שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: חלבי

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג’) סוכר

שקית (10 ג’) סוכר וניל

שליש (66 ג’) כוס שמן

כפית קליפת לימון מגורדת (לא חובה)

חצי מיכל יוגורט (100 מ”ל)

רבע כוס (60 מ”ל) חלב

2 כפות (20 מ”ל) מיץ לימון

כוס ורבע (175 ג’) קמח תופח

חצי כפית שטוחה (2 ג’) אבקת סודה לשתיה




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה ידנית או כף לפי הסדר שהם רשומים, עד לקבלת תערובת אחידה.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
נודלס עם חזה עוףנודלס עם חזה עוף
רוטב בולונז רוטב בולונז
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
נחמית (21:23 20.03.2024)

היי אפרת, כמה גרם זה 100 מ”ל יוגורט? יש לי גביע יוגורט במשקל 200 גרם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:43 20.03.2024)

במקרה זה גם 200 מ”ל. שימי חצי מיכל.

avatar
דליה (10:35 12.05.2023)

היי אפרת
יש לי יוגורט בקופסא של 3 ליטר. איך אדע כמה לקחת? אין לי עם מה למדוד. אז בכוס אוניברסלית כמה לשים?
תודה על כל המתכונים הטעימים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:36 12.05.2023)

היי
שימי חצי כוס פחות כף(:
שמחה שאת נהנית מהמתכונים🙂

avatar
גל (20:47 16.04.2023)

ממש אוהבת את המתכון וממליצה בחום!
אני בדר”כ מקפיאה מעדני יוגורט שמתקרבים לסיום התוקף שלהם ומכינה את העוגה הזו פעם בשבועיים עם יוגורט מהמקפיא.
המתכון הולך מעולה עם: שוקוצ’יפס, תותים, פרוסות בננה, פרוסות שקדים, קמח מלא וקמח כוסמין.
ממליצה בחום 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:15 16.04.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
הדס (07:01 24.03.2023)

מתה על האתר שלך!!!
הכפלתי כמויות והכנתי אחת עם לימון ושקדים מלמעלה, ולשניה הוספתי תותים ונטיפי שוקולד לבן. שתיהן יצאו מעולות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:56 24.03.2023)

שמחה כל כך לשמוע(:
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
מירב (14:42 31.01.2023)

רוצה להכין אבל אין לי כרגע ביצים יש תחליף או מתכון אחר לעוגת יוגורט ללא ביצים ?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:15 31.01.2023)

היי,
לא ניסיתי בעצמי, אבל אפשר לנסות להמיר את הביצים בבננה מעוכה או חצי כוס רסק תפוחים.
המרקם ישתנה ויהיה יותר דחוס ולח.

avatar
הילה (15:43 5.11.2022)

מאוד אוהבת את המתכונים שלך והם תמיד מצליחים!

חושבת שאפשר להחליף את הלימון בתפוז?
ואז אולי להפחית בסוכר מעט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:38 5.11.2022)

היי,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים(:
אפשר להחליף את הלימון במיץ תפוזים, אין צורך לשנות את כמות הסוכר.

avatar
אביטל (13:27 10.10.2022)

עוגה מדהימה עפתי על זה . אני אופה מחריד אבל זאת יצאה מדהימה

עוגת יוגורט
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:25 10.10.2022)

שמחה שיצא מוצלח, נראה מעולה!
תודה על השיתוף🌺

avatar
אורית (16:13 21.05.2022)

השתמשתי ביוגורט אפרסק ויצא מושלם! תודה על עוד מתכון מעולה🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:32 21.05.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח(: תודה על השיתוף🌺

avatar
טלי (12:32 21.02.2022)

שלום אפרת. האם יש אפשרות להחליף חלק מהשמן כאן ברסק תפוחים? תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:38 21.02.2022)

היי,
לא ניסיתי, אבל יתכן שאפשר לשים רק 1/6 כוס שמן + 1/6 כוס רסק תפוחים.

avatar
שלומי (14:55 23.06.2021)

הכנו כפי ההמלצה של הרבע כוס שוקולית. אח”כ כפי ההמלצה של הכפית קפה וכפית שוקולית.
שתיהן יצאו מטריפות ומשובחות ביותר!!! טעימות על!!! נטרפו מיד!!!
(והעוגת קפה עוד יותר)
השאלה: ניתן להוסיף עוד קפה ע”מ ליצור טעם יותר עז של הקפה? וכמה?
אלפי תודות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:22 23.06.2021)

איזה כיף שיצא מוצלח!
אפשר להוסיף עוד קפה, אבל רצוי להוסיף בהדרגה- כל פעם קצת, ולראות אם אוהבים את התוצאה.
אפשר להתחיל בכפית וחצי לא גדושות.

avatar
שלומי (00:17 17.06.2021)

אם נכין עם רבע כוס קקאו – תצא עוגת שוקולד?
ועם כפית קקאו וכפית קפה – איך היא תצא?
פשוט בא לנו מאוד על יוגורט אחרי שהכנו את עוגת השיש יוגורט העולמית…
ועוד שאלה: האם לכתחילה הכי טוב להקציף את הביצים במכשיר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:09 17.06.2021)

היי
אפשר להכין עם רבע כוס קקאו אבל מומלץ להוסיף כף-שתיים שוקולית או להגדיל מעט את כמות הסוכר.
אפשר גם להכין עם כפית נס קפה לטעם עדין של קפה.
לא חייב להקציף ביצים במיקסר, אבל כן חשוב להקציף היטב- רצוי במטרפה.
בהצלחה😊

avatar
שלומי (14:06 17.06.2021)

תודה על התשובה!
במקרה של הוספת הכפית קפה הכוונה ללא הרבע כוס קקאו?
יש לנו קפה מגורען טסטרס צויס – זה טוב? או להמיס אותו ברותחים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:05 17.06.2021)

נכון, אין צורך גם בקקאו אם רוצים רק טעם של קפה.
לגבי הקפה- אם הוא מגורען יש להמיס בכפית מים רותחים.
בהצלחה:)

avatar
שלומי (15:10 20.06.2021)

הכנו לשבת קודש עם השוקולית – יצא מדהים ביותר!!! משובח ערב ואוורירי!!
תודה על האתר ועל המענה האדיב.
המלצה: רכשנו ב5 שקלים מטרפה ידנית – התוצאות ניכרות בשטח.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:57 20.06.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה שחזרת לעדכן😊

avatar
שלומי (22:59 9.06.2021)

רוצה להכין ת’עוגה כפי ההמלצה בתגובות – במקום הלימון – כפיות קפה ושוקולית.
השאלה: האם לא כדאי לשים את כל הגביע של היוגורט כמו המתכון החדש של ‘עוגת שיש ויוגורט’? לא ייצא יותר טעים כך?
שאלה 2: כפית קקאו במקום שוקולית אפשרי? או רבע כוס קקאו במקרה שלא אשים קפה.
תודה עעננקקית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:31 10.06.2021)

היי,
אין בעיה לשים גביע (150 גרם) יוגורט. אני לא יודעת עד כמה זה ישפיע על הטעם, אבל המרקם יהיה רך יותר.
אפשר לשים קקאו במקום שוקולית, ואפשר לשים רבע כוס קקאו ולהפחית את כמות הקמח לכוס.
בהצלחה😊

avatar
אביגיל (14:56 24.01.2021)

עוגה טעימה מזכירה בטעם את העוגה עם שמנת חמוצה. שמתי רק 2 כפות סוכר, קצת דבש ושמן קוקוס במקום שמן רגיל. ויצא במתיקות הרצויה. תוספת של אגוזי מלך לדעתי תשדרג יותר אנסה בפעם הבאה. תודה על שלל המתכונים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:30 24.01.2021)

תודה רבה על עידכון, שמחה לשמוע.
שבוע טוב:)

avatar
ערן (12:04 17.12.2020)

במקום חצי כוס סוכר- כף מייפל לא יותר.
שמן – כף שמן קוקוס כבישה קרה
קמח ללא גלוטן כמובן
ביצים אין בעיה – בריא
חלב – להחליף בסויה אבל לא חובה גם חלב בסדר
אבל בוודאי לא חצי כוס סוכר אלא אם מעוניינים למות בקרוב

avatar
רחל (22:33 15.12.2020)

העוגה יצאה מאוד טעימה ואוורירית אבל ממש לבנה..צבע לא אפוי..
מה יכולה להיות הסיבה? שמתי חלב שיבולת שועל במקום חלב רגיל.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:27 16.12.2020)

היי רחל,
העוגה אמורה לצאת קצת צהבהבה (בפעם הבאה אשמח אם תצלמי לי 🙂 )
אני מניחה שאפית ב-180 מעלות במשך כחצי שעה? לא יצא לי להשתמש בחלב שיבולת שועל בעוגה בחושה אבל יכול להיות שזה גרם לזה.

avatar
Ortal Ovadia (13:37 1.12.2020)

היי אפרת קודם כל תודה רבה על כל המתכונים הקלים והקלילים האלו!!
אני רוצה להכין את העוגה הזו ליום הולדת והתבנית שלי עגולה בקוטר 26 ובגובה של 6 ס”מ
1. האם עליי להכפיל את הכמויות כפול 3 (אשמח לכמויות שלא אתבלבל)?
2. האם אפשר לשים עליה קרם (מרגישה שכן)? או אפילו לשלב קרם עם יוגורט למעלה?
3. ראיתי מתכון שלך שם עוגת וניל, האם נראה לך אפשרי להכין את שתי העוגות (הוניל והיוגורט) ולחבר ביניהם באמצעות קרם? רוצה עוגה גבוהה ליום הולדת.

תודה מראש <3

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:35 2.12.2020)

היי אורטל,
אלה הכמויות המומלצות:
5 ביצים
כוס ורבע סוכר
2 שקיות סוכר וניל
כוס שמן פחות כף
2 כפיות קליפת לימון מגורדת (לא חובה)
מיכל ורבע יוגורט (240 מ”ל)
שני שליש כוס חלב
5 כפות מיץ לימון
3 כוסות קמח תופח
כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

אפשר להוסיף קרם וניל מעל. עדיף בלי יוגורט (זה יעשה את הקרם חמצמץ).

את רוצה להכין 2 עוגות שכל אחת מהן בקוטר 26 גובה 6 ס”מ?

avatar
אורטל (00:25 3.12.2020)

וואווו תודה רבה לך!

כן, התכוונתי שמכינה 2 עוגות בגודל הזה (אותה תבנית).

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:45 3.12.2020)

❤️

avatar
אניייי (15:55 26.11.2020)

הי! רציתי להכין, אבל לא קניתי את היוגורט הגדול אלא את האלה הקטנים שכתוב עליהם 150 גרם ולא כתוב שום דבר על מיליליטר. כמה צריך לשים?

avatar
אניייי (15:59 26.11.2020)

אה הבנתי לא משנה

avatar
SARIT (13:00 8.11.2020)

האם העוגה טובה בהקפאה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:58 8.11.2020)

כן.

avatar
מורגן (13:46 4.09.2020)

שלום
אפשר להחליף יוגורט בשמנת ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:49 5.09.2020)

בשמנת חמוצה כן.

avatar
Dina Aronsky (18:30 19.07.2020)

טוב זו פשוט הפכה להיות העוגה האהובה עלי. אני כל פעם משדרגת ומוסיפה שטויות כמו חלווה, עוגיות שוקולד צ׳יפס וכו׳, וכל פעם יוצא טעים! תודה לך!!!

עוגת יוגורט
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:04 19.07.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה דינה

avatar
קרינה (10:44 10.06.2020)

היי אפרת, לאיזה יוגורט הכוונה?הוא בלי טעם?תודה:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:39 10.06.2020)

השתמשתי ביוגורט bio רגיל של דנונה.

avatar
עינת (18:06 27.04.2020)

היי אפרת
כמה כפיות שטוחות יש בשקית סוכר וניל (10 גרם)
וגם לגבי הכנת קמח תופח מקמח פלוס אבקת אפייה האם כשמוסיפים 1 כפית אבקת אפייה לכוס קמח האם רצוי שתהיה שטוחה או מלאה?
האם הטעם שלה יצא גם חמוץ בגלל הלימון וקליפתו?

תודה .

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:50 27.04.2020)

2 כפיות שטוחות.
הכפית צריכה להיות רגילה. לא שטוחה ולא מלאה מידי.
זה לא יוצא חמוץ, אלא מתוק-לימוני.

avatar
ליאת (15:06 1.02.2020)

היי אפרת, הכפלתי כמויות והכנתי בשני אינגליש קייק, יצא מעולה! הוספתי שוקולית כמו שהצעת וגם שוקולד צ\’יפס, יצאה עוגה אליפות! תבנית אחת חוסלה מיד. תודה רבה לך ❤

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:31 1.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליאת

avatar
ורד (13:21 20.01.2020)

הכפלתי כמויות ועשיתי 2 מגשים יצא ממש טעים! תודה!
איפה לשמור אותם?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:16 20.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר לשמור על השיש עטוף בניילון נצמד כ-3 ימים.
אם נראה לך שזה לא יאכל תוך 3 ימים אפשר להקפיא.

avatar
עינת (15:32 6.12.2019)

היי אפרת

רוצה מאוד להכין עוגה זו

אך נמנעת משימוש בשמן כלשהו (מטעמי בריאות)

עם רסק תפוחים כתחליף מאמינה שיצליח מבחינת המרקם

אך מבחינת הטעם?

שווה לנסות?
תודה מראש

ושבת מבורכת.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:22 7.12.2019)

לא ניסיתי אבל אפשר לנסות.

avatar
Yael Shoval (12:10 1.03.2020)

תעדכני איך יצא עם הרסק בבקשה. גם לי יש עניין עם שמן בגלל בריאות.

avatar
עינת (10:53 6.12.2019)

היי אפרת

אפשרי רק מקמח כוסמין לבן? (לא מלא )
ואם לא אז באיזה קמח לשלב (חוץ מכוסמין מלא)
ובקשר לכוסמין 70 אחוז?

תודה .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:16 6.12.2019)

אפשר להכין רק מקמח כוסמין לבן.

avatar
מעיין (21:40 5.12.2019)

שלום
האם אפשר להחליף את היוגורט בלבן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:10 6.12.2019)

כן.

avatar
אביה (11:09 7.11.2019)

נראה מעולה!
יש לך רעיון מה לפזר/למרוח למעלה כדי להפוך אותה ליותר מרשימה? רוצה להביא כפינוק ליולדת…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:51 7.11.2019)

היי אביה,
אפשר לפזר מעל קוקוס או לזלף פסים של שוקולד לבן מומס כמו בעוגה הזאת – עוגת שוקולד לבן.

avatar
לירון (15:49 31.10.2019)

הי אפרת, האם אפשר לקבל כמויות לתבנית גדולה? כ-4 אינגליש קייק (31*36). תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:51 31.10.2019)

היי לירון,
כמויות מומלצות:
5 ביצים גדולות
כוס ושני שליש סוכר
3 שקיות (30 ג’) סוכר וניל
כוס + 2 כפות שמן
כף גדושה קליפת לימון מגורדת (לא חובה)
מיכל וחצי יוגורט (300 מ”ל)
כוס (240 מ”ל) חלב
6 כפות מיץ לימון
4 כוסות (560 ג’) קמח תופח
כפית אבקת סודה לשתיה
*יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית ולהקפיד לא לערבב יותר מידי לאחר הוספת הקמחים כדי לא לפגוע באווריריות העוגה.

avatar
לירון (17:07 31.10.2019)

תודה על המענה המהיר!! אעדכן 🙂

avatar
לירון (12:22 1.11.2019)

חייבת לשתף שיצא מעולה!! העוגה אוורירית וטעימה, כולם ליקקו את האצבעות. תודה!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 1.11.2019)

נראה מעולה 😍
המון מזל טוב לנדב! 🎉

avatar
ליאורה הליבני (12:07 21.09.2019)

תודה, לא מפסיקה לעשות את העוגה הזאת, עוגה נהדרת, קצת מאלתרת תוספות של ת.עץ, אגוזים, שוקולד צ’יפס, כל זה כדי להפחית סוכר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:44 21.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליאורה

avatar
מיכל (17:08 10.09.2019)

אהבתי את העוגה הזו והצלחתי 🙌👍⁦☺️⁩😋.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:24 10.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
ליאור (21:04 24.08.2019)

העוגה יצאה נהדר, תודה!
ובהזדמנות זו אני רוצה להודות לך, על המתכונים הנגישים הפשוטים והטעימים.
במיוחד העוגות הבחושות שלך, פשוט פלא שמכמה מרכיבים כל כך פשוטים, יוצאות עוגות כל כך נהדרות. אני מראש לא מחפשת באתרים אחרים, לא צריך, כי כאן דרך ההכנה כה קלה ופשוטה ועם זאת התוצאה פשוט נהדרת.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:33 24.08.2019)

תודה ליאור, כיף לשמוע ❤️

avatar
טובי (00:52 26.07.2019)

הכי טובה שיצאה לי אבר..!
תודה לך.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:16 26.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
זהבה (19:14 8.07.2019)

היי אפשר להשתמש בעוגת יוגורט בקמח כוסמין מלא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 8.07.2019)

אני ממליצה לשלב 3/4 כוס קמח כוסמין מלא + חצי כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה.

avatar
חגית (23:32 1.04.2019)

תודה רבה על המהירות!
כמה זמן לדעתך היוגורטים עדיין טובים לשימוש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 2.04.2019)

עד כשבוע מתאריך התפוגה אפשר להשתמש ביוגורט לאפיה.
בכל מקרה, אם הוא שינה את המרקם שלו זה אומר שהוא מקולקל ואין להשתמש בו.
יום מקסים 🌷

avatar
חגית (21:25 1.04.2019)

אפרת ערב טוב,
הכנתי את העוגה ביום שישי והיא התחסלה ברגע שיצאה מהתנור..
רציתי לשאול- יש לי כמות של יוגורטים שעבר עליהם התאריך בכמה ימים, האם אפשר להשתמש בהם להכנת העוגה?
תודה רבה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 1.04.2019)

שמחה לשמוע 🙂
לשאלתך – כן, אפשר.

avatar
פנינה (20:00 8.11.2018)

אפרת ערב טוב.
זה מתחיל להפוך מנהג לכתוב לך… 🙂 אני מארחת בשבת. אז אתמול הכנתי את העוגיות הפריכות עם שוקולד ציפס שלך, והיום הכנתי עוגיות ספירלה ודובשניות ועוגת היוגורט. הכל טעים מאד, העוגה בכלל נחטפה אז אצטרך להכין עוד מעט חדשה והפעם אכפיל כמויות! תודה לך על כל המתכונים הנפלאים!
מנצלת לשאלה – מתכננת לעשות פשטידה עם פטריות לפי מתכון שלך כמובן! יש לי שמפיניון בקופסה. זה יילך טוב למרות שזה מקופסה?
מקווה שתספיקי לראות הלילה…
שוב תודה על המתכונים הנפלאים. העוגת יוגורט הולכת לככב אצלנו הרבה!
פנינה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:54 9.11.2018)

היי פנינה 🙂
אין בעיה להשתמש בפטריות משומרות.

avatar
ספיר (16:13 2.06.2019)

איזה פשטידה את הולכת להכין?

avatar
אדר שמש (20:26 21.09.2018)

שלום,
עשיתי בדיוק לפי המתכון, והעוגה יצאה מעט יבשה. יש סיבה?
טיפ שלא יקרה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:10 22.09.2018)

היי אדר,
אפית בתוכנית רגילה או בטורבו?
כמה זמן העוגה היתה בתנור?
באיזה כוס השתמשת למתכון?

avatar
ניצן (12:07 11.09.2018)

הי אפרת, עוגה מצויינת, איך אפשר לשדרג וליפות אותה עם ציפויי? מה היית ממליצה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 11.09.2018)

היי ניצן,
לדעתי ציפוי שוקולד לבן כמו באחת המתכונים האלה יהיה מעולה – עוגת שוקולד לבן או מאפינס וניל.

avatar
ניצן (17:15 18.09.2018)

תודה רבה!! יצא מעולה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 19.09.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
שרית (13:13 7.09.2018)

הי, אפשר לשים למעלה מייפל? ויש לי רק לימון משומר… זה תופס או שאפשר לוותר על לימון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:14 7.09.2018)

אפשר לשים מייפל ואפשר להשתמש בלימון משומר.
שנה טובה 🙂

avatar
שמרית הלל (18:01 2.07.2018)

יצאה מעולה !!! תודה על עוד מתכון מנצח 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:19 2.07.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שמרית

avatar
שרון (00:37 2.07.2018)

יצא מעולה, תודה רבה! 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 2.07.2018)

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה שרון.
יום מקסים

avatar
אפרת (17:27 1.07.2018)

הי אפרת,
המתכון הוא לאינגליש אחת?
ועוד שאלה- יש לי מלא שזיפים, אפשר להוסיף? האם הלימוניות לא תהרוס? אולי להוריד את הלימון ולהוסיף יוגורט??
תודה,
אפרת פ. (:

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 1.07.2018)

היי אפרת,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת.
אני דווקא ממליצה להשאיר את הלימון, הוא לא מאוד מורגש. אפשר להוסיף שזיפים חתוכים.
ואם יש לך המון שזיפים אז אני מצרפת לך מתכון לעוגת שזיפים מעולה. 🙂

avatar
שרון (16:26 30.06.2018)

היי אפרת יקרה, יש לי תבנית קטנה של 16.5 על 22.5. איך לשנות שינוי בכמויות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:26 30.06.2018)

היי שרון,
זה תלוי מה גובה התבנית. אם היא נמוכה יחסית אז הכמות במתכון יכולה להתאים.
אם היא גבוהה אז כדאי להכין את הכמות הזו:
2 ביצים גדולות
שני שליש כוס סוכר
שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
כפית קליפת לימון מגורדת (לא חובה)
שני שליש מיכל יוגורט (120 מ”ל)
שליש כוס (60 מ”ל) חלב
2 כפות מלאות מיץ לימון
כוס וחצי (210 ג’) קמח תופח
חצי כפית שטוחה (2 ג’) אבקת סודה לשתיה

avatar
שרון (12:40 1.07.2018)

תודה רבה על התשובה המושקעת!!
לדעתי מדובר בתבנית נמוכה יחסית.
בכל מקרה, הגדלת ב 0.75 את הכמויות?
האם זמן האפייה והטמ”פ נשארים כמו במתכון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:24 1.07.2018)

היי שרון,
הגדלתי בכ20% את הכמויות.
הטמפ’ אותו דבר. זמן האפיה לא אמור להשתנות הרבה. בכל מקרה כדאי לבדוק עם קיסם במרכז העוגה.

avatar
שרון (16:01 1.07.2018)

המון תודה לך, מקסימה!
שבוע נפלא 🙂

avatar
שרון (22:27 28.06.2018)

אפרת המקסימה!לשים כפית תמצית וניל במקום סוכר וניל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:54 28.06.2018)

כן.

avatar
אנגי (13:29 11.06.2018)

מה דעתך על הוספת פירות יער קפואים? אם אפשר- באיזו כמות לדעתך?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 11.06.2018)

אפשר להוסיף כשליש כוס פירות יער. בגלל שהם נוטים לשקוע במהלך האפיה אני ממליצה לצקת שני שליש מהבלילה לתערובת, לפזר את פירות היער ולכסות בשליש נוסף מהבלילה.

avatar
אנגי (17:26 11.06.2018)

תודה🙏

avatar
אביגיל (11:21 11.06.2018)

הי אפרת,
יש לי יוגורטים שאני רוצה לסיים אז חצי מיכל יוגורט לא ככ עוזר לי, מעדיפה לחסל לפחות אחד שלם על עוגה.. אם אני רוצה להתשמש בכל המיכל – להכפיל את כל הכמויות ולעשות 2 תבניות או שיש רכיב אחר שזה יכול לבוא על חשבונו במתכון עצמו?
תודה, אביגיל.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:40 11.06.2018)

היי אביגיל,
נראה לי שעדיף להכפיל את יתר הכמויות.

avatar
שרה (16:01 5.06.2018)

עוגה מעולה!
רוצה בעוד טעמים 🙂
איך עושים בטעם קפה?
יש לך רעיונות לעוד טעמים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:32 5.06.2018)

היי שרה,
מישהי בתגובות הוסיפה רבע כוס שוקולית ודיווחה שיצא מעולה. במקרה כזה אפשר לוותר על הלימון ועל קליפת הלימון ויש לשים רק כוס קמח תופח במקום כוס ורבע.
לגבי טעם של קפה, אפשר לנסות להוסיף כפית אבקת קקאו + כפית אבקת נס קפה.
אפשר לגוון גם על ידי הוספת קוקוס, שוקולד צ’יפס או אגוזים קצוצים לבלילה עצמה.

avatar
גלית (06:03 2.06.2018)

היי
אני יודעת שבעיקרון היוגורט טיפה חמצמץ וזה אמור להיות מעולה,אבל ממש בא לי להכין וכרגע יש לי רק שמנת מתוקה,אפשר להחליף ביוגורט?
וגם אם אני רוצה שהיא תהיה פרווה האם שמנת צימחית תתאים במקום היוגורט?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:41 2.06.2018)

היי גלית,
במקום יוגורט אפשר לשים 3/4 כוס שמנת מתוקה או צמחית.

avatar
גבי (13:20 31.05.2018)

אני מת כבר להכין את זה.
רק שאלה, אם אין לי קמח תופח, מה עושים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 31.05.2018)

אתה יכול לערבב כוס ורבע קמח רגיל עם כפית ורבע אבקת אפיה. יש לערבב אותם קודם ביחד ורק אז להוסיף לתערובת.
בהצלחה 🙂

avatar
ריקי נישנסקי (08:23 28.05.2018)

שלום!
תודה רבה על המתכונים הטעימים והקלים!!!
שאלה קטנה לגבי המתכון הנ”ל… אם אין לי אבקת סודה לשתייה אפשר להכין ללא או במה לשים במקום?

תודה
ריקי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:15 28.05.2018)

תכיני בלי.
יום מקסים 🙂

avatar
לאה כהן (10:59 15.05.2018)

אפשר לשים שמנת חמוצה במקום יוגורט..?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:13 15.05.2018)

כן, אפשר.

avatar
שרון (13:06 12.05.2018)

שלום, הכנתי את העוגה לפי המתכון המדוייק,
בתבנית אינגליש קייק,
מדוע אם כך היא גלשה?
וממשיכה לגלוש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 12.05.2018)

ממש מוזר. השתמשת בתבנית אינגליש קייק חד פעמית רגילה (31X10 ס”מ)?
השתמשת בכוס בנפח של 240 מ”ל?

avatar
שרון (23:01 12.05.2018)

השתמשתי בתבנית חד פעמית של ניקול, השתמשתי בכוס מדידה לכמויות..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:38 13.05.2018)

אז עשית בסדר גמור. יכול להיות שהתנור שלך חזק יחסית? ואז העוגה קיבלה מכת חום רצינית וכתוצאה מכך הבלילה תפחה במהירות וגלשה.

avatar
רוני (15:46 8.05.2018)

אפשר לוותר על הסודה לשתיה? קריטי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 8.05.2018)

אם אין אפשר להכין גם בלי.

avatar
ג'ודי (19:22 7.05.2018)

הכנתי את העוגה ובעלי התלהב כל כך מהמרקם של העוגה בגלל היוגורט והוא ביקש שאכין לו אותו דבר אבל בטעם שוקלד. שאלתי אליך היא: האם אני יכולה להוסיף אבקת קאקאו או שוקלית? מה הכמות? אודה לך מאוד על תשובתך.
תודה מראש ג’ודי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:11 7.05.2018)

האמת שמעניין לנסות.
אני חושבת שאפשר לשים כוס קמח תופח + רבע כוס שוקולית (במקום כוס ורבע קמח תופח).
עדכני איך יצא 😉

avatar
ariel (16:23 11.05.2018)

חזרתי לעדכן. הכנתי את העוגה שוב כהמלצתך ושמתי רבע כוס שוקולית והפחתתי מהקמח. מה שכן, לא הוספתי הפעם את מיץ הלימון (לפי בקשתו של בעלי). יצא מאוד מאוד טעים.
תודה לך, שבת מבורכת וטעימה….

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:53 11.05.2018)

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה ושבת שלום 🙂

avatar
דבורה (17:49 3.05.2018)

יצא חלוםםםםםםםםםםםםםםםם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:39 3.05.2018)

שמחה לשמוע!
תודה דבורה 🙂

avatar
לאה ס. (17:26 2.05.2018)

איך מאחסנים את העוגה? בחוץ? במקרר?
תודה על כל המתכונים המעולים באתר.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:03 2.05.2018)

היי,
כעקרון אפשר לשמור את העוגה בחוץ כשהיא עטופה בניילון נצמד אך בימים חמים כמו אלה מומלץ להכניס את העוגה למקרר לאחר כ-12 שעות.

avatar
אריאלה (16:07 29.04.2018)

אם אין לי שמן אפשר שמן זית ?
ואם אין לי סוכר וניל אפשר להשתמש בתמצית וניל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 29.04.2018)

לגבי שמן הזית, אם הטעם שלו מעודן אז אין בעיה.
אפשר להשתמש בתמצית וניל ולהוסיף כף סוכר.

avatar
עומר (09:10 29.04.2018)

האם ניתן לעשות עם קמח רגיל? ולהוסיף אבקת אפיה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:15 29.04.2018)

כן, אפשר לערבב כוס ורבע קמח לבן + כפית ורבע אבקת אפיה.

avatar
ליטל ר (10:21 27.04.2018)

וואו מתכון נדיר! יצא מעולה, גבוהה ורכה רכה אי אפשר להפסיק לאכול! תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:17 27.04.2018)

שמחה לשמוע!
תודה ליטל 🙂

avatar
גילה (20:34 26.04.2018)

שלום רב. המתכון נראה נחמד מאוד, אבל יש לי שתי שאלות:
1. כמה אחוזי שומן ביוגורט? והאם יוגורט דיאט, עם סוכר או בלי סוכר?
2. אפשר רק יוגורט ובלי חלב או שחייבים רק יוגורט?
תודה מראש על התשובות.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 26.04.2018)

היי גילה,
1. אני השתמשתי יוגורט 3% של דנונה במתיקות מעודנת. אם יש לך יוגורט רגיל אחר את יכולה להשתמש בו.
2. במקום חלב את יכולה לשים מים.

avatar
Shir.C (17:41 26.04.2018)

וואווווווו איזה אדיר!! ברוך השם 🙂
אני בדיוק נתקעתי עם אלפי יוגורטים במקרר בלי לדעת מה לעשות איתם:)
רק שאלונת, החלב הכרחי?אינלי תחליפי חלב למיניהם, אשמח בבקשה לדעת מה אפשר במקומו?
תודה רבה מראש

avatar
Shir.C (17:48 26.04.2018)

אני רוצה להוסיף קוקוס טחון, מתאים?כמה מומלץ?
אגב אני מניחה שזה בסדר להשתמש בקמח+א.אפיה במקום קמח תופח ולוותר גם על סוכר הווניל, כן?
ונזכרתי בשאלה נוספת, ניתן להחליף את הסוכר בסילאן?כמה אם כן?מעדיפה לא להשתמש בסוכר…
שוב תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 26.04.2018)

היי שיר,
במקום חלב את יכולה לשים מים.
את יכולה לשים רבע כוס קוקוס.
במקום קמח תופח את יכולה לשים כוס ורבע קמח רגיל + כפית ורבע אבקת אפיה.
אפשר לוותר על סוכר הוניל. שימי חצי כפית תמצית וניל אם יש לך.
לגבי סילאן, זה משנה קצת את הצבע והטעם של העוגה. אם לא מפריע לך שימי כשליש כוס סילאן.

avatar
Emi (12:30 26.04.2018)

איזה עוגה מקסימה,מתכון קל ונפלא. אכין את העוגה לקראת יום ששי. תודה רבה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:54 26.04.2018)

מעולה 🙂
תודה

avatar
לימור (10:49 26.04.2018)

בוקר טוב,
המתכון נראה נפלא.
שאלה קטנה, האם ניתן להגדיל את כמות היוגורט ולהפחית מכמות השמן?
לימור

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 26.04.2018)

היי לימור,
פחות ממליצה. לדעתי זה ישנה את המרקם.

לקריאת כל התגובות