מצרכים להכנת מתכון למג'דרה
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן)
- כוס עדשים ירוקות (חומות) משקית קפואה
- 3 כוסות מים רותחים
- 1 שן שום כתושה
תיבול:
- חצי כפית כורכום, כפית כמון טחון, כפית שטוחה אבקת מרק, כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים מתכון למג'דרה?
- מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את האורז, העדשים והשום, מתבלים ומערבבים היטב.
- מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (67)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום אפרת,
תודה על המתכון
איך יכול להיות 3 כוסות מים על 2 כוסות אורז ועוד כוס עדשים? ברגיל אני עושה כוס ו3-4 על כל כוס אורז?
תודה
הי אפרת
לא שמתי לב שכתבת שצריך להרתיח את העדשים.
וכבר שמתי לבישול,מה עליי לעשות עכשיו
תודה
האם חייב לשים בצל או שאם אני לא אוהבת אני לא חייבת
אם אני רוצה להוסיף צימוקים באיזה שלב שלב הבישול?
היי האם אפשר להשתמש בעדשים שחורות קטנות?