זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: פרווה

מצרכים להכנת שקשוקה:

בצל גדול קצוץ

4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות (*רצוי להשתמש בעגבניות רכות)

1/2 גמבה חתוכה לקוביות

3-4  שיני שום כתושות

כף רסק עגבניות

4 ביצים

*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה

תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות, הגמבה, פלפל חריף ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה מספר דקות עד שהגמבה מעט מתרככת (יש לערבב מדי פעם).

-מוסיפים את הרסק ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. משאירים לעוד מספר דקות ומוסיפים את הביצים.

-מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת דרגת העשייה הרצויה של הביצים.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מתכון לפיצה ביתיתמתכון לפיצה ביתית
מתכון להום פרייז מתכון להום פרייז
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
גלי (20:11 4.08.2022)

וואו מושלם!!
כמו כל המתכונים שלך
אני אף פעם לא מתאכזבת – תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:48 4.08.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌷

avatar
אפרת-חיה (18:23 31.07.2022)

היי אם אני רוצה בלי עגבניות בכלל אז אפשר לשים יותר רסק ? תודה אפרת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:18 31.07.2022)

היי,
פחות מומלץ אבל אם אין ברירה ואין לך גם עגבניות מקופסת שימורים אז את יכולה לשים עוד כף גדושה רסק ובסביבות רבע או שליש כוס מים.

avatar
נחמי (08:45 12.07.2022)

האם אפשר לקשקש את הביצים כי אני לא אוהבת ביצי עין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:49 12.07.2022)

היי,
אפשר לקשקש אבל אז זו לא תהיה בדיוק שקשוקה אלא חביתה מקושקשת עם רוטב(:

avatar
ד (22:23 1.08.2022)

אפשר לבשל עם מכסה – ואז הביצים נהיות מבושלות גם מבפנים

avatar
נחמן ארז (15:48 28.06.2022)

האוכל שלך מושלם ,ההסבר שלך איך להכין פשוט מושלם .
נ.ב לא ידעתי להכין חביתה .
תודה רבה יבורכו ידייך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:29 28.06.2022)

שמחה מאד שאתה נהנה מהמתכונים🌺

avatar
נעה (21:38 27.06.2022)

היי אפרת
אני רואה את המתכון מהצד וחייבת להכין אותו
אבל בישביל 10 אנשים כמה כמויות אני צריכה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:10 27.06.2022)

היי,
ל-10 אנשים כדאי להכין כמות כפולה פי 3.

avatar
מלכה (09:40 23.06.2022)

השקשוקה הכי טעימה בעולם!!
הילדים מתחננים כל יום שאני אעשה את השקשוקה.
מתחסל במהירות שיא.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:00 23.06.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח ושאהבתם את המתכון! תודה שחזרת לשתף😊

avatar
יעל (09:26 23.06.2022)

באמצע המתכון פרסומת להסרת אבנית. עם צילום של שיניים מטונפות ומגעילות. לא נראה טוב לעין. פשוט מגעיל ומוריד את החשק לקרוא את המתכון.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:00 23.06.2022)

שלום לך יעל,
הפרסומות משתנות מאדם לאדם בהתאם לנתוני הגלישה שלו. תוכן וכמות הפרסומות אינן תלויות בי אלא בגוגל.
אם נתקלת במודעה לא הולמת/פוגענית וכדומה את מוזמנת לכתוב לי ולצרף תמונה של המודעה כדי שאוכל לדווח עליה על מנת שיסירו אותה.
המשך יום מקסים(:

avatar
יהודה (11:51 11.07.2022)

הפרסומות קשור לגוגל ולא לבעלת האתר וזה משתנה כל כמה דקות גם לפרסומות אחרת

avatar
מרים (10:35 2.06.2022)

אפרת שלום
אין לי ככ עגבניות, איך אפשר להכין עם שימורים של עגבניות מרוסקות?
אשמח למצכון.תודה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:14 2.06.2022)

היי,
אפשר לשים כוס עד כוס וחצי עגבניות מרוסקות🙂

avatar
יאיר (22:10 25.05.2022)

איך אפשר לעשוות חלבי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:05 26.05.2022)

היי,
אפשר להוסיף גבינה צהובה מגורדת או בולגרית מגורדת.

avatar
לל (10:24 27.06.2022)

מוסיפים שמנת חמוצה

avatar
שרה (21:10 10.05.2022)

יצא אש!!!
השקשוקה הכי טעימה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:42 10.05.2022)

שמחה מאד לשמוע שיצא מוצלח ושאהבת את המתכון😊

avatar
תהילה (07:19 29.03.2022)

היי אפרת בוקר טוב,
תודה רבה על המתכונים הנפלאים! חוזרת לאתר שוב ושוב!
אני צריכה לעשות שקשוקה בכמות של 30 ביצים בערך,
מה הכמויות? (אני יעשה ב2 סירי סוטאז’)
שוב תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:46 29.03.2022)

היי תהילה,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!
כמות של 30 ביצים היא גדולה ולא ניתן להכין את השקשוקה בצורה טובה אם תשתמשי ב-2 סירים בלבד. הייתי מחלקת את הכמות ל-3 סירים גדולים לפחות.
לכמות כזו של ביצים יש להכפיל את כל הכמויות פי 7.
בהצלחה!

avatar
$ נועה (11:53 21.03.2022)

כרגיל כל מתכון אצלך משהו מיוחד,קל,ברור,וטעים יותר מכל אתר אחר!
אהבתי את המתכון!יצא פשוט מושלם!!
תודה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:05 21.03.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על הפרגון😊

avatar
ספיר צ (17:49 7.03.2022)

כמה דקות להשאיר בפעם הראשונה והשנייה לערך ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:55 7.03.2022)

היי,
הבישול של הירקות- כ-5-7 דקות, והבישול עם הביצים גם כן כ-5-7 דקות.

avatar
יוכבד (22:43 6.02.2022)

תודה רבה! הכנתי והיה מעדן! המשפחה נהנתה מאוד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:08 7.02.2022)

שמחה שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
אני (21:57 24.01.2022)

מה לעשות אם אין לי עגבניות רכות(אלה שיש לי דיי קשות)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 24.01.2022)

היי,
יש לך בבית קופסת שימורים של עגבניות חתוכות? אם כן את יכולה להשתמש בה במקום העגבניות.
אם אין לך- נסי להכין בכל זאת עם העגבניות הקשות, רק אל תשתמשי בחלקים ממש קשים בהן.

avatar
שוג (14:56 20.10.2021)

אין על מתכונים ב10 דקות של אפרת.
תמיד יוצא מושלם מוצלח וקל
עשיתי בלי בצל כי אני אוהבת יותר שום

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:00 20.10.2021)

איזה כיף! נראה מעולה❤

avatar
רננה (21:32 24.08.2021)

וזה משנה אם אני מורידה את הבצל והשום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 24.08.2021)

יותר טעים עם בצל ושום, אבל אפשר לוותר עליהם(:

avatar
-- (21:31 24.08.2021)

היי, אם אני רוצה שזה יהיה ל5 אנשים. מה הכמויות?
תודה רבה על הכל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 24.08.2021)

היי,
ל-5 מנות יש לשים 5 ביצים, 3/4 גמבה, להגדיל את כמות העגבניות ל-5 ואת רסק העגבניות ל-2 כפות.
בהצלחה!

avatar
(08:42 25.08.2021)

וואו תודה רבה

avatar
אנונימי (10:23 22.08.2021)

היי, מה גודל המחבת הרצויה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:18 22.08.2021)

היי,
כדאי לבחור מחבת רחבה ויחסית שטוחה, שתכיל כמות של 4 ביצים+ העגבניות. לדעתי קוטר 20 אמור להספיק.

avatar
ע.ב (17:47 6.07.2021)

יצא מושלם !
תודה רבה !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:49 6.07.2021)

שמחה לשמוע🙂

avatar
ליאן (13:19 28.06.2021)

פשוט טעים וקל, שמתי קצת יותר גמבה והוספתי קצת פטריות כדי שיהיה קצת יותר ירקות. יצא מושלם. לא חזקה בכלל בבישול וזה יצא טעים כמעט כמו של אבא שלי.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:52 28.06.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה לך על השיתוף ליאן❤

avatar
תהילה (23:16 27.06.2021)

היי אפרת,
אף פעם לא הסתדרתי עם הכנת שקשוקה,
והנה עם המתכון שלך יצא מעולה!!!
מתכון מושלם, קל וברור!!
תודה רבה 😊

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:30 28.06.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף תהילה❤

avatar
Naruto (21:12 25.06.2021)

מתכון מעולה וזריז

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:49 26.06.2021)

נראה מעולה! תודה על השיתוף,😊

avatar
איילת (20:35 14.06.2021)

מדהים מדהים!
טעים בטירוף וקל להכנה!
תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:01 14.06.2021)

איזה כיף שאהבת! שמחה שיצא מוצלח😊

avatar
לילך (22:23 8.06.2021)

היי אפרת, שתי שאלות:
1. האם האש צריכה להיות נמוכה כל הזמן?
2. האם כדאי להוסיף עשבי תיבול? אם כן מה נראה לך יתאים? מתלבטת בין פטרוזיליה לבצל ירוק או אורגנו… ובאיזה שלב להוסיף אותם לתבשיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:33 8.06.2021)

אפשר בהחלט להוסיף עשבי תיבול, זה תמיד טוב ומוסיף המון. את יכולה לשלב בצל ירוק ופטרוזיליה או אורגנו- לפי טעמך האישי, להוסיף עם העגבניות.

avatar
לילך (10:07 9.06.2021)

תודה רבה על התשובה המהירה כרגיל:)

avatar
לילך (22:16 8.06.2021)

היי אפרת, האש צריכה להיות נמוכה כל הזמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:31 8.06.2021)

בהתחלת הבישול אפשר על אש בינונית- נמוכה ובהמשך עדיף נמוכה😊

avatar
אלישבע (19:26 26.04.2021)

מתכון מושלם! אפשר להוסיף סלומון למתכון? אם כן באיזה שלב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:14 26.04.2021)

היי אלישבע,
אם הסלמון מבושל כבר- מוסיפים לקראת סוף הבישול.
אם הסלמון לא מבושל- מוסיפים אותו אחרי הבצל. יתכן שזמן הבישול עד שיהיה אפשר להוסיף את הביצים יתארך בכמה דקות. (תוודאי שהדג מבושל כמעט לחלוטין לפני הוספת הביצים)

avatar
אלישבע (21:23 26.04.2021)

מעולה! תודה על המענה המהיר

avatar
יעל (20:23 13.04.2021)

יצא מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:31 13.04.2021)

שמחה לשמוע🙂

avatar
שולמית (16:25 11.04.2021)

אפשר לשים בצל סגול?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:49 11.04.2021)

היי שולמית,
אפשר בהחלט:)

avatar
דניאל (18:27 12.04.2021)

רצוי

avatar
האחד (18:56 22.03.2021)

כמה קלוריות יש בזה (100 גרם)?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:30 22.03.2021)

היי,
מצרפת קישור למחשבון קלוריות שבו אפשר לחשב בדיוק לפי מספר המנות: https://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/analyzer/

avatar
נועם (20:10 11.03.2021)

שלום,
אפשר לשים 5 במקום 4 ביצים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:44 11.03.2021)

היי נועם, בהחלט:)

avatar
ענבל (13:01 6.03.2021)

פשוט וטעים.תודה♥️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:05 6.03.2021)

תודה ענבל:)

avatar
טל (19:56 16.02.2021)

תודה רבה על עוד מתכון מעולה!!
הילדים חיסלו (כולל אחד שהצהיר שהוא לא אוהב שקשוקה…)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:03 16.02.2021)

שמחה לשמוע! 🙂
תודה טל

avatar
MEAH (20:41 3.02.2021)

היי,
היה בעבר במקום בו היתה שקשוקה מעולה, וחיפשתי מתכון שיחזיר לי את הטעם ההוא…
עשיתי לפי המתכון, ויצא מ-ו-ש-ל-ם!!!!!
תודה רבה!!

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:09 3.02.2021)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
נטע (16:37 27.01.2021)

שלום אפרת,
רציתי לדעת אם אני יכולה להשתמש בעגבניות מרוסקות במקום עגבניות חתוכות כי אני לא אוהבת את הקליפות😋,
ואם כן, מהי הכמות?
תודה רבה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:41 27.01.2021)

היי נטע 🙂
אפשר לשים בין כוס לכוס וחצי עגבניות מרוסקות.

avatar
ישראל (15:39 27.01.2021)

האם אפשר להכין את השקשוקה כמה שעות לפני האכילה ולחמם סמוך לאכילה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:36 27.01.2021)

בטח 🙂

avatar
שולמית (20:26 21.01.2021)

הי אפרת
תודה על המתכונים הטעימים
השקשוקה יצאה מושלם:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:46 22.01.2021)

היי שולמית, שמחה לשמוע❤️

avatar
הודיה (01:34 5.01.2021)

יצא מעולה תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:47 5.01.2021)

שמחה שיצא מוצלח הודיה❤️

avatar
מוריה (23:09 4.01.2021)

אפרת תבורכי, הבן שלי חולה כמה ימים ולא אוכל כמעט כלום, והוא ממש אהב את השקשוקה, הוספתי קצת סוכר שיהיה לו מתוק

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:20 4.01.2021)

שמחה לקרוא שהוא אהב יקירה❤️
לילה נעים

avatar
-- (19:04 30.12.2020)

היי, 2 שאלות:
1. אפשר לעשות במחבת של חביתה?
2. אפשר שמן קנולה ולא זית??

תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:13 30.12.2020)

אפשר בשני המקרים 🙂
לילה טוב❤️

avatar
אנונימי (14:52 19.12.2020)

יצא מושלם

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:10 19.12.2020)

נראה מעולה!
תודה על השיתוף ❤️

avatar
מירי (17:12 28.10.2020)

יצא מושלם!!!!!!!!!!!!!!

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:58 28.10.2020)

נראה מעולה!
תודה מירי 🙂

avatar
אודליה (20:20 20.10.2020)

וואו, הכנתי היום ויצא מושלם!! התמונה יצאה על הפנים אבל השקשוקה חוסלה לפני שהספקתי לצלם שוב 🙂 טעים טעים! תודה רבה וערב מקסים 🙂

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:29 20.10.2020)

עדיין אפשר לראות שזה טעים 🙂
תודה!

avatar
שירלי (10:22 20.10.2020)

היי אפרת! אם אני משתמשת בעגבניות שרי זה גם בסדר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:24 20.10.2020)

כן. שימי בסביבות 15-20 עגבניות שרי, תלוי בגודל שלהן.

avatar
חביבה (14:35 17.10.2020)

אפרת יקירה, תודה על הזכות להנות ממטכון כה איכותי וטעימממםםםם.
הכנתי לנכדיי, יצא פשוט שוס.
תודה לך אהובה חג שמח
נ. ב שאלה? מותר להוסיף תרד?

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:17 17.10.2020)

נראה מעולה!
ולגבי התרד- בטח 🙂

avatar
שחר (21:38 14.10.2020)

תודה רבה על המתכונים המדהימים האלה אני כל פעם נהנה מהמתכונים שלך אשריך!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:42 15.10.2020)

תודה שחר 🙂

avatar
מוריה לוי (14:13 7.10.2020)

הייי רציתי לישאול לא צריך להוסיף מים כדי שיהיה רוטב????

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:33 7.10.2020)

אפשר להוסיף קצת מים אם התבשיל יבש.

avatar
מוריה לוי (21:22 8.10.2020)

יוואו שכחתי לעדכן מרוב שהשקשוקה הייתהה מוושלמת ניגמרה תוך רגע ולא היה צריך להוסיף בכלל מים תודה לך על האתר המדהים הזה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:29 8.10.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
עדי (20:50 24.09.2020)

הכנתי את השקשקושה הזאת כבר 3 פעמים ואצלי המטבח מתחיל ונגמר בהכנת חביתות. אבל זה היה כל כך קליל ומהיר להכנה ונתן לי סיפוק שאני מצליחה להכין דברים טעימים 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:44 25.09.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה עדי

avatar
נופר (17:51 3.09.2020)

היי אפרת,
יש לי בבית רק עגבניות חתוכות משימורים. כמה צריך לשים במקום העגבניות הרגילות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:15 3.09.2020)

אפשר לשים בערך כוס עגבניות חתוכות משימורים.

avatar
נופר (06:21 6.09.2020)

תודה רבה. יצא מעולה!

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:32 6.09.2020)

❤️

avatar
יעל (13:02 30.08.2020)

מושלםםםםם

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:36 30.08.2020)

נראה מעולה! 😍
תודה יעל

avatar
תילה (06:18 9.08.2020)

הי אפרת,
יש לך מתכון לשקשוקה בתנור?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:34 9.08.2020)

בתנור לא.

avatar
שלום (14:57 22.07.2020)

אפשר להוריד את העסק עגבניות לדעתי זה נהיה טעם יותר נכון

avatar
האזרח קיין (17:05 17.07.2020)

גם אם הכל מוכן ורק להוסיף למחבת זה לא לוקח 10 דקות.. אבל בסדר.. סהכ טעים מאוד

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:04 17.07.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
נדב (11:47 1.07.2020)

שלום אפרת.
1. אם אני רוצה לשים שש ביצים, איך זה משפיע על כמויות שאר המרכיבים, אם בכלל?
2. כמה ייחשב מינימום “מלח לפי הטעם”? קמצוץ בין שתי אצבעות? שליש/חצי כפית?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:40 1.07.2020)

היי נדב,
1. אין בעיה. אין שינוי בכמויות.
2.אפשר להתחיל בשליש כפית שטוחה ולטעום.

avatar
אסנת (12:20 27.05.2020)

אפשר לדעתך להכין מראש לארוחת החג בבוקר? (לשמור במקרר ולחמם למחרת על הפלטה?)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:21 27.05.2020)

כן.

avatar
נועה (15:16 25.04.2020)

אפשר במקום עגבניות להשתמש ברוטב Passata? של חברת pomi אם את מכירה, מגיע בבקבוק זכוכית. אם כן – כמה גרם למתכון הזה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:24 25.04.2020)

אני חושבת שכן. אפשר לשים בסביבות כוס (בנפח 240 מ”ל).

avatar
מישפוחה (03:12 14.04.2020)

וואלה אחלה מתכון אוהבים

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:47 14.04.2020)

תודה על השיתוף 🙂

avatar
ליטל (18:00 13.04.2020)

היי אפרת יש לי כ-8 חתיכות שניצל שהפשרתי , ואני רוצה מחר להכין את השקשוקה רציתי לדעת אם אפשר לשלב את השניצלים (כרצועות או קוביות) ואם כן באיזה אופן ?
תודה רב. וחג שמח

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:13 13.04.2020)

היי ליטל,
אפשר לחתוך לקוביות, לתבל בקצת פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור ולטגן במחבת נפרדת כ-2 דקות מכל צד. להוסיף לרוטב לפני שמוסיפים את הביצים.
חג שמח 🌺

avatar
מיקי (09:21 10.03.2020)

שקשוקה אחת הטעימות!!! תודה⁦❤️⁩

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:01 10.03.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
אפרת (20:52 9.03.2020)

השקשוקה יצאה מאוד טעים.
מתכון קל וטעים תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:21 9.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
יפעת (21:09 10.02.2020)

שקשוקה מאוד טעימה! מתכון מעולה וקליל

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:42 11.02.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יפעת

avatar
אבי (14:53 25.01.2020)

שקשוקה טעימה לא יכולה להיות עם בצל אלא אך ורק עם שום!!!!

avatar
מאיה (11:05 7.03.2020)

המתכון מושלם יצא פגז אני אוהבת את האתר שלך תמשיכי כך כל הכבוד!!!!

הלכתי לארוחה משפחתית ואני אביא איתי את השקשוקה!😏

מתכון לשקשוקה טעימה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:21 7.03.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה לך על השיתוף!

avatar
צצצ (21:07 23.12.2019)

יצא מעולה, תודה ענקית!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:08 23.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
בתאל שילה (15:33 11.12.2019)

יצא פצצה תודה על המתכון!:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 11.12.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
הודיה (00:27 2.12.2019)

היי, אפשר לוותר על הרסק?
אם כן-צריך לשים משהו אחר במקום?

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:50 2.12.2019)

אפשר.

avatar
הודיה (22:40 25.11.2019)

הוספתי גם כורכום וכמון ויצא ממש טעים תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 26.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הודיה

avatar
רותם (19:06 21.11.2019)

היה מאוד טעים!!!
בדרך כלל הייתי מוסיף כמון ומעט כורכום,
אבל משום מה עם מינימום תיבול יצא טעים ומיוחד .
אין על האתר שלך,תמיד יוצא טעים,ובלי יותר מידיי עבודה.
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 21.11.2019)

נראה מעולה!
תודה רותם 🙂

avatar
דב (02:50 25.10.2019)

אוחחחח כמה שזה היה מושלם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 25.10.2019)

שמחה שנהנית 🙂

avatar
אוריאל (19:42 22.10.2019)

תודה רבה אני ממש אוהב שקשוקה אבל תמיד עושה עם המתכון הזה זה המתכון הכי מהיר ועם זה הכי טעים תודה רבה עזרתם מאוד מאוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:21 23.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
רון (18:35 5.09.2019)

תודה רבה, הכנתי כבר כמה פעמים ותמיד יוצא טעים מאד:

שתי הערות קטנות:

מי שרוצה שדרוג בשרי אפשרת להוסיף כ – 3 נקניקיות באותו שלב שמוסיפים את הרסק והתבלינים. בניגוד לבשר טחון או נתחי עוף, נקניקיות הן כבר מבושלות ולכן זה הרבה יותר מהר ולא צריך לדאוג מתי הן עשויות מספיק.

מי שאוהב את הביצים יחסית עשויות ועם חלמון יחסית פחות נוזל, עדיף להוסיף את הביצים מוקדם יותר, כבר קרה שמצאתי את עצמי בדילמה אם לעשות את הביצים עוד דקה שתיים ולהסתכן בשריפה של חלק מהירקות או להוריד מהאש כשהן עדיין נוזליות.

בהצלחה ובתאבון.

avatar
אלי (00:52 2.08.2019)

תודה רבה! היה טעים בטירוף👍👍
אני גר בחול הרגשתי בבית😉

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:06 2.08.2019)

איזה כיף לשמוע!
תודה אלי 🙂

avatar
ריקי (15:59 21.07.2019)

אין לי עגבניות, יש לי רק עגבניות שרי. כמה עגבניות כאלו יחליפו עגבניה אחת?
כמה אני אצטרך לשקשוקה?
זה ישפיע על הכמויות בדברים האחרים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:18 22.07.2019)

בסביבות 15-20 עגבניות שרי, תלוי בגודל שלהן. אין שינוי ביתר הכמויות.

avatar
ליטל (19:24 4.07.2019)

היי אפרת מה הכמויות אם אני רוצה להכין ל4-5 אנשים ?
האם אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות ? אם כן האם קופסא קטנה של 400 ג’ תספיק (במתכון המוגדל)?
בתודה מראש על העזרה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 4.07.2019)

היי ליטל,
אפשר להכין את הכמויות האלה:
בצל גדול קצוץ
400 גרם עגבניות מרוסקות + 2 עגבניות טריות
גמבה חתוכה לקוביות
6-7 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
ביצים – לפי הכמות שאוכלים
*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה
תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, כחצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

avatar
ליטל (10:21 18.07.2019)

היי אפרת יצא מצויין רציתי לשאול אם אני רוצה להגדיל את כמות הרוטב (2 קופסאות עגבניות מרוסקות) מה הכמויות המתאימות ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:20 18.07.2019)

היי ליטל,
את יכולה להכין פחות או יותר את הכמויות שבמתכון הקודם שרשמתי לך: בצל גדול קצוץ, 2 קופסאות עגבניות מרוסקות, גמבה חתוכה, 7 שיני שום, 3 כפות רסק, ביצים – לפי הכמות הרצויה,
תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם

avatar
ליטל (14:21 20.11.2020)

היי אפ4ת אני מכינה כל פעם לפני המתכון המוגדל עם 2 קופסאות של עגבניות ויוצא מעולה.
רציתי לשאול אני רוצה להכין קציצות בשר (500 גר\’) ולבשל בשקשוקה האם נראה לך אפשרי ?
אם כן האם לשנות משהו בכמויות? (מים)
וכן באיזה שלב כדאי להוסיף את הקציצות וכמה זמן לבשל ?
המון תודה ,,🙏

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:48 20.11.2020)

היי אפרת
לא ניסיתי לבשל את הקציצות בשקשוקה אך אני מניחה שזה אפשרי
הייתי מטגנת טיגון קצר את הקציצות לפני, ואז להוסיף לשקשוקה להתבשל 15-20 דקות
וכמובן מוסיפה בהדרגה מים לסיר, בהתאם לכמות רוטב שתרmי
בהצלחה 🙂

avatar
מאיר (00:11 26.06.2019)

תודה להשם יתברך יצא מצוין!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 26.06.2019)

נראה מצוין 🙂
תודה מאיר

avatar
יהל (23:33 20.06.2019)

מתכון מעוולה!! תודה רבה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:06 21.06.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יהל

avatar
מיקי (16:19 24.03.2019)

אפשר להכין את המתכון משתי עגבניות בגודל בינוני במקום 4? זה מה שיש לי כרגע…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 24.03.2019)

כן.

avatar
דוד (00:41 18.03.2019)

הכנתי את המתכון וגירדתי את השאריות
אין כמו המתכון הזה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 18.03.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה דוד

avatar
דוד (22:17 17.03.2019)

אם אני רוצה להוסיף גבינה צהובה איך לעשות את זה?
או אם אני רוצה להכין על בסיס בשרי איך להכין?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:44 18.03.2019)

אפשר לפזר חתיכות גבינה צהובה לאחר שמוסיפים את הביצים.
לשקשוקה בשרית אפשר לטגן כ-250 גרם בשר טחון לאחר שהבצל מזהיב ואז להוסיף עגבניות, גמבה וכו’ ולהמשיך כרגיל לפי המתכון.

avatar
יהודית (12:51 29.01.2019)

לא כל כך הבנתי, מבשלים במחבט או בסיר ? כי בתמונה מראים סיר אבל כתוב מחבט

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 29.01.2019)

אם יש לך סיר סוטאג’ (סיר נמוך עם מכסה) אפשר להשתמש בו.

avatar
מיקי (20:34 10.01.2019)

כמה פשוט – ככה טעים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 10.01.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
אסנת (19:45 31.12.2018)

אני מנצלת את המתכון הזה כדי לומר לך תודה ענקית על האתר הנפלא, המתכונים המעולים שתמיד מצליחים ועל התגובות הנפלאות שלך לכל אחד!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 31.12.2018)

תודה אסנת ❤️

avatar
ליזה (19:18 13.11.2018)

וואו. כל פים מחדש כל מתכון שאני צריכה אני באה ישר לפה והאתר שלך אף פעם לא אכזב אותי! ישר כוח. תודה רבה ויצא מדהים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 13.11.2018)

כיף לשמוע!
תודה ליזה 💜

avatar
Mutzmutz (10:09 29.10.2018)

פעם ראשונה יצא כמו שלך מהמם תודה רבה אתר מעולה!!💗💗

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:51 29.10.2018)

תודה על השיתוף! 🙂

avatar
יפה (21:08 22.10.2018)

יצא מהמם פעם ראשונה שמנסה😂🙈

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:06 22.10.2018)

נראה ממש טוב! 😃

avatar
אלפסטיין 1 (17:45 2.10.2018)

יצא משוקשק!!! אה סליחה מטורף!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 2.10.2018)

תודה על השיתוף 🙂

avatar
עדי קנר (20:01 26.09.2018)

וואו!!!
יצא מדהים!!!
אפרת מהממת💗 תודה כפרה!!! תמשיכי להפיץ כאלה מתכונים מטריפים!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:22 26.09.2018)

שמחה שאהבת! ❤️

avatar
אלן (19:01 17.09.2018)

יצא מאוד מאוווד טעים תודה !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:08 17.09.2018)

שמחה לשמוע!
תודה על התמונה 🙂

avatar
לינור (15:09 10.09.2018)

יצא משוקשק.. אה סליחה מטורף!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:02 11.09.2018)

תודה על התמונה ועל השיתוף 🙂
שנה טובה

avatar
אדם (00:03 31.08.2018)

מושלם!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:14 31.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
נעם (22:37 31.07.2018)

עשיתי מנה לשלושה אנשים בדיוק לפי המתכון הם אמרו לי שזאת השקשוקה הכי טעימה שהם טעמו
יצא טעים ברמות !!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 31.07.2018)

נראה מעולה!
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

avatar
סיון (15:39 26.07.2018)

וזה התוצאה (מה שמוכן לא הספקתי לצלם חח)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:59 26.07.2018)

נראה מעולה!
תודה סיון 🙂

avatar
סיון (15:39 26.07.2018)

איך אני אוהבת את המתכונים המושקעים שלך עם תמונות של כל שלב זה ממש הופך לקל ופשוט והתוצאה מדהימה

כל כך טעים!!
תודה רבה.

avatar
רועי (15:38 3.07.2018)

תשמעי , את פרופסור שקשוקה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 3.07.2018)

אני אקח את זה כמחמאה 😉
תודה

avatar
שירה (17:01 28.06.2018)

אפרת תודה רבה על המתכונים המיוחדים שלך, השקשוקה היחידה שהצליחה לי בחיים זה שלך! תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:11 28.06.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה שירה 🌷

avatar
זוהר (10:19 20.06.2018)

הכנתי את כל הכמות שכתבת וזה היה נראה הרבה והכל חוסלללל !!
פשוט אין כמו המתכונים שלך.
הוספתי אבקת מרק עוף פרווה , ובמקום רסק עגבניות מרוסקות…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:40 20.06.2018)

תודה זוהר, שמחה שנהנית! 🙂

avatar
הדר (15:32 17.06.2018)

השקשוקה שלי יצאה מדהימה לר נשאר כלום תודה רבה על המתכון!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:48 17.06.2018)

שמחה לשמוע!
תודה הדר ושבוע נפלא 🌷

avatar
לינוי (18:26 3.06.2018)

פצצה של מתכון הכנתי ויצא לי ממש טעים תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 3.06.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
שימרית (23:36 26.05.2018)

תודה על המתכון!!! ממש טעים 😀

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 27.05.2018)

נראה מעולה!
תודה שימרית ושבוע נפלא 🙂

avatar
מייקל (10:41 26.05.2018)

אפרת כפרות שלי אני לא מאמין זה הצליח. ביומיום אני לא מכין שקשורות.מחשיב את עצמי כשף בינוני. אבל היום. יצאתי סופרסטאר. הוצאת אותי גדול אפרת. גבינה בולגרית זה שבח אל בשקשוקה, תנסו בעצמכם.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 26.05.2018)

שמחה שהצלחת! 🙂
תודה מייקל

avatar
משה (20:47 16.05.2018)

פגז!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 16.05.2018)

נראה מעולה!

avatar
אביחי (12:26 1.05.2018)

היי אפרת
כף רסק עגבניות על כל המחבת הזאת ? זה לא מעט רוטב ? לא צריכים להוסיף מים? אשמח לתשובה במייל

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:17 1.05.2018)

בשקשוקה עדיף להשתמש בכמה שיותר עגבניות טריות ובכמה שפחות רסק.
אם זו מחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק בדרכ אין צורך להוסיף מים. אם אתה רואה שהתבשיל מתייבש אז כמובן שיש להוסיף מים.

avatar
מיכל (23:14 29.04.2018)

חיפשנו משו קליל ומשביע
כרגיל מצאנו באתר הזה!!!!!
יצא מ ד ה י ם ! ! !
לילה טוב!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:30 30.04.2018)

שמחה שנהניתם!
תודה מיכל, יום מקסים 🙂

avatar
אנו (12:40 24.03.2018)

שבת שלום אפרת,

יש טעם להסיר את הקליפה מהעגבניות או שהפעולה מיותרת?-

תודה מראש.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:47 24.03.2018)

היי אנו,
אין צורך אלא אם כן הקליפה מפריעה לכם.

avatar
רננה (20:04 8.03.2018)

השקשוקה טעימה בטירוף אכלנו כולם נהננו מאד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 8.03.2018)

תודה רננה, שמחה לשמוע 🙂

avatar
שרה (09:20 25.02.2018)

בס”ד
שלום וברכה אפרת היקרה !
אפשר להקפיא את השקשוקה ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 25.02.2018)

שבוע טוב שרה 🙂
אפשר להקפיא את הרוטב של השקשוקה. את הביצים להוסיף לאחר הפשרה וחימום במחבת ואז זה יוצא כמו טרי.

avatar
שרה (08:43 26.02.2018)

בס”ד
תודה רבה!
האמת אחרי ששלחתי ראיתי את “המדריך להקפאה” ושם כתוב הכל.. תודה רבה.
אגב אתמול הכנתי את הבייגלה שלך שיצא מדהים!! וחשבתי על זה שכל אחת מכינה אוכל לפי העדה שלה.. סגנון מרוקאי/פרסי/תמני וכו.. ואבל אצלך צריך להמציא עדת אפרת!! 🙂
תודה רבה ופורים שמח מאוד 🙂 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 26.02.2018)

תודה רבה יקירה!
חג פורים שמח 🙂

avatar
מעיין (04:07 6.02.2018)

וואו יצא נהדר. מתכון תותח. רק יש לי שאלה. אני לא ממש מצליחה עם הביצים. אני מנסה שהחלמון (הצהוב) ישאר נוזלי וכל החלבון יהיה מבושל טוב. אבל על מנת שהחלבון יהיה מבושל טוב גם החלמון מתבשל לי מידי. יש הצעות?

avatar
מעיין (04:09 6.02.2018)

אגב שידגרתי קצת עם תרד וגבינת פטה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:40 6.02.2018)

היי מעיין,
קודם כל שדרוג מצוין 🙂
לגבי בישול הביצים, נסי לבשל ללא מכסה.
יום מקסים

avatar
אנונימי (16:25 4.02.2018)

אם אפשר תגיבי מהר

avatar
אנונימי (16:21 4.02.2018)

אפשר בלי גמבה עם לא אוהבים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 4.02.2018)

כן אפשר לוותר על הגמבה.

avatar
מאיה (20:03 16.01.2018)

היי
אני מתה על המתכונים פה!!!
שאלה האם ניתן להכין את השקשוקה מראש ולאכול בערב או מחרת ?
או לאכול מידי ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 16.01.2018)

כן, אפשר להכין מראש.
אם אוכלים יום למחרת יש לשמור במקרר עם מכסה או בקופסה אטומה ולחמם מעט לפני ההגשה.
ערב נעים 🙂

avatar
בתאל (13:04 9.01.2018)

היי אפרת, מתכון מעולה וממש טעים!!
הכנתי אתמול פעם שנייה(וכמובן לא האחרונה!) ובעלי ממש התענג:))
תודה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:32 9.01.2018)

שמחה לשמוע!
תודה בתאל 🙂

avatar
עמנואל (16:38 20.12.2017)

יצא מאוד טעים, מתכון פשוט ומצוין לשקשוקה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:28 20.12.2017)

תודה עמנואל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
עמנואל (16:38 9.01.2018)

פעם שנייה יצא מצויין

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:55 9.01.2018)

תודה עמנואל 🙂

avatar
מאי (12:00 19.12.2017)

אפשר לא להשתמש בבצל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:22 19.12.2017)

אם לא אוהבים אפשר לוותר.

avatar
אסנת (13:41 6.12.2017)

הסופש האחרון היו על השולחן רק מתכונים מהאתר השקשוקה הפשוטה והטעימה,פשטידת תפוח אדמה במחבת ופשטידת ברוקלי ותרד
הכול היה מוצלח וטעים
תודה לך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 6.12.2017)

תודה אסנת, כיף גדול לשמוע 🙂

avatar
אלכסיה (19:48 27.11.2017)

מה הכי טוב לקישוט פטרוזיליה או כוסברה??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:32 27.11.2017)

לא משנה במקרה הזה, מה שאת יותר אוהבת. שניהם יכולים להתאים.

avatar
דובי (14:24 25.11.2017)

יצא מדהים אתמול הכנו את המתכון והיום מכינים אותו שוב

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 25.11.2017)

נראה מעולה! תודה 🙂

avatar
שף (21:37 19.11.2017)

מדהיםם♡♡

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 19.11.2017)

נראה מצוין, שמחה שאהבת 🙂

avatar
שפית (21:00 19.11.2017)

היי כמה זמן להשאיר את הביצים בדרך כלל קצת נשרפים לי הגמבות וכו שהם עם הביצים…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 19.11.2017)

בדר”כ 5-7 דקות.

avatar
חלי (16:35 11.11.2017)

היי,
אם יש לי רק עגבניות מרוסקות?
זה יכול להיות תחליף לעגבניות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:59 11.11.2017)

היי חלי,
אפשר לשים בסביבות כוס עגבניות מרוסקות.

avatar
דניאל גרוספלד (10:24 10.11.2017)

שקשוקה מעולה! פעם שנייה שאני מכינה וזו שקשוקה שקוצרת מחמאות!! אני אישית אוהבת תרד ואני גרה באירופה אז יש תרד בשפע ובזול הובפתי מעל לקראת הסיום ויוצא ניפלא כול פעם מחדש !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:46 10.11.2017)

נראה מעולה! תודה שחזרת לעדכן ולשתף 🙂

avatar
אלכסיה (19:46 27.11.2017)

מזה העלים האלה פטרוזיליה או כוסברה לקישוט?

avatar
אפי (20:45 16.10.2017)

מתכון פשוט מעולה!! תודה ענקית, שדרגתם לי את החיים. קלי קלות, טעים בטירוף ואפילו דיאטטי.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 17.10.2017)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים

avatar
חזי (21:57 10.10.2017)

היי אפרת
אני מנסה כעת את המתכון רציתי לשאול אם אני מעוניין להכין כמות כפולה ואין לי מחבת גדולה האם אפשר להכין בסיר??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 11.10.2017)

היי חזי,
אם יש לך סיר שהוא יחסית נמוך אז עדיף.

avatar
ספיר (13:04 9.10.2017)

היי,

בשביל כמות כפולה אני יכולה להכפיל את כל המצרכים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:53 9.10.2017)

כן, אפשר.

avatar
אודליה (16:06 24.09.2017)

השקשוקה פשוט וואו טעים ברמות וקלללל מאוד להכנה
תודה רבה על כל המתכונים שלך משתמשת בהמון מהם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:10 24.09.2017)

תודה אודליה 🙂

avatar
חן (21:16 23.09.2017)

מה הכמויות לשקשוקה אישית? (מחבת קטנה, ביצה אחת)
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:30 24.09.2017)

היי חן,
כמויות למנה אחת:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
שבוע נפלא 🙂

avatar
ענת (13:27 28.08.2017)

היי אפרת, יש לך מושג כמה גרמים זה 4 עגבניות או עגבניה אחת? פשוט יש לי בכל מיני גדלים, כולל שרי, ורציתי לנצל אותן לשקשוקה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 28.08.2017)

היי ענת,
עגבניה בינונית היא בערך 120 גרם. ממליצה להשתמש ברכות שביניהן.

avatar
ענת (19:04 28.08.2017)

מהמם

1503936248565267302863

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 28.08.2017)

אלופה 🙂

avatar
ליאור (12:16 17.08.2017)

אפשר לוותר על הגמבה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:41 17.08.2017)

כן, אפשר.

avatar
שרון יריב (12:03 16.08.2017)

יצא טעים מאוד אחלה של מתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 16.08.2017)

שמחה שאהבת 🙂
תודה על העדכון ויום נפלא

avatar
פדות (09:26 31.07.2017)

הכנתי למשפחה שלי (אני בת 11) וכולם ממש אהבו. הבעיה הייתה שלא נשארו לי שאריות לנשנש…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:03 31.07.2017)

שמחה שיצא טעים, כל הכבוד לך 🙂

avatar
טליה (12:56 24.07.2017)

עשיתי את המתכון אחד לאחד לפי מה שכתוב ולפי המצרכים שרשומים, יצא מושלם!
אני עושה זאת שוב ושוב וכל פעם זה יוצא מושלם!

comment_image_reloaded_335458

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:19 24.07.2017)

נראה מעולה!!
תודה טליה על השיתוף 🙂

avatar
טליה (14:32 27.08.2017)

שצריך לפרגן אני מפרגנת מכל הלב :):) תמשיכו לאתגר בסוף אצא שפית חח

avatar
רן (04:33 16.06.2017)

יצא לי טיפה מיימי ולא יבש .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:50 16.06.2017)

היי רן,
לפעמים זה יכול לצאת מימי בגלל סוג המחבת שמשתמשים בה או סוג העגבניות. אם רוצים לאדות את הנוזלים יש לבשל על אש בינונית בלי מכסה עד שהנוזלים מתאדים ורק לאחר מכן להוסיף את הביצים. אפשרות נוספת היא להוסיף עוד קצת רסק עגבניות שבדר”כ מסמיך את הרוטב.
שבת שלום 🙂

avatar
ריקה (10:39 29.05.2017)

היי

ממש תענוג גדול להשתמש באתר שלך אחת הסיבות שכיף להכנס למטבח ולבשת יבורכו ידייך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:05 29.05.2017)

תודה ריקה!
חג שמח 🙂

avatar
אורטל (15:19 9.05.2017)

איןןןן איןןןן על המתכונים הפשוטים והמעולים שלך. פשוט אתר מהמם. כמה משפחתי נהנת בזכותך.
שקשוקה מדהימה. ממליצה להשתמש במלח גס, יצא לי מעולה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:22 9.05.2017)

תודה אורטל, כיף גדול לשמוע 🙂

avatar
דוד (00:49 30.03.2017)

אין מילים פשוט טעים ומדהים, כל הכבוד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:38 30.03.2017)

תודה דוד, שמחה שאהבת 🙂

avatar
דור (10:06 26.03.2017)

הטעם יצא לי בסדר חוץ מן העבודה שהעגבניות לא נימוחו ולא התרככו לרוטב.. בישלתי יחסית 20 דק’ חצי שעה שזה אמור להיות הזמן..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:55 26.03.2017)

בדר”כ 20-30 דקות אמורות להספיק לעגבניות להתרכך. אולי השתמשת בעגבניות קשות?

avatar
דור (21:10 26.03.2017)

כן בחרתי קשות.. יותר איכותי לא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:11 26.03.2017)

בסלטים כן. בתבשילים כדאי להשתמש דווקא בעגבניות כמה שיותר רכות.

avatar
ארי (17:56 25.02.2017)

אם אין לי גמבה אפשר עם פלפל ירוק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:08 25.02.2017)

כן, אפשר.

avatar
שלי (18:03 22.02.2017)

יש תחליף לעגבניות? אחד הילדים לא אוהב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:54 22.02.2017)

היי שלי,
יש מתכון לשקשוקה לילדים עם עגבניה אחת מגורדת ואז פחות מרגישים אותה. אפשר גם לשים במקום רבע כוס עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים.
בלי עגבניות בכלל לדעתי זה לא ייצא טעים.

avatar
סיוון (02:06 12.02.2017)

היי שאלה קטנה
אפשר להכין את הבסיס ערב לפני ואז לפני ההגשה רק להוסיף את הביצים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:27 12.02.2017)

כן, אפשר בהחלט.

avatar
טליה (10:27 10.01.2017)

ואו! ככה פשוטה ככה טעימה! יצאה מושלמת!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:30 10.01.2017)

תודה טליה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מקס (05:12 5.01.2017)

תודה על המתכון.
אני בפיליפינים עכשיו והכנתי להם את השקשוקה שלך.
הם אוהבים מאוד ומוסרים לך תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:34 5.01.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

avatar
אור (01:13 1.01.2017)

מתכון מנצח תודה ענקית !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:00 1.01.2017)

תודה אור, שמחה שאהבת 🙂

avatar
שלומית (08:11 7.03.2017)

היי
אפשר כמויות למנה אחת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:27 7.03.2017)

היי שלומית,
כמויות למנה אחת:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
יום מקסים 🙂

avatar
יעל (11:29 21.12.2016)

שלום,
אין צורך להוסיף מים ?:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:53 21.12.2016)

היי יעל,
רק אם התבשיל מתייבש.

avatar
איריס (00:01 8.12.2016)

יצא מעולה, הכל חוסל. תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:38 8.12.2016)

תודה איריס, שמחה לשמוע 🙂

avatar
יצחק (20:18 5.12.2016)

אפשר לוותר על הרסק? מה לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:27 5.12.2016)

היי יצחק,
אפשר להכין גם בלי הרסק.

avatar
איתי (13:27 4.12.2016)

יצא נפלא (:
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:25 4.12.2016)

תודה איתי, שמחה שאהבת 🙂

avatar
קרן (12:40 29.11.2016)

מתכון מעולה!
תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:41 29.11.2016)

תודה קרן, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אודל (22:48 16.11.2016)

השקשוקה מדהימה אני לא מפסיקה להכין אותו וגם נורא קל תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:52 16.11.2016)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה אודל

avatar
מיטל (08:43 15.11.2016)

זה לא שאני לא יודעת איך להכין שקשוקה אבל הפעם עשיתי לפי המתכון שלך כדי שלא יהיו טעויות ויצא מעולה! הוספתי טיפה סוכר לפני שהוספתי את הביצים כדי לאזן טעמים, אחרת זה חמוץ לי מדיי.
תודה רבה, המתכונים שלך אף פעם לא מאכזבים!
שאלה שלא קשורה- מתי יהיו מתכונים לממולאים…? (פלפל, בצל, כרוב, אולי גם עלי גפן…). אני מתה ללמוד להכין ונכון שיש מלא מתכונים ברשת אבל אני בטוחה שמתכון שלך יהיה מדוייק ומוצלח להפליא! 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:14 15.11.2016)

היי מיטל,
שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי ממולאים, ממש בקרוב אני מקווה לפרסם מתכון עם כל שלבי ההכנה מצולמים. אתחיל בפלפלים ממולאים ובהמשך מקווה להוסיף גם את השאר.
תודה ויום מקסים!

avatar
מיטל (10:56 15.11.2016)

יש!! מחכה ומצפה 🙂

avatar
רבקה (14:13 7.11.2016)

היי, אין לי שום, חייב להשים שום? או שאפשר להשים משהו אחר במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:27 7.11.2016)

היי רבקה,
השום בהחלט מוסיף טעם אבל אם אין לך תכיני בלי.

avatar
מור (15:20 22.10.2016)

אין לי פלפל חריף ,אפשר להשתמש בפלפל שטא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:25 22.10.2016)

כן מור, אפשר.

avatar
רותם (08:47 27.09.2016)

לא.. פשוט אין דברים כאלה! אליפות ממש!
חייבת להודות לך..בזכותך התחלתי לאהוב את המטבח או יותר נכון- בעלי חייב להודות לך:))

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:52 27.09.2016)

תודה רותם! איזה כיף לשמוע 🙂
חג שמח ושנה טובה!

avatar
רחל (22:20 31.08.2016)

אין לי עגבניות כרגע..אפשר להכין רק מרסק? ואם כן כמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:00 31.08.2016)

היי רחל,
פחות מומלץ אבל אם אין ברירה ואין לך גם עגבניות מקופסת שימורים אז את יכולה לשים עוד כף גדושה רסק ובסביבות רבע או שליש כוס מים.

avatar
אורי (22:14 8.06.2016)

אליפות!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:24 8.06.2016)

תודה אורי, שמחה שאהבת 🙂

avatar
יצחק (21:22 24.07.2016)

יצא מעולה!!תודה על המתכון!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:29 24.07.2016)

תודה יצחק, שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
חן (11:14 6.06.2016)

כל המתכונים שלך… מווווווווששלמים!!!את לא מבינה כמה פעמים אני מציצה באתר ומחפשת מתכונים מהירים לכל מיני דברים…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:21 6.06.2016)

תודה חן! איזה כיף לשמוע 🙂

avatar
שני (21:48 18.05.2016)

הי
אין לי גמבה כרגע , אפשר בלי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:04 18.05.2016)

כן שני, אפשר לוותר על הגמבה.

avatar
שני (22:52 18.05.2016)

השגתי 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:00 18.05.2016)

מעולה 🙂

avatar
אלמוג (18:57 30.03.2016)

אם אני רוצה לשים 8 ביצים לכל המשפחה מה הכמויות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:52 30.03.2016)

היי אלמוג,
ממליצה להכפיל את כל הכמויות ב-2 ולהשתמש במחבת הכי גדולה שיש לך.

avatar
שרון (14:51 31.08.2015)

תודה רבה!

avatar
שרון (13:36 31.08.2015)

הי רוצה להכין מנה אחת מה כמויות כל אחד מהמרכיבים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:46 31.08.2015)

היי שרון,
אלה הכמויות:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

avatar
שרון (08:35 13.08.2015)

הכנתי אתמול לארוחת ערב ויצא טעים בטירוף!הכנתי גם לפני מס’ ימים לאירוע בעבודה של בעלי את עוגת השוקולד וקפה והבנתי שחיסלו אותה ונהנו ממנה מאוד.תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:19 13.08.2015)

איזה כיף לשמוע! תודה שרון ויום מקסים 🙂

avatar
שרון (12:15 12.08.2015)

תודה רבה!מבטיחה לעדכן

avatar
שרון (11:58 12.08.2015)

כמה מלח ופלפל לשים?לא צריך גם קצת סוכר?לגבי המלחת העגבניות והגמבה הכוונה לקמצוץ מלח עם האצבעות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:12 12.08.2015)

היי שרון,
כדי שלא ייצא מלוח מידי כדאי לשים בהתחלה שליש כפית ולהוסיף אחר כך במידת הצורך (אפשר להוסיף מלח גם אחרי ההגשה). פלפל שחור – רבע כפית שטוחה. הפפריקה המתוקה אמורה להוסיף מתיקות אבל אפשר להוסיף עוד חצי כפית סוכר.
לגבי המלחת העגבניות והגמבה- כן, הכוונה לקמצוץ (המלח מזרז את ריכוכן).

לקריאת כל התגובות