Name: עוגיות קינואה
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 25-30 עוגיות קטנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס קינואה לא מבושלת (200 ג'); רבע כוס אגוזים טחונים (30 ג'); שליש כוס שומשום (40 ג'); 3 כפות (30 מ"ל) סירופ מייפל טבעי; רבע כוס (50 ג') שמן; כף מלאה טחינה גולמית

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

13 דקות

מס׳ מנות

25-30 עוגיות קטנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות קינואה

כוס קינואה לא מבושלת (200 ג’)
רבע כוס אגוזים טחונים (30 ג’)
שליש כוס שומשום (40 ג’)
3 כפות (30 מ”ל) סירופ מייפל טבעי
רבע כוס (50 ג’) שמן
כף מלאה טחינה גולמית

איך מכינים עוגיות קינואה?

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה בעזרת כף את כל החומרים לתערובת אחידה.
מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ובעזרת האצבעות משטחים את התערובת על נייר האפיה בשכבה דקה ואחידה (ללא חורים).
מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-13 דקות, עד שהקצוות משחימים קלות.
הפעל טיימר (13 דק’)
+
טיימר פועל
מוציאים ומניחים לתערובת להתקרר לגמרי. לאחר מכן שוברים בעזרת הידיים לחתיכות.

*שומרים בקופסה אטומה מחוץ למקרר.הערה: העוגיות עדינות ומתפוררות ומאחר והקינואה לא מבושלת העוגיות יוצאות במרקם קצת קשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)