שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים M

רבע כוס + כף (62 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה

רבע כוס (60 מ”ל) סירופ מייפל

חצי כוס (120 מ”ל) נס קפה מוכן  (ממיסים כפית אבקת נס קפה עם רבע כוס מים רותחים ומוסיפים רבע כוס מים קרים)

כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח רגיל מעורבב עם כפית אבקת אפיה)

חצי כפית אבקת קקאו

חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

*2 כפות סירופ מייפל

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית): ביצים, סוכר, שמן, סירופ מייפל ונס קפה.

-בקערית נפרדת מערבבים: קמח תופח, קקאו וסודה לשתיה. מוסיפים לקערת הרטובים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר שהעוגה יצאה מהתנור מרטיבים אותה באופן שווה ב-2 כפות סירופ מייפל.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
תפוחי אדמה בזעתרתפוחי אדמה בזעתר
מאפה חלה מוקרם מאפה חלה מוקרם

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
גלוריה (21:04 9.10.2021)

היי אפרת,
האם אפשרי להמיר את המייפל בדבש/סילאן?

תודה ושבוע טוב.

מתכונים ב-10 דקות (23:20 9.10.2021)

היי גלוריה,
בעוגה עצמה אפשר, בציפוי פחות כדאי אבל אפשרי(:

גלוריה (00:35 10.10.2021)

תודה, יקרה!

עדי (14:58 9.10.2021)

תודה על המתכונים המהממים! האם ניתן לשים אספרסו במקום נס קפה? האם ישדרג את הטעם או יהרוס? ואם ישדרג אז כמה לשים?

מתכונים ב-10 דקות (19:23 9.10.2021)

היי עדי,
אם את אוהבת טעם מודגש קצת יותר של קפה אפשר להכין עם 2 כפות אספרסו מעורבב עם שליש כוס מים.
בהצלחה!

גיל (15:47 8.10.2021)

האם ניתן להכין כקאפקייקס בנמג׳טים?

מתכונים ב-10 דקות (16:18 8.10.2021)

היי גיל,
כן, אפשר(: (וכמובן שאת המנג’טים יש להניח בתבניות מאפינס)
אמורים לצאת כ-8-10 מאפינס, תלוי בגודל התבניות שמשתמשים בהם.

נעמה (15:17 8.10.2021)

תודה על המתכונים הנפלאים!!!
אפשר להכין עם קמח כוסמין?

מתכונים ב-10 דקות (16:12 8.10.2021)

היי נעמה,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר להשתמש בקמח כוסמין ורצוי שיהיה לא מלא (למשל 80% או 50%). המרקם עשוי להשתנות מעט.
שבת שלום🌺

יניב (10:59 8.10.2021)

היי אפרת, האם את שתי כפות המייפל מוסיפים אחרי האפייה בלי קשר להגשה או ממש לפני הגשה?

יניב (11:01 8.10.2021)

תודה רבה, יצא מעולה!

מתכונים ב-10 דקות (11:27 8.10.2021)

איזה כיף! העוגה נראית מושלם… שבת שלום🌺

מתכונים ב-10 דקות (11:24 8.10.2021)

היי יניב,
את המייפל מוסיפים מיד אחרי האפייה ולא לפני ההגשה.
בהצלחה!

יניב (10:05 8.10.2021)

היי אפרת, האם ניתן לשמן תבנית בריסוס שמן חמניות?

מתכונים ב-10 דקות (10:32 8.10.2021)

היי יניב,
בעיקרון לא מומלץ לשמן תבניות עם שמן אלא עם חמאה/מחמאה.
אם אין אפשרות אפשר לרסס עם תרסיס שמן.
בהצלחה!

רבקה (10:04 8.10.2021)

שלום,
אפשר כמויות ל-2 תבניות אינגליש קייק?
או שפשוט אכפיל את הכמויות?
תודה.

מתכונים ב-10 דקות (10:31 8.10.2021)

היי רבקה,
כן, פשוט להכפיל כמויות פי 2.
שבת שלום❤

ג'ני סלומון (09:05 8.10.2021)

תודה רבה! יצא מושלם😍
הוספתי אגוזי פקאן

מתכונים ב-10 דקות (10:30 8.10.2021)

העוגה נראית מהמם! תודה על השיתוף❤

ב (23:12 7.10.2021)

רוצה להמיר לעוגה ללא גלוטן, לאילו קמחים אפשר?

מתכונים ב-10 דקות (00:24 8.10.2021)

היי,
לטעמי קמח תמי רב תכליתי (גם קמח תמי תופח לעוגות) או קמח כרגיל הכי מוצלחים. אבל יש עוד המון קמחים טובים ללא גלוטן כמו שר או מולינו.

מיכל (18:41 7.10.2021)

בהמשך לביצים.
זה בעייתי אם אשאיר 2 ביצים בגודל L, במקום הפחתה זו?

מתכונים ב-10 דקות (20:42 7.10.2021)

זה לא אמור להיות משמעותי(:

רימה (15:38 7.10.2021)

שלום אפרת. יש לי רק ביצים L. לשים גם שתיים? תודה ושבת שלום.

מתכונים ב-10 דקות (15:59 7.10.2021)

היי רימה,
אפשר לשים 2 ביצים L, אבל מומלץ לשים ביצה L שלמה + 3/4 ביצה L נוספת ( פשוט לטרוף את הביצה ולהשתמש בכ-3/4 מהכמות).
שבת שלום!

רימה (13:38 10.10.2021)

אז לכמות כפולה (תבנית ח”ד 22X31) יספיקו 3 ביצים L?

מתכונים ב-10 דקות (13:40 10.10.2021)

כן(:

עינת (15:21 7.10.2021)

היי אפרת
ביצים .L
אפשרי
ואם כן כמה?
תודה רבה מראש על המענה
ושבת נפלאה.

מתכונים ב-10 דקות (15:56 7.10.2021)

היי עינת,
אפשר לשים ביצה L שלמה + 3/4 ביצה L נוספת ( פשוט לטרוף את הביצה ולהשתמש בכ-3/4 מהכמות).
שבת שלום(:

עדי (13:29 7.10.2021)

אפרת, אפשר להחליף את הקמח בקמח אורז/קוקוס? את הסירופ מייפל בסירופ אגבה ? ואת הקפה, בתחליף קפה גרין פילד ?

מתכונים ב-10 דקות (13:54 7.10.2021)

היי עדי,
לא ממליצה להמיר את הקמח בקמח קוקוס/אורז. את יכולה לנסות לשלב 3/4 כוס קמח שקדים+ 1/4 כוס קמח אורז.
אפשר להחליף את המייפל באגבה.
אפשר גם להשתמש בתחליף קפה, אבל הייתי שמה רק חצי כפית ממנו כי טעמו שונה מעט מקפה אמיתי(:

עדי (19:40 7.10.2021)

מעולה תודה!

מיכל שחר (11:28 7.10.2021)

שלום אפרת.
פיזרת למעלה אבקת סוכר?
אם כן – כמה?
אם לא – אז מה זה?
אשמח לתשובתך

מתכונים ב-10 דקות (13:45 7.10.2021)

שלום מיכל,
מעל סירופ המייפל אכן פיזרתי אבקת סוכר (יש לעשות זאת סמוך להגשה ולא מראש), אין כמות מדויקת- אני מפזרת לפי העין עד לכיסוי עדין של העוגה.

שרה (10:26 7.10.2021)

הי אפרת תודה על האתר המהמם והמתכונים השווים!!!
אם אין לי מטרפה ידנית אני יכולה להשתמש במיקסר רגיל או עם מזלג? מה עדיף?

מתכונים ב-10 דקות (13:42 7.10.2021)

היי שרה,
אפשר לערבב גם עם מזלג וכף ועדיף עם מיקסר- לבחירתך(:

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.