זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפייה: 15 דקות
מס’ מנות: 4 מנות
סוג: בשרי
מכשיר נינג’ה סמארט ליד
2 כוסות אורז לבן
500 גרם פרגיות חצויות
2 בצלים בינוניים קצוצים
4 שיני שום קצוצות
3 כוסות מים רותחים
תיבול לפרגיות: כף תבלין גריל, כף שטוחה תבלין שווארמה, שליש כף כמון, שליש כף מלח, שליש כפית פלפל שחור.
תיבול לאורז: כפית מלח, רבע כפית כורכום.
-מפעילים את מכשיר הסמארט ליד על מצב טיגון באוויר/בישול ובוחרים בתוכנית בישול/צריבה.
-מוסיפים לסיר 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום ומטגנים כחצי דקה.
-מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כדקה מכל צד. מתבלים בגריל עוף, תבלין שווארמה, כמון, מלח ופלפל שחור.
-מוסיפים את האורז ומתבלים במלח וכורכום. מוזגים מים רותחים, מערבבים וסוגרים את הסיר. מעבירים את הסליידר למצב סיר לחץ. בוחרים באופציית “שחרור מהיר” ומפעילים על HI למשך 15 דקות (שימו לב שהשסתום מכוון על seal).
-כשהבישול הסתיים והלחץ שוחרר, פותחים את הסיר.
View this post on Instagram
- מרק גזר ובטטה |
- מרק קרם ברוקולי |
- שניצלונים וחזה עוף בנינג’ה |
- מרק בשר בנינג’ה |
- עופות בגריל |
- פרגיות ושוקיים בנינג’ה
הי אפרת
רציתי לשאול אם המתכון מתאים גל לנינג’ה גריל?
פחות מתאים לנינג’ה גריל.
כמה זמן בישול בסיר רגיל?
25 דקות + 10 דקות סיר מכוסה.
*חשוב להשתמש בסיר יציקה או עם ציפוי נון סטיק.
בוקר טוב אפרת,
גם מתכוונת לנסות בסיר רגיל. הכוונה היא 25 דקות בישול (עם מכסה) ואח”כ עוד 10 דקות כשהאש מכובה?
תודה
גילת
נכון🙂
הי אפרת…מודה לך כל פעם מחדש כשאני במטבח😄 בזכותך כולנו נהנים . אני לא מחובבי המטבח לכן כיף לי שזה פשוט וטעים..ז תודה ענקית.
אני רוצה לעשות ביחס של 1 אורז 1 עדשים…איזה כמוניות מיים ותיבול? העדשים כבר בהשרייה
היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
את מתכוונת שאת רוצה להוסיף עדשים?
אין שינוי בכמות המים.
תודה רבה ושבת שלום
האם אפשר לעשות זאת בתנור?
בתנור יצא הרבה יותר יבש, פחות מומלץ.
היי אפרת המדהימה!!!!!
תבורכי על האתר המוווושלם הזה!!!!!!
כל מה שהכנתי יצא טעים ומוצלח!
הכל מגוון צבעוני יפה והכי חשוב טעים 🙂
רציתי לשאול אותך על המכשיר נינג’ה – האם ניתן להשתמש באופן זהה במכשיר נינג’ה AG301 ??
היי,
תודה על המילים הטובות!
אפשר להשתמש גם בנינג’ה הזה🙂
האם אפשר להשתמש במכשיר נינגה גריל ? על איזה תוכנית ?
אפשר בתכנית AIR FRY(: