התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

עוגת מיץ מפירות הדר ב-5 מצרכים בלבד!

עוגת מיץ

תבנית אינגליש קייק גדולה / תבנית מאפינס (12 שקעים)

מצרכים:

1.5 כוסות (210 ג') קמח תופח

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') שמן

חצי כוס (100 ג') סוכר

3/4 כוס (180 מ"ל) מיץ פירות הדר סחוט טבעי (מומלץ מיץ תפוזים, מנדרינות, קלמנטינות או שילוב שלהם).




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מערבבים בעזרת כף/מטרפה את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ ובסוף את הקמח ומערבבים עד לאיחוד החומרים. (הערה: לאחר הוספת הקמח לא מומלץ לערבב יותר מידי כי ערבוב יתר עלול לפגוע באווריריות העוגה).

-יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות (עד שקיסם יוצא יבש).

*אם אופים בתבנית שקעים, משך האפיה מתקצר ל 15-20 דקות.

*הערה: הכמות מספיק לתבנית אינגליש קייק רגילה גדולה (ממתכת). אם רוצים להשתמש בתבנית אינגליש קייק חד פעמית אלה הכמויות: כוס קמח תופח, 2 ביצים, שליש כוס שמן, שליש כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים.

 

 עוגת מיץ תפוזים,עוגת תפוזים אוורירית, עוגת תפוזים בחושה,עוגת תפוזים מעולה, עוגת תפוזים קלה

ראו גם
ספינג
חזה עוף מוקפץ עם ירקות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ניבה (18:34 5.12.2019)

היי אפרת.

ניתן להכפיל כמויות ל 2 תבניות אינגליש קייק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:38 5.12.2019)

כן.

Avatar
עמית (01:49 1.12.2019)

כחובב עוגות יבשות (הולכות טוב יותר עם קפה..), הפחתתי שמן לחצי כמות ושמתי קצת יותר קמח. השתמשתי במיץ מתרכיז קפוא.. פשוט וטעים. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 1.12.2019)

מעולה 🙂
תודה עמית

Avatar
ליטל (07:51 4.11.2019)

היי אפרת רציתי לשאול יש לי ביצים יש מידה XL כמה ביצים אני צריכה לשים כדי להכין את העוגה? תודה ויום טוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 4.11.2019)

שימי עדיין 2 ביצים.
יום מקסים 🌺

Avatar
אפרת (16:39 26.10.2019)

זו העוגה הבחושה הכי טובה שהכנתי!!!
תודה אפרת, אין עלייך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 26.10.2019)

שמחה שאהבת ❤️

Avatar
חלי (10:07 15.10.2019)

היי אפרת! תודה על מתכונים מוצלחים אחד אחד!!
אני יכולה להכין את העוגה בתבנית סיליקון כזאת?(הוספתי תמונה)
אם כן מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:13 15.10.2019)

היי חלי,
מה קוטר התבנית?

Avatar
... (16:24 8.10.2019)

מבאס נורא, היית צריכה לכתוב את ההערה בתחילת המתכון, גיליתי אותה רק אחרי שהכנתי את הדברים ופשוט יצאה עוגה מאוד מוזרה שעשויה משמן.. חבל על החומרים
להבא אקרא הכל אבל עדיף לכתוב דברים כאלה בהתחלה.

Avatar
חגית (16:07 6.09.2019)

היי, עוגה מעולה עם מצרכים בסיסיים שלרוב יש בבית תמיד אני מכינה אותה כשצריכה לתקתק אבל לצערי אין לי הפעם מיץ / תפוזים/לימונים. חשבתי להכין בטעם קפה, אפשר נס קפה ומים במקום המיץ ? אם כן אשמח לכמויות 🙏🏻

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:33 6.09.2019)

היי חגית,
את יכולה להכין נס קפה ולערבב כפית נס קפה עם מים חמים (שהמים יהיו חמים אבל לא רותחים).
כדאי יהיה להוסיף לעוגה כפית קקאו כי זה משתלב טוב עם הקפה.
מבחינת מתיקות, אפשר להוסיף כף גדושה סוכר בנוסף לכמות שמתכון.

Avatar
מוריה (17:44 11.08.2019)

הי אפרת, המתכונים שלך תמיד כל כך מושלמים ומהירים. תודה!
הכנתי את הבלילה לעוגה עם קמח רגיל ושכחתי להוסיף א. אפייה. נזכרתי רק שנייה לפני שהיא נכנסה לתנור. אז הוספתי לתבנית וניסיתי לערבב עד כמה שניתן. נראה לך שהיא תצא דפוק בגלל זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 11.08.2019)

ראיתי עכשיו.. מקווה שיצא בסדר 🙂

Avatar
שלי (19:00 20.03.2019)

היי האם ניתן להחליף את הסוכר במייפל??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:39 20.03.2019)

אני מניחה שכן. אותה כמות.

Avatar
תחיה (10:29 20.02.2019)

היי,
האם ניתן להקפיא את העוגה?

תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 20.02.2019)

כן.

Avatar
קרינה (01:14 20.01.2019)

היי אפרת,
האם אפשרי להכין את העוגה ממיץ מהקרטון? ואם כן הכמות של הסוכר נישארת כפי שהיא או להוסיף צריך יהיה יותר סוכר?
המון תודות על המתכונים הנהדרים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 20.01.2019)

כן אפשר. לדעתי אין צורך בתוספת סוכר.

Avatar
קרן (08:48 19.01.2019)

היי, תודה על התמתכון.
אשמח לדעת כמויות נכונות למתכון הזה לתבנית חד פעמית החומה מהקרטון?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:18 19.01.2019)

אם הכוונה לתבנית אינגליש קייק החומה מקרטון אלה הכמויות: כוס קמח תופח, 2 ביצים, שליש כוס שמן, שליש כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים.

Avatar
אחת שאוהבת מטבח (10:46 9.11.2018)

הי אפרת,
שכחתי לשמן תבנית אך אני רוצה לציין שהשתמשתי בתבניות קרטון..
האם זה קריטי?
ותודה על האתר המדהים רק היום התוודתי אליו ואני חייבת לציין שהאופציה שלהתיעץ עם השפיית פשוט מדהימה זה נותן תחושת ביטחון…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 9.11.2018)

קודם כל ברוכה הבאה לאתר 🙂
לשאלתך, אני מאמינה שיהיה בסדר. בתבניות קרטון זה לא קריטי.

Avatar
רינת שטינברג (21:30 25.10.2018)

אפשר לעשות אם קמח רגיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:03 26.10.2018)

היי רינת,
אפשר לשים כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. יש לערבב אותם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.

Avatar
נופר (12:39 24.10.2018)

יש אפשרות להוסיף יותר מיץ תפוזים כדי לקבל טעם יותר דומיננטי שלו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:12 24.10.2018)

לא, כי זה ישנה את היחס שבין הנוזלים לקמחים. כדי להדגיש את הטעם אפשר לגרד קליפה של תפוז ולהוסיף לתערובת (רק את החלק הכתום).

Avatar
אנונימית (19:54 18.10.2018)

כל פעם שאני צריכה מתכון לא משנה למה זה תמיד תמיד יהיה האתר הזה, וזה תמיד יצא מדהים אז תודה רבה לך! ישר כוח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:58 18.10.2018)

כיף לשמוע! תודה ❤️

Avatar
ליטל ר (14:26 12.10.2018)

כרגיל יצא מושלם! גבוהה ורכה רכה שאי אפשר להפסיק לאכול תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:31 12.10.2018)

כיף לשמוע!
תודה ליטל 💜

Avatar
מיכל (12:16 31.07.2018)

אין לי קמח תופח
כמה קמח רגיל ואבקת אפייה במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:14 31.07.2018)

אפשר לשים כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.

Avatar
מיכל (13:43 14.07.2018)

מיותר לשים ביצים ביצים סתם מזהם את המתכון אפשר סודה לשתיה עם מים במקום

Avatar
לימ1ר (20:57 4.06.2018)

מהמם!! כשהיא טריה ממש, החלק העליון קריספי ובפנים רך ונימוח, טעים כל כך! במקרר קצת ירדה האיכות, אך עדיין טובה וטעימה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 4.06.2018)

שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
תודה לימור.

Avatar
אודיה (23:55 28.05.2018)

הייוש,
אני רוצה להקציף את העוגה במקום להשתמש במטרפה האם ניתן?
ובמידה וכן הבנתי שעוגות שיש בהן הקצפה יש לכסות אותן לאחר שהתקררו לגמרי לעומת עוגות בחושות שניתן לכסות בעודן חמות.
השאלה שלי אם אני מקציפה אחרי כמה זמן מרגע שהוצאתי את העוגה מהתנור אני יכולה לכזות אותה. כמה זמן בערך לתת לה להתקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:33 29.05.2018)

היי אודיה,
אפשר להקציף.
עוגות בחושות אפשר לכסות כ-5 דקות לאחר שיצאו מהתנור, לא משנה אם השתמשת במיקסר או ערבבת ידנית.
עוגות שיש בהם הפרדת ביצים, עם הקצפת חלבונים מומלץ לכסות רק לאחר שהן התקררו לגמרי.
יום נפלא 🙂

Avatar
אביטל (12:30 20.02.2018)

שלום
רציתי לדעת יש לי קמח תופח מלא אני צריכה לשים אבקת אפיה או לא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 20.02.2018)

אם זה קמח מלא תופח אין צורך. בכל מקרה צריך לקחת בחשבון שהעוגה תצא קצת פחות אווריריות ויותר כהה בשימוש עם קמח מלא.

Avatar
דנה (18:09 8.02.2018)

היי☺
יש לי קמח רגיל…איך עושים את החשבון עם האבקת אפיה?

תודה..דה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:59 8.02.2018)

היי דנה,
שימי כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. יש לערבב אותם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לתערובת.

Avatar
אדוה (17:56 30.01.2018)

היי אשמח להכין את העוגה הזו לגן של הילד צריכה להכין עוגה גדולה מכיוון שזה ל-2 גנים מה הכמויות המומלצות?
גודל של תבנית תנור מרובעת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:07 30.01.2018)

היי אדוה,
כמויות לתבנית ענקית בגודל של התנור (32X40):
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס ושליש שמן
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
4 כוסות קמח תופח
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.

Avatar
אסתר (18:20 25.01.2018)

היי העוגה יצאה לי חמוצה בגלל שהתפוז כנראה היה ממש חמוץ 😑 איך אפשר להציל את העוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:23 25.01.2018)

היי אסתר,
תכיני סירופ סוכר – ערבבי רבע כוס מים חמים עם 2 כפות גדושות אבקת סוכר ושימי על העוגה (בחלק העליון) באופן שווה.
*העוגה נראית מעולה 🙂

Avatar
גלי (07:53 10.02.2018)

שינית את הכמויות?

Avatar
מור (16:29 25.01.2018)

היי אפרת, מה שלומך? רציתי לשאול אם אפשר תהכין את העוגה הזאת עם לימון? בעבר, ניסיתי מתכון דומה אחר אבל העוגה יצאה מאד לימונית ולא טעימה.אני מחפשת מתכון פשוט מאד כמו זה 🙂 תודה רבה רבה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:19 25.01.2018)

היי מור,
לא מומלץ להמיר מיץ הדרים בלימון כי הלימון הוא מאוד חמוץ. לימון צריך לשים במידה נכונה. יש באתר עוגת לימון בחושה, ניסית אותה?

Avatar
אורית (13:53 24.01.2018)

אני רוצה להכין תעוגה אבל בתןר מאפינס
אפשרי?
אני צריכה 40 יחידות
מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:28 24.01.2018)

היי אורית,
כמויות ל40 מאפינס:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה של מאפינס הוא 15-20 דקות.

Avatar
קרן (08:48 14.01.2018)

עוגה מאד מוצלחת, בול מתאימה לעונה. יופי של מתכונים פשוטים ומהירים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:18 14.01.2018)

תודה קרן 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
שירן (09:33 8.01.2018)

הי אפרת.
אשמח לעזרתך לכמות בתבנית 3/4 אינגלישקייק.תודה💟

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:49 8.01.2018)

היי שירן,
3/4 כוס קמח תופח
1 ביצה
רבע כוס שמן
רבע כוס סוכר
שליש כוס מיץ פירות הדר סחוט טבעי
יום מקסים 🙂

Avatar
שירלי (08:09 10.12.2017)

היי אפרת, מכינה באופן קבוע את העוגה ותמיד יוצאת מוצלחת. מעוניינת להכין אותה בתבנית עגולה אשמח שתתני לי את הכמויות לכך.
תודה צריכה להכין היום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:54 10.12.2017)

היי שירלי,
אם התכוונת לתבנית עגולה בקוטר 24 אז אלה הכמויות המומלצות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 40-45 דקות.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
נטלי רחמים (11:42 8.12.2017)

אחת העוגות המעולות שלך באתר
אני מאוד אוהבת את האתר שלך ולקחתי מימנו הרבה מתכונים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:00 8.12.2017)

תודה נטלי 🙂
שבת שלום

Avatar
אורטל (20:30 26.11.2017)

היי
אחרי שהעוגה מוכנה היא יכולה להיות בחוץ? ואם כן עד כמה ימים תיהיה עדיין טרייה?בנוסף, אשמח להצטרף לרשימת התפוצה
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 26.11.2017)

היי אורטל,
העוגה נשמרת בחוץ עטופה בניילון נצמד, במשך 3-4 ימים.
את רשומה בהצלחה 🙂

Avatar
רינת (13:12 24.11.2017)

יש לי בבית את המיצים: מנגו בננה מלון/ אפרסקים/מנגו. מה מהם יתאים לעוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:21 24.11.2017)

היי רינת,
אני מתלבטת. אולי אפרסקים.

Avatar
אור (23:33 22.11.2017)

שלום אפרת,
תודה רבה על מתכונים מעולים.
יש לך מושג כמה זה יוצא גרידת תפוז 1?
ז"א זה שווה לכף?
תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 23.11.2017)

כן, בסביבות כף.
יום מקסים 🙂

Avatar
לירון (23:44 21.11.2017)

לצערי אחת העוגות הפחות טובות שהכנתי.
התפוז כמעט לא מורגש והיא מעט חסרת טעם וללא ייחוד. פעלתי בדיוק לפי המתכון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:33 22.11.2017)

היי לירון,
לדעתי זאת אחת העוגות הקלות והמוצלחות. יכול להיות שהשתמשת בתפוז לא טעים וזה השפיע על הטעם של העוגה.

Avatar
נעמה (15:38 15.11.2017)

שלום אפרת,
אתר מעולה, אז ראשית תודה רבה 🙂
אם אני מעוניינת שהעוגה תצא בהירה יש אפשרות להמיר את המיץ תפוזים במים?
אני יודעת שאם מוסיפים מעט מיץ לימון זה גם גורם לעוגה לקבל צבע בהיר אבל בתנאי שאין מיץ תפוזים במתכון.

ודבר נוסף האם יש לך מתכון לעוגת תפוזים גבוהה ואוורירית או לעוגת טורט גבוהה ואוורירית?!
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 15.11.2017)

היי נעמה,
המיץ בעצם נותן את הטעם לעוגה. כדי שיהיה קצת יותר טעם אפשר להכין לימונדה ולסחוט 3 כפות מיץ לימון, להשלים 3/4 כוס מים ולהוסיף כף סוכר.
אין לי מתכון לעוגת טורט גבוהה אבל אני מתכננת להכין ולפרסם בקרוב.

Avatar
ליאת (18:41 9.11.2017)

היי אפרת רציתי להגיד שיש לך מתכונים מעולים אני מכינה אותם הרבה רוב המתכונים שאני מכינה מהאתר שלך גם בישול וגם אפיה. תודה על מתכונים מעולים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:52 9.11.2017)

תודה ליאת! ❤

Avatar
ליאת (13:38 1.10.2017)

שלום!
האם אפשר להוסיף תמצית וניל? אם כן כמה? (עבור תבנית אינגליש קייק אחת)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 1.10.2017)

אפשר לשים חצי כפית תמצית וניל.

Avatar
הודיה (20:05 28.09.2017)

מתכונים מאוד מעולים וטעימים
אשמח להצטרף לקבוצת התפוצה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 28.09.2017)

תודה הודיה 🙂
את רשומה בהצלחה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 28.09.2017)

תודה הודיה 🙂
את רשומה בהצלחה.

Avatar
חן (17:50 14.08.2017)

האם הכמות הזו מספיקה ל2 תבניות אינגליש קייק או לאחת? כמה צריך ל2 תבניות? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:46 14.08.2017)

היי חן,
כמויות ל2 תבניות אינגליש קייק:
2.5 כוסות קמח תופח
3 ביצים (רצוי גדולות)
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס ושליש מיץ

Avatar
חן (09:57 16.08.2017)

כמה יחידות תפוזים צריך ל2 תבניות אינגליש קייק בערך? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:39 16.08.2017)

זה מאוד תלוי כמה מיץ יש בתפוזים. בסביבות 4-5 תפוזים , אם אין לך מספיק תפוזים אפשר להשלים את היתר במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה.

Avatar
איריס (22:54 17.08.2017)

איזה גודל ביצים XL?

Avatar
אביבית (15:11 15.11.2017)

מה המרה של קמח רגיל עם אבקת אפיה??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:59 15.11.2017)

על כל כוס קמח רגיל שמים כפית אבקת אפיה.
במתכון הזה יש להוסיף כפית וחצי על כוס וחצי קמח רגיל.

Avatar
רחל (12:38 1.08.2017)

אשמח להצטרף לרשימת התפוצה שלך במייל.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:12 1.08.2017)

היי רחל,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

Avatar
רניה גבריאל ברון (19:42 18.08.2017)

הי,
״גיליתי״ אותך רק עכשיו, לגמרי במקרה…
גם אני אשמח להצטרף לרשימת התפוצה.
המתכונים קלים ונראה כי הם מוצלחים מאוד!
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:44 18.08.2017)

היי רניה,
ברוכה הבאה לאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום

Avatar
שלומי (22:34 20.06.2017)

עכשיו קצת קשה יותר להשיג תפוזים… האם לדעתך העוגה עדיין תהיה טעימה אם אני אכין את העוגה ממיץ שמכינים מפריגת קפוא שקונים בסופר?

אפרופו, האתר שלך לדעתי אתר המתכונים הכי מעולה והכנתי ממנו הרבה מתכונים פשוטים ובהצלחה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:31 21.06.2017)

היי שלומי,
אפשר להכין ממיץ מפריגת קפוא (רק שהמיץ יהיה נוזלי ולא קפוא).
ותודה 🙂 שמחה שאתה נהנה מהאתר.
יום מעולה

Avatar
אורלי (10:37 17.06.2017)

אחת העוגות !!!!
מומלצת בחום. אשמח להצטרף לתפוצה שלך

Avatar
אורלי (10:24 17.06.2017)

מעולה מעולה!!!!!
נימוחה אוירירית לא נחנקים איתה פשוט מושלמת
תודה רבה.
במידה ואין קמח אוסם אפשר קמח עם 1 אבקת אפיה??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:21 17.06.2017)

היי אורלי,
שמחה שיצא מוצלח 🙂
במקום קמח תופח אפשר לערבב כוס קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

Avatar
מזל (13:00 9.06.2017)

מתכונים מאוד מעולים וטעימים
אשמח להצטרף לקבוצת התפוצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:17 9.06.2017)

צירפתי את המייל שלך.
שבת שלום 🙂

Avatar
ספיר (13:52 19.05.2017)

תודה רבה על אתר נוח וברור! המתכונים מעולים ומדוייקים, אני פשוט נהנית לבשל ולאפות מאז שנתקלתי באתר שלך! באמת ברכה
אשמח להצטרף לתפוצה באימייל
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 19.05.2017)

היי ספיר,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום!

Avatar
שר (07:36 19.03.2017)

היי. רציתי להכין את העוגה בתבנית חד פעמית גדולה. להכפיל הכל פי 3?? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:51 19.03.2017)

היי שר,
לתבנית מלבנית בגודל 32X25 יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.
לתבנית ענקית 32X40 (בגודל של התנור):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
קרינה (00:41 14.03.2017)

היי אפרת,
הכנתי ויצא טעים תודה רבה.רציתי לישאול האם אפשרי להוסיף לבלילה תפוחים חתוכים לקוביות? כדי שתיהיה עוגה שונה וגם האם ניתן להוסיף שוקולד צ'יפס לגיוון פעם תפוחים ופעם שוקולד צ'יפס וגם מידי פעם אכין את העוגה ככה בלי כלום גם מאוד טעים ועוד אם להכין ליום הולדת ניתן להוסיף קצפת ?
תודה רבה על המתכונים:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:45 14.03.2017)

היי קרינה,
שוקולד צ'יפס אין בעיה להוסיף. גם קצפת מעל אפשר להוסיף.
לגבי תפוח חתוך לקוביות (רצוי קטנטנות), אני מניחה שאפשר רק אני ממליצה להפחית את כמות המיץ לחצי כוס – שני שליש כוס.
יום מקסים 🙂

Avatar
קרינה (23:21 14.03.2017)

תודה רבה על המענה המהיר:) אכין וטעדכן איך יצא.והכנתי את המאפינס תפווזים ויצא טעים תודה.

Avatar
קרינה (23:22 14.03.2017)

*ואעדכן

Avatar
רון (17:17 9.03.2017)

יצא מעולה והמתכון ממש מדויק!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:59 9.03.2017)

תודה רון, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אורטל הילנדר (19:44 6.03.2017)

אפרת אתר מעולה !!! אלפיי תודות
בכל פעם מאמצת מתכון חדש מהמתכונים שלך
והעוגה הזאת טעימה בטירוף הוספתי גרידת תפוז+ כפית תמצית וניל ופשוט נחטף

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:16 6.03.2017)

תודה אורטל, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
חן (18:02 27.02.2017)

מה התחליף פה לסוכר? אפשר להשתמש במייפל? ואם כן כמה?

Avatar
חן (18:07 27.02.2017)

כולל מה התחלופה עם קמח כוסמין, כמה קמח כוסמין לשים ומה להוסיף/לשנות?

תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:22 27.02.2017)

היי חן,
אפשר להשתמש בחצי כמות סוכר וחצי סירופ מייפל (רבע-רבע).
אפשר לשים כוס וחצי קמח כוסמין מעורבב עם כפית וחצי אבקת אפיה.

Avatar
אהובה (00:15 26.02.2017)

שלום לך
קודם כל סליחה על השעה
ועכשיו לשאלה יש לי תבניות מאפינס לא עגולות מלבניות האם אפשר להשתמש בהן

תודה ושבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:53 26.02.2017)

כן, אפשר בהחלט. מומלץ לשמן אותן לפני.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אהבה (09:15 26.02.2017)

תודה על התשובה
התבניות הן מקרטון קשיך גם צריך לשמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:33 26.02.2017)

כן, רצוי.

Avatar
תרצה (16:49 27.02.2017)

עוגה מדהימה !!!!. אני שדרגתי עם רוטב מייפל מעל . ומאז כולם מתמוגגים . איזה כיף תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:51 27.02.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
אירה (13:42 20.02.2017)

תודה רבה! עוגה נפלאה! רכה, אוורירית, פשוטה ומהירה להכנה עם מצרכים זמינים. בהחלט אכין שוב.
שתי שאלות לי אלייך:
הראשונה: כשאני מוסיפה את הקמח מצטברים להם גושים (אני מקפידה לנפות לפני), כדי לא לפגוע במרקם אני משאירה אותם שם,אבל האם יש דרך להפטר מהם?
שאלה שנייה: מה ניתן להוסיף לעוגה כדי "לשדרג" אותה? הוספתי כפית לימון סחוט ופיזרתי מעל קוקוס, בטוחה שיש לך טיפים נוספים וטובים יותר!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:41 20.02.2017)

היי אירה,
ערבוב עם מטרפה ידנית עשוי לעזור להפטר מהגושים.
אפשר להוסיף לתוך הבלילה עצמה (וגם לפזר קצת מעל): שוקולד צ'יפס, אגוזים, קוקוס, קליפת תפוז מגורדת.

Avatar
אירה (01:51 21.02.2017)

תודה רבה לך על התשובה המהירה ועל המתכונים הנהדרים!!!

Avatar
מירית (19:03 19.02.2017)

הי,
הכנתי את העוגה והיא יצאה ממש טעימה!
אם אני רוצה לצפות אותה בקרם למעלה איזה קרם ההית ממליצה לי?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:12 19.02.2017)

היי מירית,
אם את רוצה קרם שהוא קצפת אז נראה לי שקרם וניל רגיל מתאים. לכמות של העוגה מומלץ להקציף חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ"ל) + כף גדושה אינסטנט פודינג וניל + רבע כוס חלב. אפשר גם להוסיף כפית דבש. אם הכוונה לציפוי אז אפשר להכין ציפוי שוקולד גנאש.

Avatar
הילה (16:07 19.02.2017)

זה בסדר שבמקום קמח תופח אני פשוט אשים אבקת אפייה? ואם כן אז כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:11 19.02.2017)

כן, אפשר לערבב כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.

Avatar
חן (15:11 19.02.2017)

אני רוצה להחליף את הסוכר בסילאן, באיזו כמות סילאן צריך להשתמש לתבנית אינגליש קייק אחת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:18 19.02.2017)

במקום חצי כוס סוכר אפשר לשים כשני שליש כוס סילאן אבל צריך לקחת בחשבון שזה ישנה את המרקם, את הצבע וגם את הטעם.

Avatar
חן (15:52 19.02.2017)

אז מה אפשר לעשות שהעוגה תצא טובה ובמרקם ובטעם טוב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:57 19.02.2017)

אפשר להמיר רק מחצית מכמות הסוכר בסילאן ואז הטעם יהיה יותר מעודן.
לדעתי מומלץ להשתמש במייפל טבעי (ללא תוספת סוכר) במקום בסילאן וכך העוגה תצא מוצלחת יותר.

Avatar
שני (10:27 18.02.2017)

היי
אשמח לדעת כמויות של 2 תבניות אינגלנד קייק
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:49 18.02.2017)

היי שני,
כמויות ל2 תבניות אינגליש קייק:
2.5 כוסות קמח תופח
3 ביצים (רצוי גדולות)
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס ושליש מיץ

Avatar
אפרת (19:34 16.02.2017)

היי אפרת(;
הכנתי עכשיו, נראה מעולה. לא אדע לעולם מה הטעם כי זה הולך לגן של הקטן שלי.. רציתי לדעת איך לשמור אותה שתהיה טעימה מחר בבוקר ואם לא צריך לשים עליה איזה סירופ או אבקת סוכר.. תודה על כל המתכונים הטעימים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:45 16.02.2017)

היי אפרת,
עטפי אותה היטב בניילון נצמד ושמרי מחוץ למקרר.
אין צורך לשים עליה סירופ, היא די עסיסית. את יכולה לפזר מעל אבקת סוכר לפני שאת לוקחת אותה מחר לגן.
בהצלחה 🙂

Avatar
אפרת (13:20 17.02.2017)

היי, בסוף הצלחתי לגנוב חתיכה מהפרוסה שהוא קיבל… משהו משהו! רכה, עסיסית וטעימה. תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:30 17.02.2017)

שמחה שהצלחת לטעום 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שבת שלום!

Avatar
קרין (12:09 13.02.2017)

הי אפרת,
קודם כל תודה על המתכון. נשמע מעולה. אני מתכננת לעשות עוגה כזו לגן של בני. אני רואה שאת כותבת לבנות כמויות שונות.
אשמח לדעת אם יש לי כ-20 ילדים (+בטח כמה גננות שיטעמו) אז נגיד 25 אנשים- תוכלי להגיד לי בבקשה מה הכמויות לעוגה?
בעיקרון אני רוצה לתבנית חד"פ אלומיניום מלבנית ענקית (אני לא יודעת מידה לצערי).
מקווה שהייתי ברורה.
תודה רבה מראש,
קרין

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:31 13.02.2017)

היי קרין,
כמויות מומלצות לתבנית ענקית (בגודל של התנור):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
זמן אפיה עשוי להתארך ל 50-60 דקות.
בהצלחה 🙂

Avatar
קרין (12:34 13.02.2017)

המון המון תודה
אעדכן אחרי האפיה איך יצא
🙂

Avatar
קרינה (22:54 12.02.2017)

היי אפרת,
יש לי תבנית לב בקוטר 26 מה הכמויות בבקשה ונישאר לי קצת מיץ תפוזים מה אפשר לשים במקום ?ולגבי פיצפוצי השוקולד הטם צריך לקמח אותם ליפני הכנסתם לבלילה?
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:24 13.02.2017)

היי קרינה,
לתבנית 26 אלה הכמויות המומלצות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ
לגבי המיץ, לא מומלץ לשים משהו אחר כי זה מה שנותן לעוגה את כל הטעם. יש לך במקרה תפוזים או קלמנטינה שאפשר לסחוט? מיץ מבקבוק לשתיה קלה?
לגבי פצפוצי השוקולד, מומלץ לקמח אותם לפני שאת מכניסה לבלילה. להוסיף אותם כמובן בסוף ולערבב ערבוב אחד קל. ממליצה לפזר קצת שוקולד צ'יפס גם מעל העוגה לאחר שיצקת את הבלילה לתבנית.

Avatar
אילנה הייזלר (11:59 6.04.2017)

היי אפרת!מתה על המתכונים שלך
אני נדחפת להודעה כי רציתי לדעת עם הכמויות שכתבת לקרינה לגבי תבנית לב 26 תקפים גן לתבנית עגולה 24
תודה ויום טוב!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:00 6.04.2017)

היי אילנה,
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות.
יום מקסים וחג שמח! 🙂

Avatar
סוהא (22:27 11.02.2017)

הכנתי עכשיו והיא נהדרת טעימה מאד מאד מאד תודה רבה לך
אכלתי חצי עוגה חחחח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:30 11.02.2017)

תודה סוהא, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
הילה (13:38 8.02.2017)

הי,
אני רוצה להכין לגן של בתי את העוגה אך ב- 40 קפקייקים
אשמח להבהרה בעניין הכמויות במקרה כזה
תודה מראש,

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:56 8.02.2017)

היי הילה,
כמויות לכ-40 יחידות:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).

Avatar
הילה (15:57 8.02.2017)

תודה רבה על המענה המהיר מקווה שילך טוב …. 🙂

Avatar
לי (16:15 6.02.2017)

שאלה חשובה נוספת
האם אפשר לשים איזו כמות סוכר שאני רוצה?
בא לי כמה שפחות אבל מפחדת שהכמויות מדוייקות וזה לא יתפח ויהיה אוורירי
תודה מראש ⚘

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:57 6.02.2017)

היי לי,
אפשר לקמח כשליש כוס אגוזי מלך קצוצים ולהוסיף לבלילה בסוף ולערבב ערבוב קל. אפשר גם לפזר מעל הבלילה בסוף, אחרי שיצקת אותה לתבנית.
אפשר להכין עם מיקסר ידני או לערבב במטרפה, מה שבא לך 🙂
לא מומלץ לשים פחות משליש כוס סוכר. העוגה גם ככה לא מתוקה מידי.
בהצלחה!

Avatar
לי (18:42 6.02.2017)

ראשית תודה רבה על המענה המהירורק שאלה קטנה נוספת, האם גם ביתר התמורים 189 מעלות זה עושה on off ז"א התנור עושה השהייה כל כמה דקות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:20 6.02.2017)

היי לי,
התנור לא אמור לעשות השהייה. הוא אמור לעבוד באופן רצוף. את שמה על תוכנית אפיה רגילה? קו עליון וקו תחתון?

Avatar
לי (16:11 6.02.2017)

שלום לך,
שאלה קצת דחופה אני רוצה להכין עכשיו את העוגה אבל להוסיף לה אגוזי מלך.. איך מוסיפים אותם בבלילה ומערבבים? או כשהבלילה בתבנית אז מפזרים רק מעט מלמעלה?
האם ניתן את הבלילה להכין עם מיקסר ידני או שזה רק עם מטרפה באיטיות ?
תודה מראש ⚘

Avatar
ענתי (08:41 19.01.2017)

העוגה ניראת מעולה .מתכננת להכין מחר .
אם אני אופה בתבנית מאפינס – 12 שקעים -זה מתאים לכל התבנית?
יש לי תבנית מאפינס ממתכנת -יש צורך בעטרות נייר?תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:44 19.01.2017)

היי ענתי,
תבנית מאפינס 12 שקעים אמורה להתאים לכמות. אם במקרה נותרה בלילה מיותרת, אפשר לאפות בתבניות מאפינס בודדות או להכניס לאפיה הבאה.
אם את משתמשת בתבנית ממתכת כדאי לשים בתוך השקעים עטרות נייר ואליהן לצקת את הבלילה.
יום נפלא 🙂

Avatar
מיכל (13:15 13.01.2017)

אפרת היי, אני מכורה לאתר ובכייף!
פיזרתי שקדים פרוסים מעל, יצא חגיגי ומטריף!
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:21 13.01.2017)

מעולה! תודה מיכל ושבת שלום 🙂

Avatar
מיכל (15:50 12.01.2017)

מושלם!
הוספתי קצת שוקולד צ'יפס. ברגע אחד לא נשאר כלום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:55 12.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה מיכל 🙂

Avatar
מעין (10:23 3.01.2017)

אהבתי מאוד! הכנתי עם גרידת תפוז ו1/3 כוץ שמן קןקןס במקום 1/2 כוס שמן ויצא מדהים! הכנתי את זה לאורחים אשר הודיעו ברגע האחרון שהם באים- אכלו את כול העוגה חם מהתנור ולא האמינו כמה זה קל להכין!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:52 3.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה מעין ויום נפלא 🙂

Avatar
קרינה (00:08 30.12.2016)

היי אפרת,רוצה להכין את העוגה בתבנית 24 ומה הכמויות בבקשה?והאם אפשר להוסיף תפוחים ופירות יער יתאים לעוגה?
תודה רבה:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:26 30.12.2016)

היי קרינה,
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות. יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ולבדוק אם יוצא יבש.
לדעתי העוגה טעימה כמו שהיא אבל אם את אוהבת אפשר להוסיף לתערובת פירות יער קפואים קצוצים או תפוח עץ קלוף חתוך לקוביות קטנטנות או מגורד גס.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
שני (10:57 26.12.2016)

המאפינס יצאו הכי טעימים בעולם!!!אין דברים כאלה תודה רבה על האתר הזה!!! אני מכינה רק מפה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:23 26.12.2016)

תודה שני, כיף לשמוע 🙂
יום נפלא וחג שמח!

Avatar
שני (15:43 25.12.2016)

היי חייבת מענה דחוף אם אין לי קמח תופח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:26 25.12.2016)

היי שני,
אפשר לערבב כוס וחצי קמח לבן עם כפית וחצי אבקת אפיה.

Avatar
ענת (10:17 9.12.2016)

הכנתי את העוגה והיא יצאה מדהים!!!!! אני רוצה להכין אותה שוב פעם אבל יש לי תבנית עגולה בקוטר 22.5 ס"מ, איך לשנות את הכמויות בהתאם לתבנית זו? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:38 9.12.2016)

היי ענת,
הכמות במתכון אמורה להספיק לתבנית בקוטר 22.
באיזה גודל הכנת אותה פעם שעברה?

Avatar
ענת (12:26 9.12.2016)

בתבנית אינגליש קייק ח"פ (וכפי שכתבת במתכון נשאר לי עוד קצת חומר אז הוספתי עוד 2 תבניות מאפינס אישיות)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:32 9.12.2016)

אז בגלל שזאת תבנית קצת יותר גדולה מ22 אני ממליצה להכין את הכמויות הבאות, למלא עד 3/4 תבנית ואת השאריות (אם יהיו) לשים בתבניות מאפינס אישיות:
2 כוסות קמח תופח
3 ביצים קטנות
2/3 כוס שמן
2/3 כוס סוכר
כוס מיץ פירות הדר סחוט טבעי
שבת שלום 🙂

Avatar
ענת (13:40 9.12.2016)

תודה רבה על העזרה ועל המענה המהיר 🙂

Avatar
לינה (19:36 3.12.2016)

היי
אפשר לשים מיץ מבקבוק שתייה קלה במקום סחוט ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:18 3.12.2016)

כן לינה, אפשר.

Avatar
סימה (09:37 2.12.2016)

היי, האם את מסננת את מיץ התפוזים?

הכנתי שבוע שעבר (סיננתי את המיץ אבל עכשיו שאני מכינה שוב צצה לי השאלה..

בכל מקרה העוגה נטרפה, ממש טעימה!!!

אחרי שיצאה מהתנור שפכתי מיץ תפוזים שנשאר (בערך 3/4 כוס ) ופיזרתי קוקוס – מומלץ!!!
תודה ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:40 2.12.2016)

היי סימה,
אפשר לסנן ואפשר לא (אני לא מסננת את המיץ).
שמחה שהעוגה יצאה טעימה!
שבת שלום 🙂

Avatar
בתיה (17:28 23.11.2016)

הי
האם אפשר להמיר את מיץ התפוזים ברסק תפוחים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:52 23.11.2016)

היי בתיה,
רסק תפוחים פחות מתאים כי הוא סמיך ועלול לשנות את כל המרקם של העוגה.
אם אין לך פרי הדר שאת יכולה לסחוט אפשר להשתמש גם במיץ תפוזים רגיל מבקבוק לשתיה קלה.

Avatar
לאה (19:28 27.10.2016)

תודה על המתכון ובכלל על האתר! אני נעזרת במתכונים שלך המון. אשמח מאוד לקבל מתכונים למייל. שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:21 27.10.2016)

היי לאה,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליטל (14:05 23.10.2016)

היי 🙂
אחרי שאני שמה את הקמח נוצרים גושים שמאלצים אותי לערבב ולמחוץ אותם כדי שלא יהרסו את העוגה.
מצד שני – רשום שערבוב יתר פוגם במרקם
מה לעשות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:59 23.10.2016)

היי ליטל,
פעם הבאה כדאי לנפות את הקמח לפני השימוש ואז יהיה פחות גושים (אפשר עם מסננת דקה רגילה).
בנוסף, מומלץ לערבב עם מטרפה במקום עם כף רגילה.
אם יש גושים אפשר לערבב עד שחלקם ייעלמו ולאפות כמו שזה. בכל מקרה, לא כדאי לערבב יותר מידי.
חג שמח 🙂

Avatar
רוזה (18:58 17.10.2016)

חג שמח
אני רוצה לאפות את העוגה בסיר פלא על הגז.מה הכמויות שאני צריכה לעוגה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:41 17.10.2016)

היי רוזה,
מה הקוטר של סיר הפלא? והעומק?

Avatar
רוזה (22:51 17.10.2016)

תודה לתשובה המהירה.הקוטר 26 והעומק 10

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:28 17.10.2016)

היי רוזה,
אני חושבת שכדאי שתכיני לפי כמויות כפולות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ
בהצלחה 🙂

Avatar
רוזה (23:54 17.10.2016)

תודה רבה

Avatar
מורן (06:14 16.10.2016)

הי
ראשית חייבת לציין שאני משתמשת רק במתכונים שלך והבית פשוט מריח טוב כל הזמן, אז תודה לך!
אשמח לקבל מתכון לתבנית עגולה 24. כמויות וזמן אפיה. תודה רבה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:59 16.10.2016)

היי מורן,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
כמויות לתבנית 24:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
זמן אפיה עשוי להתארך ל 35-45 דקות. יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ולבדוק אם יוצא יבש.
חג שמח!

Avatar
עמית (08:54 5.10.2016)

היי, האם אפשר לוותר על הביצים על מנת שהעוגה תהיה טבעונית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:22 5.10.2016)

היי עמית,
מתכון לעוגת תפוזים טבעונית:
כוס ורבע קמח לבן
כפית גדושה אבקת אפיה
כפית מחוקה (שטוחה מאוד) אבקת סודה לשתיה
כף מיץ לימון טבעי סחוט
2/3 כוס מיץ תפוזים
שליש כוס שמן
חצי כוס סוכר
גרידת תפוז/לימון
יש לשמן תבנית אינגליש קייק ולאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
בהצלחה ויום נפלא 🙂

Avatar
נדב (03:08 5.10.2016)

היי.
זה מתכון לעוגת תפוזים גבוהה ואוורירית?
חשוב לי שהעוגה תצא כמו ספוג מאד אוורירית..
דבר נוסף עד איפה ממלאים את הבלילה. 3/4 כמות מגובה התבנית?
וברגע שכיביתי את התנור להשאיר את העוגה בתוכו שהדלת פתוחה או ניתן להוציא אותה ישר מהתנור?
ומתי עוטפים אותה בניילון נצמד?

תודה רבה רבה מראש.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:27 5.10.2016)

היי נדב,
בגלל שאין הפרדת ביצים העוגה היא אוורירית וגבוהה אבל לא אוורירית כמו עוגת טורט למשל. אם תגלול בתגובות למטה תראה מתכון של דבי לעוגת ספוג אוורירית, עוגה שהיא ממליצה עליה.
יש למלא את הבלילה עד 3/4 גובה תבנית וחשוב לא לשכוח לשמן את התבנית לפני.
לאחר 25-30 דקות יש לנעוץ קיסם במרכז העוגה ואם יוצא יבש העוגה מוכנה ואפשר להוציא אותה מהתנור. לאחר 7-10 דקות אפשר לעטוף אותה בניילון נצמד.
יום מקסים 🙂

Avatar
אוראל (15:20 23.09.2016)

אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית עגולה 28 אינץ בכמה להכפיל את החומרים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:36 23.09.2016)

היי אוראל,
כמויות לתבנית 28:
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
שבת שלום 🙂

Avatar
ציפי (20:11 15.09.2016)

העוגה יצאה טעימה מאוד. תודה על המתכון.
אשמח לקבל מתכונים במייל.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:15 15.09.2016)

היי ציפי,
שמחה שהעוגה יצאה מוצלחת 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

Avatar
ענת ס (22:41 23.03.2017)

עוגה מעולה
הקצפתי ביצים שלמות עם סוכר לאווריריות.והשתמשתי בקמח כוסמין .היתר רגיל.
אין על המתכונים שלך.עוגה רכה וקלה להכנה.אשמח לקבל גם עדכונים במייל.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:07 23.03.2017)

היי ענת,
שמחה שהעוגה יצאה מוצלחת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
*צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

Avatar
רחל מונטרייל (12:22 8.12.2017)

מתכונים מעולים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:06 8.12.2017)

תודה רחל 🙂
שבת שלום

Avatar
שירלי (23:26 26.08.2016)

הכנתי כמה פעמים את העוגה ותמיד זו הצלחה גדולה, טעימה בטירוף ואפילו קיבלתי מחמאות מחמתי אז תודה. בנוסף זה מקסים בעיני שאת מתייחסת לכל התגובות ונותנת טיפים,ישר כח!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:23 27.08.2016)

תודה שירלי 🙂

Avatar
מור (20:29 14.08.2016)

הכנתי את העוגה והיא יצא מושלמת פשוט נהנתי מכל ביס תודה רבה על מתכון קל מנצח וטעים!!! שבוע נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:34 14.08.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה מור ושבוע מעולה 🙂

Avatar
מימי (20:16 14.08.2016)

טוב אז בסוף שימנתי תבנית, והוספתי אבקת אפיה.
והתוצאה? לא משהו בלשון עדינה. הטעם חביב המרקם ממש לא.
בקיצור, בפעם הבאה לא אתפשר על הקצפה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:19 14.08.2016)

זה בעייתי שמוסיפים את אבקת האפיה לבלילה מבלי שמערבבים אותה קודם עם הקמח אבל זה היה עדיף מלא להוסיף בכלל אבקת אפיה.
פעם הבאה לא חייבים להקציף, התוצאה מוצלחת גם אם מערבבים ידנית עם מטרפה או כף אבל חשוב להשתמש בקמח תופח או לפחות לערבב היטב את הקמח עם אבקת האפיה.

Avatar
מימי (19:21 14.08.2016)

היי, אני מכינה את העוגה. היא לפני אפייה ושמתי לב שהשתמשתי בקמח רגיל ושלא שימנתי את התבנית.
האם להוסיף אבקת אפיה ?
האם השימון חשוב או שאפשר לוותר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:27 14.08.2016)

היי מימי,
בלי אבקת אפיה העוגה תצא דחוסה ונמוכה. תוסיפי לבלילה כפית וחצי אבקת אפיה וערבבי היטב (היה עדיף לערבב קודם עם הקמח אבל אין אפשרות בשלב זה).
שימון התבנית חשוב לתפיחת העוגה. שמני תבנית חדשה והעבירי את התערובת לתבנית המשומנת.
בהצלחה 🙂

Avatar
דינה פילו (17:16 12.08.2016)

העוגה יצאה מעולה טעימה וקלה להכנה (הכנתי כמות כפולה) תודה על מהמתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:22 12.08.2016)

תודה דינה, שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום

Avatar
שירה (20:14 3.08.2016)

אני מחפשת כבר המון זמן מתכון לעוגת תפוזים שתצא אורירית
(ולא בזכות מלא ביצים) וגם טעימה וסופסוף מצאתי את המתכון המושלם
ואפילו לא צריך להקציף! הכל בקערה לערבב ולתנור – מושלמת, טעימה וקלה להכנה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:42 3.08.2016)

תודה שירה, איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
גילה (17:39 30.07.2016)

עוגת המיץ יצאה מעולה, אורירית, הכנתי כמות וחצי, אפיתי ב2 תבניות אינגלישקיייק,

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:02 30.07.2016)

תודה גילה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
רז (17:15 20.07.2016)

אם אני רוצה להכין בתבנית מלבנית אני צריכה להכפיל כמות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:22 20.07.2016)

היי רז,
אם זאת תבנית מלבנית בגודל 31X22 אלה הכמויות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
אם זאת תבנית מלבנית הגדולה יותר, בגודל 32X25, יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.

Avatar
רוני (19:36 15.07.2016)

אפשר לשים מיץ מנגו או אפרסק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:42 15.07.2016)

היי רוני,
אני חושבת שכן. זה יכול להיות מעניין 🙂
שבת שלום

Avatar
אורטל (13:48 14.07.2016)

אפשר להוסיף לתערובת שוקולד צ'יפס ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:18 14.07.2016)

כן אורטל, אפשר בהחלט. בסביבות שליש כוס.
ממליצה לקמח את השוקולד צ'יפס ולהוסיפו לתערובת בסוף ולערבב ערבוב קל. אפשר גם לפזר קצת למעלה לאחר שיצקת את התערובת לתבנית.

Avatar
לימור אליהו (22:07 9.07.2016)

שבוע טוב הכנתי את עוגת מיץ יצא פשוט מדהים יום חמישי הכנתי שבת כבר אין טירוףףףףף 555 קלה להכנה בלי הרבה חומרים אני רוצה בבקשה גם מתכון לעוגת שוקולד כדורי שוקולד עוגת ביסקוויטים עוגת גבינה ופירורים שיהיה שבוע טוב.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:01 9.07.2016)

היי לימור,
אני שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
מצרפת לינקים למתכונים שביקשת:
כדורי שוקולד
עוגת שוקולד
עוגת כדורי שוקולד
עוגת ביסקוויטים
עוגת גבינה פירורים

שבוע טוב!

Avatar
דבי (12:57 7.07.2016)

צהריים טובים!

העוגה מוכנה. לא בטוחה שיש הבדל משמעותי.

כך שאני עדיין מחפשת שיפור לטורט בהיר.
אני מניחה שמעניין אותך המרקם. ובכן, נראה לי רגיל אול, ואני מדגישה אולי גדול, קצת פחות אורירי. נראה לי שאפילו זה לא.

תודה לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:24 7.07.2016)

תודה על העדכון!
זאת עוגת טורט שאת מכינה עם קצפת?

Avatar
דבי (22:15 7.07.2016)

לא אולי מצפה בשוקולד.

אשמח לתת לך את המרשם עם שם הספר (פשוטה ומאד טעימה).

מעוניינת?

הרבה תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:14 7.07.2016)

כן, אני אשמח. תודה 🙂

Avatar
דבי (12:17 8.07.2016)

לשלוח כאן או ב"צור קשר"?
שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:25 8.07.2016)

את יכולה לרשום כאן, שכולם יהנו מהמתכון 🙂
תודה ושבת שלום!!

Avatar
דבי (22:08 9.07.2016)

שבוע טוב אפרת!

הנה המתכון:
6 ביצים גדולות מופרדות בטמפ' החדר
1 וחצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
2 כפיות ת. וניל
שלושה רבעי כוס מיץ תפוזים (עשיתי מחלקי טבעי) 2 כוסות קמח
3 כפיות א. אפיה
חצי כפית מלח
קליפה מגוררת מתפוז אחד (לא משתמשת)
להקציף חלבונים עם חצי כמות סוכר עד יציב נוקשה.
להקציף חלמונים בנפרד עד תערובת בהירה ותפוחה.
להוסיף את שאר הסוכר ולהקציף היטב.
להוסיף בהדרגה שמן, ת. וניל ומיץ תפוזים.
לערבב את הקמח, א. האפיה והמלח ולהוסיף בבחישה לתערובת החלמונים. לא לבחוש מדי.
לקפל פנימה את קצף החלבונים וקליפת התפוז.(אני עושה במיקסר חלש חלש.)
תבנית דמוית סיר פלא מס' 26 משומנת בתחתית בלבד. (אני עושה ב1 אנגליש ארוך ו-3 קצרות)
180 מעלות לשעה או עד ששפת העוגה קפיצית למגע.
להפוך על צוואר בקבוק עד שהעוגה קרה לצפות ב….
("מהמטבח היהודי הקלאסי" שרה פינקל)

העוגה תמיד מאד מוצלחת אך הפעם החלפתי כעצתך חצי כוס קמח בחצי כוס איסטנט פודינג וניל ויצא מאד טעים (ייתכן שיש כן שיפור בגלל הפודינג).

לדעתך מתאים לנסות עם פודינג שוקולד?

הרבה תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:07 9.07.2016)

שבוע טוב דבי 🙂
תודה רבה על המתכון ועל ההשקעה בכתיבה!!
לגבי הפודינג שוקולד, אני מאמינה שזה ייתן טעם שוקולדי עדין אבל קחי בחשבון שזה יצבע קצת את הטורט בגוון חום (אלא אם כן לא מפריע לך).

Avatar
דבי (09:23 7.07.2016)

נראה לך מוצלח להחליף בפודינג? כמה אחוזים מהקמח היית מחליפה?

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:34 7.07.2016)

היי דבי,
אני זוכרת שבעבר ניסיתי להכין עוגת שיש בשילוב אינסטנט פודינג וניל וזה שינה קצת את מרקם העוגה (כי האינסטנט פוידנג הוא כמו קורנפלור במרקם שלו).
את יכולה לנסות להמיר בסביבות 25% מהקמח בשלב הראשון. כמה קמח יש לך במתכון שאת רוצה להכין?

Avatar
דבי (10:30 7.07.2016)

2 כוסות קמח (ומקבלת 1 אנגליש ארוכה ו3 קצרות)

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:34 7.07.2016)

אז שימי כוס וחצי קמח + חצי כוס אינסטנט פודינג וניל (זה אמור להיות קרוב לחבילה שלמה).
וכמובן שלזה יש להוסיף 2 כפיות אבקת אפיה.
בהצלחה ועדכני איך יצא (אני סקרנית 🙂 )

Avatar
דבי (10:47 7.07.2016)

אשמח להיות שפן הנסיונות עבורך.

תודה רבה!

Avatar
דבי (10:29 1.07.2016)

בוקר טוב!

אני חושבת לאופות עוגה טורט בהירה ורוצה לשפר טעם. אפשר להוסיף איסטנט פודינג וניל?
אם כן מה להוריד?

בעוגה זו אפשר להשתמש במיץ חצי טבעי?
תודה רבה!

Avatar
דבי (10:30 1.07.2016)

על האיסטנט פודינג אני מתכוונת באופן כללי בעוגות בהירות. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:40 1.07.2016)

היי דבי,
אינסטנט פודינג וניל לפעמים משנה את המרקם של העוגה אם את שמה אותו בתוך התערובת עצמה, לכן אני לא בטוחה אם זה ייצא מוצלח.
את יכולה להשתמש במיץ חצי טבעי, אין בעיה.
שבת שלום 🙂

Avatar
דבי (17:38 6.07.2016)

אאפרת יקרה – שלום וברכה!

אני שוב בעניין הפודינג וניל.

אני רוצה לעשות עוגה בהירה (ללא קקאו) אך עם טעם קצת מיוחד. חשבתי אולי פודינג וניל יעשה את זה. יש לך רעיון איך משלבים אותו? יש משהו אחר?

בקשר לעוגת המיפל שלך: מניחה שאפשר בלי אגוזים או שצריך לשים משהו אחר?
לתבנית תנור צריך להכפיל פי 3?

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:03 6.07.2016)

היי דבי,
כעקרון פודינג וניל את משלבת כמו קמח (את גם מערבבת עם הקמח). זאת אומרת שאם את מוסיפה כמות מסוימת של פודינג וניל את מקזזת מהכמות הזאת את הקמח (למשל בעוגה הזאת, אם את שמה 3 כפות מלאות אינסטנט פודינג וניל, את שמה כוס וחצי קמח פחות 3 כפות).
לגבי עוגת המייפל- נכון, לתבנית ענקית בגודל של התנור צריך להכפיל כמויות ב-3. את יכולה לוותר על האגוזים.
בהצלחה 😉

Avatar
עדינה פייגלין (19:05 29.06.2016)

עוגה נהדרת ותודה גם על כל התשות המפורטות ועיניניותץ אשמח לקבל מתכונים במייל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:03 29.06.2016)

תודה עדינה 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

Avatar
לולי (13:40 23.06.2016)

היי,
שאת כותבת "כוס" לאיזה גודל כוס את מתכוונת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:10 23.06.2016)

היי,
הכוונה לכוס זכוכית סטנדרטית (עם הידית) בנפח של 240 מ"ל. ראי תמונה בלינק המצורף.

Avatar
ציפי (23:55 29.05.2016)

אפשר לשים מיץ תפוזים מבקבוק ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:34 30.05.2016)

כן ציפי, אפשר.

Avatar
מירב (14:02 27.05.2016)

שלום רציתי לשאול אם אני עושה קמח מלא אז מה הכמות של הקמח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:13 27.05.2016)

היי מירב,
אני לא בטוחה אם העוגה הזאת תצא מוצלחת עם קמח מלא.
אם בכל זאת את רוצה להכין עם קמח מלא אני ממליצה לך לפחות לשלב חצי כוס קמח מלא עם חצי כוס קמח רגיל + כפית מלאה אבקת אפיה.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
ענבל (08:40 22.05.2016)

העוגה תפחה ועלתה יפה בתנור, אך כשיצאה והתקררה קרסה לגמרי באמצע )-:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:41 22.05.2016)

היי ענבל,
יכול להיות שכשהוצאת אותה מהתנור היא עדיין לא הייתה אפויה לגמרי ולכן צנחה (בדר"כ כשזה קורה היא קורסת באמצע ונוצר כמו שקע). אפשרות נוספת היא עודף חומרי התפחה. השתמשת בקמח תופח או קמח רגיל שהוספת לו אבקת אפיה?
אגב, באיזה גודל תבנית אפית אותה? כמה זמן?

Avatar
ענת (20:23 19.05.2016)

תודה רבה, העוגה יוצאת אוורירית וטעימה מאד!!! ובהזדמנות זו רציתי להודות לך המתכונים שלך קלים להכנה וכל מה שניסיתי יצא נפלא!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:46 19.05.2016)

תודה ענת! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אורלי (23:41 17.05.2016)

הכל נראה קל נהיר וברור מחומרים המצויים בכל בית . ניסיתי יותר מפעם.פשוט נהדר טעים וקל. הייתי מאוד שמחה להצטרף לרשימת התפוצה שלך אך כיוון שאני מנהלת אורח חיים דתי במחילה מימך, לפני כן עלי לוודא שאינך שולחת גם בשבת.

תודה ויישר כח על כל התשובות המהירות והיעילות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:11 18.05.2016)

היי אורלי,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה (אני שולחת בימי חול בלבד, בדר"כ בימי חמישי).
יום נפלא!

Avatar
סיוו (23:17 11.05.2016)

היי.
הייתי מעוניינת להוסיף קוקוס לעוגה.
מה את ממליצה מבחינת הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:21 11.05.2016)

היי,
ממליצה להוסיף בין שליש לחצי כוס קוקוס.

Avatar
מיה (16:15 11.05.2016)

אני לא יודעת מה קרה, אבל יצא ממש נורא! טעם חזק של ביצים ומרקם עיסתי. אשמח לתובנות…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:50 11.05.2016)

היי מיה,
אם המרקם יצא דחוס ועיסתי יכול להיות שאפית בתבנית קטנה ממה שהיה צריך ואז לתערובת לא היה מקום לתפוח (יכול להיות שאפית את כל הבלילה בתבנית אינגליש קייק חד פעמית?). אפשרות נוספת היא ערבוב יתר לאחר הוספת הקמח שגם הוא עלול לפגוע באווריריות העוגה.

Avatar
עופרה (21:35 8.05.2016)

הרגע יצאה מהתנור, טעימה סוף הדרךךךךךךך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:50 8.05.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה עופרה 🙂

Avatar
שירה (09:03 8.05.2016)

הי, העוגה נראית מעולה, צריכה להכין עוגת יום הולדת תפוזים. מהי כמות המצרכים להכנת עוגה זו בתבנית חד פעמי הכי גדולה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:07 8.05.2016)

היי שירה,
כמויות לתבנית חד פעמית ענקית (מידות 32X40 ס"מ):
4 כוסות קמח תופח
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס וחצי סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי (אפשר להשתמש בחלק מהכמות גם במיץ תפוזים מבקבוק לשתיה קלה).
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
מאיה (01:54 8.05.2016)

שאלה אולי קצת מוזרה.. יש לי המון קופסאות גרבר. פירות בכל מיני מיקסים. ראיתי שכתבת שאפשר להשתמש ברסק תפוחי עץ במקום חלק מהשמן. נראה לך שאוכל להשתמש בגרבר? חבל לזרוק.. ואם אני מחליפה את השמן לחמאה, האם אפשר להשתמש בחמאה עם קינמון ( חמאת קינמון וסוכר).
מתכונים מעולים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 8.05.2016)

היי מאיה,
אכן אפשר להשתמש ברסק תפוחים במקום חלק מהשמן אבל קחי בחשבון שלעיתים התוצאה תהיה קצת פחות "אווריריות".
את יכולה להמיר את חצי כוס השמן ל100 גרם חמאה עם קינמון מומסת (קינמון דווקא משתלב עם עוגת תפוזים).
לצורך הניסוי אני ממליצה שבמקום חצי כוס השמן שימי רבע כוס גרבר תפוחים + 50 גרם חמאת קינמון מומסת.
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
מאיה (08:00 9.05.2016)

לא יכולתי להתאפק והכנתי את המאפינס לפני שענית לי. יצא מעולה! רכים נימוחים ועסיסיים. מצאתי פתרון למיליון קופסאות הגרבר שיש לי. עכשיו אפשר להתחיל לעשות ניסויים על המתכון המצוין הזה.
אשמח אם תוסיפי אותי לרשימת התפוצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:42 9.05.2016)

מעולה! אני שמחה שיצא מוצלח 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

Avatar
אשרת (14:56 15.04.2016)

העוגה יצאה באמת מצוינת. שדרוג מומלץ: להוסיף גרידת לתפוז מתפוז אחד. העוגה יוצאת יותר תפוזית.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:31 15.04.2016)

תודה אשרת 🙂
שבת שלום!

Avatar
עינת (09:59 15.04.2016)

האם ניתן לשים משהו מלמעלה? כמו מיץ או זיגוג? או שהעוגה רטובה מספיק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:29 15.04.2016)

היי עינתף
לא חושבת שיש צורך. העוגה עסיסית וטעימה כמו שהיא.

Avatar
טל (18:58 22.02.2016)

אשמח מאד להצטרף לרשימת התפוצה.
וכן שאלה לי אליך, האם אפשר להוסיף קקאו כדי שתצא עוגת שיש מעורבת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:14 22.02.2016)

היי טל,
המייל שלך כבר מופיע ברשימת התפוצה 🙂
וכן, לאחר שהבלילה מוכנה אפשר לצקת מחצית ממנה לתבנית, למחצית השניה להוסיף כף שטוחה אבקת קקאו, לערבב ולצקת מעל השכבה הבהירה. לאחר מכן לערבב קלות את שתי הבלילות בעזרת סכין או מזלג ולהכניס לתנור.
בהצלחה 😉

Avatar
הלה (10:05 22.02.2016)

עוגה קלה ומצויינת. יצאה מעולה ונטרפה במהירות.. בפעם הבאה אוסיף קצת סוכר ,לטעמי חסר..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:38 22.02.2016)

שמחה שהעוגה יצאה טעימה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא

Avatar
בר (01:38 6.02.2016)

היי, אני תמיד רואה את המתכונים פה ותמיד מתבוננת בריפרוף בתגובות כדי להוסיף דברים מעניינים לפי ההצעות פה ובכלל,אני רוצה לומר לך שאני ממש אוהבת את האתר הזה ותמיד מכינה ממנו אם זה קינוחים או עוגות לשבת או לאורחים או אם זה ארוחה זריזה בכול אופן לאחר החפירה, יש לי שאלה ובקשה
אם אני רוצה לעשות כמות של 6 יחידות מה לעשות?
והתוכלי לצרף אותי לרשימת התפוצה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:23 6.02.2016)

היי בר,
קודם כל אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
אני מבינה שאת רוצה להכין 6 עוגות אישיות (מאפינס)? אם יש לך את תבניות המאפינס מסיליקון שהן קטנות יותר מתבניות שקעים אחרות את יכולה להכין מחצית מהכמויות הרשומות ואז ייצאו לך 6 מאפינס (3/4 כוס קמח תופח, 1 ביצה, רבע כוס שמן, רבע כוס סוכר, שליש כוס מיץ). אם יש לך תבניות מאפינס אחרות אני ממליצה לך להכין את כל הכמות. מבטיחה לך שהכל יאכל 😉 ומקסימום גם אפשר להקפיא את מה שנשאר.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
בהצלחה!

Avatar
אביבית (09:30 29.01.2016)

היי
מתאים להוסיף שוקולד צ'יפס לעוגה או שזה לא קשור?
תודה רבה מראש ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:39 29.01.2016)

כן אביבית, אפשר בהחלט. ממליצה לקמח מעט את השוקולד צ'יפס לפני שמוסיפים לבלילה ולפזר גם מעל הבלילה לאחר שיצקת אותה לתבנית.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
הילה (00:20 23.01.2016)

הכנתי הפעם הראשונה בחיי עוגת תפוזים ובעלי עד עכשיו לא אהב ופתאום! מחמאות בלי סוף ויצאה פשוט מדהימה!!!! תודה על מתכון גאוני !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:43 23.01.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה הילה ושבת שלום 🙂

Avatar
יעל (21:50 16.01.2016)

הי. מדוע כל העוגות עם שמן? אין משהו שיכול להחליף? ממש מגעיל אותי לשים 3/4 או חצי כוס שמן..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:55 16.01.2016)

היי יעל,
עוגות צריכות שמן כדי להיות עסיסיות. בלי שמן הן יהיו יבשות.
במקום השמן אפשר לשים חמאה מומסת. היחס הוא כוס שמן=200 גרם חמאה מומסת (חצי כוס שמן=100 גרם חמאה מומסת).

Avatar
חגית (16:47 4.04.2016)

היי, האם אפשר במקום שמן רסק תפוחים? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:29 4.04.2016)

היי חגית,
בגדול אפשר להמיר שמן באותה כמות של רסק תפוחים (זאת אומרת חצי כוס רסק). מאחר ולא ניסיתי אני לא יודעת איך זה ייצא בעוגה הזאת לכן אני ממליצה בתור התחלה להפחית את כמות השמן לרבע כוס ולהשלים ברבע כוס רסק תפוחים.

Avatar
רינת (11:06 30.12.2015)

האם אפשר לאפות את העוגה בטוסטר אבן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:12 30.12.2015)

היי רינת,
אני מניחה שכן.
אם אפית בעבר עוגות בטוסטר אובן אז שימי על אותן מעלות שאת אופה בדר"כ.
חשוב לחמם מראש את הטוסטר לפני שמכניסים את התבנית.
בהצלחה 🙂

Avatar
יעל (18:30 21.12.2015)

היי העוגה יצאה מושלמת ❤
אשמח אם תצרפי אותי לרשימת התפוצה.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:12 21.12.2015)

שמחה לשמוע יעל 🙂
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
ערב נעים

Avatar
אורלי (20:23 20.12.2015)

היי,
אני חדשה כאן באתר ומאוד אוהבת לאפות עוגות ובינתיים הספקתי רק להכין את עוגת השוקולד העסיסית לילדיי כבר פעמיים בתווך של יומיים בלבד והיא באמת מאוד טעימה (ויש לי "קצת" נסיון בעוגות שוקולד). אז עכשיו מבקרת ברמה היומית ומחפשת…
לגביי עוגת המיץ, כדאי לשלב בה נטיפי שוקולד ?
אורלי
אשמח לקבל דיווחים ישירות למייל שלי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:31 20.12.2015)

היי אורלי,
קודם כל אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
לגבי עוגת המיץ- נטיפי שוקולד ישתלבו בעוגה מצוין. כדי שלא ישקעו לתחתית העוגה במהלך האפיה מומלץ לקמח אותם לפני ולהוסיף אותם לתערובת בסוף ולערבב ערבוב ממש קל. כדאי גם לפזר כמה מעל העוגה.
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
שבוע נפלא!

Avatar
.קרן (06:35 11.12.2015)

שלום
בתור אחחת שאוהבת את האתר שלך פשוט גאוני ומעולה אפשר להכנס לרשימת תפוצה לשליחת מתכונים?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:26 11.12.2015)

היי קרן,
הוספתי אותך בשמחה 🙂
חג שמח ושבת שלום!

Avatar
מריה (14:05 19.11.2015)

היי, הכנתי את העוגה תבנית מאפינס עם תחליף סוכר (מולסה) והוספתי שקדים טחונים ושוקולוד מריר. יצא מעולה! תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:08 19.11.2015)

נשמע מעולה! תודה מריה 🙂

Avatar
שני (11:28 17.11.2015)

היי,
אשמח להצטרף לרשימת התפוצה לקבלת מתכונים.
תודה!
שני

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:29 17.11.2015)

היי שני,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
יום נעים 🙂

Avatar
שני (09:27 13.11.2015)

הי
מספיק לשתי אינגליש חד פעמיות ? או להכפיל ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:41 13.11.2015)

היי שני,
זה מספיק לתבנית אינגליש קייק + כ-3 מאפינס.
אם את רוצה להכין בשתי תבניות אינגליש קייק אלה הכמויות:
2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות קמח תופח
3 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כוס ורבע מיץ
בהצלחה ושבת שלום!

Avatar
שני (09:52 13.11.2015)

תודה , אין כמוך !

Avatar
אורית אור (14:47 14.08.2016)

אפשרי לעשות בקמח רגיל ואבקת אפיה? אם כן על 2 תבניות כמה אבקת אפיה להשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:40 14.08.2016)

היי אורית,
על כל כוס קמח רגיל יש להוסיף כפית אבקת אפיה.
אם את מכינה כמות של 2 תבניות אינגליש קייק יש לשים 2+1/4 כוסות קמח רגיל + שתי כפיות ורבע אבקת אפיה.

Avatar
קרן (19:30 9.11.2015)

אהלן, שאלת הבהרה של מתחילה, נתת פה תשובה שכוס לנוזלים ולקמחים היא אותה כוס.
אני יודעת שבאפייה וברוב המתכונים כוס נוזל=240 מ"ל, וכוס סוכר=200גרם, וכוס קמח=140 גרם.
אז מה נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:29 9.11.2015)

היי קרן,
כל המידות שציינת הן נכונות 🙂
אותה גודל כוס אם ממלאים אותה בנוזל היא 240 מ"ל ואם ממלאים אותה בקמח היא 140 גרם (מ"ל זה הנפח וגרם מתייחס למשקל אז למרות שהמספרים שונים, היחס שווה)

Avatar
פאני (11:31 4.11.2015)

אין לי קמח תופח..אפשר להוסיף אבקת אפיה לקמח רגיל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:40 4.11.2015)

בטח. שימי כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה. תערבבי אותם היטב ביחד ורק אז תוסיפי לתערובת.
יום נפלא 🙂

Avatar
נס (13:37 30.10.2015)

הי תבנית אפשר בתבנית מלבנית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:56 30.10.2015)

היי,
תבנית מלבנית תהיה גדולה מידי במקרה הזה.
עדיף לאפות בתבנית אינגליש קייק או בתבנית שקעים/ מאפינס.
שבת שלום 🙂

Avatar
סיגל (23:46 29.10.2015)

מה ההגדרה של כוס?240 ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:35 30.10.2015)

כן סיגל, כוס זה בסביבות 240 מ"ל, לא חייב להיות מדויק. מה שחשוב זה להשתמש באותה גודל כוס למדידת הנוזלים והקמחים כדי שהיחס יישמר.
שבת שלום 🙂

Avatar
מיכל (11:12 16.10.2015)

הכנתי עם קמח מלא
יצא מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:14 16.10.2015)

שמחה לשמוע מיכל 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

Avatar
שירן הכוסית (13:24 13.10.2015)

אפשר לאפות את העוגה בתבנית עגולה ללא חורים????

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:30 13.10.2015)

היי,
הכוונה לתבנית קוגלהוף עם החור באמצע? אם כן, תלוי מה קוטר התבנית

Avatar
שירן הכוסית (13:34 13.10.2015)

תבנית עגולה בלי חורים בכלל!!! אפשר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:36 13.10.2015)

מה הגודל של התבנית? אם זה בקוטר 20 או 22 זה מתאים.

Avatar
ניצה כהן (15:49 9.10.2015)

הכנתי את העוגה יצאה מושלמת !!!!שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:37 9.10.2015)

שמחה לשמוע ניצה!
תודה ושבת שלום 🙂

Avatar
יעל (13:12 9.10.2015)

עוגה טעימה מאוד מאוד
אהובה על הילדים
כל כך קלה – תמיד מצליחה
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:16 9.10.2015)

שמחה לשמוע יעל 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

Avatar
אתי (16:58 3.10.2015)

היי,

מערבבים את כל החומרים כולל הקמח בעזרת מטרפה ,לא במיקסר???
הכמות מספיקה לשתי תבניות אנגלישקייק חד פעמי??

אודה לך על תשובתך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:57 3.10.2015)

כן אתי, אין צורך להשתמש במיקסר.
הכמות מספיקה לתבנית אינגליש קייק גדולה אבל אפשר לחלק את הבלילה גם לשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות כי העוגה תופחת.

Avatar
זהבה (02:58 26.09.2015)

שלום, אודה לקבלת מתכונים למייל . חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:46 26.09.2015)

היי זהבה,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
חג שמח 🙂

Avatar
נירית (12:00 22.09.2015)

היי,
תודה על המתכון!העוגות בתנור…
שאלה של מתחילים לעוגה הזו ובכלל- אחרי זמן האפייה הנדרש צריך להוציא את העוגות מהתנור שלא יישרפו או להשאיר אותן שיתקררו בהדרגה?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:10 22.09.2015)

היי נירית,
עוגות בחושות כמו העוגה הזאת אפשר להוציא מיד מהתנור ואפילו רצוי מאחר ובחום התנור הן ממשיכות להאפות ועלולות להתייבש מעט.
גמר חתימה טובה 🙂

Avatar
עדינה (18:10 17.09.2015)

שלום

אשמח גם להצטרף לרשימת התפוצה.

תודה,

עדינה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:45 17.09.2015)

בשמחה עדינה 🙂

Avatar
סיון (22:21 9.09.2015)

תוסיפי אותי בבשקה גם לרשימת התפוצה.
תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:44 9.09.2015)

בשמחה סיון 🙂
חג שמח ושנה טובה

Avatar
דיאנה (13:41 4.09.2015)

מכינה תמיד ויוצא ממש טעים.
יש לי ביצים בגודל M .
האם זה משנה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:46 4.09.2015)

זה בסדר דיאנה 🙂
שבת שלום!

Avatar
רעות (20:13 3.09.2015)

שלום רציתי לדעת אם אני עושה כמות כפולה ואין לי קמח תופח כמה א. אפיה אני צריכה להוסיף

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:16 3.09.2015)

היי רעות,
היחס הוא שעל כל כוס קמח שמים כפית אבקת אפיה. באיזה גודל תבנית את רוצה להשתמש? כי יכול להיות שתצטרכי להכפיל ב1.5

Avatar
מרי (15:46 1.09.2015)

אשמח להצטרף לרשימת האי מיילים.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:48 1.09.2015)

היי מרי,
צירפתי את המייל שלך 🙂

Avatar
טל (21:04 25.09.2015)

שלום אפרת.
אני רוצה לאמר לך ראשית תודה תודה תודה על המתכונים שפה. האמת שניסיתי כמה מהמתכונים וקיבלתי המון מחמאות. הן טעימות. וקלות מאד וקצרות בזמן להכנה.
את אלופה ומקסימה.
ובכלל את מגיבה לכל אחד ואחת פה.
תודה ושבת שלום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (01:01 26.09.2015)

תודה רבה טל!
שמחתי מאוד לקרוא את תגובתך 🙂
שבת שלום

Avatar
קטי (18:22 8.08.2015)

הי 🙂

לא מזמן הכרתי את האתר שלך ורציתי לומר לך תודה ענקית על מתכונים קלילים אבל כל כך טעימים!!!
עשיתי את עוגת התפוזים שלך ואחרי ניסיונות של עוגות תפוזים מורכבות היא כל כך טעימה ומוצלחת!
את מהממת תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:57 8.08.2015)

תודה רבה קטי! אני ממש שמחה לשמוע 🙂

Avatar
הילה (16:47 7.08.2015)

נשמע מעולה רצה להכין לשבת.. אין לי תבנית קטנה ניתן להשתמש בתבנית 26?
ואפשר בבקשה להתווסף לרשימת התפוצה הנחשקת?
תודה ושבת מבורכת.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:11 7.08.2015)

היי הילה,
לתבנית 26 יש להכפיל כמויות:
3 כוסות קמח תופח
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
כוס וחצי מיץ פירות הדר סחוט טבעי.
*אני חייבת לציין שלא ניסיתי להכין את העוגה בתבנית אחת גדולה ואני מקווה שהיא תצא כמו שצריך.
מוסיפה אותך לרשימה בשמחה 🙂
שבת שלום!

Avatar
רות (17:09 24.07.2015)

שלום אפרת.
יש לי בעיה עם עוגות!! כן עם התפיחה שלהן.
הן לא תופחות לי. אני משתמשת בקמח רגיל +א. אפיה.
יוצא לי חצי עליון אפוי טוב. חצי תחתון כמו חלק צמיגי ולא אפוי.

דבר שני, העוגות נשברות לי למעלה.

מדוע?
אשמח לקבל תגובה במייל.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:26 24.07.2015)

היי רות,
שלחתי לך תשובה מפורטת במייל.
שבת שלום 🙂

Avatar
מיכל (14:54 7.01.2016)

הי,
אשמח גם לקבל תשובה למייל. גם אצלי קרה אותו הדבר 🙂
תודה רבה,
מיכל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:15 7.01.2016)

שלחתי לך למייל 🙂

Avatar
יעל (20:40 20.07.2015)

יופי של עוגה. כל כך קלה, טעימה, אוורירית חוסלה תוך 24 שעות.

תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:51 20.07.2015)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מיכל (19:11 9.07.2015)

היי, אני רוצה להכין 2 תבניות אינגליש קייק מאלומיניום. האם להכפיל את הכמות או מספיק להכפיל ב1.5? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:32 9.07.2015)

כן מיכל, מספיק להכפיל ב1.5:
שתיים ורבע כוסות קמח תופח, 3 ביצים, שלושת רבעי כוס שמן, שלושת רבעי כוס סוכר, כוס ורבע מיץ תפוזים.
סופשבוע נעים 🙂

Avatar
דבורה (12:08 5.07.2015)

לתבנית 26 ס"מ כמה זמן משך האפיה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:14 5.07.2015)

לדעתי זמן האפיה עשוי להתארך בעוד 10-15 דקות. ממליצה לבדוק את העוגה עם קיסם כבר אחרי כ-40 דקות.

Avatar
דבורה (12:06 5.07.2015)

וואהה איזה מדהימה
כזאת תגובה זריזה
כל הכבוד

Avatar
דבורה (12:03 5.07.2015)

אשמח לקבל עוד מתכונים טעימים וזריזים
תודה רבה

Avatar
דבורה (11:51 5.07.2015)

עוגות מדהימות ומהממות קלות לביצוע וכיף להכין אותם בצ'יק

תודה רבה על המתכונים הנפלאים

רציתי לדעת את הכמויות המדויקות לתבנית 26 ס"מ
אשמח לתשובתך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:59 5.07.2015)

תודה דבורה יקרה 🙂
לתבנית 26 תכפילי כמויות: 3 כוסות קמח תופח, 4 ביצים, כוס שמן, כוס סוכר, כוס וחצי מיץ.
*כדאי לנפות את הקמח לפני השימוש.
שבוע נפלא!

Avatar
מריבל (11:14 27.06.2015)

אשמח אם תצרפי אןתי גם נחשמע שהמתכונים שלך מעולים ….תודה רבה !!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:45 27.06.2015)

צירפתי בשמחה 🙂

Avatar
אולגה קרלוב (14:18 20.06.2015)

היי! אשמח להצטרף לרשימת התפוצה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:07 20.06.2015)

בשמחה אולגה 🙂

Avatar
ליאת (17:43 19.06.2015)

כבר 3 שאני מנסה להכין ולא מצליחה. היא כאילו תופחת מספיק ונשארת בצקית. המון מתכונים שלך מהאתר יצאו מעולים. למה את רק העוגה הזו שנראית מעולה, אני לא מצליחה? עשיתי הכל לפי המתכון…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:50 19.06.2015)

היי ליאת,
מה הכוונה בצקית? דחוסה או לא אפויה?
אגב, את מקציפה את הביצים או מערבבת ידנית?

Avatar
ליאת (21:11 4.07.2015)

פעם אחת יצאה דחוסה למרות הקיסם היבש. בפעם השנייה הוספתי עוד 5 דקות אפייה ויצאה לא אפויה שוב למרות קיסם יבש.
ניסיתי פעם ידנית ופעם במיקסר. ניסיתי אפילו להתחכם ולהפריד בין החלמון לחלבון ורק אז… וגם לא יצא…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:41 4.07.2015)

היי ליאת,
קודם כל אני חייבת להחמיא לך על זה שבכל זאת המשכת לנסות 😉
לגבי הדחיסות, יכול להיות שערבבת יותר מידי את החומרים? כי לעיתים ערבוב יתר, במיוחד לאחר שמוסיפים את הקמח יכול לגרום לעוגה להיות דחוסה. לעיתים הדחיסות יכולה להיות כתוצאה מהקמח שהיה דחוס בשקית ולא אוורר (לכן תמיד כדאי לנפות אותו לפני שימוש).
לגבי זה שהעוגה יצאה לא אפויה מבפנים, זה יכול לקרות שמשתמשים בתבנית מעט קטנה ממה שצריך. העוגה מספיקה לתבנית אינגליש קייק מעט יותר גדולה מהסטנדרט אז מה שאפשר לעשות אם אין תבנית כזאת, היא למלא 3/4 תבנית אינגליש קייק רגילה ואת שאריות הבלילה למלא ב 1-2 תבניות מאפינס.
אם למרות שעשית הכל עדיין העוגה לא הצליחה, כנראה שנצטרך להשלים עם זה שמדובר בתעלומה בלתי מובנת 🙂
שבוע טוב!

Avatar
יסמין (17:18 19.06.2015)

יצא מעולה!!!! וקל להכנה
תודה …
אפשר לצרף אותי לרשימת תפוצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:56 19.06.2015)

שמחה לשמוע יסמין 🙂
צירפתי אותך בשמחה,
שבת שלום!

Avatar
שרה (21:07 17.06.2015)

אשמח אם תוסיפי גם אותי לרשימת התפוצה שלך.
תודה, שרה ( :

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:16 17.06.2015)

בשמחה שרה 🙂

Avatar
חן (21:03 15.06.2015)

וואו נראה פשוט וטעים. נראה לך שיילך עם סוכר חום או לפחות פחות סוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:09 15.06.2015)

היי חן,
לדעתי אפשר לשים גם שליש כוס סוכר. אפשר להשתמש גם בסוכר חום, עדיף שיהיה חום בהיר.
ערב נעים 🙂

Avatar
אנונימי (10:35 4.05.2015)

נהדר טעים להפליא הכנתי את זה כבר 5 פעמים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:44 4.05.2015)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ששיתפת ויום נפלא

Avatar
מיה הירש (00:22 24.04.2015)

עשיתי כל טעות אפשרית –
לא הייתה לי תבנית של אינגליש אז אילתרתי משהו במקום
לא היה מספיק מיץ תפוזים – הסתפקתי במועט
היה לי חצי מכמות הסוכר
חרכתי את העוגה וייבשתי אותה
ולמרות הכל – יצא טעים להפליא 🙂
מאוד אוהבת את המתכונים שלך . יש בהם חשיבה ונשמה. תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:50 24.04.2015)

היי מיה,
בסוף אני אשקול לשנות את המתכון לפי מה שרשמת 😉
תודה ושבת שלום!

Avatar
מיכל (18:03 23.04.2015)

עשיתי אתמול בערב את העוגה ויצא מעולה
היא אוורירית, רכה ונמסה בפה ולמעלה יצא לי קריספי וממש טעים
כולם ממש אהבו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:08 23.04.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה מיכל שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
חווה (16:21 23.04.2015)

תודה על התשובה המהירה. אבל מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת גדולה ששווה לשתי תבניות נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:54 23.04.2015)

תבנית אינגליש קייק הכוונה לתבנית הארוכה והצרה בגודל 10X31.

Avatar
חווה (11:02 23.04.2015)

היי, איזו תבנית אינגליש קייק מתאימה? עוגה זו מתאימה לאחת גדולה? תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:34 23.04.2015)

היי חווה,
הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת.

Avatar
צילה (16:28 17.04.2015)

שלום
אני מאד נהנית מהמתכונים שלך.אשמח אם תצרפי אותי לדיוור
מתכונים חדשים.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:49 17.04.2015)

היי צילה,
אני שמחה מאוד לשמוע 🙂
צירפתי אותך בשמחה.
שבת שלום!

Avatar
אביבית (16:43 20.03.2015)

היי,עשיתי את העוגה יצא ממש טעים וקל תודה,הוספתי קצת אגוזים קצוצים ותמצית וניל מומלץ .
שבת שלום ☺☺☺

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:47 20.03.2015)

מעולה!
תודה אביבית ושבת שלום 🙂

Avatar
יארא (18:02 12.03.2015)

אני עשיתי העוגה הזו והיתה מאוד תעימה תודה רבה על המדקון הזה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:04 12.03.2015)

היי,
אני שמחה לשמוע 🙂 תודה לך שחזרת לעדכן.

Avatar
רותם זילברג (15:26 20.02.2015)

יפה מאוד, אני מתה !

Avatar
מירב (13:59 19.02.2015)

היי הייתי שמחה אם תוכלי לצרף אותי לדיוור מתכונים חדשים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:12 19.02.2015)

היי מירב,
צירפתי אותך בשמחה 🙂

Avatar
אורית (21:13 17.02.2015)

מה אפשר לעשות במקום מיץ?יש אפשרות לעשות עם מים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:25 17.02.2015)

היי אורית,
המיץ הוא מה שנותן את הטעם לעוגה. עם מים לא יהיה לעוגה טעם חוץ ממתיקות.
אם יש לך משקה קל כלשהו שאינו מוגז את יכולה להכין איתו.

Avatar
סמר (11:09 16.02.2015)

היי, אפשר להצטרף לרשימת התפוצה במייל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:12 16.02.2015)

היי סמר,
בוודאי 🙂
הוספתי את כתובת המייל שלך לרשימת התפוצה.
יום נפלא!

Avatar
דנה (14:31 15.02.2015)

יצא מעולההה
עשיתי בטוסטר אובן,יצא מדהיםםםםם
תוד רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:34 15.02.2015)

תודה דנה! שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא:)

Avatar
אוראל (08:16 13.02.2015)

הכוס מדידה שלך היא חד"פ שקופה או כוסות מדידה רגילות..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:19 13.02.2015)

הי אוראל,
אין צורך להשתמש בכוס מדידה, אפשר להשתמש בכל כוס זכוכית רגילה (עם הידית), העיקר שכל המרכיבים (גם הנוזלים וגם הקמחים) ימדדו באותה כוס כדי שתהיה אחידות.

Avatar
איריס כהן (12:12 11.02.2015)

שלום

הייתי מעוניינת לקבל מתכונים

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:15 11.02.2015)

היי איריס,
הוספתי את כתובת המייל שלך לרשימת התפוצה כך שתוכלי לקבל מתכונים חדשים למייל.
יום נפלא 🙂

Avatar
reut (11:44 18.04.2015)

אפשר לקבל מתכונים ב10 דקות למייל
המתכונים שלך מצויינים מהירים וטעימים

מייל שלי [email protected]
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:42 18.04.2015)

תודה רעות 🙂
הוספתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

Avatar
רוזה (20:53 10.02.2015)

ואווו יצא פשוט מושלם אני ניסיתי עם מיץ תותים ויצא לי פשוט ומושלם אבל תודה בכול זאת עם הרעיון !!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 10.02.2015)

הי רוזה,
נשמע מעולה! אהבתי את הרעיון 😉
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
חווה (14:59 3.02.2015)

אפשאר להשתמש במיץ טרופי ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:40 3.02.2015)

כן אפשר.

Avatar
אופירה (20:22 18.01.2015)

הרגע יצאה מהתנור…..ריח מרענן בבית
ומחציתה נגמרה…..
תודה רבה
את המתכון ראיתי בעיתון לאישה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:40 18.01.2015)

שמחה לשמוע, תודה אופירה 🙂

Avatar
לירון (18:31 15.01.2015)

מגניב תודה רבה

Avatar
לירון (13:19 15.01.2015)

שלום, באיזה שלב יוצקים את המיץ תפוזים/ קלמטינות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:23 15.01.2015)

הי לירון,
אחרי השמן.
מתחילים עם הביצים, אח"כ מוסיפים סוכר ושמן ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את מיץ ההדרים ובסוף את הקמח.

Avatar
אורה (14:22 14.01.2015)

אנא צרפי אותי לרשימה שמקבלת מיילים ממך. תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:42 14.01.2015)

בשמחה אורה 🙂

Avatar
מעין (17:35 9.01.2015)

יצא מעולה
ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:19 9.01.2015)

מעולה! תודה על העדכון 🙂

Avatar
דוד שושנה (14:55 31.12.2014)

מעונינת לקבל מתכונים מהירים תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:03 31.12.2014)

הי שושנה,
הוספתי את המייל שלך לרשימת התפוצה כך שתוכלי לקבל מתכונים למייל.
יום נפלא 🙂

Avatar
דנה (20:03 13.07.2015)

אפשר גם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:16 13.07.2015)

בשמחה דנה 🙂

Avatar
נחמי (22:41 25.12.2014)

תודה על התשובה והמהירות!!!!

Avatar
נחמי (22:12 25.12.2014)

היי השתמשתי כבר פעמים במתכונים שלך תודה רבה. אפשר להשתמש בקמח רגיל ולא תופח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:22 25.12.2014)

היי נחמי, שמחה לשמוע 🙂
כן, אפשר להשתמש בכוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.
סופשבוע נעים:)

Avatar
הודיה (16:43 25.12.2014)

פעם ראשונה שלי
כוס חד פעמית ? תגדירי בבקשה כוס?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:40 25.12.2014)

היי הודיה,
הכוונה לכוס זכוכית רגילה (עם ידית).
כל עוד את משתמשת באותה גודל כוס למדידת כל המרכיבים (קמח, סוכר, שמן ומיץ ) זה בסדר ואין צורך להשתמש בגודל מסוים.
בהצלחה 😉

Avatar
ליאת (12:57 25.12.2014)

האם המתכון לתבנית אחת של אינגליש קייק?
אם אני רוצה 2 תבניות להכפיל את הכמויות ב-2?
3 כוסות קמח תופח זה לא המון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:12 25.12.2014)

היי ליאת,
כן, המתכון לתבנית אינגליש קייק אחת גדולה.
אם את מכינה ב2 תבניות אינגליש קייק מאלומיניום (חד פעמיות) אז מספיק שתכפילי את החומרים ב1.5, הכוונה: 2+1/4 כוסות קמח תופח, 3 ביצים, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס סוכר, 1+1/4 כוס מיץ.

Avatar
ליאת (13:21 25.12.2014)

כן אני משתמשת בחד פעמי.
תודה רבה!! ננסה.
דרך אגב הכנתי השבת את העוגת שיש שלך מהאתר ויצא מעולה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:32 25.12.2014)

מעולה! 🙂

Avatar
Odelia (13:59 29.03.2015)

היי האים אפשר להחליף את הקמח בקמח תפ׳א או שקדים טחונים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:54 29.03.2015)

היי,
לא מומלץ להמיר את הקמח במתכון הזה כי מרקם הקמחים שונה והיחס בין הנוזלים משתנה גם כן. יש באתר מתכון לעוגת תפוזים טעימה מקמח שקדים (ניתן לטחון שקדים מולבנים לאבקה). מצרפת לך את המתכון-
http://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%A7%D7%9E%D7%97-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D/
שבוע נפלא וחג שמח 🙂

Avatar
איריס ליאון (09:16 25.12.2014)

אתמול נרשמתי לאתר, הורדתי את המתכון והכנתי.
תבנית עגולה 26.
נגמרה תוך 20 דקות (אפילו פחות) מהרגע שהוצאתי מהתנור.
פשוטה וטעימה בטרוף. – היה אורח מחול , לקח את המתכון לאמא שלו.
סוף שבוע טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:41 25.12.2014)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה איריס שחזרת לעדכן וסופשבוע נפלא!

Avatar
סימה רואי (15:45 24.12.2014)

איך אפשר לעשות אותה אבל בתבנית עגולה עם חור זה אפשרי?? אשמח לתשובה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:40 24.12.2014)

היי סימה,
אפשר להכין בתבנית עגולה עם חור, אך יש להכפיל את הכמויות ב1.5, הכוונה: 2+1/4 כוסות קמח תופח, 3 ביצים, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס סוכר, 1+1/4 מיץ.
מומלץ לאפות על 170 מעלות.
המשך יום נפלא 🙂

Avatar
סימה רואי (16:26 7.01.2015)

תודה את מדהימה

Avatar
אורנה גולדנברג (11:57 23.12.2014)

ניראה נהדר. אנסה היום ואשלח ביקורת.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:00 23.12.2014)

מעולה!
המשך יום נעים 🙂

Avatar
מורן (07:29 19.12.2014)

יצא מעולה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:59 19.12.2014)

תודה מורן 🙂

Avatar
רונית חוג'ה (17:56 19.02.2015)

יצא מעולה עוגה טעימה וקלה תודה לך על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:01 19.02.2015)

תודה רונית, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יפעת (20:05 4.02.2017)

הי אפרת
האתר שלך בשימוש אצלי בקבוע! נהנית מאד תודה!
רוצה להכין את העוגה לטו בשבט לגן של 30 ילדים. תבנית ענקית.מה הכמויות הדרושות? זמן אפייה משתנה? אכין אותה עם קמח כרגיל כי צריכה להיות ללא גלוטן.. רעיונות לקישוטים שלה ברוח החג?
המון תודה
יפעת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:27 4.02.2017)

היי יפעת,
כמויות לתבנית ענקית בגודל 32X40:
4 כוסות קמח תופח (אם את משתמשת בקמח כרגיל יש לערבב אותו עם 4 כפיות אבקת אפיה)
5 ביצים
כוס ושליש שמן
כוס ושליש סוכר
2 כוסות מיץ פירות הדר סחוט טבעי
זמן האפיה עשוי להתארך ל 50 דקות.
אפשר לפזר מעל פרוסות שקדים מולבנים.
שבוע טוב 🙂

לקריאת כל התגובות