אורז אחד אחד

2 כוסות אורז לבן

3 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית מלח

תרסיס שמן קנולה של פאם

-שוטפים היטב את האורז ומסננים. משאירים לפחות כשעה לייבוש (ככל שהאורז יבש כך ייצא פחות דביק).

-מחממים סיר על אש בינונית (חשוב להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק/נון סטיק), ומשמנים היטב את תחתית הסיר. מוסיפים את האורז ומתיזים תרסיס שמן בנדיבות על האורז ומערבבים תוך כדי. מתבלים במלח ומערבבים.

-מוסיפים מים רותחים ומגבירים לאש גבוהה. מערבבים ומכסים. כשהמים רותחים, מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 20 דקות.

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.

-מרימים את המכסה ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג כדי להפריד את הגרגירים.