עוגת קקאו ומייפל

היי אפרת, תודה על האתר המעולה!! המתכונים שלך פשוט מעולים.
יש לי שאלה, אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית קוגלהוף 22.5 סמ, מה הכמויות שאני צריכה?

היי אפרת!! דבר ראשון אין אין אין על המתכונים שלךךךך את מלכה!!
דבר שני יש לך אולי רעיון למשהו קליל וטעים שאני יכולה להכין עכשיו
לכל הבחורים שלנו שחוזרים לישיבות??

הכנתי אותה שבוע שעבר והיא יצאה דחוסה. הכנתי לפי הכוס שצריך.
אולי בגלל שהפחתתי מעט בסירופ מייפל כי נגמר לי בדיוק, ואז הוספתי קצת קמח ומים.🤔

הכנתי את העוגה ויצא טעים מאוד בעלי אהב מאוד תודה

הי אפרת. אני רוצה להכין לגן ילדים עם הילדים קאפקייקס כאלה ויש לי שאלה לגבי הכמויות כמובן…. ולגבי הציפוי… יש לך רעיון לציפוי שלא דורש חימום כי יש רק טוסטראובן וקומקום חשמלי בגן… לא מיקרו ולא כיריים.

הכנתי את העוגה אתמול אחרי שהתלהבתי מכמה שהיא פשוטה ונראית עסיסית. כשהיא יצאה מהתנור, לא היה לה טעם כזה מורגש, והיא לא הייתה כל כך מתוקה. אפילו תפלה. ומה גם, היא לא הייתה מוכנה בפנים למרות כשהכנסתי קיסם יצא יבש (אחרי 30 דקות בתנור). יש לך מושג מה קרה? שמתי חום 170 כי התנור שלי מאוד חזק וחששתי שהעוגה תתקשה מדי. השתמשי בכוס קפה זכוכית. והכי מוזר שהיום בבוקר כשהוצאתי אותה מהמקרר ואכלתי, היה לה טעם הרבה הרבה יותר טוב וחזק.

המתכון הוא רק לאינגלישקייק או שאפשר בתבנית רגילה?

היי אפרת , הכנתי את העוגה והיא יצאה לי דחוסה ונמוכה , מה יכולה להיות הסיבה ?
אני כל הזמן מנסה את העוגות הבחושות ותמיד יוצאות דחוסות

רציתי לדעת אם אפשר לעשות את העוגה בתור מאפינס תישלחי לי תשובה במהר בבקשה

האם ניתן להמיס את הציפוי בסיר על האש

תודה לך על מתכונים מושלמים!!!
רציתי לשאול,
האם אפשר להקפיא את העוגה?

שלום אפרת
העוגה נראית מאוד טעים ובא לי להכין מחר
יש אפשרות להמיר את המייפל( גם בעוגה עצמה וגם בציפוי)
בדבש? או בכל דבר אחר?

קודם כל, המון תודה. את משדרגת לנו את המטבח, בשבת וביום חול, בחג ובמסיבות… אין כמוך!!! תודה גם על הניסוח המובן והבהיר.
כאשר המסתי את רכיבי הציפוי במיקרו השוקולד לא נמס, לאחר שניסיתי כמה פעמים הוא כן קצת הפשיר, אך נקרש בצורה מוזרה, כך שהציפוי יצא גבישי ובלתי אחיד.
האם צריך לכוון את המיקרו למצב מסוים? או שיש לכך הסבר אחר?…
אשמח לשמוע ממך

עוגה נהדרת! הוספתי פקנים קצוצים לתערובת ועל העוגה פיזרתי קצת קוקוס!
תודה אפרת!!

קניתי סירופ בטעם מייפל של אפיכל זה בסדר? חיפשתי בשני סופרים מייפל טבעי ולא מצאתי.איך זה אמור להראות?

לציפוי גם סירופ מייפל טבעי או בטעם מייפל?

עוגה טעימה בטירוף!!!!!!! תוך 5 דק הכנסתי אותה לתנור והפה שלי נמס שאכלתי אותה

מתכון טעים ומעולה בדיוק כמו שאר המתכונים שלך

וואו!!! מדהים! העוגה הכי טעימה שטעמתי בחיי (ואני לא מגזימה) הטעם של המייפל עם השוקולד מעל (ובדרך אגב לא היה לי שוקולד מריר אז עשיתי גם כן מהאתר הזה ציפוי שוקולד לעוגה ויצא ממש מוצלח!!!) הטעם פשוט מדהים!!! שווה לנסות!
פעם הייתי כל פעם מחפשת מתכון שעות בכל מיני אתרים היום אני נכנסת ישר לפה ותמיד יוצאת מרוצה אד הגג עם עוד עוגה חדשה ומושלמת בספר מתכונים!!! אז תודה רבה רבה!!!! ותמשיכי להביא עוד ועוד מתכונים מדהימים!!!!
רציתי להעלות תמונה אבל אין לי מצלמה כרגע אז רק שתדעו שזה נראה מדהים!!!(ממש כמו בתמונה….) והריח והטעם מדהימים עוד יותר אז בתאבון ושוב תודה ענקית לאפרת!!!

היי אפרת,
האם ניתן להכין את המתכון בקאפקייקס? אם כן, האם הזמן בתנור ומעלות החום משתנים? האם עוד משו משתנה?

בהמרת מידות רשום שסירופ הוא 340 מל ופה רשום שחצי כוס זה 120מל.מה המרת מידות לגבי מייפל טבעי.תודה מראש

אפשר להחליף את הביצים במשהו? תודה

מעולה!! כל פעם מחדש!!.

עוגה טעימה מאודדד🥰 נפלאה. יצאה סוף הדרך… הוספתי לבלילה אגוזים טחונים. תודה רבה אפרת יקרה על המתכון🤗💗💫 אלופה את🤩👏👏👏

יצא לי עיסה נוזלית ככה זה אמור לצאת ?
ושוב תודה על האתר המדהיםםם
אין עליך

הי אפרת, אפשר להחליף בשמן קוקוס במקום שמן רגיל? תודה.

נפלא.
שאלה לגבי הציפוי: העדפתי להשתמש באבקת קקאו אורגנית (מאה אחוז קקאו), שמן קוקוס (במקום שמן) ומייפל אך יצא לי מר מדי. יש לך רעיון איך יכולתי להפוך את הקרם למתוק יותר ולא מר? אולי מינונים?
כעת הקרם התקשה נפלא וכבר מרוח על העוגה – האם יש דרך להזליף משהו מעל הקרם וכדומה כדי שימתק?
תודה רבה

היי אפרת, רציתי לדעת איך אפשר להפוך את העוגה לחלבית? (במקום שמן ומים)

במקום קמח תופח- כמה א.אפייה לקמח רגיל?

היי אפרת
הכנתי מרוב התלהבות 4 פסים בבת אחת, וגמרתי את המייפל 🙁
איך אפשר לעשות ציפוי בלי המייפל? תודה!

היי אפרת,
האם ניתן להחליף את המים במיץ תפוזים או שלא מתאים?

הכנתי את העוגה יצאה ממש טעימה אפרת..יש לך מתכונים סוף!!
תודה רבה.

יפה

טוב

האתר החדש מקסים!!! מאיר עיניים!! וטעים…
לאיזה תבנית מתאים המתכון?

היי אפרת

כמה זמן כדאי לחמם את התנור לפני שמכניסים את העוגה לתוכו?

תודה ושבת נפלאה .

האם אפשר להקפיא עם הציפוי?

איזה יופי האתר החדש .

רציתי לשאול האם יש תחליף לשוקלד המריר בציפוי?

תודה.

יצא טעים במיוחד!תודה רבה רבה

היי אפרת, תודה רבה על המתכון וגם על ההודעה במייל על האתר החדש!! מאחלת לך הרבה הצלחה, אני מאוד מתרגשת 🙂 אני רוצה להכין את העוגה הזאת היום ורציתי לשאול רק לגבי הציפוי: אני רוצה שהציפוי ייצא יציב ולא “רטוב” ו”מלכלך” מדי – האם מספיק להוסיף לשוקולד הנמס כף אחד של מייפל ולוותר על השמן והמים? תודה רבה ויום מקסים 🙂

אפרת, העוגה יצאה מדהימה. כאשר אהבתי. תודה רבה.

היי אפרת

אפשרי גם קמח כוסמין מלא או עדיף כוסמין לבן או 70 אחוז

תודה.

היי אפרת,תודה לך על המתכונים המהממים!
ניתן להמיר את המייפל בסירופ מייפל לא טבעי?(הרגיל)

אפשר סילאן במקום מייפל?

הי אפרת,
משום מה כל העוגות מהסוג הבחוש הזה (בלי הקצפה) שניסיתי לא הצליחו לי בכלל,
יצאו דחוסות וכבדות מאד.
מאד מתחשק לי לנסות את העוגה הזאת,
אבל אני פוחדת ששוב יתפשל לי,
יש לך רעיון מה הבעיה?

היי אפרת זו תבנית אינגלישקייק ?

האם אפשר עם קמח כוסמין או מלא?

ואם אין לי קקאו אפשר שוקולית? תודה

איך מכפילים את הכמות לתבנית בינונית 20/30?

שלום אפרת
יחדית מידה כוס זאת כוס חד פעמית חם או קר?

היי אפרת,
אם אין לי קמח תופח?