זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 40 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים M

שליש כוס (66 ג’) סוכר

חצי כפית תמצית וניל

שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה

שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים

2 כפות חמאת בוטנים

בננה גדולה בשלה מעוכה למחית

1 כוס (140 ג’) קמח לבן

כפית (5 ג’) אבקת אפיה

חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

שליש כוס שוקולד צ’יפס בטעם חמאת בוטנים/ שוקולד מריר

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה או מיקסר ידני) ביצים עם סוכר. מוסיפים תמצית וניל, שמן, מיץ, חמאת בוטנים ובננה מעוכה ומערבבים.

-בקערית נפרדת מערבבים את הקמח עם אבקת אפיה ואבקת סודה לשתיה. מוסיפים לקערת הרטובים ומערבבים עד לתערובת אחידה (אין לערבב יותר מידי כדי לא לפגוע במרקם העוגה). מוסיפים לבלילה חצי מכמות השוקולד צ’יפס ומערבבים קלות.

-יוצקים את הבלילה לתבנית איגליש קייק, מפזרים מעל חצי מכמות השוקולד צ’יפס שנותרה ומכניסים לתנור החם. אופים במשך כ-40 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ספגטי בפסטו ועגבניותספגטי בפסטו ועגבניות
חטיף אגוזים חטיף אגוזים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
רחל (20:46 25.01.2022)

אפרת ערב טוב יש דבר כזה שוקולד צ’יפס בטעם חמאת בוטנים?? אף פעם לא ראיתי דבר כזה… ראיתי רק חום ולבן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:47 25.01.2022)

היי,
בוודאי(: לרוב זה נקרא ‘נטיפי חמאת בוטנים’ ונמכר כמעט בכל סופר.

avatar
ניצן (19:22 25.01.2022)

אפרת יקרה, העוגה מצוינת!
תודה על עוד מתכון נפלא שלך 🙂
האם לשמור את העוגה בקירור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:27 25.01.2022)

היי ניצן,
איזה כיף שאהבת את המתכון(:
מומלץ לשמור במקרר, כך העוגה נשמרת במיטבה למשך ארוך יותר.

avatar
לינוי (13:47 25.01.2022)

אפרת!!! עוגה ממכרת קלה וטעימה לא מפסיקה להכין שוב ושוב. תודההה

עוגת בננה וחמאת בוטנים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:52 25.01.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון, נראה מעולה! תודה על השיתוף🌺

avatar
לינוי (17:42 25.01.2022)

את חושבת שאפשר להכין ולהקפיא? )למקרה שיש לי כמה בננות בשלות(

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:06 25.01.2022)

אין בעיה להקפיא(:

avatar
לינוי (18:44 25.01.2022)

ישש. תודה

avatar
אלה (21:50 14.01.2022)

עוגה אוורירית וטעימה במינימום מאמץ!
תודה על מתכון מנצח ועל כל ההכוונה והעזרה שלך

עוגת בננה וחמאת בוטנים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:23 15.01.2022)

העוגה נראית ממש מעולה, כל הכבוד! שמחה שאהבת את המתכון(:

avatar
אלה (09:24 12.01.2022)

היי אפרת, תודה על המתכון!
כמה שאלות של בשלנית מתחילה:
1. שני ביצי L במקום M זה בסדר?
2. מיץ תפוזים שהוא לא מיץ טבעי אלא משקה קל זה בסדר?
3. את הבננה מועכים פשוט עם מזלג או שיש דרך אחרת?
4. לאיזה קמח התכוונת? לבן רגיל פשוט? לא התופח?
5. אם אין לי מיקסר אלא רק מטרפה ידנית ממש פשוטה, לדעתך זה עדיין יצליח?
6. את השוקולד ציפס שמים כמו שהוא בלי לחתוך, נכון?
תודה לך על כל התשובות, אני רושמת הכל במחברת והנה אני כבר יודעת למה הכוונה לשמן תבנית מתשובה שנתת לי במתכוו אחר. המון תודה על הסבלנות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:06 12.01.2022)

היי אלה,
1. בסדר
2. פחות מומלץ אבל גם בסדר
3. כן, מועכים היטב עם מזלג
4. קמח לבן- משום שמוסיפים לו אבקת אפייה וסודה לשתייה שהם חומרי התפחה
5. זה בסדר גמור
6. נכון, הרעיון בשוקולד צ’יפס שהוא כבר קצוץ לגודל קטן
בהצלחה🌺

avatar
דבורה (11:17 9.01.2022)

שבוע טוב אפרת יקרה
האם ניתן להשתמש בממרח אגוזי קשיו במקום חמאת בוטנים? את חושבת שיסתדר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:19 9.01.2022)

היי דבורה,
אני מניחה שיצא מצוין גם עם ממרח קשיו (רק הטעם ישתנה מעט).

avatar
שני (18:25 8.01.2022)

שבוע טוב אפרת יקרה.
איך ששלחת את המתכון ידעתי שהוא יהיה לכבוד שבת. יצא נפלא, עם מיץ קלמנטינות כי נגמרו התפוזים. ההכנה פשוטה וקלה. העוגה כמעט נגמרה, ביקשתי שיחכו למוצ”ש כדי שאוכל לצלם 🙂

עוגת בננה וחמאת בוטנים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:21 8.01.2022)

שמחה שאהבתם את המתכון, נראה מעולה! תודה ששיתפת🌺

avatar
יעל (05:14 7.01.2022)

היי, האם אפשר להחליף את המיץ תפוזים בחלב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:34 7.01.2022)

היי יעל,
אפשר(:

avatar
ב (23:58 6.01.2022)

לאיזה קמח ללא גלוטן ניתן להמיר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:11 7.01.2022)

אפשר להשתמש בכל תחליף קמח לאפייה- למשל קמח תמי או כרגיל או קונדיטור.

avatar
שרה (17:52 6.01.2022)

שלום:)
במה ניתן להחליף את הסוכר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:00 6.01.2022)

היי,
המרקם עשוי להשתנות מעט אבל אפשר לשים רבע כוס דבש. אפשר גם להשתמש בכל תחליף סוכר בכמות של שליש כוס.

avatar
אניקה (11:10 6.01.2022)

האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:32 6.01.2022)

היי,
המרקם ישתנה ויהיה כבד יותר, אבל אפשר(:

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות