מצרכים להכנת קישואים במילוי צמחוני
- 4 קישואים בינוניים שטופים עם קליפה (מומלץ לבחור קישואים ארוכים ורזים ולא קצרים ושמנים)
- 1 בצל קטן קצוץ דק
- 6 פטריות קצוצות דק
- שן שום קצוצה
- חצי עגבנייה בינונית קצוצה
- חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
לפיזור מעל:
- גבינת פרמזן מפוררת (לא חובה)
איך מכינים קישואים במילוי צמחוני?
- חותכים את הקישואים בקצוות וחוצים אותם לאורך לשני חלקים שווים. בעזרת כפית מרוקנים את תוכנם. את תוכן הקישואים קוצצים בעזרת סכין ושומרים בצד.
- מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל כ-2 דקות. מוסיפים את השום, הפטריות, העגבניה והקישואים הקצוצים ששמרנו בצד, ממליחים ומפזרים פלפל שחור ומטגנים במשך כ-3 דקות, עד לריכוך חלקי.
- מחממים תנור ל200 מעלות.
- מניחים את סירות הקישואים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ומשמנים כל סירה בשמן זית/קנולה. מפזרים מעט מלח בעזרת המלחייה.
- ממלאים כל סירה בתערובת הירקות ומפזרים מעל גבינת פרמזן.
- מכניסים לתנור למשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- לאחר מכן מנמיכים ל180 מעלות ואופים 10 דקות נוספות, עד שהקישואים נעשים רכים וזהובים.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
קישואים ממולאים צמחוני קישוא ממולא
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
40 תגובות
כניסה
40 תגובות
החדשות ביותר