זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 23 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

1 בצל בינוני קצוץ גס

סלסלת פטריות טריות חתוכות גס

2 כוסות גזר גמדי משקית קפואה

כוס וחצי שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

תיבול: כפית מלאה אבקת מרק, מלח ופלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן. מטגנים את הבצל כ-3 דקות.

-מוסיפים את הפטריות ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית-גבוהה. יש לערבב מידי פעם.

-מוסיפים את הגזר הגמדי והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני) ומערבבים. מבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים. מערבבים מידי פעם.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים כ-2 דקות נוספות ומסירים מהאש.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלמון ברוטב חרדלסלמון ברוטב חרדל
עוגיות יוגורט מלוחות עוגיות יוגורט מלוחות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
יפעת (14:13 28.11.2021)

מנה מעולה וטעימה מאוד.
באם רוצים להכפיל את הכמות. מה תהיה הכמות של אבקת המרק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:57 28.11.2021)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון!
לכמות כפולה פי 2 יש להכפיל גם את אבקת המרק ולשים 2 כפיות.

avatar
יפעת (11:51 28.11.2021)

הכנתי ואוכלת ממש עכשיו. מעולה!!! ממש מעדן!! אפילו לא הייתי צריכה להוסיף את המלח ופלפל. יש בירקות כבר את הטעם. תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:59 28.11.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף😊

avatar
לאה (12:21 3.01.2021)

אפשר להוסיף נבטים

avatar
לאה (12:17 3.01.2021)

יצא לי מושלםםםםםםםםםםםםם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:58 3.01.2021)

שמחה שאהבת לאה ❤️

avatar
מירי (12:03 20.08.2020)

האם אפשר לוותר על הפיטריות במתכון ולהשאיר אותו רק עם גזר גמדי ושעועית ירוקה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:01 20.08.2020)

כן.

avatar
יעלי (20:11 4.02.2020)

איזה עוד ירקות אפשר להוסיף?
באיזה סיר להשתמש?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 4.02.2020)

אפשר להוסיף קישוא או ברוקולי או כרובית מפורקים לפרחים קטנים.
אפשר להכין במחבת רחבה או סיר סוטאג’. אם אין לך אפשר להשתמש בסיר אחר רחב ושטוח. רצוי שהמחבת או הסיר יהיו עם ציפוי שאינו נדבק (כמו טפלון).

avatar
יהל (19:06 3.09.2019)

אפשר להחליף לשעועית צהובה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 3.09.2019)

כן.

avatar
נועה (15:36 21.02.2019)

אפשר פטריות משימורים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 21.02.2019)

אפשר למרות שעם פטריות טריות זה יותר טעים.

avatar
עינת (09:05 14.01.2019)

אם אני לא רוצה להוסיף אבקת מרק . מה אפשר להחליף בזה ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 14.01.2019)

שימי קצת פפריקה מתוקה ויותר מלח לפי הטעם.

avatar
עינת (09:56 13.04.2018)

היי אפרת

האם לא ידבקו לי לתחתית בירקות ,
כשאני מטגנת ללא מים בדרך כלל אני צריכה להוסיף מים אחרת זה ניהיה יבש ונדבק לתחתית

בסיר נירוסטה כמובן .

מה אפשר לעשות ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:34 13.04.2018)

אם את משתמשת בסיר מנירוסטה אז יש צורך להוסיף מים אחרת זה יידבק.

avatar
שרשר (18:20 20.02.2018)

אין לי פטריות, מה לעשות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:13 20.02.2018)

אפשר להכין גם בלי הפטריות.

avatar
הנסי (18:54 24.08.2017)

מה עם כרובית כרוב? ואולי עוד

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:41 24.08.2017)

אפשר בהחלט.

avatar
מירי (17:16 24.08.2017)

אפשר במקום גזר גמדי גזר רגיל חתוך לחתיכות כאלה בערך?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:33 24.08.2017)

כן מירי אפשר.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות