התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

תבשיל גזר גמדי, פטריות ושעועית ירוקה –

מתכון פשוט וקל להכנה שמכינים במחבת. תוספת צמחונית מעולה לכל ארוחה.

תבשיל ירקות במחבת

מצרכים:

1 בצל בינוני קצוץ גס

סלסלת פטריות טריות חתוכות גס

2 כוסות גזר גמדי משקית קפואה

כוס וחצי שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

תיבול: כפית מלאה אבקת מרק, מלח ופלפל שחור לפי הטעם




אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן. מטגנים את הבצל כ-3 דקות.

-מוסיפים את הפטריות ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית-גבוהה. יש לערבב מידי פעם.

-מוסיפים את הגזר הגמדי והשעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני) ומערבבים. מבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים. מערבבים מידי פעם.

-מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים כ-2 דקות נוספות ומסירים מהאש.

ראו גם
סלמון ברוטב חרדל
עוגיות יוגורט מלוחות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
יהל (19:06 3.09.2019)

אפשר להחליף לשעועית צהובה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 3.09.2019)

כן.

Avatar
נועה (15:36 21.02.2019)

אפשר פטריות משימורים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 21.02.2019)

אפשר למרות שעם פטריות טריות זה יותר טעים.

Avatar
עינת (09:05 14.01.2019)

אם אני לא רוצה להוסיף אבקת מרק . מה אפשר להחליף בזה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:25 14.01.2019)

שימי קצת פפריקה מתוקה ויותר מלח לפי הטעם.

Avatar
עינת (09:56 13.04.2018)

היי אפרת

האם לא ידבקו לי לתחתית בירקות ,
כשאני מטגנת ללא מים בדרך כלל אני צריכה להוסיף מים אחרת זה ניהיה יבש ונדבק לתחתית

בסיר נירוסטה כמובן .

מה אפשר לעשות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:34 13.04.2018)

אם את משתמשת בסיר מנירוסטה אז יש צורך להוסיף מים אחרת זה יידבק.

Avatar
שרשר (18:20 20.02.2018)

אין לי פטריות, מה לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:13 20.02.2018)

אפשר להכין גם בלי הפטריות.

Avatar
הנסי (18:54 24.08.2017)

מה עם כרובית כרוב? ואולי עוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:41 24.08.2017)

אפשר בהחלט.

Avatar
מירי (17:16 24.08.2017)

אפשר במקום גזר גמדי גזר רגיל חתוך לחתיכות כאלה בערך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:33 24.08.2017)

כן מירי אפשר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.