Name: עגבניות שרי ממולאות בורגול
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: עגבניות שרי; חצי כוס בורגול; חופן עלים טריים קצוצים: פטרוזיליה/ בזיליקום/ תימין (ניתן להשתמש בתבלין קנוי במקום בעלים טריים); 1-2 שיני שום כתושות; כף שמן זית; מלח, פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

40-45 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עגבניות שרי ממולאות בורגול

עגבניות שרי
חצי כוס בורגול
חופן עלים טריים קצוצים: פטרוזיליה/ בזיליקום/ תימין (ניתן להשתמש בתבלין קנוי במקום בעלים טריים)
1-2 שיני שום כתושות
כף שמן זית
מלח, פלפל שחור

איך מכינים עגבניות שרי ממולאות בורגול?

השריית הבורגול: משרים את הבורגול בקערה עם 2 כוסות מים רותחים במשך כחצי שעה. לאחר מכן מסננים מעודפי המים ומעבירים לקערה. מוסיפים עלים קצוצים, שום, שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
חותכים את הראש מהעגבניות ובעזרת כפית מרוקנים את תוכנן. מניחים את העגבניות על תבנית.
מחממים תנור ל180 מעלות.
ממלאים את העגבניות בתערובת הבורגול ומזליפים מעל שמן זית.
מכניסים לתנור במשך כ 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)

+

טיימר פועל
כשהעגבניות כמעט מוכנות, מעלים את טמפרטורת התנור ל200 מעלות וצולים כ-5 דקות. *את שאריות הבורגול ניתן להגיש לצד העגבניות הממולאות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)