שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

תבשיל גזר גמדי, פטריות ושעועית ירוקה –

מתכון פשוט וקל להכנה שמכינים במחבת. תוספת צמחונית מעולה לכל ארוחה.

תבשיל ירקות במחבת

מצרכים:

1 בצל בינוני קצוץ גס

סלסלת פטריות טריות חתוכות גס

2 כוסות גזר גמדי משקית קפואה

כוס וחצי שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

תיבול: כפית מלאה אבקת מרק, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן. מטגנים את הבצל כ-3 דקות.

-מוסיפים את הפטריות ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית-גבוהה. יש לערבב מידי פעם.

-מוסיפים את הגזר הגמדי והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני) ומערבבים. מבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים. מערבבים מידי פעם.

-מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים כ-2 דקות נוספות ומסירים מהאש.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלמון ברוטב חרדל
עוגיות יוגורט מלוחות

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
יעלי (20:11 4.02.2020)

איזה עוד ירקות אפשר להוסיף?
באיזה סיר להשתמש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 4.02.2020)

אפשר להוסיף קישוא או ברוקולי או כרובית מפורקים לפרחים קטנים.
אפשר להכין במחבת רחבה או סיר סוטאג'. אם אין לך אפשר להשתמש בסיר אחר רחב ושטוח. רצוי שהמחבת או הסיר יהיו עם ציפוי שאינו נדבק (כמו טפלון).

Avatar
יהל (19:06 3.09.2019)

אפשר להחליף לשעועית צהובה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 3.09.2019)

כן.

Avatar
נועה (15:36 21.02.2019)

אפשר פטריות משימורים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 21.02.2019)

אפשר למרות שעם פטריות טריות זה יותר טעים.

Avatar
עינת (09:05 14.01.2019)

אם אני לא רוצה להוסיף אבקת מרק . מה אפשר להחליף בזה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 14.01.2019)

שימי קצת פפריקה מתוקה ויותר מלח לפי הטעם.

Avatar
עינת (09:56 13.04.2018)

היי אפרת

האם לא ידבקו לי לתחתית בירקות ,
כשאני מטגנת ללא מים בדרך כלל אני צריכה להוסיף מים אחרת זה ניהיה יבש ונדבק לתחתית

בסיר נירוסטה כמובן .

מה אפשר לעשות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:34 13.04.2018)

אם את משתמשת בסיר מנירוסטה אז יש צורך להוסיף מים אחרת זה יידבק.

Avatar
שרשר (18:20 20.02.2018)

אין לי פטריות, מה לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:13 20.02.2018)

אפשר להכין גם בלי הפטריות.

Avatar
הנסי (18:54 24.08.2017)

מה עם כרובית כרוב? ואולי עוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:41 24.08.2017)

אפשר בהחלט.

Avatar
מירי (17:16 24.08.2017)

אפשר במקום גזר גמדי גזר רגיל חתוך לחתיכות כאלה בערך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:33 24.08.2017)

כן מירי אפשר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.