התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

עוגיות מקמח כוסמין עם אגוזים (טבעוניות) – פריכות וממכרות במתיקות מעודנת רק מ-4 מצרכים בלבד!

עוגיות מקמח כוסמין

מצרכים (15-20 עוגיות):

כוס וחצי (195 ג') קמח כוסמין מלא

חצי כוס (65 ג') אגוזים טחונים

חצי כוס (100 ג') שמן

3 כפות (60 ג') סירופ מייפל טבעי/דבש (*מי שאוהב יותר מתוק שישים 4-5 כפות)

*אבקת סוכר לפיזור מעל (לא חובה)




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל170 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים בעזרת כף – קמח כוסמין, אגוזים טחונים, שמן וסירופ מייפל או דבש, עד לקבלת תערובת רכה ואחידה.

-יוצרים כדורים קטנים בקוטר כ-3 ס"מ (אם התערובת דביקה ניתן להרטיב את הידיים) ומניחים על נייר אפיה. משטחים קלות לעיגולים בקוטר של כ-4 ס"מ ועובי של 1 ס"מ, מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות פריכות לאחר צינון).

-לאחר שהעוגיות מתקררות לגמרי ניתן לפזר עליהן מעט אבקת סוכר (לא חובה).

הערות:

*אם אתם אוהבים מתוק אפשר להוסיף לתערובת 1-2 כפות סוכר בנוסף למה שרשום.

*אם התערובת יצאה דביקה מידי בצורה שלא ניתן ליצור ממנה כדורים (גם לאחר שהרטבתם את הידיים)- יש להוסיף כמה כפות קמח כוסמין בהדרגה.

עוגיות מקמח כוסמין

ראו גם
סלט כרוב אדום וגזר
חביתת חומוס

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
חן (00:50 3.01.2020)

למה במתכון הזה אין צורך באבקת אפיה לעומת העוגיות עם החמאת בוטנים והבננה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 3.01.2020)

כי אלה עוגיות במרקם פריך יותר.

Avatar
שירה (17:44 18.12.2019)

יצא מדהים ממש.
לא שמתי אגוזים טחונים, אלא רק הוספתי קינמון.
יצא משגע ממש.
10 דקוץ בדיוק בתנור, והמשך להתייבש בחוץ.
תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:09 18.12.2019)

נראה מצוין 🙂
תודה שירה

Avatar
משה (00:04 18.12.2019)

היי אפרת
מה אפשר לשים במקום דבש וסילאן?
אפשר להשתמש בתחליף סוכר וביצה ובאיזה כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:25 18.12.2019)

היי משה,
אפשר לשים סוכר ולהוסיף ביצה. אם התערובת עדיין מתפוררת אז להוסיף כמה כפות מים לפי הצורך.

Avatar
ליזה (20:35 12.12.2019)

היי אפרת,
אפשר להוסיף שוקולד קצוץ?
במידה וכן יש הגבלה 50 גרם זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 12.12.2019)

כן אפשר.

Avatar
הודיה (16:25 4.12.2019)

אפשר לרדד ולקרוץ צורות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:47 4.12.2019)

אני חושבת שכן.
אם הבצק יוצא קצת דביק כדאי לרדד אותו בין שני ניירות אפיה.

Avatar
חנה (22:25 27.11.2019)

אשמח לעזרה
יש לי קמח כוסמין מלא הוא ממש כבד ניסיתי להכין עוגה והיא יצאה לי ממש כבדה…
איך אני יכולה לעשות את העוגיות האלה כן טעימות עם הקמח כוסמין המלא ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 28.11.2019)

היי חנה,
העוגיות האלה יוצאות טעימות עם קמח כוסמין מלא אבל אם את רוצה "לאוורר" קצת את המרקם אפשר לשלב ¾ כוס קמח כוסמין מלא עם ¾ כוס קמח לבן (או קמח כוסמין לבן).

Avatar
שרון (18:32 14.11.2019)

מתכון פשוט ומהיר וטעים. לא צריך יותר מזה..תודה מקרב לב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:26 14.11.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שרון

Avatar
טלי (14:58 14.11.2019)

יצאו מוצלחות מאד בכלום עבודה, אתגר לדיאטה. במקום כף אחת של דבש שמתי כף סילאן. יש להשגיח עליהן היטב בתנור שלא יאפו יותר מידי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 14.11.2019)

תודה טלי 🙂

Avatar
ליזה (14:57 30.10.2019)

היי אפרת,
העוגיות יצאו טוב בסך הכל ונאמץ אותם בשמחה.
רק יצאו מעט עשויות בנטיה לשרופות במקומות מסויימים לא כולן
חיממתי את התנור על 170 תחתון ועליון ולאחר 10 דקות הכנסתי את העוגיות ל20 דקות
מה דעתך כמה זמן היו צריכות להיות בתנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 31.10.2019)

כנראה שהן נאפו יותר מידי.
פעם הבאה שימי בתנור עד 15 דקות.

Avatar
ליזה (16:14 29.10.2019)

היי אפרת,
האם ניתן להפחית בשמן?
תודה רבה🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:43 29.10.2019)

לשליש כוס.

Avatar
תהילה (20:35 29.10.2019)

הי! אני הכנתי עם רבע כוס שמן ורבע כוס מים ויצא טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 29.10.2019)

מעולה 🙂

Avatar
מיכל (13:05 20.10.2019)

יצא ממש לטעמי, תודה רבה, חג שמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:55 21.10.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה לך

Avatar
הודיה (06:52 20.10.2019)

אפשר להחליף שמן רגיל בשמן קוקוס?
אם כן מה הכמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:53 21.10.2019)

כן אפשר לשים כשליש כוס שמן קוקוס מומס.

Avatar
עדינה (21:44 16.10.2019)

העוגיות האלה פשוט מעולות, הכנתי פעמיים! ביומיים! תודה רבה, זה הולך להיות אחד הקבועים אצלנו.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 21.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה עדינה

Avatar
דליה (17:25 13.10.2019)

הכנתי יצא מעולה, תמיד מחפשת מתכונים ,ולבסוף,חוזרת למתכונים ב10 דקות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 14.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
לילך (16:00 11.10.2019)

היי!
יש לי קמח כוסמין רגיל, לא מלא. אפשר להכין איתו או שחייב מלא?
והאם אפשר לשלב טחינה? אם כן מה הכמות?
תודה 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:18 11.10.2019)

אפשר להכין עם קמח כוסמין רגיל ולהוסיף 2-3 כפות טחינה גולמית ולהפחית את כמות השמן לשליש כוס.

Avatar
נועה (21:24 9.10.2019)

יעבוד עם שמן סומסום?
יעבוד עם אגאבה במקום דבש?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (01:23 10.10.2019)

לגבי שמן שומשום- לא יודעת, לא ניסיתי.
לגבי אגבה- מניחה שכן.

Avatar
שרה (12:15 3.10.2019)

העוגיות טעימות להפליא. שמתי פחות שמן
והחלפתי כף דבש בכף סילאן.
תודה. שנה טובה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 3.10.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה

Avatar
חגית (11:28 30.09.2019)

בוקר טוב
אפשר את העוגיות ללא אגוזים ?
חגית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 1.10.2019)

אפשר להכין בלי האגוזים.

Avatar
חן (03:24 22.09.2019)

היי 🙂
אשמח לדעת איך אני יכולה להכין את העוגיות האלה לחולה סוכרתי
את הדבש במה להחליף?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:48 22.09.2019)

היי חן,
במקום דבש אפשר לשים תחליף סוכר מלאכותי לדוג' אבקת "כמו סוכר" של סוכרזית.
מאחר והדבש מדביק את התערובת יהיה צורך להוסיף ביצה אחרת התערובת תתפרק ולא תחזיק.

Avatar
תום (19:11 10.09.2019)

יצא מצוין!!!! הכנתי עם קמח מלא במקום כוסמין.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:23 10.09.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה תום

Avatar
יפעת (06:00 27.08.2019)

כמה פשוט ככה טעים!! תודה על מתכון מנצח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:27 27.08.2019)

תודה יפעת 🙂

Avatar
שרה (14:52 22.08.2019)

תודה. יצא מעולה. החלפתי כף אחת של דבש בכף סילאן ויצא גם מעולה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 22.08.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
גנית (12:24 8.08.2019)

נשמע מעולה אבל יש אפשרות להחליף את האגוזין והשקדים למשהו אחר..הילדים שלי אלרגים לכל סוגי האגוזים ושומשום..אשמח למתכוני עוגיות כוסמין בלי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 8.08.2019)

אפשר להכין בלי האגוזים.
יש מתכון לעוגיות קוקוס מקמח כוסמין.

Avatar
יעל (18:25 15.07.2019)

וואי!!איזה כיף שיש את המתכונים שלך!!
יצא ממש טעים!😋❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 15.07.2019)

מהמם 😍
תודה יעל

Avatar
מאיה (22:21 2.07.2019)

ניסיון ראשון יצא פשוט אליפות.
העוגיות טעימות בטירוף כולם כאן עפו עלייהן.

החלפתי את האגוזים הטחונים בשקדים טחונים.
והחלפתי את השמן בחמאה מומסת.

אפרת תודה על מתכון מעולה 😊.
(אני אשמח לעוד מתכונים עם קמח כוסמין)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:41 2.07.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה מאיה.
מצרפת לינק למתכונים שאפשר להכין עם קמח כוסמין – מתכונים עם קמח כוסמין מלא.

Avatar
טליה (23:42 25.06.2019)

מתכון מעולה! הפך להיות אחד הקבועים שלי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 26.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה טליה

Avatar
מאי (21:29 23.06.2019)

המתכון נראה מעולה 🙂
האם אפשרי להחליף את הסוכר החום ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 23.06.2019)

אםאת רוצה לשים סוכר חום במקום הדבש/מייפל תצטרכי להוסיף ביצה כי הדבש/מייפל בעצם מדביקים את התערובת.

Avatar
מאי (10:43 24.06.2019)

אפרת לא הבנת את כוונתי
הכוומנה היא לא להשתמש בסוכר חום
אפמאישרי ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:10 24.06.2019)

אין במתכון סוכר חום 🙂

Avatar
דבי (21:11 22.06.2019)

עוגיות מעולות!

עושה שוב ושוב, שמה שקדים קלויים טחונים דק במקום אגוזים טחונים.

גם מורידה מכמות השקדים.

תודה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 22.06.2019)

שבוע טוב! תודה 🌷

Avatar
טובה (20:50 17.06.2019)

יצאו טעימות מאוד. . הוספתי פקאן

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:05 17.06.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה טובה

Avatar
מיכל (09:34 15.06.2019)

הי אפרת, האם מתאים להוסיף לבלילה שוקולד צ'יפס? ואם כן, באיזו כמות? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 15.06.2019)

כן, אפשר לשים כרבע כוס שוקולד צ'יפס. חלק ממנו כדאי לפזר גם מעל העוגה.

Avatar
דבי (20:35 25.05.2019)

שוב יצאו נהדר! (עשיתי עם שקדים קלויים וטחונים אבל כחצי כמות ממה שכתוב).

פריכות שבפריכות וטעימות נורא!

תודה רבה ושבוע טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:29 26.05.2019)

שבוע טוב ותודה ❣️

Avatar
אורנה (07:31 25.05.2019)

היי יצא ממש טעים שמתי חצי כוס אגוזי פקאן מרוסקים לא לגמרי והפחתתי מהשמן והוספתי טחינה יצא טעים אני שמתי רק 2 כפות מייפל טבעי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:24 26.05.2019)

מעולה 🙂
תודה אורנה

Avatar
רווית (15:24 22.05.2019)

אפשר לשים סילאן במקום מייפל/דבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:50 22.05.2019)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שלסילאן יש טעם דומיננטי יותר וגם פחות מתוק מדבש/מייפל.

Avatar
מיכל (14:34 30.04.2019)

תודה רבה!!
בעז"ה אכין ואספר איך יצא…

Avatar
מיכל (16:58 29.04.2019)

היי..
אני רוצה להכין את העוגיות האלו ויש לי כמה שאלות..מקווה שבסדר מיצידך..
1 זה נראה עוגיות מעולות אבל קצת פשוטות יש לך רעיון לשדרוג טחינה?קוקוס? אני אשמח לכמויות מתאימות
2 כתבת בתגובות לשמור מחוץ המקרר אני פחות אוהבת.. זה ישמר טוב גם במקרר?
3 האם זה טוב גם לעשות אותם ככדורים ואז טיפה למעוך אותם?

אז תודה רבה רבה רבה מראש..!!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 29.04.2019)

היי,
1. אפשר להדק מעל כל עוגיה שוקולד צ'יפס. אני מניחה שאפשר להוסיף גם כף טחינה גולמית ולהפחית כף מכמות השמן. אפשר להוסיף גם כרבע כוס קוקוס.
2. אני חושבת שכן. בקופסה סגורה כמובן.
3. כן. יש ליצור כדורים קטנים בקוטר כ-3 ס"מ ולמעוך לעובי של 1 ס"מ. אם הן יהיו עבות מידי הן ייצאו פחות פריכות מבפנים.

Avatar
נופית (16:54 12.04.2019)

עוגיות מעולות וקלות להכנה, הוספתי צימוקים ושברי שוקולד מריר,מככבות אצלי כל שישי. תודה רבה 😃

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:44 12.04.2019)

מעולה 🙂
תודה נופית

Avatar
לאה (16:29 29.03.2019)

הכנתי לפחות 10-6 כל פעם בגרסאות שונות, פעם עם קמח כוסמת, פעם עם כוסמין מלא, בפעם האחרונה שמתי שמן זית, וזה יצא כל כך טעים. פריכות, נמסות בפה ואחת העוגיות הטעימות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:05 29.03.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה

Avatar
שני (18:17 20.03.2019)

יצא מעולה!!! שמתי צימוקים וקינמון במקום אחוזים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:37 20.03.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על השיתוף!

Avatar
יעל (17:20 14.03.2019)

הוספתי גם כפית קקאו וכמה תמרים. יצא מעולה, תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:06 14.03.2019)

נראה מעולה!
תודה יעל 🙂

Avatar
שני (13:32 27.02.2019)

פעם ראשונה שאני מכינה עוגיות ויצא ממש טוב וטעים ב"ה.
תודה רבה!
עם המתכונים שלך, הכל אפשרי 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:18 27.02.2019)

נראה מעולה!
תודה שני 🌷

Avatar
לבנת חזן (18:13 20.02.2019)

העוגיות יצאו לא טעימות ושרופות לאחר 10דקות בתנור
מתכון ממש לא טוב בזבוז של חומרים יקרים וחבל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 20.02.2019)

אם בזמן כל כך קצר העוגיות נשרפו אז כנראה שאפית אותן על טורבו או תוכנית אחרת לא מתאימה או שהתנור שלך חזק מאוד.

Avatar
לבנת (15:25 19.02.2019)

האם ניתן להחליף את השמן בשמן קוקוס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:02 19.02.2019)

כן.

Avatar
גיתית (10:03 18.02.2019)

יצא פצצה!!!!
בעקבות התגובות למתכון,
החלטתי להוסיף מעט גרידת לימון
ומעט קינמון,
ויצא פשוט שיגעון!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:03 18.02.2019)

נראה מצוין!
תודה גיתית 🙂

Avatar
טובי (15:52 8.02.2019)

אפרת איך אני אוהבת את המתכונים שלך!! יוצא מעולה. הבעיה היחידה שזה נטרף ברגע.
שבת שלום: -)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:56 8.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה טובי ושבת שלום!

Avatar
אלה (23:24 9.01.2019)

היי אפרת, אני מכינה את העוגיות האלה הרבה, הן מאוד מוצלחות. אני משלבת קמח שקדים במקום אגוזים טחונים, 1.5 כף דבש ו1.5 כף סוכר קנים, קינמון ו/או מעט וניל אמיתי, אגוזים פקאן/מלך, חמוציות/צימוקים ושוקולד מריר (חתוך לקוביות קטנות). האם לדעתך אפשר לשלב גרידת לימון במקום הקינמון והוניל או ביחד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:19 10.01.2019)

אני חושבת שכן. זה יכול לתת איזה טוויסט מעניין 🙂

Avatar
חן (11:12 9.01.2019)

הכנתי אותם עם שקדים פרוסים שמעכתי טיפה כי זה מה שהיה בבית, המרתי קצת מהדבש בסילאן וסוכר חום(כפית , כפית וכפית) יצאו מדהים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 9.01.2019)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
ליז (16:18 16.01.2019)

היי,
השקדים שהוספת זה במקום האגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 16.01.2019)

זה צריך להיות במקום או שאפשר לשלב עם האגוזים.

Avatar
אילנה (15:23 8.01.2019)

פשוט קל וטעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 8.01.2019)

תודה אילנה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יהודה (02:23 6.01.2019)

יצאו עוגיות קשות מדוע

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 6.01.2019)

היי יהודה,
העוגיות אמורות לצאת במרקם פריך-קשה אבל לא קשות מידי. אם רוצים אותן פחות קשות אפשר להבא לקצר את זמן האפיה ב 3-4 דקות. חשוב גם לאפות על חום עליון וחום תחתון ולא טורבו.

Avatar
צביקה (22:32 3.01.2019)

יצא מעולה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:53 4.01.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
רויטל (12:34 30.12.2018)

יצא נהדר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:53 30.12.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
שרון (19:37 16.12.2018)

וואו יצאו מדהימות!!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 16.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
ענבל (12:44 15.12.2018)

תודה רבה על המתכון ☺ יצא טעים מאוד.
יש אפשרות להחליף את השמן בטחינה? ואם לא, האם יש לך מתכון לעוגיות טחינה מקמח כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:12 16.12.2018)

היי ענבל,
אם את מוסיפה טחינה גולמית עדיין תצטרכי לשים שמן אחרת העוגיות לא ייצאו מספיק פריכות.
במתכון הזה אפשר להפחית את כמות השמן לשליש כוס ולהוסיף 2-3 כפות טחינה גולמית.

Avatar
אריאלה (10:15 15.12.2018)

שמתי למתיקות בטיוטה לסכרתיים הוספתי עוד מיים ..יוסיף קצת קינמון ..ואולי ביצה וניראה מה יצא .אני סוכרתית מלפני שבוע מחפשת להכין עוגיות טעימות כשמתחשק מתוק .

Avatar
ענבל יצחקוב (08:01 5.12.2018)

היי,
העוגיות יצאו מעולות!!! באמת היו מוכנות תוך 10 דקות.
יש המון שמן במתכון, יש אפשרות להחליף במשהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 5.12.2018)

היי ענבל,
שמחה שיצא טעים 🙂
אני מניחה שאפשר להפחית את כמות השמן לשליש כוס ולהוסיף כמה כפות מים במידה והבצק יבש.

Avatar
רות (17:07 29.11.2018)

טעים ברמות! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 29.11.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
דור (18:40 18.11.2018)

היי האם זה יכול להתאים לאדם סוכרתי?

ונראה לך שהמייפל או יכול להתאים עם שקדים וקינמון? או שעדיף דבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:23 18.11.2018)

היי דור,
מייפל ודבש לא מתאימים לסוכרתיים.
אני ממליצה להכין את המתכון הזה- עוגיות קינמון ללא סוכר.

Avatar
שרי (12:01 18.11.2018)

חזרתי לעדכן
הכנתי ויצא מושלםם!
מה שכן זמני האפיה השתנו 10 דק בלבד על 170 והעוגיות היו מוכנות!! (יצאו 17 עוגיות)
אפרת תודה על מתכונים מדהימים!!!
אוהבת את האתר שלך😍

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:16 18.11.2018)

תודה שרי, נראה מעולה 🙂
שבוע נפלא 🌷

Avatar
שישי (21:34 17.11.2018)

הי אפרת,
אני יכולה לשים סילאן במקום דבש?
אם כן – מה הכמות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:23 18.11.2018)

אפשר לשים 3-4 כפות סילאן. קחי בחשבון שהטעם ייצא פחות מעודן בגלל הסילאן.

Avatar
shishi (16:10 9.12.2018)

אוקי תודה רבה!

Avatar
הדר (10:12 12.11.2018)

היי,
האם חובה לשים את האגוזים? או שאפשר לוותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:41 12.11.2018)

אפשר לוותר על האגוזים.

Avatar
קרן (21:50 22.09.2018)

תודה רבה, יצאו טעימות מאוד.
גם לי הן יצאו כהות, מניחה שמהסילן, אבל אין עם זה בעיה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 22.09.2018)

תודה קרן 🙂
חג שמח

Avatar
ספיר (15:42 15.09.2018)

ממש מוזר העוגיות גם כשאני מערבבת אותם זה עדיין חום כהה
אולי כי הקמח בא מהמקפיא אבל לא חושבת שקשור..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 15.09.2018)

התערובת עצמה בצבע חום כהה? הוספת סילאן במקרה או שהמייפל כהה?

Avatar
ויקי (09:03 28.08.2018)

שמתי קמח שקדים במקום האגוזים ויצא נהדר! מדדתי עם משקל והמרקם יצא בול. אפיתי 17 דקות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 28.08.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים!

Avatar
ספיר (08:20 26.08.2018)

העוגיות יצאו לי גם כהות בצבע חום כהה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:01 26.08.2018)

הן אמורות לצאת בצבע חום בהיר.
זמן האפיה משתנה בין תנור לתנור. אני מניחה שבגלל שהתנור שלך חזק את צריכה לאפות ב170 מעלות או לקצר את זמן האפיה.

Avatar
ספיר (18:17 23.08.2018)

ועוד דבר שמתי את העוגיות על מגש ללא התבנית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:19 23.08.2018)

על המגש של התנור? שמת נייר אפיה?

Avatar
ספיר (09:38 24.08.2018)

כן על המגש של התנור ללא תבנית..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:48 24.08.2018)

אם לא אפית יותר מ-20 דקות אז יכול להיות שזה שילוב של תנור חזק מידי עם זה שלא שמת נייר אפיה.
אין בעיה לאפות במגש של התנור אבל צריך לשים נייר אפיה קודם. אני גם ממליצה פעם הבאה לאפות ב-170 מעלות.

Avatar
ספיר (08:20 26.08.2018)

יכול להיות שפחות מ 20 דקות צריך לשים.
שמתי נייר אפייה אבל על המגש

Avatar
ספיר (18:15 23.08.2018)

שלום,
הכנתי את העוגיות והם נשרפו לי לצערי..
בלי שום קשר העוגיות יצאו לי בצבע חום כהה בתמונה יצאו לך בצבע לבן יותר איך זה אמור להיראות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 23.08.2018)

היי ספיר,
העוגיות יצאו בהירות ובכל זאת נשרפו?
אפית בטורבו או בתוכנית רגילה של חום עליון וחום תחתון?

Avatar
ספיר (09:37 24.08.2018)

כן אפיתי בתוכנית של חום עליון וחום תחתון.
העוגיות יצאו כהות בצבע חום כהה וגם נשרפו בצדדים

Avatar
רותל (11:44 22.08.2018)

יצא מצוין..
רק רציתי לדעת כמה קלוריות יש בעוגיה.
אני בדיאטה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 22.08.2018)

כ-90 קלוריות לעוגיה בינונית.

Avatar
דבורה (22:36 21.08.2018)

אני בדיוק מחפשת מתכונים עם קמח כוסמין וללא סוכר אז זה היה במקום!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:18 22.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
דבורה (22:33 21.08.2018)

יצא מושלםםםם וטעיםםםםם ברמות!!!!
הכי כיף שזה קל מאוד להכנה

Avatar
לבנה (09:49 9.08.2018)

איך לאחסן את העוגיות שישארו פריכות. האם לאחסן בקירור???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:32 9.08.2018)

העוגיות נשמרות בקופסה אטומה מחוץ למקרר במשך 5 ימים לפחות. אפשר גם להקפיא אם רוצים ליותר זמן.

Avatar
עדינה שועלי (16:06 22.07.2018)

סילאן במקום מייפל אפשרי?? תודה

מתכונים רק משיבולת שועל, או כמובן מכוסמיין

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:36 22.07.2018)

אפשר. זה ייצא קצת פחות מתוק.

Avatar
תות (19:14 19.07.2018)

ניתן אולי להחליף את הדבש או המיפל בסוכר קוקוס???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 19.07.2018)

אפשר אבל תצטרכי להוסיף ביצה כי הדבש/מייפל בעצם מדביקים את התערובת.

Avatar
תות (20:47 19.07.2018)

טוב ניסיתי יוצא סבבה לגמרי פשוט לא מתוק אבל אני שמתי מאה גרם סוכר קוקוס איתי פשוט צריכה לשים יותר מסוכר הקוקוס שזה יהיה מתוק
אבל ממש טעים יצא לי 40 עוגיות טרפו אותם
תודה על המתכון
ובלי ביצה ככה זה גם בלי סבל של אף אחד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 19.07.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
😃 (23:52 1.07.2018)

המרתי את השמן חצי שמן קוקוס וחצי קנולה. הוספתי חלמון ביצה ואפיתי רק עשר דקות.מעל העוגיות הנחתי אגוז פקאן. יצא מושלם!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 2.07.2018)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים

Avatar
דבי (17:20 31.05.2018)

הי,

מכינה אותם כעת. וקשה לי ליצור עיגולים, זה מתפרק. שמתי כמויות שלך ואולי טיפה יותר מייפל.

מה עושים?

קצת דחוף לי לנגלה הבאה.

תודה רבה ושבת שלום!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 31.05.2018)

היי דבי,
ניסית להוסיף כמה כפות מים?

Avatar
שלי יזרעאלי (18:47 21.05.2018)

הי
עוגיות נפלאות וכל כך קלות להכנה!!!
בדרך להכין עכשיו שוב עם הבת שלי 🙂
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:21 21.05.2018)

תודה שלי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שחר (14:25 6.05.2018)

היי, האם ניתן לאפות את העוגיות על מצב טורבו? פס למעלה פס למטה לא עובד בתנור שלי… תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:33 6.05.2018)

היי שחר,
זה פחות מומלץ כי העוגיות עלולות להשרף. אם זה המצב היחיד שיש לך אז כדאי לאפות ב-170 מעלות ולעקוב אחרי האפיה כי יכול להיות שהעוגיות יהיו מוכנות לפני הזמן המומלץ במתכון.

Avatar
שושי (16:09 2.05.2018)

היי, תודה על המתכון יצא מושלם
כמה קלוריות זה יוצא לעוגיה בינונית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:14 2.05.2018)

כ-90 קלוריות.

Avatar
דריה (10:39 22.04.2018)

הוספתי גם קצת מלח וזה יצא מדהים עוד יותר!
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 22.04.2018)

מעולה 🙂
תודה דריה.
שבוע מקסים🌷

Avatar
אפרת (09:19 22.04.2018)

היי עוגיות טעימות מאוד תודה רבה
רציתי לשאול אם אפשר להשים 3 כםות סילאן טבעי במקום הדבש והמייפל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 22.04.2018)

היי אפרת,
אפשר. הטעם יהיה קצת פחות מעודן וקצת פחות מתוק.

Avatar
מיטל (18:28 20.04.2018)

יצא ממש טעים תודה רבה! גם הילדים אהבו:-)
עשיתי בלי אגוזים.
שאלה- האם ניתן לשים שמן זית? או חייב שמן רגיל?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:29 20.04.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
אם הטעם של השמן זית מעודן אז כן.

Avatar
יפית (16:49 20.07.2018)

שלי יפות..אך הכל מתפורר…למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:27 20.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת? עשית שינוי כלשהו?
שמת 3 כפות סירופ מייפל?
איך המרקם של הבצק היה לפני האפיה? מתפורר או יציב?

Avatar
לירי (00:53 9.07.2019)

היי אפשר מתכוון?

Avatar
אלה (21:50 13.04.2018)

הי אפרת,מתכון נהדר!בריא וטעים, אפילו בעלי נהנה! כל מה שניסיתי (בעצת המגיבות) עד עכשיו התאים:קוביית שוקולד למעלה, שקדים טחונים ואגוזים גרוסים במקום אגוזים טחונים, סומסום למעלה וכיוב'…
האם כדאי לנסות לשים מעט ריבה או קונפיטורה במרכז כל עוגיה? מה לגבי שילוב זרעי אניס בבצק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 14.04.2018)

היי אלה,
שמחה שכל האפשרויות יצאו מוצלחות 🙂
אפשר לנסות להכין אותן כמו עוגיות סנדוויץ', זאת אומרת שלאחר האפיה למרוח ריבה או קונפיטורה במרכז כל עוגיה ולסגור בעוגיה נוספת (כמו במתכון הזה – עוגיות סנדוויץ').
גם זרעי אניס יכולים להשתלב בתנאי שאוהבים את הטעם.

Avatar
עדי (00:50 13.04.2018)

היי. יש לי קמח כוסמת של תבואות. אפשר להשתמש במקום הכוסמין? אני יודעת שזה לא אותו דבר. אבל זה מה שבנמצא כרגע. זה יכול להסתדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:06 13.04.2018)

זה באמת לא אותו דבר. האמת שאין לי מושג.

Avatar
אירה (21:40 6.04.2018)

שלום 🙂
היה ממש כיף להכין, מתכון ממש קל..
אבל גם אצלי נשרפו 🙁
אולי התנור שלי חזק.. כי עשיתי הכל במדוייק כמו שרשום..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:00 7.04.2018)

היי אירה,
כיוונת על קו עליון וקו תחתון?
כנראה שהתנור שלך חזק. פעם הבאה אני ממליצה לשים על 170 מעלות ולעקוב אחרי האפיה. אולי הן יהיו מוכנות כבר אחרי 15 דקות.

Avatar
אירה (09:52 8.04.2018)

כן, שמתי קו עליון וקו תחתון.
אנסה שוב בשמחה, הן ממש קלות להכנה 🙂 אז לא בעיה, אעשה כמו שרשמת עכשיו.
תודה רבה על המענה 🙂

Avatar
לין זיגרון חיון (23:02 24.03.2018)

היי 🙂
יצא לי ממש טעים!
שינויים קלים :
שמן קוקוס. קוואקר.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:17 24.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה לין 🙂

Avatar
אילה (14:05 19.03.2018)

אפשר להחליף בקמח כרגיל ללא גלוטן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:31 19.03.2018)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

Avatar
עידית (08:18 15.02.2018)

יצא טעים מאוד! אפרת, תודה רבה לך על המתכונים 🙂

האם אני יכולה להחליף את קמח הכוסמין בשיבולת שועל שאתחן? יש לי הרבה שיבולת שועל שהייתי רוצה לנצל והמתכון הזה יצא ממש טוב.

ועוד שאלה – ניתן להוסיף אבקת סטיביה במקום המייפל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:07 15.02.2018)

היי עידית,
המרקם לא ייצא פריך עם שיבולת שועל טחונה. יש מתכונים מעולים אחרים שאת יכולה להכין עם שיבולת שועל.
עוגיות שיבולת שועל, עוגיות שיבולת שועל טבעוניות, עוגיות שיבולת שועל ושוקולד, מאפינס שיבולת שועל, כדורי קוואקר ושוקולד.
אם את רוצה להשתמש באבקת סטיביה במקום מייפל יש להוסיף ביצה למתכון אחרת לא יהיה מה שידביק את החומרים.
יום מקסים 🙂

Avatar
עידית (10:48 15.02.2018)

בסדר גמור, תודה רבה על התשובה המפורטת 🙂

Avatar
דין (03:46 13.02.2018)

יצא ממש טעים. הוספתי קינמון ושומשום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 13.02.2018)

מצוין 🙂
תודה על העדכון.
יום מקסים 🌺

Avatar
שמחה (16:12 8.02.2018)

היי אפרת יצא מקסים תודה רבה לךהעוגיות כמה זמן הם נשמרות בחןץ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:13 8.02.2018)

היי שמחה,
ניתן לשמור אותן בקופסה אטומה מחות למקרר 5-6 ימים.

Avatar
דנה (11:15 27.01.2018)

עוגיות מוצלחות ומאוד טעימות ☺
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 27.01.2018)

תודה דנה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אביה (22:13 2.01.2018)

א. קריטי אם אין אגוזים? צריך לשים משהו אחר במקום?
ב. תודנ על האתר אחלה מתכונים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 2.01.2018)

היי אביה,
א. אפשר לשים במקום האגוזים – שקדים או בוטנים (זה מוסיף למרקם). אם אין לך תכיני בלי.
ב. שמחה לשמוע, תודה 🙂

Avatar
רחל (10:52 31.12.2017)

עוגיות מוצלחות,פריכות וטעימות מאד יצאו עשר.
אשמח לקבל ממך מתכונים נוספים מקמח כוסמין וללא סוכר, נסיתי מהאינטרנט לעשות בוריקיטוס מקמח כוסמין ולא הצלחתי, בסופו של דבר הכנתי סוג של פשטידה שיטחתי את הבצק ומעליו מילוי ויצא מצויין, אם יש לך מתכון טוב אשמח לקבי
תבורכי
יום טוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:30 31.12.2017)

היי רחל,
שמחה שאהבת את העוגיות.
יש לי מתכון לאמפנדס/כיסונים שניתן למלא בכל מלית שתבחרי. הם מקמח רגיל אבל אפשר להכין אותם גם מקמח כוסמין (מומלץ בהתחלה לשים רק שליש כוס שמן ושליש כוס מים).
שבוע נפלא 🙂

Avatar
רחל (13:04 31.12.2017)

מודה לך מאד על המתכון של האמפנדס
אנסה בהחלט ואכתוב לך
שבוע נפחא

Avatar
ראשית (23:12 27.12.2017)

יצא מצוין:)
עשיתי את העוגיות לפי ההוראות ותוך 10 כבר הם היו מוכנות…
תודה רבה ממש על כל המתכונים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 28.12.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים!

Avatar
ליאורה (13:37 13.12.2017)

אפשר להחליף קמח כוסמין בקמח מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:01 13.12.2017)

אם זה קמח מלא רגיל אז מומלץ לשלב עם קמח רגיל ולשים כוס קמח מלא + חצי כוס קמח רגיל.

Avatar
מוריה (14:05 5.12.2017)

אני ממש אוהבת את האתר.. המטבח שלי מלא במטעמים מפה.
והפעם פשוט לא הצליח!! כמובן קראתי את התגובות הנלהבות לפני ולא חשבתי שזה לא יצליח.
כתוב 20 דק בתנור. שמתי על 15 דק. וכמעט כולן נשרפו.. נשארו מעט עוגיות פחות שרופות והטעם היה לא משהו בכלל ונאלצתי לזרוק הכל. שיא המאוכזבת. לא יודעת מה לא היה טוב:/

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:17 5.12.2017)

היי מוריה,
בואי ננסה להבין ביחד היכן הבעיה.
באיזה גודל כוס השתמשת? 240 מ"ל?
אני מבינה שאפית על 180 מעלות לא בטורבו נכון? שמת על קו עליון וקו תחתון? אם כן אז יכול להיות שהתנור שלך חזק יחסית או שהכנת את העוגיות קטן מידי או דק מידי. כמה עוגיות יצאו לך מהכמות?
דרך אגב, השתמשת בקמח כוסמין מלא ושמת סירופ מייפל?

Avatar
סיגלית (14:08 3.12.2017)

היי אפרת…תודה על מתכונים מדהימים…רוצה לנסות גם את המתכון הזה ורציתי לשאול האם אפשר לוותר על המייפל\דבש ולשים במקום זה סוכר קוקוס ואם כן אז כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:57 3.12.2017)

היי סיגלית,
במקרה הזה מאחר ואין ביצה בתערובת, המייפל/דבש מסייעים להדבקת החומרים.
אפשר להשתמש בסוכר קוקוס אם את מוסיפה ביצה. לדעתי 3 כפות מלאות יספיקו לקבלת מתיקות עדינה.
*צריך לקחת בחשבון שלסוכר קוקוס יש טעם מיוחד ושונה מסוכר רגיל.

Avatar
נוית (15:37 29.11.2017)

העוגיות יצאו ממש טעימות. התחסלו די מהר. בגלל דרישות של ילד בן 6.5 לתוספת שוקולד 🙂 עשיתי גומה קטנה במרכז העוגה ושמתי מעט שוקולד מריר 70% מומס (בסך הכל 3 קוביות מומסות). יצאו יצוגיות וטעימות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 29.11.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה נוית.

Avatar
אביבית (08:35 23.11.2017)

אפשר במקום השמן חצי כוס טחינה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:50 23.11.2017)

היי אביבית,
לא הייתי ממירה את הכל. הייתי מנסה לשלב חצי כמות טחינה וחצי שמן.

Avatar
אולגה (13:01 17.11.2017)

הכנתי את העוגיות. זה הניסיון הרשון שלי עם קמח כוסמין. יצא מאוד מאוד טעים וכל כך פשוט. תודה רנה אפרת.
יש לי שאילה. השתמשתי בקמח כוסמין רגיל. אם להחליף למלא איך זה ישפיע לטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 17.11.2017)

היי אולגה,
שמחה שיצא טעים.
את העוגיות האלה הכנתי מקמח כוסמין מלא והן יצאו טעימות 🙂

Avatar
מלכה (00:59 6.11.2017)

הכנתי וב״ה יצאו מאוד מוצלחות!
תודה אפרת 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:58 6.11.2017)

תודה מלכה 🙂
יום מקסים

Avatar
מיכל (17:47 4.11.2017)

עשיתי עם שמן קוקוס ושקדים במקום אגוזים
יצא מממממש טעים ופריך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 4.11.2017)

ואו נראה מדהים!
תודה מיכל

Avatar
דבי (17:51 1.11.2017)

התכוונתי אם אפשר להקפיא את התערובות ולאפות לאחר שבוע או יותר.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:31 1.11.2017)

אני חושבת שכן.

Avatar
מירי (15:15 13.11.2017)

הי הכנתי את עוגיות הכוסמין והאגוזים אך לא הצלחתי לאסוף את כל העיסה יצאה לי פירורים..מה עושים??
תודה מירי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 13.11.2017)

היי מירי,
תוסיפי עוד 2 כפות שמן וכמה כפות מים בהדרגה עד שהתערובת מתגבשת.

Avatar
דבי (16:38 1.11.2017)

שוב רוצה להכין אותם, כי הן נהדרות.

אפשר לשמור את התערובת במקרר יום או יומייפ?

אפשר להקפיא?

ומה עם עוגיות השוקולד צ'יפס אפשר?

תודה רבה לך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:22 1.11.2017)

היי דבי,
נראה לי שאפשר להכין את התערובת ולשמור במקרר.
אין בעיה להקפיא את שתי סוגי העוגיות.

Avatar
אסנת (20:09 30.10.2017)

תודה על המתכון!
במקום 100 גרם שמן , שמתי 100 גרם רסק תפוחים ללא סוכר, יצא נפלא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 30.10.2017)

מעולה 🙂
תודה אסנת

Avatar
מיכל (12:50 26.10.2017)

אפשר בלי האגוזים?
זה לילדים בני שנה עד שנה וחצי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:52 26.10.2017)

כן, אפשר.

Avatar
רוית (17:09 23.10.2017)

עוגיות פריכות טעימות להפליא…
תודה על מתכון נפלא ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:50 23.10.2017)

תודה רוית 🙂

Avatar
הודיה (20:58 22.10.2017)

הכנתי אותם לשבת- רובם נחטפו כבר לפני, מתכון קליל מהיר והכי חשוב ט-ע-י-ם במיוחד, אני הולכת להכין אותם שוב והפעם בכמות כפולה. תודה רבה רבה על המתכונים הקלילים, המהירים והטעימים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 22.10.2017)

מעולה 🙂
תודה הודיה.

Avatar
dorit (16:10 13.10.2017)

מתכון נהדר!! כל כך פשוט להכנה וכל כך טעים..אני הוספתי מעט יותר שמן וערבבתי בין שמן קוקוס לשמן קנולה בכבישה קרה.. וגם השארתי חתיכות קטנות של אגוזים (אגוזי מלך) מוסיף קרנצ'יות.. נהדר!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 13.10.2017)

תודה דורית, נשמע מצוין 🙂

Avatar
אורלי (08:27 12.10.2017)

תודה רבה, מתכון מצוין, שמתי קמח כוסמין מלא. גם אצלי רק עשר דק בתנור) ב170 מעלות. תבורכי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 12.10.2017)

תודה אורלי, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
אפרת (22:54 10.10.2017)

כשקראתי את המתכון הייתי סקפטית. לא האמנתי שעוגיות מ 4 מצרכים יכולות לצאת טעימות אבל בגלל שהייתי לחוצה בזמן לפני שבת וחיפשתי משהו מהיר, ניסיתי בכל זאת. השתמשתי בשמן קוקוס ולא בשמן רגיל. ובגלל שאני נמנעת מלהשתמש באבקת סוכר לבן הוספתי כפית דבש בנוסף ל 3 כפות המייפל – והעוגיות יצאו פשוט מושלמות!!!! קל , מהיר וטעים טעים!!!!
אני חושבת שבפעם הבאה אשבץ שקד או אגוז כדי לייפות את העוגיות
חזרתי לפה כדי להעתיק את המתכון למחברת שלי כמתכון קבוע וגם כדי לכתוב תגובה מפרגנת.
תודה רבה,
מבשלת בריא בתחילת דרכי….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:09 11.10.2017)

אני שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דבי (11:54 10.10.2017)

בוקר אור לך אפרת וחג שמח,

מאד טעימות!

שוב ושוב עשיתי. (פעם עם אגוזי מלך ופעם עם שקדים).

הן מקבלות צבע חזק תוך 8 עד 9 דקות, מה עושים?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 10.10.2017)

היי דבי,
לדעתי זה קשור לתנור. נסי לאפות ב170 מעלות.
חג שמח!

Avatar
dana (20:42 8.10.2017)

מתכון פשוט ומושלם! מכינה כל שבוע, מה לעשות התמכרתי 🙂

Avatar
אלין (19:27 8.10.2017)

יצא בלי טעם ובלי ריח חבל נורא התאכזבנו

Avatar
שיר (17:37 8.10.2017)

טעים טעים, פשוט וכל כך קל..
האם לדעתך ניתן להחליף את 1/2 כוס אגוזים טחונים ב 1/2 כוס קמח שקדים?

תודה על מתכון נהדר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 8.10.2017)

כן אפשר.

Avatar
חן (18:52 1.10.2017)

שלום עלייך
האם סילאן יכול להיות תחליף למייפל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 1.10.2017)

היי חן,
אפשר אם אין לך בעיה עם הטעם של הסילאן. בגלל שיש לו טעם יחסית חזק אז לפעמים הוא משתלט על הטעם.

Avatar
איטה (22:04 26.09.2017)

המתכון מעולה! תודה!
האם ניתן להקפיא את העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:17 26.09.2017)

כן, אפשר בהחלט.

Avatar
ר (13:20 26.09.2017)

אפשר עם בוטנים במקום אגוזים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:35 26.09.2017)

כן אפשר.

Avatar
ציפי (11:25 22.09.2017)

הבטחתי ואני מקיימת.
קודם אעדכן ש- 11 דקות הספיקו להן בתנור. כנראה שדיקקתי אותן מידי.
לא התאפקתי וטעמתי כשעדיין לא התקררו לגמרי והן טעימות מאוד.

לחיים אפרת על מתכון פשוט, קצר וטעים🍷

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 22.09.2017)

איזה כיף שחזרת לעדכן 🙂
תודה ציפי ושנה טובה!

Avatar
ציפי (11:06 22.09.2017)

הן בתנור ברגע זה…. אעדכן בהמשך😊

תחליף בריא לשמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:42 22.09.2017)

אפשר לשים חצי כוס שמן קוקוס מומס.

Avatar
שוש (19:59 18.09.2017)

עוגיות טעימות ופריכות וככ קלות להכנה.
פשוט מתכון מנצח. תודה! ושנה טובה ומתוקה לכולנו. והאתר הזה פשוט נפלא!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:05 18.09.2017)

תודה שוש, חג שמח ושנה טובה!

Avatar
ענת (12:30 13.09.2017)

קל להכנה ויצא פשוט מעולה וטעים!
תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:37 13.09.2017)

תודה ענת 🙂

Avatar
ענת (12:30 14.09.2017)

אפשר לשים שמן קוקוס ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:45 14.09.2017)

כן, בטח. אותה כמות- חצי כוס שמן קוקוס מומס.

Avatar
אורלי (13:10 8.09.2017)

מעולה! תודה רבה. הילדים זללו בהנאה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:30 8.09.2017)

תודה אורלי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ענת (16:12 6.09.2017)

היי אפרת,
אפשר להוסיף קוקוס טחון? מה דעתך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 6.09.2017)

היי ענת,
אני מניחה שאפשר להוסיף עד רבע כוס קוקוס כדי שזה לא ירכך את העוגיות.

Avatar
יהודית (10:45 8.09.2017)

אני החלפתי קוקוס באגוזים (כי לא היה לי…:) יצא מעולה.
רק שאלה, אפיתי 13 דקות על חום בינוני (התנור שלי חזק יותר) וזה נחרך קצת למטה
למרות שיצא מדהים ואני הולכת לאמץ, בעיקר הילדים מאמצים…
תודה על הכל!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:20 8.09.2017)

היי יהודית,
אפית על חום עליון וחום תחתון ושמת במרכז התנור? שמת נייר אפיה נכון?
אם כן, כנראה שבגלל שהתנור שלך חזק כדאי לאפות פעם הבאה 10 מעלות פחות ממה שאפית.
שבת שלום 🙂

Avatar
דבי (15:23 5.09.2017)

שלום אפרת ומה שלומך?

היום הכנתי את העוגיות האלו והן יצאו מאד טעימות (כוסמין מלא ושקדים טחונים).

כמה שאלות:

התכוונת לכוסמין מלא?

לאגוזי מלך?

תוך 9 דקות הם כבר יצאו לי מעט שרופות, אולי כי עשיתי אותם דקות?!

לאיזה צבע צריך להגיע?

קשה לי מעט ליצור מהן עיגולים יפים, כשאני מגלגלת אותם בין 2 כפות הידיים התערובת נוטה

להתפרק.

אשמח לקבל תשובות כי אני חושבת להכין עוד.

הרבה תודה לך וכתיבה וחתימה טובה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:50 5.09.2017)

היי דבי,
כן התכוונתי לקמח כוסמין מלא אבל אפשר להשתמש גם ברגיל.
אני השתמשתי באגוזי מלך אבל כל סוג של אגוזים הולך פה.
העוגיות לא אמורות להיות דקות אז אולי זה בגלל זה. הן אמורות להיות בעובי של 1 ס"מ. את בעצם יוצרת כדורים קטנים בקוטר 3 ס"מ ואז משטחת אותם ממש מעט לעיגולים בקוטר של 4 ס"מ ועובי 1 ס"מ.
שמת 3 כפות מייפל או דבש? כי זה אמור לעזור לתערובת להיות יציבה יותר.

Avatar
שירלי (19:47 4.09.2017)

העוגיות יצאו מושלמות. הכנתי עם קמח כוסמין מלא, אגוזי מלך טחונים ומייפל. הטעם יצא כמו של אגוזי פקאן.
אין על המתכונים שלך 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:01 4.09.2017)

תודה שירלי 🙂

Avatar
אביגיל (15:54 3.09.2017)

היי,
המתכון יצא טוב אם אני אשים קמח תופח במקום קמח כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:49 3.09.2017)

עדיף קמח לבן רגיל אם יש לך.

Avatar
אפרת (23:40 31.08.2017)

הי אפרת,
האם מתאים להחליף את הקמח לקמח טף או קמח שיפון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:27 1.09.2017)

היי אפרת,
זה משהו שצריך לנסות. הייתי כן מנסה לשלב בהתחלה חצי כמות קמח כוסמין או מלא.

Avatar
דבי (15:10 31.08.2017)

בלי אבקת אפיה או סודה לשתיה?

תודה!

Avatar
דבי (15:12 31.08.2017)

איך אפשר ליפות אותם, כמו למשל בעוגיות "דבש וקינמון"?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 31.08.2017)

אפשר לפזר אבקת סוכר.
תנסי גם לעשות עיטור עם המזלג לאחר שאת יוצרת עוגיות ולפני האפיה כמו בעוגיות דבש וקינמון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 31.08.2017)

לא, אין צורך.

Avatar
דבי (14:52 31.08.2017)

שלום לך אפרת,

חייבים אגוזים, או אפשר שקדים?
אפשר בכלל לוותר?

הרבה תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:02 31.08.2017)

אפשר שקדים.
אפשר גם לוותר אבל לדעתי זה הרבה יותר טעים עם שקדים/אגוזים.

Avatar
יהלי (09:33 31.08.2017)

היי אפרת, העוגיות יצאו טובות גם עם קמח רגיל/קמח תופח? או שכל הענין בעוגיות האלה זה קמח הכוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 31.08.2017)

לדעתי כן. אבל קמח רגיל לא תופח.

Avatar
מיכל שחר (08:07 31.08.2017)

שלום אפרת.
אין לי בבית קמח כוסמין.
יש לך אופציות נוספות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:15 31.08.2017)

היי מיכל,
אפשר לשלב 3/4 כוס קמח מלא עם 3/4 כוס קמח לבן. אם יוצא מוצלח אפשר פעם הבאה להגדיל קצת את כמות הקמח המלא.

Avatar
אודליה (21:47 30.08.2017)

היי אפרת, נראה טוב! כמה זה גרוע אם אשתמש בסירופ בטעם מייפל ולא במייפל טבעי? תודה מראש 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:11 31.08.2017)

אין בעיה.
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.