שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 17 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות

1 בצל גדול חתוך גס

2 כוסות שעועית ירוקה משקית קפואה

3 גזרים בינוניים חתוכים לרצועות דקות

תיבול: 2 כפות גדושות סילאן, 5 כפות רוטב סויה, מעט פלפל שחור גרוס, קמצוץ תבלין צ’ילי (לא חובה)

*שומשום לקישוט מעל (לא חובה)

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן על להבה בינונית ומטגנים את חזה העוף כדקה מכל צד (מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק). מעבירים לצלחת.

-מנגבים את המחבת משאריות הנוזלים, מוסיפים כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הגזר וממליחים מעט. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 5-7 דקות, עד שהגזר מתרכך קלות. מערבבים מידי פעם.

-מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים במשך כ-3 דקות.

-מוסיפים למחבת את חזה העוף שטיגנו קודם לכן ומתבלים בסילאן, סויה, פלפל שחור ומעט צ’ילי. מערבבים במשך כ-2 דקות, עד לספיגת הטעמים. מפזרים שומשום לקישוט.

ראו גם
עוגת שוקולית עם שמנת חמוצהעוגת שוקולית עם שמנת חמוצה
פילו במילוי טחינה וקוקוס פילו במילוי טחינה וקוקוס
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
מירית (22:13 20.02.2024)

הי, תודה על האתר המקסים הזה!!
האם אפשרי להחליף סויה בטריאקי? (בכל מתכון)
ואם כן מה ההבדלים והכמויות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:39 20.02.2024)

בדר”כ אפשר באותן כמויות פחות או יותר.
רק בגלל שהטריאקי מתוק אז כדאי להפחית קצת מכמות הסילאן.

avatar
בתיה (10:34 24.12.2023)

היי אין לי כרגע שעועית אפשר לשים ברוקולי משקית קפוא במקום?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:18 24.12.2023)

כן:)

avatar
nurit (16:05 15.12.2023)

תודה אפרת כל מתכון שלך מוצלח. ויש הרבה שאימצתי כמו המוקפץ ירקות שמככב אצלי לפחות פעם בשבוע. המתכונים שלך נגישים קלים וטעימים. תודה רבה שבת שלום

חזה עוף עם שעועית ירוקה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:12 16.12.2023)

תודה נורית❤️

avatar
מעיין (21:09 5.12.2023)

היי, קודם כל אפתח ואומר שהכנתי כבר את המנה הזו כפי שצוין במתכון ויצא מושלם, כל בני הבית זללו בשמחה את האוכל, אז תודה רבה על כך.
אני רוצה להכין שוב את המתכון הזה, אבל הפעם ללא שעועית, האם יש להפחית משהו מרכיבי הרוטב, או להשאיר הכל כמו שהוא פרט לשעועית?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:10 6.12.2023)

היי מעיין,
תכיני אותו דבר בלי שעועית🙂

avatar
שי (17:26 29.11.2023)

רק מעדכן שהחלפתי את העוף בטופו ויצא חלום.
תודה!

חזה עוף עם שעועית ירוקה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:59 29.11.2023)

נראה מעולה!
תודה לך

avatar
שרה (12:15 30.10.2023)

“טעים בטירוף” זה מה שהבת שלי אמרה 🙂
כל פעם אני בוחרת מתכון אחר שלך וכולם נהנים!
תודה רבה לך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:53 30.10.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
חני (13:58 28.09.2023)

יצא מעולה! כמו תמיד אפרת
תודה!

חזה עוף עם שעועית ירוקה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:07 28.09.2023)

תודה לך על השיתוף 🙂

avatar
HADASSA (13:57 27.08.2023)

היי
אפשר להוסיף פטריות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:02 28.08.2023)

היי
אפשר😊

avatar
Gal (21:38 27.07.2023)

אפשרי במקום סילאן מייפל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:16 28.07.2023)

עדיף דבש, אפשר מייפל טבעי.

avatar
חגי (14:51 11.07.2023)

טעים. טעים. טעים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:17 11.07.2023)

כיף לשמוע❤️

avatar
תמר (19:32 9.07.2023)

מתאים להוסיף קישוא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:32 10.07.2023)

כן(:

avatar
ש (14:24 16.06.2023)

מתאים להוסיף גם קוביות בטטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:27 16.06.2023)

כן(:

avatar
גלי (13:08 24.05.2023)

הולך קוביות בטטה במקום גזר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 24.05.2023)

כן(:

avatar
לילך (11:07 14.05.2023)

אפרת תודה רבה רבה על האתר המדהים שלך בזכותך הילדים שלי סוף סוף אוהבים את הבישול שלי.. והמתכון הזה מעולה!!!! הילדים עפו עליו.. ניגמר בשנייה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:26 14.05.2023)

איזה כיף שנהניתם מהמתכון!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
תמר (00:08 10.03.2023)

טעים מאוד!
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:57 10.03.2023)

שמחה מאד שאהבת!
תודה על השיתוף😊

avatar
מלכי (13:49 7.03.2023)

אפרת ההאלופההההה
מכינה כל הזמן!!!
מתכון מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:25 7.03.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח ושנהנית מהמתכון!
תודה שחזרת לשתף ופורים שמח🌺

avatar
ראו (22:54 12.12.2022)

יצא מדהים!!! איזה ריחות יש פה בבית!! אין על האתר המדהים והמקסים הזה!!

חזה עוף עם שעועית ירוקה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:52 13.12.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה טעים😊
תודה שחזרת לשתף!

avatar
פנינה (01:53 16.10.2022)

תודה אפרת
הכנתי כבר כמה פעמים ויצא מושלם!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:16 16.10.2022)

שמחה שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף❤

avatar
תמר ב (18:41 11.10.2022)

האם מתאים להחליף את השעועית הקפואה בשעועית משימורים? ואם כן- באיזה שלב להוסיף?
תודה, אתר מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:19 11.10.2022)

היי,
אפשר, תוסיפי אותה יחד עם חזה העוף ותמשיכי בתיבול ובבישול 2 דקות.
שמחה מאד שאת נהנית מהאתר🌺

avatar
גלי (11:12 20.08.2022)

יצא מצויין תודה ❤

חזה עוף עם שעועית ירוקה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:27 20.08.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון ושיצא מוצלח!
נראה טעים ומזמין, תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
יפעת (08:41 16.08.2022)

זה עובר הקפאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:49 16.08.2022)

היי,
כן, ניתן להקפיא(:

avatar
אושרת (14:08 18.07.2022)

הי אפרת
אני באמצע להכין… נראה לי קצת לא הגיוני שכף שמן תרכך לי את הגזר, הוא לי ישרף / ידבק לי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:14 18.07.2022)

היי,
הגזר והבצל מפרישים נוזלים ולכן הגזר לא נדבק. בנוסף הבישול אמור להיות על אש בינונית- נמוכה כדי שלא יישרף.

avatar
אושרת (14:17 18.07.2022)

וואי.. תודה על התגובה המהירה!
עברו לי כבר 7 דקות והגזר עדיין לא רך כ”כ. יש ענין להמתין עוד / שזה יתרכך עוד בשלבים הבאים?
תודה רבה!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:06 18.07.2022)

אפשר להמשיך לבשל עוד כמה דקות ואז להמשיך.

avatar
אילה (16:15 2.03.2022)

הכנתי יצא ממש טעים!!!!
תודה רבה על האתר המדהים!
משתמשת בו המון!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:20 2.03.2022)

איזה כיף לשמוע! תודה על הפרגון❤

avatar
לימור (18:24 14.02.2022)

היי אפרת,
האם 3 דקות מספיקות לבשל את השעועית? היא עדיין קפואה..
תודה רבה אתר מדהים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:44 14.02.2022)

היי,
לרוב 3 דקות+ 2 דקות בישול עם העוף מספיקות, אבל כמובן אם יש צורך אפשר לבשל קצת יותר זמן.
שמחה מאד שאת נהנית מהאתר(:

avatar
חני (15:18 27.01.2022)

הי אפרת תודה רבה על האתר המדהים!!! אין לי סילאן וגם לא דבש . ממש רוצה להכין את המתכון יש משהו אחר שאפשר לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:13 27.01.2022)

היי,
במתכון הנוכחי אפשר לוותר על הסילאן (פחות כדאי לשים סוכר כי יש גם שעועית ירוקה).

avatar
רחלי (09:31 13.01.2022)

היי.. לצערי אסור לי סויה.. והמתכון נראה מעולה. יש לך רעיון מה אפשר לשים במקום ועדיין יצא טעים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:02 13.01.2022)

היי,
אפשר לשים כף נוספת של סילאן במקום, ואם יש- כף רוטב טריאקי.

avatar
הודיה (17:27 21.12.2021)

היי אפרת, תודה על המתכון!
נגמר לי הרוטב סויה, יש טריאקי. כמה לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:48 21.12.2021)

היי הודיה,
שימי כף עד שתי כפות של טריאקי(:

avatar
אביבה (10:11 9.11.2021)

קודם כל אתר מדהים!
אין לי כרגע גזר אפשר בלי? ומה אפשר במקום?
תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:05 9.11.2021)

היי אביבה,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר לוותר על הגזר או להחליף אותו בכל ירק אחר (גמבה, חומוס, תפוח אדמה וכו’).

avatar
Riki05577 (08:20 31.10.2021)

היי אפרת
אפשר לוותר על הסילאן וסויה? אצלנו פחות אוהבים..עדין יצא טעים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:33 31.10.2021)

היי,
אפשר לוותר עליהם ולשים במקום זה כף דבש+ 2 כפות מים. אני ממליצה שלא לוותר עליהם לגמרי אלא לשים לפחות כף סילאן וכף רוטב סויה(:

avatar
רחלי (12:41 12.10.2021)

שלום ותודה על האוסף מתכונים הנהדר
יש לי את כל הספרים שלך בבית..
אפשר בתבנית בתנור במקום הטיגון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:53 12.10.2021)

היי רחלי,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים ומהספרים!
אפשר לאפות, אבל זה יצא קצת יותר יבש.
כדאי להוסיף במקרה כזה לתיבול כף שמן.

avatar
קורל (08:21 1.10.2021)

בוקר טוב
האם אפשר לוותר על הסילאן ולהשתמש רק בסויה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:28 1.10.2021)

היי קורל,
אפשר אבל רצוי להמיר את הסילאן בדבש.

avatar
Michal (10:14 26.09.2021)

הי, לגבי השעועית- זה משנה אם היא חתוכה או שלמה? מה עדיף? תודה וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:33 26.09.2021)

היי מיכל,
זה לא משנה(: תשתמשי במה שיש/מה שיותר אוהבים.
חג שמח!

avatar
יסכה (10:14 26.09.2021)

מעניין אותי להבין, מה העניין של הטיגון מראש?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:33 26.09.2021)

היי יסכה,
זה נועד להפוך את העוף לפריך יותר ולא ספוגי כפי שעלול לקרות אם תטגני הכל יחד.

avatar
גלי (19:27 22.09.2021)

הכנתי יצא מעדן!!!!!!
אוהבת מאד את האתר והמתכונים – מושלם:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:43 22.09.2021)

תודה גלי, איזה כיף לשמוע❤

avatar
יעל (12:33 6.09.2021)

היי… מה אפשר לשים במקום רוטב סויה? אין לי כרגע, והמתכון נראה טעים ממש… תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:43 6.09.2021)

היי יעל,
אפשר לשים כף נוספת סילאן ואם יש לך אז גם כף רוטב טריאקי.
שנה טובה!

avatar
אני (23:17 5.09.2021)

אפרת יקרה
האם לקט ירקות מתאים במקום שעועית ירוקה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:23 5.09.2021)

היי,
כן, מתאים מאד(:

avatar
Ahovap (07:20 26.08.2021)

בוקר טוב
האם אפשרי גזר גמדי משקית קפואה ואם כן מה יהיו ההנחיות ?
ושוב אתר מדהים וכל כך מועיל בחיי היום יום שלי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:07 26.08.2021)

היי,
אפשר להשתמש בגזר גמדי (בערך כוס וחצי-שתיים), אין שינוי בכמויות או אופן ההכנה, רק חשוב לערבב את הגזר כדי שלא יישרף.

avatar
יהודית (23:56 24.08.2021)

הי, מכורה לאתר שלך… חחח…
אפשר גזר גמדי במקום רצועות? או שעדיף רצועות בכל מקרה?
תודה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:46 25.08.2021)

היי יהודית,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
אפשר להשתמש בגזר גמדי, יש לבשל עד לריכוך- כ-7-10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את השעועית.

לקריאת כל התגובות