שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים

שליש כוס (66 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

2  גזרים קטנים קלופים מגורדים דק

רבע כוס (60 מ”ל) מיץ תפוזים

כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה)

חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

חצי כפית אבקת קינמון

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

מקציפים את הביצים עם הסוכר במיקסר במשך כדקה וחצי על מהירות גבוהה עד שמתקבלת תערובת תפוחה.

-מוסיפים שמן, מיץ וגזר מגורד ומערבבים.

-מנמיכים למהירות בינונית ומוסיפים קמח תופח, אבקת סודה לשתיה ואבקת קינמון ומערבבים עד לאיחוד חומרים (אין לערבב יותר מידי אחרת המרקם ייצא דחוס).

-יוצקים לתבנית משומנת, מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

 

ראו גם
מאפה גבינת עיזיםמאפה גבינת עיזים
ניוקי גבינות ובטטה ניוקי גבינות ובטטה
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
קרן (12:41 7.06.2024)

תודה על מתכון סופר קליל וטעים!!
הוספתי גם חמוציות וקצת פקאנים מסוכרים חח. יצא מושש

עוגת גזר אוורירית
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:28 7.06.2024)

תודה לך על השיתוף💙

avatar
חני (14:54 15.03.2024)

עוגה מדהימה!!
אני מכינה מקמח מלא ומוסיפה מלמעלה שקדים מולבנים, אגוזים וצימוקים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:22 15.03.2024)

תודה על השיתוף💜

avatar
הדר (13:43 15.03.2024)

כמה קריטי אם אין לי אבקת סודה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:19 15.03.2024)

לא נורא.

avatar
מאיה (18:07 1.03.2024)

היי אפרת,
מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים ?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:39 2.03.2024)

אפשר לשים מים.

avatar
אביה (11:02 29.01.2024)

שלום לאפרת היקרה.
האם במקום הסוכר לבן אפשר לשים סוכר חום גולדן? האם יפגע בטעם או דווקא יזרום במתכון? תודה רבה על המענה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:39 29.01.2024)

כן אפשר רק חשוב לערבב היטב עם הביצים (עד שהסוכר יימס)

avatar
Alexander (11:19 2.12.2023)

נחמד מאוד, אבל היתי מוסיף טיפה יותר סוכר או ממתיק אחר.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:16 2.12.2023)

תודה🙂

avatar
פנינה (13:37 1.12.2023)

עוגה נהדרת אפרת. ריחנית מאד ועסיסית.
תודה לך!
פנינה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:41 1.12.2023)

תודה לך שחזרת לשתף❤️

avatar
Zipi (00:35 29.06.2023)

עוגה נהדרת -כמו כל יתר המתכונים.החלפתי המיץ בחלב והוספתי חופן צמוקים. מתכונייך יד ימיני בחו”ל..תודה מקרב לב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:59 29.06.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
עירית (03:31 12.05.2023)

חייבים במיקסר ? ערבוב ידני אפשרי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:07 12.05.2023)

אפשר ידנית, יצא קצת פחות אוורירי.

avatar
גלית (12:48 11.05.2023)

האם בהכנת העוגה עם קמח כוסמין כמות הנוזלים זהה? אופן ההכנה והכמויות זהות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:11 12.05.2023)

היי
הכל נשאר זהה. המרקם מעט ישתנה.

avatar
Nechama (13:34 5.05.2023)

הכנתי לכבוד שבת
יצא מושלם!!!!
אגב שמתי קמח כוסמין 80% ואבקת אפיה , יצא אוורירי וטעיםםם!
תודה רבה!

avatar
NECHAMA (17:20 5.05.2023)

תיקון שמתי כוסמין לבן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:38 5.05.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
נע (11:10 4.05.2023)

אם אין לי מקסר אפשר במטרפה ידנית זה יעשה הבדל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:41 4.05.2023)

אפשר במטרפה ידנית אבל המרקם יהיה קצת פחות אוורירי.

avatar
רחלה (11:09 4.05.2023)

לעוגה יש טעם של גזר או תפוזים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:34 4.05.2023)

של גזר🙂

avatar
לאה (10:34 4.05.2023)

יש לי כמות של גזר מגורד במקפיא. כמה כוסות שוות ערך ל2 גזרים קטנים?
ועוד שאלה, אף פעם לא טעמתי עוגת גזר. מה המיוחד בה?
זה עניין בריאותי/ דיאטטי או עניין של טעם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:40 4.05.2023)

היי
2 גזרים קטנים= בערך כוס וחצי.
עוגת גזר לאו דווקא דיאטטית, זה יותר ענין של טעם- השילוב של גזר בעוגה מוסיף מאד.

avatar
לאה (14:19 4.05.2023)

סליחה אבל את בטוחה שזו לא טעות?
מ2 גזרים קטנים יוצא כוס וחצי? זה נשמע הרבה
אם כן איזה גודל כוס?

תודה ע להמתכונים ובעיקר על המענה לכל שאלה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:36 4.05.2023)

תלוי כמובן עד כמה הגזר קטן(:
אבל בגדול בין כוס לכוס וחצי.

avatar
לאה (21:19 4.05.2023)

תודה!
באיזה כוס להשתמש למדידת כמות הגזר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:40 5.05.2023)

כוס מדידה סטנדרטית (בנפח 240 מל).

avatar
לאה (16:50 5.05.2023)

תודה רבה!

avatar
גליתי (09:17 4.05.2023)

שלום אפרת, את חושבת שעוגה זאת תצא טוב גם עם קמח כרגיל או שתהיה דחוסה מדי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:33 4.05.2023)

היי
העוגה תצא קצת יותר דחוסה אבל עדיין במרקם טוב.

לקריאת כל התגובות