מצרכים להכנת אורז עם עשבי תיבול וגזר
- 2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה)
- 1 בצל קטן קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 4 גזרים קלופים מגורדים גס
- חצי כוס עלי כוסברה קצוצים דק
- חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית גדושה מלח, שליש כפית כורכום, שליש כפית אבקת קינמון, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים אורז עם עשבי תיבול וגזר?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים גזר ומבשלים עם מכסה במשך כ-5 דקות, עד שהגזר מתרכך מעט.
- מוסיפים את האורז והשום ומערבבים כדקה. מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה ומתבלים במלח, כורכום, קינמון ופלפל שחור. מערבבים כדקה.
- מוסיפים מים רותחים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?


-
כל התגובות (26)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא נהדר! לא יבש בכלל, עסיסי ועשיר.
נראה ממש מגרה
האורז קבוע יוצא לי לא טוב
בערך שעה שעתיים אחרי שאני מכינה או אם אני שמה במקרר האורז מתקשה מהייה גוש
לא טעים בכלללל
וזה הדבר היחיד אני לא מצליחה להכין במטבח😢
יכול להיות שהסיר פשוט לא טוב - סיר נירוסטה קצת עבה
יש לי סיר טפלון רחב שטוח - עדיף?
אשמח לטיפים איך לשפר כדי שיצא טוב גם לאחר שזה נמצא לילה במקרר
אין לי בעיה שזה נהייה גוש לאחר קירור - הבעיה שזה פשוט ממש מתייבש
היי אפרת,
לחצי מהכמות של האורז שאר המרכיבים הם גם בחצי?
יש לי רק פטרוזיליה,מה לעשות?
היי, אפרת.
האם אפשר להכין עם אורז בוסמטי?
אם כן, כמה כוסות מים לכל כוס אורז?
האם צריך להשרות את האורז קודם?
מתכון מושלם הילדים משוגעים על זה
אני הוספתי צימוקים,פקאנים,וצנוברים וזה ממש מוצלח