שום דבר לא נמצא

מתכון לעוגת חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס 

עוגת חמאת בוטנים

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש כוס (66 ג') שמן

כפית (5 מ"ל) תמצית וניל

4 כפות (75 ג') ממרח חמאת בוטנים

חצי כוס (120 מ"ל) מים חמים

כוס (140 ג') קמח תופח (או כוס קמח רגיל+כפית אבקת אפיה)

כשליש כוס (70 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בעזרת כף/מטרפה את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, חמאת בוטנים, תמצית וניל, מים חמים ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה. בסוף שמים שוקולד צ'יפס ומערבבים קלות (משאירים מעט שוקולד צ'יפס לפיזור מעל).

-יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים מעל מעט שוקולד צ'יפס. מכניסים לתנור למשך 30-35 דקות.

ראו גם
כדורי בשר ברוטב
אורז ברוטב עגבניות מוכן

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ציפי (21:17 6.02.2020)

מושלמת קלה וטעימה.
מכינה אותה כבר 3 חודשים ברציפות בכל שבוע ולא נמאס.
תודה רבה!!!!!!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:20 6.02.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ציפי

Avatar
הדס (08:39 9.09.2019)

היי אפרת
הכנתי את העוגה עם קמח כוסמין מלא, ויצא נהדר!!! תודה על עוד מתכון מוצלח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:29 9.09.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה הדס

Avatar
אורלי (13:46 22.08.2019)

נתקעתי בלי ביצים
חשקה נפשי להכין את העוגה הזאת..:-)
יש אופציה להכין ללא ביצים או תחליף במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 22.08.2019)

היי אורלי,
לא ניסיתי להכין את העוגה הזאת בלי ביצים. אני לא יודעת איזה תחליף יעשה את העבודה.

Avatar
עדידוש היפה!!!!!!!!!!!!!!!!!! (20:22 18.07.2019)

היי, רציתי לשאול אם אפשר להחליף לאחד מהקמחים של ללא גלוטן????

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 18.07.2019)

זה אמור לעבוד עם כוס קמח תמי או כרגיל + כפית אבקת אפיה.

Avatar
הודיה (16:06 17.07.2019)

מתאים להקפאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 17.07.2019)

כן.

Avatar
מאיה (21:43 30.05.2019)

אפרת שלום!האתר מדהים!
כמה שאלות:
1.מה אפשר לעשות שהשוקולד ציפס לא ישקע?
2. חמאת בוטנים הכוונה לטבעית או מתוקה? איזה סוג בדיוק?
3. האם מתאים לצפות בקצפת?(זה ליומולדת)
תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 31.05.2019)

היי מאיה,
1. כדאי לקמח את השוקולד צ'יפס לפני השימוש.
2. עדיף מתוקה.
3. אפשר.

Avatar
ניסים (15:49 5.02.2019)

האם אפשר להחליף את התמצית וניל בתמצית רום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:35 5.02.2019)

עדיף לוותר על התמצית בכלל.

Avatar
אורה (19:06 31.10.2018)

חשבתי להחליף את החמאת בוטנים בחמאת.שקדים או בטחינה גולמית…האם כדאי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 31.10.2018)

היי אורה,
לא ניסיתי אבל נראה לי שזה יעבוד עם חמאת שקדים.

Avatar
שירלי (08:47 5.10.2018)

היי, תודה רבה על המתכונים!

אפשר להשתמש בחמאת בוטנים עם שברי בוטנים?

ואת חושבת שיצא טעים לשים ממרח נוטלה מלמעלה עם שברי בייגלה? (במידה וכן, מה אפשר להוסיף לממרח נוטלה כדי שיהיה יותר רוטבי?)

תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:55 5.10.2018)

היי שירלי,
אפשר להשתמש בחמאת בוטנים שיש לך.
אפשר לערבב את ממרח הנוטלה עם 1-2 כפות מים או חלב כדי לדלל אותו.

Avatar
שלומי (21:17 16.07.2018)

היי אפרת, תודה על המתכון
מאוד אוהב חמאת בוטנים, האם זה ייגרע אם אני אוסיף על כמות החמאת בוטנים במתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 16.07.2018)

היי שלומי,
נראה לי שכדאי להתחיל ב-5 כפות ואם יוצא מוצלח, פעם הבאה להגדיל את הכמות.

Avatar
שם *דנה (21:54 4.07.2018)

במקום מים שמתי חצי גביע של יוגורט, נראה איך יצא 😉
שאלתי,
אני צריכה את העוגה (שאפיתי עכשיו) ליום שישי בבוקר.
לשמור בחוץ או במקרר?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:17 4.07.2018)

אפשר לשמור את העוגה מחוץ למקרר, במקום מוצל וקריר (עטופה היטב בניילון נצמד). פשוט במקרר היא קצת מתייבשת.

Avatar
שם *דנה (21:01 4.07.2018)

האם במקום מים חמים אפשר לשים שמנת חמוצה או כוס מיץ תפוזים?

Avatar
אורה (12:55 17.06.2018)

יצא מעולה. לעוגה גבוהה יותר הוספתי עוד ביצה קטנה ועוד קצת קמח תופח.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:49 17.06.2018)

מעולה 🙂
תודה אורה ושבוע נפלא 🌷

Avatar
צופיה (17:11 14.06.2018)

עוגה מעולה!!!
אין שבת אצלינו בלי העוגה הזאת.
תודה רבה❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:10 14.06.2018)

תודה צופיה 🙂

Avatar
לי הנדי (12:38 3.02.2018)

היי,
אפשר במקום מים חמים לשים חלב?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 3.02.2018)

כן, אפשר.

Avatar
עדי (14:20 14.12.2017)

אם אין לי מספיק חמאת בוטנים – ניתן לאפות את העוגה עם שילוב של ממרח שוקולד השחר פרווה וחמאת בוטנים? אם כן מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 14.12.2017)

היי עדי,
אפשר לשים 2 כפות חמאת בוטנים ו-2 כפות ממרח שוקולד.

Avatar
שני (13:38 30.11.2017)

לא מתה על חמאת בוטנים אך יצא מדהים!!
תודה רבה על האתר המצוין הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:56 30.11.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שני

Avatar
מלי (14:02 3.08.2017)

יש לי תבנית 26 מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:07 3.08.2017)

כמויות לתבנית 26:
5 ביצים גדולות
כוס וחצי סוכר
כוס שמן
2 כפיות תמצית וניל
10 כפות מלאות ממרח חמאת בוטנים
כוס וחצי מים חמים
3 כוסות קמח תופח
כוס שוקולד צ'יפס

Avatar
איילת השחר (21:37 28.12.2017)

שלום אפרת. נשמע מתכון מעניין…
הכמויות הנ"ל לתבנית 26 מתאימות לתבנית ח"פ מקרטון מלבנית רחבה(כמו של ניקול?)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:54 28.12.2017)

היי איילת,
הכמויות הנ"ל מתאימות גם לתבנית מלבנית חד פעמית בגודל 25X32.
אם את מתכוונת לתבנית מלבנית הקטנה יותר בגודל 22X31 אז יש להכפיל את כל הכמויות של המתכון המקורי ב-2.

Avatar
עוגה לשבת (15:55 21.07.2017)

היי אפשר להשתמש בחמאת בוטנים טבעית? העא נוזלית יחסית לממרח רגיל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:43 21.07.2017)

כן, אפשר.

Avatar
נעמה (21:13 11.07.2017)

הי,העוגה מריחה נפלא (לא טעמתי עדיין… ).
בעוגה נוצר בקע, והקיסם לא יוצא ממנו יבש- מהצדדים כן… מה לעשות במצב כזה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:32 11.07.2017)

חשוב להמשיך לאפות עד עד שהקיסם ייצא יבש לגמרי בכמה אזורים בעוגה, במיוחד במרכז.

Avatar
הדס (13:50 16.05.2017)

היוששש…
אם אין לי חמאת בוטנים במה אפשר להחליף?
וחמאת בוטנים היא פרווה או חלבית?
תודוש

Avatar
דנה פליישמן (21:53 11.05.2017)

שלום אפרת, מה הכוונה מים חמים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:10 11.05.2017)

היי דנה,
הכוונה לרבע כוס מים רותחים + רבע כוס מים פושרים/רגילים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:03 16.05.2017)

היי הדס,
איזה ממרח אחר יש לך? אפשר לשים ריבת חלב או לוטוס.
מישהי רשמה בתגובות שהיא שמה ממרח שוקולד ויצא לה טעים.
חמאת בוטנים היא פרווה.

Avatar
עדי (14:41 3.05.2017)

היי,איזה ציפוי אפשק להכין לעוגה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:24 3.05.2017)

היי עדי,
אני חושבת שציפוי שוקולד יתאים.

Avatar
עדי (18:08 3.05.2017)

תודה!!!! עוגה מעולה ,יצא ממש טעים !

Avatar
דינה (10:52 28.04.2017)

אני רוצה להכין את העוגה בתבנית גדולה.הכפלי כמויות פי 3.
אפשר לשים 6 כפות חמאת בוטנים ו4 כפות ממרח שוקולד? ולהפחית מכמות השוקולדציפס(אין לי הרבה שוקולד ציפס)

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:15 28.04.2017)

היי דינה,
את יכולה לשלב בין חמאת בוטנים לממרח שוקולד. לדעתי אפילו כדאי להעלות את כמות ממרח השוקולד ל 6 כפות אם את מכינה כמות גדולה.
במקום חלק מהשוקולד צ'יפס אפשר לשים שוקולד מריר קצוץ דק עם סכין.

Avatar
שון (20:39 23.04.2017)

אפשר במקום הקמח רק אבקת אפייה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:35 23.04.2017)

היי שון,
אי אפשר לוותר על הקמח.
אם אתה רוצה להכין ואין לך קמח אני ממליצה להכין את עוגיות חמאת בוטנים.

Avatar
חן (12:01 21.04.2017)

אוקיי תודה רבה! ואין על האתר המתכונים שלך!!!

Avatar
חן (10:50 21.04.2017)

לא יודעת מה המידות.. תבנית מרובעת קטנה מאלומיניום……

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:54 21.04.2017)

אם זאת תבנית מרובעת קטנה אני מניחה שאפשר. אם זאת תבנית מלבנית קטנה (שבדר"כ כפולה מאינגליש קייק) אז זה לא מתאים.

Avatar
חן (10:13 21.04.2017)

האם אפשר במקום תבנית אינגליש קייק בתבנית המרובעת הקטנה??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:37 21.04.2017)

מה המידות שלה? כולל הגובה?

Avatar
מריה (20:50 22.03.2017)

היי,
במה אני משמנת את התבנית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:08 22.03.2017)

בשמן רגיל.

Avatar
אביחי (15:04 17.02.2017)

כמה מעלות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:01 17.02.2017)

170 מעלות

Avatar
אביחי (13:44 17.02.2017)

היי אפרת נראה טעים! האם ניתן להמיר שוקלד ציפס בשבבי שוקולד מריר? אם כן הכיצד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 17.02.2017)

כן, אפשר בהחלט.
יש לקצוץ גס עם סכין כחצי חבילת שוקולד מריר.

Avatar
דניאלה (12:02 17.02.2017)

אפשר להמיר את שוקלד ציפס בצימוקים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:29 17.02.2017)

כן, אפשר. ואפשר גם לשלב שוקולד צ'יפס + צימוקים.

Avatar
אורנית (15:32 31.01.2017)

האם אפשר להחליף את חמאת הבוטנים וממרח שקדים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 31.01.2017)

אני מניחה שאפשר.

Avatar
מעיין (15:50 4.01.2017)

היי,

רציתי לדעת האם אפשר לעשות את העוגה בתבנית של קאפקייקס?
ואם כן אז כמות החומרים זהה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:25 4.01.2017)

כן מעיין, אין בעיה.
אין צורך לשנות דבר רק חשוב לשמן את השקעים לפני.

Avatar
דבי (09:07 4.01.2017)

בוקר אור אפרת!
רציתי להתייעץ אתך על עוגה שלי.
קודם כל, האם אפשר?
אם אכן אפשר:
זו עוגת תפוחים של שיכוות בצק, תפוחים ושוב בצק.
אני רוצה לעשות חלק בלי תפוחים או פרי בכלל.
הבעיה שהתפוחים נותנים לחות לבצק שבלעדיה הוא קשה.
מה אפשר לשים במקום? רציתי שוקולד, רק מה ייתן לחות?

בכל מקרה תודה רבה לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:58 4.01.2017)

היי דבי,
יכול להיות שממרח שוקולד או ריבה יכולים להחליף את התפוחים.
אם את לא רוצה ממרח, כדאי יהיה להכין גנאש (עם שוקולד מריר וקצפת צמחית) כדי שהשוקולד יהיה רטוב ולח יותר.

Avatar
רחלי (21:44 15.12.2016)

עוגה מעולה!!!!!!!!!!!!
תודה רבה ושבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:07 15.12.2016)

תודה רחלי, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום

Avatar
לילך (18:12 9.12.2016)

הי הי :}
עשיתי את העוגה עם 3 כפות ממרח שוקולד , 1 של חמאת בוטנים והוספתי נטיפי קרם בוטנים של ריזיס , ויצא מווושלםםםםםםם לא מפסיקים ליישר !!!!

תודה ושבת שלום !!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:27 9.12.2016)

נשמע מעולה!
תודה לילך ושבת שלום 🙂

Avatar
חלי (11:40 9.12.2016)

היי אפרת
האם אפשר להמיר את הקמח בקמח כוסמין?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:24 9.12.2016)

היי חלי,
אני מניחה שכן.

Avatar
מלך אריאלה (23:04 8.12.2016)

אבקש לקבל מתכונים הם נראים לי סבבה וקלים לעשיה

Avatar
אביגיל (14:34 8.12.2016)

הכנתי ויצא לי עוגה בטעם במבה. לא היה לי שוקולד צ'יפס אז שמתי קצת שוקולד מריר. בפעם הבאה אולי אשים ריבת חלב כי הטעם של הבוטנים חזק מדי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:38 8.12.2016)

היי אביגיל,
זה הטעם של חמאת בוטנים 🙂
אם את פחות אוהבת אפשר באמת פעם הבאה להשתמש בממרח אחר.

Avatar
רחלי (09:58 8.12.2016)

תודה רבה על המתכונים הנפלאים.
אין לי חמאת בוטנים האם ניתן להשתמש במשהו אחר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:46 8.12.2016)

היי רחלי,
אני מניחה שאפשר להמיר את חמאת הבוטנים בממרח לוטוס או ריבת חלב אם יש לך.
אם לא, אני חושבת שהעוגה תצא טעימה גם בלי ממרח בכלל ואז מומלץ יהיה להמיר את המים בחצי כוס מיץ תפוזים.
יום מקסים 🙂

Avatar
יעקב (08:44 8.12.2016)

אהלן אפרת…

אין על האתר שלך.
אחד הדברים שאני אוהב אצלך , זה שהעוגות הם בגודל צתבנית אינגליש קייק.

נשאלת השאלה:
האם את חמאת הבוטנים ניתן להחליף במימרח לוטוס?

שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:44 8.12.2016)

היי יעקב,
לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר.
אם תנסה אשמח לעדכון איך יצא עם הלוטוס.
יום נפלא 🙂

Avatar
עדי (16:57 21.03.2017)

יצא מדהים!!!!!!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:38 21.03.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.