Name: שבלולי פיצה מטורטיה
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית עגולה בקוטר 24-26; 5-6 טורטיות גדולות; רוטב פיצה קנוי; 400 גרם מוצרלה/גבנ"צ מגורדת; תוספות שאוהבים: טבעות זיתים, תירס, עגבניות שרי, פטריות וכדו'; חצי כפית תבלין אורגנו (לא חובה); תרסיס שמן זית של פאם

זמן הכנה

10 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת שבלולי פיצה מטורטיה

תבנית עגולה בקוטר 24-26
5-6 טורטיות גדולות
רוטב פיצה קנוי
400 גרם מוצרלה/גבנ”צ מגורדת
תוספות שאוהבים: טבעות זיתים, תירס, עגבניות שרי, פטריות וכדו’
חצי כפית תבלין אורגנו (לא חובה)
תרסיס שמן זית של פאם

איך מכינים שבלולי פיצה מטורטיה?

מחממים תנור מראש ל-200 מעלות.
מורחים על כל טורטייה כף רוטב פיצה ומפזרים מעל גבינה מגורדת. מוסיפים תוספות שאוהבים ומגלגלים בעדינות לגליל.
חותכים כל טורטייה ל-6 חלקים, משמנים תבנית עגולה בתרסיס שמן זית של פאם ומניחים בתבנית באופן צפוף (שיהיו צמודים ככל הניתן).
לאחר שהתבנית מלאה בגלילות הטורטייה, מתיזים על החלק העליון תרסיס שמן (כדי ליצור מרקם קראנצ’י) ומפזרים עוד גבינה מגורדת בחלק העליון.
מכניסים לתנור החם ואופים במשך 12-15 דקות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה מעט. מגישים חם.

הפעל טיימר (12 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)