שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: בשרי

רכיבים

מכשיר נינג’ה סמארט ליד

2 כוסות אורז לבן

500 גרם פרגיות חצויות

2 בצלים בינוניים קצוצים

4 שיני שום קצוצות

3 כוסות מים רותחים

תיבול לפרגיות: כף תבלין גריל, כף שטוחה תבלין שווארמה, שליש כף כמון, שליש כף מלח, שליש כפית פלפל שחור.

תיבול לאורז: כפית מלח, רבע כפית כורכום.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מפעילים את מכשיר הסמארט ליד על מצב טיגון באוויר/בישול  ובוחרים בתוכנית בישול/צריבה.

-מוסיפים לסיר 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום ומטגנים כחצי דקה.

-מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כדקה מכל צד. מתבלים בגריל עוף, תבלין שווארמה, כמון, מלח ופלפל שחור.

-מוסיפים את האורז ומתבלים במלח וכורכום. מוזגים מים רותחים, מערבבים וסוגרים את הסיר. מעבירים את הסליידר למצב סיר לחץ. בוחרים באופציית “שחרור מהיר” ומפעילים על HI למשך 15 דקות (שימו לב שהשסתום מכוון על seal).

-כשהבישול הסתיים והלחץ שוחרר, פותחים את הסיר.

 

ראו גם
עוף שלם בנינג’העוף שלם בנינג’ה
עראיס מצה עראיס מצה
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
בתעמי (13:48 5.11.2023)

כמה זמן בישול בסיר רגיל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:13 5.11.2023)

25 דקות + 10 דקות סיר מכוסה.
*חשוב להשתמש בסיר יציקה או עם ציפוי נון סטיק.

avatar
גילת (09:04 15.02.2024)

בוקר טוב אפרת,
גם מתכוונת לנסות בסיר רגיל. הכוונה היא 25 דקות בישול (עם מכסה) ואח”כ עוד 10 דקות כשהאש מכובה?
תודה
גילת

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:02 15.02.2024)

נכון🙂

avatar
אילנית (19:12 15.06.2023)

הי אפרת…מודה לך כל פעם מחדש כשאני במטבח😄 בזכותך כולנו נהנים . אני לא מחובבי המטבח לכן כיף לי שזה פשוט וטעים..ז תודה ענקית.
אני רוצה לעשות ביחס של 1 אורז 1 עדשים…איזה כמוניות מיים ותיבול? העדשים כבר בהשרייה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:08 16.06.2023)

היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
את מתכוונת שאת רוצה להוסיף עדשים?
אין שינוי בכמות המים.

avatar
אילנית (18:23 16.06.2023)

תודה רבה ושבת שלום

avatar
ללי (20:24 6.06.2023)

האם אפשר לעשות זאת בתנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:50 7.06.2023)

בתנור יצא הרבה יותר יבש, פחות מומלץ.

avatar
אפרת ירחי (15:12 20.04.2023)

היי אפרת המדהימה!!!!!
תבורכי על האתר המוווושלם הזה!!!!!!
כל מה שהכנתי יצא טעים ומוצלח!
הכל מגוון צבעוני יפה והכי חשוב טעים 🙂
רציתי לשאול אותך על המכשיר נינג’ה – האם ניתן להשתמש באופן זהה במכשיר נינג’ה AG301 ??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:30 20.04.2023)

היי,
תודה על המילים הטובות!
אפשר להשתמש גם בנינג’ה הזה🙂

avatar
ליז (10:03 10.07.2023)

האם אפשר להשתמש במכשיר נינגה גריל ? על איזה תוכנית ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:32 10.07.2023)

אפשר בתכנית AIR FRY(: