זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20-25 דקות

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

שליש כוס (65 ג’) סוכר

שליש כוס (65 ג’) שמן

חצי כוס (120 מ”ל) מיץ קלמנטינה סחוט טבעי

קליפת קלמטינה מגורדת דק (רק החלק הכתום)

1 כוס (140 ג’) קמח תופח  (*אפשר לשים כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה)

1 כף (10 ג’) קורנפלור (למי שאין – כף קמח)




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את הביצים עם הסוכר (במיקסר או מטרפה ידנית). מוסיפים שמן, מיץ וגרידת קלמנטינה ומערבבים.

-מוסיפים קמח תופח וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד החומרים.

-יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן לפזר אבקת סוכר מעל העוגה לפני ההגשה.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
פלאפל פיקנטיפלאפל פיקנטי
אורז מוקפץ עם טופו אורז מוקפץ עם טופו
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
ליאב (08:33 5.03.2022)

עוגה נהדרת וקלילה ! חוסלה בן רגע
להבא אכין כמות כפולה😋

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:37 5.03.2022)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה על השיתוף❤

avatar
ליליה (19:03 7.02.2021)

מה הכמויות לתבנית ריבוע 25 על 25?

avatar
ליליה (19:04 7.02.2021)

תיקון- 20 על 20

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:02 7.02.2021)

היי ליליה,
כמויות מומלצות לתבנית 20X20:
3 ביצים
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
3/4 כוס מיץ קלמנטינה סחוט טבעי
קליפת קלמטינה מגורדת דק (רק החלק הכתום)
כוס וחצי קמח תופח (*אפשר לערבב כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה)
כף וחצי קורנפלור (אם אין – כף וחצי קמח)
*יש להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל

avatar
אבישג (20:05 31.12.2020)

היי אלופה ! האם אפשר לטחון במיקסר קלמנטינות במקום מיץ קלמנטינות ? אם כן כמה ?? תודה רבה לך !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:38 31.12.2020)

היי אבישג
כשתטחני במיקסר יהיו המון גושים מהפרי בבלילה, אם זה לא מפריע לך אני מניחה שניתן להשתמש בכ-2 קלמנטינות.
עדיף לסחוט לטעמי.

avatar
אבישג (21:04 31.12.2020)

אוקיי תודה רבה לך !

avatar
יעל (09:32 25.04.2020)

במקום כף קורנפלור, הוספתי כף קוקוס ובמקום גרידת קלמטינה חצי כפית קינמון ויצא מעולה! תודה לך 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:17 25.04.2020)

מעולה 🙂
תודה יעל

avatar
לילי (08:14 29.03.2020)

עוגה חלומית! כל כך קלילה ועסיסית.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:10 29.03.2020)

שמחה שאהבת ❤️

avatar
אירנה (15:10 24.01.2020)

ניתן להמיר את הקמח הלבן לכוסמין לבן+ א.אפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 24.01.2020)

כן.

avatar
רעות (17:19 27.02.2019)

עוגה מדהימה ואוורירית.. מזל שהכפלתי כמויות ❤️

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:59 27.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רעות

avatar
רפי (23:03 30.12.2018)

היי האם זה אפשרי לוותר על חתיכות הקליפה המגורדת בעוגה? והאם קינמון יתאים במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:42 31.12.2018)

אפשר לוותר על גרידת הקליפה.
אפשר להוסיף כחצי כפית אבקת קינמון.

avatar
אוסנת (19:56 25.12.2018)

האם אפשר להשתמש בתפוזים במקום בקלמנטינות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 25.12.2018)

כן.

avatar
ריהאם (19:16 10.10.2018)

היי אפרת,
נסיתי הרבה מתכונים מהאתר שלך, הכוווול יוצא לי טעים מאוווד.
פשוט את מושלם.

שאלה לגבי עוגות – כל פעם שאני מכינה עוגה בחושה (לפי המתכונים שלך), העוגה לא מתנפחת מספיק (מגיעה עד לגובה של 3-4 ס״מ). בכל זאת העוגות יוצאות טעימות מאוד !!
תוכלי לעזור לי עם זה ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:23 10.10.2018)

היי ריהאם,
מצרפת לינק לסיבות אפשריות מדוע העוגה לא תופחת – העוגה לא תפחה.
בנוסף, את משתמשת בכוס בנפח 240 מ”ל כמו זו שבתמונה שצירפתי?

avatar
נועה (13:45 22.06.2018)

היי אפרת! העוגה יצאה סוף הדרך!! כל הכבוד על האתר המקסים!🌷

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:24 22.06.2018)

תודה נועה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אורלי (23:16 8.05.2018)

שלום אפרת, האם אפשרי להשתמש בשמן זית במקום שמן רגיל? האם הטעם יהיה דומיננטי אם בכלל?
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:28 8.05.2018)

היי אורלי,
אם שמן הזית בטעם מעודן אז אני חושבת שזה בסדר. אם הוא בטעם חזק אז אולי הוא יורגש בעוגה.

avatar
סיון (08:18 4.05.2018)

מה התחלופה לצילאקים?ויש לי מלא קלמטינית,אפשר להכפיל כמויות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 4.05.2018)

אפשר להכפיל כמויות.
לגבי החלופה – ראי תשובתי תגובה קודמת.

avatar
סיון (07:42 4.05.2018)

היי מה התחלופה לצילאק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:20 4.05.2018)

היי סיון,
אני חושבת שאפשר להמיר את הקמח התופח בכוס קמח “כרגיל” או תמי + כפית אבקת אפיה.
חוץ מזה, יש מתכון לעוגת תפוזים ללא גלוטן שאפשר להכין אותו עם מיץ קלמנטינות במקום תפוזים.

avatar
ניקול (22:20 15.03.2018)

כמה קלמנטינות לגרד?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:53 15.03.2018)

קלמנטינה אחת.

avatar
חנה (15:05 7.02.2018)

ראשית תודה ע-נ-ק-י-ת על אתר מושלם!! שמחה שמצתי אותו! בקשה קתנה אפשר לקבל מתכון של עוגה הזאות לתבנית של תנור!?( סליחה!!!)👍👍👍👍👍

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 7.02.2018)

היי חנה,
כמויות לתבנית ענקית של התנור (בגודל 32X40):
6 ביצים גדולות
כוס ושליש (260 ג’) סוכר
כוס ושליש (260 ג’) שמן
2 כוסות (480 מ”ל) מיץ קלמנטינה סחוט טבעי
קליפה של 4 קלמטינות מגורדת דק (רק החלק הכתום)
4 כוסות (560 ג’) קמח תופח
4 כפות (40 ג’) קורנפלור
זמן אפיה עשוי להתארך לכ- 45 דקות.

avatar
חנה (20:08 7.02.2018)

תודה! את פשוט מקסימה! תמשיכי לשמח אותנו!( שמחה שמצאתי אתר שלך) ברכה והצלחה בהכול ובגדול🌹🌹🌹🌹

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:48 8.02.2018)

תודה רבה חנה 🌺

avatar
גפן (22:41 29.01.2018)

בהתחלה זה היה נשמע מוזר.. עוגת קלמנטינות אבל החלטתי לנסות ויצא מושלםםםםםם!!!! (אחרי האפיה זילפתי קצת שוקולד מריר.. ממש הוסיף).
ובאותו הזדמנות,
אני גם רוצה להודות לך על המתכון של העוגת קוקוס תפוזים והבראוניז במנג׳טים.
אתר נפלאאאא!!!! באמת כל הכבוד!!:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:52 29.01.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
ציפי (12:52 28.01.2018)

יצא מדהים!!
גם קלה וגם טעימה!
עשיתי כמות כפולה וזה פשוט נטרף!!
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:55 28.01.2018)

תודה ציפי, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מירה (13:27 23.01.2018)

מעולה. מכינה היום פעם נוספת. תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:36 23.01.2018)

כיף לשמוע 🙂
תודה מירה.

avatar
עינבר (23:12 18.01.2018)

יצא מדהים. ריח של שבת!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 19.01.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ושבת שלום

avatar
אור (20:07 18.01.2018)

היי אפרת,

זה אמור לעבוד גם עם תפוז נכו?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:34 18.01.2018)

כן, בהחלט.

לקריאת כל התגובות