שום דבר לא נמצא

מתכון לסלט כרוב לבן עם כוסברה – סלט מרענן שמתאים לצד כל ארוחה

סלט כרוב לבן

מצרכים:

חצי כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות

כוס עלי כוסברה קצוצים (*ניתן להמיר בעלי פטרוזיליה)

חופן גרעיני חמניה (אפשר לוותר)

תיבול: 2 כפות שמן זית, 5 כפות מיץ לימון, 5 כפות חומץ רגיל, כפית סוכר, מלח לפי הטעם (בין שליש לחצי כפית מלח), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

מניחים את החומרים בקערה ומתבלים כשעה לפחות לפני ההגשה.

ראו גם
מתכון לעוגת סברינה
לחם ללא שמרים

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
דבי (10:55 10.06.2019)

בוקר אור לך!

לגמרי לא דחוף:

את מכירה סלט שמורכב רק מכרוב לבן ומלח לימון?

מה המינון?

נראה לי שצריך לערבב דווקא ביד, אפשר עם כפפה?

עוד משהו, את מכירה תבשיל בשם "מוסקי"?

אפשר ללא בשר ומצות? אלו ירקות הם חובה?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 10.06.2019)

היי דבי,
אני לא מכירה את הסלט אבל אני מניחה שהשרייה במלח לימון מרככת את הכרוב לאחר זמן מסוים.
גם לדעתי כדאי לערבב ביד/עם כפפה כדי שהמלח ייספג כמו שצריך בכרוב.
גם את התבשיל אני לא מכירה. זה מין פשטידה עם בשר טחון ומצות מפוררות?

Avatar
דבי (16:45 10.06.2019)

לא, תבשיל תוניסאי חושבני.

בכל מקרה. תודה!

Avatar
שיר (16:53 24.03.2019)

אפשר לשים חומץ תפוחים במקום חומץ רגיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 24.03.2019)

כן.

Avatar
יערה (12:15 1.03.2019)

אפשר להוסיף חסה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:36 1.03.2019)

כן אפשר. שימי קצת פחות כרוב.

Avatar
ענת (14:00 2.05.2018)

הי,
האם ניתן להוסיף סלרי לסלט….??
במידה וכן, אשמח לדעת כמות של הסלרי ושל שאר הדברים במידה וצריך לשנות

תודה מראש, ענת.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:03 2.05.2018)

היי ענת,
אפשר להוסיף גבעול קטן של סלרי כולל העלים.
אגב יש מתכון לסלט כרוב, סלרי וחמוציות.

Avatar
עדן (12:53 26.01.2018)

אם אכין היום ואשמור במקרר לארוחת שבת בבוקר- זה יהיה טעים או שעדיף טרי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:55 26.01.2018)

אין בעיה. גרעינים יש לפזר לפני ההגשה (אם מתכוונים לשים).

Avatar
נורית (16:39 9.11.2017)

כרוב לבן כמו בחנויות הפלאפל- זה המתכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 9.11.2017)

זה מתכון יותר דומה (רק בלי החמוציות)- סלט כרוב וחמוציות.

Avatar
שירה (19:14 17.10.2017)

מה אפשר לשים במקום חומץ? משהוא זמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 17.10.2017)

היי שירה,
אני חושבת שאפשר לשים מיץ לימון.

Avatar
אולגה (09:01 7.04.2017)

שלום, האם אפשר לשמור כוסברה קצוצה במקרר מהיום בבוקר למחר בבוקר כשאכין את הסלט? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:42 7.04.2017)

היי אולגה,
אפשר. מומלץ לשים בצלוחית קטנה ולעטוף בניילון נצמד. חשוב מאוד שהכוסברה תהיה יבשה לגמרי אחרת היא תרקיב.

Avatar
ענת (10:38 23.02.2017)

היי אפרת,
אני מכינה את הסלט מכרוב חתוך מוכן, כמה כוסות זה יוצא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:57 23.02.2017)

אני מניחה שבסביבות 5-4 כוסות.

Avatar
sari (13:13 10.11.2016)

היי.
אני מכינה עם בצל ירוק במקום הכוסברה.
ומוסיפה לגרעיני החמניה גם גרעיני דלעת ושומשום שאני קולה יחד על מחבת יבשה.
(את הפיצוחים כדאי לערבב סמוך מאוד להגשה כדי שישארו פריכים)

שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:00 10.11.2016)

נשמע מצוין 🙂
תודה שרי ושבת שלום

Avatar
דורית (09:16 17.10.2016)

טעים, טעיםםם, פשוט וקל. איזה כיף! תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:36 17.10.2016)

תודה דורית, חג שמח! 🙂

Avatar
מתן (18:53 29.09.2016)

אפשר להמיר את גרעיני החמנייה בצנוברים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:21 29.09.2016)

היי מתן,
אפשר להמיר בצנוברים.
חומץ בלסמי מיותר כי יש כבר חומץ רגיל.
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
מתן (17:28 1.10.2016)

התכוונתי במקום החומץ הרגיל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:16 2.10.2016)

היי מתן,
אני לא בטוחה איך זה ייצא עם חומץ בלסמי מאחר והטעם שלו הוא דומיננטי יותר.
בכל מקרה אם אתה מחליט לשים אני חושבת שכדאי לשים 2-3 כפות.

Avatar
מתן (17:34 4.10.2016)

מה עדיף חומץ בלסמי או חומץ בן יין לבן?
אלו רק שני סוגי החומץ שיש ברשותי…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:49 4.10.2016)

היי מתן,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שחומץ בן יין לבן יהיה עדיף.

Avatar
מתן (18:52 29.09.2016)

אפשר להוסיף חומץ בלסמי?

Avatar
דבי (23:50 28.09.2016)

ערב טוב!

מה אפשר לעשות עם ירק בשם קרא? לא דחוף!

תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:53 29.09.2016)

היי דבי,
קרא זה דלעת לא?
אם כן את יכולה לקלף ולחתוך לקוביות ולבשל. אלה מתכונים שנראים לי מתאימים
סלט דלורית (במקום הדלורית)
מתכון לדלורית (במקום הדלורית)
לביבות דלעת וקישואים
דלעת ושעועית ירוקה

Avatar
דבי (09:56 29.09.2016)

לא נראה לי.
זה משמש ל"סימנים" של ר"ה.
צורה של חציל – קישוא אך בצבע של קישוא.
בכל מקרה תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:00 29.09.2016)

זה לא כתום בפנים?

Avatar
דבי (11:27 29.09.2016)

מתנצלת אבל ירוק בהיר מאד.

תודה!

Avatar
דבי (13:21 29.09.2016)

שאלתי בחנות הירקות ואמרו לי שזה קישוא ערבי.

שנה טובה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:24 29.09.2016)

בזכותך עכשיו גם אני יודעת!
תודה ושנה טובה 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.