שום דבר לא נמצא

קיש במילוי כרישה בבצק עלים

קיש כרישה

תבנית שקעים, כמות: 10-12 קישים אישיים

מצרכים:

200 גרם בצק עלים מוכן (שהופשר כל הלילה במקרר או שעתיים בטמפ' החדר)

2 כרישות גדולות חתוכות לקוביות קטנות (אין להשתמש בחלק הירוק כהה)

1/2 מיכל שמנת מתוקה (125 גרם)

2 ביצים

תיבול: 1/2 כפית אבקת מרק, מלח, פלפל

אופן הכנה:

-מטגנים במחבת עם מעט שמן את הכרישות עד להזהבה קלה ומסירים מהאש.

-פורשים בצק עלים על משטח עבודה ובעזרת כוס הפוכה קורצים עיגולים בבצק. משמנים תבנית שקעים, מניחים כל עיגול בשקע ומהדקים היטב מסביב.

-מערבבים את הביצים והשמנת המתוקה ומתבלים.

-מניחים בכל שקע כף מהכרישה ויוצקים עליה מעט מהבלילה (בערך כף וחצי). אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד שהקישים מעט מזהיבים. מומלץ להגיש במקום.

*אחסון: ניתן לאחסן את הקישים במקפיא (לאחר שהצטננו לטמפ' החדר) ולחמם בתנור כ-15 דקות לפני ההגשה.

קיש כרישה, פשטידת כרישה, קיש מתכון, בצק עלים מתכונים

ראו גם
קיש פטריות
מתכון לנודלס

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
איריס קליין (13:43 15.01.2020)

אוהבת את המתכונים המהירים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:29 15.01.2020)

תודה איריס 🙂

Avatar
לאה וייץ (15:23 30.08.2019)

קיש מעולה, אני עושה אותו הרבה מאד פעמים והוא מסתיים מהר. אני מאד אוהבת את המתכונים שלך. הם קלים לביצוע ומהירים ואת תמיד עונה לכל שאלה. ש א פ ו

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:27 30.08.2019)

תודה לאה ❤️

Avatar
מיכל (06:33 26.06.2019)

אפרת, האם אפשר להשתמש בבצק אחר? (ביתי)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:24 26.06.2019)

אני מניחה שאת יכול להכין את הבצק של המתכון הזה- קיש פטריות ובטטה.

Avatar
אירית (21:56 7.02.2019)

אשמח לקבל מתכונים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 7.02.2019)

היי אירית,
צירפתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.

Avatar
שלי (16:42 21.05.2018)

יצא פשוט מעולה!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:37 21.05.2018)

תודה שלי, שמחה לשמוע!

Avatar
שלי (13:48 21.11.2017)

היי אפשר במקום בצק עלים להשתמש בבצק פריך מלוח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:46 21.11.2017)

אני חושבת שכן.

Avatar
אילנה (17:02 16.09.2017)

היי ,
נראה מעולה ובכלל אני מאוהבת באתר ובמתכונים שלך!
מה ניתן לשים במקום ביצים במתכון הזה?
תודה😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:25 16.09.2017)

היי אילנה,
חייבת לציין שלא ניסיתי אבל אולי אפשר לשים במקום 1-2 כפות קמח חומוס או תפו"א.
שבוע טוב ושנה טובה 🙂

Avatar
דורית (09:05 24.05.2017)

מי שאופה בתבנית עגולה,אני ממליצה לה להניח מלואח במקום בצק עלים חתוך לעיגול…

Avatar
קרן (18:30 10.09.2015)

האם אפשר לעשות פרווה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:44 10.09.2015)

כן קרן, אפשר להשתמש בקצפת צמחית במקום שמנת מתוקה.
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
שלי (09:23 20.05.2015)

אפשר לעשות קוביות חצילים במקום כרישה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:32 20.05.2015)

היי שלי,
אפשר אבל כדאי לקלות את החצילים לפני (בשמן זית ומלח) בתנור או במחבת עד לריכוך.

Avatar
שלומית רז (23:55 28.03.2015)

אפשר להכין גם עם תבנית אפיה רגילה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:00 29.03.2015)

היי שלומית,
אפשר. מומלץ בתבנית בקוטר 20-22.
שבוע מעולה 🙂

Avatar
אירית ברהום (21:20 9.01.2015)

אשמח לקבל מתכונים

Avatar
לילי (06:27 8.10.2014)

מעוני ת לקבל מתכונים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:24 8.10.2014)

הי לילי,
הוספתי את המייל שלך לרשימת התפוצה.
חג שמח 🙂

Avatar
מירב (15:12 30.07.2014)

שאלה!
שמנת מתוקה זה לעוגה.האם הכוונה שמנת לבישול?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:15 30.07.2014)

הי מירב,
במתכון זה אפשר להשתמש גם בשמנת מתוקה וגם בשמנת לבישול.

Avatar
עינת (16:16 9.12.2013)

נשמע ממש טעים – אם רוצים הכין בתבנית רגילה, לא שקעים- אישה גודל להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:04 9.12.2013)

היי עינת, ניתן להשתמש בתבנית עגולה בקוטר 20-22 (אלומיניום חד פעמית) או מרובעת קטנה. קחי בחשבון שייתכן ומשך זמן האפייה יתארך מעט (כ-40 דקות). בהצלחה:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:25 19.11.2013)

היי דיתי, אפשר.

Avatar
דיתי ארד (11:03 19.11.2013)

האם אפשר להשתמש בכרישה של סנפרוסט – קפוא

Avatar
עדי צבר (19:24 18.11.2013)

יופי של רעיון לארוחה חלבית…תודה עדי

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.