Name: קציצות קוסקוס
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 14 קציצות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות דחוסות קוסקוס מבושל; 2 גזרים בינוניים מגורדים (או גזר + קישוא בינוני); שן שום כתושה; חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים; 2 ביצים גדולות; תיבול:; חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

25-32 דקות

מס׳ מנות

14 קציצות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת קציצות קוסקוס

2 כוסות דחוסות קוסקוס מבושל
2 גזרים בינוניים מגורדים (או גזר + קישוא בינוני)
שן שום כתושה
חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
2 ביצים גדולות

תיבול:

חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים קציצות קוסקוס?

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים נייר אפיה.
מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה.
בעזרת הידיים יוצרים קציצות בקוטר של 6 ס”מ ועובי 1 ס”מ, ומניחים על נייר האפיה המשומן.
מכניסים לתנור ואופים במשך 20-25 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
הופכים בזהירות צד ואופים 5-7 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)