Name: קרם שניט אישי
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 יחידות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: חלה שלמה; 4-6 פרוסות גבינת עמק/ צהובה; שליש כוס שמן זית; 3 שיני שום כתושות; 2 כפות עלי בזיליקום קצוצים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15-17 דקות

מס׳ מנות

20 יחידות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת קרם שניט אישי

חלה שלמה
4-6 פרוסות גבינת עמק/ צהובה
שליש כוס שמן זית
3 שיני שום כתושות
2 כפות עלי בזיליקום קצוצים

איך מכינים קרם שניט אישי?

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
פורשים את בצק העלים על משטח עבודה. מרדדים קלות בעזרת מערוך (אין לרדד דק מידי). בעזרת כוס בעלת קוטר קטן (4-5 ס”מ) קורצים כ-40 עיגולים קטנים. מסדרים את העיגולים על נייר אפיה.
בעזרת מזלג מחוררים כל עיגול מספר פעמים ומרססים/מברישים כל עיגול במעט שמן.
מכניסים לתנור ואופים במשך 15-17 דקות עד להזהבה יפה. מוציאים מהתנור ומניחים לעיגולים להתקרר לטמפ’ החדר.
הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
בינתיים שהעיגולים נאפים בתנור מכינים את הקרם: מקציפים שמנת כחצי דקה. מוסיפים חלב ואינסטנט פודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה.
מזליפים מהקצפת מעל כל עיגול (ניתן להניח קרם בעזרת כפית) ומעל מניחים עיגול נוסף בדומה לסנדוויץ.
מניחים בקערית קוביות שוקולד מריר וכף מים וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לתערובת חלקה. מזליפים בעזרת כפית או שקית זילוף מעל כל יחידה.
*עוטפים בניילון נצמד או סוגרים בקופסה סגורה ושומרים במקרר.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)