שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות

1 בצל גדול חתוך גס

2 כוסות שעועית ירוקה משקית קפואה

3 גזרים בינוניים חתוכים לרצועות דקות

תיבול: 2 כפות גדושות סילאן, 5 כפות רוטב סויה, מעט פלפל שחור גרוס, קמצוץ תבלין צ’ילי (לא חובה)

*שומשום לקישוט מעל (לא חובה)

אופן ההכנה

-מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן על להבה בינונית ומטגנים את חזה העוף כדקה מכל צד (מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק). מעבירים לצלחת.

-מנגבים את המחבת משאריות הנוזלים, מוסיפים כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הגזר וממליחים מעט. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 5-7 דקות, עד שהגזר מתרכך קלות. מערבבים מידי פעם.

-מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים במשך כ-3 דקות.

-מוסיפים למחבת את חזה העוף שטיגנו קודם לכן ומתבלים בסילאן, סויה, פלפל שחור ומעט צ’ילי. מערבבים במשך כ-2 דקות, עד לספיגת הטעמים. מפזרים שומשום לקישוט.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שוקולית עם שמנת חמוצה
פילו במילוי טחינה וקוקוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
יעל (12:33 6.09.2021)

היי… מה אפשר לשים במקום רוטב סויה? אין לי כרגע, והמתכון נראה טעים ממש… תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות (12:43 6.09.2021)

היי יעל,
אפשר לשים כף נוספת סילאן ואם יש לך אז גם כף רוטב טריאקי.
שנה טובה!

אני (23:17 5.09.2021)

אפרת יקרה
האם לקט ירקות מתאים במקום שעועית ירוקה?

מתכונים ב-10 דקות (23:23 5.09.2021)

היי,
כן, מתאים מאד(:

Ahovap (07:20 26.08.2021)

בוקר טוב
האם אפשרי גזר גמדי משקית קפואה ואם כן מה יהיו ההנחיות ?
ושוב אתר מדהים וכל כך מועיל בחיי היום יום שלי

מתכונים ב-10 דקות (10:07 26.08.2021)

היי,
אפשר להשתמש בגזר גמדי (בערך כוס וחצי-שתיים), אין שינוי בכמויות או אופן ההכנה, רק חשוב לערבב את הגזר כדי שלא יישרף.

יהודית (23:56 24.08.2021)

הי, מכורה לאתר שלך… חחח…
אפשר גזר גמדי במקום רצועות? או שעדיף רצועות בכל מקרה?
תודה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות (08:46 25.08.2021)

היי יהודית,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר להשתמש בגזר גמדי, יש לבשל עד לריכוך- כ-7-10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את השעועית.

ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.