קינוח ג’לי ללא סוכר

חבילת אבקה להכנת ג’לי בטעם תות – סוויטאנגו

לקרם וניל:

מיכל שמנת להקצפה (250 מ”ל)

רבע כוס חלב קר

2 כפות גדושות סוכר סוויטאנגו

3 כפות מלאות אבקת אינסטנט פודינג וניל סוויטאנגו

הכנת ג’לי תותים:

שופכים תוכן שקית ג’לי אחת לקערה, מוזגים לתוכה 2 כוסות מים רותחים ומערבבים בעזרת מטרפה עד לתערובת חלקה. מניחים לתערובת כמה דקות להתקרר.

ממלאים כל כוס בתערובת הג’לי ומכניסים למקרר עד שהתערובת מתייצבת והופכת לג’לי (כשעה).

הכנת קרם וניל:

-מקציפים את השמנת המתוקה במשך כ-20 שניות. מוסיפים סוכר סוויטאנגו, חלב, פודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה (שומרים את התערובת במקרר עד שהג’לי מתייצב).

-יוצקים את קרם הגבינה מעל תערובת הג’לי.

-עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר.