זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

חצי כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות

כוס עלי כוסברה קצוצים (*ניתן להמיר בעלי פטרוזיליה)

חופן גרעיני חמניה (אפשר לוותר)

תיבול: 2 כפות שמן זית, 5 כפות מיץ לימון, 5 כפות חומץ רגיל, כפית סוכר, מלח לפי הטעם (בין שליש לחצי כפית מלח), קמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

מניחים את החומרים בקערה ומתבלים כשעה לפחות לפני ההגשה.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מתכון לעוגת סברינהמתכון לעוגת סברינה
לחם ללא שמרים לחם ללא שמרים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
אורנה (13:29 4.04.2022)

סלט יאמי
רק היה לי חמוץ מידיי,להבא שאישם חות חומץ

avatar
אורנה (13:30 4.04.2022)

3 כפות חומץ במקום 5

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:23 4.04.2022)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון! אפשר להפחית בכמות החומץ אם לא אוהבים את דרגת החמיצות(:

avatar
ויקטור (10:54 13.08.2021)

בוקר טוב .
גרעיני חמנייה הם טבעיים או קלויים ?
תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:36 13.08.2021)

היי ויקטור,
יש להשתמש בגרעיני חמנייה טבעיים.

avatar
ויקטור (17:03 13.08.2021)

תודה רבה .
יצא מוצלח מאוד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:16 13.08.2021)

שמחה שאהבת! תודה שחזרת לעדכן😊

avatar
מיכל (17:33 8.07.2021)

האם אפשרי בלי עלי כוסברה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:47 8.07.2021)

כן אפשר לוותר(:

avatar
רעות (21:19 7.06.2021)

הסלט הזה פשוט מעולה. חוזרת אליו שוב ושוב ושוב ושוב. תודה על המתכון ובכלל על אין סוף מתכונים קלים ומעולים שאף פעם לא נכשלים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:02 7.06.2021)

איזה כיף שאהבת! שמחה שאת נהנית מהמתכונים ותודה על השיתוף😊

avatar
דורית (11:40 14.04.2021)

יכול ללכת טוב עם חומץ בלסמי במקום חומץ רגיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:06 14.04.2021)

היי דורית,
כן, אפשר חומץ בלסמי:)

avatar
מירב (21:22 17.12.2020)

פשוט מעולה!!
הכנתי ביום חמישי לשבת, מקווה שהוא ימשיך להיות טוב גם בשבת עצמה (ובאותה מידה מקווה שיישאר ממנו משהו עד שבת 😉 )

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:37 17.12.2020)

שמחה שאהבת ❤️

avatar
מולי (22:03 26.11.2020)

אפשר לערבב עם הרוטב גם כמה שעות לפני?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:32 26.11.2020)

כן.

avatar
דבי (08:13 13.08.2020)

שוב שלום לך,
אני רוצה לשתף אותך ברעיון מעניין וגם להתייעץ איתך:
אכלתי באירוע סלט כרוב שהרגיש לי שהוא עם הרבה שקדם קלויים. אך מתברר שאין שם ולו
שקד אחד!
טיגנו נודלס עם סוכר חום ערבבו עם כרוב קצוץ והוסיפו רוטב.
מכירה כזה רעיון?
הרוטב הוא מורכב גם מחרדל אבל שאלתי אם נראה לך שגם רוטב בסגנון שמן חומץ סוכר פ. שחור, יתאים?
יום טוב ותודה לך!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 13.08.2020)

מכירה בגדול אבל לא יצא לי להכין.
כן, לא חייב חרדל. אפשר להכין רק עם שמן, חומץ, סוכר ופלפל שחור. אפשר גם להוסיף שום כתוש.

avatar
עינת (12:30 12.03.2020)

בוקר טוב, אפשרי גם ללא חומץ בכלל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:53 12.03.2020)

אולי אפשר לשים קצת יותר מיץ לימון.

avatar
דבי (10:55 10.06.2019)

בוקר אור לך!

לגמרי לא דחוף:

את מכירה סלט שמורכב רק מכרוב לבן ומלח לימון?

מה המינון?

נראה לי שצריך לערבב דווקא ביד, אפשר עם כפפה?

עוד משהו, את מכירה תבשיל בשם “מוסקי”?

אפשר ללא בשר ומצות? אלו ירקות הם חובה?

תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 10.06.2019)

היי דבי,
אני לא מכירה את הסלט אבל אני מניחה שהשרייה במלח לימון מרככת את הכרוב לאחר זמן מסוים.
גם לדעתי כדאי לערבב ביד/עם כפפה כדי שהמלח ייספג כמו שצריך בכרוב.
גם את התבשיל אני לא מכירה. זה מין פשטידה עם בשר טחון ומצות מפוררות?

avatar
דבי (16:45 10.06.2019)

לא, תבשיל תוניסאי חושבני.

בכל מקרה. תודה!

avatar
שיר (16:53 24.03.2019)

אפשר לשים חומץ תפוחים במקום חומץ רגיל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 24.03.2019)

כן.

avatar
יערה (12:15 1.03.2019)

אפשר להוסיף חסה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:36 1.03.2019)

כן אפשר. שימי קצת פחות כרוב.

avatar
ענת (14:00 2.05.2018)

הי,
האם ניתן להוסיף סלרי לסלט….??
במידה וכן, אשמח לדעת כמות של הסלרי ושל שאר הדברים במידה וצריך לשנות

תודה מראש, ענת.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:03 2.05.2018)

היי ענת,
אפשר להוסיף גבעול קטן של סלרי כולל העלים.
אגב יש מתכון לסלט כרוב, סלרי וחמוציות.

avatar
עדן (12:53 26.01.2018)

אם אכין היום ואשמור במקרר לארוחת שבת בבוקר- זה יהיה טעים או שעדיף טרי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:55 26.01.2018)

אין בעיה. גרעינים יש לפזר לפני ההגשה (אם מתכוונים לשים).

avatar
נורית (16:39 9.11.2017)

כרוב לבן כמו בחנויות הפלאפל- זה המתכון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 9.11.2017)

זה מתכון יותר דומה (רק בלי החמוציות)- סלט כרוב וחמוציות.

avatar
שירה (19:14 17.10.2017)

מה אפשר לשים במקום חומץ? משהוא זמין?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 17.10.2017)

היי שירה,
אני חושבת שאפשר לשים מיץ לימון.

avatar
אולגה (09:01 7.04.2017)

שלום, האם אפשר לשמור כוסברה קצוצה במקרר מהיום בבוקר למחר בבוקר כשאכין את הסלט? תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:42 7.04.2017)

היי אולגה,
אפשר. מומלץ לשים בצלוחית קטנה ולעטוף בניילון נצמד. חשוב מאוד שהכוסברה תהיה יבשה לגמרי אחרת היא תרקיב.

avatar
ענת (10:38 23.02.2017)

היי אפרת,
אני מכינה את הסלט מכרוב חתוך מוכן, כמה כוסות זה יוצא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:57 23.02.2017)

אני מניחה שבסביבות 5-4 כוסות.

avatar
sari (13:13 10.11.2016)

היי.
אני מכינה עם בצל ירוק במקום הכוסברה.
ומוסיפה לגרעיני החמניה גם גרעיני דלעת ושומשום שאני קולה יחד על מחבת יבשה.
(את הפיצוחים כדאי לערבב סמוך מאוד להגשה כדי שישארו פריכים)

שבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:00 10.11.2016)

נשמע מצוין 🙂
תודה שרי ושבת שלום

avatar
דורית (09:16 17.10.2016)

טעים, טעיםםם, פשוט וקל. איזה כיף! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:36 17.10.2016)

תודה דורית, חג שמח! 🙂

avatar
מתן (18:53 29.09.2016)

אפשר להמיר את גרעיני החמנייה בצנוברים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:21 29.09.2016)

היי מתן,
אפשר להמיר בצנוברים.
חומץ בלסמי מיותר כי יש כבר חומץ רגיל.
חג שמח ושנה טובה 🙂

avatar
מתן (17:28 1.10.2016)

התכוונתי במקום החומץ הרגיל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:16 2.10.2016)

היי מתן,
אני לא בטוחה איך זה ייצא עם חומץ בלסמי מאחר והטעם שלו הוא דומיננטי יותר.
בכל מקרה אם אתה מחליט לשים אני חושבת שכדאי לשים 2-3 כפות.

avatar
מתן (17:34 4.10.2016)

מה עדיף חומץ בלסמי או חומץ בן יין לבן?
אלו רק שני סוגי החומץ שיש ברשותי…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:49 4.10.2016)

היי מתן,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שחומץ בן יין לבן יהיה עדיף.

avatar
מתן (18:52 29.09.2016)

אפשר להוסיף חומץ בלסמי?

avatar
דבי (23:50 28.09.2016)

ערב טוב!

מה אפשר לעשות עם ירק בשם קרא? לא דחוף!

תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:53 29.09.2016)

היי דבי,
קרא זה דלעת לא?
אם כן את יכולה לקלף ולחתוך לקוביות ולבשל. אלה מתכונים שנראים לי מתאימים
סלט דלורית (במקום הדלורית)
מתכון לדלורית (במקום הדלורית)
לביבות דלעת וקישואים
דלעת ושעועית ירוקה

avatar
דבי (09:56 29.09.2016)

לא נראה לי.
זה משמש ל”סימנים” של ר”ה.
צורה של חציל – קישוא אך בצבע של קישוא.
בכל מקרה תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:00 29.09.2016)

זה לא כתום בפנים?

avatar
דבי (11:27 29.09.2016)

מתנצלת אבל ירוק בהיר מאד.

תודה!

avatar
דבי (13:21 29.09.2016)

שאלתי בחנות הירקות ואמרו לי שזה קישוא ערבי.

שנה טובה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:24 29.09.2016)

בזכותך עכשיו גם אני יודעת!
תודה ושנה טובה 🙂

לקריאת כל התגובות