התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

מתכון לעוגת בננה, מייפל וקוקוס רכה וטעימה שאי אפשר להפסיק ליישר (ללא תוספת סוכר)

עוגת בננה ומייפל

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

1 ביצה גדולה

בננה גדולה בשלה מעוכה למחית

שליש כוס (80 מ"ל) שמן קנולה

רבע כוס (60 מ"ל) סירופ מייפל (רצוי טבעי)

שליש כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)

חצי כפית תמצית וניל

1 כוס (140 ג') קמח תופח

שליש כפית (3 ג') אבקת סודה לשתיה

רבע כוס (22 ג') קוקוס 

לפיזור מעל: 2 כפות אגוזי מלך טחונים

לזיגוג: 2 כפות סירופ מייפל




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית או כף) לפי הסדר בו רשומים. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומפזרים מעל 2 כפות אגוזים טחונים.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 25-30 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש. מוציאים את העוגה מהתנור ויוצקים מעל 2 כפות סירופ מייפל.

ראו גם
אורז מתובל
סלמון עם עגבניות שרי ובצל

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
לימור (13:28 10.01.2020)

היי אפרת-
רוצה להכין 3 תבניות אינגליש קייק, זה אומר לשלש את הכמויות או שחלק המצרכים היחס שונה?
תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:34 10.01.2020)

היי לימור,
אלה הכמויות:
3 ביצים גדולות או 4 ביצים M
3 בננות גדולות בשלות מעוכות למחית
כוס שמן קנולה
3/4 כוס סירופ מייפל (רצוי טבעי)
כוס מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)
כפית מלאה תמצית וניל
3 כוסות קמח תופח
כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
3/4 כוס קוקוס
לפיזור מעל: 6 כפות אגוזי מלך טחונים
לזיגוג: 6 כפות סירופ מייפל

Avatar
עדי (20:39 28.11.2019)

הי,
אם אין לי קמח תופח.
ממירים בכוס קמח רגיל וכפית א.אפיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:36 28.11.2019)

כן.

Avatar
מירית (22:30 14.11.2019)

היי אפרת, תודה על המתכון!
רציתי לדעת מה הכמויות לתבנית 24?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:28 15.11.2019)

היי מירית,
יש להכפיל כמויות ב-2.
*להשתמש בכוס בנפח 240 מ"ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

Avatar
קלרה (15:17 30.09.2019)

היי
אפשר לצפות בשוקולד מריר ושמנת/חלב ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 1.10.2019)

כן.

Avatar
אוסנת (09:21 1.08.2019)

יודעת שזו קצת חוצפה, אבל במידה ואין בננה ועדיין רוצה עוגת מייפל וקוקוס… בכמה ביצים או שמן כדאי להמיר את הבננה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 1.08.2019)

היי אוסנת,
תכיני את העוגה הזאת – עוגת מייפל וקוקוס.
יום מקסים 🙂

Avatar
סיון (08:53 28.07.2019)

היי
אפשר לוותר על הסודה לשתיה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 28.07.2019)

אם אין אז אפשר להכין בלי.

Avatar
הודיה (21:14 13.06.2019)

מה אםשר לשים במקום המיץ תפוזים?
מים הולך?
ובמקום האגוזים למעלה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:48 14.06.2019)

המיץ דווקא מוסיף לטעם אבל אם אין לך תכיני לימונדה ושימי בכוס כף מיץ לימון, תשלימי בשליש כוס מים ותוסיפי כפית סוכר.
אפשר לוותר על האגוזים.

Avatar
אמונה (17:08 13.06.2019)

שלום וברכה.
אפשר קמח מלא או כוסמין?
אפשר לשים שקדים במקום האגוזים שמפזרים למעלה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:34 13.06.2019)

היי אמונה,
עדיף קמח כוסמין.
אפשר לשים שקדים קצוצים/טחונים גס.

Avatar
רונית (10:11 13.06.2019)

הי אפרת, אין לי קוקוס. אפשר בלי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 13.06.2019)

אפשר לוותר על הקוקוס.

Avatar
דפנה (09:55 13.06.2019)

במקום ביצה? לטבעונים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:14 13.06.2019)

את יכולה לוותר על ביצה, להוסיף כף גדושה קמח תופח ולהגדיל את כמות המיץ לחצי כוס.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.