Name: פשטידת ירקות ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית מלבנית בגודל 30X20; 800 גרם שקית ירקות קפואים (לקט נורמנדי - כרובית, ברוקולי וגזר גמדי); חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק; 1 שן שום שמנה כתושה (או קובית שום קפוא); 3 ביצים גדולות; 250 גרם גבינת קוטג'; כף שמן; חצי כוס גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת; 2 כפות קמח תפוח אדמה; תיבול:; כפית גדושה מלח, רבע כפית פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

45-50 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פשטידת ירקות ללא גלוטן

תבנית מלבנית בגודל 30X20
800 גרם שקית ירקות קפואים (לקט נורמנדי – כרובית, ברוקולי וגזר גמדי)
חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
1 שן שום שמנה כתושה (או קובית שום קפוא)
3 ביצים גדולות
250 גרם גבינת קוטג’
כף שמן
חצי כוס גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת
2 כפות קמח תפוח אדמה

תיבול:

כפית גדושה מלח, רבע כפית פלפל שחור

איך מכינים פשטידת ירקות ללא גלוטן?

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מלבנית בגודל 20X30.
מפשירים מעט את הירקות וקוצצים גס בעזרת סכין. מניחים בקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
מכניסים לתנור ואופים במשך 45-50 דקות, עד להזהבה קלה.

הפעל טיימר (45 דק’)

+

טיימר פועל
מוציאים מהתנור ומניחים לפשטידה להתקרר לגמרי (הפשטידה מתייצבת לאחר צינון מוחלט).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)