שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 8 יחידות

סוג: חלבי

רכיבים

4 מצות

4 פרוסות גבינה צהובה חצויות

גבינה בולגרית מפוררת (כ-8 כפות)

זיתים פרוסים מגולענים (כ-8 כפות)

גרגירי תירס מקופסת שימורים (כ-8 כפות)

לטבילה: ביצה גדולה טרופה מעורבבת עם 2 כפות מים/חלב

אופן ההכנה

-מרטיבים מצות במשך כ-20 שניות ומניחים אותן בתוך מגבת לחה במשך 20-30 דקות, עד שהן נעשות רכות וגמישות.

-חותכים כל מצה ל2 מלבנים שווים. מניחים על כל מלבן חצי פרוסת גבינה צהובה, כף גבינה בולגרית מפוררת, כף זיתים וכף גרגירי תירס.

-מקפלים כל מלבן פעמיים (2 קיפולים).

-מחממים מחבת ב 2-3 כפות שמן. טובלים כל יחידה בביצה טרופה משני הצדדים ומטגנים במחבת במשך 2.5 דקות מכל צד (יש לכסות את המחבת בזמן הטיגון, אש בינונית).

*מגישים חם.

מצה במילוי גבינות

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות חמאה ושקדים
עוגיות לפסח ללא ביצים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
מיכל (12:22 4.04.2021)

תודה רבה אפרת!
עשיתי את המתכון ויצא טעים ברמה אחרת! הכנתי את זה כארוחת בוקר, ובזכותך התחלתי את היום ברגל ימין😍
נ.ב.
לא היו לי לא זיתים,לא תירס ולא גבינה בולגרית, אז במקום טיגנתי פטריות עם בצל ירוק וקוטג’ ויצא מהמם.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:23 4.04.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה לך על השיתוף😍

Avatar
חגי (18:27 31.03.2021)

אני שמתי את המצות במשך קצת זמן והם יצאו גמישות

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:49 31.03.2021)

מעולה😊

Avatar
אפי😙 (10:28 31.03.2021)

יצא טעים יחסית למצה אך המצה לא התקפלה לי טוב אלא נשברה והכול נזל ממנה מבעס
וטיפ ממני תאכלו את זה חם חם אחרת הגבינות מתקשות!!
בתיאבון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:58 31.03.2021)

היי אפי,
אם המצה נשברה כנראה שהיה צריך להרטיב אותה יותר…
שמחה שיצא טעים בכל מקרה!

Avatar
עליזה (14:37 30.03.2021)

ניתן לטגן ללא מכסה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 30.03.2021)

היי עליזה,
מומלץ לכסות כדי שהצד השני של המצה יתבשל גם הוא.

Avatar
לורה (13:57 28.03.2021)

תודה על המתכון, זה היה להיט אצלינו בשולחן ליל הסדר. עכשיו כולם מבקשים מתכון. חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:32 28.03.2021)

איזה כיף לשמוע, תודה לורה!

Avatar
חוה (23:39 25.03.2021)

יש איך להפוך את זה למתוק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (01:09 26.03.2021)

היי חוה,
מצרפת לך מתכון למקלות מצה בשוקולד ואגוזים.
חג שמח!

Avatar
יפעה (22:40 25.03.2021)

אפשר בתנור במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:48 25.03.2021)

היי יפעה,
מניחה שכן, על חום 170 מעלות. (כנראה יצא קצת יותר יבש מאשר בטיגון)

Avatar
שנה (14:56 25.03.2021)

הי אפרת תודה על המתכונים המושלמים שלך😍😘
רציתי לדעת אם חיב את הגבינה הבולגרית או שזה מוסיף למרקם של הגבינה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:28 25.03.2021)

היי שנה,
הגבינה בולגרית מוסיפה גם לטעם וגם למרקם😊 אם אין לך את יכולה לשים גבינה קשה אחרת במקום…

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.