מצרכים להכנת מצה במילוי גבינות
- 4 מצות
- 4 פרוסות גבינה צהובה חצויות
- גבינה בולגרית מפוררת (כ-8 כפות)
- זיתים פרוסים מגולענים (כ-8 כפות)
- גרגירי תירס מקופסת שימורים (כ-8 כפות)
לטבילה:
- ביצה גדולה טרופה מעורבבת עם 2 כפות מים/חלב
איך מכינים מצה במילוי גבינות?
- מרטיבים מצות במשך כ-20 שניות ומניחים אותן בתוך מגבת לחה במשך 20-30 דקות, עד שהן נעשות רכות וגמישות.
- חותכים כל מצה ל2 מלבנים שווים. מניחים על כל מלבן חצי פרוסת גבינה צהובה, כף גבינה בולגרית מפוררת, כף זיתים וכף גרגירי תירס.
- מקפלים כל מלבן פעמיים (2 קיפולים).
- מחממים מחבת ב 2-3 כפות שמן. טובלים כל יחידה בביצה טרופה משני הצדדים ומטגנים במחבת במשך 2.5 דקות מכל צד (יש לכסות את המחבת בזמן הטיגון, אש בינונית).
- *מגישים חם.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?


-
כל התגובות (11)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום אפרת, מועדים לשמחה. הכנתי ו...אליפותתתת
טעים ברמות!!!!
לדעתי כדאי לעדכן שהשמן קופץ ולהזהר. אולי בגלל החלב בביצה..
בכל מקרה ממש מוצלח. תודה רבה וחג שמח
האם אפשר לשים גבינה צפתית במקום בולגרית? תודה לך עלך מתכונים מעולים:)
היי אפרת,
אני נהנת ממש מהאתר שלך, ומכינה כל השנה מתכונים מהאתר.
בפסח אנחנו לא אוכלים שרויה(מצה עם מים) שזה אומר שגם קמח מצה לא אוכלים.
אם יש לך מתכונים טובים לפסח ללא שרויה אשמח מאד!!!
תודה רבה!🙏
תודה רבה אפרת!
עשיתי את המתכון ויצא טעים ברמה אחרת! הכנתי את זה כארוחת בוקר, ובזכותך התחלתי את היום ברגל ימין😍
נ.ב.
לא היו לי לא זיתים,לא תירס ולא גבינה בולגרית, אז במקום טיגנתי פטריות עם בצל ירוק וקוטג' ויצא מהמם.
אני שמתי את המצות במשך קצת זמן והם יצאו גמישות