מצרכים להכנת עוגיות בראוניז
- חצי כוס (100 ג’) סוכר
- 3 כפות (30 ג’) אבקת קקאו
- 5 כפות (50 מ”ל) שמן
- 1 ביצה (רצוי S או M)
- חצי כפית תמצית וניל
- שליש כוס (45 ג’) אגוזי מלך טחונים
- 2 כפות (25 ג’) קורנפלור
- חצי כפית אבקת אפיה
- רבע כוס שוקולד צ’יפס או 50 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
לציפוי:
- אבקת סוכר
איך מכינים עוגיות בראוניז?
- מערבבים את כל החומרים לפי הסדר שבו הם רשומים עד לקבלת בצק רך, אחיד ודביק. מעבירים למקפיא למשך כ-60 דקות, עד שהבצק מתייצב וניתן להכין ממנו כדורים (כדי לקצר את משך הזמן במקפיא ניתן לשטח את התערובת בתבנית מלבנית).
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- יוצרים כדורים קטנים בכמות של כפית (בקוטר של כ-3 ס”מ), מגלגלים היטב בצלחת עם אבקת סוכר ומניחים על נייר האפיה במרווחים גדולים מאחר והעוגיות משתטחות במהלך האפיה (אפשר להרטיב את הידיים וחשוב לעבוד מהר כדי שהבצק יישאר יציב וקר והכדורים יהיו יציבים).
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך 11-12 דקות, עד שהעוגיות נעשות יציבות אך עדיין רכות. מוציאים ומצננים לגמרי.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*אפשר להכין את התערובת כמה שעות לפני ולשמור במקרר (יש לעטוף את הקערה בניילון נצמד).
View this post on Instagram
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (31)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםחייבים אגוזי מלך?
וואו יצא מושלם חיסלו ביום אחד
תודה רבה
מתכון מושלם רק יצא מהתנור ולא יכולתי להתאפק אכלתי כמה
היי , יש אפשרות להחליף סוכר בדבש ?
נראה מגרה!
אפשר להוריד את השוקולד או לשים משהו אחר במקום?