זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25-30 דקות

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

1 ביצה גדולה

בננה גדולה בשלה מעוכה למחית

שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה

רבע כוס (60 מ”ל) סירופ מייפל (רצוי טבעי)

שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)

חצי כפית תמצית וניל

1 כוס (140 ג’) קמח תופח

שליש כפית (3 ג’) אבקת סודה לשתיה

רבע כוס (22 ג’) קוקוס

לפיזור מעל: 2 כפות אגוזי מלך טחונים

לזיגוג: 2 כפות סירופ מייפל




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית או כף) לפי הסדר בו רשומים. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומפזרים מעל 2 כפות אגוזים טחונים.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 25-30 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים את העוגה מהתנור ויוצקים מעל 2 כפות סירופ מייפל.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
אורז מתובלאורז מתובל
סלמון עם עגבניות שרי ובצל סלמון עם עגבניות שרי ובצל
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
שרית (19:14 6.07.2022)

היי אפרת.
אפשר להקפיא אחרי האפייה? יש לי כמה בננות בשלות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:07 6.07.2022)

היי,
אפשר(:

avatar
אלמוג (14:56 29.12.2021)

הי אפרת,
האם אפשר לוותר במתכון הזה על האבקת סודה לשתייה ?
תודה רבה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:20 29.12.2021)

היי,
אפשר לוותר על הסודה לשתייה(:

avatar
אלמוג (10:47 30.12.2021)

הכנתי את העוגה והיא יצאה דחוסה (טעימה אבל מאוד דחוסה)
יכול להיות שזה קשור לכך שאפיתי בטוסטר אובן?
כשאפיתי עוגות נוספות בטוסטר אובן גם הן יצאו לי דחוסות..
יש משו שניתן לעשות כדי שהעוגות יצאו אווריריות יותר באפייה בטוסטר אובן?
המון תודה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:06 30.12.2021)

היי,
רוב סוגי הטוסטר אובן אופים הרבה פחות טוב מאשר תנור, אין כל כך איך לשנות את זה…
אפשר לאפות על חום נמוך ב10 מעלות מהדרוש במתכון כדי לאפשר אפייה מיטבית יותר.

avatar
אלמוג (15:00 30.12.2021)

תודה אפרת.. אנסה

avatar
תהלה (14:27 23.06.2021)

שלום ,
להכנה של שתי אנגליש קייק , האם זמן האפייה משתנה ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:57 23.06.2021)

לא, נשאר אותו הדבר:)

avatar
דליה (22:22 18.05.2021)

הכנתי בלי קוקוס והוספתי חצי בננה נוספת. יצא מושלם

avatar
דליה (22:21 18.05.2021)

הכנתי בלי קוקוס ושמתי בננה וחצי. יצא מושלם!

עוגת בננה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 18.05.2021)

נראה מעולה! תודה על השיתוף דליה😊

avatar
שרית (12:03 3.03.2021)

מתכון מדהים כרגיל, שכן הצלחתי לטבען.
לא תמיד מצליח.
מאתגר לנסות 😃

קראתי את כל התגובות ועשיתי מה שכתבת, הגדלתי בכף את הקמח התופח והמיץ תפוזים לחצי והוספתי עוד חצי בננה כתחליף ביצה מניסיון עבר.

בנוסף, הוספתי כף חמאת שקד לייצוב העוגה, שלא משפיעה על הטעם.
השמטתי את הקוקוס מהעוגה עצמה ופיזרתי מעלה בסיום האפייה חתיכות קוקוס קלויות.
את האגוזים הוספתי לעוגה עצמה.

העוגה יצאה מעולה.
גבוהה, אוורירית, ללא ביצים.

המון תודה לך על עוד מתכון ועיצות טובות.

עוגת בננה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:26 3.03.2021)

נשמע מצוין שרית, תודה על השיתוף🙂

avatar
ליטל (18:36 21.01.2021)

הי אפרת, אני רוצה להכין אותה עוד מעט האם היא יוצאת מספיק מתוקה?
(אני עושה בדר”כ את המתכונים שלך של העוגות וזה יוצא מבחינתנו בול במתיקות..)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:19 22.01.2021)

היי ליטל,
מתנצלת על העיכוב בתשובה.
העוגה יוצאת במתיקות מעודנת. אפשר להוסיף עוד 1-2 כפות סוכר (או מייפל) אם רוצים אותה קצת יותר מתוקה.

avatar
איילה (17:15 18.12.2020)

פגזזז

עוגת בננה ומייפל
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:05 19.12.2020)

נראה מהמם איילה 🙂
שמחה לקרוא שאהבת 🌸

avatar
[email protected] (18:31 22.05.2020)

היי, במקום מייפל מה אפשר?
מה לגבי דבש?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:52 22.05.2020)

כן, אפשרי דבש.

avatar
לירון ג'ורג'י (12:05 22.05.2020)

איזה ריח יש לה! הכפלתי כמויות. שאלה- למה יש את הקטעים האילו בעוגה, מה הסיבה? תודה.

עוגת בננה ומייפל
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:35 22.05.2020)

נראה מעולה 🙂
הסדקים בעוגה זו תופעה טבעית. זה יכול לקרות מהחום הגבוה של התנור.

avatar
בר (20:24 12.04.2020)

היי, העוגה נראת מעולה 😍
לגבי כמויות עבור שתי תבניות אינגלנד קיק- הכפלה בכמויות?
קמח כוסמין- יש צורך גם באבקת אפייה? אם כן מהי הכמות?
תודה רבה וחג שמח!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:25 13.04.2020)

כן, יש להכפיל כמויות.
לכמות כפולה יש לשים 2 כוסות קמח כוסמין + 2 כפיות אבקת אפיה.
חג שמח🌺

avatar
שרית (12:54 10.04.2020)

חג שמח!
יצא מושלם ברמות אחרות!! הכנתי לשבת שעברה, כמעט נגמר לפני שבת…
רציתי להכין לפסח, בכמה קמח מצה אפשר להמיר את הקמח הרגיל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:28 11.04.2020)

היי שרית,
לא ניסיתי אבל אולי אפשר לשים חצי כוס קמח מצה + רבע כוס קמח תפוחי אדמה + כפית מלאה אבקת אפיה.

avatar
קרן (17:04 27.03.2020)

יצאה נדירה וממכרת! אני הוספתי מעט מאוד סוכר מעל…קמצוץ ממש…יצאה מעולה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:03 27.03.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
דניאל (09:40 27.03.2020)

היי אין לי מיץ
תפוזים עד כמה זה רלוונטי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:05 27.03.2020)

אפשר להכין לימונדה. לסחוט לכוס כף מיץ לימון, למלא מים עד שליש כוס ולהמתיק בכפית סוכר.

avatar
שר (10:23 19.03.2020)

הכנתי אותה והיא יצאה מושלם! במרקם חלום!
(הכנתי ללא ביצה והוספתי כמו שהמלצת עוד קמח במקום)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:26 19.03.2020)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
רבקה (22:27 19.01.2020)

העוגה מושלמת הוספתי אגוזי מלך ופקאנים גרוסים יצא מוששש!
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:54 20.01.2020)

שמחה שאהבת ❤️

avatar
לימור (13:28 10.01.2020)

היי אפרת-
רוצה להכין 3 תבניות אינגליש קייק, זה אומר לשלש את הכמויות או שחלק המצרכים היחס שונה?
תודה !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 10.01.2020)

היי לימור,
אלה הכמויות:
3 ביצים גדולות או 4 ביצים M
3 בננות גדולות בשלות מעוכות למחית
כוס שמן קנולה
3/4 כוס סירופ מייפל (רצוי טבעי)
כוס מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)
כפית מלאה תמצית וניל
3 כוסות קמח תופח
כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
3/4 כוס קוקוס
לפיזור מעל: 6 כפות אגוזי מלך טחונים
לזיגוג: 6 כפות סירופ מייפל

avatar
עדי (20:39 28.11.2019)

הי,
אם אין לי קמח תופח.
ממירים בכוס קמח רגיל וכפית א.אפיה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:36 28.11.2019)

כן.

avatar
מירית (22:30 14.11.2019)

היי אפרת, תודה על המתכון!
רציתי לדעת מה הכמויות לתבנית 24?
תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:28 15.11.2019)

היי מירית,
יש להכפיל כמויות ב-2.
*להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

avatar
קלרה (15:17 30.09.2019)

היי
אפשר לצפות בשוקולד מריר ושמנת/חלב ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 1.10.2019)

כן.

avatar
אוסנת (09:21 1.08.2019)

יודעת שזו קצת חוצפה, אבל במידה ואין בננה ועדיין רוצה עוגת מייפל וקוקוס… בכמה ביצים או שמן כדאי להמיר את הבננה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 1.08.2019)

היי אוסנת,
תכיני את העוגה הזאת – עוגת מייפל וקוקוס.
יום מקסים 🙂

avatar
סיון (08:53 28.07.2019)

היי
אפשר לוותר על הסודה לשתיה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 28.07.2019)

אם אין אז אפשר להכין בלי.

avatar
הודיה (21:14 13.06.2019)

מה אםשר לשים במקום המיץ תפוזים?
מים הולך?
ובמקום האגוזים למעלה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:48 14.06.2019)

המיץ דווקא מוסיף לטעם אבל אם אין לך תכיני לימונדה ושימי בכוס כף מיץ לימון, תשלימי בשליש כוס מים ותוסיפי כפית סוכר.
אפשר לוותר על האגוזים.

avatar
אמונה (17:08 13.06.2019)

שלום וברכה.
אפשר קמח מלא או כוסמין?
אפשר לשים שקדים במקום האגוזים שמפזרים למעלה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:34 13.06.2019)

היי אמונה,
עדיף קמח כוסמין.
אפשר לשים שקדים קצוצים/טחונים גס.

avatar
רונית (10:11 13.06.2019)

הי אפרת, אין לי קוקוס. אפשר בלי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 13.06.2019)

אפשר לוותר על הקוקוס.

avatar
דפנה (09:55 13.06.2019)

במקום ביצה? לטבעונים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:14 13.06.2019)

את יכולה לוותר על ביצה, להוסיף כף גדושה קמח תופח ולהגדיל את כמות המיץ לחצי כוס.

לקריאת כל התגובות