Name: בורקס השחר
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min
Yield: אין נתונים
Cuisine: חלבי/פרווה
Ingredients: 300 ג’ בצק עלים מרודד (או בצק פילאס); ממרח השחר העולה (לפרווה מומלץ להשתמש בממרח אגוזי לוז עם קקאו פרווה); חלבה מפוררת; לציפוי: ביצה טרופה, סוכריות חומות

163 גולשים הכינו ואהבו

רכיבים

300 ג’ בצק עלים מרודד (או בצק פילאס)

ממרח השחר העולה (לפרווה מומלץ להשתמש בממרח אגוזי לוז עם קקאו פרווה)

חלבה מפוררת

לציפוי: ביצה טרופה, סוכריות חומות

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

אופן ההכנה

-פותחים את בצק העלים ומניחים לאורך ובמרכז ממרח השחר. מפזרים מעל פירורי חלבה.

-חותכים את הבצק משני הצדדים (עד המילוי) לרצועות בעובי כ-2 ס”מ וסוגרים את הרצועות מעל המילוי, אחת מימין ואחת משמאל לסירוגין.

-מברישים את החלק העליון בביצה טרופה, מפזרים סוכריות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך 35-40 דקות, עד להזהבה יפה.

הפעל טיימר (35 דק’)

טיימר פועל

תגובות

הוסיפו תגובה חדשה

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה

חוות דעת/טיפ שאלה

*מאת

*מייל (כתובת המייל לא תופיע באתר)

העלאת תמונת מתכון בחרו תמונה

הוסיפו אותי לרשימת התפוצה לקבל מתכונים למייל.

אני מאשר/ת את מסירת הפרטים מרצוני החופשי והשימוש בהם כדי ליצור איתי קשר בדיוור ישיר, וכן לצרכים סטטיסטיים. אני מודע/ת שאוכל לבטל את הרישום שלי בכל עת, ושעל מסירת הפרטים שלי והשימוש בהם תחול מדיניות הפרטיות.