שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים M

רבע כוס + כף (62 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה

רבע כוס (60 מ”ל) סירופ מייפל

חצי כוס (120 מ”ל) נס קפה מוכן  (ממיסים כפית אבקת נס קפה עם רבע כוס מים רותחים ומוסיפים רבע כוס מים קרים)

כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח רגיל מעורבב עם כפית אבקת אפיה)

חצי כפית אבקת קקאו

חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

*2 כפות סירופ מייפל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית): ביצים, סוכר, שמן, סירופ מייפל ונס קפה.

-בקערית נפרדת מערבבים: קמח תופח, קקאו וסודה לשתיה. מוסיפים לקערת הרטובים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר שהעוגה יצאה מהתנור מרטיבים אותה באופן שווה ב-2 כפות סירופ מייפל.

ראו גם
תפוחי אדמה בזעתרתפוחי אדמה בזעתר
מאפה חלה מוקרם מאפה חלה מוקרם
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
יעלה רבקה לופז (09:53 13.09.2024)

הי
בטעות שפכתי את הקמח לתוך הקערה עם הנוזלים
זה יעשה שינוי בעוגה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:23 13.09.2024)

איך יצא? במקרה כזה יכול להיות שהעוגה תצא קצת פחות אוורירית.

avatar
יעלה רבקה לופז (12:43 20.09.2024)

יצא מעולה!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:16 20.09.2024)

❤️❤️

avatar
איציק (13:05 1.03.2024)

אפשר להכין אם קמח ללא גלוטן

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:28 1.03.2024)

אם זה קמח כמו קמח תמי או כרגיל אז לא אמורה להיות בעיה.

avatar
מתכונית (09:10 30.01.2024)

אפשר להחליף את הסוכר במייפל?

avatar
מתכונית (09:12 30.01.2024)

או בדבש?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:59 30.01.2024)

כן אפשר.

avatar
עדי (17:41 11.01.2024)

היי,
קפה מגורען גם ילך פה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:59 11.01.2024)

כן:)

avatar
רוני (10:52 28.12.2023)

מרקם מצוין וטעים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:56 28.12.2023)

תודה רוני🙂

avatar
רייזי (00:08 22.10.2023)

מרקם מושלם! מזכיר נורא עוגות דבש מהסוג העסיסי והכהה
מעדן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:48 22.10.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
שרה (16:56 26.09.2023)

הכנתי את העוגה לשבת – הכפלתי כמויות ועשיתי בשתי תבניות אינגליש קייק, ויצא פשוט מושלם! המרקם היה לא מידי דחוס והטעם לא מדי מתוק. תודה על המתכון המצוין!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:41 26.09.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
מרים (12:54 22.09.2023)

בס”ד

תודה רבה אפרת! עוגה טעימה וקלה להכנה!

תבורכי:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:57 22.09.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
צביה (18:27 21.09.2023)

עוגה טעימה ובמרקם מושללםםם!!!!
קלה מאד!!!
נ.ב. יש דרך להפוך אותה ליותר בריאה? במייפל יש מלא סוכר…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:25 21.09.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
אפשר להשתמש במייפל טבעי שהוא פחות מתוק ובריא יותר.

avatar
אחת שיודעת לאפות..😉 (15:58 4.07.2023)

אם אני רוצה לעשות בתבנית בינונית אני צריכה להכפיל כמויות?דחוףף

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:34 4.07.2023)

לתבנית מלבנית 22*31 יש להכפיל כמויות פי 2.

avatar
אחת שיודעת לאפות..😉 (18:03 4.07.2023)

היי עשיתי והכפלתי כמויות יצאא פגז מצרפת תמונה

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:21 4.07.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מעולה!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
יפי (09:12 22.06.2023)

היי, אפרת
דבר ראשון תודה המתכונים שלך מושלמים!!
לאיזה גובה הבלילה אמורה להגיע לפני האפיה? (כי יצא לי ממש נמוך)
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:46 22.06.2023)

היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
הבלילה מגיעה עד כ-3/4 מגובה התבנית.

avatar
יפי (09:11 25.06.2023)

תודה רבה!
העוגה יצאה מאוד שומנית
השתמשתי בכוס ח”פ לשתיה קרה
מה נראית לך הסיבה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:13 25.06.2023)

ככל הנראה בגלל שהשתמשת בכוס לא נכונה.
יש להשתמש בכוס מדידה בנפח 240 מל (אפשר גם בכוס חד”פ לשתייה חמה).

avatar
אביגיל (13:52 16.06.2023)

אפרת יקרה, העודה טעימה מאד. איך שומרים את העוגה בחוץ או במקרר? חוששת שלא יחמיץ.
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:22 16.06.2023)

היי
מומלץ לשמור במקרר, בייחוד בקיץ(:

avatar
אמליה (07:22 23.04.2023)

היי,
האם אפשר להכין בתבנית מאפינס?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:40 23.04.2023)

היי,
כן, זמן האפייה יתקצר בכ-10-15 דקות.

avatar
אילה (21:14 16.04.2023)

יצא ממש טוב, תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:10 16.04.2023)

שמחה מאד שיצא מוצלח😊

avatar
רבקה (17:47 13.04.2023)

אפרת תודה ענקית על המתכון המטורףףף
אני אף פעם לא מצליחה להכין עוגות הם תמיד צונחות לי והעוגה הזו..אין דברים כאלה..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:44 13.04.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אנונימי (16:18 21.03.2023)

מה אפשר לשים במקום סודה לשתיה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:29 21.03.2023)

אפשר לוותר על סודה לשתייה.

avatar
רות (00:55 4.01.2023)

הכנתי למוצאי הצום ארבע עוגות מהאתר!!
יצא מושלם!!! אהבו ממש!! יותר מכולן אהבו אותה!
תודה רבה!!

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:45 4.01.2023)

שמחה שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
יעל כהן צפת (19:39 15.12.2022)

העוגה הזאת ממש ומאוד קלה להכנה והיא יוצאת ממש פצצה אין עליך בעולם תודה רבה שה’ ישלם שכרך בטוב ובנעימים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:00 15.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון😊
תודה שחזרת לשתף ולפרגן(:

avatar
מרים ו נורה (15:59 10.12.2022)

האם אפשר להכין ללא קאקו

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:55 10.12.2022)

אפשר לוותר על הקקאו (או להחליף בשוקולית), יהיה שינוי קל בצבע ובטעם.

avatar
ג'ודי (16:12 7.12.2022)

היי אפרת
אני רציתי לומר לך שהעוגה הזאת ממש טעימה וקלה להכנה מושלם
תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:29 7.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
אביגיל (12:12 16.10.2022)

היי אפרת,
אני חייבת לומר שכל פעם שאני רוצה להכין משהו אני נכנסת לאתר שלך!
את תותחית והמתכונים שלך ברורים וטובים!!
תודה שיש אותך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:51 16.10.2022)

שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
תודה על המילים הטובות וחג שמח❤

avatar
אנונימי (22:08 5.09.2022)

המתכון של הנס קפה טוב??? כמה מים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:37 5.09.2022)

מה הכוונה? את מעוניינת להכין נס קפה לפי מה שכתוב? כי זה יוצא פושר מאד וללא חלב, ופחות טעים לשתייה.

avatar
אנונימי (23:28 5.09.2022)

כי בהתחלה לא חשבתי שצריך כל כך הרבה מים גם קרים וגם רותחים זה היה לי מאד מוזר?? לא התכוונתי לשתיה התכוונתי לנס קפה של העוגה…!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:07 6.09.2022)

יוצא סה”כ חצי כוס קפה, זה יחס מתאים לכמות העוגה.

avatar
אנונימי (17:03 6.09.2022)

שלום לך נראה לי שלא הבנת אותי!!
שאלתי עם זה הגיוני הכמות מים הגדולה סה”כ רבע כוס מים פושרים ורבע כוס מים רותחים…
שאלתי עם זה לא הרבה מידי לא שרציתי לשתות כוס קפה אני יודעת איך מכינים קפה…!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:37 6.09.2022)

הבנתי אותך…
כפי שכתבתי לך, חצי כוס קפה זו כמות נכונה עבור עוגה בתבנית אינגליש.

avatar
יניב (00:52 2.09.2022)

עד כמה שפיכת המייפל אחר האפיה – קירטית?
תודה עצומה על האתר נהאחד והיחיד הזה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:13 2.09.2022)

היי,
המייפל בציפוי מדגיש את הטעם וגם גורם לעוגה להיות יותר עסיסית ולא יבשה.
אם אין אפשרות אפשר לוותר על המייפל.

avatar
מיכל (15:57 12.08.2022)

שלום לך.
שאלה:
כתבת: לאחר שהעוגה יצאה מהתנור מרטיבים אותה באופן שווה ב-2 כפות סירופ מייפל.

להרטיב כאשר העוגה עוד חמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:08 12.08.2022)

היי,
נכון(:

avatar
מלי (21:58 12.06.2022)

אפרת המקסימה,
האם אפשר להקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:07 12.06.2022)

היי,
אפשר להקפיא(:

avatar
אודליה (23:26 7.05.2022)

היי אפרת, רציתי לחזור ולעדכן שהכנתי את העוגה אתמול בפעם השנייה (פעם ראשונה בדיוק לפי המתכון). הפעם החלפתי את המייפל בדבש וזה יצא מושלם! לציפוי, ערבבתי כפית מלאה דבש עם כף-שניים של מים רותחים ושפכתי על כל העוגה באופן אחיד, זה הוסיף המון טעם, רכות ועסיסיות! אז שוב תודה רבה ושבוע טוב ומבורך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:56 7.05.2022)

שמחה מאד לשמוע שיצא מוצלח ושנהנית מהמתכון! תודה על השיתוף ושבוע טוב🌺

avatar
סיגלית (13:39 3.05.2022)

אפשר לערבב במיקסר, נכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:24 3.05.2022)

היי,
אפשר גם במיקסר(:

avatar
רותי (08:29 31.01.2022)

הי אפרת יקירתי
כמו כל המתכונים, גם העוגה הזו הצליחה מעל ומעבר,
פעם הבאה אדע להכפיל כמויות (כדאי? או כדאי להכין כמות אחת פעמיים?)
תודה תודה תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:20 31.01.2022)

היי רותי,
שמחה שהעוגה יצאה מוצלח! אפשר להכין כמות כפולה בפעם אחת.
יום מקסים❤

avatar
אודליה (16:38 4.03.2022)

על כמה מעלות לשים את התנור?
והאם טורבו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:11 4.03.2022)

היי,
יש לאפות על 180 מעלות, תכנית קו עליון ותחתון- לא טורבו.

avatar
אלינה (16:29 17.12.2021)

היי אפרת,
אפשר בלי הסודה לשתייה? נתקעתי בלי..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:45 18.12.2021)

היי,
אפשר לוותר על הסודה לשתייה(:

avatar
מלכה (17:00 6.12.2021)

ניקי היקרה,לאחר הוספת הקמח, מלא גושים…
מה עושים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:29 6.12.2021)

היי מלכה,
יש לערבב בעדינות עם מטרפה או עם כף רק עד שאין גושים רבים או גדולים (להימנע מערבוב יתר).
אפרת(:

avatar
אלינה (17:07 19.11.2021)

היי,
מה אפשר לשים במקום שוקולית? אולי שוקולד מריר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:35 20.11.2021)

היי אלינה,
אין במתכון שוקולית כך שאני לא מבינה למה התכוונת…
אם התכוונת לנס קפה אפשר להשתמש במקום בחצי כפית קקאו+ מים.

avatar
אלינה (17:18 21.11.2021)

התבלבלתי עם התגובה מתחתי 🙂 התכוונתי מה אפשר לשים במקום הקקאו.
תודה על המענה, אין על המתכונים שלך❤️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:16 21.11.2021)

אפשר לוותר על הקקאו או לשים שוקולית❤

avatar
נופר (12:29 10.11.2021)

היי אפרת, יופי של מתכון קל לעוגה – האם אפשר שוקולית במקום קקאו או שהקקאו קריטי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:12 10.11.2021)

היי נופר,
שמחה שאהבת את המתכון!
הקקאו נותן צבע יפה וגם טעם יותר דומיננטי של שוקולד, בשונה משוקולית שהיא בהירה ומתוקה יותר.
היות והכמות כאן קטנה אין בעיה להשתמש בשוקולית.

avatar
נופר (22:22 13.11.2021)

היי אפרת, מעדכנת שהכנתי את העוגה כבר באותו ערב (אגב, בסוף כן השתמשתי בקקאו כפי שכתבת במתכון), בקושי עברה יממה והעוגה פשוט חוסלה ! פשוט אין לי מילים, אני לא אופה מצטיינת, אבל בזכות המתכון שלך יצאה לי עוגה מוצלחת (ובזכותו בכלל אפיתי לראשונה מזה זמן רב).
מדהים 🙂

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:13 13.11.2021)

וואו העוגה נראית מעולה! רכה ומזמינה(:
שמחה כל כך שאהבתם את המתכון ושיצא מוצלח❤

avatar
לבנת (08:33 9.11.2021)

הי, אפרת. אתר מדהים!
שאלה, האם השתמשת בסירופ בטעם מייפל או בסירופ מייפל אמיתי? לפעמים ממליצים דווקא על הסירופ הזול בטעם מייפל בגלל הצמיגיות. זה משנה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:02 9.11.2021)

היי לבנת,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
באופן כללי אם יש אפשרות- תמיד כדאי להשתמש בסירופ מייפל טבעי.
עם זאת, אם מדובר במתכון שמיועד לילדים או לחובבי המתוק הם יעדיפו דווקא את הסירופ הפשוט והמתוק יותר…
מידת הסמיכות של הסירופ פחות משמעותית. זה כן משמעותי כשמצפים עוגה בסירופ מייפל (שאז הסירופ הפשוט מתאים יותר בזכות סמיכותו).

avatar
לירון (20:43 7.11.2021)

היי אפשר בבקשה מתכון כתוב לכמות משולשת (3 תבניות אינגליש) קצת התבלבלתי עם הכמויות.. תודה רבה מראש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:37 7.11.2021)

היי לירון,
כמויות:
6 ביצים M

3/4 כוס + 3 כפות (186 ג’) סוכר

כוס (240 מ”ל) שמן קנולה

3/4 כוס (180 מ”ל) סירופ מייפל

כוס וחצי (360 מ”ל) נס קפה מוכן

3 כוסות (420 ג’) קמח תופח (או 3 כוסות קמח רגיל מעורבב עם 3 כפיות אבקת אפיה)

כפית וחצי אבקת קקאו

כפית וחצי שטוחות אבקת סודה לשתייה

*6 כפות סירופ מייפל

avatar
לירון (09:20 8.11.2021)

תודה רבה רבה!

avatar
אייל כהן (18:31 2.11.2021)

יצא ממש טוב תודה על מתכון בטוח

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:47 2.11.2021)

וואו נראה מעולה! איזה כיף שחזרת לשתף😊

avatar
עינת (18:23 1.11.2021)

מעדכנת
אפיתי על גבי רשת (בתבנית זכוכית) השלב השני מלמטה
שמתי שמן אבוקדו שליש מכמות השמן
וקמח כוסמין 70 אחוז
וסוכר חום
וביצה גדולה ו3/4 ביצה גדולה כמו שהמלצת
משום מה לא נאפה מספיק חצי מזה ממש נשאר נוזלי בדרך כלל הולך לי עם שמן אבוקדו.
אבל טעימה מאוד
הכנסתי עוד כמה דקות לתנור (התנור שלי חזק וחממתי מראש בערך 7 דקות לפני האפייה הראשונה)
אשמח לעצה ממך
תודה .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:58 1.11.2021)

היי,
התבנית שלך בגודל אינגליש קייק או קטנה יותר?
אפית על 180 מעלות?
כמה זמן אפייה נתת?
אם אפית יותר מ-35 דקות ועדיין העוגה נוזלית זה יכול להיות בגלל הקמח כוסמין, ואפשר לנסות להפחית את כמות הנס קפה לשליש כוס.

avatar
עינת (20:27 4.11.2021)

היי אפרת
אפיתי בתבנית אינגלייש קייק גדולה
באותה טמפרטורה
בזמן שרשום ו20 דקות מעבר ועדיין
יש לי הרגשה שקמח כוסמין כשמוסיפה לו נוזלים בכמות גדולה יחסית (כוס)
זאת הסיבה
אנסה שוב נראה לי שזאת הסיבה
האם בכל מתכון שלך שיש בו נוזלים |(מיץ, חלב מים וכדומה)כדאי להפחית כמות (ואם כן כמה) כשמשתמשת בקמח כוסמין 70 אחוז?
או שזו שאלה כללית מידי ?
תודה מראש.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:24 4.11.2021)

היי עינת,
באופן כללי קמח כוסמין אכן מצריך פחות נוזלים, אבל זה משמעותי יותר במאפים/לחמים. לגבי עוגות-אין לי יחס כללי של הפחתת הנוזלים שאני יכולה לומר… כל עוגה והיחס המתאים לה.

avatar
עינת (17:23 1.11.2021)

ושאלת המשך
האם לאפות את את העוגה שבתבנית הזכוכית על גבי הרשת
או על גבי התבנית הגדולה (בתוך תבנית הזכוכית)?
ושוב תודה עוד מעט בתנור.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:52 1.11.2021)

כמו בכל מתכוני העוגות הבחושות- גם כאן יש לאפות על רשת התנור(:

avatar
עינת (16:55 1.11.2021)

היי אפרת
תבנית פיירקס זכוכית שמה נייר אפייה האם גם יש צורך לשמן או ניתן לוותר?
בתודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:48 1.11.2021)

היי עינת,
לא חייב לשמן במקרה כזה, אבל זה עשוי להקל על הצמדת הנייר לתבנית.

avatar
שלי סקיף (05:37 26.10.2021)

היי אפרתי, זאת הבת דודה שלך…
רציתי להגיד לך, שאני מתה על המתכונים שלך, העוגות – דברים שיש תמיד בבית וזה פשוט תענוג, אם קמתי 10 דק’ לפניי הזמן, כמו היום למשל 😋
יש מספיק זמן להכין למשפחה עוגה או כל דבר אחר….
ייישר כוח, אוהבת אותך ❤

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:00 26.10.2021)

איזה כיף לשמוע!
תודה רבה שלי אהובה❤️
נשיקות.

avatar
אודליה (22:57 23.10.2021)

היי אפרת, הכנתי לשבת קודש (השתמשתי בקמח כוסמין מלא) ויצא פשוט מושלם! עונג שבת אמיתי 🙂 תודה רבה ושבוע טוב ומבורך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:42 23.10.2021)

היי אודליה,
שמחה מאד שיצא מוצלח ושאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
גלוריה (21:04 9.10.2021)

היי אפרת,
האם אפשרי להמיר את המייפל בדבש/סילאן?

תודה ושבוע טוב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:20 9.10.2021)

היי גלוריה,
בעוגה עצמה אפשר, בציפוי פחות כדאי אבל אפשרי(:

avatar
גלוריה (00:35 10.10.2021)

תודה, יקרה!

avatar
עדי (14:58 9.10.2021)

תודה על המתכונים המהממים! האם ניתן לשים אספרסו במקום נס קפה? האם ישדרג את הטעם או יהרוס? ואם ישדרג אז כמה לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:23 9.10.2021)

היי עדי,
אם את אוהבת טעם מודגש קצת יותר של קפה אפשר להכין עם 2 כפות אספרסו מעורבב עם שליש כוס מים.
בהצלחה!

avatar
גיל (15:47 8.10.2021)

האם ניתן להכין כקאפקייקס בנמג׳טים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:18 8.10.2021)

היי גיל,
כן, אפשר(: (וכמובן שאת המנג’טים יש להניח בתבניות מאפינס)
אמורים לצאת כ-8-10 מאפינס, תלוי בגודל התבניות שמשתמשים בהם.

avatar
נעמה (15:17 8.10.2021)

תודה על המתכונים הנפלאים!!!
אפשר להכין עם קמח כוסמין?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:12 8.10.2021)

היי נעמה,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר להשתמש בקמח כוסמין ורצוי שיהיה לא מלא (למשל 80% או 50%). המרקם עשוי להשתנות מעט.
שבת שלום🌺

avatar
יניב (10:59 8.10.2021)

היי אפרת, האם את שתי כפות המייפל מוסיפים אחרי האפייה בלי קשר להגשה או ממש לפני הגשה?

avatar
יניב (11:01 8.10.2021)

תודה רבה, יצא מעולה!

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:27 8.10.2021)

איזה כיף! העוגה נראית מושלם… שבת שלום🌺

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:24 8.10.2021)

היי יניב,
את המייפל מוסיפים מיד אחרי האפייה ולא לפני ההגשה.
בהצלחה!

avatar
יניב (10:05 8.10.2021)

היי אפרת, האם ניתן לשמן תבנית בריסוס שמן חמניות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:32 8.10.2021)

היי יניב,
בעיקרון לא מומלץ לשמן תבניות עם שמן אלא עם חמאה/מחמאה.
אם אין אפשרות אפשר לרסס עם תרסיס שמן.
בהצלחה!

avatar
רבקה (10:04 8.10.2021)

שלום,
אפשר כמויות ל-2 תבניות אינגליש קייק?
או שפשוט אכפיל את הכמויות?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:31 8.10.2021)

היי רבקה,
כן, פשוט להכפיל כמויות פי 2.
שבת שלום❤

avatar
ג'ני סלומון (09:05 8.10.2021)

תודה רבה! יצא מושלם😍
הוספתי אגוזי פקאן

עוגת קפה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:30 8.10.2021)

העוגה נראית מהמם! תודה על השיתוף❤

avatar
ב (23:12 7.10.2021)

רוצה להמיר לעוגה ללא גלוטן, לאילו קמחים אפשר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:24 8.10.2021)

היי,
לטעמי קמח תמי רב תכליתי (גם קמח תמי תופח לעוגות) או קמח כרגיל הכי מוצלחים. אבל יש עוד המון קמחים טובים ללא גלוטן כמו שר או מולינו.

avatar
מיכל (18:41 7.10.2021)

בהמשך לביצים.
זה בעייתי אם אשאיר 2 ביצים בגודל L, במקום הפחתה זו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:42 7.10.2021)

זה לא אמור להיות משמעותי(:

avatar
רימה (15:38 7.10.2021)

שלום אפרת. יש לי רק ביצים L. לשים גם שתיים? תודה ושבת שלום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:59 7.10.2021)

היי רימה,
אפשר לשים 2 ביצים L, אבל מומלץ לשים ביצה L שלמה + 3/4 ביצה L נוספת ( פשוט לטרוף את הביצה ולהשתמש בכ-3/4 מהכמות).
שבת שלום!

avatar
רימה (13:38 10.10.2021)

אז לכמות כפולה (תבנית ח”ד 22X31) יספיקו 3 ביצים L?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:40 10.10.2021)

כן(:

avatar
עינת (15:21 7.10.2021)

היי אפרת
ביצים .L
אפשרי
ואם כן כמה?
תודה רבה מראש על המענה
ושבת נפלאה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:56 7.10.2021)

היי עינת,
אפשר לשים ביצה L שלמה + 3/4 ביצה L נוספת ( פשוט לטרוף את הביצה ולהשתמש בכ-3/4 מהכמות).
שבת שלום(:

avatar
עדי (13:29 7.10.2021)

אפרת, אפשר להחליף את הקמח בקמח אורז/קוקוס? את הסירופ מייפל בסירופ אגבה ? ואת הקפה, בתחליף קפה גרין פילד ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:54 7.10.2021)

היי עדי,
לא ממליצה להמיר את הקמח בקמח קוקוס/אורז. את יכולה לנסות לשלב 3/4 כוס קמח שקדים+ 1/4 כוס קמח אורז.
אפשר להחליף את המייפל באגבה.
אפשר גם להשתמש בתחליף קפה, אבל הייתי שמה רק חצי כפית ממנו כי טעמו שונה מעט מקפה אמיתי(:

avatar
עדי (19:40 7.10.2021)

מעולה תודה!

avatar
מיכל שחר (11:28 7.10.2021)

שלום אפרת.
פיזרת למעלה אבקת סוכר?
אם כן – כמה?
אם לא – אז מה זה?
אשמח לתשובתך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:45 7.10.2021)

שלום מיכל,
מעל סירופ המייפל אכן פיזרתי אבקת סוכר (יש לעשות זאת סמוך להגשה ולא מראש), אין כמות מדויקת- אני מפזרת לפי העין עד לכיסוי עדין של העוגה.

avatar
שרה (10:26 7.10.2021)

הי אפרת תודה על האתר המהמם והמתכונים השווים!!!
אם אין לי מטרפה ידנית אני יכולה להשתמש במיקסר רגיל או עם מזלג? מה עדיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:42 7.10.2021)

היי שרה,
אפשר לערבב גם עם מזלג וכף ועדיף עם מיקסר- לבחירתך(:

לקריאת כל התגובות