שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

מצרכים להכנת שקשוקה:

בצל גדול קצוץ

4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות (*רצוי להשתמש בעגבניות רכות)

1/2 גמבה חתוכה לקוביות

3-4  שיני שום כתושות

כף רסק עגבניות

4 ביצים

*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה

תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות, הגמבה, פלפל חריף ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה מספר דקות עד שהגמבה מעט מתרככת (יש לערבב מדי פעם).

-מוסיפים את הרסק ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. משאירים לעוד מספר דקות ומוסיפים את הביצים.

-מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת דרגת העשייה הרצויה של הביצים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לפיצה ביתית
מתכון להום פרייז

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מיקי (09:21 10.03.2020)

שקשוקה אחת הטעימות!!! תודה⁦❤️⁩

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:01 10.03.2020)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אפרת (20:52 9.03.2020)

השקשוקה יצאה מאוד טעים.
מתכון קל וטעים תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:21 9.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
יפעת (21:09 10.02.2020)

שקשוקה מאוד טעימה! מתכון מעולה וקליל

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:42 11.02.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יפעת

Avatar
אבי (14:53 25.01.2020)

שקשוקה טעימה לא יכולה להיות עם בצל אלא אך ורק עם שום!!!!

Avatar
מאיה (11:05 7.03.2020)

המתכון מושלם יצא פגז אני אוהבת את האתר שלך תמשיכי כך כל הכבוד!!!!

הלכתי לארוחה משפחתית ואני אביא איתי את השקשוקה!😏

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:21 7.03.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה לך על השיתוף!

Avatar
צצצ (21:07 23.12.2019)

יצא מעולה, תודה ענקית!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:08 23.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
בתאל שילה (15:33 11.12.2019)

יצא פצצה תודה על המתכון!:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 11.12.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
הודיה (00:27 2.12.2019)

היי, אפשר לוותר על הרסק?
אם כן-צריך לשים משהו אחר במקום?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:50 2.12.2019)

אפשר.

Avatar
הודיה (22:40 25.11.2019)

הוספתי גם כורכום וכמון ויצא ממש טעים תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 26.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הודיה

Avatar
רותם (19:06 21.11.2019)

היה מאוד טעים!!!
בדרך כלל הייתי מוסיף כמון ומעט כורכום,
אבל משום מה עם מינימום תיבול יצא טעים ומיוחד .
אין על האתר שלך,תמיד יוצא טעים,ובלי יותר מידיי עבודה.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 21.11.2019)

נראה מעולה!
תודה רותם 🙂

Avatar
דב (02:50 25.10.2019)

אוחחחח כמה שזה היה מושלם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 25.10.2019)

שמחה שנהנית 🙂

Avatar
אוריאל (19:42 22.10.2019)

תודה רבה אני ממש אוהב שקשוקה אבל תמיד עושה עם המתכון הזה זה המתכון הכי מהיר ועם זה הכי טעים תודה רבה עזרתם מאוד מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:21 23.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
רון (18:35 5.09.2019)

תודה רבה, הכנתי כבר כמה פעמים ותמיד יוצא טעים מאד:

שתי הערות קטנות:

מי שרוצה שדרוג בשרי אפשרת להוסיף כ – 3 נקניקיות באותו שלב שמוסיפים את הרסק והתבלינים. בניגוד לבשר טחון או נתחי עוף, נקניקיות הן כבר מבושלות ולכן זה הרבה יותר מהר ולא צריך לדאוג מתי הן עשויות מספיק.

מי שאוהב את הביצים יחסית עשויות ועם חלמון יחסית פחות נוזל, עדיף להוסיף את הביצים מוקדם יותר, כבר קרה שמצאתי את עצמי בדילמה אם לעשות את הביצים עוד דקה שתיים ולהסתכן בשריפה של חלק מהירקות או להוריד מהאש כשהן עדיין נוזליות.

בהצלחה ובתאבון.

Avatar
אלי (00:52 2.08.2019)

תודה רבה! היה טעים בטירוף👍👍
אני גר בחול הרגשתי בבית😉

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:06 2.08.2019)

איזה כיף לשמוע!
תודה אלי 🙂

Avatar
ריקי (15:59 21.07.2019)

אין לי עגבניות, יש לי רק עגבניות שרי. כמה עגבניות כאלו יחליפו עגבניה אחת?
כמה אני אצטרך לשקשוקה?
זה ישפיע על הכמויות בדברים האחרים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:18 22.07.2019)

בסביבות 15-20 עגבניות שרי, תלוי בגודל שלהן. אין שינוי ביתר הכמויות.

Avatar
ליטל (19:24 4.07.2019)

היי אפרת מה הכמויות אם אני רוצה להכין ל4-5 אנשים ?
האם אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות ? אם כן האם קופסא קטנה של 400 ג' תספיק (במתכון המוגדל)?
בתודה מראש על העזרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 4.07.2019)

היי ליטל,
אפשר להכין את הכמויות האלה:
בצל גדול קצוץ
400 גרם עגבניות מרוסקות + 2 עגבניות טריות
גמבה חתוכה לקוביות
6-7 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
ביצים – לפי הכמות שאוכלים
*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה
תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, כחצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

Avatar
ליטל (10:21 18.07.2019)

היי אפרת יצא מצויין רציתי לשאול אם אני רוצה להגדיל את כמות הרוטב (2 קופסאות עגבניות מרוסקות) מה הכמויות המתאימות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:20 18.07.2019)

היי ליטל,
את יכולה להכין פחות או יותר את הכמויות שבמתכון הקודם שרשמתי לך: בצל גדול קצוץ, 2 קופסאות עגבניות מרוסקות, גמבה חתוכה, 7 שיני שום, 3 כפות רסק, ביצים – לפי הכמות הרצויה,
תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם

Avatar
מאיר (00:11 26.06.2019)

תודה להשם יתברך יצא מצוין!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 26.06.2019)

נראה מצוין 🙂
תודה מאיר

Avatar
יהל (23:33 20.06.2019)

מתכון מעוולה!! תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:06 21.06.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יהל

Avatar
מיקי (16:19 24.03.2019)

אפשר להכין את המתכון משתי עגבניות בגודל בינוני במקום 4? זה מה שיש לי כרגע…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 24.03.2019)

כן.

Avatar
דוד (00:41 18.03.2019)

הכנתי את המתכון וגירדתי את השאריות
אין כמו המתכון הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 18.03.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה דוד

Avatar
דוד (22:17 17.03.2019)

אם אני רוצה להוסיף גבינה צהובה איך לעשות את זה?
או אם אני רוצה להכין על בסיס בשרי איך להכין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:44 18.03.2019)

אפשר לפזר חתיכות גבינה צהובה לאחר שמוסיפים את הביצים.
לשקשוקה בשרית אפשר לטגן כ-250 גרם בשר טחון לאחר שהבצל מזהיב ואז להוסיף עגבניות, גמבה וכו' ולהמשיך כרגיל לפי המתכון.

Avatar
יהודית (12:51 29.01.2019)

לא כל כך הבנתי, מבשלים במחבט או בסיר ? כי בתמונה מראים סיר אבל כתוב מחבט

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 29.01.2019)

אם יש לך סיר סוטאג' (סיר נמוך עם מכסה) אפשר להשתמש בו.

Avatar
מיקי (20:34 10.01.2019)

כמה פשוט – ככה טעים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 10.01.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אסנת (19:45 31.12.2018)

אני מנצלת את המתכון הזה כדי לומר לך תודה ענקית על האתר הנפלא, המתכונים המעולים שתמיד מצליחים ועל התגובות הנפלאות שלך לכל אחד!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 31.12.2018)

תודה אסנת ❤️

Avatar
ליזה (19:18 13.11.2018)

וואו. כל פים מחדש כל מתכון שאני צריכה אני באה ישר לפה והאתר שלך אף פעם לא אכזב אותי! ישר כוח. תודה רבה ויצא מדהים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 13.11.2018)

כיף לשמוע!
תודה ליזה 💜

Avatar
Mutzmutz (10:09 29.10.2018)

פעם ראשונה יצא כמו שלך מהמם תודה רבה אתר מעולה!!💗💗

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:51 29.10.2018)

תודה על השיתוף! 🙂

Avatar
יפה (21:08 22.10.2018)

יצא מהמם פעם ראשונה שמנסה😂🙈

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:06 22.10.2018)

נראה ממש טוב! 😃

Avatar
אלפסטיין 1 (17:45 2.10.2018)

יצא משוקשק!!! אה סליחה מטורף!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 2.10.2018)

תודה על השיתוף 🙂

Avatar
עדי קנר (20:01 26.09.2018)

וואו!!!
יצא מדהים!!!
אפרת מהממת💗 תודה כפרה!!! תמשיכי להפיץ כאלה מתכונים מטריפים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:22 26.09.2018)

שמחה שאהבת! ❤️

Avatar
אלן (19:01 17.09.2018)

יצא מאוד מאוווד טעים תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:08 17.09.2018)

שמחה לשמוע!
תודה על התמונה 🙂

Avatar
לינור (15:09 10.09.2018)

יצא משוקשק.. אה סליחה מטורף!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:02 11.09.2018)

תודה על התמונה ועל השיתוף 🙂
שנה טובה

Avatar
אדם (00:03 31.08.2018)

מושלם!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:14 31.08.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
נעם (22:37 31.07.2018)

עשיתי מנה לשלושה אנשים בדיוק לפי המתכון הם אמרו לי שזאת השקשוקה הכי טעימה שהם טעמו
יצא טעים ברמות !!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 31.07.2018)

נראה מעולה!
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
סיון (15:39 26.07.2018)

וזה התוצאה (מה שמוכן לא הספקתי לצלם חח)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:59 26.07.2018)

נראה מעולה!
תודה סיון 🙂

Avatar
סיון (15:39 26.07.2018)

איך אני אוהבת את המתכונים המושקעים שלך עם תמונות של כל שלב זה ממש הופך לקל ופשוט והתוצאה מדהימה

כל כך טעים!!
תודה רבה.

Avatar
רועי (15:38 3.07.2018)

תשמעי , את פרופסור שקשוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:06 3.07.2018)

אני אקח את זה כמחמאה 😉
תודה

Avatar
שירה (17:01 28.06.2018)

אפרת תודה רבה על המתכונים המיוחדים שלך, השקשוקה היחידה שהצליחה לי בחיים זה שלך! תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:11 28.06.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה שירה 🌷

Avatar
זוהר (10:19 20.06.2018)

הכנתי את כל הכמות שכתבת וזה היה נראה הרבה והכל חוסלללל !!
פשוט אין כמו המתכונים שלך.
הוספתי אבקת מרק עוף פרווה , ובמקום רסק עגבניות מרוסקות…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:40 20.06.2018)

תודה זוהר, שמחה שנהנית! 🙂

Avatar
הדר (15:32 17.06.2018)

השקשוקה שלי יצאה מדהימה לר נשאר כלום תודה רבה על המתכון!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:48 17.06.2018)

שמחה לשמוע!
תודה הדר ושבוע נפלא 🌷

Avatar
לינוי (18:26 3.06.2018)

פצצה של מתכון הכנתי ויצא לי ממש טעים תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 3.06.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שימרית (23:36 26.05.2018)

תודה על המתכון!!! ממש טעים 😀

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:32 27.05.2018)

נראה מעולה!
תודה שימרית ושבוע נפלא 🙂

Avatar
מייקל (10:41 26.05.2018)

אפרת כפרות שלי אני לא מאמין זה הצליח. ביומיום אני לא מכין שקשורות.מחשיב את עצמי כשף בינוני. אבל היום. יצאתי סופרסטאר. הוצאת אותי גדול אפרת. גבינה בולגרית זה שבח אל בשקשוקה, תנסו בעצמכם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 26.05.2018)

שמחה שהצלחת! 🙂
תודה מייקל

Avatar
משה (20:47 16.05.2018)

פגז!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 16.05.2018)

נראה מעולה!

Avatar
אביחי (12:26 1.05.2018)

היי אפרת
כף רסק עגבניות על כל המחבת הזאת ? זה לא מעט רוטב ? לא צריכים להוסיף מים? אשמח לתשובה במייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:17 1.05.2018)

בשקשוקה עדיף להשתמש בכמה שיותר עגבניות טריות ובכמה שפחות רסק.
אם זו מחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק בדרכ אין צורך להוסיף מים. אם אתה רואה שהתבשיל מתייבש אז כמובן שיש להוסיף מים.

Avatar
מיכל (23:14 29.04.2018)

חיפשנו משו קליל ומשביע
כרגיל מצאנו באתר הזה!!!!!
יצא מ ד ה י ם ! ! !
לילה טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:30 30.04.2018)

שמחה שנהניתם!
תודה מיכל, יום מקסים 🙂

Avatar
אנו (12:40 24.03.2018)

שבת שלום אפרת,

יש טעם להסיר את הקליפה מהעגבניות או שהפעולה מיותרת?-

תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:47 24.03.2018)

היי אנו,
אין צורך אלא אם כן הקליפה מפריעה לכם.

Avatar
רננה (20:04 8.03.2018)

השקשוקה טעימה בטירוף אכלנו כולם נהננו מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 8.03.2018)

תודה רננה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שרה (09:20 25.02.2018)

בס"ד
שלום וברכה אפרת היקרה !
אפשר להקפיא את השקשוקה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 25.02.2018)

שבוע טוב שרה 🙂
אפשר להקפיא את הרוטב של השקשוקה. את הביצים להוסיף לאחר הפשרה וחימום במחבת ואז זה יוצא כמו טרי.

Avatar
שרה (08:43 26.02.2018)

בס"ד
תודה רבה!
האמת אחרי ששלחתי ראיתי את "המדריך להקפאה" ושם כתוב הכל.. תודה רבה.
אגב אתמול הכנתי את הבייגלה שלך שיצא מדהים!! וחשבתי על זה שכל אחת מכינה אוכל לפי העדה שלה.. סגנון מרוקאי/פרסי/תמני וכו.. ואבל אצלך צריך להמציא עדת אפרת!! 🙂
תודה רבה ופורים שמח מאוד 🙂 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 26.02.2018)

תודה רבה יקירה!
חג פורים שמח 🙂

Avatar
מעיין (04:07 6.02.2018)

וואו יצא נהדר. מתכון תותח. רק יש לי שאלה. אני לא ממש מצליחה עם הביצים. אני מנסה שהחלמון (הצהוב) ישאר נוזלי וכל החלבון יהיה מבושל טוב. אבל על מנת שהחלבון יהיה מבושל טוב גם החלמון מתבשל לי מידי. יש הצעות?

Avatar
מעיין (04:09 6.02.2018)

אגב שידגרתי קצת עם תרד וגבינת פטה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:40 6.02.2018)

היי מעיין,
קודם כל שדרוג מצוין 🙂
לגבי בישול הביצים, נסי לבשל ללא מכסה.
יום מקסים

Avatar
אנונימי (16:25 4.02.2018)

אם אפשר תגיבי מהר

Avatar
אנונימי (16:21 4.02.2018)

אפשר בלי גמבה עם לא אוהבים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 4.02.2018)

כן אפשר לוותר על הגמבה.

Avatar
מאיה (20:03 16.01.2018)

היי
אני מתה על המתכונים פה!!!
שאלה האם ניתן להכין את השקשוקה מראש ולאכול בערב או מחרת ?
או לאכול מידי ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 16.01.2018)

כן, אפשר להכין מראש.
אם אוכלים יום למחרת יש לשמור במקרר עם מכסה או בקופסה אטומה ולחמם מעט לפני ההגשה.
ערב נעים 🙂

Avatar
בתאל (13:04 9.01.2018)

היי אפרת, מתכון מעולה וממש טעים!!
הכנתי אתמול פעם שנייה(וכמובן לא האחרונה!) ובעלי ממש התענג:))
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:32 9.01.2018)

שמחה לשמוע!
תודה בתאל 🙂

Avatar
עמנואל (16:38 20.12.2017)

יצא מאוד טעים, מתכון פשוט ומצוין לשקשוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:28 20.12.2017)

תודה עמנואל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
עמנואל (16:38 9.01.2018)

פעם שנייה יצא מצויין

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:55 9.01.2018)

תודה עמנואל 🙂

Avatar
מאי (12:00 19.12.2017)

אפשר לא להשתמש בבצל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:22 19.12.2017)

אם לא אוהבים אפשר לוותר.

Avatar
אסנת (13:41 6.12.2017)

הסופש האחרון היו על השולחן רק מתכונים מהאתר השקשוקה הפשוטה והטעימה,פשטידת תפוח אדמה במחבת ופשטידת ברוקלי ותרד
הכול היה מוצלח וטעים
תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 6.12.2017)

תודה אסנת, כיף גדול לשמוע 🙂

Avatar
אלכסיה (19:48 27.11.2017)

מה הכי טוב לקישוט פטרוזיליה או כוסברה??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:32 27.11.2017)

לא משנה במקרה הזה, מה שאת יותר אוהבת. שניהם יכולים להתאים.

Avatar
דובי (14:24 25.11.2017)

יצא מדהים אתמול הכנו את המתכון והיום מכינים אותו שוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 25.11.2017)

נראה מעולה! תודה 🙂

Avatar
שף (21:37 19.11.2017)

מדהיםם♡♡

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 19.11.2017)

נראה מצוין, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שפית (21:00 19.11.2017)

היי כמה זמן להשאיר את הביצים בדרך כלל קצת נשרפים לי הגמבות וכו שהם עם הביצים…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 19.11.2017)

בדר"כ 5-7 דקות.

Avatar
חלי (16:35 11.11.2017)

היי,
אם יש לי רק עגבניות מרוסקות?
זה יכול להיות תחליף לעגבניות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:59 11.11.2017)

היי חלי,
אפשר לשים בסביבות כוס עגבניות מרוסקות.

Avatar
דניאל גרוספלד (10:24 10.11.2017)

שקשוקה מעולה! פעם שנייה שאני מכינה וזו שקשוקה שקוצרת מחמאות!! אני אישית אוהבת תרד ואני גרה באירופה אז יש תרד בשפע ובזול הובפתי מעל לקראת הסיום ויוצא ניפלא כול פעם מחדש !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:46 10.11.2017)

נראה מעולה! תודה שחזרת לעדכן ולשתף 🙂

Avatar
אלכסיה (19:46 27.11.2017)

מזה העלים האלה פטרוזיליה או כוסברה לקישוט?

Avatar
אפי (20:45 16.10.2017)

מתכון פשוט מעולה!! תודה ענקית, שדרגתם לי את החיים. קלי קלות, טעים בטירוף ואפילו דיאטטי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 17.10.2017)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים

Avatar
חזי (21:57 10.10.2017)

היי אפרת
אני מנסה כעת את המתכון רציתי לשאול אם אני מעוניין להכין כמות כפולה ואין לי מחבת גדולה האם אפשר להכין בסיר??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 11.10.2017)

היי חזי,
אם יש לך סיר שהוא יחסית נמוך אז עדיף.

Avatar
ספיר (13:04 9.10.2017)

היי,

בשביל כמות כפולה אני יכולה להכפיל את כל המצרכים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:53 9.10.2017)

כן, אפשר.

Avatar
אודליה (16:06 24.09.2017)

השקשוקה פשוט וואו טעים ברמות וקלללל מאוד להכנה
תודה רבה על כל המתכונים שלך משתמשת בהמון מהם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:10 24.09.2017)

תודה אודליה 🙂

Avatar
חן (21:16 23.09.2017)

מה הכמויות לשקשוקה אישית? (מחבת קטנה, ביצה אחת)
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:30 24.09.2017)

היי חן,
כמויות למנה אחת:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
ענת (13:27 28.08.2017)

היי אפרת, יש לך מושג כמה גרמים זה 4 עגבניות או עגבניה אחת? פשוט יש לי בכל מיני גדלים, כולל שרי, ורציתי לנצל אותן לשקשוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 28.08.2017)

היי ענת,
עגבניה בינונית היא בערך 120 גרם. ממליצה להשתמש ברכות שביניהן.

Avatar
ענת (19:04 28.08.2017)

מהמם

1503936248565267302863

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 28.08.2017)

אלופה 🙂

Avatar
ליאור (12:16 17.08.2017)

אפשר לוותר על הגמבה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:41 17.08.2017)

כן, אפשר.

Avatar
שרון יריב (12:03 16.08.2017)

יצא טעים מאוד אחלה של מתכון

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 16.08.2017)

שמחה שאהבת 🙂
תודה על העדכון ויום נפלא

Avatar
פדות (09:26 31.07.2017)

הכנתי למשפחה שלי (אני בת 11) וכולם ממש אהבו. הבעיה הייתה שלא נשארו לי שאריות לנשנש…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:03 31.07.2017)

שמחה שיצא טעים, כל הכבוד לך 🙂

Avatar
טליה (12:56 24.07.2017)

עשיתי את המתכון אחד לאחד לפי מה שכתוב ולפי המצרכים שרשומים, יצא מושלם!
אני עושה זאת שוב ושוב וכל פעם זה יוצא מושלם!

comment_image_reloaded_335458

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:19 24.07.2017)

נראה מעולה!!
תודה טליה על השיתוף 🙂

Avatar
טליה (14:32 27.08.2017)

שצריך לפרגן אני מפרגנת מכל הלב :):) תמשיכו לאתגר בסוף אצא שפית חח

Avatar
רן (04:33 16.06.2017)

יצא לי טיפה מיימי ולא יבש .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:50 16.06.2017)

היי רן,
לפעמים זה יכול לצאת מימי בגלל סוג המחבת שמשתמשים בה או סוג העגבניות. אם רוצים לאדות את הנוזלים יש לבשל על אש בינונית בלי מכסה עד שהנוזלים מתאדים ורק לאחר מכן להוסיף את הביצים. אפשרות נוספת היא להוסיף עוד קצת רסק עגבניות שבדר"כ מסמיך את הרוטב.
שבת שלום 🙂

Avatar
ריקה (10:39 29.05.2017)

היי

ממש תענוג גדול להשתמש באתר שלך אחת הסיבות שכיף להכנס למטבח ולבשת יבורכו ידייך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:05 29.05.2017)

תודה ריקה!
חג שמח 🙂

Avatar
אורטל (15:19 9.05.2017)

איןןןן איןןןן על המתכונים הפשוטים והמעולים שלך. פשוט אתר מהמם. כמה משפחתי נהנת בזכותך.
שקשוקה מדהימה. ממליצה להשתמש במלח גס, יצא לי מעולה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:22 9.05.2017)

תודה אורטל, כיף גדול לשמוע 🙂

Avatar
דוד (00:49 30.03.2017)

אין מילים פשוט טעים ומדהים, כל הכבוד!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:38 30.03.2017)

תודה דוד, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
דור (10:06 26.03.2017)

הטעם יצא לי בסדר חוץ מן העבודה שהעגבניות לא נימוחו ולא התרככו לרוטב.. בישלתי יחסית 20 דק' חצי שעה שזה אמור להיות הזמן..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:55 26.03.2017)

בדר"כ 20-30 דקות אמורות להספיק לעגבניות להתרכך. אולי השתמשת בעגבניות קשות?

Avatar
דור (21:10 26.03.2017)

כן בחרתי קשות.. יותר איכותי לא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:11 26.03.2017)

בסלטים כן. בתבשילים כדאי להשתמש דווקא בעגבניות כמה שיותר רכות.

Avatar
ארי (17:56 25.02.2017)

אם אין לי גמבה אפשר עם פלפל ירוק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:08 25.02.2017)

כן, אפשר.

Avatar
שלי (18:03 22.02.2017)

יש תחליף לעגבניות? אחד הילדים לא אוהב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:54 22.02.2017)

היי שלי,
יש מתכון לשקשוקה לילדים עם עגבניה אחת מגורדת ואז פחות מרגישים אותה. אפשר גם לשים במקום רבע כוס עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים.
בלי עגבניות בכלל לדעתי זה לא ייצא טעים.

Avatar
סיוון (02:06 12.02.2017)

היי שאלה קטנה
אפשר להכין את הבסיס ערב לפני ואז לפני ההגשה רק להוסיף את הביצים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:27 12.02.2017)

כן, אפשר בהחלט.

Avatar
טליה (10:27 10.01.2017)

ואו! ככה פשוטה ככה טעימה! יצאה מושלמת!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:30 10.01.2017)

תודה טליה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מקס (05:12 5.01.2017)

תודה על המתכון.
אני בפיליפינים עכשיו והכנתי להם את השקשוקה שלך.
הם אוהבים מאוד ומוסרים לך תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:34 5.01.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

Avatar
אור (01:13 1.01.2017)

מתכון מנצח תודה ענקית !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:00 1.01.2017)

תודה אור, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שלומית (08:11 7.03.2017)

היי
אפשר כמויות למנה אחת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:27 7.03.2017)

היי שלומית,
כמויות למנה אחת:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
יום מקסים 🙂

Avatar
יעל (11:29 21.12.2016)

שלום,
אין צורך להוסיף מים ?:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:53 21.12.2016)

היי יעל,
רק אם התבשיל מתייבש.

Avatar
איריס (00:01 8.12.2016)

יצא מעולה, הכל חוסל. תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:38 8.12.2016)

תודה איריס, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
יצחק (20:18 5.12.2016)

אפשר לוותר על הרסק? מה לשים במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:27 5.12.2016)

היי יצחק,
אפשר להכין גם בלי הרסק.

Avatar
איתי (13:27 4.12.2016)

יצא נפלא (:
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:25 4.12.2016)

תודה איתי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
קרן (12:40 29.11.2016)

מתכון מעולה!
תודה רבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:41 29.11.2016)

תודה קרן, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אודל (22:48 16.11.2016)

השקשוקה מדהימה אני לא מפסיקה להכין אותו וגם נורא קל תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:52 16.11.2016)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה אודל

Avatar
מיטל (08:43 15.11.2016)

זה לא שאני לא יודעת איך להכין שקשוקה אבל הפעם עשיתי לפי המתכון שלך כדי שלא יהיו טעויות ויצא מעולה! הוספתי טיפה סוכר לפני שהוספתי את הביצים כדי לאזן טעמים, אחרת זה חמוץ לי מדיי.
תודה רבה, המתכונים שלך אף פעם לא מאכזבים!
שאלה שלא קשורה- מתי יהיו מתכונים לממולאים…? (פלפל, בצל, כרוב, אולי גם עלי גפן…). אני מתה ללמוד להכין ונכון שיש מלא מתכונים ברשת אבל אני בטוחה שמתכון שלך יהיה מדוייק ומוצלח להפליא! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:14 15.11.2016)

היי מיטל,
שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי ממולאים, ממש בקרוב אני מקווה לפרסם מתכון עם כל שלבי ההכנה מצולמים. אתחיל בפלפלים ממולאים ובהמשך מקווה להוסיף גם את השאר.
תודה ויום מקסים!

Avatar
מיטל (10:56 15.11.2016)

יש!! מחכה ומצפה 🙂

Avatar
רבקה (14:13 7.11.2016)

היי, אין לי שום, חייב להשים שום? או שאפשר להשים משהו אחר במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:27 7.11.2016)

היי רבקה,
השום בהחלט מוסיף טעם אבל אם אין לך תכיני בלי.

Avatar
מור (15:20 22.10.2016)

אין לי פלפל חריף ,אפשר להשתמש בפלפל שטא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:25 22.10.2016)

כן מור, אפשר.

Avatar
רותם (08:47 27.09.2016)

לא.. פשוט אין דברים כאלה! אליפות ממש!
חייבת להודות לך..בזכותך התחלתי לאהוב את המטבח או יותר נכון- בעלי חייב להודות לך:))

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:52 27.09.2016)

תודה רותם! איזה כיף לשמוע 🙂
חג שמח ושנה טובה!

Avatar
רחל (22:20 31.08.2016)

אין לי עגבניות כרגע..אפשר להכין רק מרסק? ואם כן כמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:00 31.08.2016)

היי רחל,
פחות מומלץ אבל אם אין ברירה ואין לך גם עגבניות מקופסת שימורים אז את יכולה לשים עוד כף גדושה רסק ובסביבות רבע או שליש כוס מים.

Avatar
אורי (22:14 8.06.2016)

אליפות!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:24 8.06.2016)

תודה אורי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יצחק (21:22 24.07.2016)

יצא מעולה!!תודה על המתכון!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:29 24.07.2016)

תודה יצחק, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
חן (11:14 6.06.2016)

כל המתכונים שלך… מווווווווששלמים!!!את לא מבינה כמה פעמים אני מציצה באתר ומחפשת מתכונים מהירים לכל מיני דברים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:21 6.06.2016)

תודה חן! איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
שני (21:48 18.05.2016)

הי
אין לי גמבה כרגע , אפשר בלי ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:04 18.05.2016)

כן שני, אפשר לוותר על הגמבה.

Avatar
שני (22:52 18.05.2016)

השגתי 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:00 18.05.2016)

מעולה 🙂

Avatar
אלמוג (18:57 30.03.2016)

אם אני רוצה לשים 8 ביצים לכל המשפחה מה הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:52 30.03.2016)

היי אלמוג,
ממליצה להכפיל את כל הכמויות ב-2 ולהשתמש במחבת הכי גדולה שיש לך.

Avatar
שרון (14:51 31.08.2015)

תודה רבה!

Avatar
שרון (13:36 31.08.2015)

הי רוצה להכין מנה אחת מה כמויות כל אחד מהמרכיבים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:46 31.08.2015)

היי שרון,
אלה הכמויות:
חצי בצל קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
רבע גמבה קצוצה (אפשר לוותר)
2 שיני שום כתושות
כפית מלאה רסק עגבניות
1-2 ביצים
לתיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

Avatar
שרון (08:35 13.08.2015)

הכנתי אתמול לארוחת ערב ויצא טעים בטירוף!הכנתי גם לפני מס' ימים לאירוע בעבודה של בעלי את עוגת השוקולד וקפה והבנתי שחיסלו אותה ונהנו ממנה מאוד.תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:19 13.08.2015)

איזה כיף לשמוע! תודה שרון ויום מקסים 🙂

Avatar
שרון (12:15 12.08.2015)

תודה רבה!מבטיחה לעדכן

Avatar
שרון (11:58 12.08.2015)

כמה מלח ופלפל לשים?לא צריך גם קצת סוכר?לגבי המלחת העגבניות והגמבה הכוונה לקמצוץ מלח עם האצבעות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:12 12.08.2015)

היי שרון,
כדי שלא ייצא מלוח מידי כדאי לשים בהתחלה שליש כפית ולהוסיף אחר כך במידת הצורך (אפשר להוסיף מלח גם אחרי ההגשה). פלפל שחור – רבע כפית שטוחה. הפפריקה המתוקה אמורה להוסיף מתיקות אבל אפשר להוסיף עוד חצי כפית סוכר.
לגבי המלחת העגבניות והגמבה- כן, הכוונה לקמצוץ (המלח מזרז את ריכוכן).

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.