סלט טאבולה
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 4 מנות
סוג: פרווה
רכיבים
כוס בורגול רגיל או דק
כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
חצי כוס עלי נענע קצוצים דק
חצי כוס בצל ירוק קצוץ (החלק הלבן + הירוק)
2 עגבניות חתוכות לקוביות (רצוי אדומות וקשות)
תיבול: 4 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, כחצי כפית מלח, מעט פלפל שחור
לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן
מבצע לחגים: ספרי מתכונים ב-10 דקות במשלוח חינם עד הבית! מהרו להזמין מתנה לחג.
אופן ההכנה
-משרים את הבורגול בקערה עם מים רותחים במשך חצי שעה לפחות ומסננים (מומלץ לטעום ולוודא שהוא מוכן).
-מערבבים בקערה את הבורגול עם הפטרוזיליה, הנענע, הבצל הירוק והעגבניה. מתבלים לפני ההגשה.
ראו גם
- סלט עגבניות ופסטו |
- סלט ירוק לראש השנה |
- סלט חסה ונבטים |
- סלט מלפפונים, גזר וצנונית |
- טחינה ירוקה |
- טחינה ורודה
מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים לסלטים
עוגת פנקייק 
תגובות
היי אפרת. כמה זמן נשמר במקרר? ועוד שאלה, האם ניתן לוותר על הנענע? תודה
היי,
הסלט במיטבו כמה שיותר סמוך להכנה, אבל אפשר לשמור במקרר כשלושה ימים. אפשר לוותר על הנענע.
בהצלחה!
היי אפרת, אפשר קינואה במקום בורגול? האם צריך לבשל או רק להשרות?
היי ליאן,
אפשר להחליף בקינואה.
מצרפת מדריך איך מכינים קינואה😊
אחד הסלטים הטעימים שאכלתי!
היום היתה לנו ארוחת ערב בסטייל “אפרת סיאצ’י” (:
פרגית, קישואים מצופים וסלט טאבולה.
אין עלייך!
נראה מעולה!
שמחה שנהניתם ❤️
תודה יקרה 🌺
שלום אפרת . הסלט מעולה גם בלי העגבניה. חג חנוכה שמח.
תודה רעיה 🙂
שמחה לקרוא שאהבת,
חג שמח🌸
טעים מאוד
תודה יפית 🙂
סלט מושלם ובריא
שמחה לקרוא שאהבת חנה ♥
היי אפרת,
מתכון מעניין ויוכן היום. אני מניח שאת העגבניות יש לקצוץ לקוביות קטנות? לא רשום. כמו כן כמה מים רותחים יש לצקת על הבורגול?
היי אורי,
לגבי העגבניות – נכון.
המים אמורים לכסות את הבורגול.
לא צריך לבשל את הבורגול?
לא. מספיק להשרות במים רותחים עד ריכוך.
בריא וטעים!
תודה ניר 🙂
יצא טעים מאוד!
תודה דנה 🙂
שלום אפרת. אפשר בלי עגבניה.
אפשר גם בלי.