מצרכים להכנת ממתק קוקוס
- כוס קוקוס (90 ג’) טחון
- 7-8 כפות שמנת מתוקה/ קצפת צמחית
- כף אבקת סוכר
- חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
- כף שמן קנולה
איך מכינים ממתק קוקוס?
- מערבבים בקערה את הקוקוס, השמנת ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה (אם התערובת מתפרקת ניתן להוסיף עוד שמנת).
- משמנים תבנית קרח (בכל צורה, עדיף מסיליקון אם יש) וממלאים את השקעים בתערובת ומהדקים היטב. מכניסים למקפיא למשך שעה לפחות.
- לאחר כשעה, מניחים בקערית קוביות שוקולד מריר וכף שמן וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה ומצננים מעט.
- מוצאים את התבנית מהמקפיא ומחלצים בזהירות את חטיפי הקוקוס. טובלים כל יחידה בקערית השוקולד עד לציפוי מלא (ניתן גם לטפטף בעזרת כפית את השוקולד מעל כל חטיף) ומניחים על תבנית שרופדה בנייר אפיה. מעבירים למקרר למשך כ- 10 דקות עד שהשוקולד מתקשה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (59)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםבמה ניתן להמיר את הקצפת החלבית או הפרווה
שלום אפרת היקרה,
הכנתי את המתכון אבל בציפוי המסתי על הגז שוקולד מריר ושמנת צמחית, ופזרתי מעל קוקוס וכו'... יצא טעיםם מאוד, אמא שלי אומרת שזה מזכיר לה את הילדות... היתה חנות שמכרו משהו כזה,
אני משתמשת במתכונים שלך וקנינו גם מהספרים, תודה רבה!!!!!!!!!!
נראה מקסים
רציתי לדעת אם אני יצפה את זה בשוקולד שמכינים לבד כמו במתכון שלך עם הקקאו והשמן קוקוס ילך לי??
כמה גרם זה השמנת / הקצפת?
שלום אפרת,
זה נראה מקסים! תודה על השיתוף של כ"כ הרבה מתכונים איכותיים!
אפשר להמיר את האבקת סוכר לסוכר רגיל?