תבשיל הודי צמחוני

שמחה שאהבת יובל🌸

היי סמדר
לא ניסיתי להכין בעצמי אבל ממה שיודעת קארי ברובו מורכב מכורכום, כמון וזנגביל יבש טחון.

❤️

היי שני 🙂
אפשר לשים כוס ושליש אורז מלא (במקום 2 כוסות אורז לבן).
אין שינוי ביתר הכמויות, גם לא בכמות המים.
שבוע נפלא 🌸

היי עופר,
הטעם והמרקם שונים אבל עדיין אפשר להוסיף כחצי כפית שטוחה.

נראה מעולה לימור!
תודה רבה על השיתוף יקירה

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

אפשר לשים כוס ושליש אורז מלא (במקום 2 כוסות אורז לבן).
אין שינוי ביתר הכמויות, גם לא בכמות המים.
אפשר להכין בלי קרם קוקוס ולהוסיף רבע כוס מים (זאת אומרת סה"כ 3 ורבע כוסות מים)
זמן הבישול – 40 דקות + 10 דקות סיר מכוסה.

אני חושבת שכן.

היי יפה,
את יכולה לראות את הסיר בתמונות המתחלפות בתחתית המתכון.
זה סיר יציקה עם ציפוי שאינו נדבק.

אפשר לדעת מאיזו חברה? הוא נראה מעולה.

בטח, זה סיר של סולתם.

היי שרית,
זה מוסיף טעם מיוחד לתבשיל אבל אפשר להכין גם בלי.
חג שמח 🌺

הי אפרת. נראה מעולה. האם אפשר לדעתך להשתמש במשחת קארי במקום באבקה? יש לי משחת קארי אדום.

היי רונית,
משחת הקארי האדומה יותר מתאימה לתיבול תבשילים ומרקים אבל אני חושבת שאפשר להוסיף כחצי כפית, שלא יהיה חריף מידי.

כן, אפשר לחתוך גזר טרי לקוביות קטנטנות ולשים כמות של כוס. בגלל שהגזר טרי אז יהיה כדאי לטגן אותו כמה דקות אחרי הבצל ואח"כ להוסיף את יתר החומרים ולהמשיך רגיל.
אפונה משקית קפואה לשים כוס.
שנה טובה ומבורכת ❤️

אפשרי קפוא בהחלט. ניסיתי והלך מצוין.