כי אין לי
מה אני יוכלה להשים במקום או פשוט לעשות הכול בלי תפוזים??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:32 10.04.2016)

היי יערית,
מיץ התפוזים מוסיף טעם לעוגה אבל את יכולה לשים במקום חלב או מים.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
קרינה (01:36 20.03.2016)

היי,
הכנתי את העוגה עם קקאו וחלב ויצא טעים תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:39 20.03.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבוע נפלא

Avatar
קרינה (01:13 18.03.2016)

ועוד יש לי רק קמח רגיל אפשר להישתמש בו? וכמה אבקת אפייה צריך לשים?
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:54 18.03.2016)

כן, 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפיה.
לתבנית 26 ערבבי 3 כוסות קמח רגיל + 3 כפיות אבקת אפיה.
שבת שלום 🙂

Avatar
קרינה (00:14 18.03.2016)

ועוד שאלה רוצה להכין את העוגה בתבנית קוטר 26 איך אני יכולה להכפיל כמויות?
שוב תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:18 18.03.2016)

לתבנית 26 אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר (+כף סוכר נוספת)
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ (או חלב)
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית (או כף מלאה אבקת קקאו)

Avatar
קרינה (01:11 18.03.2016)

תודה רבה על התשובה המהירה אכין ואגיד איך יצא:)

Avatar
קרינה (23:57 17.03.2016)

שלום,
אני רוצה להכין את העוגה ויש לי קקאו ואין מיץ תפוזים האם אפשר בימקום השוקולית לשים קקאו ובימקום המיץ חלב?
המון תודות רוצה להכין עכשיו למחר…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:16 18.03.2016)

היי קרינה,
את יכולה לשים כף שטוחה קקאו במקום שוקולית רק בגלל שהקקאו מר יותר מהשוקולית אני ממליצה להוסיף עוד כף גדושה סוכר לכל הבלילה (סה"כ כוס + כף גדושה סוכר).
אפשר חלב במקום מיץ התפוזים.

Avatar
מיכל (15:09 25.02.2016)

שלום, אם אני רוצה כמות של 3 תבניות אינגליש קייק מה הכמות שצריך להשתמש בה?
תודה, ושבת שלום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:11 25.02.2016)

היי מיכל,
אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית
שבת שלום 🙂

Avatar
מיכאלה (15:26 18.02.2016)

היי, יש אפשרות להשתמש בתבנית עגולה קוטר 26 במקום אינגליש קייק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:36 18.02.2016)

היי מיכאלה,
בתבנית 26 העוגה תצא נמוכה.
הכמות מתאימה לתבנית עגולה 24 או לתבנית מלבנית בגודל 31X22.

Avatar
שרון (20:03 4.02.2016)

היי,
אפשר לשים במקום שוקולית כף שוקולד למריחה?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:34 4.02.2016)

כן שרון, שימי 1-2 כפות.

Avatar
רינת (09:29 27.01.2016)

אם אני רוצה לעשות את העוגה בתבנית גדולה יותר- a4
יש אפשרות להכפיל את הכמויות של כל המצרכים? זה יצא טוב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 27.01.2016)

היי רינת,
תבנית A4 הכוונה לתבנית בגודל 22X31? גודל של 2 תבניות אינגליש קייק צמודות? אם כן, הכמות במתכון מספיקה. אם הכוונה לתבנית אחרת, רשמי לי את המידות כדי שאוכל לרשום לך את הכמויות המדויקות.
יום נפלא 🙂

Avatar
תמר (16:13 22.12.2015)

היי חולה על האתר ועל המתכונים כאן!!פשוטים וטעימים:) רציתי לשאול,אם אין לי מיקסר אפשר לערבב את העוגה עם כף?(כלומר את הביצים..)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:42 22.12.2015)

תודה תמר!
וכן, בטח. את יכולה לערבב הכל עם כף.
בהצלחה 😉

Avatar
מיטל (08:15 30.10.2015)

היי,
האם ניתן להפחית מכמות השמן לשתי תבניות אינגליש קייק? אם כן לכמה?

תודה מראש!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:43 30.10.2015)

היי מיטל,
הכמות המתכון מתאימה ל2 תבניות אינגליש קייק. את יכולה לשים בין שני שליש כוס לחצי כוס שמן (לא ממליצה פחות שהעוגה לא תצא יבשה מידי).
שבת שלום 🙂

Avatar
מיטל (10:16 30.10.2015)

תודה רבה 🙂

Avatar
יפית (21:44 27.10.2015)

היי האם מתאים לתבנית 26?
אם לא אשמח לדעת אם יש צורך להכפיל את הכמויות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:26 27.10.2015)

היי יפעת,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית 24.
לתבנית 26 אלה הכמויות:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר
כוס ורבע שמן
כוס ורבע מיץ
3 כוסות קמח תופח
2 כפות אבקת שוקולית

Avatar
מיכל (19:00 13.10.2015)

עשיתי את העוגה כמאפינס, חלק יצאו גבוהים יותר וחלק נמוכים יותר, יצאו 12 מאפינס והם פשוט יצאו מעולים והלמעלה שלהם יצא קריספי שמאוד הוסיף והריחות בבית היו חבל על הזמן
איך שהם יצאו מהתנור בעלי חיסל כבר 3 מאפינס ואמר שהם יצאו ממש טוב והם ממש טעימים
בקיצור, תודה על עוד מתכון מעולה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:26 13.10.2015)

שמחה לשמוע מיכל! כיף שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מיכל (12:45 13.10.2015)

אני רוצה להכין כמאפינס אבל לפני כמות של אינגליש קייק אחת
איך אני מחלקת את הכמויות של החומרים?
וכמה זמן אפייה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:02 13.10.2015)

היי מיכל,
הכמות לתבנית אינגליש קייק אחת (יוצא כ-10 מאפינס):
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כף שטוחה אבקת שוקולית
אני מניחה שזמן האפיה יתקצר ל 20-25 דקות.

Avatar
ליאורה (12:39 11.09.2015)

הי לך,
רציתי רק לעדכן שהכנתי מספר פעמים את העוגה והיא נפלאה. שאלה לי האם ניתן להקפיא ? ואם כן ישר אחרי שהעוגה יוצאת או לתת לה להתקרר וכמה זמן אפשר להשאיר במקפיא. שנה טובה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:50 11.09.2015)

היי ליאורה,
שמחה לשמוע שהעוגה טעימה 🙂
אחרי שהעוגה מתקררת את יכולה להקפיא אותה רק חשוב לעטוף את העוגה היטב בניילון נצמד.
העוגה יכולה להשמר במקפיא כחודש, אפילו יותר. ההפשרה היא בטמפ' החדר בלי להסיר את הניילון הנצמד.
חג שמח ושנה טובה!

Avatar
שירן (11:39 4.08.2017)

הי אפרת לכמות של פס 1 אפשר להוסיף על השוקולית גם כף ממרח? נראה לך שזה יצא טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 4.08.2017)

כן, זה ייצא טעים.

Avatar
לימור (13:03 3.09.2015)

היי,
הכנתי את העוגה בשתי תבניות אינגליש קייק, במקום מיץ תפוזים הוספתי מים כפי שהמלצת , העוגה יצאה טעימה, רכה נימוחה אבל בשתי העוגות לקראת סוף האפייה נוצר בקע , כלומר העוגות נפתחו לכל האורך מה יכולה להיות הסיבה לכך?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:16 3.09.2015)

היי לימור,
תופעת התבקעות העוגה היא ידועה וטבעית בחלק מהעוגות הבחושות וגם בעוגה הזאת.
אם רוצים להפחית את התופעה אפשר לאפות פעם הבאה בטמפ' נמוכה יותר, נגיד 170 מעלות (גם אז העוגה תפתח באמצע אבל פחות).

Avatar
מירב (14:50 26.08.2015)

אני מערבבת. כי לא רוצה שיהיה גושים מהקמח כמה זמן אז ניתן לערבב? והאם לעשות זאת במיקסר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:46 26.08.2015)

היי מירב,
אני ממליצה לנפות את הקמחים לפני (כולל אבקת שוקולית או קקאו אם יש במתכון), אפילו להעביר את הקמח במסננת, כך יהיו פחות גושים.
צריך לערבב עד שהקמח נטמע בתערובת. אפשר להשתמש במיקסר ואז הפעולה יותר מהירה אבל חשוב להפסיק לערבב ברגע שהתערובת אחידה.
בהצלחה בפעם הבאה 😉

Avatar
לימור (15:39 25.08.2015)

היי
האם אפשר לסחוט מיץ לימון במקום המיץ תפוזים?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:44 25.08.2015)

היי לימור,
את יכולה לשים במקום מיץ התפוזים חלב או מים (הכי פשוט 🙂 )
אם את בכל זאת רוצה, אפשר לסחוט לימון אחד ולהשלים ל3/4 כוס עם מים.

Avatar
לימור (16:20 25.08.2015)

תודה על התשובה המהירה הולכת להכין

Avatar
מירב (11:35 25.08.2015)

היי העוגות הבחושות תמיד יוצאות לי דחוסות מה ניתן לעשות שלא יהיה כך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:42 25.08.2015)

היי מירב,
האם את מערבבת הרבה את הבלילה לאחר שאת מוסיפה את הקמח?
כדי שהעוגה תצא אוורירית, יש לערבב כמה שפחות לאחר שמוסיפים את הקמח. ערבוב יתר גורם לעוגה להיות כבדה ודחוסה.

Avatar
יפה (20:40 8.08.2015)

היי, העוגה יצאה מעולה ומאוד טעימה, ישר כח על המתכונים באתר!!!!!!!
שאלה קטנה כמה צריך לערבב לאחר שמוסיפים את הבלילה עם השוקולית, נראה כאילו שהיא שקעה לי ויצאה בהירה מאוד, אודה לתשובה.:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:43 8.08.2015)

תודה יפה! שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
כנראה שערבבת יותר מידי את שתי הבלילות.
לאחר שמוסיפים את את הבלילה עם השוקולית מומלץ לערבב ממש מעט. אגב אפשר גם לא לערבב בכלל.
שבוע טוב 🙂

Avatar
שרון (14:37 8.07.2015)

העוגה יצאה מדהימה!הפחתתי את כמות הסוכר ל3/4 כוס ויצאה במתיקות עדינה.תודה רבה ויום נפלא!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:21 8.07.2015)

שמחה לשמוע! 🙂

Avatar
שרון (13:01 8.07.2015)

צריכה תשובה דחוף – אם אני עושה בתבנית בינונית מפיירקס זמן האפייה שונה והאם צריך לשמן אותה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:07 8.07.2015)

כן, את צריכה לשמן היטב את התבנית. יכול להיות שזה ייקח יותר זמן אבל בכל מקרה כדאי שתבדקי את העוגה עם קיסם כבר אחרי 35-40 דקות.

Avatar
ענת (21:40 20.06.2015)

עוגה מעולה ! קלה להכנה וטעימה. פשוט חוסלה…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:41 20.06.2015)

שמחה לשמוע ענת 🙂
תודה ושבוע טוב!

Avatar
שרון (11:34 24.04.2015)

ניתן להכין חצי מהכמות ובתבנית אינגליש קייק?ואם יש לי קמח רגיל כמה אבקת אפייה צריך להוסיף?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:56 24.04.2015)

כן אפשר. לגבי הקמח, על כל כוס קמח לבן רגיל צריך לשים כפית מלאה אבקת אפיה.

Avatar
אלומה (20:33 25.03.2015)

היי,
תודה על התגובה!
אני מכסה את העוגה כ6 שעות לאחר שיצאה מהתנור,היא בוודאות לא חמה… (בעבר,אחרי שעתיים הייתי מכסה ולא היה קורה כלום).
זה ממש מוזר 🙂
כמו כן,אני משתמשת באותה תבנית בדיוק.
תעלומה!
לגבי להעביר את העוגה לתבנית חדשה…אנסה! אם כי,זה קצת מסובך..
תודה 🙂

Avatar
אלומה (22:03 24.03.2015)

היי,
זקוקה לעזרתך … 🙂
לאחרונה כאשר אני מכינה עוגות בחושות (שיש,כושית),השכבה העליונה של העוגה ,לאחר שאני
מכסה את העוגה,נהיית רטובה.
בהתחלה חשבתי שאולי זה קורה,כי אני מכסה את העוגה מוקדם מידי,אז התחלתי לכסות את העוגה שעות רבות לאחר שהיא יצאה מהתנור.אך עדיין השכבה העליונה רטובה 🙁
זה ממש מבאס ואין לי מושג למה זה קורה! זה לא קרה לי בעבר שאפיתי את אותן עוגות.
יש לך הסבר לתופעה הנ"ל?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:24 24.03.2015)

היי אלומה,
אם מכסים את העוגה כשהיא עוד חמה (אפילו מעט) האדים שמצטברים מרטיבים את העוגה בחלק העליון. זה לא אמור לקרות אם מכסים את העוגה לאחר שהיא התקררה לגמרי. אגב לעיתים זה נראה כאילו העוגה התקררה אך מבפנים היא עדיין חמה.
את משתמשת בתבניות מסוג אחר ממה שהשתמשת עד עכשיו?
האם את עוטפת את העוגה בניילון נצמד או באופן אחר?
מה שאני ממליצה לך לעשות זה לצנן את העוגה עד הסוף ולאחר שהעוגה התקררה לגמרי להעביר את העוגה לתבנית חדשה (נקייה ויבשה) ואז לכסות אותה.
מקווה שפעם הבאה הבעיה תפתר 🙂

Avatar
ליאת (13:27 25.12.2014)

עוגה מעולה! יוצאת אורירית וטעימה. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:33 25.12.2014)

אני שמחה לשמוע, תודה על העדכון 🙂

Avatar
קרן (16:26 13.12.2014)

שלום
רצתי לשאול אם ניתן איכשהו להפוך את העוגה הזאת לעוגה ללא ביצים ? לילד שאסור לו ביצים.
במתכון המקורי העוגה יצאה טעימה מאוד !!
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:09 13.12.2014)

היי קרן,
אני מניחה ששתי בננות בשלות מאוד מעוכות יכולות להוות תחליף לביצים. כמובן שהייתי מוסיפה גם כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה וכפית חומץ תפוחים אך מאחר ולא ניסיתי לעשות זאת בעוגה הזאת לצערי אני לא יכולה לומר בוודאות איך זה ייצא.
בכל מקרה, אם תחליטי לנסות אני ממליצה להכין רק מחצי מהכמויות המצוינות במתכון (עם בננה אחת, חצי כפית סודה לשתיה וכמה טיפות חומץ) בתבנית איגליש קייק אחת וכמובן שאשמח לקבל עדכון 😉
שבוע טוב 🙂

Avatar
סימה (21:32 15.11.2014)

שבוע טוב אפשר ךהשתמש בתבנית חד פעמי 26?האם זה אותן כמויות?תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:40 15.11.2014)

כן סימה, אפשר באותן כמויות הרשומות במתכון.
שבוע טוב 🙂

Avatar
שירה (16:50 19.10.2014)

אפשר קמח רגיל?כמה אבקת אפיה? תשובה מהירה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:14 19.10.2014)

2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
דנית (22:19 7.10.2014)

שלום לך, המתכון נראה מעולה! לפני שאני הולכת להכין אני תוהה מה אני יכולה לשים במקום מיץ תפוזים.. יש לי תרכיז תפוחים, האם הוא יכול להוות תחליף? ואם כן, כמה ממנו לשים? (אני לא רוצה שישפיע מידי על רמת מתיקות העוגה)
אשמח מאד לתשובתך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:37 7.10.2014)

היי דנית,
כן, את יכולה להשתמש בתרכיז תפוחים עם מים. פשוט תכיני באותה רמת מתיקות שאת מכינה כשאת רוצה לשתות (מעט תרכיז לעומת המים).
חג שמח 🙂

Avatar
עופרה (12:27 2.10.2014)

היי יש לי שאלה שמתי אבקת קקאו במקום דורותיך זה בסדר ?
העוגה בתנור כרגע מחכה לראות איך היא תצא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:30 2.10.2014)

הי עופרה,
זה בסדר גמור ששמת קקאו 😉
בהצלחה!

Avatar
הדר (13:09 18.07.2014)

מעולה! תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:59 18.07.2014)

בשמחה ושבת שלום 🙂

Avatar
אור (09:44 28.06.2014)

עוגה טעימה אך מתוקה מדי. נסו 1 כוס סוכר, זה טעים יותר

Avatar
שרית (11:34 26.06.2014)

כמה ביצים שמים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:36 26.06.2014)

4 ביצים

Avatar
הדר (12:36 22.06.2014)

אפשר לאפות במיקרו?
חוץ מזה המתכונים מעולים! תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:05 22.06.2014)

הי הדר,
שמחה לשמוע שאת נהנת מהמתכונים 😉
לגבי הכנת העוגה במיקרו, האמת שלא ניסיתי כך שאין לי מושג איך זה ייצא.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:56 20.06.2014)

הי סימה,
את צריכה להוסיף שקית אבקת אפיה.

Avatar
סימה (13:46 20.06.2014)

אם השתמשתי בקמח רגיל אני צריכה להוסיף משהו אחר

Avatar
שיר (19:20 15.06.2014)

הכמויות שרשמת לא נכונות. לפי המתכון שלך העוגה מספיקה לתבנית אחת של אינגליש קייק ולא ל2

Avatar
עדן (19:02 16.05.2014)

למה הבלילה יצאה דלה? לא יצאה לי מספיק בלילה לשים עם השוקולית.יצא ממש קצת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:09 16.05.2014)

הי עדן, אולי התבנית שהשתמשת בה גדולה מידי?
בכל מקרה, תערבבי את השוקולית בבלילה שנותרה. יכול להיות שזה נראה מעט בתוך התבנית אבל זה תופח באפיה.

Avatar
עדי (18:34 9.05.2014)

משום מה היא הייתה מוכנה אחרי 20 דקות… יצאה אחלה עוגה. מהירה, קלה וטעימה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:44 9.05.2014)

יותר טוב 😉
שמחה לשמוע ושבת שלום!

Avatar
מאי (20:44 14.03.2014)

טעים בטירוף(הכנסתי שלושת רבעי כוס סוכר)
הכנסתי במקום שוקולית קקאו ויצא מדהים (:
הערה:
כאשר אתם מחלקים את הבלילה לשניים , חלקו ולשלוש רבעים ורבע.
ורק את הרבע ערבבו עם הקקאו(וכפית סוכר)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:39 14.03.2014)

תודה מאי ושבת שלום 🙂

Avatar
גל (15:09 5.03.2014)

היי,
אפשר להחליף את השוקולית בנס קפה או באבקת קקאו?
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 5.03.2014)

היי גל, אפשר.

Avatar
קורן (14:28 21.02.2014)

ירון בעלי מודיע שיש בעיה והעוגה נגמרת מהר מדי
וקורן בני מוסיף שהעוגה מעולה, אז תודה על המתכון (:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:34 21.02.2014)

תודה, איזה כיף לשמוע! שתהיה לכם שבת שלום 🙂

Avatar
סלי (16:04 11.02.2014)

האם אפשר להחליף את השוקולית בקקאו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:41 11.02.2014)

היי סלי, אפשר להחליף בקקאו רק אני ממליצה להוסיף גם כפית סוכר.

Avatar
ענת (23:36 8.02.2014)

היי רציתי לשאול האם אפשר לשים משהו אחר במקום המיץ תפוזים? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:30 9.02.2014)

היי ענת, אפשר לשים במקום חלב או תרכיז מיץ מתוק (לא דיאט ולא מוגז).
שבוע טוב 🙂

Avatar
מעיין (10:15 7.02.2014)

היי אני בדיוק מכינה את העוגה לשבת , תמיד שאני מכינה עוגות הן לא נאפות מספיק באמצע , אך בצדדים נשרפות אין לי מושג למה , אשמח לעצות:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:50 7.02.2014)

היי מעיין, תקפידי לשים את העוגה במרכז התנור בתוכנית הרגילה של התנור (למעלה ולמטה) ולא בטורבו. אם את עושה את כל זה ועדיין העוגה אינה אפויה מבפנים- יכול להיות שהתנור שלך חזק מידי לכן כדאי שתנמיכי את המעלות ל 160-170.
בכל מקרה, במידה וזה קורה שוב תכסי בנייר אלומיניום ותמשיכי לאפות את העוגה. בהצלחה בפעם הבאה 🙂

Avatar
כרמית (18:03 30.01.2014)

הכנתי ליום המשפחה , המשפחה מבסוטית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:39 30.01.2014)

היי כרמית, שמחה לשמוע 🙂
יום המשפחה שמח!

Avatar
ליטל (22:34 26.12.2013)

אני לא מבינה ב 1/4

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:48 27.12.2013)

היי ליטל, יש לי דרך פשוטה יותר: לאחר שערבבת את כל החומרים (חוץ מהשוקולית) תחלקי את הבלילה באופן שווה לשתי קערות. לקערה אחת תוסיפי כף שוקולית ותערבבי. עכשיו תמזגי את הבלילה הבהירה באופן שווה בין שתי התבניות. אחר כך תמזגי את הבלילה הכהה באופן שווה בין שתי התבניות (מעל הבלילה הבהירה).
זה לא חייב להיות ממש מדויק. תמזגי כמויות לפי העין. עכשיו יותר ברור?

Avatar
ליטל (13:50 26.12.2013)

סבבה כאילו בכללי עד כמה גובה אמורה להתמלאות האינגליש משתי התערובות 1/2 או 3/4?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:55 26.12.2013)

בערך 3/4. גם אם זה קצת פחות זה לא נורא כי זה תופח ועולה באפייה.

Avatar
ליטל (12:18 26.12.2013)

היי, אם הבנתי נכון ההסבר לחלוקה פה הוא על תבנית בינונית אחת.
אם אני רוצה לעשות ב2 אינגליש, איך תיהיה המזיגה לתבניות?!
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:29 26.12.2013)

היי ליטל, במקום להעביר 1/2 בלילה בהירה לתבנית אחת, את יוצקת 1/4 מהבלילה בכל תבנית.
אחר כך את מוסיפה כף שוקולית למחצית הבלילה שנשארה בקערה, מערבבת היטב ושוב יוצקת 1/4 בלילה לכל תבנית (ראי בתמונות בתחתית המתכון). בהצלחה:)

Avatar
ריקי (06:09 20.12.2013)

קמח רגיל במקום קמח תופח.
הולך?

תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:43 20.12.2013)

היי ריקי, בתנאי שאת מוסיפה לקמח הרגיל שקית אבקת אפייה.

Avatar
מיטל בלכיוף (14:43 16.12.2013)

האם זה מתאים לתבנית 28?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:52 16.12.2013)

היי מיטל, אני חוששת שהתבנית תהיה גדולה מידי ביחס לכמות.

Avatar
אלומה (14:09 22.11.2013)

היי,
חזרתי לעדכן 🙂
העוגה יצאה טעימה ביותר!!! מאוד רכה!
תודה על אחלה מתכון! 🙂
שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:07 22.11.2013)

היי אלומה, מעולה:) שבת שלום!

Avatar
אלומה (23:21 21.11.2013)

שאלה אחרונה-מבטיחה! 🙂
שאתם כותבים כוס,הכוונה לכוס מדידה =240 מ"ל.
פשוט בתמונה הכוס נראית של 200 מ"ל.
שוב,תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:40 22.11.2013)

היי אלומה, יכול להיות שהכוס בתמונה אכן קצת יותר קטנה אבל אם את משתמשת לאורך כל המתכון באותה גודל כוס (למדידת סוכר, שמן, מיץ תפוזים וקמח) זה בסדר.
תרגישי חופשי להמשיך לשאול שאלות ונשמח לשמוע איך יצא:)

Avatar
אלומה (23:17 21.11.2013)

תודה על התגובה :)!
רק שאלה- כמה דקות בערך מקציפים? (ראיתי מתכונים שאמרו להקציף בערך 7-8 דקות ובחלק מהמתכונים אומרים ל2 דק).
אכין מחר ומבטיחה לחזור לדווח איך יצאה.
לילה טוב 🙂
(ד"א,האתר נראה מדהים-בהחלט אתחיל להכין ממנו מטעמים).

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:36 22.11.2013)

היי אלומה, במתכונים שלנו מספיק להקציף 2 דקות, אלא אם כן ציינו אחרת.

Avatar
אלומה (22:35 21.11.2013)

היי,
רציתי לשאול,לא עדיף להקציף קודם את הביצים עם הסוכר ל1-2 דק' ואז להוסיף את יתר המצרכים?
תודה מראש:)
אלומה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:38 21.11.2013)

היי אלומה, כן. אפשר להקציף קודם את הביצים עם הסוכר ואז להוסיף את שאר המצרכים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:04 27.10.2013)

היי, לא מומלץ. במידה ואין ברשותך מיקסר עדיף שתבחשי עם כף.

Avatar
אמאן (16:47 28.02.2014)

היי , אפשר ללא הוספה של כוס תפוזים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:20 28.02.2014)

היי אמאן, אפשר לשים במקום חלב או תרכיז מתוק (לא מוגז ולא דיאט).

Avatar
אמאן (17:32 28.02.2014)

כמה חלב ? החלב יהיה מתוק או לא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:43 28.02.2014)

3/4 כוס חלב. לא חייב חלב מתוק אפשר חלב רגיל.

Avatar
אמא ל4 (12:46 15.07.2015)

במקום כף לערבב עם מזלג אם אין מיקסר………………

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:48 15.07.2015)

אפשר 🙂

Avatar
קמי (08:18 27.10.2013)

האם אפשר לעשות את העוגה במעבד מזון?

Avatar
רויטל זגורי (20:21 24.10.2013)

עוגה נפלאה, באמת קלה להכנה. מתכון טוב.

Avatar
נועה (10:02 13.09.2013)

זה ממש קל להכנה וטעים מאוד. חוסל אצלי תוך יום אחד.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.