שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15-20 דקות

מס’ מנות: 15-20 עוגיות

סוג: פרווה

מצרכים:

כוס וחצי (195 ג’) קמח כוסמין מלא

חצי כוס (65 ג’) אגוזים טחונים

חצי כוס (100 ג’) שמן

3 כפות (60 ג’) סירופ מייפל טבעי/דבש (*מי שאוהב יותר מתוק שישים 4-5 כפות)

*אבקת סוכר לפיזור מעל (לא חובה)

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל170 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים בעזרת כף – קמח כוסמין, אגוזים טחונים, שמן וסירופ מייפל או דבש, עד לקבלת תערובת רכה ואחידה.

-יוצרים כדורים קטנים בקוטר כ-3 ס”מ (אם התערובת דביקה ניתן להרטיב את הידיים) ומניחים על נייר אפיה. משטחים קלות לעיגולים בקוטר של כ-4 ס”מ ועובי של 1 ס”מ, מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות פריכות לאחר צינון).

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר שהעוגיות מתקררות לגמרי ניתן לפזר עליהן מעט אבקת סוכר (לא חובה).

הערות:

*אם אתם אוהבים מתוק אפשר להוסיף לתערובת 1-2 כפות סוכר בנוסף למה שרשום.

*אם התערובת יצאה דביקה מידי בצורה שלא ניתן ליצור ממנה כדורים (גם לאחר שהרטבתם את הידיים)- יש להוסיף כמה כפות קמח כוסמין בהדרגה.

עוגיות מקמח כוסמין

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט כרוב אדום וגזר
חביתת חומוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
ישראל (16:06 5.09.2021)

היי אפרת יש לי קמח כוסמין לבן לא מלא האם אפשר להשתמש בו לעוגיות האלה?

מתכונים ב-10 דקות (16:43 5.09.2021)

היי,
כן, אפשר(:

שולמית לאה כספי (16:52 9.06.2021)

העוגיות ממש מוצלחות. מוצלח להוסיף אבקת חרובים והם נהיו עם עוד קצת מתיקות מעודנת, ויותר יציבות וחומיות.

מתכונים ב-10 דקות (17:30 9.06.2021)

שמחה שאהבת ותודה על הטיפ😊

יעל (11:09 16.04.2021)

שלום..אפשר להשתמש בשמן זית?

מתכונים ב-10 דקות (11:50 16.04.2021)

היי יעל,
מניחה שאפשר, אבל קחי בחשבון שהטעם שלו יורגש מעט:)

יעל (22:26 24.04.2021)

סבבה..תודה!

מיכל (10:08 29.01.2021)

עוגיות מעולות, כבר מכינה אותן קבוע! תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:35 29.01.2021)

❤️

דבי (14:04 18.01.2021)

כרגיל יצאו מעולה!
מעניין מה עושה אותן כל כך פריכות וטעימות למרות פשטותן.

(העוגיות שעשיתי מתערובת עם תחליף סוכר וביצה, שוב לא הלך.
יצא קצף באפיה ולא מצליח).

הרבה תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:19 18.01.2021)

אני חושבת שזה השילוב של כל המרכיבים.
לגבי הביצה, מוזר. בהזדמנות אני אנסה, נראה איך ייצא לי.

דבי (09:35 13.01.2021)

בוקר אור אפרת!
קצת דחוף!
אפשר סוכר או תחליף סוכר במקום המייפל?
סילאן?
כמה?
תודה ויום מקסים לך!

דבי (09:47 13.01.2021)

קודם שכחתי לבדוק בתגובות, וכעת מצאתי.
רק לא ברור לי את הכמות של הסוכר במקום הדבש ואם אפשר סילאן וכמה?
אגב, סילאן מתאים לסוכרתיים?

תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:34 13.01.2021)

סילאן כדאי לשים 4 כפות כי הוא לא כ”כ מתוק.
סוכר- 3 כפות גדושות.
אפשר ביצה L.
הסילאן לא מתאים לסוכרתיים כי זה פחמימה ועלול להעלות את רמת הגלוקוז בדם.

מתכונים ב-10 דקות (10:51 13.01.2021)

היי דבי,
ניתן להשתמש בסילאן, הטעם יהיה קצת פחות מעודן וקצת פחות מתוק.
במקרה של שימוש בסוכר/ תחליף סוכר רצוי להוסיף גם ביצה, מאחר והמייפל/דבש הוא מה שמאחד את התערובת.
אם התערובת עדיין מתפוררת אז להוסיף כמה כפות מים לפי הצורך.
בהצלחה 🙂

דבי (14:51 13.01.2021)

כן, אבל כמה סוכר?
ביצה לארג’ אפשר?

דבי (19:21 13.01.2021)

אין פתרון מלבד ביצה?
אני עושה רק חצי כמות עם תחליף סוכר, זה מסובך חצי ביצה…
תודה לך!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:40 13.01.2021)

בלי ביצה או ממתיק נוזלי זה קצת מתפרק.
את יכולה לנסות להוסיף כמה כפות מים. מקווה שזה יעזור.

חגי (12:49 12.01.2021)

אילו עוגיות טעימות, תודה!
הוספתי סוכר חום כהה לאפייה

מתכונים ב-10 דקות (13:18 12.01.2021)

תודה חגי 🙂
שמחה לקרוא שאהבת 🌸

חגית (19:21 5.01.2021)

אני גרה בחו״ל ולא מצאתי את המצרכים המדוייקים וגם לא היה לי אגוזים אז שמתי צימוקים ומאחר שהייתי צריכה לטחון את הכוסמת לקמח אז יצא לי חול ולא רצה להתאחד אז הוספתי מעט חלב שקדים כף קמח שיבולת שועל ולא תאמינו הוקוס פוקוס התאחדות מושלמת והתוצאות מדברות בעד עצמן פשוט בטעם של פעם.

מתכונים ב-10 דקות (21:32 5.01.2021)

נראה מעולה חגית!
שמחה שיצא מוצלח ❤️

גיא (14:56 5.01.2021)

תודה רבה על המתכון! שאלה קטנה – האם ניתן להקפיא את העוגיות?
תודה והמשך שבוע נעים 🙂

מתכונים ב-10 דקות (15:18 5.01.2021)

כן, אפשר בהחלט 🙂
יום נפלא🌸

גיא (17:26 5.01.2021)

נהדר, תודה רבה:)
המשך יום מעולה

פנינית (11:15 23.12.2020)

עוגיות מעולות! מכורה אליהן. תודה רבה !

מתכונים ב-10 דקות (11:25 23.12.2020)

נראה מעולה פנינית 🙂
יום נפלא ❤️

דבי (23:25 16.12.2020)

ערב טוב!
אני כל כך אוהבת את העוגיות האלו, הן מעולות!
מה יכול לגרום לעוגה או עוגיות להרגיש כבדות?
במה אפשר להחליף?
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:05 17.12.2020)

היי דבי,
לפעמים כשאין ביצים בעוגיות הן יכולות להרגיש “כבדות”. בעוגות חייב ביצים כדי שיהיו אווריריות.
את מדברת על העוגיות האלה או באופן כללי?

דבי (14:28 17.12.2020)

על אלו.
אפשר לשים ביצים או מה?
אני מאד אוהבת אותן כך אבל אמי הרגישה כבדות ואני רוצה להכין לה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:01 17.12.2020)

תנסי להוסיף ביצה אחת.

דבי (21:05 17.12.2020)

תודה
ולא להוריד משהו אחר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:16 17.12.2020)

לדעתי לא. אם התערובת תצא דביקה תרטיבי את הידיים כשאת יוצרת עוגיות.

דבי (13:58 23.12.2020)

עשיתי היום עם ביצה.
ולא הצליח לי.
אפיתי בטעות על 180 מעלות יצא הרבה קצף סביב לעוגיות.
מה יכולה להיות הבעיה?
אולי אתקן עם שארית העיסה
תודה רבה לך!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:29 23.12.2020)

היי דבי,
איך המרקם של הבצק יצא לפני האפיה?
איך העוגיות יצאו אחרי אפיה וקירור? באיזה מרקם?

דבי (22:46 23.12.2020)

היה נראה טוב לפני.
ופריכות אחרי אולי קצת קשות מדי.
אגב, עדיף כוסמין 100 אחוז או שמונים?
צריך קמח בהיר דווקא?
תודה ולילה טוב!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:51 23.12.2020)

אם יצאו קשות זה בגלל אפיה בחום גבוה מידי כי הביצה דווקא אמורה לרכך אותן קצת.
עדיף 80%. הוא פחות “כבד”.

רחל (14:15 16.12.2020)

יצא מהמם.
שמתי שוקולד ללא סוכר קצוץ במקום האגוזים.
עוד מתכון מוצלח לרשימה. תודה לך אפרת

מתכונים ב-10 דקות (14:25 16.12.2020)

תודה רחל!
שמחה לקרוא שאהבת ❤️

רחלי (22:02 14.12.2020)

לא אהבתי
יצא יבש ביותר ובלי טעם
התבאסתי

מתכונים ב-10 דקות (23:08 14.12.2020)

היי רחלי, בואי ננסה להבין ביחד היכן הבעיה.
באיזה גודל כוס השתמשת? 240 מ”ל?
אפית על 180 מעלות לא בטורבו נכון? שמת על קו עליון וקו תחתון? אם כן אז יכול להיות שהתנור שלך חזק יחסית או שהכנת את העוגיות קטן מידי או דק מידי. כמה עוגיות יצאו לך מהכמות?
דרך אגב, השתמשת בקמח כוסמין מלא ושמת סירופ מייפל?

גילה יום טוב (11:37 4.12.2020)

וואווו העוגיות במתכון של האגוזים ..מדהים אכן ממכר..ועוד עשיתי את זה עם שקדים וטחנתי אותם ..במקום אגוזים יצא מושלם ..תודה רבה ..וכל זה כי נתקעתי בלי ביצים ….יצא מדהים וטעים ממש

מתכונים ב-10 דקות (12:00 4.12.2020)

שמחה לקרוא שאהבת גילה 🙂
שבת שלום🌸

שרה (14:35 29.11.2020)

האם העיסה מתאימה לקריצת צורות?
אני מעוניינת להכין עוגיות בריאות שהילדים יוכלו לקרוץ צורות בעצמם

מתכונים ב-10 דקות (14:44 29.11.2020)

הבצק יהיה מאוד קשה לרידוד, במידה ותצליחי אז אפשרי 🙂

אני (16:13 26.10.2020)

היי העוגיות מצויינות! כמה קלוריות לאחת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:08 26.10.2020)

כ-90 קלוריות לעוגיה בינונית.

שרי (15:01 7.10.2020)

ווא העוגיות מתכון מנצח !!! הוספתי שוקולד 90 % מגורר , קוקוס , שמן קוקוס, קינמון.
מאחר ונגמר לי הקמח כוסמין מלא ונשאר לי קמח טפיוקה, האם ניתן להכין עם הקמח הזה?
בתודה מראש
שרי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:29 7.10.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
לא בטוחה. לא ניסיתי להכין עם טפיוקה.

סש (19:10 26.09.2020)

האם נתן להמיר שמן בחמאה ומה הכמות.? תודה רבה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:03 26.09.2020)

אפשר לשים 100 גרם חמאה רכה, לא מומסת (יש להוציא את החמאה מהמקרר חצי שעה- שעה לפני ההכנה)

דבי (09:51 25.09.2020)

בוקר אור!

העוגיות האלו פשוט מעולות! הן כל כך פשוטות אבל נהדרות!
תודה לך ושבת שלום! גמר חתימה טובה לך, למשפחתך ובעצם לכל העולם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:33 25.09.2020)

תודה דבי.
שבת שלום וגמר חתימה טובה ❤️

דבי (14:41 24.09.2020)

שלום אפרת,

מתאים לטבול את העוגיות האלו בשוקולד ולקרר, כזה חצי מצופה או תחתית שוקולד?

אם לא אלו, יש עוגיות שכן?

תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:00 24.09.2020)

כן אפשר.

דבי (15:09 24.09.2020)

תודה לך על תגובתך המהירה!
שכחתי לשאול איך להכין את השוקולד!
תודה!

דבי (15:15 24.09.2020)

אגב, כף מייפל יצא לי 10 גר’, וכתבת 3 כפות 60 גר’?!
שוב תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:26 24.09.2020)

האמת ששקלתי דבש (הגיוני גם שהוא יותר כבד).
אם השתמשת בכף רגילה של מטבח אין בעיה.
לגבי השוקולד, אם את רוצה שהוא יתקשה לאחר קירור תמיסי שוקולד בלי להוסיף לו שום דבר, אפילו לא טיפת מים.

טל (09:15 3.09.2020)

עוגיות מדהימות!!עברתי לתזונה ללא סוכר וחיטה והיה ככ חסר לי עוגיה עם הקפה…הן פשוט מושלמות!!
שאלה, לדעתךאפשר לשדרג אותן עם קינמון? יצא מוצלח?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:21 3.09.2020)

שמחה שאהבת 🙂
כן, אפשר להוסיף כחצי כפית קינמון, זה דווקא מתאים.

טל (09:32 3.09.2020)

תודה! בדיוק מכינה מלאי לסופש 😍 אוסיף.
אני חייבת לומר שאין כמו האתר שלך את כזו מקסימה!!
איך עוד ניתן לשדרג אותן ולהשאיר אותן בריאות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:43 3.09.2020)

אפשר להדק מעל העוגיות קצת שוקולד צ’יפס באחוזי קקאו גבוהים ואפשר להוסיף כפית קקאו כדי להפוך אותן לשוקולדיות יותר.

שושנה (17:11 11.09.2020)

העוגיות יצאו אלופות!!!! זה פעם שניה שאני מכינה אותם והם יוצאות מושלמות תודה רבה!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:51 12.09.2020)

תודה שושנה ושנה טובה 🌺

שני (23:57 17.08.2020)

היי אפרת(: מתרגשת להכין עוגיות מקמח כוסמין מלא! נשמע שהן מעולות! חייבת לנסות!
רציתי לשאול, זה משנה אם הקמח כוסמין מלא הוא 100% או 80%? יש עדיפות לאחד מהם?
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:26 18.08.2020)

אפשר להשתמש בשניהם אבל עדיף 80% אם יש לך 🙂

לאה (19:58 26.07.2020)

יאואוו הן יצאו פשוט אלוף פעם הבאה אני אנסה לעושות אותם עם שמן קוקוס

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:39 26.07.2020)

תודה לאה 🙂

עדי (18:47 11.07.2020)

וואו אהבתי !! מתכון אלוף תודה רבה!!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:15 11.07.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה עדי

מירב (07:05 9.07.2020)

תודה רבה
איזה תבלינים ניתן להוסיף לעוגיות?
יש לי ציפורן, מסטיקא, אניס

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:47 9.07.2020)

אפשר להוסיף אניס או ציפורן (אם זה ציפורן אז כרבע כפית).

מירב (21:04 8.07.2020)

הי שמן קוקוס גם הולך? או נגיד שילוב של שמן חמניות עם שמן קוקוס… יכול ללכת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:19 8.07.2020)

כן.

טובה (11:30 22.05.2020)

פעם רביעית מכינה! מושלמות! התמכרתי!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:46 22.05.2020)

מהמם 🙂
תודה טובה ❤️

הילה (08:20 12.05.2020)

היי אפרת הכנתי כמה פעמים את העוגיות עם שליש שמן קוקוס מומס והוספתי קצת דוקולד ציפס. לפעמים בשלב הכנת העיגולים הבצק מתפורר לי בידיים . הוא גם לא אחיד בקערה. מה צריך להוסיף? מים שמן קמח עוד דבש??

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:05 12.05.2020)

כדאי להוסיף קצת מים (זה בסדר אם התערובת קצת דביקה).

רינה (17:51 7.05.2020)

במקום אגוזים טחונים הוספתי תמרים מעוכים בגלל אלרגיה וחצי בננה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:45 7.05.2020)

מעולה 🙂

אור (12:04 6.05.2020)

יצא מעולה, מתוק בדיוק במידה ומרקם פריך. מאוד טעים ופשוט להכנה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:36 6.05.2020)

נראה מעולה 😍
תודה אור

נריה (13:49 1.05.2020)

אפרת אני רוצה להגיד לך שבזכותך חזרתי להאמין ביכולת שלי לאפות ולבשל. תודה רבה 3>

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:09 1.05.2020)

איזה כיף לשמוע ❤️
תודה נריה

שלי (21:00 25.04.2020)

לאחר חיפוש מתכונים לעוגיות עם קמח שיפון , החלטתי להכין את המתכון שלך. יצא פצצה,עם חומרים שתמיד יש בבית, טעים ומוצלח ביותר,ממליצה בחום, גם לאלו שבדר\”כ לא אופות, תודה רבה .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:41 25.04.2020)

תודה שלי ❤️

לירון (10:52 1.12.2020)

היי אפית עם קמח שיפון מלא ? אם כן יצא לך מוצלח?

מתכונים ב-10 דקות (11:19 1.12.2020)

היי לירון,
בעיקרון מומלץ לשלב עם קמח רגיל ולשים כוס קמח מלא + חצי כוס קמח רגיל.

לירון (10:58 1.12.2020)

סליחה עם קמח חיטה מלאה הכוונה

שרה (23:59 20.04.2020)

טעימות !

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:20 21.04.2020)

תודה שרה 🙂

רחלי (13:52 19.04.2020)

אפרת אלופה. מתכונים ברורים לא מתחכמים. תודה היכנתי יצא מצוין. תודה. רחל פתאל

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:35 19.04.2020)

תודה רחל ❤️

ליבי (20:16 29.03.2020)

אפשרי להוסיף שקדים טחונים? שוקולד ציפס? מה אפשרי שיהיה מתוק יותר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:09 29.03.2020)

במקום אגוזים טחונים אפשר לשים שקדים טחונים.
אפשר לשים כרבע כוס שוקולד צ’יפס. חלק ממנו כדאי להדק גם מעל העוגיה.
אם רוצים שזה יהיה יותר מתוק אפשר להוסיף 1-2 כפות סוכר.

מלכה (20:35 24.03.2020)

אחלה של מתכון, יצא ממש טעים!!
תודה רבה על האתר המהמם! הוא כזה נגיש, מעוצב יפה, ועם אוכל פשוט וטעים. הפשיטות פשוט מנצחת.
תמיד נכנסת לאתר שלך קודם כל כדי לחפש מתכונים.
תודה רבה, ה\’ יברך אותך ומלא בשורות טובות!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:09 24.03.2020)

תודה רבה יקרה ❤️
המון בריאות ורק בשורות טובות!

מירב (14:12 23.03.2020)

יצאו טעימות ופריכות ממש, תענוג, הכנתי עם כוס שקדים טחונים. גם אחרי כמה ימים העוגיות פשוט נהדרות

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:59 23.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מירב

אביב (12:57 14.03.2020)

נהדרות ופריכות. איזה כיף. טחנתי אגוזים, פיסטוקים ושקדים וקישטתי בשקדים \”מולבנים\”. להמתקה שמתי את מה שהיה לי – סילאן וכן הוספתי ביצה כפי שהצעת למקרה כזה. (משום מה שמתי רק שתי כפות סילאן. אפשר היה לשים 3 כפי שרשמת) תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:01 14.03.2020)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

אירית (14:12 13.03.2020)

הי! מה אפשר לשים במקום אגוזים ? רוצה להכין עם פעוטה בת שנתיים ואגוזים זה קצת מסוכן..

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:49 13.03.2020)

היי אירית,
אפשר להכין בלי אגוזים.

אירית (20:35 18.03.2020)

חושבת שאולי טחינה או ממרח שקדיה יתאימו פה גם? ואם כן כמה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:36 18.03.2020)

אפשר להוסיף כף טחינה גולמית או ממרח שקדיה (מבחינת טעם עדיף ממרח שקדיה כי הוא יותר נייטרלי).

אורלי (18:43 25.02.2020)

האם אפשר להחליף אגוזים טחונים בשקדים טחונים וכיצד ישפיע מלבד הטעם?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:34 25.02.2020)

כן אפשר.

שקד (14:12 16.10.2020)

הי האם אפשר לשים במקום אגוזים טחונים אגוזים קצוצים דק?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:00 16.10.2020)

כן.

נגה (10:17 22.02.2020)

האם ניתן לשים סילן טבעי במקום דבש/ מייפל?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:00 22.02.2020)

אפשר אבל קחי בחשבון שלסילאן יש טעם דומיננטי יותר וגם פחות מתוק מדבש או מייפל.

צילה (14:33 5.02.2020)

שלום.העוגיות טעימות מאד אך מדוע הן מתפרקות לאחר האפייה? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 5.02.2020)

היי צילה,
באיזה גודל כוס השתמשת?
שמת 3 כפות מייפל?

צילה (13:05 6.02.2020)

שלום.תודה על התשובה המהירה.שמתי קמח כוסמין עם אגוזים ושמן ו 2 כפיות של סוכרה דיאט.מייפל אסור.מה לשים עוד כדי שלא יתפרק? תודה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:09 6.02.2020)

אז זאת הסיבה. המייפל הוא ש”מדביק” את החומרים.
אם את לא שמה מייפל כדאי להוסיף ביצה.

צילה (00:13 7.02.2020)

תודה רבה!

עינת (16:12 23.01.2020)

היי אפרת

לא יודעת למה תמיד כשמכינה עוגיות עם קמח כוסמין (לא ניסיתי קמח אחר בעוגיות) יוצא לי לא טוב לא בצורה ולא בטעם .הכנתי לפי המתכון חוץ מאגוזים שלא שמתי ואת השמן החלפתי ברסק תפוחים באותה כמות (חשוב לי לא להשתמש בשמן או חמאה )

איפה פה הבעיה?

בתודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 23.01.2020)

לדעתי הבעיה היא השימוש ברסק תפוחים ולא בקמח.
רסק תפוחים משנה לגמרי את המרקם והטעם.

חן (00:50 3.01.2020)

למה במתכון הזה אין צורך באבקת אפיה לעומת העוגיות עם החמאת בוטנים והבננה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 3.01.2020)

כי אלה עוגיות במרקם פריך יותר.

שירה (17:44 18.12.2019)

יצא מדהים ממש.
לא שמתי אגוזים טחונים, אלא רק הוספתי קינמון.
יצא משגע ממש.
10 דקוץ בדיוק בתנור, והמשך להתייבש בחוץ.
תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:09 18.12.2019)

נראה מצוין 🙂
תודה שירה

משה (00:04 18.12.2019)

היי אפרת
מה אפשר לשים במקום דבש וסילאן?
אפשר להשתמש בתחליף סוכר וביצה ובאיזה כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:25 18.12.2019)

היי משה,
אפשר לשים סוכר ולהוסיף ביצה. אם התערובת עדיין מתפוררת אז להוסיף כמה כפות מים לפי הצורך.

ליזה (20:35 12.12.2019)

היי אפרת,
אפשר להוסיף שוקולד קצוץ?
במידה וכן יש הגבלה 50 גרם זה בסדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:16 12.12.2019)

כן אפשר.

הודיה (16:25 4.12.2019)

אפשר לרדד ולקרוץ צורות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:47 4.12.2019)

אני חושבת שכן.
אם הבצק יוצא קצת דביק כדאי לרדד אותו בין שני ניירות אפיה.

חנה (22:25 27.11.2019)

אשמח לעזרה
יש לי קמח כוסמין מלא הוא ממש כבד ניסיתי להכין עוגה והיא יצאה לי ממש כבדה…
איך אני יכולה לעשות את העוגיות האלה כן טעימות עם הקמח כוסמין המלא ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 28.11.2019)

היי חנה,
העוגיות האלה יוצאות טעימות עם קמח כוסמין מלא אבל אם את רוצה “לאוורר” קצת את המרקם אפשר לשלב ¾ כוס קמח כוסמין מלא עם ¾ כוס קמח לבן (או קמח כוסמין לבן).

שרון (18:32 14.11.2019)

מתכון פשוט ומהיר וטעים. לא צריך יותר מזה..תודה מקרב לב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:26 14.11.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שרון

טלי (14:58 14.11.2019)

יצאו מוצלחות מאד בכלום עבודה, אתגר לדיאטה. במקום כף אחת של דבש שמתי כף סילאן. יש להשגיח עליהן היטב בתנור שלא יאפו יותר מידי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 14.11.2019)

תודה טלי 🙂

ליזה (14:57 30.10.2019)

היי אפרת,
העוגיות יצאו טוב בסך הכל ונאמץ אותם בשמחה.
רק יצאו מעט עשויות בנטיה לשרופות במקומות מסויימים לא כולן
חיממתי את התנור על 170 תחתון ועליון ולאחר 10 דקות הכנסתי את העוגיות ל20 דקות
מה דעתך כמה זמן היו צריכות להיות בתנור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 31.10.2019)

כנראה שהן נאפו יותר מידי.
פעם הבאה שימי בתנור עד 15 דקות.

ליזה (16:14 29.10.2019)

היי אפרת,
האם ניתן להפחית בשמן?
תודה רבה🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:43 29.10.2019)

לשליש כוס.

תהילה (20:35 29.10.2019)

הי! אני הכנתי עם רבע כוס שמן ורבע כוס מים ויצא טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 29.10.2019)

מעולה 🙂

מיכל (13:05 20.10.2019)

יצא ממש לטעמי, תודה רבה, חג שמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:55 21.10.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה לך

הודיה (06:52 20.10.2019)

אפשר להחליף שמן רגיל בשמן קוקוס?
אם כן מה הכמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:53 21.10.2019)

כן אפשר לשים כשליש כוס שמן קוקוס מומס.

עדינה (21:44 16.10.2019)

העוגיות האלה פשוט מעולות, הכנתי פעמיים! ביומיים! תודה רבה, זה הולך להיות אחד הקבועים אצלנו.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 21.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה עדינה

דליה (17:25 13.10.2019)

הכנתי יצא מעולה, תמיד מחפשת מתכונים ,ולבסוף,חוזרת למתכונים ב10 דקות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 14.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂

לילך (16:00 11.10.2019)

היי!
יש לי קמח כוסמין רגיל, לא מלא. אפשר להכין איתו או שחייב מלא?
והאם אפשר לשלב טחינה? אם כן מה הכמות?
תודה 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:18 11.10.2019)

אפשר להכין עם קמח כוסמין רגיל ולהוסיף 2-3 כפות טחינה גולמית ולהפחית את כמות השמן לשליש כוס.

נועה (21:24 9.10.2019)

יעבוד עם שמן סומסום?
יעבוד עם אגאבה במקום דבש?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (01:23 10.10.2019)

לגבי שמן שומשום- לא יודעת, לא ניסיתי.
לגבי אגבה- מניחה שכן.

שרה (12:15 3.10.2019)

העוגיות טעימות להפליא. שמתי פחות שמן
והחלפתי כף דבש בכף סילאן.
תודה. שנה טובה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 3.10.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה

חגית (11:28 30.09.2019)

בוקר טוב
אפשר את העוגיות ללא אגוזים ?
חגית

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 1.10.2019)

אפשר להכין בלי האגוזים.

חן (03:24 22.09.2019)

היי 🙂
אשמח לדעת איך אני יכולה להכין את העוגיות האלה לחולה סוכרתי
את הדבש במה להחליף?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:48 22.09.2019)

היי חן,
במקום דבש אפשר לשים תחליף סוכר מלאכותי לדוג’ אבקת “כמו סוכר” של סוכרזית.
מאחר והדבש מדביק את התערובת יהיה צורך להוסיף ביצה אחרת התערובת תתפרק ולא תחזיק.

חגית (20:43 2.02.2020)

לפי תורת הרמבם הדבש טוב מאד לחולי סכרת

תום (19:11 10.09.2019)

יצא מצוין!!!! הכנתי עם קמח מלא במקום כוסמין.
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:23 10.09.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה תום

יפעת (06:00 27.08.2019)

כמה פשוט ככה טעים!! תודה על מתכון מנצח

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:27 27.08.2019)

תודה יפעת 🙂

שרה (14:52 22.08.2019)

תודה. יצא מעולה. החלפתי כף אחת של דבש בכף סילאן ויצא גם מעולה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 22.08.2019)

שמחה לשמוע 🙂

גנית (12:24 8.08.2019)

נשמע מעולה אבל יש אפשרות להחליף את האגוזין והשקדים למשהו אחר..הילדים שלי אלרגים לכל סוגי האגוזים ושומשום..אשמח למתכוני עוגיות כוסמין בלי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 8.08.2019)

אפשר להכין בלי האגוזים.
יש מתכון לעוגיות קוקוס מקמח כוסמין.

יעל (18:25 15.07.2019)

וואי!!איזה כיף שיש את המתכונים שלך!!
יצא ממש טעים!😋❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 15.07.2019)

מהמם 😍
תודה יעל

מאיה (22:21 2.07.2019)

ניסיון ראשון יצא פשוט אליפות.
העוגיות טעימות בטירוף כולם כאן עפו עלייהן.

החלפתי את האגוזים הטחונים בשקדים טחונים.
והחלפתי את השמן בחמאה מומסת.

אפרת תודה על מתכון מעולה 😊.
(אני אשמח לעוד מתכונים עם קמח כוסמין)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:41 2.07.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה מאיה.
מצרפת לינק למתכונים שאפשר להכין עם קמח כוסמין – מתכונים עם קמח כוסמין מלא.

טליה (23:42 25.06.2019)

מתכון מעולה! הפך להיות אחד הקבועים שלי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 26.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה טליה

מאי (21:29 23.06.2019)

המתכון נראה מעולה 🙂
האם אפשרי להחליף את הסוכר החום ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 23.06.2019)

אםאת רוצה לשים סוכר חום במקום הדבש/מייפל תצטרכי להוסיף ביצה כי הדבש/מייפל בעצם מדביקים את התערובת.

מאי (10:43 24.06.2019)

אפרת לא הבנת את כוונתי
הכוומנה היא לא להשתמש בסוכר חום
אפמאישרי ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:10 24.06.2019)

אין במתכון סוכר חום 🙂

דבי (21:11 22.06.2019)

עוגיות מעולות!

עושה שוב ושוב, שמה שקדים קלויים טחונים דק במקום אגוזים טחונים.

גם מורידה מכמות השקדים.

תודה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 22.06.2019)

שבוע טוב! תודה 🌷

טובה (20:50 17.06.2019)

יצאו טעימות מאוד. . הוספתי פקאן

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:05 17.06.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה טובה

מיכל (09:34 15.06.2019)

הי אפרת, האם מתאים להוסיף לבלילה שוקולד צ’יפס? ואם כן, באיזו כמות? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 15.06.2019)

כן, אפשר לשים כרבע כוס שוקולד צ’יפס. חלק ממנו כדאי להדק גם מעל העוגיה.

דבי (20:35 25.05.2019)

שוב יצאו נהדר! (עשיתי עם שקדים קלויים וטחונים אבל כחצי כמות ממה שכתוב).

פריכות שבפריכות וטעימות נורא!

תודה רבה ושבוע טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:29 26.05.2019)

שבוע טוב ותודה ❣️

אורנה (07:31 25.05.2019)

היי יצא ממש טעים שמתי חצי כוס אגוזי פקאן מרוסקים לא לגמרי והפחתתי מהשמן והוספתי טחינה יצא טעים אני שמתי רק 2 כפות מייפל טבעי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:24 26.05.2019)

מעולה 🙂
תודה אורנה

רווית (15:24 22.05.2019)

אפשר לשים סילאן במקום מייפל/דבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:50 22.05.2019)

אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שלסילאן יש טעם דומיננטי יותר וגם פחות מתוק מדבש/מייפל.

מיכל (14:34 30.04.2019)

תודה רבה!!
בעז”ה אכין ואספר איך יצא…

מיכל (16:58 29.04.2019)

היי..
אני רוצה להכין את העוגיות האלו ויש לי כמה שאלות..מקווה שבסדר מיצידך..
1 זה נראה עוגיות מעולות אבל קצת פשוטות יש לך רעיון לשדרוג טחינה?קוקוס? אני אשמח לכמויות מתאימות
2 כתבת בתגובות לשמור מחוץ המקרר אני פחות אוהבת.. זה ישמר טוב גם במקרר?
3 האם זה טוב גם לעשות אותם ככדורים ואז טיפה למעוך אותם?

אז תודה רבה רבה רבה מראש..!!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 29.04.2019)

היי,
1. אפשר להדק מעל כל עוגיה שוקולד צ’יפס. אני מניחה שאפשר להוסיף גם כף טחינה גולמית ולהפחית כף מכמות השמן. אפשר להוסיף גם כרבע כוס קוקוס.
2. אני חושבת שכן. בקופסה סגורה כמובן.
3. כן. יש ליצור כדורים קטנים בקוטר כ-3 ס”מ ולמעוך לעובי של 1 ס”מ. אם הן יהיו עבות מידי הן ייצאו פחות פריכות מבפנים.

נופית (16:54 12.04.2019)

עוגיות מעולות וקלות להכנה, הוספתי צימוקים ושברי שוקולד מריר,מככבות אצלי כל שישי. תודה רבה 😃

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:44 12.04.2019)

מעולה 🙂
תודה נופית

לאה (16:29 29.03.2019)

הכנתי לפחות 10-6 כל פעם בגרסאות שונות, פעם עם קמח כוסמת, פעם עם כוסמין מלא, בפעם האחרונה שמתי שמן זית, וזה יצא כל כך טעים. פריכות, נמסות בפה ואחת העוגיות הטעימות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:05 29.03.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה

שני (18:17 20.03.2019)

יצא מעולה!!! שמתי צימוקים וקינמון במקום אחוזים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:37 20.03.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על השיתוף!

יעל (17:20 14.03.2019)

הוספתי גם כפית קקאו וכמה תמרים. יצא מעולה, תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:06 14.03.2019)

נראה מעולה!
תודה יעל 🙂

שני (13:32 27.02.2019)

פעם ראשונה שאני מכינה עוגיות ויצא ממש טוב וטעים ב”ה.
תודה רבה!
עם המתכונים שלך, הכל אפשרי 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:18 27.02.2019)

נראה מעולה!
תודה שני 🌷

לבנת חזן (18:13 20.02.2019)

העוגיות יצאו לא טעימות ושרופות לאחר 10דקות בתנור
מתכון ממש לא טוב בזבוז של חומרים יקרים וחבל

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 20.02.2019)

אם בזמן כל כך קצר העוגיות נשרפו אז כנראה שאפית אותן על טורבו או תוכנית אחרת לא מתאימה או שהתנור שלך חזק מאוד.

טובה (11:24 22.05.2020)

מוזר! אני הכנתי את העוגיות האלה כבר 4 פעמים, בדיוק לפי המתכון (אגוזים טחונים ומייפל) והן יוצאות מושלמות כל פעם!
מתוקות במידה וכל כך פריכות!
15 דק’ בדיוק בתנור על חום 180,לא שרופות בכלל.

רבקה (20:02 13.11.2020)

המתכון מדויק ומצוין! העוגיות יצאו מושלמות ולא שרופות אחרי 15 דקות בתנור בחום 180 מעלות.

לבנת (15:25 19.02.2019)

האם ניתן להחליף את השמן בשמן קוקוס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:02 19.02.2019)

כן.

גיתית (10:03 18.02.2019)

יצא פצצה!!!!
בעקבות התגובות למתכון,
החלטתי להוסיף מעט גרידת לימון
ומעט קינמון,
ויצא פשוט שיגעון!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:03 18.02.2019)

נראה מצוין!
תודה גיתית 🙂

טובי (15:52 8.02.2019)

אפרת איך אני אוהבת את המתכונים שלך!! יוצא מעולה. הבעיה היחידה שזה נטרף ברגע.
שבת שלום: -)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:56 8.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה טובי ושבת שלום!

אלה (23:24 9.01.2019)

היי אפרת, אני מכינה את העוגיות האלה הרבה, הן מאוד מוצלחות. אני משלבת קמח שקדים במקום אגוזים טחונים, 1.5 כף דבש ו1.5 כף סוכר קנים, קינמון ו/או מעט וניל אמיתי, אגוזים פקאן/מלך, חמוציות/צימוקים ושוקולד מריר (חתוך לקוביות קטנות). האם לדעתך אפשר לשלב גרידת לימון במקום הקינמון והוניל או ביחד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:19 10.01.2019)

אני חושבת שכן. זה יכול לתת איזה טוויסט מעניין 🙂

חן (11:12 9.01.2019)

הכנתי אותם עם שקדים פרוסים שמעכתי טיפה כי זה מה שהיה בבית, המרתי קצת מהדבש בסילאן וסוכר חום(כפית , כפית וכפית) יצאו מדהים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 9.01.2019)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

ליז (16:18 16.01.2019)

היי,
השקדים שהוספת זה במקום האגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 16.01.2019)

זה צריך להיות במקום או שאפשר לשלב עם האגוזים.

אילנה (15:23 8.01.2019)

פשוט קל וטעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 8.01.2019)

תודה אילנה, שמחה שאהבת 🙂

יהודה (02:23 6.01.2019)

יצאו עוגיות קשות מדוע

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 6.01.2019)

היי יהודה,
העוגיות אמורות לצאת במרקם פריך-קשה אבל לא קשות מידי. אם רוצים אותן פחות קשות אפשר להבא לקצר את זמן האפיה ב 3-4 דקות. חשוב גם לאפות על חום עליון וחום תחתון ולא טורבו.

צביקה (22:32 3.01.2019)

יצא מעולה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:53 4.01.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

רויטל (12:34 30.12.2018)

יצא נהדר

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:53 30.12.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

שרון (19:37 16.12.2018)

וואו יצאו מדהימות!!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 16.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

ענבל (12:44 15.12.2018)

תודה רבה על המתכון ☺ יצא טעים מאוד.
יש אפשרות להחליף את השמן בטחינה? ואם לא, האם יש לך מתכון לעוגיות טחינה מקמח כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:12 16.12.2018)

היי ענבל,
אם את מוסיפה טחינה גולמית עדיין תצטרכי לשים שמן אחרת העוגיות לא ייצאו מספיק פריכות.
במתכון הזה אפשר להפחית את כמות השמן לשליש כוס ולהוסיף 2-3 כפות טחינה גולמית.

אריאלה (10:15 15.12.2018)

שמתי למתיקות בטיוטה לסכרתיים הוספתי עוד מיים ..יוסיף קצת קינמון ..ואולי ביצה וניראה מה יצא .אני סוכרתית מלפני שבוע מחפשת להכין עוגיות טעימות כשמתחשק מתוק .

ענבל יצחקוב (08:01 5.12.2018)

היי,
העוגיות יצאו מעולות!!! באמת היו מוכנות תוך 10 דקות.
יש המון שמן במתכון, יש אפשרות להחליף במשהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 5.12.2018)

היי ענבל,
שמחה שיצא טעים 🙂
אני מניחה שאפשר להפחית את כמות השמן לשליש כוס ולהוסיף כמה כפות מים במידה והבצק יבש.

רות (17:07 29.11.2018)

טעים ברמות! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 29.11.2018)

שמחה שאהבת 🙂

דור (18:40 18.11.2018)

היי האם זה יכול להתאים לאדם סוכרתי?

ונראה לך שהמייפל או יכול להתאים עם שקדים וקינמון? או שעדיף דבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:23 18.11.2018)

היי דור,
מייפל ודבש לא מתאימים לסוכרתיים.
אני ממליצה להכין את המתכון הזה- עוגיות קינמון ללא סוכר.

שרי (12:01 18.11.2018)

חזרתי לעדכן
הכנתי ויצא מושלםם!
מה שכן זמני האפיה השתנו 10 דק בלבד על 170 והעוגיות היו מוכנות!! (יצאו 17 עוגיות)
אפרת תודה על מתכונים מדהימים!!!
אוהבת את האתר שלך😍

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:16 18.11.2018)

תודה שרי, נראה מעולה 🙂
שבוע נפלא 🌷

שישי (21:34 17.11.2018)

הי אפרת,
אני יכולה לשים סילאן במקום דבש?
אם כן – מה הכמות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:23 18.11.2018)

אפשר לשים 3-4 כפות סילאן. קחי בחשבון שהטעם ייצא פחות מעודן בגלל הסילאן.

shishi (16:10 9.12.2018)

אוקי תודה רבה!

הדר (10:12 12.11.2018)

היי,
האם חובה לשים את האגוזים? או שאפשר לוותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:41 12.11.2018)

אפשר לוותר על האגוזים.

קרן (21:50 22.09.2018)

תודה רבה, יצאו טעימות מאוד.
גם לי הן יצאו כהות, מניחה שמהסילן, אבל אין עם זה בעיה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:32 22.09.2018)

תודה קרן 🙂
חג שמח

ספיר (15:42 15.09.2018)

ממש מוזר העוגיות גם כשאני מערבבת אותם זה עדיין חום כהה
אולי כי הקמח בא מהמקפיא אבל לא חושבת שקשור..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 15.09.2018)

התערובת עצמה בצבע חום כהה? הוספת סילאן במקרה או שהמייפל כהה?

ויקי (09:03 28.08.2018)

שמתי קמח שקדים במקום האגוזים ויצא נהדר! מדדתי עם משקל והמרקם יצא בול. אפיתי 17 דקות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 28.08.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים!

ספיר (08:20 26.08.2018)

העוגיות יצאו לי גם כהות בצבע חום כהה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:01 26.08.2018)

הן אמורות לצאת בצבע חום בהיר.
זמן האפיה משתנה בין תנור לתנור. אני מניחה שבגלל שהתנור שלך חזק את צריכה לאפות ב170 מעלות או לקצר את זמן האפיה.

ספיר (18:17 23.08.2018)

ועוד דבר שמתי את העוגיות על מגש ללא התבנית

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:19 23.08.2018)

על המגש של התנור? שמת נייר אפיה?

ספיר (09:38 24.08.2018)

כן על המגש של התנור ללא תבנית..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:48 24.08.2018)

אם לא אפית יותר מ-20 דקות אז יכול להיות שזה שילוב של תנור חזק מידי עם זה שלא שמת נייר אפיה.
אין בעיה לאפות במגש של התנור אבל צריך לשים נייר אפיה קודם. אני גם ממליצה פעם הבאה לאפות ב-170 מעלות.

ספיר (08:20 26.08.2018)

יכול להיות שפחות מ 20 דקות צריך לשים.
שמתי נייר אפייה אבל על המגש

ספיר (18:15 23.08.2018)

שלום,
הכנתי את העוגיות והם נשרפו לי לצערי..
בלי שום קשר העוגיות יצאו לי בצבע חום כהה בתמונה יצאו לך בצבע לבן יותר איך זה אמור להיראות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 23.08.2018)

היי ספיר,
העוגיות יצאו בהירות ובכל זאת נשרפו?
אפית בטורבו או בתוכנית רגילה של חום עליון וחום תחתון?

ספיר (09:37 24.08.2018)

כן אפיתי בתוכנית של חום עליון וחום תחתון.
העוגיות יצאו כהות בצבע חום כהה וגם נשרפו בצדדים

רותל (11:44 22.08.2018)

יצא מצוין..
רק רציתי לדעת כמה קלוריות יש בעוגיה.
אני בדיאטה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 22.08.2018)

כ-90 קלוריות לעוגיה בינונית.

דבורה (22:36 21.08.2018)

אני בדיוק מחפשת מתכונים עם קמח כוסמין וללא סוכר אז זה היה במקום!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:18 22.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

דבורה (22:33 21.08.2018)

יצא מושלםםםם וטעיםםםםם ברמות!!!!
הכי כיף שזה קל מאוד להכנה

לבנה (09:49 9.08.2018)

איך לאחסן את העוגיות שישארו פריכות. האם לאחסן בקירור???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:32 9.08.2018)

העוגיות נשמרות בקופסה אטומה מחוץ למקרר במשך 5 ימים לפחות. אפשר גם להקפיא אם רוצים ליותר זמן.

עדינה שועלי (16:06 22.07.2018)

סילאן במקום מייפל אפשרי?? תודה

מתכונים רק משיבולת שועל, או כמובן מכוסמיין

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:36 22.07.2018)

אפשר. זה ייצא קצת פחות מתוק.

תות (19:14 19.07.2018)

ניתן אולי להחליף את הדבש או המיפל בסוכר קוקוס???

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 19.07.2018)

אפשר אבל תצטרכי להוסיף ביצה כי הדבש/מייפל בעצם מדביקים את התערובת.

תות (20:47 19.07.2018)

טוב ניסיתי יוצא סבבה לגמרי פשוט לא מתוק אבל אני שמתי מאה גרם סוכר קוקוס איתי פשוט צריכה לשים יותר מסוכר הקוקוס שזה יהיה מתוק
אבל ממש טעים יצא לי 40 עוגיות טרפו אותם
תודה על המתכון
ובלי ביצה ככה זה גם בלי סבל של אף אחד

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 19.07.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

😃 (23:52 1.07.2018)

המרתי את השמן חצי שמן קוקוס וחצי קנולה. הוספתי חלמון ביצה ואפיתי רק עשר דקות.מעל העוגיות הנחתי אגוז פקאן. יצא מושלם!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 2.07.2018)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים

דבי (17:20 31.05.2018)

הי,

מכינה אותם כעת. וקשה לי ליצור עיגולים, זה מתפרק. שמתי כמויות שלך ואולי טיפה יותר מייפל.

מה עושים?

קצת דחוף לי לנגלה הבאה.

תודה רבה ושבת שלום!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 31.05.2018)

היי דבי,
ניסית להוסיף כמה כפות מים?

שלי יזרעאלי (18:47 21.05.2018)

הי
עוגיות נפלאות וכל כך קלות להכנה!!!
בדרך להכין עכשיו שוב עם הבת שלי 🙂
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:21 21.05.2018)

תודה שלי, שמחה שאהבת 🙂

שחר (14:25 6.05.2018)

היי, האם ניתן לאפות את העוגיות על מצב טורבו? פס למעלה פס למטה לא עובד בתנור שלי… תודה מראש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:33 6.05.2018)

היי שחר,
זה פחות מומלץ כי העוגיות עלולות להשרף. אם זה המצב היחיד שיש לך אז כדאי לאפות ב-170 מעלות ולעקוב אחרי האפיה כי יכול להיות שהעוגיות יהיו מוכנות לפני הזמן המומלץ במתכון.

שושי (16:09 2.05.2018)

היי, תודה על המתכון יצא מושלם
כמה קלוריות זה יוצא לעוגיה בינונית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:14 2.05.2018)

כ-90 קלוריות.

דריה (10:39 22.04.2018)

הוספתי גם קצת מלח וזה יצא מדהים עוד יותר!
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 22.04.2018)

מעולה 🙂
תודה דריה.
שבוע מקסים🌷

אפרת (09:19 22.04.2018)

היי עוגיות טעימות מאוד תודה רבה
רציתי לשאול אם אפשר להשים 3 כםות סילאן טבעי במקום הדבש והמייפל

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 22.04.2018)

היי אפרת,
אפשר. הטעם יהיה קצת פחות מעודן וקצת פחות מתוק.

מיטל (18:28 20.04.2018)

יצא ממש טעים תודה רבה! גם הילדים אהבו:-)
עשיתי בלי אגוזים.
שאלה- האם ניתן לשים שמן זית? או חייב שמן רגיל?
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:29 20.04.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
אם הטעם של השמן זית מעודן אז כן.

יפית (16:49 20.07.2018)

שלי יפות..אך הכל מתפורר…למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:27 20.07.2018)

באיזה גודל כוס השתמשת? עשית שינוי כלשהו?
שמת 3 כפות סירופ מייפל?
איך המרקם של הבצק היה לפני האפיה? מתפורר או יציב?

לירי (00:53 9.07.2019)

היי אפשר מתכוון?

אלה (21:50 13.04.2018)

הי אפרת,מתכון נהדר!בריא וטעים, אפילו בעלי נהנה! כל מה שניסיתי (בעצת המגיבות) עד עכשיו התאים:קוביית שוקולד למעלה, שקדים טחונים ואגוזים גרוסים במקום אגוזים טחונים, סומסום למעלה וכיוב’…
האם כדאי לנסות לשים מעט ריבה או קונפיטורה במרכז כל עוגיה? מה לגבי שילוב זרעי אניס בבצק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 14.04.2018)

היי אלה,
שמחה שכל האפשרויות יצאו מוצלחות 🙂
אפשר לנסות להכין אותן כמו עוגיות סנדוויץ’, זאת אומרת שלאחר האפיה למרוח ריבה או קונפיטורה במרכז כל עוגיה ולסגור בעוגיה נוספת (כמו במתכון הזה – עוגיות סנדוויץ‘).
גם זרעי אניס יכולים להשתלב בתנאי שאוהבים את הטעם.

עדי (00:50 13.04.2018)

היי. יש לי קמח כוסמת של תבואות. אפשר להשתמש במקום הכוסמין? אני יודעת שזה לא אותו דבר. אבל זה מה שבנמצא כרגע. זה יכול להסתדר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:06 13.04.2018)

זה באמת לא אותו דבר. האמת שאין לי מושג.

אירה (21:40 6.04.2018)

שלום 🙂
היה ממש כיף להכין, מתכון ממש קל..
אבל גם אצלי נשרפו 🙁
אולי התנור שלי חזק.. כי עשיתי הכל במדוייק כמו שרשום..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:00 7.04.2018)

היי אירה,
כיוונת על קו עליון וקו תחתון?
כנראה שהתנור שלך חזק. פעם הבאה אני ממליצה לשים על 170 מעלות ולעקוב אחרי האפיה. אולי הן יהיו מוכנות כבר אחרי 15 דקות.

אירה (09:52 8.04.2018)

כן, שמתי קו עליון וקו תחתון.
אנסה שוב בשמחה, הן ממש קלות להכנה 🙂 אז לא בעיה, אעשה כמו שרשמת עכשיו.
תודה רבה על המענה 🙂

לין זיגרון חיון (23:02 24.03.2018)

היי 🙂
יצא לי ממש טעים!
שינויים קלים :
שמן קוקוס. קוואקר.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:17 24.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה לין 🙂

אילה (14:05 19.03.2018)

אפשר להחליף בקמח כרגיל ללא גלוטן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:31 19.03.2018)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

עידית (08:18 15.02.2018)

יצא טעים מאוד! אפרת, תודה רבה לך על המתכונים 🙂

האם אני יכולה להחליף את קמח הכוסמין בשיבולת שועל שאתחן? יש לי הרבה שיבולת שועל שהייתי רוצה לנצל והמתכון הזה יצא ממש טוב.

ועוד שאלה – ניתן להוסיף אבקת סטיביה במקום המייפל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:07 15.02.2018)

היי עידית,
המרקם לא ייצא פריך עם שיבולת שועל טחונה. יש מתכונים מעולים אחרים שאת יכולה להכין עם שיבולת שועל.
עוגיות שיבולת שועל, עוגיות שיבולת שועל טבעוניות, עוגיות שיבולת שועל ושוקולד, מאפינס שיבולת שועל, כדורי קוואקר ושוקולד.
אם את רוצה להשתמש באבקת סטיביה במקום מייפל יש להוסיף ביצה למתכון אחרת לא יהיה מה שידביק את החומרים.
יום מקסים 🙂

עידית (10:48 15.02.2018)

בסדר גמור, תודה רבה על התשובה המפורטת 🙂

דין (03:46 13.02.2018)

יצא ממש טעים. הוספתי קינמון ושומשום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 13.02.2018)

מצוין 🙂
תודה על העדכון.
יום מקסים 🌺

שמחה (16:12 8.02.2018)

היי אפרת יצא מקסים תודה רבה לךהעוגיות כמה זמן הם נשמרות בחןץ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:13 8.02.2018)

היי שמחה,
ניתן לשמור אותן בקופסה אטומה מחות למקרר 5-6 ימים.

דנה (11:15 27.01.2018)

עוגיות מוצלחות ומאוד טעימות ☺
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 27.01.2018)

תודה דנה, שמחה שאהבת 🙂

אביה (22:13 2.01.2018)

א. קריטי אם אין אגוזים? צריך לשים משהו אחר במקום?
ב. תודנ על האתר אחלה מתכונים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 2.01.2018)

היי אביה,
א. אפשר לשים במקום האגוזים – שקדים או בוטנים (זה מוסיף למרקם). אם אין לך תכיני בלי.
ב. שמחה לשמוע, תודה 🙂

רחל (10:52 31.12.2017)

עוגיות מוצלחות,פריכות וטעימות מאד יצאו עשר.
אשמח לקבל ממך מתכונים נוספים מקמח כוסמין וללא סוכר, נסיתי מהאינטרנט לעשות בוריקיטוס מקמח כוסמין ולא הצלחתי, בסופו של דבר הכנתי סוג של פשטידה שיטחתי את הבצק ומעליו מילוי ויצא מצויין, אם יש לך מתכון טוב אשמח לקבי
תבורכי
יום טוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:30 31.12.2017)

היי רחל,
שמחה שאהבת את העוגיות.
יש לי מתכון לאמפנדס/כיסונים שניתן למלא בכל מלית שתבחרי. הם מקמח רגיל אבל אפשר להכין אותם גם מקמח כוסמין (מומלץ בהתחלה לשים רק שליש כוס שמן ושליש כוס מים).
שבוע נפלא 🙂

רחל (13:04 31.12.2017)

מודה לך מאד על המתכון של האמפנדס
אנסה בהחלט ואכתוב לך
שבוע נפחא

ראשית (23:12 27.12.2017)

יצא מצוין:)
עשיתי את העוגיות לפי ההוראות ותוך 10 כבר הם היו מוכנות…
תודה רבה ממש על כל המתכונים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 28.12.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים!

ליאורה (13:37 13.12.2017)

אפשר להחליף קמח כוסמין בקמח מלא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:01 13.12.2017)

אם זה קמח מלא רגיל אז מומלץ לשלב עם קמח רגיל ולשים כוס קמח מלא + חצי כוס קמח רגיל.

מוריה (14:05 5.12.2017)

אני ממש אוהבת את האתר.. המטבח שלי מלא במטעמים מפה.
והפעם פשוט לא הצליח!! כמובן קראתי את התגובות הנלהבות לפני ולא חשבתי שזה לא יצליח.
כתוב 20 דק בתנור. שמתי על 15 דק. וכמעט כולן נשרפו.. נשארו מעט עוגיות פחות שרופות והטעם היה לא משהו בכלל ונאלצתי לזרוק הכל. שיא המאוכזבת. לא יודעת מה לא היה טוב:/

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:17 5.12.2017)

היי מוריה,
בואי ננסה להבין ביחד היכן הבעיה.
באיזה גודל כוס השתמשת? 240 מ”ל?
אני מבינה שאפית על 180 מעלות לא בטורבו נכון? שמת על קו עליון וקו תחתון? אם כן אז יכול להיות שהתנור שלך חזק יחסית או שהכנת את העוגיות קטן מידי או דק מידי. כמה עוגיות יצאו לך מהכמות?
דרך אגב, השתמשת בקמח כוסמין מלא ושמת סירופ מייפל?

סיגלית (14:08 3.12.2017)

היי אפרת…תודה על מתכונים מדהימים…רוצה לנסות גם את המתכון הזה ורציתי לשאול האם אפשר לוותר על המייפל\דבש ולשים במקום זה סוכר קוקוס ואם כן אז כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:57 3.12.2017)

היי סיגלית,
במקרה הזה מאחר ואין ביצה בתערובת, המייפל/דבש מסייעים להדבקת החומרים.
אפשר להשתמש בסוכר קוקוס אם את מוסיפה ביצה. לדעתי 3 כפות מלאות יספיקו לקבלת מתיקות עדינה.
*צריך לקחת בחשבון שלסוכר קוקוס יש טעם מיוחד ושונה מסוכר רגיל.

נוית (15:37 29.11.2017)

העוגיות יצאו ממש טעימות. התחסלו די מהר. בגלל דרישות של ילד בן 6.5 לתוספת שוקולד 🙂 עשיתי גומה קטנה במרכז העוגה ושמתי מעט שוקולד מריר 70% מומס (בסך הכל 3 קוביות מומסות). יצאו יצוגיות וטעימות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 29.11.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה נוית.

אביבית (08:35 23.11.2017)

אפשר במקום השמן חצי כוס טחינה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:50 23.11.2017)

היי אביבית,
לא הייתי ממירה את הכל. הייתי מנסה לשלב חצי כמות טחינה וחצי שמן.

אולגה (13:01 17.11.2017)

הכנתי את העוגיות. זה הניסיון הרשון שלי עם קמח כוסמין. יצא מאוד מאוד טעים וכל כך פשוט. תודה רנה אפרת.
יש לי שאילה. השתמשתי בקמח כוסמין רגיל. אם להחליף למלא איך זה ישפיע לטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:18 17.11.2017)

היי אולגה,
שמחה שיצא טעים.
את העוגיות האלה הכנתי מקמח כוסמין מלא והן יצאו טעימות 🙂

מלכה (00:59 6.11.2017)

הכנתי וב״ה יצאו מאוד מוצלחות!
תודה אפרת 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:58 6.11.2017)

תודה מלכה 🙂
יום מקסים

מיכל (17:47 4.11.2017)

עשיתי עם שמן קוקוס ושקדים במקום אגוזים
יצא מממממש טעים ופריך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 4.11.2017)

ואו נראה מדהים!
תודה מיכל

דבי (17:51 1.11.2017)

התכוונתי אם אפשר להקפיא את התערובות ולאפות לאחר שבוע או יותר.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:31 1.11.2017)

אני חושבת שכן.

מירי (15:15 13.11.2017)

הי הכנתי את עוגיות הכוסמין והאגוזים אך לא הצלחתי לאסוף את כל העיסה יצאה לי פירורים..מה עושים??
תודה מירי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 13.11.2017)

היי מירי,
תוסיפי עוד 2 כפות שמן וכמה כפות מים בהדרגה עד שהתערובת מתגבשת.

דבי (16:38 1.11.2017)

שוב רוצה להכין אותם, כי הן נהדרות.

אפשר לשמור את התערובת במקרר יום או יומייפ?

אפשר להקפיא?

ומה עם עוגיות השוקולד צ’יפס אפשר?

תודה רבה לך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:22 1.11.2017)

היי דבי,
נראה לי שאפשר להכין את התערובת ולשמור במקרר.
אין בעיה להקפיא את שתי סוגי העוגיות.

אסנת (20:09 30.10.2017)

תודה על המתכון!
במקום 100 גרם שמן , שמתי 100 גרם רסק תפוחים ללא סוכר, יצא נפלא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 30.10.2017)

מעולה 🙂
תודה אסנת

מיכל (12:50 26.10.2017)

אפשר בלי האגוזים?
זה לילדים בני שנה עד שנה וחצי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:52 26.10.2017)

כן, אפשר.

רוית (17:09 23.10.2017)

עוגיות פריכות טעימות להפליא…
תודה על מתכון נפלא ❤

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:50 23.10.2017)

תודה רוית 🙂

הודיה (20:58 22.10.2017)

הכנתי אותם לשבת- רובם נחטפו כבר לפני, מתכון קליל מהיר והכי חשוב ט-ע-י-ם במיוחד, אני הולכת להכין אותם שוב והפעם בכמות כפולה. תודה רבה רבה על המתכונים הקלילים, המהירים והטעימים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:03 22.10.2017)

מעולה 🙂
תודה הודיה.

dorit (16:10 13.10.2017)

מתכון נהדר!! כל כך פשוט להכנה וכל כך טעים..אני הוספתי מעט יותר שמן וערבבתי בין שמן קוקוס לשמן קנולה בכבישה קרה.. וגם השארתי חתיכות קטנות של אגוזים (אגוזי מלך) מוסיף קרנצ’יות.. נהדר!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 13.10.2017)

תודה דורית, נשמע מצוין 🙂

אורלי (08:27 12.10.2017)

תודה רבה, מתכון מצוין, שמתי קמח כוסמין מלא. גם אצלי רק עשר דק בתנור) ב170 מעלות. תבורכי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 12.10.2017)

תודה אורלי, שמחה שיצא טעים 🙂

אפרת (22:54 10.10.2017)

כשקראתי את המתכון הייתי סקפטית. לא האמנתי שעוגיות מ 4 מצרכים יכולות לצאת טעימות אבל בגלל שהייתי לחוצה בזמן לפני שבת וחיפשתי משהו מהיר, ניסיתי בכל זאת. השתמשתי בשמן קוקוס ולא בשמן רגיל. ובגלל שאני נמנעת מלהשתמש באבקת סוכר לבן הוספתי כפית דבש בנוסף ל 3 כפות המייפל – והעוגיות יצאו פשוט מושלמות!!!! קל , מהיר וטעים טעים!!!!
אני חושבת שבפעם הבאה אשבץ שקד או אגוז כדי לייפות את העוגיות
חזרתי לפה כדי להעתיק את המתכון למחברת שלי כמתכון קבוע וגם כדי לכתוב תגובה מפרגנת.
תודה רבה,
מבשלת בריא בתחילת דרכי….

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:09 11.10.2017)

אני שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

דבי (11:54 10.10.2017)

בוקר אור לך אפרת וחג שמח,

מאד טעימות!

שוב ושוב עשיתי. (פעם עם אגוזי מלך ופעם עם שקדים).

הן מקבלות צבע חזק תוך 8 עד 9 דקות, מה עושים?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 10.10.2017)

היי דבי,
לדעתי זה קשור לתנור. נסי לאפות ב170 מעלות.
חג שמח!

dana (20:42 8.10.2017)

מתכון פשוט ומושלם! מכינה כל שבוע, מה לעשות התמכרתי 🙂

אלין (19:27 8.10.2017)

יצא בלי טעם ובלי ריח חבל נורא התאכזבנו

שיר (17:37 8.10.2017)

טעים טעים, פשוט וכל כך קל..
האם לדעתך ניתן להחליף את 1/2 כוס אגוזים טחונים ב 1/2 כוס קמח שקדים?

תודה על מתכון נהדר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 8.10.2017)

כן אפשר.

חן (18:52 1.10.2017)

שלום עלייך
האם סילאן יכול להיות תחליף למייפל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:18 1.10.2017)

היי חן,
אפשר אם אין לך בעיה עם הטעם של הסילאן. בגלל שיש לו טעם יחסית חזק אז לפעמים הוא משתלט על הטעם.

איטה (22:04 26.09.2017)

המתכון מעולה! תודה!
האם ניתן להקפיא את העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:17 26.09.2017)

כן, אפשר בהחלט.

ר (13:20 26.09.2017)

אפשר עם בוטנים במקום אגוזים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:35 26.09.2017)

כן אפשר.

ציפי (11:25 22.09.2017)

הבטחתי ואני מקיימת.
קודם אעדכן ש- 11 דקות הספיקו להן בתנור. כנראה שדיקקתי אותן מידי.
לא התאפקתי וטעמתי כשעדיין לא התקררו לגמרי והן טעימות מאוד.

לחיים אפרת על מתכון פשוט, קצר וטעים🍷

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 22.09.2017)

איזה כיף שחזרת לעדכן 🙂
תודה ציפי ושנה טובה!

ציפי (11:06 22.09.2017)

הן בתנור ברגע זה…. אעדכן בהמשך😊

תחליף בריא לשמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:42 22.09.2017)

אפשר לשים חצי כוס שמן קוקוס מומס.

שוש (19:59 18.09.2017)

עוגיות טעימות ופריכות וככ קלות להכנה.
פשוט מתכון מנצח. תודה! ושנה טובה ומתוקה לכולנו. והאתר הזה פשוט נפלא!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:05 18.09.2017)

תודה שוש, חג שמח ושנה טובה!

ענת (12:30 13.09.2017)

קל להכנה ויצא פשוט מעולה וטעים!
תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:37 13.09.2017)

תודה ענת 🙂

ענת (12:30 14.09.2017)

אפשר לשים שמן קוקוס ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:45 14.09.2017)

כן, בטח. אותה כמות- חצי כוס שמן קוקוס מומס.

אורלי (13:10 8.09.2017)

מעולה! תודה רבה. הילדים זללו בהנאה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:30 8.09.2017)

תודה אורלי, שמחה לשמוע 🙂

ענת (16:12 6.09.2017)

היי אפרת,
אפשר להוסיף קוקוס טחון? מה דעתך

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:14 6.09.2017)

היי ענת,
אני מניחה שאפשר להוסיף עד רבע כוס קוקוס כדי שזה לא ירכך את העוגיות.

יהודית (10:45 8.09.2017)

אני החלפתי קוקוס באגוזים (כי לא היה לי…:) יצא מעולה.
רק שאלה, אפיתי 13 דקות על חום בינוני (התנור שלי חזק יותר) וזה נחרך קצת למטה
למרות שיצא מדהים ואני הולכת לאמץ, בעיקר הילדים מאמצים…
תודה על הכל!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:20 8.09.2017)

היי יהודית,
אפית על חום עליון וחום תחתון ושמת במרכז התנור? שמת נייר אפיה נכון?
אם כן, כנראה שבגלל שהתנור שלך חזק כדאי לאפות פעם הבאה 10 מעלות פחות ממה שאפית.
שבת שלום 🙂

דבי (15:23 5.09.2017)

שלום אפרת ומה שלומך?

היום הכנתי את העוגיות האלו והן יצאו מאד טעימות (כוסמין מלא ושקדים טחונים).

כמה שאלות:

התכוונת לכוסמין מלא?

לאגוזי מלך?

תוך 9 דקות הם כבר יצאו לי מעט שרופות, אולי כי עשיתי אותם דקות?!

לאיזה צבע צריך להגיע?

קשה לי מעט ליצור מהן עיגולים יפים, כשאני מגלגלת אותם בין 2 כפות הידיים התערובת נוטה

להתפרק.

אשמח לקבל תשובות כי אני חושבת להכין עוד.

הרבה תודה לך וכתיבה וחתימה טובה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:50 5.09.2017)

היי דבי,
כן התכוונתי לקמח כוסמין מלא אבל אפשר להשתמש גם ברגיל.
אני השתמשתי באגוזי מלך אבל כל סוג של אגוזים הולך פה.
העוגיות לא אמורות להיות דקות אז אולי זה בגלל זה. הן אמורות להיות בעובי של 1 ס”מ. את בעצם יוצרת כדורים קטנים בקוטר 3 ס”מ ואז משטחת אותם ממש מעט לעיגולים בקוטר של 4 ס”מ ועובי 1 ס”מ.
שמת 3 כפות מייפל או דבש? כי זה אמור לעזור לתערובת להיות יציבה יותר.

שושנה (21:02 3.10.2020)

היי אפרת הכנתי את העוגיות מלא פעמים והם יצאו ממש טעימות! ועכשיו אני רוצה להכין אותם ואין לי אגוזים טחונים אבל כן יש לי קמח אגוזים האם אני יכולה לשים אותם במקום האגוזים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:58 4.10.2020)

כן אפשר.

שירלי (19:47 4.09.2017)

העוגיות יצאו מושלמות. הכנתי עם קמח כוסמין מלא, אגוזי מלך טחונים ומייפל. הטעם יצא כמו של אגוזי פקאן.
אין על המתכונים שלך 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:01 4.09.2017)

תודה שירלי 🙂

אביגיל (15:54 3.09.2017)

היי,
המתכון יצא טוב אם אני אשים קמח תופח במקום קמח כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:49 3.09.2017)

עדיף קמח לבן רגיל אם יש לך.

אפרת (23:40 31.08.2017)

הי אפרת,
האם מתאים להחליף את הקמח לקמח טף או קמח שיפון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:27 1.09.2017)

היי אפרת,
זה משהו שצריך לנסות. הייתי כן מנסה לשלב בהתחלה חצי כמות קמח כוסמין או מלא.

דבי (15:10 31.08.2017)

בלי אבקת אפיה או סודה לשתיה?

תודה!

דבי (15:12 31.08.2017)

איך אפשר ליפות אותם, כמו למשל בעוגיות “דבש וקינמון”?

שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 31.08.2017)

אפשר לפזר אבקת סוכר.
תנסי גם לעשות עיטור עם המזלג לאחר שאת יוצרת עוגיות ולפני האפיה כמו בעוגיות דבש וקינמון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 31.08.2017)

לא, אין צורך.

דבי (14:52 31.08.2017)

שלום לך אפרת,

חייבים אגוזים, או אפשר שקדים?
אפשר בכלל לוותר?

הרבה תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:02 31.08.2017)

אפשר שקדים.
אפשר גם לוותר אבל לדעתי זה הרבה יותר טעים עם שקדים/אגוזים.

יהלי (09:33 31.08.2017)

היי אפרת, העוגיות יצאו טובות גם עם קמח רגיל/קמח תופח? או שכל הענין בעוגיות האלה זה קמח הכוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 31.08.2017)

לדעתי כן. אבל קמח רגיל לא תופח.

מיכל שחר (08:07 31.08.2017)

שלום אפרת.
אין לי בבית קמח כוסמין.
יש לך אופציות נוספות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:15 31.08.2017)

היי מיכל,
אפשר לשלב 3/4 כוס קמח מלא עם 3/4 כוס קמח לבן. אם יוצא מוצלח אפשר פעם הבאה להגדיל קצת את כמות הקמח המלא.

אודליה (21:47 30.08.2017)

היי אפרת, נראה טוב! כמה זה גרוע אם אשתמש בסירופ בטעם מייפל ולא במייפל טבעי? תודה מראש 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:11 31.08.2017)

אין בעיה.
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.