שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 70 דקות

מס’ מנות: 5 מנות

מצרכים:

כוס וחצי עדשים ירוקות (יש להשרות את העדשים לפחות שעתיים לפני, מומלץ אפילו למשך לילה שלם).

1 בצל גדול קצוץ

גזר גדול קצוץ דק

4 שיני שום קצוצות דק

כוס עלי כוסברה/סלרי קצוצים דק

8-9 כוסות מים רותחים

כף רסק עגבניות

תיבול: כף שטוחה כמון, כפית גדושה אבקת מרק, כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים את הסיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל עד להזהבה קלה.

– מוסיפים גזר ושום ומערבבים כ- 2 דקות.

-מוסיפים עדשים ירוקות, רסק עגבניות ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה ולאחר מכן מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך כשעה, עד שהעדשים מתרככות.

הפעל טיימר (01:00:00)
+
טיימר פועל

-מוסיפים עלי כוסברה או סלרי ומתבלים בכמון, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

-לקבלת מרקם סמיך יותר, מומלץ לטחון את המרק בעזרת מערבל מזון או מוט בלנדר ידני (לא חייבים לטחון עד הסוף).

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מתכון למרק ירקותמתכון למרק ירקות
עוגת תפוחים עוגת תפוחים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
לירון (11:57 16.02.2024)

היי האם אפשר להכפיל כמויות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:36 16.02.2024)

כן אפשר.

avatar
מעיין (10:52 29.01.2024)

היי, האם חייב להשרות את העדשים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:36 29.01.2024)

לא חייב. זה פשוט מקצר את זמן הבישול.

avatar
ענבל (20:39 15.11.2023)

יצא מעולה 🙂 תודה רבה!
לא שמתי אבקת מרק הוספתי קצת יותר מלח.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:32 15.11.2023)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
מיכל (12:40 3.11.2023)

שלום אפרת.
שאלה.
לא ברור לי מהמתכון, מתי שלב התיבול?
אחרי שעת בישול / בהתחלה הבישול?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:31 3.11.2023)

לקראת הסוף – אחרי שעה של בישול.

avatar
שרית (13:37 20.10.2023)

היי, במידה ואני לא שמה אבקת מרק, כמה מלח עלי לשים? האם להוסיף עוד משהו במקום האבקת מרק?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:26 20.10.2023)

בערך כפית וחצי מלח. כדאי לטעום ולהוסיף לפי הטעם.
שבת שלום🙂

avatar
בתשבע (15:12 26.07.2023)

המרק טעים ממש!!
שמתי קישוא במקום הגזר וזה היה ממש מוצלח!
רק חבל שהצבע שלו (בעיקר כשטחנים) פחות מגרה…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:55 26.07.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
Dafna Tzemach (15:33 25.06.2023)

היי, כמה מורגש רסק העגבניות? לא אוהבים כל כך אצלי…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:01 25.06.2023)

היי
כמעט ולא מורגש.

avatar
ריטה (20:43 4.04.2023)

הכנתי את המרק, ויצא מאוד טעים. ילדי ביקשו 2 מנות:)
שאלתי היא, האם ניתן להקפיא את המרק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:56 4.04.2023)

שמחה שיצא מוצלח!
אפשר להקפיא.

avatar
ריטה (21:01 4.04.2023)

תודה רבה וחג שמח!

avatar
ריקי (14:57 22.01.2023)

סיימתי להכין תמרק ואני רוצה להוסיף גרגריי חומוס משימורים
מה אומרת זה מוצלח?
צריך לבשל קודם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:44 22.01.2023)

אפשר להוסיף את החומוס ולבשל 2-3 דקות כדי שיספוג מעט את טעמי המרק.

avatar
שואלת (19:59 9.01.2023)

אין לי עלי כוסברה/סלרי קצוצים דק
לשים משהו אחר במקום או לוותר? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:01 9.01.2023)

היי,
אפשר לשים פטרוזיליה או לוותר.

avatar
שואלת (18:00 9.01.2023)

לפני כמה שבועות השריתי הרבה עדשים ירוקות לשלושה ימים והקפאתי. אם אני רוצה להכין מרק זה, האם להשרות אותם שוב כשאפשיר או מספיק מה שעשיתי לפני כמה שבועות? תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 9.01.2023)

היי,
השרייה אחת מספיקה(:

avatar
שואלת (19:57 9.01.2023)

תודה רבה על התשובה המהירה ועל המתכונים הטובים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:32 9.01.2023)

avatar
הדסה (21:41 2.01.2023)

שלום. האם אפשר להוסיף תפוחי אדמה ו/או שעועית לבנה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:00 2.01.2023)

היי,
אפשר(:

avatar
שגיא (18:04 28.12.2022)

הכנתי את המרק לאשתי וסתם מחיפוש באינטרנט המתכון הזה יצא, הוספתי גם סלרי בהתחלה והיא אמרה שיצא מושלם ורצתה את המתכון. לא גיליתי לה.. 😉
היא הכינה מרק עדשים היום, וככשאלתי מאיזה אתר – הראתה לי את אותו מתכון באתר שלך. יצא טעים, למרות ששלי היה יותר טעים.. תודה, אחלה מתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:35 28.12.2022)

שמחה שנהניתם מהמתכונים(:
תודה על השיתוף❤

avatar
יעלי (16:07 27.12.2022)

וואו הכנתי יצא מטורףףף
תודה על האתר הנוח והמזמין
התחסללל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:59 27.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
ליאת (12:54 21.12.2022)

חייב להשרות את העדשים לפני הבישול?
אני רוצה להכין מרק זריז
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:56 21.12.2022)

מומלץ לא לוותר על השרייה. אם אין זמן אפשר רק לשטוף פעמיים ביסודיות.

avatar
קרן (14:24 17.12.2022)

כמה קוביות צריך לשים אם משתמשים בכוסברה קפואה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:57 17.12.2022)

היי,
מומלץ להוסיף קובייה-שתיים(:

avatar
דיתה (17:07 12.12.2022)

בס”ד

אף אחד לא שאל את השאלה שלי. בטוח!

אני מבשלת ומבשלת ומבשלת כבר כמעט שעתיים (העדשים היו
בפריזר לאחר שהושרו יומיים בערך) והעדשים מתעקשות לא להתרכך!

מה זה ועל מה זה?!

(שוקלת כבר לזרוק את שאר שקיות העדשים שקפואות בפריזר).

תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:44 13.12.2022)

היי,
נתקלתי לאחרונה בתלונות דומות על עדשים שמסרבות להתרכך(:
השתמשת בעדשים ירוקות, כן? הן מעט יותר קשות מעדשים כתומות.
האם העדשים טריות ובתוקף? האם הוספת מלח בתחילת הבישול (לעיתים המלח מעכב את הבישול)? שמת מספיק מים?

avatar
דיינה קול (20:43 13.12.2022)

זה בדר”כ קורה כשהעדשים לא טריות, לא קשור להקפאה והפשרה לדעתי, אם כי עדשים שהנבטתי לאחר השריה – עברו הקפאה והפשרה טובה יותר משום מה.
מעבר לזה השתדלי לקנות קטניות בחנויות טבע ו/או תבלינים, בדר”כ הסחורה שם מתחלפת מהר יותר מאשר בסופר, ולכן טרי יותר ונוח יותר לעבודה, מנסיון דומה

avatar
דיתה (23:07 13.12.2022)

בס”ד

תודה! אני אזרוק אותן. עדשים אדומות תמיד התנהגו מצויין, לעומת זה.
חנוכה שמח!

avatar
דהן יפה (09:20 14.12.2022)

להשרות עים מים חמים וחצי כף סודה לשתיה ככה עי כל הקיטניות ותוך חצי שעה יש לך מרק בתאבון ולבריאות

avatar
אמילי (11:52 28.11.2022)

האם אפשר לשים שמיר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:20 28.11.2022)

אם אוהבים אפשר(:

avatar
אילנית (17:31 1.10.2022)

היי יש לי עדשים ירוקות של סנפרוסט האם אפשר להשתמש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:25 1.10.2022)

היי,
אפשר(:

avatar
Oshi (11:34 7.08.2022)

ממש טעים וקל להכנה
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:53 7.08.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון ושיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌷

avatar
חן (21:00 3.08.2022)

אפשר לוותר על לטחון את המרק .
או שחייב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:37 3.08.2022)

היי,
לא חייב לטחון את המרק אבל הטחינה משפרת מאד את המרקם(:

avatar
תהילה ריס (18:14 4.07.2022)

יש לי עדשים מבושלות איך אפשר להכין איתם את המרק?
ותודה על האתר שלך שבזכותו יש אוכל בבית😍

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:57 4.07.2022)

היי,
אם מדובר בעדשים בתיבול עדין (ללא רוטב דומיננטי כמו עגבניות וכדומה) אפשר להכין את המרק ללא שינוי, רק לקצר את משך הבישול לכ-40 דקות. במקרה כזה מומלץ לטחון את המרק.

avatar
oren (21:07 31.03.2022)

האם אפשר עם עדשים אדומות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:51 31.03.2022)

היי,
עדיף להכין לפי המתכון הזה למרק עדשים כתומות.

avatar
אוריאל (00:31 29.03.2022)

שלום. אני רוצה לתבל בפטרוזיליה ושמיר במקום כוסברה/סלרי. האם להוסיף את עשבי התיבול בסוף הבישול או בשלב אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:46 29.03.2022)

היי,
אפשר להוסיף את עלי התבלין בתחילת הבישול ואפשר גם לקראת הסוף- לבחירתך.
הסיבה להוספת התיבול רק בסוף היא לתת לשאר המרכיבים להוציא את טעמם באופן מקסימלי.

avatar
קמל הגמל (08:16 1.04.2022)

עשבי טיבול שומרים על הטעם שלהם ככל שהם יותר טריים, אם אתה מעוניין בטעם חזק יותר תוסיף לאחר הבישול

avatar
ניצן (23:35 27.03.2022)

ואו אחד המרקים הטעימים! כל בני הבית הבררנים טרפו. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:14 28.03.2022)

שמחה שיצא מוצלח ושאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף❤

avatar
שירוש (11:25 27.02.2022)

היי ,תודה על המתכונים .רציתי לברר האם אפשר להשתמש בעדשים מקופסאת שימורים ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:38 27.02.2022)

היי,
פחות מומלץ להשתמש בשימורי עדשים. הטעם והמרקם יהיו פחות מוצלחים.

avatar
אורית (22:07 24.02.2022)

שנים אני מנסה להכין עדשים וכל פעם לא מצליחה …יצא לי פצצה …הולכת לאמץ את המתכון …תודה רבה

מרק עדשים ירוקות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:09 25.02.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מעולה! תודה על השיתוף❤

avatar
קורל (14:26 30.01.2022)

שלום,
מה אפשר לשים במקום רסק עגבניות?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:44 30.01.2022)

היי קורל,
אפשר לוותר על הרסק ואפשר לגרד עגבנייה בינונית אחת ולהוסיף אותה לאחר הבצל לטיגון של כמה דקות.

avatar
אתי (10:51 25.01.2022)

האם חייבים את רסק העגבניות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:24 25.01.2022)

היי,
לא חייב את הרסק(:

avatar
רחל (13:32 24.01.2022)

הכנתי מלא מרקים בחיי.
אבל זה!
הכי. טעים שיצא. לי. אי. פעם.
רוצו להכין!!!!

מרק עדשים ירוקות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:00 24.01.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח, נראה מעולה! תודה על השיתוף😊

avatar
אפרת (13:27 20.01.2022)

מרק טעים ומושלםם!!!!!!!

מרק עדשים ירוקות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:08 20.01.2022)

נראה מעולה! שמחה שאהבת את המתכון🌺

avatar
אפרת אור (10:37 5.01.2022)

שלום, באיזה תבלינים אפשר להשתמש במקום אבקת המרק? תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:33 5.01.2022)

היי,
אפשר לוותר על אבקת המרק ולהוסיף קצת יותר מלח לפי הטעם.
אפשר גם להכין אבקת מרק ביתית.

avatar
אלונהמ (22:51 29.01.2022)

אני לא משתמשת באבקות .
לכל סוג של מרק,למעט כתום, מוסיפה ראש סלרי, אפשר גם את העלים,,,

avatar
אפרת (09:06 30.01.2022)

תודה רבה

avatar
אפרת (09:08 30.01.2022)

תודה רבה אלונה

avatar
ליאור (19:48 21.12.2021)

מושלםם
יצא סמיך

מרק עדשים ירוקות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:13 21.12.2021)

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מעולה! תודה על השיתוף❤

avatar
רננה (20:43 20.12.2021)

וואו כל פעם המתכונים שלך מפתיעים לטובה בקלות ובטעם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:04 20.12.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על הפרגון❤

avatar
עדי (20:28 20.12.2021)

יצא מושלם!!!😄
תודה על ארוחה טעימה ובריאה!😋

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:36 20.12.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף❤

avatar
סיו (08:48 14.12.2021)

אף פעם לא מאכזב! יצא מהמם תודה רבה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:30 14.12.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף😊

avatar
בת ציון (17:27 8.12.2021)

השריתי עדשים 24 שעות , האם זה בסדר או שהם התקלקלו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:53 8.12.2021)

היי,
לא מומלץ להשרות למשך יותר מ5-8 שעות בחוץ, אבל אם אין מהן ריח מודגש או בעיה אחרת במראה שלהן אפשר להשתמש.

avatar
נעמה (14:10 29.11.2021)

ואווו!!
יצא מעדן
אין על המתכונים שלך-תמיד יוצאים מוצלחים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:21 29.11.2021)

איזה כיף! תודה על השיתוף(:

avatar
אורית (22:06 28.11.2021)

יצא לי מעולה תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:13 28.11.2021)

שמחה מאד לשמוע❤

avatar
אוריה (22:55 23.11.2021)

יצא מושלם!
המתכון הכי טוב שניסיתי למרק עדשים
שמתי חוואייג במקום א. מרק, וקצת יותר מלח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:08 24.11.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון!😊

avatar
מיכל (13:51 19.11.2021)

תודה על המתכון, המרק טעים מאד! !
בישלתי בלי אב’ מרק, הוספתי יותר מלח.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:08 19.11.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף🌺

avatar
הילה (10:29 19.11.2021)

מקווה שלא יצא כפול כי כבר כתבתי וזה לא מופיע…..:
האם אני יכולה להשתמש בעדשים קפואות משקית? ואם כן – כמה לשים?
תודהה!

avatar
הילה (10:33 19.11.2021)

מצאתי תשובות ישנות שלך… 3 כוסות עדשים קפואות. תודה וסליחה!

avatar
הילה (06:45 19.11.2021)

היי אפרת, אני רוצה להכין היום, ולא השריתי עדשים…. האם אפשר להשתמש בעדשים קפואות של סנפרוסט? ואם כן – כמה לשים בבקשה? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:06 19.11.2021)

היי הילה,
אפשר להשתמש ב-3 כוסות עדשים קפואות(:

avatar
מיכל (17:31 18.11.2021)

תודה אפרת,
מתכון מצוין.
הוספת: מלח, ושורש פטרוזיליה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:33 18.11.2021)

שמחה שאהבת את המתכון ותודה ששיתפת🙂

avatar
חן (09:13 15.11.2021)

האם אפשר לשמור בהקפאה? כמה זמן נשמר במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:29 15.11.2021)

היי חן,
אפשר לשמור במקרר עד 4-5 ימים, ואפשר להקפיא עד שבועיים-שלוש.

avatar
מיכל (12:00 13.07.2021)

היי, אין לי כרגע עלי כוסברה או סלרי אבל יש לי גבעולי סלרי – כדאי להוסיף או לוותר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:45 13.07.2021)

אפשר להוסיף מעט סלרי, לא הרבה🙂

avatar
דנה (09:28 1.04.2021)

האם אפשר להשתמש בכוסברה יבשה? אם כן- מה הכמות שאצטרך להוסיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:15 1.04.2021)

היי דנה,
אפשר לשים כ-2 כפות:)

avatar
חגחגח (16:11 4.03.2021)

מה כמות התבלינים פליז אני פו באמצע הסיר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:46 4.03.2021)

היי,
התיבול כתוב במתכון: כף שטוחה כמון, כפית גדושה אבקת מרק, כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור.

avatar
ננסי (10:38 18.02.2021)

האם מודדים כוס וחצי עדשים לאחר שהושרו, או לפני כן? (ההשריה ללילה מכפילה את הנפח). מהניסוח אני מבינה שמודדים את כמות העדשים לאחר ההשריה, וכך עשיתי, אבל בעת ההכנה זה היה נראה לי מעט מדי. בסוף החלטתי להוסיף.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:44 18.02.2021)

לפני ההשרייה (סליחה על הבלבול)
*תיקנתי את הנוסח שיהיה ברור יותר.

avatar
יפעת (23:53 10.02.2021)

הכנתי את המרק מלא פעמים והוא מרק מושלם וטעים מאוד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:35 11.02.2021)

תודה רבה כיף לשמוע❤️

avatar
דבורה (23:03 4.02.2021)

אפרת!
אין על האתר שלך!
כזה נעים ומזמין..
פעם חמישית שאני מכינה את המרק הזה!
הוא ממש מוצלח!
תודה💓

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:06 4.02.2021)

תודה יקרה ❤️

avatar
טל (20:08 31.01.2021)

אפרת יקרה וכרגיל לפינת האין לי. .
אין לי כמון. האם לוותר כרגע עלהכנת המרק או שהטעם לא ייפגםאם אכין ללא כמון ( ובהתאם לשאר ההנחיות)?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:50 31.01.2021)

היי טל,
הכמון מוסיף בעיקר במרק עדשים אבל אפשר להכין גם בלי כמון וזה עדיין ייצא טעים:)

avatar
ליאת (08:53 23.01.2021)

מרק מהמם – הכנתי בשבוע שעבר בדיוק לפי הכמויות וכעת אני רוצה קצת לשנות – בהתאם לתגובות שקראתי.
ראשית, האם ניתן להוסיף גריסי פנינה למרק? במידה וכן – מה הכמות המומלצת?
שנית, החלטתי להוסיף חוויג’ במקום האבקת מרק. מה זה אומר מבחינת מלח – מה הכמויות המומלצת של מלח (יש כאלה שיודעים לפי טעם – אני לא – אני חייבת הנחיות מדויקות כי אני מאותגרת במטבח).
אני אשמח אם תוכלי לסייע לי לגבי 2 השאלות – קראתי את כל התגובות ולא מצאתי תשובה.
המון המון תוד – האתר הזה פשוט מהמם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 23.01.2021)

היי ליאת,
אפשר להוסיף כחצי כוס גריסי פנינה.
אם את שמה חוויג’ שימי כפית וחצי מלח.
בכל מקרה כדאי שתטעמי בסוף הבישול ואם לטעמך חסרה מליחות תוסיפי עוד קצת מלח.
בהצלחה 🙂

avatar
ליאת (20:36 23.01.2021)

בחרתי בכוסמת במקום גריסים. נכון מהמם? ודרך אגב היה חסר מלח למרות שהוספתי גם מרק עוף וגם כפית מלח בנוסף לחצי כפית חוויג׳

מרק עדשים ירוקות
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:39 23.01.2021)

ואו נראה מעולה!! 😍

avatar
ליאת (20:42 23.01.2021)

בזכותך!
תודה רבה ❤️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:38 23.01.2021)

בשמחה😍

avatar
עדינה (11:38 18.01.2021)

מנ הסיבה שאת הסלרי והתבלינים מוסיפים בדקות האחרונות?
ועד כמה קריטי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:57 18.01.2021)

זה לא קריטי. אפשר להוסיף גם בהתחלה.

avatar
עדינה (17:02 18.01.2021)

הכנתי יצא מצויין תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:20 18.01.2021)

היי עדינה, שמחה לשמע 😄

avatar
תהילה (12:00 17.01.2021)

מרק מעולהה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:45 17.01.2021)

תודה תהילה 🙂

avatar
לאה (01:17 17.01.2021)

עמה גר’ עדשים ירוקות זה כוס וחצי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:02 17.01.2021)

כ- 300 גרם.

avatar
ענת (13:09 16.12.2020)

הי אפרת – אוהבת את המתכונים שלך.
אם יצא לי מיימי מדיי אחרי שטחנתי , אפשר להוסיף קרם קוקוס? אם כן כמה? או משהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:32 16.12.2020)

לא ניסיתי עם קרם קוקוס, אני מניחה שאפשרי 🙂
אם תרצי להסמיך קצת תוכלי להוסיף אורז למנה יוצא מעולה

avatar
מריה (21:30 19.11.2020)

לא פעם ראשונה שמכינה את המתכון
לא היה לי גזר
שמתי תפו״א במקום
תמיד יוצא מעולה !
תודה אפרת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:47 19.11.2020)

מעולה מריה!
שמחה לקרוא שאהבת 🙂
ערב נעים

avatar
תהילה (21:40 19.12.2020)

הסתפקתי במה אפשר להחליף את הגזר,
תודה שרשמת

avatar
עדה בן משה (07:36 16.11.2020)

כמה קלוריות כוס מרק כזו
וכמה חלבון
תודה
המרק יצא משהו

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:25 16.11.2020)

המרק מכיל בסביבות 650 קלוריות. אם מחלקים ל-5 יוצא שכל מנה בסביבות 130 קלוריות.
חלבון- 32.

avatar
מור (08:58 4.11.2020)

היי,
אודה לך אם תכתבי מהן הכמויות ל 500 גרם עדשים.
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:27 4.11.2020)

היי מור,
פשוט תכפילי כמויות יקירה
בהצלחה!

——

מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

avatar
חן (23:44 1.11.2020)

בקשר להשרייה של העדשים
על השקית של סוגת כתוב שלא צריך להשרות אותן. האם בכל זאת להשרות או לבשל אותן לפני?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:02 2.11.2020)

היי חן,
מבחינה תזונתית מאוד מומלץ להשרות את העדשים, לא חובה.
ההשרייה בנוסף מרככת את העדשים.

avatar
חן (12:37 2.11.2020)

מאיזו בחינה תזונתית? הן שומרות על הערכים שלהן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:10 2.11.2020)

מבחינת עיכול בעיקר יקירה
האפונה יותר קלה לעיכול לאחר השרייה

avatar
משי (21:55 14.10.2020)

ממש ממש טעים וטוב. הוספתי יותר מים ואת העדשים לא השריתי כי רציתי עכשיו ויצא סבבה לגמריייי

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:44 15.10.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
אורית (12:42 12.10.2020)

יצא מעולה!!
אני הוספתי עוד קצת מים וחצי כוס אורז

מרק עדשים ירוקות
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:06 12.10.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה אורית

avatar
עדי (14:32 6.10.2020)

יצא מעולה, תודה רבה על כל המתכונים!
לא קשור לפה, אבל יש לך אולי מתכון למרק דלעת? או מתכון למרק כלשהו שאפשר להחליף לדלעת?
שוב תודה על האתר הזה, מכינה מפה קבוע ותמיד יוצא טעים 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:52 6.10.2020)

היי עדי,
אפשר להכין את המרק הזה- מרק כתום עם דלעת במקום הבטטה.

avatar
רזיאל (15:33 1.10.2020)

הכנתי ויצא טעים מאודדד, תודה!!
אבל יצאה לי כמות די קטנה, משהו כמו ל3 אנשים.. יכול להיות שצריך להוסיף עוד מים? השתמשתי בעדשים קפואות של סנספורט (3 כוסות כמו שראיתי שכתבת בתגובות) ובלי רסק עגבניות. מה דעתך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:06 1.10.2020)

כמה כוסות מים שמת?
יכול להיות שהשתמשת בכוס קטנה. באיזו כוס השתמשת?

avatar
רזיאל (01:23 2.10.2020)

שמתי 8-9 כוסות, כוס של 240 מ״ל

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:52 2.10.2020)

מוזר שיצא מעט.
המרק יצא סמיך או דליל?

avatar
רזיאל (11:15 2.10.2020)

די סמיך, הרגיש שיש יותר עדשים ממים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:35 2.10.2020)

אוקי, אז להבא אפשר להוסיף יותר מים ולשפר תיבול לפי הטעם.

avatar
רזיאל (13:07 2.10.2020)

אוקיי, תודה רבה!!!

avatar
עדינה (20:20 24.09.2020)

המתכון פשוט טעים
ומשביע תודה על האתר אין מיליםםםםםםםםםםםםם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:44 25.09.2020)

תודה עדינה 🙂

avatar
מורן (11:09 24.09.2020)

תודה רבה כרגיל מתכון מצוין וקל, אני נכנסת לאתר שלך לכל מתכון שאני מחפשת

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:50 24.09.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מורן

avatar
דבורה (12:31 23.09.2020)

האם זה מתאים לשים פטרוזליה במקום סלרי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:10 24.09.2020)

כן.

avatar
יונית (07:37 3.07.2020)

אין לי גזר, אפשר לשים תפוח אדמה או קישוא במקום? תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:23 3.07.2020)

כן.

avatar
איילת (12:30 21.05.2020)

האם חייב לשים רסק עגבניות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:36 21.05.2020)

לא חייב.

avatar
גלינה (16:50 13.05.2020)

מרק מעולה הכנתי אותו כבר כמה פעמים. חייבת לשתף שכשנתקעתי פעם אחת בלי עדשים ירוקות, עשיתי בדיוק אותו הדבר עם עדשים שחורות ויצא מדהים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:04 13.05.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה גלינה

avatar
מיכל (12:31 3.05.2020)

אחד הטעימיייםםם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:18 3.05.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
juliam (00:28 24.04.2020)

היי
מה יכולה להיות הסיבה לכך שהעדשים במרק מוכן כאילו שוקעים? ואז למעלה נשאר הנוזל וכל העדשים למטה. כאילו המרק לא אחיד במרקם שלו?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:57 24.04.2020)

זה טבעי שהעדשים שוקעות לכן יש לערבב את המרק לפני.

avatar
עתר (20:01 6.02.2020)

תודה על המתכון
מלאה זמן חיפשתי מתכון עשיר אבל לא כבד הכנתי היום פשוט מעדןןןן

מרק עדשים ירוקות
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:34 6.02.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה עתר

avatar
נטלי (16:17 22.01.2020)

אפרת היקרה ברכות על העיצוב החדש והנוח לאתר , האפשרות לחפש שאלה בתגובות פשוט נהדר!!

במידה ואני משתמשת בסיר לחץ עדיין חייב להשרות את העדשים?
האם יש שינוי במתכון שמשתמשים בסיר לחץ?
ברוכה תהיי ⁦♥️⁩

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:07 22.01.2020)

תודה נטלי ❤️
את לא חייבת להשרות את העדשים.
זמן הבישול בסיר לחץ עשוי להתקצר ל 25 דקות (מרגע שהסיר שורק).

avatar
יוכבד (22:57 15.01.2020)

לא היו לי עשבי תיבול אז לא שמתי, אבל הוספתי קצת יותר רסק עגבניות ושמתי בצל סגול ויצא ממש מוצלח
יצא מושלם!!
הכל נגמר תוך כמה דקות!!
תודה על המתכונים המוצלחים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:53 16.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה יוכבד

avatar
אופיר (23:09 9.01.2020)

הכנתי יצא מעולה – השריתי את העדשים במים במשך 10 שעות לערך ,בישלתי עם כל התבלינים והכוסברה במשך כל זמן הבישול , טחנתי מעט בסיום יצא מעולה !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:18 10.01.2020)

מעולה 🙂
תודה אופיר

avatar
אנוש (20:00 5.01.2020)

מרק ממש טעים ומוצלח תודה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:50 6.01.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה לך על השיתוף

avatar
אור (18:07 5.01.2020)

הי נתקעתי בלי שום ממש קשה לצאת לחנות האם אפשר לוותר על השום תודה מראש ❤

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:43 6.01.2020)

אפשר לוותר.

avatar
רווית (16:33 2.01.2020)

יש לי רק כוס של עדשים ירוקות. אפשר לשים חצי כוס של עדשים כתומות שלמות במקום הירוקות? ואם כן אז האם צריך להשרות גם את הכתומות? משהו משתנה בבישול?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:46 2.01.2020)

כן אפשר. אין צורך להשרות את הכתומות, מספיק לשטוף אותן היטב.

avatar
עדי (12:41 30.12.2019)

חנוכה שמח !
אין לי כוסברה וסלרי.. שמיר מתאים ??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:49 30.12.2019)

כן 🙂

avatar
נועה (16:42 29.12.2019)

אני מתכננת להכין את המתכון ואני רוצה לשאול אם חובה להשרות את העדשים?
ואם כן כמה דקות\ שעות צריך להשרות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 29.12.2019)

לא חובה להשרות אם אין זמן.

avatar
רוני (19:14 26.12.2019)

איזה מרק מושלם 🙂 מתכון נהדר!
הוספתי קוביות קטנות של תפוחי אדמה ומעט מיץ מלימון טרי לפני ההגשה.
ללקק את האצבעות!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 26.12.2019)

מעולה 🙂
תודה רוני

avatar
אנגל (02:52 26.12.2019)

מתכון מעולה ! רציתי לשאול למה שמכינים מרק עדשים ירוקות וטוחנים אותו כל הקליפות יוצאות . יש צורך לסנן אותו ? או שיש דרך אחרת ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 26.12.2019)

נכון, זה קורה אבל הקליפות לא אמורות להפריע. אם כן, אפשר לא לטחון או לסנן.

avatar
מאיה (16:21 25.12.2019)

היי אפרת
הכנתי את המרק יצא פשוט..מעולה!!!
תודה על מתכונים קלים ומעולים 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 25.12.2019)

נראה מעולה!
תודה מאיה 🙂

avatar
רנית (13:05 20.12.2019)

האם אפשר להכין עם שעועית מש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:19 20.12.2019)

נראה לי שכן.
דרך אגב יש מתכון למרק מש.

avatar
אריאלה (13:19 19.12.2019)

יש לי עדשים ירוקות של סנפרוסט
כמה זמן בישול צריך ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:23 19.12.2019)

אפשר לשים 3 כוסות עדשים קפואות. זמן הבישול עשוי להתקצר ל40 דקות.

avatar
גיל (21:35 15.12.2019)

יצא מעולה וניהיה מוכן ממש מהר בלי השריה של שעתיים לא היה לי גזר אז עשיתי עם קישוא קצו

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:11 15.12.2019)

נראה מצוין 🙂
תודה על השיתוף

avatar
נונה (11:07 5.12.2019)

היי בנות ,
גם לי יצא טעם מאוד !!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:21 5.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
חופית (16:48 1.12.2019)

היי,
כוס וחצי עדשים – זה לפני או אחרי השריה? כי אחרי השריה כוס וחצי זה הרבה יותר.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:38 1.12.2019)

לפני השריה.

avatar
זיוה (16:54 21.11.2019)

היי אפרת, אין לי גזר בבית אפשר בלי גזר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:15 21.11.2019)

כן אפשר.

avatar
ענבל (22:11 19.11.2019)

ראיתי שאת התיבול מוסיפים ב5 דק’ האחרונות של הבישול ולא מההתחלה.. מה הסיבה? לא עדיף שהטעמים יהיו כבר מתחילת הבישול?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:27 20.11.2019)

אפשר גם לתבל בהתחלה, אין בעיה.

avatar
ברכה (15:15 7.11.2019)

יצא מושלם
מחמם טעים ומשביע
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:33 7.11.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
קארין (12:32 31.10.2019)

היי,
האם אפשר להוסיף אטריות למרק? אם כן באיזה שלב והאם זה משנה משהו מהכמויות?
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:42 31.10.2019)

אפשר להוסיף אטריות בסוף הבישול (אם את טוחנת חלקית את המרק אז לאחר שטחנת) ואז לבשל עוד 10-15 דקות, עד שהאטריות מתרככות.

avatar
ענת (06:50 8.10.2019)

היי אפרת,
הוספתי קישוא כדי להעשיר את המרק.
עדיין אפשר להקפיא?
ועוד משהו אם אפשר להקפיא בטטות באופן כללי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 8.10.2019)

כן אפשר. גם בטטות.
רק תפוחי אדמה בעייתי להקפיא.
גמר חתימה טובה 🌺

avatar
רבקה כהן (02:08 8.10.2019)

היי הייתי רוצה לדעת אם צריך להשרות את העדשים? וכמה זמן? לפני ההכנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 8.10.2019)

כן, מומלץ להשרות כשעתיים לפני ההכנה.

avatar
לינה (14:18 27.10.2019)

שיטה זריזה ומעולה היא פשוט להשרות במים רותחים מהקומקום. תוך דקות ספורות העדשות מתרככות וסופגות את המים, זה אפילו מקצר את זמן הבישול. והטעם מושלם!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:59 27.10.2019)

תודה לינה 🙂

avatar
שמרית (11:35 4.09.2019)

אפרת היי שוב 🙂

שכחתי לשאול גם אם אני רוצה לשים במרק רצועות חזה עוף מתי להכניס אותן?

תודה רבה ותבורכי מפי עליון 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:54 4.09.2019)

יש 2 אפשרויות:
-אפשר לטגן את רצועות חזה העוף במחבת נפרדת (עם מלח ומעט פלפל שחור) ולהוסיף למרק כ-10 דקות לפני סיום הבישול.
-לאחר טיגון הבצל אפשר להוסיף את רצועות העוף ולטגן כדקה מכל צד. לאחר מכן להוסיף גזר ושום ולהמשיך כרגיל.
(אני מעדיפה את הראשונה).

avatar
שמרית (10:17 4.09.2019)

היי אפרת בוקר אור 🙂

אני מעוניינת להוסיף תפוח אדמה למרק ולהקפיא. אבל קראתי כבר כמה פעמים שאסור להקפיא תפוחי אדמה, האם זה תקף גם אם אני חותכת את התפוחי אדמה לקוביות ממש קטנות?
ואולי בעצם, סתם רעיון, אני יכולה לבשל קוביות קטנות של תפוחי אדמה ולהוסיף אותם למרק כאשר מפשירים ומחממים 🙂
אשמח לעצתך הנפלאה כתמיד.

בברכת בשורות טובות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:58 4.09.2019)

בוקר טוב שמרית 🙂
תפוח אדמה לא מוצלח בהקפאה בשום צורה.
מה שהצעת יכול להיות רעיון מעולה – להוסיף תפו”א מבושל למרק לאחר הפשרה וחימום.
יום מקסים 🌸

avatar
רות (23:10 5.08.2019)

היי
המתכונים שלך תמיד נראים מגרים
השריתי כבר את העדשים…
מתאים להוסיף גריסים? גם אם אני רוצה לטחון את המרק?
תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (01:22 6.08.2019)

אפשר להוסיף כחצי כוס גריסים גם אם טוחנים את המרק.

avatar
רוני; (17:12 11.04.2019)

הי אפרת, נהנית מאוד מהאתר. האם אפשר לשלב אפונה ועדשים? (ולהשרות חצי שעה-שעה במים חמים)
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 11.04.2019)

כן אפשר. אם יש לך אפונה משקית קפואה אז עדיף כי לאפונה יבשה לוקח זמן להתרכך.

avatar
בר (12:49 20.03.2019)

וואו !!! אחד המרקיםםםםםםםם
לא היה לי כוסברה / סלרי שמתי פטרוזיליה וויתרתי על אבקת מרק כי אנחנו לא נוגעים בזה…
יצא פשוט וואו !!! תודההה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:35 20.03.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
יעל (21:40 4.03.2019)

המתכון מוסבר טוב מאוד
כל כך משוט עם טעם מדהים
יצא פשוט טעים מאוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 4.03.2019)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מיכל (10:44 1.03.2019)

היי אתר פשוט מקסים 🙂
האם חייבים להשרות את העדשים לפני שימוש?
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:54 1.03.2019)

היי מיכל,
עדיף להשרות. אפילו כחצי שעה במים חמים.
שבת שלום 🙂

avatar
דיקלה (15:34 27.02.2019)

שלום אפרת
מכינה כעת את המרק
הכפלתי כמויות שמתי 3 כוסות של עדשים.
כמה מים להוסיף 16 כוסות או פחות
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:48 27.02.2019)

היי דיקלה,
תתחילי ב11-12 כוסות.

avatar
חני (02:37 31.01.2019)

מרק מעולה!
הכנתי והוספתי גם מעט כורכום ופיטרוזיליה
יצא מושלם!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:54 31.01.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה חני

avatar
חן (12:32 28.01.2019)

הי, תודה. כמה זמן בישול עם עדשים קפואות..? גם שעה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 28.01.2019)

היי חן,
אפשר לשים 3 כוסות עדשים קפואות. זמן הבישול עשוי להתקצר ל40 דקות.

avatar
יפה (12:55 7.01.2019)

הי אפרת האם אפשר להשתמש בעדשים קפואים כמו סנפרוס ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 7.01.2019)

כן. שימי 3 כוסות עדשים קפואות.

avatar
יפה (23:19 7.01.2019)

תודה רבה 🙏😊

avatar
ספיר (10:18 6.01.2019)

היי לקח לי שעה עד שנהיה המרק השראתי את זה 5 שעות לפני..
אולי הייתי צריכה יותר..בהתחלה מתחילים לכסות את הסיר או לא ישר אחרי שמזגתי את העדשים לסיר כמובן

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:04 6.01.2019)

היי ספיר,
זה אמור לקחת בסביבות שעה עד שהעדשים מתרככות לגמרי.
את הסיר מכסים לאחר הוספת העדשים והמים הרותחים.

avatar
שי (12:24 31.12.2018)

האם ניתן לשלב בטטה וגזר ביחד למרק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:24 31.12.2018)

כן.

avatar
נעמה (18:09 27.12.2018)

נתקעתי בלי רסק עגבניות
מה אפשר לשים במקום ??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 27.12.2018)

אפשר לוותר על הרסק.

avatar
חן (19:46 19.12.2018)

יצא מהממםםםםם תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:52 19.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
יעל (11:50 2.12.2018)

בהמשך לתגובה ודמת שלי…מוסיפה מיץ לימון טיפה בהגשה. מעולה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 2.12.2018)

תודה יעל 🙂
שבוע נפלא וחג חנוכה שמח 💜

avatar
יעל (11:46 2.12.2018)

מעולה. לא רק זה. מכפילה כמויות ומקפיאה!

avatar
מיטל (00:10 2.12.2018)

אפשר עדשים ירוקות מקופסת שימורים? ואם כן כמה,

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 2.12.2018)

פחות מומלץ כי כל הטעם נמצא בעדשים יבשות.

avatar
שילי (11:57 29.11.2018)

הכנתי את המרק בכמות מסחרית (לכ-30 ילדים) ויצא נפלא!
טחנתי רק את הבצל והגזר (בגלל הילדים שלא אוכלים בצל)
לי מאד טעים. יוגש היום בערב ונראה מה הילדים חושבים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:59 29.11.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
דליה (16:07 7.02.2019)

איך טחנת רק את הבצל והגזר? זה לא הכל מעורבב יחד?

avatar
אורטל מרציאנו (15:29 27.11.2018)

הכנתי את המרק רק שבמקום גזר שמתי בטטה ויצא מעולה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:08 27.11.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אורטל.

avatar
טניה (12:39 23.11.2018)

בדיוק עושה את המרק האם אפשר להוריד כוסברה ולשים במקום פטרוזיליה??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:10 23.11.2018)

כן.

avatar
שמעון (02:20 23.11.2018)

אןלי לא תמליצו לאנשים לשלב אבקת מרק(רעל) בתוך המרק:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 23.11.2018)

יש היום אבקות מרק מחומרים טבעיים בכל סופר (יש גם של אסם). בנוסף יש מתכון לאבקת מרק ביתית באתר.

avatar
שירלי (22:29 22.11.2018)

האם אפשר להשתמש בחוויג’ למרק במקום התבלינים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:25 23.11.2018)

אפשר לשים בין חצי כפית לכפית חוואיג’ למרק. כמון כדאי להוסיף בכל מקרה.

avatar
אולגה (11:58 22.11.2018)

מתכונים מעולים בכל פעם! אם יש לכם את האפשרות, ואתם ערוכים לזה, בבקשה תשקלו גם לתת מס’ קלוריות ל-100 גרם – וגם ערכים תזונתיים אחרים ל-100 גרם. אחרת, כל החשק לעשות משהו טעים נעלם כי צריכים לשקול כל דבר, לחשב קלוריות, פחמימות, וכו’. הרבה אתרי אוכל כוללים גם את מס’ הקלוריות ל-100 גרם וערכים תזונתיים אחרים.זה חשוב לאלה שחייבים להקפיד על הכמויות של סוכרים, פחמימות, מלחים וכו’. שוב, המתכונים מעולים וגם מהירים! תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 22.11.2018)

תודה אולגה 🙂

avatar
טליה (12:50 21.11.2018)

היי
אפשר לעבוד עם עדשים שחורות ? זה מה שיש לי כרגע בבית

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:57 21.11.2018)

כן אפשר. קחי בחשבון שהעדשים יצבעו את המים בשחור.

avatar
Mutzmutz (14:18 20.11.2018)

הכנתי ויצא מעולה תודה רבה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:31 20.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
הלל (16:00 14.11.2018)

היי אפרת.
אני מתכוונת להכין את המרק, נשמע מעולה, ורציתי לשאול מה אפשר לעשות או לשנות או להוסיף במקום אבקת מרק, יש לנו צליאקים במשפחה. באופן כללי, מה לשים במקום?
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:01 14.11.2018)

היי הלל,
אפשר לוותר על אבקת המרק ולהמליח יותר לפי הטעם.

avatar
ענת (13:31 12.11.2018)

היי אפרת, אני רוצה להכין.
תוכלי לכתוב בבקשה מה הכמויות בגרם? זה אותה כמות גם עם עדשים משקית קפואה?
והאם אפשר לשלב או להשתמש גם בעדשים כתומות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:54 12.11.2018)

כוס וחצי עדשים ירוקות או כתומות = 290 גרם. משקית קפואה יהיה צורך לשים יותר כי הן כבר די מבושלות.
אפשר לשלב עדשים כתומות אבל לא הרבה. כדאי שהרוב יהיה עדשים ירוקות.

avatar
ימימה (12:49 9.11.2018)

היי אפרת,
הכנתי את המרק ואת פשטידת ברוקולי והכרובית. יצא מעולה
תודה לך ושבת שלום

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 9.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ימימה ושבת שלום🌷

avatar
נועה (14:11 5.11.2018)

היי אפרת
אני משתמשת במתכונים שלך המון!!!
והכל יוצא תמיד טעים ומוצלח!
אני מתכננת להכין גם את המרק הזה היום בע”ה, אז תודה רבה לך על מתכונים מעולים!
עלתה בי השאלה, חשבת אולי להוציא אפליקציה של “מתכונים ב10 דקות”? מאמינה שזה ירוץ לך.. 🤔😉😊

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:59 5.11.2018)

תודה נועה, כיף לשמוע ❤️
חשבתי על אפליקציה. מקווה שאצליח להוציא לפועל בחצי שנה הקרובה 🙂 כמובן שאעדכן באתר כשזה יקרה.
המשך יום מקסים!

avatar
ענבל (17:41 23.10.2018)

אפרת יקרה, עוד מתכון מנצח 💎💎💎
אני נהנית מאוד מכל המתכונים שניסיתי עד כה .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 23.10.2018)

תודה ענבל, כיף לשמוע❤️

avatar
ליז (14:24 23.10.2018)

מתכון קל למרק נדיר !!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:52 23.10.2018)

תודה ליז, שמחה שאהבת 🙂

avatar
ס (16:12 16.10.2018)

היי,אפשר להכין בלי סלרי או כוסברה?

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:27 16.10.2018)

כן אפשר.

avatar
הדס אסתר (21:00 8.10.2018)

יומיים ברצף שיש ביקוש למרק ואני מכינה אותו.
פשוט מצוין כמו כל מתכון שיש כאן !!! תודהההה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:08 8.10.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
עדי (17:49 15.08.2018)

למי שמתלבט, זהו מרק מצויין! משביע טעים מאוד מאוד ובריא.
אני מטגנת את הבצל ומוציאה החוצה מוסיפה רק לקראת הסוף עם העלים ככה הטעם שלו נשמר טוב יותר. בארוחה חלבית אפשר בהגשה לשים גבינת שמנת או יוגורט. משוגעת על המרק הזה, עשיתי בערך10 פעמים.. היום שוב 😄

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:20 15.08.2018)

תודה על השיתוף 🙂

avatar
חגי. (22:02 29.07.2018)

יצא טעים מאד. תודה על המתכון הקל כאחת שלא יודעת לבשל בכלל פשיט יצא מעולה מתכון ראשון שמנסה דרך האי טרנט ומרוצה מאד.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:01 29.07.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
חגית שרעבי (19:56 4.07.2018)

מעולה! וזו לא פעם ראשונה שאני מכינה ממתוכנך!
תודה רבה וטעים להפליא!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:14 4.07.2018)

תודה חגית, כיף לשמוע 🙂

avatar
אסתר (15:52 11.06.2018)

טעים מאוד תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:15 11.06.2018)

תודה אסתר, שמחה שאהבת 🙂

avatar
שגית (14:43 14.05.2018)

היי אפרת , האם כוונה לכוס עדשים בכוס פלסטיק חד פעמית של שתיה קרה שזה 150 מ”ל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 14.05.2018)

הכוונה לכוס בנפח של 240 מ”ל. כמו הכוס שבתמונה.

avatar
אושרת (17:33 15.02.2018)

יצא מעולה!! החזיר אותי לילדות. משביע וטעים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 15.02.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אושרת.

avatar
יעל (18:06 2.02.2018)

אני משתמשת בעדשים שהנבטתי (כלומר גדלו ותפחו מגודלם המקורי). האם לשנות את כמות הכוסות במתכון? אני מעוניינת בכמות שתתאים ל3 ליטר מים. תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:20 2.02.2018)

היי יעל,
אם את שמה 3 ליטר מים אז כדאי להגדיל את כל יתר הכמויות ולא רק העדשים: 3 כוסות עדשים, בצל גדול, 2 גזרים בינוניים, 6 שיני שום, כוס וחצי עלים, כף גדושה רסק, כף מלאה כמון, כפית וחצי אבקת מרק, כפית וחצי מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

avatar
רבקה (22:07 18.01.2018)

הי אפרת.
אין על האתר הזה. תודה שאת קיימת.
רציתי לדעת אם רסק העגבניות הוא קריטי בתבשיל (אני עם סכרת הריון ומעדיפה כמה שפחות סוכר)
והאם אפשר לוותר עליו ולשים משהו אחר במקום.
המון תודה ושבת שלום

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:16 18.01.2018)

היי רבקה,
את יכולה לוותר על הרסק.
שבת שלום 🙂

avatar
שני (08:44 15.01.2018)

היי אפרת! אני נעזרת באתר שלך המון ונהנית, תודה!
אשמח אם תוכלי לעזור לי בחישוב הכמויות עבור קילו עדשים.
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 15.01.2018)

היי שני,
זאת כמות ענקית שדרוש לה סיר ענק. מדובר בעדשים יבשות ולא משקית קפואה נכון?
אלה הכמויות המומלצות:
קילו עדשים ירוקות שהושרו ונשטפו היטב (מומלץ להשרות את העדשים לפחות שעתיים לפני, מומלץ אפילו למשך לילה שלם).
3 בצלים גדולים קצוצים
3 גזרים גדולים קצוצים דק
12 שיני שום קצוצות דק
3 כוסות עלי כוסברה/סלרי קצוצים דק
24-26 כוסות מים רותחים (כ-6 ליטר)
3 כפות גדושות רסק עגבניות
תיבול: 2.5 כפות כמון, 2 כפות אבקת מרק, 2-3 כפית מלח (להוסיף בהדרגה לפי הטעם), חצי כפית פלפל שחור.
יום מקסים 🙂

avatar
שני (13:05 15.01.2018)

תודה! חשבתי להכין בסיר קוסקוס, מסורתי כזה, מכיל בערך 8 ליטר נוזל. הגיוני לדעתך?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:17 15.01.2018)

אם זה סיר של 8 ליטר אני מניחה שזה בסדר.

avatar
אליאור (18:11 18.10.2019)

זה מה שאני גם עושה חח כמה התלבטתי האם הכמות המדוברת היא לפי עדשים היבשים או מתיחס לכמות עדשים אחרי השריה עזרת לי בשאלה שלך .

avatar
נתי (15:58 8.01.2018)

היי
אפשר לשים גם בטטה בפנים ?
(כדי להוסיף מתיקות)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:11 8.01.2018)

כן, אפשר.

avatar
נעם (14:31 2.01.2018)

שלום, האם אפשר להוסיף גם קישוא ותפוא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:57 2.01.2018)

כן, אפשר.

avatar
שירה (19:22 30.12.2017)

היי, יש אפשרות במקום הירוקים שציינת לשים שמיר? אין לי לא סלרי ולא פטרוזיליה…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:37 30.12.2017)

כן, אפשר לשים עלי שמיר.

avatar
שולי (11:59 22.12.2017)

מושלם!
המרק לשבת יצא נפלא והוספתי חוויג’ כהמלצתך במקום מרק עוף. כל מתכון בול מטרה.
תודה אפרת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 22.12.2017)

תודה שולי, שמחה שיצא טעים 🙂
שבת שלום

avatar
איריס (11:21 21.12.2017)

יש אפשרות להשתמש במקום בסנפרוסט עדשים ירקות קפואות ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 21.12.2017)

היי איריס,
אפשר להשתמש בעדשים משקית קפואה. יש לשים כמות גדולה יותר, בסביבות 4 כוסות.

avatar
יפעת (14:45 20.12.2017)

זהו….התמכרתי לאתר! כל מתכון מנצח!! יצא טעים מאודדדד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:18 20.12.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה יפעת 🙂

avatar
יוסי (17:23 10.12.2017)

הכנתי כבר ולא השריתי את העדשים…זה קריטי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:47 10.12.2017)

לא נורא.

avatar
אפרת ברזילאי (12:26 10.12.2017)

היי,
אפשר לוותר על הירוקים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:42 10.12.2017)

אפשר לוותר למרות שהם מוסיפים טעם.

avatar
עדי (18:24 9.12.2017)

הרוסה על האתר שלך..
שאלונת – לא לקצוץ ולהוסיף את גבעול הסלרי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 9.12.2017)

תודה עדי 🙂
אפשר להוסיף גם קצת גבעול סלרי קצוץ, זה יכול להוסיף טעם.

avatar
מורן (18:11 7.12.2017)

הכנתי בדיוק כמו שכתבת יצא מעולה!
טעם נהדר
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 7.12.2017)

תודה מורן, שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
עדן (13:20 6.12.2017)

היי,
האם אפשר להוסיף כורכום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:26 6.12.2017)

כן, אפשר. כחצי כפית.

avatar
נועה מימון (10:24 1.12.2017)

היי,האם צריך להשרות את העדים במים רותחים? תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:09 1.12.2017)

היי נועה,
ההשרייה היא במי ברז.

avatar
ליאל (14:03 27.11.2017)

תודה יצא טעים מאוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 27.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליאל

avatar
אנה (20:23 24.10.2017)

תודה רבה על המתכון !
יצא לי דיי מתקתק .. מה יכל לגרום לזה? או שאולי אכן אמור להיות טעם מתקתק ?

תודה רבה מראש על העונים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:04 24.10.2017)

היי אנה,
לא זכור לי טעם מתקתק אבל אולי זה הרסק? למרות שלא אמורה להיות לו כל כך הרבה השפעה.

avatar
דקל (07:05 19.10.2017)

יצא מאוד טעים. הילדות שלי אכלו בתיאבון וגם הבן זוג

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:28 19.10.2017)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה ויום מקסים

avatar
מיכלי (14:10 2.10.2017)

האחים תוחיים גם את הכוסברה?

avatar
מיכלי (14:13 2.10.2017)

האם תוחנים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:40 2.10.2017)

מומלץ לטחון אבל לא חובה.
אם טוחנים אז ממש מעט, לא עד הסוף (עם הכוסברה). אפשר גם לטחון רק שליש מהמרק ואז לערבב עם הכל.

avatar
פאני (11:12 29.09.2017)

אני לא משתמשת במרק עוף מה האם אפשר חוויג מרק במקום או תבלין אחר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:35 29.09.2017)

כן, תתחילי בחצי כפית חוואיג’ למרק ותטעמי.

avatar
אודליה (16:11 15.09.2017)

היי אני רוצה להכין את המרק אבל חסר לי אבקת מרק מה אפשר לשים במקום ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:44 15.09.2017)

שימי קצת יותר מלח, לפי הטעם.

avatar
שיר (14:56 28.08.2017)

היי,

האם אפדר להשתמש בעדשעם ירוקות משקית קפואה? אם כן, האם זה משנה את זמן הבישול והכמויות?

תודה רבה,
שיר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:49 28.08.2017)

היי שיר,
אפשר לשים עדשים משקית קפואה. יש לשים כמות גדולה יותר, בסביבות 4 כוסות.
יש לבשל עד שהעדשים והגזר רכים לגמרי, כ-45 דקות.

avatar
שיר (13:49 9.08.2017)

יצא מעולה תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:01 9.08.2017)

תודה שיר, שמחה שאהבת 🙂

avatar
שיר (13:48 9.08.2017)

תודה יצא מושלם!!!

avatar
אורטל (15:03 26.06.2017)

היי … הכנתי את המרק יצא לי מעולה מאוד טעים !!! המון תודה !!! יש לי 2 שאלות : כמה ימים המרק טוב להחזיק אותו במקרר ? כמה קלוריות יש במנה ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:53 26.06.2017)

היי אורטל,
שמחה שיצא טעים 🙂
המרק מכיל בסביבות 650 קלוריות. אם מחלקים ל-5 יוצא שכל מנה בסביבות 130 קלוריות.
אפשר לשמור את המרק במקרר 3-4 ימים.

avatar
יהודית (18:40 22.02.2017)

שלום אפרת,

הכנתי עם קוביות תפו”א וגזר, יצא נהדר וטעים ביותר.
את מגוונת לי את החורף עם המרקים האלה,
תודה רבה ממש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:47 22.02.2017)

כיף לשמוע 🙂
תודה יהודית וערב חמים ונעים.

avatar
חנה (15:50 16.02.2017)

היי אפרת,
האם כדאי להשרות את העדשים במים רותחים,על מנת שיתרככו מהר יותר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:54 16.02.2017)

אפשר.

avatar
רותם (23:17 12.02.2017)

אליפות!!!
אני העברתי קצת בבלנדר…יצא מהמם! תודה רבההה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:19 13.02.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רותם ויום מקסים

avatar
מושית מנדל (12:37 25.01.2017)

כמה מים צריך לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 25.01.2017)

8-9 כוסות מים רותחים.

avatar
רוני שלום (01:52 18.01.2017)

יצא מעולה הילדים אכלו שתי צלחות מלאות חחחחח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:19 18.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה רוני ויום מקסים

avatar
שחר (11:00 6.01.2017)

כמה זמן המרק נשמר במקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:25 6.01.2017)

היי שחר,
בסביבות חודשיים.

avatar
דפנה (08:02 5.01.2017)

המתכונים שלך מוצלחים, ממש כולם!!
אני רוצה להכין את המרק אך לקחת אותו לסגנון הודי, מה את ממליצה לי להוסיף או לשנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:40 5.01.2017)

היי דפנה,
אין לי מתכון מדויק אבל בגדול כדאי להכין מרק עדשים כתומות ולהוסיף לו קצת ג’ינג’ר מגורד, קארי ואפשר גם להוסיף כמה כמות של קרם קוקוס לפי הטעם.
בהצלחה 🙂

avatar
עידית (22:48 4.01.2017)

תודה רבה על המתכון, יצא ממש טעים!
רק שאלה..
בררתי את העדשים לפני והכל היה נראה לי תקין. ללא תולעים. אחרי שטחנתי את המרק, ראיתי מלא חלקים קטנים לבנים. האם זה חלק מהעדשים? זו תופעה רגילה?
תודה מראש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:59 4.01.2017)

היי עידית,
החלקים הלבנים הם הנבטים של העדשים. זה בסדר 🙂

avatar
לבנה כהן (12:14 23.11.2017)

תמיד תשרי עם הרה מים עם יש תולעים יצופו

avatar
מרים (22:15 1.01.2017)

שלום! שאלה לגבי טיגון בצל: האם לשים קצת שמן בזמן הטיגון? אם כן, על איזה שמן את ממליצה?
וגם, האם כדאי להוסיף כמה טיפות מיץ לימון? אם כן, באיזה שלב?
תודה רבה על כל המתכונים המעולים! מרים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:29 1.01.2017)

היי מרים,
מומלץ לטגן את הבצל עם 1-2 כפות שמן. אני בדר”כ משתמשת בשמן זית או קנולה.
אפשר להוסיף לימון סחוט בסוף הבישול, לפי הטעם.
בהצלחה ושבוע נפלא 🙂

avatar
מרים (08:45 2.01.2017)

תודה רב על התשובה! מה דעתך, אולי אפשר לא לטגן את הבצל, אלא לבשל אותו שלם (ללא קליפה)? אני מתכונת לטחון את המרק בסוף.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:37 2.01.2017)

היי מרים,
טיגון הבצל בהתחלה בעצם פותח את הטעמים ומוסיף מתיקות עדינה של הבצל. אבל אין בעיה גם לוותר על הטיגון ולבשל את הבצל שלם או חצוי בתוך המרק.
יום מקסים 🙂

avatar
נאוה (13:26 25.12.2016)

האם ניתן להכין ללא הרסק עגבניות או שזה הכרחי ?
והאם הכרחי לטחון ?

תודה רבה וחג שמח
נואה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:42 25.12.2016)

היי נאוה,
אפשר לוותר על הרסק.
לא חייבים לטחון פשוט זה מוסיף למרקם סמיך יותר.
חג שמח 🙂

avatar
חן (18:10 23.12.2016)

מתכון מושלם! יצא ממש ממש טעים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:31 23.12.2016)

תודה חן, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום

avatar
מיטל (12:45 21.12.2016)

רציתי לדעת אפשר להוסיף איטריות
ומתי להוסיף תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:49 21.12.2016)

היי מיטל,
אפשר להוסיף אטריות בסוף הבישול (אם את טוחנת חלקית את המרק אז לאחר שטחנת) ואז לבשל עוד 10-15 דקות, עד שהאטריות מתרככות.

avatar
הילה (19:31 20.12.2016)

בנוסף לגרונות הוספתי גם כרפס…
יצא פשוט מושלם!!! תודות…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:54 20.12.2016)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
הודיה (18:49 20.12.2016)

היי איך אני יכולה לשמור על הצורה של עדשים כתומות? ואם זה אותו טעם כמו הירוקות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:54 20.12.2016)

היי הודיה,
אין אפשר לשמור על הצורה שלהן כי הן מתפרקות בבישול.
לעדשים כתומות יש טעם קצת שונה. מצורף מתכון למרק עדשים כתומות אם בא לך להכין.

avatar
הילה (15:59 20.12.2016)

שלום… תודה על האתר המקסים…
הוספתי למתכון שני גרונות הודו גדולים (מחולקים ל4) האם זה משנה את משך זמן הבישול,
או את כמות המים התבלינים וכו’?
והאם זה משנה מתי טוחנים את המרק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:09 20.12.2016)

היי הילה,
זמן הבישול נשאר אותו דבר. גם כמות המים והתבלינים.
עדיף לטחון את המרק בסוף (את הגרונות אין לטחון).

avatar
לימור (18:53 16.12.2016)

יצא מעולה!! תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:36 17.12.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לימור

avatar
בודו (11:34 16.12.2016)

חייבת לחלוק איתך את הסיפור המלא –
נורא רציתי מרק בצל. מצאתי מתכון מורכב ועבדתי עליו כמה שעות כולל קניית מצרכים מיוחדים והכנת ציר! הוא יצא נורא ואיום ונאלצתי לזרוק הכל לפח 🙁
עדיין רציתי מרק כלשהוא ולמזלי חזרתי לאתר שלך שלא מאכזב אותי אף פעם, הכנתי את המרק צ׳יק צ׳אק ויצא נהדר! איזה כיף בשישי הגשום הזה לאכול מרק עדשים מעשי ידיי! ובמיוחד אחרי הבאסה שקדמה לו! תודה! האתר שלך נפלא והמתכונים תמיד מצליחים לי!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:38 16.12.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן ולשתף.
שבת שלום 🙂

avatar
סיון (12:24 13.12.2016)

היי משום מה המרק יצא שחור ולא ירוק יפה כמו בתמונה.. למרות ששטפתי את העדשים והשריתי.. משהי יודעת איך אני מוציאה אותו מהצבע השחור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:48 13.12.2016)

היי סיון,
יכול להיות שהשתמשת בעדשים שחורות במקום ירוקות?

avatar
אילנית (09:40 8.12.2016)

את המרק להרתיח על אש גבוהה כל הזמן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:37 8.12.2016)

היי אילנית,
את המרק יש לבשל על אש בינונית-נמוכה.
תיקנתי את המתכון שיהיה יותר מובן.
יום נפלא 🙂

avatar
שרון (14:06 1.12.2016)

תודה רבה!אעדכן את הבעל.שבת שלום וסופ”ש מקסים!

avatar
שרון (13:57 1.12.2016)

אפרת המקסימה בעלי הישרה ללילה ובסוף לא הכין.הוא סינן מעט ושם בקופסה סגורה במקפיא.לכמה זמן העדשים יהיו טובות?אותה השאלה לגבי אפונה יבשה למרק האפונה שלך.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:04 1.12.2016)

היי שרון,
אפשר לשמור בשקית או קופסה אטומה במקפיא כמה חודשים טובים. אין בעיה עם זה.
פעם הבאה שתרצי להכין זה יחסוך לך את שלב ההשרייה. אותו דבר לגבי האפונה.

avatar
דורית (13:09 1.12.2016)

האם ניתן להוסיף קוביות תפוח אדמה וגזר ( במקום לגרד) ?
במידה וכן באיזה שלב להוסיך לבישול והאם זמן הבישול משתנה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:24 1.12.2016)

כן דורית, אפשר בהחלט. מומלץ רק לחתוך לקוביות קטנות כדי שזמן הבישול לא יתארך. את קוביות הירקות מוסיפים בהתחלה, לאחר טיגון הבצל.

avatar
בתאל אייזקס (20:20 21.11.2016)

המרק יצא ממש טעים. הבן שלי זלל תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:38 22.11.2016)

שמחה לשמוע! תודה בתאל 🙂

avatar
שני (22:09 17.11.2016)

הי, בדיוק מכינה את המרק 🙂
באיזה שלב מומלץ לטחון את המרק? אחרי השעה בישול ולפני התיבול ? או אחרי התיבול?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:17 17.11.2016)

היי שני,
את המרק מומלץ לטחון בסוף הבישול, אחרי התיבול.

avatar
לילך (20:24 10.11.2016)

היי אפשר בלי בצל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:32 10.11.2016)

היי לילך,
הבצל מוסיף טעם אבל אם ממש לא אוהבים אפשר להכין בלי.

avatar
לילך (20:36 10.11.2016)

מעולה תודה רבה 🙂

avatar
יעל (19:24 7.11.2016)

יצא מעולה
וקל להכנה
כמו שאני אוהבת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 7.11.2016)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

avatar
חלי (09:35 4.11.2016)

היי, שאלה.. השריתי את העדשים לכמה שעות עד שהתרככו
ואז לצערי הייתי צריכה להקפיא אותם כי לא יכולתי להכין את המרק באותו ערב.,
עכשיו כשהוצאתי אותן מהפשרה האם ניתן להשתמש? האם לא קיללתי אותן?

תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:56 4.11.2016)

כן חלי, אין בעיה להשתמש בהן.
שבת שלום 🙂

avatar
שחר (14:46 23.10.2016)

מרק מדהים וקל להכנה. עד שהכנתי את המרק לא אכלתי שום מרק חוץ ממרק העוף של סבתא. בזכותך אני מכינה אוכל בריא וטעים. 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:56 23.10.2016)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה שחר וחג שמח!

avatar
שולי (10:59 21.10.2016)

יצא מרק פשוט ונפלא לשבת. תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:19 21.10.2016)

תודה שולי 🙂
שבת שלום

avatar
יעל (11:26 10.10.2016)

הכנתי לשבת ויצא מעולה!! תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 10.10.2016)

תודה יעל, שמחה לשמוע 🙂

avatar
תמי (17:37 9.10.2016)

האם אפשר לשים חוואייג’ למרק במקום האבקה? ואם כן – באיזו כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:44 9.10.2016)

כן, אפשר לשים בסביבות כפית שטוחה חוויאג’ למרק.

avatar
תמי (16:51 9.10.2016)

כמה זמן לבשל אני משתמשת בעדשים קפואות? האם אפשר להוסיף עוד ירק חוץ מהגזר? בטטה? תפוח אדמה? ברוקולי? כרובית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:57 9.10.2016)

היי תמי,
לדעתי 30-40 דקות בישול אמורות להספיק אם מדובר בעדשים קפואות (זה תלוי גם מתי כל הירקות מתרככים). אפשר להוסיף למרק בטטה ותפו”א. מומלץ לחתוך לקוביות קטנטנות כדי לזרז את משך הבישול.

avatar
בת-אל (00:15 8.10.2016)

היי האם אפשר להחליף את אבקת המרק במשהו אחר/תבלין כלשהו?

נהנית מאוד מהמתכונים באתר!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:00 8.10.2016)

היי בת-אל,
את יכולה לוותר על אבקת המרק ולתבל ביותר מלח במידת הצורך.

avatar
אופירי שילון (14:18 30.08.2016)

מתכונים נהדרים , קלים וטעימים. תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:42 30.08.2016)

תודה אופיר 🙂

avatar
יצחק (21:21 31.07.2016)

אפשר לוותר על הכוסברה/פטרוזליה? מה להוסיף בתיבול במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:30 31.07.2016)

היי יצחק,
אם יש לך שמיר או עלי סלרי אפשר להוסיף. אם לא, תכין בלי.

avatar
עדי (15:36 13.07.2016)

היי, אפשר גם בלי להשרות ופשוט לבשל יותר זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:11 13.07.2016)

כן עדי, אפשר.

avatar
אדיר (19:37 15.02.2016)

פשוט מעולה!! מצרכים לא מסובכים ומתכון קליל!!! יצא מושלם תודה לך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:38 15.02.2016)

תודה אדיר, שמחה לשמוע!

avatar
סנדרה (15:40 8.02.2016)

יצא פשוט מוווווושלם!!! תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:38 8.02.2016)

מעולה! איזה כיף שחזרת לעדכן 😉

avatar
סנדרה (12:27 8.02.2016)

היי,
נתקעתי בחי שום. האם יש אפשרות להוסיף אבקת שום במקום?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:29 8.02.2016)

היי סנדרה,
שימי כחצי כפית אבקת שום.

avatar
שרון (11:33 29.01.2016)

אפשר לשים ירק אחר במקום הסלרי/כוסברה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:49 29.01.2016)

את יכולה לשים פטרוזיליה.

avatar
שרון (11:03 29.01.2016)

צריך להשרות את העדשים בקערה מלאה מים ורק לפני ההכנה לשטוף?חייב לשים עלי כוסברה וכמון?רוצה להכין כמות וחצי – כמה לשים מכל אחד מהמרכיבים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:19 29.01.2016)

כן, להשרות את העדשים ואז לשטוף מעט ולסנן.
כמויות:
שתי כוסות ורבע עדשים ירוקות
1 בצל גדול קצוץ
2 גזרים בינוניים קצוצים דק
6 שיני שום קצוצות דק
כוס וחצי עלי כוסברה/סלרי קצוצים דק
11-12 כוסות מים רותחים
כף וחצי רסק עגבניות
תיבול: כף גדושה כמון, כף שטוחה אבקת מרק, כפית וחצי מלח, רבע כפית פלפל שחור.
אם יש לך עלי סלרי את יכולה לוותר על הכוסברה.
לגבי הכמון, זה מאוד מוסיף במיוחד במרק עדשים.

avatar
יובל (12:03 28.01.2016)

מתכונים מדהימים ! תודה על האכפתיות שלך והתגובות המהירות
מקסימה , גורמת לרצות ללמוד עוד על בישול!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:17 28.01.2016)

תודה יובל! 🙂
יום נפלא

avatar
שרה (16:08 26.01.2016)

היי אפשר לוותר על הרסק עגבניות
או להחליף בעגבניה מגוררת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:11 26.01.2016)

כן שרה, אפשר לוותר על רסק העגבניות.

avatar
עדי (18:23 25.01.2016)

טחנתי את המרק והוא עדיין מאוד דליל…
איך ניתן להסמיך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:48 25.01.2016)

היי עדי,
ערבבי 2 כפות מלאות קורנפלור או קמח רגיל עם שליש כוס מים קרים ותוסיפי למרק. בשלי על אש בינונית-גבוהה, ללא מכסה, במשך 10-15 דקות עד שהמרק מסמיך.

avatar
עדי (05:18 28.01.2016)

תודה רבה. כולם נהנו מהמרק. כולל תינוק בן חצי שנה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:21 28.01.2016)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
הילה (13:46 19.01.2016)

הי אפשר לבשל את העדשים בסיר לחץ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 19.01.2016)

היי הילה,
העדשים מתבשלות במרק עצמו.
אם רוצים בכל זאת להשתמש בסיר לחץ לא כדאי לבשל את העדשים בנפרד ואז להוסיפן למרק אלא לבשל את כל המרק בסיר לחץ וזה יקצר את זמן הבישול למשהו כמו חצי שעה.
בהצלחה 😉

avatar
הילה (16:24 19.01.2016)

תודה רבה על התשובה המהירה 🙂
עשיתי בסיר לחץ והמרק יצא מעדן!
קל להכנה וטעם משובח במיוחד
תודה רבה אפרת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:29 19.01.2016)

מעולה! תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
לילי (07:36 25.11.2016)

מה כמות העדשים ל5 ליטר מים? ל30 מנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:39 25.11.2016)

היי לילי,
במתכון עצמו יש כ-2 ליטר מים. אם את שמה 5 ליטר מים יש לשים 3+3/4 (כמעט 4 כוסות) עדשים.
מומלץ להכפיל את יתר החומרים ב2.5.

avatar
שרית (12:20 18.01.2016)

היי!! אפשר לעשות את המרק מעדשים משקית קפואה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:27 18.01.2016)

היי שרית,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר אבל כדאי לטחון את המרק מעט בסוף הבישול כדי שיהיה סמיך יותר וכדי שהטעמים של העדשים יהיו יותר מורגשים.

avatar
הדס (20:13 12.12.2015)

עדשים כתומות אפשרי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:24 14.12.2015)

היי הדס,
מתנצלת על האיחור בתשובה, משום מה שאלתך התפספסה לי 🙂
אם את רוצה להכין מעדשים כתומות אז עדיף כבר להכין את המתכון הזה- מרק עדשים כתומות.
המשך יום מקסים

avatar
מירי (21:44 22.11.2015)

כמה מנות מתקבלות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:33 22.11.2015)

כ-5 מנות.

avatar
שולמית (19:24 21.02.2015)

היי מוריה,
המרק עדשים יצא מצוין. תרשי לי להוסיף שדרוג. קצת סלרי קצוץ וכף מלימון טרי.
האתר גורם לי לרצות לבשל עוד ועוד…

תודה רבה
שולמית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:09 21.02.2015)

תודה שולמית, כיף לשמוע 🙂
שבוע טוב:)

avatar
דרור (11:42 11.12.2014)

קל וטעים מאוד 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:30 11.12.2014)

תודה דרור 🙂

avatar
אנה (17:31 26.11.2014)

צריך להרתיח ואז לבשל על אש קטנה מכוסה? או ללא מכסה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:41 26.11.2014)

כן אנה, מביאים לרתיחה (כשהמים מעט מבעבעים), מכסים ומבשלים על אש נמוכה.

avatar
אנה (13:41 26.11.2014)

תודה רבה על המתכונים הנפלאים שלך ויום מצוין!

avatar
אנה (12:27 26.11.2014)

היי אפשר עדשים שחורות במקום? ואם כן האם מכינים באותה צורה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:34 26.11.2014)

היי אנה,
כן, אפשר להשתמש בעדשים שחורות באותו אופן.
יום נפלא 🙂

avatar
אנה (12:06 26.11.2014)

אפשר עם עדשים שחורות? ואם כן משהו משתנה בדרך הכנה? תודה(:

avatar
מוריה (15:05 4.08.2014)

אין לי גזר
זה בסדר גם בלי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:12 4.08.2014)

כן, זה בסדר.

avatar
מוריה (13:33 4.08.2014)

תודה רבה

avatar
מוריה (13:04 4.08.2014)

כמה זמן להשרות את העדשים?
כמה זמן בערך לוקח הבישול?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:16 4.08.2014)

הי מוריה,
יש להשרות את העדשים לפחות כשעתיים. זמן בישול כשעה. ככל שמשרים לפני יותר זמן את העדשים כך זמן הבישול מתקצר.

לקריאת כל התגובות