שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15-20 דקות

מס’ מנות: 12 מאפינס

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק גדולה / תבנית מאפינס

מצרכים:

1.5 כוסות (210 ג’) קמח תופח

2 ביצים

חצי כוס (100 ג’) שמן

חצי כוס (100 ג’) סוכר

3/4 כוס (180 מ”ל) מיץ פירות הדר סחוט טבעי (מומלץ מיץ תפוזים, מנדרינות, קלמנטינות או שילוב שלהם).

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מערבבים בעזרת כף/מטרפה את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ ובסוף את הקמח ומערבבים עד לאיחוד החומרים. (הערה: לאחר הוספת הקמח לא מומלץ לערבב יותר מידי כי ערבוב יתר עלול לפגוע באווריריות העוגה).

-יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות (עד שקיסם יוצא יבש).

*אם אופים בתבנית שקעים, משך האפיה מתקצר ל 15-20 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

*הערה: הכמות מספיק לתבנית אינגליש קייק רגילה גדולה (ממתכת). אם רוצים להשתמש בתבנית אינגליש קייק חד פעמית אלה הכמויות: כוס קמח תופח, 2 ביצים, שליש כוס שמן, שליש כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים.

 

 עוגת מיץ תפוזים,עוגת תפוזים אוורירית, עוגת תפוזים בחושה,עוגת תפוזים מעולה, עוגת תפוזים קלה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ספינג
חזה עוף מוקפץ עם ירקות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
יולי (21:49 15.06.2021)

הי, האם אפשר להשתמש במיץ אננס?

מתכונים ב-10 דקות (22:48 15.06.2021)

אם אוהבים אצלכם אננס- מניחה שיהיה מעולה😊

מיכל (10:19 21.03.2021)

היי אפרת
תודה לך על האתר המופלא שלך!
את חושבת שאפשר להמיר את הקמח לקמח כשר לפסח? ואם כן, איזה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:38 21.03.2021)

היי מיכל,
אפשר להחליף לקמח כשר לפסח:) לא משנה איזה😊

מיכל (10:40 21.03.2021)

מהמם. אנסה. תודה רבה!
וחג שמח!

ענת (09:28 25.02.2021)

עוגה מהממת רכה ועסיסית .עשיתי אותה מספר פעמים.
ואפרת שאלה כללית – רשום לאפות ב 180 מעלות. זאת עוגה בחושה. זה לא חום גבוה מידי?תודה

מתכונים ב-10 דקות (09:59 25.02.2021)

היי ענת,
אפייה בחום זה מתאימה לעוגות בחושות:)
עם זאת, עוצמת החום משתנה בין תנורים, ולכן אם כשאת אופה בחום זה את רואה שהחום גבוה מדי- את יכולה בהחלט לאפות על חום נמוך יותר.
בהצלחה🙂

הדר (18:34 27.09.2020)

הכנתי את העוגה ונעזרתי במיקסר בכל זאת. למרות שהכנתי בדיוק כמו שכתוב כמויות לאינגליש קייק חד״פ, משום מה כל האמצע שלה עדיין נשאר בצק והיא לא יצאה מספיק מתוקה. מה יכולה להיות הסיבה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:47 29.09.2020)

היי הדר,
באיזו כוס השתמשת?
אולי הוצאת אותה מהתנור לפני שהיא היתה מוכנה לגמרי.

הדר (18:10 29.09.2020)

השתמשתי בכוסות מדידה.. והיא הייתה מספיק זמן בתנור כי אחרת מלמעלה הייתה נשרפת.. זרקתי אותה לפח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:25 29.09.2020)

זה לא שייך. העוגה יכולה להשחים בחלק העליון אבל עדיין לא להיות מוכנה מבפנים.
אפית בחום עליון ותחתון? או בטורבו?
שמת את העוגה במרכז התנור?
כוס מדידה של 240 מ”ל? יש כל מיני גדלים.

הדר (00:42 30.09.2020)

כוס מדידה רגילה של 240 מ״ל, חום עליון ותחתון במרכז התנור .. רגיל ..לא יודעת למה יצא ככה 🤷🏼‍♀️

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:45 30.09.2020)

אולי התנור שלך חזק. פעם הבאה אני ממליצה לנסות לאפות ב170 מעלות, במשך 35 דקות (בסוף לבדוק עם קיסם).

הדר (23:43 30.09.2020)

אוקיי תודה רבה

חן (17:24 24.09.2020)

אם ממירים חצי כוס קמח לחצי כוס קוקוס זה יפגע באווריריות העוגה?
וכמה אבקת אפייה לשים?

חן (17:25 24.09.2020)

ועוד שאלה
כדאי לזלף עליה משהו מלמעלה שתהיה עסיסית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:58 24.09.2020)

העוגה יוצאת רכה וטעימה גם בלי זילוף אבל אם בכל זאת את רוצה אז אפשר לערבב 2 כפות מיץ תפוזים עם כף אבקת סוכר ולשים מעל העוגה בעודה חמה.

חן (17:40 24.09.2020)

עדיף להמיר חצי כוס קמח בקוקוס של קמח כוסמין מלא או קמח רגיל לבן?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:56 24.09.2020)

קוקוס לא יכול להחליף קמח אבל אפשר להוסיף חצי כוס קוקוס בנוסף.

חן (18:21 24.09.2020)

אה כי ראיתי כאן תגובה שמישהי החליפה ושמה, מומלץ להוסיף? ואם כן באיזה שלב?
האם כדאי לשים קמח כוסמין מלא או רגיל? רוצה שהעוגה תהיה הכי עסיסית ואוורירית!
אולי לזלף עליה משהו מעל גם?
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:53 25.09.2020)

נכון, מישהי רשמה שהיא החליפה חצי כוס קמח בקוקוס למרות שבעקרון קוקוס לא מחליף קמח כי המרקם שלו שונה.
את יכולה להפחית את כמות הקמח לכוס ורבע (במקום כוס וחצי) ולהוסיף חצי כוס קוקוס.
עדיף לשים קמח כוסמין לבן ולא מלא (את הקמח תערבבי עם כפית ורבע אבקת אפיה ורק אז תוסיפי לתערובת)
תטעמי את העוגה ואם תרצי להרטיב אותה תערבבי 2 כפות מיץ תפוזים עם כף אבקת סוכר ותשימי מעל העוגה.

חן (14:51 25.09.2020)

תודה רבה על התגובה!
יש לי רק קמח כוסמין מלא
ממש מתלבטת אם לאפות עם קמח רגיל או לעשות חצי חצי..

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:47 25.09.2020)

אם את רוצה שזה ייצא עסיסי אז תכיני עם קמח רגיל.

בתיה (19:24 21.09.2020)

היי
אם אין לי קמח תופח כמה אבקת אפיה לשים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:13 21.09.2020)

יש לערבב כוס וחצי קמח רגיל עם כפית וחצי אבקת אפיה.

מירי (12:55 7.09.2020)

היי,
אני צריכה להכין 3 עוגות לתבנית אינגליש נייר, פשוט לשלש את הכמויות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:00 7.09.2020)

היי מירי,
מספיק להכפיל כמויות ב-2.
חשוב רק להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל ולא כוס קטנה מידי.

בתיה (19:53 3.09.2020)

ערב טוב אפרת המדהימה.
אפשר לשים מיץ מבקבוק משקה קל תפוזים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 3.09.2020)

כן.

אילנית (09:18 18.07.2020)

הי אפרת.
המרתי חצי כוס קמח בחצי כוס קוקוס. יצא מושלם ועסיסי. תודה ענקית ושבת שלום

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:53 18.07.2020)

מעולה 🙂
תודה אילנית

ענתי (08:51 18.06.2020)

היי אפרת ושוב אכין את עוגת התפוזים המהממת שלך.
איך אפשר להימנע שאחרי האפיה יש פס לאורך.ברור שזה לא פוגע בטעם העוגה אך אוהבת שיוצא מושלם למעלה.
וורוצה שידרוג קטן לעוגה אפילו עם שוקולד מומס.אפשרי?תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:17 18.06.2020)

באיזו תבנית את מתכוונת לאפות? אינגליש קייק חד”פ?
אפשר להוסיף שוקולד צ’יפס לבלילה, חצי כוס קוקוס טחון או לעשות ציפוי שוקולד.

ענתי (10:55 18.06.2020)

תודה. תבנית אינגלייש קייק ארוכה לא חד פעמית מתאימה בול לכמויות של העוגה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:42 18.06.2020)

מצוין. אז אפשר לנסות לאפות בטמפ’ נמוכה יותר, נגיד ב170 מעלות .

עינב וינר (14:54 2.04.2020)

עקב המחסור בביצים החלפתי את הביצים ברסק תפוחים ללא סוכר. ככה גם הקטנה שלי יכלה ללקק את הבלילה בהנאה. ביצה אחת = רבע כוס רסק.
הורדתי בכמות הסוכר קצת ולדעתי אפשר להוריד עוד כי התפוזים נורא מתוקים עכשיו בעונה. כיף שלא צריך מיקסר… קערה ולתנור.
הכפלתי כמות מראש. ומתכננת להוסיף קצפת וג\’לי מעל 😁
עוגה ממש קלילה וכיפית להכנה עם קטנטנים! תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:06 2.04.2020)

נראה מעולה 😍
תודה עינב

ענתי (14:14 5.03.2020)

נייר אפייה בתבנית איך שמים בכדי שאוכל לשלוף בקלות את העוגה הנהדרת הזאת. אני אופה אותה בתבנית אינגלייש קייק גדולה ממתכת.רוצה לאפות לשכנה.תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:37 5.03.2020)

אם את אופה לשכנה אני ממליצה להשתמש בתבנית אינגליש קייק חד פעמית.
אם אין לך אז אפשר לשים נייר אפיה מעל התבנית, ללחוץ כלפי מטה ולהדק לתחתית ולצדדים. את השאריות שיוצאות החוצה אפשר לגזור.
מומלץ להרטיב קצת את התבנית לפני כדי שנייר האפיה יידבק.

ענתי (07:53 26.01.2020)

הכנתי ביום שישי. עוגה רכה קלה להכנה ועסיסית. כבר לא נשאר פרור מהעוגה הזאת.נכדיי חיסלו אותה. ממליצה בחום.תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:07 26.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושבוע נפלא

אלישבע (12:40 24.01.2020)

עוגה מעולה, מרקם ממש טוב!!
הכנתי כמות כפולה לפי מה שפורסם במייל (במקום 4 ביצים, שמתי 3 ביצים Lׂ)
שבת שלום ומבורך!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 24.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אלישבע ושבת שלום!

מרים (11:22 23.01.2020)

בפוסט שבמייל המתכון שונה! בכל מקרה אני אכפיל ב-3.
כלומר 6 ביצים וכן הלאה. חבל לעבוד בשביל כזו עוגה קטנה. טורחים פעם אחת ומקפיאים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:41 23.01.2020)

היי מרים,
כל אחד יכול להכפיל לפי הצורך שלו. אין בעיה.
בניוזלטר ציינתי כמות לתבנית אינגליק קייק חד פעמית.
ל-3 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות אפשר להכפיל את הכמות המקורית ב-2 (3 כוסות קמח, 2 ביצים וכו’).

ענתי (09:51 23.01.2020)

העוגה ניראת מושלמת ועסיסית. אכין אותה לשבת. יש לך טיפ איך אוכל לשים בתבנית נייר אפייה שאוכל להוציא את העוגה בשלמותה לאחר שתתקרר?תודה והעיצוב החדש מקסים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 23.01.2020)

אפשר לרפד תבנית בנייר אפיה אבל עדיף להשתמש בתבנית חד פעמית ולשמן אותה היטב ולאחר שהעוגה מתקררת להפוך אותה על צלחת הגשה.
אם העוגה לא יוצאת בקלות אפשר לגזור את השוליים של התבנית.

אסתר (08:55 23.01.2020)

האם ניתן להחליף את הקמח בקמח כוסמין? וכמה אבקת אפיה להוסיף אם כן

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:54 23.01.2020)

אפשר לשים כוס וחצי קמח כוסמין + כפית וחצי אבקת אפיה.
אם את מכינה את הכמות לאינגליש קייק אז כוס קמח כוסמין + כפית אבקת אפיה.

חן (22:25 23.09.2020)

הקמח כוסמין לא יעשה את העוגה דחוסה?
ותמיד שמערבבים עם הקמח חייב להטמיע הכל, איך הכי נכון לערבב ולהימנע מערבוב יתר? במיקסר אולי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:12 24.09.2020)

אם זה קמח כוסמין מלא אז כן. אם זה קמח כוסמין רגיל אין בעיה.
כן וכדאי להשתמש במטרפה ידנית או במיקסר.

ניבה (18:34 5.12.2019)

היי אפרת.

ניתן להכפיל כמויות ל 2 תבניות אינגליש קייק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:38 5.12.2019)

כן.

עמית (01:49 1.12.2019)

כחובב עוגות יבשות (הולכות טוב יותר עם קפה..), הפחתתי שמן לחצי כמות ושמתי קצת יותר קמח. השתמשתי במיץ מתרכיז קפוא.. פשוט וטעים. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 1.12.2019)

מעולה 🙂
תודה עמית

ליטל (07:51 4.11.2019)

היי אפרת רציתי לשאול יש לי ביצים יש מידה XL כמה ביצים אני צריכה לשים כדי להכין את העוגה? תודה ויום טוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 4.11.2019)

שימי עדיין 2 ביצים.
יום מקסים 🌺

אפרת (16:39 26.10.2019)

זו העוגה הבחושה הכי טובה שהכנתי!!!
תודה אפרת, אין עלייך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 26.10.2019)

שמחה שאהבת ❤️

חלי (10:07 15.10.2019)

היי אפרת! תודה על מתכונים מוצלחים אחד אחד!!
אני יכולה להכין את העוגה בתבנית סיליקון כזאת?(הוספתי תמונה)
אם כן מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:13 15.10.2019)

היי חלי,
מה קוטר התבנית?

... (16:24 8.10.2019)

מבאס נורא, היית צריכה לכתוב את ההערה בתחילת המתכון, גיליתי אותה רק אחרי שהכנתי את הדברים ופשוט יצאה עוגה מאוד מוזרה שעשויה משמן.. חבל על החומרים
להבא אקרא הכל אבל עדיף לכתוב דברים כאלה בהתחלה.

חגית (16:07 6.09.2019)

היי, עוגה מעולה עם מצרכים בסיסיים שלרוב יש בבית תמיד אני מכינה אותה כשצריכה לתקתק אבל לצערי אין לי הפעם מיץ / תפוזים/לימונים. חשבתי להכין בטעם קפה, אפשר נס קפה ומים במקום המיץ ? אם כן אשמח לכמויות 🙏🏻

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:33 6.09.2019)

היי חגית,
את יכולה להכין נס קפה ולערבב כפית נס קפה עם מים חמים (שהמים יהיו חמים אבל לא רותחים).
כדאי יהיה להוסיף לעוגה כפית קקאו כי זה משתלב טוב עם הקפה.
מבחינת מתיקות, אפשר להוסיף כף גדושה סוכר בנוסף לכמות שמתכון.

מוריה (17:44 11.08.2019)

הי אפרת, המתכונים שלך תמיד כל כך מושלמים ומהירים. תודה!
הכנתי את הבלילה לעוגה עם קמח רגיל ושכחתי להוסיף א. אפייה. נזכרתי רק שנייה לפני שהיא נכנסה לתנור. אז הוספתי לתבנית וניסיתי לערבב עד כמה שניתן. נראה לך שהיא תצא דפוק בגלל זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 11.08.2019)

ראיתי עכשיו.. מקווה שיצא בסדר 🙂

שלי (19:00 20.03.2019)

היי האם ניתן להחליף את הסוכר במייפל??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:39 20.03.2019)

אני מניחה שכן. אותה כמות.

תחיה (10:29 20.02.2019)

היי,
האם ניתן להקפיא את העוגה?

תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 20.02.2019)

כן.

קרינה (01:14 20.01.2019)

היי אפרת,
האם אפשרי להכין את העוגה ממיץ מהקרטון? ואם כן הכמות של הסוכר נישארת כפי שהיא או להוסיף צריך יהיה יותר סוכר?
המון תודות על המתכונים הנהדרים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 20.01.2019)

כן אפשר. לדעתי אין צורך בתוספת סוכר.

קרן (08:48 19.01.2019)

היי, תודה על התמתכון.
אשמח לדעת כמויות נכונות למתכון הזה לתבנית חד פעמית החומה מהקרטון?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:18 19.01.2019)

אם הכוונה לתבנית אינגליש קייק החומה מקרטון אלה הכמויות: כוס קמח תופח, 2 ביצים, שליש כוס שמן, שליש כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים.

אחת שאוהבת מטבח (10:46 9.11.2018)

הי אפרת,
שכחתי לשמן תבנית אך אני רוצה לציין שהשתמשתי בתבניות קרטון..
האם זה קריטי?
ותודה על האתר המדהים רק היום התוודתי אליו ואני חייבת לציין שהאופציה שלהתיעץ עם השפיית פשוט מדהימה זה נותן תחושת ביטחון…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 9.11.2018)

קודם כל ברוכה הבאה לאתר 🙂
לשאלתך, אני מאמינה שיהיה בסדר. בתבניות קרטון זה לא קריטי.

רינת שטינברג (21:30 25.10.2018)

אפשר לעשות אם קמח רגיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:03 26.10.2018)

היי רינת,
אפשר לשים כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. יש לערבב אותם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.

נופר (12:39 24.10.2018)

יש אפשרות להוסיף יותר מיץ תפוזים כדי לקבל טעם יותר דומיננטי שלו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:12 24.10.2018)

לא, כי זה ישנה את היחס שבין הנוזלים לקמחים. כדי להדגיש את הטעם אפשר לגרד קליפה של תפוז ולהוסיף לתערובת (רק את החלק הכתום).

אנונימית (19:54 18.10.2018)

כל פעם שאני צריכה מתכון לא משנה למה זה תמיד תמיד יהיה האתר הזה, וזה תמיד יצא מדהים אז תודה רבה לך! ישר כוח

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:58 18.10.2018)

כיף לשמוע! תודה ❤️

ליטל ר (14:26 12.10.2018)

כרגיל יצא מושלם! גבוהה ורכה רכה שאי אפשר להפסיק לאכול תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:31 12.10.2018)

כיף לשמוע!
תודה ליטל 💜

מיכל (12:16 31.07.2018)

אין לי קמח תופח
כמה קמח רגיל ואבקת אפייה במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:14 31.07.2018)

אפשר לשים כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.

מיכל (13:43 14.07.2018)

מיותר לשים ביצים ביצים סתם מזהם את המתכון אפשר סודה לשתיה עם מים במקום

לימ1ר (20:57 4.06.2018)

מהמם!! כשהיא טריה ממש, החלק העליון קריספי ובפנים רך ונימוח, טעים כל כך! במקרר קצת ירדה האיכות, אך עדיין טובה וטעימה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 4.06.2018)

שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
תודה לימור.

אודיה (23:55 28.05.2018)

הייוש,
אני רוצה להקציף את העוגה במקום להשתמש במטרפה האם ניתן?
ובמידה וכן הבנתי שעוגות שיש בהן הקצפה יש לכסות אותן לאחר שהתקררו לגמרי לעומת עוגות בחושות שניתן לכסות בעודן חמות.
השאלה שלי אם אני מקציפה אחרי כמה זמן מרגע שהוצאתי את העוגה מהתנור אני יכולה לכזות אותה. כמה זמן בערך לתת לה להתקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:33 29.05.2018)

היי אודיה,
אפשר להקציף.
עוגות בחושות אפשר לכסות כ-5 דקות לאחר שיצאו מהתנור, לא משנה אם השתמשת במיקסר או ערבבת ידנית.
עוגות שיש בהם הפרדת ביצים, עם הקצפת חלבונים מומלץ לכסות רק לאחר שהן התקררו לגמרי.
יום נפלא 🙂

אביטל (12:30 20.02.2018)

שלום
רציתי לדעת יש לי קמח תופח מלא אני צריכה לשים אבקת אפיה או לא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 20.02.2018)

אם זה קמח מלא תופח אין צורך. בכל מקרה צריך לקחת בחשבון שהעוגה תצא קצת פחות אווריריות ויותר כהה בשימוש עם קמח מלא.

דנה (18:09 8.02.2018)

היי☺
יש לי קמח רגיל…איך עושים את החשבון עם האבקת אפיה?

תודה..דה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:59 8.02.2018)

היי דנה,
שימי כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. יש לערבב אותם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.

אדוה (17:56 30.01.2018)

היי אשמח להכין את העוגה הזו לגן של הילד צריכה להכין עוגה גדולה מכיוון שזה ל-2 גנים מה הכמויות המומלצות?
גודל של תבנית תנור מרובעת

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:07 30.01.2018)

היי אדוה,
כמויות לתבנית ענקית בגודל של התנור (32X40):
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס ושליש שמן
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
4 כוסות קמח תופח
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.

אסתר (18:20 25.01.2018)

היי העוגה יצאה לי חמוצה בגלל שהתפוז כנראה היה ממש חמוץ 😑 איך אפשר להציל את העוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 25.01.2018)

היי אסתר,
תכיני סירופ סוכר – ערבבי רבע כוס מים חמים עם 2 כפות גדושות אבקת סוכר ושימי על העוגה (בחלק העליון) באופן שווה.
*העוגה נראית מעולה 🙂

גלי (07:53 10.02.2018)

שינית את הכמויות?

מור (16:29 25.01.2018)

היי אפרת, מה שלומך? רציתי לשאול אם אפשר תהכין את העוגה הזאת עם לימון? בעבר, ניסיתי מתכון דומה אחר אבל העוגה יצאה מאד לימונית ולא טעימה.אני מחפשת מתכון פשוט מאד כמו זה 🙂 תודה רבה רבה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:19 25.01.2018)

היי מור,
לא מומלץ להמיר מיץ הדרים בלימון כי הלימון הוא מאוד חמוץ. לימון צריך לשים במידה נכונה. יש באתר עוגת לימון בחושה, ניסית אותה?

אורית (13:53 24.01.2018)

אני רוצה להכין תעוגה אבל בתןר מאפינס
אפשרי?
אני צריכה 40 יחידות
מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:28 24.01.2018)

היי אורית,
כמויות ל40 מאפינס:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה של מאפינס הוא 15-20 דקות.

קרן (08:48 14.01.2018)

עוגה מאד מוצלחת, בול מתאימה לעונה. יופי של מתכונים פשוטים ומהירים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:18 14.01.2018)

תודה קרן 🙂
שבוע נפלא!

שירן (09:33 8.01.2018)

הי אפרת.
אשמח לעזרתך לכמות בתבנית 3/4 אינגלישקייק.תודה💟

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:49 8.01.2018)

היי שירן,
3/4 כוס קמח תופח
1 ביצה
רבע כוס שמן
רבע כוס סוכר
שליש כוס מיץ פירות הדר סחוט טבעי
יום מקסים 🙂

שירלי (08:09 10.12.2017)

היי אפרת, מכינה באופן קבוע את העוגה ותמיד יוצאת מוצלחת. מעוניינת להכין אותה בתבנית עגולה אשמח שתתני לי את הכמויות לכך.
תודה צריכה להכין היום

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:54 10.12.2017)

היי שירלי,
אם התכוונת לתבנית עגולה בקוטר 24 אז אלה הכמויות המומלצות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 40-45 דקות.
שבוע נפלא 🙂

נטלי רחמים (11:42 8.12.2017)

אחת העוגות המעולות שלך באתר
אני מאוד אוהבת את האתר שלך ולקחתי מימנו הרבה מתכונים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:00 8.12.2017)

תודה נטלי 🙂
שבת שלום

אורטל (20:30 26.11.2017)

היי
אחרי שהעוגה מוכנה היא יכולה להיות בחוץ? ואם כן עד כמה ימים תיהיה עדיין טרייה?בנוסף, אשמח להצטרף לרשימת התפוצה
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 26.11.2017)

היי אורטל,
העוגה נשמרת בחוץ עטופה בניילון נצמד, במשך 3-4 ימים.
את רשומה בהצלחה 🙂

רינת (13:12 24.11.2017)

יש לי בבית את המיצים: מנגו בננה מלון/ אפרסקים/מנגו. מה מהם יתאים לעוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:21 24.11.2017)

היי רינת,
אני מתלבטת. אולי אפרסקים.

אור (23:33 22.11.2017)

שלום אפרת,
תודה רבה על מתכונים מעולים.
יש לך מושג כמה זה יוצא גרידת תפוז 1?
ז”א זה שווה לכף?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 23.11.2017)

כן, בסביבות כף.
יום מקסים 🙂

לירון (23:44 21.11.2017)

לצערי אחת העוגות הפחות טובות שהכנתי.
התפוז כמעט לא מורגש והיא מעט חסרת טעם וללא ייחוד. פעלתי בדיוק לפי המתכון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:33 22.11.2017)

היי לירון,
לדעתי זאת אחת העוגות הקלות והמוצלחות. יכול להיות שהשתמשת בתפוז לא טעים וזה השפיע על הטעם של העוגה.

נעמה (15:38 15.11.2017)

שלום אפרת,
אתר מעולה, אז ראשית תודה רבה 🙂
אם אני מעוניינת שהעוגה תצא בהירה יש אפשרות להמיר את המיץ תפוזים במים?
אני יודעת שאם מוסיפים מעט מיץ לימון זה גם גורם לעוגה לקבל צבע בהיר אבל בתנאי שאין מיץ תפוזים במתכון.

ודבר נוסף האם יש לך מתכון לעוגת תפוזים גבוהה ואוורירית או לעוגת טורט גבוהה ואוורירית?!
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 15.11.2017)

היי נעמה,
המיץ בעצם נותן את הטעם לעוגה. כדי שיהיה קצת יותר טעם אפשר להכין לימונדה ולסחוט 3 כפות מיץ לימון, להשלים 3/4 כוס מים ולהוסיף כף סוכר.
אין לי מתכון לעוגת טורט גבוהה אבל אני מתכננת להכין ולפרסם בקרוב.

ליאת (18:41 9.11.2017)

היי אפרת רציתי להגיד שיש לך מתכונים מעולים אני מכינה אותם הרבה רוב המתכונים שאני מכינה מהאתר שלך גם בישול וגם אפיה. תודה על מתכונים מעולים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:52 9.11.2017)

תודה ליאת! ❤

ליאת (13:38 1.10.2017)

שלום!
האם אפשר להוסיף תמצית וניל? אם כן כמה? (עבור תבנית אינגליש קייק אחת)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 1.10.2017)

אפשר לשים חצי כפית תמצית וניל.

הודיה (20:05 28.09.2017)

מתכונים מאוד מעולים וטעימים
אשמח להצטרף לקבוצת התפוצה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 28.09.2017)

תודה הודיה 🙂
את רשומה בהצלחה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 28.09.2017)

תודה הודיה 🙂
את רשומה בהצלחה.

חן (17:50 14.08.2017)

האם הכמות הזו מספיקה ל2 תבניות אינגליש קייק או לאחת? כמה צריך ל2 תבניות? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:46 14.08.2017)

היי חן,
כמויות ל2 תבניות אינגליש קייק:
2.5 כוסות קמח תופח
3 ביצים (רצוי גדולות)
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס ושליש מיץ

חן (09:57 16.08.2017)

כמה יחידות תפוזים צריך ל2 תבניות אינגליש קייק בערך? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 16.08.2017)

זה מאוד תלוי כמה מיץ יש בתפוזים. בסביבות 4-5 תפוזים , אם אין לך מספיק תפוזים אפשר להשלים את היתר במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה.

איריס (22:54 17.08.2017)

איזה גודל ביצים XL?

אביבית (15:11 15.11.2017)

מה המרה של קמח רגיל עם אבקת אפיה??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:59 15.11.2017)

על כל כוס קמח רגיל שמים כפית אבקת אפיה.
במתכון הזה יש להוסיף כפית וחצי על כוס וחצי קמח רגיל.

רחל (12:38 1.08.2017)

אשמח להצטרף לרשימת התפוצה שלך במייל.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:12 1.08.2017)

היי רחל,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

רניה גבריאל ברון (19:42 18.08.2017)

הי,
״גיליתי״ אותך רק עכשיו, לגמרי במקרה…
גם אני אשמח להצטרף לרשימת התפוצה.
המתכונים קלים ונראה כי הם מוצלחים מאוד!
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:44 18.08.2017)

היי רניה,
ברוכה הבאה לאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום

שלומי (22:34 20.06.2017)

עכשיו קצת קשה יותר להשיג תפוזים… האם לדעתך העוגה עדיין תהיה טעימה אם אני אכין את העוגה ממיץ שמכינים מפריגת קפוא שקונים בסופר?

אפרופו, האתר שלך לדעתי אתר המתכונים הכי מעולה והכנתי ממנו הרבה מתכונים פשוטים ובהצלחה.

מתכונים ב-10 דקות (08:31 21.06.2017)

היי שלומי,
אפשר להכין ממיץ מפריגת קפוא (רק שהמיץ יהיה נוזלי ולא קפוא).
ותודה 🙂 שמחה שאתה נהנה מהאתר.
יום מעולה

אורלי (10:37 17.06.2017)

אחת העוגות !!!!
מומלצת בחום. אשמח להצטרף לתפוצה שלך

אורלי (10:24 17.06.2017)

מעולה מעולה!!!!!
נימוחה אוירירית לא נחנקים איתה פשוט מושלמת
תודה רבה.
במידה ואין קמח אוסם אפשר קמח עם 1 אבקת אפיה??

מתכונים ב-10 דקות (18:21 17.06.2017)

היי אורלי,
שמחה שיצא מוצלח 🙂
במקום קמח תופח אפשר לערבב כוס קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

מזל (13:00 9.06.2017)

מתכונים מאוד מעולים וטעימים
אשמח להצטרף לקבוצת התפוצה

מתכונים ב-10 דקות (13:17 9.06.2017)

צירפתי את המייל שלך.
שבת שלום 🙂

ספיר (13:52 19.05.2017)

תודה רבה על אתר נוח וברור! המתכונים מעולים ומדוייקים, אני פשוט נהנית לבשל ולאפות מאז שנתקלתי באתר שלך! באמת ברכה
אשמח להצטרף לתפוצה באימייל
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (14:01 19.05.2017)

היי ספיר,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום!

שר (07:36 19.03.2017)

היי. רציתי להכין את העוגה בתבנית חד פעמית גדולה. להכפיל הכל פי 3?? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (07:51 19.03.2017)

היי שר,
לתבנית מלבנית בגודל 32X25 יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.
לתבנית ענקית 32X40 (בגודל של התנור):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.
שבוע נפלא 🙂

קרינה (00:41 14.03.2017)

היי אפרת,
הכנתי ויצא טעים תודה רבה.רציתי לישאול האם אפשרי להוסיף לבלילה תפוחים חתוכים לקוביות? כדי שתיהיה עוגה שונה וגם האם ניתן להוסיף שוקולד צ’יפס לגיוון פעם תפוחים ופעם שוקולד צ’יפס וגם מידי פעם אכין את העוגה ככה בלי כלום גם מאוד טעים ועוד אם להכין ליום הולדת ניתן להוסיף קצפת ?
תודה רבה על המתכונים:)

מתכונים ב-10 דקות (08:45 14.03.2017)

היי קרינה,
שוקולד צ’יפס אין בעיה להוסיף. גם קצפת מעל אפשר להוסיף.
לגבי תפוח חתוך לקוביות (רצוי קטנטנות), אני מניחה שאפשר רק אני ממליצה להפחית את כמות המיץ לחצי כוס – שני שליש כוס.
יום מקסים 🙂

קרינה (23:21 14.03.2017)

תודה רבה על המענה המהיר:) אכין וטעדכן איך יצא.והכנתי את המאפינס תפווזים ויצא טעים תודה.

קרינה (23:22 14.03.2017)

*ואעדכן

רון (17:17 9.03.2017)

יצא מעולה והמתכון ממש מדויק!

מתכונים ב-10 דקות (17:59 9.03.2017)

תודה רון, שמחה לשמוע 🙂

אורטל הילנדר (19:44 6.03.2017)

אפרת אתר מעולה !!! אלפיי תודות
בכל פעם מאמצת מתכון חדש מהמתכונים שלך
והעוגה הזאת טעימה בטירוף הוספתי גרידת תפוז+ כפית תמצית וניל ופשוט נחטף

מתכונים ב-10 דקות (21:16 6.03.2017)

תודה אורטל, שמחה לשמוע 🙂

חן (18:02 27.02.2017)

מה התחליף פה לסוכר? אפשר להשתמש במייפל? ואם כן כמה?

חן (18:07 27.02.2017)

כולל מה התחלופה עם קמח כוסמין, כמה קמח כוסמין לשים ומה להוסיף/לשנות?

תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות (20:22 27.02.2017)

היי חן,
אפשר להשתמש בחצי כמות סוכר וחצי סירופ מייפל (רבע-רבע).
אפשר לשים כוס וחצי קמח כוסמין מעורבב עם כפית וחצי אבקת אפיה.

אהובה (00:15 26.02.2017)

שלום לך
קודם כל סליחה על השעה
ועכשיו לשאלה יש לי תבניות מאפינס לא עגולות מלבניות האם אפשר להשתמש בהן

תודה ושבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות (08:53 26.02.2017)

כן, אפשר בהחלט. מומלץ לשמן אותן לפני.
שבוע נפלא 🙂

אהבה (09:15 26.02.2017)

תודה על התשובה
התבניות הן מקרטון קשיך גם צריך לשמן?

מתכונים ב-10 דקות (09:33 26.02.2017)

כן, רצוי.

תרצה (16:49 27.02.2017)

עוגה מדהימה !!!!. אני שדרגתי עם רוטב מייפל מעל . ומאז כולם מתמוגגים . איזה כיף תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (17:51 27.02.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן

אירה (13:42 20.02.2017)

תודה רבה! עוגה נפלאה! רכה, אוורירית, פשוטה ומהירה להכנה עם מצרכים זמינים. בהחלט אכין שוב.
שתי שאלות לי אלייך:
הראשונה: כשאני מוסיפה את הקמח מצטברים להם גושים (אני מקפידה לנפות לפני), כדי לא לפגוע במרקם אני משאירה אותם שם,אבל האם יש דרך להפטר מהם?
שאלה שנייה: מה ניתן להוסיף לעוגה כדי “לשדרג” אותה? הוספתי כפית לימון סחוט ופיזרתי מעל קוקוס, בטוחה שיש לך טיפים נוספים וטובים יותר!

מתכונים ב-10 דקות (14:41 20.02.2017)

היי אירה,
ערבוב עם מטרפה ידנית עשוי לעזור להפטר מהגושים.
אפשר להוסיף לתוך הבלילה עצמה (וגם לפזר קצת מעל): שוקולד צ’יפס, אגוזים, קוקוס, קליפת תפוז מגורדת.

אירה (01:51 21.02.2017)

תודה רבה לך על התשובה המהירה ועל המתכונים הנהדרים!!!

מירית (19:03 19.02.2017)

הי,
הכנתי את העוגה והיא יצאה ממש טעימה!
אם אני רוצה לצפות אותה בקרם למעלה איזה קרם ההית ממליצה לי?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (19:12 19.02.2017)

היי מירית,
אם את רוצה קרם שהוא קצפת אז נראה לי שקרם וניל רגיל מתאים. לכמות של העוגה מומלץ להקציף חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ”ל) + כף גדושה אינסטנט פודינג וניל + רבע כוס חלב. אפשר גם להוסיף כפית דבש. אם הכוונה לציפוי אז אפשר להכין ציפוי שוקולד גנאש.

הילה (16:07 19.02.2017)

זה בסדר שבמקום קמח תופח אני פשוט אשים אבקת אפייה? ואם כן אז כמה?

מתכונים ב-10 דקות (16:11 19.02.2017)

כן, אפשר לערבב כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.

חן (15:11 19.02.2017)

אני רוצה להחליף את הסוכר בסילאן, באיזו כמות סילאן צריך להשתמש לתבנית אינגליש קייק אחת?

מתכונים ב-10 דקות (15:18 19.02.2017)

במקום חצי כוס סוכר אפשר לשים כשני שליש כוס סילאן אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה את המרקם, את הצבע וגם את הטעם.

חן (15:52 19.02.2017)

אז מה אפשר לעשות שהעוגה תצא טובה ובמרקם ובטעם טוב?

מתכונים ב-10 דקות (15:57 19.02.2017)

אפשר להמיר רק מחצית מכמות הסוכר בסילאן ואז הטעם יהיה יותר מעודן.
לדעתי מומלץ להשתמש במייפל טבעי (ללא תוספת סוכר) במקום בסילאן וכך העוגה תצא מוצלחת יותר.

שני (10:27 18.02.2017)

היי
אשמח לדעת כמויות של 2 תבניות אינגלנד קייק
תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:49 18.02.2017)

היי שני,
כמויות ל2 תבניות אינגליש קייק:
2.5 כוסות קמח תופח
3 ביצים (רצוי גדולות)
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס ושליש מיץ

אפרת (19:34 16.02.2017)

היי אפרת(;
הכנתי עכשיו, נראה מעולה. לא אדע לעולם מה הטעם כי זה הולך לגן של הקטן שלי.. רציתי לדעת איך לשמור אותה שתהיה טעימה מחר בבוקר ואם לא צריך לשים עליה איזה סירופ או אבקת סוכר.. תודה על כל המתכונים הטעימים

מתכונים ב-10 דקות (19:45 16.02.2017)

היי אפרת,
עטפי אותה היטב בניילון נצמד ושמרי מחוץ למקרר.
אין צורך לשים עליה סירופ, היא די עסיסית. את יכולה לפזר מעל אבקת סוכר לפני שאת לוקחת אותה מחר לגן.
בהצלחה 🙂

אפרת (13:20 17.02.2017)

היי, בסוף הצלחתי לגנוב חתיכה מהפרוסה שהוא קיבל… משהו משהו! רכה, עסיסית וטעימה. תודה

מתכונים ב-10 דקות (13:30 17.02.2017)

שמחה שהצלחת לטעום 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שבת שלום!

קרין (12:09 13.02.2017)

הי אפרת,
קודם כל תודה על המתכון. נשמע מעולה. אני מתכננת לעשות עוגה כזו לגן של בני. אני רואה שאת כותבת לבנות כמויות שונות.
אשמח לדעת אם יש לי כ-20 ילדים (+בטח כמה גננות שיטעמו) אז נגיד 25 אנשים- תוכלי להגיד לי בבקשה מה הכמויות לעוגה?
בעיקרון אני רוצה לתבנית חד”פ אלומיניום מלבנית ענקית (אני לא יודעת מידה לצערי).
מקווה שהייתי ברורה.
תודה רבה מראש,
קרין

מתכונים ב-10 דקות (12:31 13.02.2017)

היי קרין,
כמויות מומלצות לתבנית ענקית (בגודל של התנור):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.
בהצלחה 🙂

קרין (12:34 13.02.2017)

המון המון תודה
אעדכן אחרי האפיה איך יצא
🙂

קרינה (22:54 12.02.2017)

היי אפרת,
יש לי תבנית לב בקוטר 26 מה הכמויות בבקשה ונישאר לי קצת מיץ תפוזים מה אפשר לשים במקום ?ולגבי פיצפוצי השוקולד הטם צריך לקמח אותם ליפני הכנסתם לבלילה?
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות (09:24 13.02.2017)

היי קרינה,
לתבנית 26 אלה הכמויות המומלצות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ
לגבי המיץ, לא מומלץ לשים משהו אחר כי זה מה שנותן לעוגה את כל הטעם. יש לך במקרה תפוזים או קלמנטינה שאפשר לסחוט? מיץ מבקבוק לשתיה קלה?
לגבי פצפוצי השוקולד, מומלץ לקמח אותם לפני שאת מכניסה לבלילה. להוסיף אותם כמובן בסוף ולערבב ערבוב אחד קל. ממליצה לפזר קצת שוקולד צ’יפס גם מעל העוגה לאחר שיצקת את הבלילה לתבנית.

אילנה הייזלר (11:59 6.04.2017)

היי אפרת!מתה על המתכונים שלך
אני נדחפת להודעה כי רציתי לדעת עם הכמויות שכתבת לקרינה לגבי תבנית לב 26 תקפים גן לתבנית עגולה 24
תודה ויום טוב!

מתכונים ב-10 דקות (14:00 6.04.2017)

היי אילנה,
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות.
יום מקסים וחג שמח! 🙂

סוהא (22:27 11.02.2017)

הכנתי עכשיו והיא נהדרת טעימה מאד מאד מאד תודה רבה לך
אכלתי חצי עוגה חחחח

מתכונים ב-10 דקות (23:30 11.02.2017)

תודה סוהא, שמחה לשמוע 🙂

הילה (13:38 8.02.2017)

הי,
אני רוצה להכין לגן של בתי את העוגה אך ב- 40 קפקייקים
אשמח להבהרה בעניין הכמויות במקרה כזה
תודה מראש,

מתכונים ב-10 דקות (13:56 8.02.2017)

היי הילה,
כמויות לכ-40 יחידות:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).

הילה (15:57 8.02.2017)

תודה רבה על המענה המהיר מקווה שילך טוב …. 🙂

לי (16:15 6.02.2017)

שאלה חשובה נוספת
האם אפשר לשים איזו כמות סוכר שאני רוצה?
בא לי כמה שפחות אבל מפחדת שהכמויות מדוייקות וזה לא יתפח ויהיה אוורירי
תודה מראש ⚘

מתכונים ב-10 דקות (16:57 6.02.2017)

היי לי,
אפשר לקמח כשליש כוס אגוזי מלך קצוצים ולהוסיף לבלילה בסוף ולערבב ערבוב קל. אפשר גם לפזר מעל הבלילה בסוף, אחרי שיצקת אותה לתבנית.
אפשר להכין עם מיקסר ידני או לערבב במטרפה, מה שבא לך 🙂
לא מומלץ לשים פחות משליש כוס סוכר. העוגה גם ככה לא מתוקה מידי.
בהצלחה!

לי (18:42 6.02.2017)

ראשית תודה רבה על המענה המהירורק שאלה קטנה נוספת, האם גם ביתר התמורים 189 מעלות זה עושה on off ז”א התנור עושה השהייה כל כמה דקות?

מתכונים ב-10 דקות (21:20 6.02.2017)

היי לי,
התנור לא אמור לעשות השהייה. הוא אמור לעבוד באופן רצוף. את שמה על תוכנית אפיה רגילה? קו עליון וקו תחתון?

לי (16:11 6.02.2017)

שלום לך,
שאלה קצת דחופה אני רוצה להכין עכשיו את העוגה אבל להוסיף לה אגוזי מלך.. איך מוסיפים אותם בבלילה ומערבבים? או כשהבלילה בתבנית אז מפזרים רק מעט מלמעלה?
האם ניתן את הבלילה להכין עם מיקסר ידני או שזה רק עם מטרפה באיטיות ?
תודה מראש ⚘

ענתי (08:41 19.01.2017)

העוגה ניראת מעולה .מתכננת להכין מחר .
אם אני אופה בתבנית מאפינס – 12 שקעים -זה מתאים לכל התבנית?
יש לי תבנית מאפינס ממתכנת -יש צורך בעטרות נייר?תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (08:44 19.01.2017)

היי ענתי,
תבנית מאפינס 12 שקעים אמורה להתאים לכמות. אם במקרה נותרה בלילה מיותרת, אפשר לאפות בתבניות מאפינס בודדות או להכניס לאפיה הבאה.
אם את משתמשת בתבנית ממתכת כדאי לשים בתוך השקעים עטרות נייר ואליהן לצקת את הבלילה.
יום נפלא 🙂

מיכל (13:15 13.01.2017)

אפרת היי, אני מכורה לאתר ובכייף!
פיזרתי שקדים פרוסים מעל, יצא חגיגי ומטריף!
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (13:21 13.01.2017)

מעולה! תודה מיכל ושבת שלום 🙂

מיכל (15:50 12.01.2017)

מושלם!
הוספתי קצת שוקולד צ’יפס. ברגע אחד לא נשאר כלום.

מתכונים ב-10 דקות (16:55 12.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה מיכל 🙂

מעין (10:23 3.01.2017)

אהבתי מאוד! הכנתי עם גרידת תפוז ו1/3 כוץ שמן קןקןס במקום 1/2 כוס שמן ויצא מדהים! הכנתי את זה לאורחים אשר הודיעו ברגע האחרון שהם באים- אכלו את כול העוגה חם מהתנור ולא האמינו כמה זה קל להכין!

מתכונים ב-10 דקות (10:52 3.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה מעין ויום נפלא 🙂

קרינה (00:08 30.12.2016)

היי אפרת,רוצה להכין את העוגה בתבנית 24 ומה הכמויות בבקשה?והאם אפשר להוסיף תפוחים ופירות יער יתאים לעוגה?
תודה רבה:)

מתכונים ב-10 דקות (09:26 30.12.2016)

היי קרינה,
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות. יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ולבדוק אם יוצא יבש.
לדעתי העוגה טעימה כמו שהיא אבל אם את אוהבת אפשר להוסיף לתערובת פירות יער קפואים קצוצים או תפוח עץ קלוף חתוך לקוביות קטנטנות או מגורד גס.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

שני (10:57 26.12.2016)

המאפינס יצאו הכי טעימים בעולם!!!אין דברים כאלה תודה רבה על האתר הזה!!! אני מכינה רק מפה!!!

מתכונים ב-10 דקות (12:23 26.12.2016)

תודה שני, כיף לשמוע 🙂
יום נפלא וחג שמח!

שני (15:43 25.12.2016)

היי חייבת מענה דחוף אם אין לי קמח תופח?

מתכונים ב-10 דקות (16:26 25.12.2016)

היי שני,
אפשר לערבב כוס וחצי קמח לבן עם כפית וחצי אבקת אפיה.

ענת (10:17 9.12.2016)

הכנתי את העוגה והיא יצאה מדהים!!!!! אני רוצה להכין אותה שוב פעם אבל יש לי תבנית עגולה בקוטר 22.5 ס”מ, איך לשנות את הכמויות בהתאם לתבנית זו? תודה

מתכונים ב-10 דקות (10:38 9.12.2016)

היי ענת,
הכמות במתכון אמורה להספיק לתבנית בקוטר 22.
באיזה גודל הכנת אותה פעם שעברה?

ענת (12:26 9.12.2016)

בתבנית אינגליש קייק ח”פ (וכפי שכתבת במתכון נשאר לי עוד קצת חומר אז הוספתי עוד 2 תבניות מאפינס אישיות)

מתכונים ב-10 דקות (12:32 9.12.2016)

אז בגלל שזאת תבנית קצת יותר גדולה מ22 אני ממליצה להכין את הכמויות הבאות, למלא עד 3/4 תבנית ואת השאריות (אם יהיו) לשים בתבניות מאפינס אישיות:
2 כוסות קמח תופח
3 ביצים קטנות
2/3 כוס שמן
2/3 כוס סוכר
כוס מיץ פירות הדר סחוט טבעי
שבת שלום 🙂

ענת (13:40 9.12.2016)

תודה רבה על העזרה ועל המענה המהיר 🙂

לינה (19:36 3.12.2016)

היי
אפשר לשים מיץ מבקבוק שתייה קלה במקום סחוט ?

מתכונים ב-10 דקות (20:18 3.12.2016)

כן לינה, אפשר.

סימה (09:37 2.12.2016)

היי, האם את מסננת את מיץ התפוזים?

הכנתי שבוע שעבר (סיננתי את המיץ אבל עכשיו שאני מכינה שוב צצה לי השאלה..

בכל מקרה העוגה נטרפה, ממש טעימה!!!

אחרי שיצאה מהתנור שפכתי מיץ תפוזים שנשאר (בערך 3/4 כוס ) ופיזרתי קוקוס – מומלץ!!!
תודה ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות (09:40 2.12.2016)

היי סימה,
אפשר לסנן ואפשר לא (אני לא מסננת את המיץ).
שמחה שהעוגה יצאה טעימה!
שבת שלום 🙂

בתיה (17:28 23.11.2016)

הי
האם אפשר להמיר את מיץ התפוזים ברסק תפוחים?

מתכונים ב-10 דקות (18:52 23.11.2016)

היי בתיה,
רסק תפוחים פחות מתאים כי הוא סמיך ועלול לשנות את כל המרקם של העוגה.
אם אין לך פרי הדר שאת יכולה לסחוט אפשר להשתמש גם במיץ תפוזים רגיל מבקבוק לשתיה קלה.

לאה (19:28 27.10.2016)

תודה על המתכון ובכלל על האתר! אני נעזרת במתכונים שלך המון. אשמח מאוד לקבל מתכונים למייל. שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות (21:21 27.10.2016)

היי לאה,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום 🙂

ליטל (14:05 23.10.2016)

היי 🙂
אחרי שאני שמה את הקמח נוצרים גושים שמאלצים אותי לערבב ולמחוץ אותם כדי שלא יהרסו את העוגה.
מצד שני – רשום שערבוב יתר פוגם במרקם
מה לעשות?

מתכונים ב-10 דקות (14:59 23.10.2016)

היי ליטל,
פעם הבאה כדאי לנפות את הקמח לפני השימוש ואז יהיה פחות גושים (אפשר עם מסננת דקה רגילה).
בנוסף, מומלץ לערבב עם מטרפה במקום עם כף רגילה.
אם יש גושים אפשר לערבב עד שחלקם ייעלמו ולאפות כמו שזה. בכל מקרה, לא כדאי לערבב יותר מידי.
חג שמח 🙂

רוזה (18:58 17.10.2016)

חג שמח
אני רוצה לאפות את העוגה בסיר פלא על הגז.מה הכמויות שאני צריכה לעוגה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (20:41 17.10.2016)

היי רוזה,
מה הקוטר של סיר הפלא? והעומק?

רוזה (22:51 17.10.2016)

תודה לתשובה המהירה.הקוטר 26 והעומק 10

מתכונים ב-10 דקות (23:28 17.10.2016)

היי רוזה,
אני חושבת שכדאי שתכיני לפי כמויות כפולות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ
בהצלחה 🙂

רוזה (23:54 17.10.2016)

תודה רבה

מורן (06:14 16.10.2016)

הי
ראשית חייבת לציין שאני משתמשת רק במתכונים שלך והבית פשוט מריח טוב כל הזמן, אז תודה לך!
אשמח לקבל מתכון לתבנית עגולה 24. כמויות וזמן אפיה. תודה רבה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות (08:59 16.10.2016)

היי מורן,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות. יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ולבדוק אם יוצא יבש.
חג שמח!

עמית (08:54 5.10.2016)

היי, האם אפשר לוותר על הביצים על מנת שהעוגה תהיה טבעונית?

מתכונים ב-10 דקות (10:22 5.10.2016)

היי עמית,
מתכון לעוגת תפוזים טבעונית:
כוס ורבע קמח לבן
כפית גדושה אבקת אפיה
כפית מחוקה (שטוחה מאוד) אבקת סודה לשתיה
כף מיץ לימון טבעי סחוט
2/3 כוס מיץ תפוזים
שליש כוס שמן
חצי כוס סוכר
גרידת תפוז/לימון
יש לשמן תבנית אינגליש קייק ולאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
בהצלחה ויום נפלא 🙂

נדב (03:08 5.10.2016)

היי.
זה מתכון לעוגת תפוזים גבוהה ואוורירית?
חשוב לי שהעוגה תצא כמו ספוג מאד אוורירית..
דבר נוסף עד איפה ממלאים את הבלילה. 3/4 כמות מגובה התבנית?
וברגע שכיביתי את התנור להשאיר את העוגה בתוכו שהדלת פתוחה או ניתן להוציא אותה ישר מהתנור?
ומתי עוטפים אותה בניילון נצמד?

תודה רבה רבה מראש.

מתכונים ב-10 דקות (10:27 5.10.2016)

היי נדב,
בגלל שאין הפרדת ביצים העוגה היא אוורירית וגבוהה אבל לא אוורירית כמו עוגת טורט למשל. אם תגלול בתגובות למטה תראה מתכון של דבי לעוגת ספוג אוורירית, עוגה שהיא ממליצה עליה.
יש למלא את הבלילה עד 3/4 גובה תבנית וחשוב לא לשכוח לשמן את התבנית לפני.
לאחר 25-30 דקות יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ואם יוצא יבש העוגה מוכנה ואפשר להוציא אותה מהתנור. לאחר 7-10 דקות אפשר לעטוף אותה בניילון נצמד.
יום מקסים 🙂

אוראל (15:20 23.09.2016)

אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית עגולה 28 אינץ בכמה להכפיל את החומרים?

מתכונים ב-10 דקות (17:36 23.09.2016)

היי אוראל,
כמויות לתבנית 28:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
שבת שלום 🙂

ציפי (20:11 15.09.2016)

העוגה יצאה טעימה מאוד. תודה על המתכון.
אשמח לקבל מתכונים במייל.

מתכונים ב-10 דקות (20:15 15.09.2016)

היי ציפי,
שמחה שהעוגה יצאה מוצלחת 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

ענת ס (22:41 23.03.2017)

עוגה מעולה
הקצפתי ביצים שלמות עם סוכר לאווריריות.והשתמשתי בקמח כוסמין .היתר רגיל.
אין על המתכונים שלך.עוגה רכה וקלה להכנה.אשמח לקבל גם עדכונים במייל.

מתכונים ב-10 דקות (23:07 23.03.2017)

היי ענת,
שמחה שהעוגה יצאה מוצלחת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
*צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

רחל מונטרייל (12:22 8.12.2017)

מתכונים מעולים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:06 8.12.2017)

תודה רחל 🙂
שבת שלום

שירלי (23:26 26.08.2016)

הכנתי כמה פעמים את העוגה ותמיד זו הצלחה גדולה, טעימה בטירוף ואפילו קיבלתי מחמאות מחמתי אז תודה. בנוסף זה מקסים בעיני שאת מתייחסת לכל התגובות ונותנת טיפים,ישר כח!

מתכונים ב-10 דקות (09:23 27.08.2016)

תודה שירלי 🙂

מור (20:29 14.08.2016)

הכנתי את העוגה והיא יצא מושלמת פשוט נהנתי מכל ביס תודה רבה על מתכון קל מנצח וטעים!!! שבוע נפלא

מתכונים ב-10 דקות (20:34 14.08.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה מור ושבוע מעולה 🙂

מימי (20:16 14.08.2016)

טוב אז בסוף שימנתי תבנית, והוספתי אבקת אפיה.
והתוצאה? לא משהו בלשון עדינה. הטעם חביב המרקם ממש לא.
בקיצור, בפעם הבאה לא אתפשר על הקצפה.

מתכונים ב-10 דקות (20:19 14.08.2016)

זה בעייתי שמוסיפים את אבקת האפיה לבלילה מבלי שמערבבים אותה קודם עם הקמח אבל זה היה עדיף מלא להוסיף בכלל אבקת אפיה.
פעם הבאה לא חייבים להקציף, התוצאה מוצלחת גם אם מערבבים ידנית עם מטרפה או כף אבל חשוב להשתמש בקמח תופח או לפחות לערבב היטב את הקמח עם אבקת האפיה.

מימי (19:21 14.08.2016)

היי, אני מכינה את העוגה. היא לפני אפייה ושמתי לב שהשתמשתי בקמח רגיל ושלא שימנתי את התבנית.
האם להוסיף אבקת אפיה ?
האם השימון חשוב או שאפשר לוותר?

מתכונים ב-10 דקות (19:27 14.08.2016)

היי מימי,
בלי אבקת אפיה העוגה תצא דחוסה ונמוכה. תוסיפי לבלילה כפית וחצי אבקת אפיה וערבבי היטב (היה עדיף לערבב קודם עם הקמח אבל אין אפשרות בשלב זה).
שימון התבנית חשוב לתפיחת העוגה. שמני תבנית חדשה והעבירי את התערובת לתבנית המשומנת.
בהצלחה 🙂

דינה פילו (17:16 12.08.2016)

העוגה יצאה מעולה טעימה וקלה להכנה (הכנתי כמות כפולה) תודה על מהמתכון

מתכונים ב-10 דקות (17:22 12.08.2016)

תודה דינה, שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום

שירה (20:14 3.08.2016)

אני מחפשת כבר המון זמן מתכון לעוגת תפוזים שתצא אורירית
(ולא בזכות מלא ביצים) וגם טעימה וסופסוף מצאתי את המתכון המושלם
ואפילו לא צריך להקציף! הכל בקערה לערבב ולתנור – מושלמת, טעימה וקלה להכנה!!

מתכונים ב-10 דקות (20:42 3.08.2016)

תודה שירה, איזה כיף לשמוע 🙂

גילה (17:39 30.07.2016)

עוגת המיץ יצאה מעולה, אורירית, הכנתי כמות וחצי, אפיתי ב2 תבניות אינגלישקיייק,

מתכונים ב-10 דקות (19:02 30.07.2016)

תודה גילה, שמחה לשמוע 🙂

רז (17:15 20.07.2016)

אם אני רוצה להכין בתבנית מלבנית אני צריכה להכפיל כמות?

מתכונים ב-10 דקות (17:22 20.07.2016)

היי רז,
אם זאת תבנית מלבנית בגודל 31X22 אלה הכמויות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
אם זאת תבנית מלבנית הגדולה יותר, בגודל 32X25, יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.

רוני (19:36 15.07.2016)

אפשר לשים מיץ מנגו או אפרסק?

מתכונים ב-10 דקות (19:42 15.07.2016)

היי רוני,
אני חושבת שכן. זה יכול להיות מעניין 🙂
שבת שלום

אורטל (13:48 14.07.2016)

אפשר להוסיף לתערובת שוקולד צ’יפס ?

מתכונים ב-10 דקות (14:18 14.07.2016)

כן אורטל, אפשר בהחלט. בסביבות שליש כוס.
ממליצה לקמח את השוקולד צ’יפס ולהוסיפו לתערובת בסוף ולערבב ערבוב קל. אפשר גם לפזר קצת למעלה לאחר שיצקת את התערובת לתבנית.

לימור אליהו (22:07 9.07.2016)

שבוע טוב הכנתי את עוגת מיץ יצא פשוט מדהים יום חמישי הכנתי שבת כבר אין טירוףףףףף 555 קלה להכנה בלי הרבה חומרים אני רוצה בבקשה גם מתכון לעוגת שוקולד כדורי שוקולד עוגת ביסקוויטים עוגת גבינה ופירורים שיהיה שבוע טוב.

מתכונים ב-10 דקות (23:01 9.07.2016)

היי לימור,
אני שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
מצרפת לינקים למתכונים שביקשת:
כדורי שוקולד
עוגת שוקולד
עוגת כדורי שוקולד
עוגת ביסקוויטים
עוגת גבינה פירורים

שבוע טוב!

דבי (12:57 7.07.2016)

צהריים טובים!

העוגה מוכנה. לא בטוחה שיש הבדל משמעותי.

כך שאני עדיין מחפשת שיפור לטורט בהיר.
אני מניחה שמעניין אותך המרקם. ובכן, נראה לי רגיל אול, ואני מדגישה אולי גדול, קצת פחות אורירי. נראה לי שאפילו זה לא.

תודה לך!

מתכונים ב-10 דקות (13:24 7.07.2016)

תודה על העדכון!
זאת עוגת טורט שאת מכינה עם קצפת?

דבי (22:15 7.07.2016)

לא אולי מצפה בשוקולד.

אשמח לתת לך את המרשם עם שם הספר (פשוטה ומאד טעימה).

מעוניינת?

הרבה תודה!

מתכונים ב-10 דקות (23:14 7.07.2016)

כן, אני אשמח. תודה 🙂

דבי (12:17 8.07.2016)

לשלוח כאן או ב”צור קשר”?
שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות (12:25 8.07.2016)

את יכולה לרשום כאן, שכולם יהנו מהמתכון 🙂
תודה ושבת שלום!!

דבי (22:08 9.07.2016)

שבוע טוב אפרת!

הנה המתכון:
6 ביצים גדולות מופרדות בטמפ’ החדר
1 וחצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
2 כפיות ת. וניל
שלושה רבעי כוס מיץ תפוזים (עשיתי מחלקי טבעי) 2 כוסות קמח
3 כפיות א. אפיה
חצי כפית מלח
קליפה מגוררת מתפוז אחד (לא משתמשת)
להקציף חלבונים עם חצי כמות סוכר עד יציב נוקשה.
להקציף חלמונים בנפרד עד תערובת בהירה ותפוחה.
להוסיף את שאר הסוכר ולהקציף היטב.
להוסיף בהדרגה שמן, ת. וניל ומיץ תפוזים.
לערבב את הקמח, א. האפיה והמלח ולהוסיף בבחישה לתערובת החלמונים. לא לבחוש מדי.
לקפל פנימה את קצף החלבונים וקליפת התפוז.(אני עושה במיקסר חלש חלש.)
תבנית דמוית סיר פלא מס’ 26 משומנת בתחתית בלבד. (אני עושה ב1 אנגליש ארוך ו-3 קצרות)
180 מעלות לשעה או עד ששפת העוגה קפיצית למגע.
להפוך על צוואר בקבוק עד שהעוגה קרה לצפות ב….
(“מהמטבח היהודי הקלאסי” שרה פינקל)

העוגה תמיד מאד מוצלחת אך הפעם החלפתי כעצתך חצי כוס קמח בחצי כוס איסטנט פודינג וניל ויצא מאד טעים (ייתכן שיש כן שיפור בגלל הפודינג).

לדעתך מתאים לנסות עם פודינג שוקולד?

הרבה תודה!

מתכונים ב-10 דקות (23:07 9.07.2016)

שבוע טוב דבי 🙂
תודה רבה על המתכון ועל ההשקעה בכתיבה!!
לגבי הפודינג שוקולד, אני מאמינה שזה ייתן טעם שוקולדי עדין אבל קחי בחשבון שזה יצבע קצת את הטורט בגוון חום (אלא אם כן לא מפריע לך).

דבי (09:23 7.07.2016)

נראה לך מוצלח להחליף בפודינג? כמה אחוזים מהקמח היית מחליפה?

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (09:34 7.07.2016)

היי דבי,
אני זוכרת שבעבר ניסיתי להכין עוגת שיש בשילוב אינסטנט פודינג וניל וזה שינה קצת את מרקם העוגה (כי האינסטנט פוידנג הוא כמו קורנפלור במרקם שלו).
את יכולה לנסות להמיר בסביבות 25% מהקמח בשלב הראשון. כמה קמח יש לך במתכון שאת רוצה להכין?

דבי (10:30 7.07.2016)

2 כוסות קמח (ומקבלת 1 אנגליש ארוכה ו3 קצרות)

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (10:34 7.07.2016)

אז שימי כוס וחצי קמח + חצי כוס אינסטנט פודינג וניל (זה אמור להיות קרוב לחבילה שלמה).
וכמובן שלזה יש להוסיף 2 כפיות אבקת אפיה.
בהצלחה ועדכני איך יצא (אני סקרנית 🙂 )

דבי (10:47 7.07.2016)

אשמח להיות שפן הנסיונות עבורך.

תודה רבה!

דבי (10:29 1.07.2016)

בוקר טוב!

אני חושבת לאופות עוגה טורט בהירה ורוצה לשפר טעם. אפשר להוסיף איסטנט פודינג וניל?
אם כן מה להוריד?

בעוגה זו אפשר להשתמש במיץ חצי טבעי?
תודה רבה!

דבי (10:30 1.07.2016)

על האיסטנט פודינג אני מתכוונת באופן כללי בעוגות בהירות. תודה!

מתכונים ב-10 דקות (13:40 1.07.2016)

היי דבי,
אינסטנט פודינג וניל לפעמים משנה את המרקם של העוגה אם את שמה אותו בתוך התערובת עצמה, לכן אני לא בטוחה אם זה ייצא מוצלח.
את יכולה להשתמש במיץ חצי טבעי, אין בעיה.
שבת שלום 🙂

דבי (17:38 6.07.2016)

אאפרת יקרה – שלום וברכה!

אני שוב בעניין הפודינג וניל.

אני רוצה לעשות עוגה בהירה (ללא קקאו) אך עם טעם קצת מיוחד. חשבתי אולי פודינג וניל יעשה את זה. יש לך רעיון איך משלבים אותו? יש משהו אחר?

בקשר לעוגת המיפל שלך: מניחה שאפשר בלי אגוזים או שצריך לשים משהו אחר?
לתבנית תנור צריך להכפיל פי 3?

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (18:03 6.07.2016)

היי דבי,
כעקרון פודינג וניל את משלבת כמו קמח (את גם מערבבת עם הקמח). זאת אומרת שאם את מוסיפה כמות מסוימת של פודינג וניל את מקזזת מהכמות הזאת את הקמח (למשל בעוגה הזאת, אם את שמה 3 כפות מלאות אינסטנט פודינג וניל, את שמה כוס וחצי קמח פחות 3 כפות).
לגבי עוגת המייפל- נכון, לתבנית ענקית בגודל של התנור צריך להכפיל כמויות ב-3. את יכולה לוותר על האגוזים.
בהצלחה 😉

עדינה פייגלין (19:05 29.06.2016)

עוגה נהדרת ותודה גם על כל התשות המפורטות ועיניניותץ אשמח לקבל מתכונים במייל

מתכונים ב-10 דקות (20:03 29.06.2016)

תודה עדינה 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

לולי (13:40 23.06.2016)

היי,
שאת כותבת “כוס” לאיזה גודל כוס את מתכוונת?

מתכונים ב-10 דקות (14:10 23.06.2016)

היי,
הכוונה לכוס זכוכית סטנדרטית (עם הידית) בנפח של 240 מ”ל. ראי תמונה בלינק המצורף.

ציפי (23:55 29.05.2016)

אפשר לשים מיץ תפוזים מבקבוק ?

מתכונים ב-10 דקות (08:34 30.05.2016)

כן ציפי, אפשר.

מירב (14:02 27.05.2016)

שלום רציתי לשאול אם אני עושה קמח מלא אז מה הכמות של הקמח?

מתכונים ב-10 דקות (14:13 27.05.2016)

היי מירב,
אני לא בטוחה אם העוגה הזאת תצא מוצלחת עם קמח מלא.
אם בכל זאת את רוצה להכין עם קמח מלא אני ממליצה לך לפחות לשלב חצי כוס קמח מלא עם חצי כוס קמח רגיל + כפית מלאה אבקת אפיה.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

ענבל (08:40 22.05.2016)

העוגה תפחה ועלתה יפה בתנור, אך כשיצאה והתקררה קרסה לגמרי באמצע )-:

מתכונים ב-10 דקות (11:41 22.05.2016)

היי ענבל,
יכול להיות שכשהוצאת אותה מהתנור היא עדיין לא הייתה אפויה לגמרי ולכן צנחה (בדר”כ כשזה קורה היא קורסת באמצע ונוצר כמו שקע). אפשרות נוספת היא עודף חומרי התפחה. השתמשת בקמח תופח או קמח רגיל שהוספת לו אבקת אפיה?
אגב, באיזה גודל תבנית אפית אותה? כמה זמן?

ענת (20:23 19.05.2016)

תודה רבה, העוגה יוצאת אוורירית וטעימה מאד!!! ובהזדמנות זו רציתי להודות לך המתכונים שלך קלים להכנה וכל מה שניסיתי יצא נפלא!

מתכונים ב-10 דקות (20:46 19.05.2016)

תודה ענת! שמחה לשמוע 🙂

אורלי (23:41 17.05.2016)

הכל נראה קל נהיר וברור מחומרים המצויים בכל בית . ניסיתי יותר מפעם.פשוט נהדר טעים וקל. הייתי מאוד שמחה להצטרף לרשימת התפוצה שלך אך כיוון שאני מנהלת אורח חיים דתי במחילה מימך, לפני כן עלי לוודא שאינך שולחת גם בשבת.

תודה ויישר כח על כל התשובות המהירות והיעילות.

מתכונים ב-10 דקות (08:11 18.05.2016)

היי אורלי,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה (אני שולחת בימי חול בלבד, בדר”כ בימי חמישי).
יום נפלא!

סיוו (23:17 11.05.2016)

היי.
הייתי מעוניינת להוסיף קוקוס לעוגה.
מה את ממליצה מבחינת הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות (23:21 11.05.2016)

היי,
ממליצה להוסיף בין שליש לחצי כוס קוקוס.

מיה (16:15 11.05.2016)

אני לא יודעת מה קרה, אבל יצא ממש נורא! טעם חזק של ביצים ומרקם עיסתי. אשמח לתובנות…

מתכונים ב-10 דקות (16:50 11.05.2016)

היי מיה,
אם המרקם יצא דחוס ועיסתי יכול להיות שאפית בתבנית קטנה ממה שהיה צריך ואז לתערובת לא היה מקום לתפוח (יכול להיות שאפית את כל הבלילה בתבנית אינגליש קייק חד פעמית?). אפשרות נוספת היא ערבוב יתר לאחר הוספת הקמח שגם הוא עלול לפגוע באווריריות העוגה.

עופרה (21:35 8.05.2016)

הרגע יצאה מהתנור, טעימה סוף הדרךךךךךךך

מתכונים ב-10 דקות (21:50 8.05.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה עופרה 🙂

שירה (09:03 8.05.2016)

הי, העוגה נראית מעולה, צריכה להכין עוגת יום הולדת תפוזים. מהי כמות המצרכים להכנת עוגה זו בתבנית חד פעמי הכי גדולה?

מתכונים ב-10 דקות (10:07 8.05.2016)

היי שירה,
כמויות לתבנית חד פעמית ענקית (מידות 32X40 ס”מ):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

מאיה (01:54 8.05.2016)

שאלה אולי קצת מוזרה.. יש לי המון קופסאות גרבר. פירות בכל מיני מיקסים. ראיתי שכתבת שאפשר להשתמש ברסק תפוחי עץ במקום חלק מהשמן. נראה לך שאוכל להשתמש בגרבר? חבל לזרוק.. ואם אני מחליפה את השמן לחמאה, האם אפשר להשתמש בחמאה עם קינמון ( חמאת קינמון וסוכר).
מתכונים מעולים!

מתכונים ב-10 דקות (10:25 8.05.2016)

היי מאיה,
אכן אפשר להשתמש ברסק תפוחים במקום חלק מהשמן אבל קחי בחשבון שלעיתים התוצאה תהיה קצת פחות “אווריריות”.
את יכולה להמיר את חצי כוס השמן ל100 גרם חמאה עם קינמון מומסת (קינמון דווקא משתלב עם עוגת תפוזים).
לצורך הניסוי אני ממליצה שבמקום חצי כוס השמן שימי רבע כוס גרבר תפוחים + 50 גרם חמאת קינמון מומסת.
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

מאיה (08:00 9.05.2016)

לא יכולתי להתאפק והכנתי את המאפינס לפני שענית לי. יצא מעולה! רכים נימוחים ועסיסיים. מצאתי פתרון למיליון קופסאות הגרבר שיש לי. עכשיו אפשר להתחיל לעשות ניסויים על המתכון המצוין הזה.
אשמח אם תוסיפי אותי לרשימת התפוצה

מתכונים ב-10 דקות (08:42 9.05.2016)

מעולה! אני שמחה שיצא מוצלח 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

אשרת (14:56 15.04.2016)

העוגה יצאה באמת מצוינת. שדרוג מומלץ: להוסיף גרידת לתפוז מתפוז אחד. העוגה יוצאת יותר תפוזית.

מתכונים ב-10 דקות (15:31 15.04.2016)

תודה אשרת 🙂
שבת שלום!

עינת (09:59 15.04.2016)

האם ניתן לשים משהו מלמעלה? כמו מיץ או זיגוג? או שהעוגה רטובה מספיק?

מתכונים ב-10 דקות (11:29 15.04.2016)

היי עינתף
לא חושבת שיש צורך. העוגה עסיסית וטעימה כמו שהיא.

טל (18:58 22.02.2016)

אשמח מאד להצטרף לרשימת התפוצה.
וכן שאלה לי אליך, האם אפשר להוסיף קקאו כדי שתצא עוגת שיש מעורבת?

מתכונים ב-10 דקות (20:14 22.02.2016)

היי טל,
המייל שלך כבר מופיע ברשימת התפוצה 🙂
וכן, לאחר שהבלילה מוכנה אפשר לצקת מחצית ממנה לתבנית, למחצית השניה להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו, לערבב ולצקת מעל השכבה הבהירה. לאחר מכן לערבב קלות את שתי הבלילות בעזרת סכין או מזלג ולהכניס לתנור.
בהצלחה 😉

הלה (10:05 22.02.2016)

עוגה קלה ומצויינת. יצאה מעולה ונטרפה במהירות.. בפעם הבאה אוסיף קצת סוכר ,לטעמי חסר..

מתכונים ב-10 דקות (10:38 22.02.2016)

שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא

בר (01:38 6.02.2016)

היי, אני תמיד רואה את המתכונים פה ותמיד מתבוננת בריפרוף בתגובות כדי להוסיף דברים מעניינים לפי ההצעות פה ובכלל,אני רוצה לומר לך שאני ממש אוהבת את האתר הזה ותמיד מכינה ממנו אם זה קינוחים או עוגות לשבת או לאורחים או אם זה ארוחה זריזה בכול אופן לאחר החפירה, יש לי שאלה ובקשה
אם אני רוצה לעשות כמות של 6 יחידות מה לעשות?
והתוכלי לצרף אותי לרשימת התפוצה?

מתכונים ב-10 דקות (09:23 6.02.2016)

היי בר,
קודם כל אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
אני מבינה שאת רוצה להכין 6 עוגות אישיות (מאפינס)? אם יש לך את תבניות המאפינס מסיליקון שהן קטנות יותר מתבניות שקעים אחרות את יכולה להכין מחצית מהכמויות הרשומות ואז ייצאו לך 6 מאפינס (3/4 כוס קמח תופח, 1 ביצה, רבע כוס שמן, רבע כוס סוכר, שליש כוס מיץ). אם יש לך תבניות מאפינס אחרות אני ממליצה לך להכין את כל הכמות. מבטיחה לך שהכל יאכל 😉 ומקסימום גם אפשר להקפיא את מה שנשאר.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
בהצלחה!

אביבית (09:30 29.01.2016)

היי
מתאים להוסיף שוקולד צ’יפס לעוגה או שזה לא קשור?
תודה רבה מראש ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות (09:39 29.01.2016)

כן אביבית, אפשר בהחלט. ממליצה לקמח מעט את השוקולד צ’יפס לפני שמוסיפים לבלילה ולפזר גם מעל הבלילה לאחר שיצקת אותה לתבנית.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

הילה (00:20 23.01.2016)

הכנתי הפעם הראשונה בחיי עוגת תפוזים ובעלי עד עכשיו לא אהב ופתאום! מחמאות בלי סוף ויצאה פשוט מדהימה!!!! תודה על מתכון גאוני !

מתכונים ב-10 דקות (10:43 23.01.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה הילה ושבת שלום 🙂

יעל (21:50 16.01.2016)

הי. מדוע כל העוגות עם שמן? אין משהו שיכול להחליף? ממש מגעיל אותי לשים 3/4 או חצי כוס שמן..

מתכונים ב-10 דקות (23:55 16.01.2016)

היי יעל,
עוגות צריכות שמן כדי להיות עסיסיות. בלי שמן הן יהיו יבשות.
במקום השמן אפשר לשים חמאה מומסת. היחס הוא כוס שמן=200 גרם חמאה מומסת (חצי כוס שמן=100 גרם חמאה מומסת).

חגית (16:47 4.04.2016)

היי, האם אפשר במקום שמן רסק תפוחים? תודה

מתכונים ב-10 דקות (17:29 4.04.2016)

היי חגית,
בגדול אפשר להמיר שמן באותה כמות של רסק תפוחים (זאת אומרת חצי כוס רסק). מאחר ולא ניסיתי אני לא יודעת איך זה ייצא בעוגה הזאת לכן אני ממליצה בתור התחלה להפחית את כמות השמן לרבע כוס ולהשלים ברבע כוס רסק תפוחים.

רינת (11:06 30.12.2015)

האם אפשר לאפות את העוגה בטוסטר אבן?

מתכונים ב-10 דקות (11:12 30.12.2015)

היי רינת,
אני מניחה שכן.
אם אפית בעבר עוגות בטוסטר אובן אז שימי על אותן מעלות שאת אופה בדר”כ.
חשוב לחמם מראש את הטוסטר לפני שמכניסים את התבנית.
בהצלחה 🙂

יעל (18:30 21.12.2015)

היי העוגה יצאה מושלמת ❤
אשמח אם תצרפי אותי לרשימת התפוצה.
תודה

מתכונים ב-10 דקות (19:12 21.12.2015)

שמחה לשמוע יעל 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

אורלי (20:23 20.12.2015)

היי,
אני חדשה כאן באתר ומאוד אוהבת לאפות עוגות ובינתיים הספקתי רק להכין את עוגת השוקולד העסיסית לילדיי כבר פעמיים בתווך של יומיים בלבד והיא באמת מאוד טעימה (ויש לי “קצת” נסיון בעוגות שוקולד). אז עכשיו מבקרת ברמה היומית ומחפשת…
לגביי עוגת המיץ, כדאי לשלב בה נטיפי שוקולד ?
אורלי
אשמח לקבל דיווחים ישירות למייל שלי

מתכונים ב-10 דקות (20:31 20.12.2015)

היי אורלי,
קודם כל אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
לגבי עוגת המיץ- נטיפי שוקולד ישתלבו בעוגה מצוין. כדי שלא ישקעו לתחתית העוגה במהלך האפיה מומלץ לקמח אותם לפני ולהוסיף אותם לתערובת בסוף ולערבב ערבוב ממש קל. כדאי גם לפזר כמה מעל העוגה.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבוע נפלא!

.קרן (06:35 11.12.2015)

שלום
בתור אחחת שאוהבת את האתר שלך פשוט גאוני ומעולה אפשר להכנס לרשימת תפוצה לשליחת מתכונים?
תודה

מתכונים ב-10 דקות (08:26 11.12.2015)

היי קרן,
הוספתי אותך בשמחה 🙂
חג שמח ושבת שלום!

מריה (14:05 19.11.2015)

היי, הכנתי את העוגה תבנית מאפינס עם תחליף סוכר (מולסה) והוספתי שקדים טחונים ושוקולוד מריר. יצא מעולה! תודה!

מתכונים ב-10 דקות (14:08 19.11.2015)

נשמע מעולה! תודה מריה 🙂

שני (11:28 17.11.2015)

היי,
אשמח להצטרף לרשימת התפוצה לקבלת מתכונים.
תודה!
שני

מתכונים ב-10 דקות (11:29 17.11.2015)

היי שני,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
יום נעים 🙂

שני (09:27 13.11.2015)

הי
מספיק לשתי אינגליש חד פעמיות ? או להכפיל ?

מתכונים ב-10 דקות (09:41 13.11.2015)

היי שני,
זה מספיק לתבנית אינגליש קייק + כ-3 מאפינס.
אם את רוצה להכין בשתי תבניות אינגליש קייק אלה הכמויות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
בהצלחה ושבת שלום!

שני (09:52 13.11.2015)

תודה , אין כמוך !

אורית אור (14:47 14.08.2016)

אפשרי לעשות בקמח רגיל ואבקת אפיה? אם כן על 2 תבניות כמה אבקת אפיה להשים?

מתכונים ב-10 דקות (15:40 14.08.2016)

היי אורית,
על כל כוס קמח רגיל יש להוסיף כפית אבקת אפיה.
אם את מכינה כמות של 2 תבניות אינגליש קייק יש לשים 2+1/4 כוסות קמח רגיל + שתי כפיות ורבע אבקת אפיה.

קרן (19:30 9.11.2015)

אהלן, שאלת הבהרה של מתחילה, נתת פה תשובה שכוס לנוזלים ולקמחים היא אותה כוס.
אני יודעת שבאפייה וברוב המתכונים כוס נוזל=240 מ”ל, וכוס סוכר=200גרם, וכוס קמח=140 גרם.
אז מה נכון?

מתכונים ב-10 דקות (20:29 9.11.2015)

היי קרן,
כל המידות שציינת הן נכונות 🙂
אותה גודל כוס אם ממלאים אותה בנוזל היא 240 מ”ל ואם ממלאים אותה בקמח היא 140 גרם (מ”ל זה הנפח וגרם מתייחס למשקל אז למרות שהמספרים שונים, היחס שווה)

פאני (11:31 4.11.2015)

אין לי קמח תופח..אפשר להוסיף אבקת אפיה לקמח רגיל?

מתכונים ב-10 דקות (11:40 4.11.2015)

בטח. שימי כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. תערבבי אותם היטב ביחד ורק אז תוסיפי לתערובת.
יום נפלא 🙂

נס (13:37 30.10.2015)

הי תבנית אפשר בתבנית מלבנית

מתכונים ב-10 דקות (13:56 30.10.2015)

היי,
תבנית מלבנית תהיה גדולה מידי במקרה הזה.
עדיף לאפות בתבנית אינגליש קייק או בתבנית שקעים/ מאפינס.
שבת שלום 🙂

סיגל (23:46 29.10.2015)

מה ההגדרה של כוס?240 ?

מתכונים ב-10 דקות (08:35 30.10.2015)

כן סיגל, כוס זה בסביבות 240 מ”ל, לא חייב להיות מדויק. מה שחשוב זה להשתמש באותה גודל כוס למדידת הנוזלים והקמחים כדי שהיחס יישמר.
שבת שלום 🙂

מיכל (11:12 16.10.2015)

הכנתי עם קמח מלא
יצא מעולה

מתכונים ב-10 דקות (11:14 16.10.2015)

שמחה לשמוע מיכל 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

שירן הכוסית (13:24 13.10.2015)

אפשר לאפות את העוגה בתבנית עגולה ללא חורים????

מתכונים ב-10 דקות (13:30 13.10.2015)

היי,
הכוונה לתבנית קוגלהוף עם החור באמצע? אם כן, תלוי מה קוטר התבנית

שירן הכוסית (13:34 13.10.2015)

תבנית עגולה בלי חורים בכלל!!! אפשר?

מתכונים ב-10 דקות (13:36 13.10.2015)

מה הגודל של התבנית? אם זה בקוטר 20 או 22 זה מתאים.

ניצה כהן (15:49 9.10.2015)

הכנתי את העוגה יצאה מושלמת !!!!שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות (16:37 9.10.2015)

שמחה לשמוע ניצה!
תודה ושבת שלום 🙂

יעל (13:12 9.10.2015)

עוגה טעימה מאוד מאוד
אהובה על הילדים
כל כך קלה – תמיד מצליחה
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (13:16 9.10.2015)

שמחה לשמוע יעל 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

אתי (16:58 3.10.2015)

היי,

מערבבים את כל החומרים כולל הקמח בעזרת מטרפה ,לא במיקסר???
הכמות מספיקה לשתי תבניות אנגלישקייק חד פעמי??

אודה לך על תשובתך

מתכונים ב-10 דקות (17:57 3.10.2015)

כן אתי, אין צורך להשתמש במיקסר.
הכמות מספיקה לתבנית אינגליש קייק גדולה אבל אפשר לחלק את הבלילה גם לשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות כי העוגה תופחת.

זהבה (02:58 26.09.2015)

שלום, אודה לקבלת מתכונים למייל . חג שמח

מתכונים ב-10 דקות (09:46 26.09.2015)

היי זהבה,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
חג שמח 🙂

נירית (12:00 22.09.2015)

היי,
תודה על המתכון!העוגות בתנור…
שאלה של מתחילים לעוגה הזו ובכלל- אחרי זמן האפייה הנדרש צריך להוציא את העוגות מהתנור שלא יישרפו או להשאיר אותן שיתקררו בהדרגה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (12:10 22.09.2015)

היי נירית,
עוגות בחושות כמו העוגה הזאת אפשר להוציא מיד מהתנור ואפילו רצוי מאחר ובחום התנור הן ממשיכות להאפות ועלולות להתייבש מעט.
גמר חתימה טובה 🙂

עדינה (18:10 17.09.2015)

שלום

אשמח גם להצטרף לרשימת התפוצה.

תודה,

עדינה

מתכונים ב-10 דקות (18:45 17.09.2015)

בשמחה עדינה 🙂

סיון (22:21 9.09.2015)

תוסיפי אותי בבשקה גם לרשימת התפוצה.
תודה.

מתכונים ב-10 דקות (22:44 9.09.2015)

בשמחה סיון 🙂
חג שמח ושנה טובה

דיאנה (13:41 4.09.2015)

מכינה תמיד ויוצא ממש טעים.
יש לי ביצים בגודל M .
האם זה משנה ?

מתכונים ב-10 דקות (13:46 4.09.2015)

זה בסדר דיאנה 🙂
שבת שלום!

רעות (20:13 3.09.2015)

שלום רציתי לדעת אם אני עושה כמות כפולה ואין לי קמח תופח כמה א. אפיה אני צריכה להוסיף

מתכונים ב-10 דקות (20:16 3.09.2015)

היי רעות,
היחס הוא שעל כל כוס קמח שמים כפית אבקת אפיה. באיזה גודל תבנית את רוצה להשתמש? כי יכול להיות שתצטרכי להכפיל ב1.5

מרי (15:46 1.09.2015)

אשמח להצטרף לרשימת האי מיילים.
תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:48 1.09.2015)

היי מרי,
צירפתי את המייל שלך 🙂

טל (21:04 25.09.2015)

שלום אפרת.
אני רוצה לאמר לך ראשית תודה תודה תודה על המתכונים שפה. האמת שניסיתי כמה מהמתכונים וקיבלתי המון מחמאות. הן טעימות. וקלות מאד וקצרות בזמן להכנה.
את אלופה ומקסימה.
ובכלל את מגיבה לכל אחד ואחת פה.
תודה ושבת שלום.

מתכונים ב-10 דקות (01:01 26.09.2015)

תודה רבה טל!
שמחתי מאוד לקרוא את תגובתך 🙂
שבת שלום

קטי (18:22 8.08.2015)

הי 🙂

לא מזמן הכרתי את האתר שלך ורציתי לומר לך תודה ענקית על מתכונים קלילים אבל כל כך טעימים!!!
עשיתי את עוגת התפוזים שלך ואחרי ניסיונות של עוגות תפוזים מורכבות היא כל כך טעימה ומוצלחת!
את מהממת תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (18:57 8.08.2015)

תודה רבה קטי! אני ממש שמחה לשמוע 🙂

הילה (16:47 7.08.2015)

נשמע מעולה רצה להכין לשבת.. אין לי תבנית קטנה ניתן להשתמש בתבנית 26?
ואפשר בבקשה להתווסף לרשימת התפוצה הנחשקת?
תודה ושבת מבורכת.

מתכונים ב-10 דקות (17:11 7.08.2015)

היי הילה,
לתבנית 26 יש להכפיל כמויות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ פירות הדר סחוט טבעי.
*אני חייבת לציין שלא ניסיתי להכין את העוגה בתבנית אחת גדולה ואני מקווה שהיא תצא כמו שצריך.
מוסיפה אותך לרשימה בשמחה 🙂
שבת שלום!

רות (17:09 24.07.2015)

שלום אפרת.
יש לי בעיה עם עוגות!! כן עם התפיחה שלהן.
הן לא תופחות לי. אני משתמשת בקמח רגיל +א. אפיה.
יוצא לי חצי עליון אפוי טוב. חצי תחתון כמו חלק צמיגי ולא אפוי.

דבר שני, העוגות נשברות לי למעלה.

מדוע?
אשמח לקבל תגובה במייל.

מתכונים ב-10 דקות (18:26 24.07.2015)

היי רות,
שלחתי לך תשובה מפורטת במייל.
שבת שלום 🙂

מיכל (14:54 7.01.2016)

הי,
אשמח גם לקבל תשובה למייל. גם אצלי קרה אותו הדבר 🙂
תודה רבה,
מיכל

מתכונים ב-10 דקות (15:15 7.01.2016)

שלחתי לך למייל 🙂

יעל (20:40 20.07.2015)

יופי של עוגה. כל כך קלה, טעימה, אוורירית חוסלה תוך 24 שעות.

תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות (20:51 20.07.2015)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

מיכל (19:11 9.07.2015)

היי, אני רוצה להכין 2 תבניות אינגליש קייק מאלומיניום. האם להכפיל את הכמות או מספיק להכפיל ב1.5? תודה

מתכונים ב-10 דקות (19:32 9.07.2015)

כן מיכל, מספיק להכפיל ב1.5:
שתיים ורבע כוסות קמח תופח, 3 ביצים, שלושת רבעי כוס שמן, שלושת רבעי כוס סוכר, כוס ורבע מיץ תפוזים.
סופשבוע נעים 🙂

דבורה (12:08 5.07.2015)

לתבנית 26 ס”מ כמה זמן משך האפיה ?

מתכונים ב-10 דקות (12:14 5.07.2015)

לדעתי זמן האפיה עשוי להתארך בעוד 10-15 דקות. ממליצה לבדוק את העוגה עם קיסם כבר אחרי כ-40 דקות.

דבורה (12:06 5.07.2015)

וואהה איזה מדהימה
כזאת תגובה זריזה
כל הכבוד

דבורה (12:03 5.07.2015)

אשמח לקבל עוד מתכונים טעימים וזריזים
תודה רבה

דבורה (11:51 5.07.2015)

עוגות מדהימות ומהממות קלות לביצוע וכיף להכין אותם בצ’יק

תודה רבה על המתכונים הנפלאים

רציתי לדעת את הכמויות המדויקות לתבנית 26 ס”מ
אשמח לתשובתך

מתכונים ב-10 דקות (11:59 5.07.2015)

תודה דבורה יקרה 🙂
לתבנית 26 תכפילי כמויות: 3 כוסות קמח תופח, 4 ביצים, כוס שמן, כוס סוכר, כוס וחצי מיץ.
*כדאי לנפות את הקמח לפני השימוש.
שבוע נפלא!

מריבל (11:14 27.06.2015)

אשמח אם תצרפי אןתי גם נחשמע שהמתכונים שלך מעולים ….תודה רבה !!!

מתכונים ב-10 דקות (15:45 27.06.2015)

צירפתי בשמחה 🙂

אולגה קרלוב (14:18 20.06.2015)

היי! אשמח להצטרף לרשימת התפוצה!

מתכונים ב-10 דקות (16:07 20.06.2015)

בשמחה אולגה 🙂

ליאת (17:43 19.06.2015)

כבר 3 שאני מנסה להכין ולא מצליחה. היא כאילו תופחת מספיק ונשארת בצקית. המון מתכונים שלך מהאתר יצאו מעולים. למה את רק העוגה הזו שנראית מעולה, אני לא מצליחה? עשיתי הכל לפי המתכון…

מתכונים ב-10 דקות (17:50 19.06.2015)

היי ליאת,
מה הכוונה בצקית? דחוסה או לא אפויה?
אגב, את מקציפה את הביצים או מערבבת ידנית?

ליאת (21:11 4.07.2015)

פעם אחת יצאה דחוסה למרות הקיסם היבש. בפעם השנייה הוספתי עוד 5 דקות אפייה ויצאה לא אפויה שוב למרות קיסם יבש.
ניסיתי פעם ידנית ופעם במיקסר. ניסיתי אפילו להתחכם ולהפריד בין החלמון לחלבון ורק אז… וגם לא יצא…

מתכונים ב-10 דקות (23:41 4.07.2015)

היי ליאת,
קודם כל אני חייבת להחמיא לך על זה שבכל זאת המשכת לנסות 😉
לגבי הדחיסות, יכול להיות שערבבת יותר מידי את החומרים? כי לעיתים ערבוב יתר, במיוחד לאחר שמוסיפים את הקמח יכול לגרום לעוגה להיות דחוסה. לעיתים הדחיסות יכולה להיות כתוצאה מהקמח שהיה דחוס בשקית ולא אוורר (לכן תמיד כדאי לנפות אותו לפני שימוש).
לגבי זה שהעוגה יצאה לא אפויה מבפנים, זה יכול לקרות שמשתמשים בתבנית מעט קטנה ממה שצריך. העוגה מספיקה לתבנית אינגליש קייק מעט יותר גדולה מהסטנדרט אז מה שאפשר לעשות אם אין תבנית כזאת, היא למלא 3/4 תבנית אינגליש קייק רגילה ואת שאריות הבלילה למלא ב 1-2 תבניות מאפינס.
אם למרות שעשית הכל עדיין העוגה לא הצליחה, כנראה שנצטרך להשלים עם זה שמדובר בתעלומה בלתי מובנת 🙂
שבוע טוב!

יסמין (17:18 19.06.2015)

יצא מעולה!!!! וקל להכנה
תודה …
אפשר לצרף אותי לרשימת תפוצה

מתכונים ב-10 דקות (17:56 19.06.2015)

שמחה לשמוע יסמין 🙂
צירפתי אותך בשמחה,
שבת שלום!

שרה (21:07 17.06.2015)

אשמח אם תוסיפי גם אותי לרשימת התפוצה שלך.
תודה, שרה ( :

מתכונים ב-10 דקות (21:16 17.06.2015)

בשמחה שרה 🙂

חן (21:03 15.06.2015)

וואו נראה פשוט וטעים. נראה לך שיילך עם סוכר חום או לפחות פחות סוכר?

מתכונים ב-10 דקות (21:09 15.06.2015)

היי חן,
לדעתי אפשר לשים גם שליש כוס סוכר. אפשר להשתמש גם בסוכר חום, עדיף שיהיה חום בהיר.
ערב נעים 🙂

אנונימי (10:35 4.05.2015)

נהדר טעים להפליא הכנתי את זה כבר 5 פעמים

מתכונים ב-10 דקות (10:44 4.05.2015)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ששיתפת ויום נפלא

מיה הירש (00:22 24.04.2015)

עשיתי כל טעות אפשרית –
לא הייתה לי תבנית של אינגליש אז אילתרתי משהו במקום
לא היה מספיק מיץ תפוזים – הסתפקתי במועט
היה לי חצי מכמות הסוכר
חרכתי את העוגה וייבשתי אותה
ולמרות הכל – יצא טעים להפליא 🙂
מאוד אוהבת את המתכונים שלך . יש בהם חשיבה ונשמה. תודה.

מתכונים ב-10 דקות (10:50 24.04.2015)

היי מיה,
בסוף אני אשקול לשנות את המתכון לפי מה שרשמת 😉
תודה ושבת שלום!

מיכל (18:03 23.04.2015)

עשיתי אתמול בערב את העוגה ויצא מעולה
היא אוורירית, רכה ונמסה בפה ולמעלה יצא לי קריספי וממש טעים
כולם ממש אהבו

מתכונים ב-10 דקות (18:08 23.04.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה מיכל שחזרת לעדכן 🙂

חווה (16:21 23.04.2015)

תודה על התשובה המהירה. אבל מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת גדולה ששווה לשתי תבניות נכון?

מתכונים ב-10 דקות (16:54 23.04.2015)

תבנית אינגליש קייק הכוונה לתבנית הארוכה והצרה בגודל 10X31.

חווה (11:02 23.04.2015)

היי, איזו תבנית אינגליש קייק מתאימה? עוגה זו מתאימה לאחת גדולה? תודה.

מתכונים ב-10 דקות (12:34 23.04.2015)

היי חווה,
הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת.

צילה (16:28 17.04.2015)

שלום
אני מאד נהנית מהמתכונים שלך.אשמח אם תצרפי אותי לדיוור
מתכונים חדשים.
תודה

מתכונים ב-10 דקות (17:49 17.04.2015)

היי צילה,
אני שמחה מאוד לשמוע 🙂
צירפתי אותך בשמחה.
שבת שלום!

אביבית (16:43 20.03.2015)

היי,עשיתי את העוגה יצא ממש טעים וקל תודה,הוספתי קצת אגוזים קצוצים ותמצית וניל מומלץ .
שבת שלום ☺☺☺

מתכונים ב-10 דקות (16:47 20.03.2015)

מעולה!
תודה אביבית ושבת שלום 🙂

יארא (18:02 12.03.2015)

אני עשיתי העוגה הזו והיתה מאוד תעימה תודה רבה על המדקון הזה

מתכונים ב-10 דקות (18:04 12.03.2015)

היי,
אני שמחה לשמוע 🙂 תודה לך שחזרת לעדכן.

רותם זילברג (15:26 20.02.2015)

יפה מאוד, אני מתה !

מירב (13:59 19.02.2015)

היי הייתי שמחה אם תוכלי לצרף אותי לדיוור מתכונים חדשים

מתכונים ב-10 דקות (14:12 19.02.2015)

היי מירב,
צירפתי אותך בשמחה 🙂

אורית (21:13 17.02.2015)

מה אפשר לעשות במקום מיץ?יש אפשרות לעשות עם מים?

מתכונים ב-10 דקות (22:25 17.02.2015)

היי אורית,
המיץ הוא מה שנותן את הטעם לעוגה. עם מים לא יהיה לעוגה טעם חוץ ממתיקות.
אם יש לך משקה קל כלשהו שאינו מוגז את יכולה להכין איתו.

סמר (11:09 16.02.2015)

היי, אפשר להצטרף לרשימת התפוצה במייל?

מתכונים ב-10 דקות (11:12 16.02.2015)

היי סמר,
בוודאי 🙂
הוספתי את כתובת המייל שלך לרשימת התפוצה.
יום נפלא!

דנה (14:31 15.02.2015)

יצא מעולההה
עשיתי בטוסטר אובן,יצא מדהיםםםםם
תוד רבה

מתכונים ב-10 דקות (14:34 15.02.2015)

תודה דנה! שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא:)

אוראל (08:16 13.02.2015)

הכוס מדידה שלך היא חד”פ שקופה או כוסות מדידה רגילות..

מתכונים ב-10 דקות (08:19 13.02.2015)

הי אוראל,
אין צורך להשתמש בכוס מדידה, אפשר להשתמש בכל כוס זכוכית רגילה (עם הידית), העיקר שכל המרכיבים (גם הנוזלים וגם הקמחים) ימדדו באותה כוס כדי שתהיה אחידות.

איריס כהן (12:12 11.02.2015)

שלום

הייתי מעוניינת לקבל מתכונים

תודה

מתכונים ב-10 דקות (12:15 11.02.2015)

היי איריס,
הוספתי את כתובת המייל שלך לרשימת התפוצה כך שתוכלי לקבל מתכונים חדשים למייל.
יום נפלא 🙂

reut (11:44 18.04.2015)

אפשר לקבל מתכונים ב10 דקות למייל
המתכונים שלך מצויינים מהירים וטעימים

מייל שלי [email protected]
תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:42 18.04.2015)

תודה רעות 🙂
הוספתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

רוזה (20:53 10.02.2015)

ואווו יצא פשוט מושלם אני ניסיתי עם מיץ תותים ויצא לי פשוט ומושלם אבל תודה בכול זאת עם הרעיון !!!

מתכונים ב-10 דקות (21:17 10.02.2015)

הי רוזה,
נשמע מעולה! אהבתי את הרעיון 😉
תודה שחזרת לעדכן.

חווה (14:59 3.02.2015)

אפשאר להשתמש במיץ טרופי ?

מתכונים ב-10 דקות (15:40 3.02.2015)

כן אפשר.

אופירה (20:22 18.01.2015)

הרגע יצאה מהתנור…..ריח מרענן בבית
ומחציתה נגמרה…..
תודה רבה
את המתכון ראיתי בעיתון לאישה

מתכונים ב-10 דקות (20:40 18.01.2015)

שמחה לשמוע, תודה אופירה 🙂

לירון (18:31 15.01.2015)

מגניב תודה רבה

לירון (13:19 15.01.2015)

שלום, באיזה שלב יוצקים את המיץ תפוזים/ קלמטינות?

מתכונים ב-10 דקות (13:23 15.01.2015)

הי לירון,
אחרי השמן.
מתחילים עם הביצים, אח”כ מוסיפים סוכר ושמן ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את מיץ ההדרים ובסוף את הקמח.

אורה (14:22 14.01.2015)

אנא צרפי אותי לרשימה שמקבלת מיילים ממך. תודה

מתכונים ב-10 דקות (14:42 14.01.2015)

בשמחה אורה 🙂

מעין (17:35 9.01.2015)

יצא מעולה
ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות (18:19 9.01.2015)

מעולה! תודה על העדכון 🙂

דוד שושנה (14:55 31.12.2014)

מעונינת לקבל מתכונים מהירים תודה.

מתכונים ב-10 דקות (16:03 31.12.2014)

הי שושנה,
הוספתי את המייל שלך לרשימת התפוצה כך שתוכלי לקבל מתכונים למייל.
יום נפלא 🙂

דנה (20:03 13.07.2015)

אפשר גם?

מתכונים ב-10 דקות (20:16 13.07.2015)

בשמחה דנה 🙂

נחמי (22:41 25.12.2014)

תודה על התשובה והמהירות!!!!

נחמי (22:12 25.12.2014)

היי השתמשתי כבר פעמים במתכונים שלך תודה רבה. אפשר להשתמש בקמח רגיל ולא תופח?

מתכונים ב-10 דקות (22:22 25.12.2014)

היי נחמי, שמחה לשמוע 🙂
כן, אפשר להשתמש בכוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.
סופשבוע נעים:)

הודיה (16:43 25.12.2014)

פעם ראשונה שלי
כוס חד פעמית ? תגדירי בבקשה כוס?

מתכונים ב-10 דקות (17:40 25.12.2014)

היי הודיה,
הכוונה לכוס זכוכית רגילה (עם ידית).
כל עוד את משתמשת באותה גודל כוס למדידת כל המרכיבים (קמח, סוכר, שמן ומיץ ) זה בסדר ואין צורך להשתמש בגודל מסוים.
בהצלחה 😉

ליאת (12:57 25.12.2014)

האם המתכון לתבנית אחת של אינגליש קייק?
אם אני רוצה 2 תבניות להכפיל את הכמויות ב-2?
3 כוסות קמח תופח זה לא המון?

מתכונים ב-10 דקות (13:12 25.12.2014)

היי ליאת,
כן, המתכון לתבנית אינגליש קייק אחת גדולה.
אם את מכינה ב2 תבניות אינגליש קייק מאלומיניום (חד פעמיות) אז מספיק שתכפילי את החומרים ב1.5, הכוונה: 2+1/4 כוסות קמח תופח, 3 ביצים, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס סוכר, 1+1/4 כוס מיץ.

ליאת (13:21 25.12.2014)

כן אני משתמשת בחד פעמי.
תודה רבה!! ננסה.
דרך אגב הכנתי השבת את העוגת שיש שלך מהאתר ויצא מעולה!!

מתכונים ב-10 דקות (13:32 25.12.2014)

מעולה! 🙂

Odelia (13:59 29.03.2015)

היי האים אפשר להחליף את הקמח בקמח תפ׳א או שקדים טחונים?

מתכונים ב-10 דקות (14:54 29.03.2015)

היי,
לא מומלץ להמיר את הקמח במתכון הזה כי מרקם הקמחים שונה והיחס בין הנוזלים משתנה גם כן. יש באתר מתכון לעוגת תפוזים טעימה מקמח שקדים (ניתן לטחון שקדים מולבנים לאבקה). מצרפת לך את המתכון-
https://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%A7%D7%9E%D7%97-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D/
שבוע נפלא וחג שמח 🙂

איריס ליאון (09:16 25.12.2014)

אתמול נרשמתי לאתר, הורדתי את המתכון והכנתי.
תבנית עגולה 26.
נגמרה תוך 20 דקות (אפילו פחות) מהרגע שהוצאתי מהתנור.
פשוטה וטעימה בטרוף. – היה אורח מחול , לקח את המתכון לאמא שלו.
סוף שבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות (10:41 25.12.2014)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה איריס שחזרת לעדכן וסופשבוע נפלא!

סימה רואי (15:45 24.12.2014)

איך אפשר לעשות אותה אבל בתבנית עגולה עם חור זה אפשרי?? אשמח לתשובה

מתכונים ב-10 דקות (16:40 24.12.2014)

היי סימה,
אפשר להכין בתבנית עגולה עם חור, אך יש להכפיל את הכמויות ב1.5, הכוונה: 2+1/4 כוסות קמח תופח, 3 ביצים, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס סוכר, 1+1/4 מיץ.
מומלץ לאפות על 170 מעלות.
המשך יום נפלא 🙂

סימה רואי (16:26 7.01.2015)

תודה את מדהימה

אורנה גולדנברג (11:57 23.12.2014)

ניראה נהדר. אנסה היום ואשלח ביקורת.

מתכונים ב-10 דקות (12:00 23.12.2014)

מעולה!
המשך יום נעים 🙂

מורן (07:29 19.12.2014)

יצא מעולה!!!

מתכונים ב-10 דקות (12:59 19.12.2014)

תודה מורן 🙂

רונית חוג'ה (17:56 19.02.2015)

יצא מעולה עוגה טעימה וקלה תודה לך על המתכון

מתכונים ב-10 דקות (18:01 19.02.2015)

תודה רונית, שמחה שאהבת 🙂

יפעת (20:05 4.02.2017)

הי אפרת
האתר שלך בשימוש אצלי בקבוע! נהנית מאד תודה!
רוצה להכין את העוגה לטו בשבט לגן של 30 ילדים. תבנית ענקית.מה הכמויות הדרושות? זמן אפייה משתנה? אכין אותה עם קמח כרגיל כי צריכה להיות ללא גלוטן.. רעיונות לקישוטים שלה ברוח החג?
המון תודה
יפעת

מתכונים ב-10 דקות (23:27 4.02.2017)

היי יפעת,
כמויות לתבנית ענקית בגודל 32X40:
4 כוסות קמח תופח (אם את משתמשת בקמח כרגיל יש לערבב אותו עם 4 כפיות אבקת אפיה)
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס ושליש סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי
זמן האפיה עשוי להתארך ל 50 דקות.
אפשר לפזר מעל פרוסות שקדים מולבנים.
שבוע טוב 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.