לחמניות ממולאות

1. מערבבים את החומרים בקערה עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה (אם הבצק דביק יש להוסיף 1-2 כפות קמח בהדרגה).
2. מחממים תנור ל180 מעלות.
3. יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ-3 ס”מ, בעזרת האצבעות יוצרים שקע בכדור וממלאים בחצי כפית גבינה בולגרית + חצי כפית זיתים קצוצים/גרגירי תירס. סוגרים חזרה לכדור ומניחים על נייר אפיה. מפזרים מעל קצח, שומשום וכו’, מרססים או מברישים במעט שמן ואופים במשך 20-25 דקות, עד להזהבה.
   
   הפעל טיימר (20 דק’)

   +

   טיימר פועל

*הערה: ניתן להכין מילוי פיצה: חצי כפית קטשופ/רוטב פיצה, כפית גבינה צהובה מגורדת.