זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 8 דקות

מס’ מנות: 12-15 עוגיות

סוג: חלבי

מצרכים:

4 כפות גדושות ממרח נוטלה (110 ג’)

4 כפות גדושות קמח רגיל (60 ג’)

1 ביצה קטנה (S או M)




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-פורשים נייר אפייה על תבנית של התנור.

-מערבבים היטב את כל החומרים יחד. יוצרים כדורים בעזרת הידיים, מניחים בתבנית במרווחים ומשטחים לעיגולים.

-אופים 8 דקות (ולא יותר!). מוצאים ומצננים לחלוטין (שימו לב: העוגיות יוצאות מהתנור רכות אך מתקשות בחוץ).

*הערה: אם התערובת נוזלית מידי באופן כזה שלא ניתן ליצור כדורים עם הידיים (גם אחרי שהרטבתם את הידיים), אפשר ליצור תלוליות בעזרת כפית. חשוב רק לרווח בניהן כי העוגיות משתטחות באפיה.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות חמאת בוטניםעוגיות חמאת בוטנים
קיש פטריות קיש פטריות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
נועה (02:00 9.08.2021)

היי,
הכנתי את העוגיות והן יצאו מדהימות כל מי שטעם אהב 🙂
אבל רציתי לשאול,כמה קלוריות שווה עוגיה אחת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:35 9.08.2021)

היי נועה,
שמחה ממש שאהבתם את המתכון!
הערך הקלורי תלוי בגודל העוגיות שמכינים: אם יוצא 12 עוגיות- כל עוגייה= 68 קלוריות.

avatar
שריאל (00:21 23.07.2021)

אפשר להשתמש רק עם חלבון ביצה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:32 23.07.2021)

לא ניסיתי אבל מניחה שאפשר(:

avatar
מיטל (20:22 16.02.2021)

עירבבתי שחר ונוטלה
ויצא נדיר

עוגיות נוטלה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:33 16.02.2021)

נראה טעים 🙂
תודה מיטל

avatar
מיטל (20:50 16.02.2021)

אני בדיאטה לא התאפקתי
אכלתי 2 עוגיות ♥️

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:29 17.02.2021)

מבינה אותך 😄

avatar
שילת (13:22 20.01.2021)

אם אני רוצה לעשות עם ממרח פסק זמן, ביצה L וקמח מלא 70/80 אחוז, לשנות משהו בכמויות?
וכדאי לעשות כמות כפולה או קודם לנסות קצת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:04 20.01.2021)

היי שילת 😃ניתן להחליף את סוג הקמח ללא בעיה וגם את השוקולד.
ותוכלי להכין מההתחלה כמות כפולה .

avatar
שילת (20:11 20.01.2021)

תודה רבה! הכנתי בתבנית סיליקון של לבבות וחלק במנג’טים קטנים, בהתחלה יצא קצת כמו סופלה שזה נחמד…ואז החזרתי לעוד קצת זמן בתנור ויצא ממש טעים:)
תודה רבה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:56 20.01.2021)

שמחה לשמוע שילת😘 תודה שחזרת לעדכן.

avatar
שילת (14:24 7.01.2021)

שלום, אפשר גם עם קמח מלא? עדיף 70/80/100 אחוז?
*חושבת להכין עם ממרח שוקולד כלשהו אם זה משנה…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:40 7.01.2021)

היי שילת, אפשר 🙂

avatar
בת שבע (21:28 31.12.2020)

תודה רבה מתכון מעולה!!! הכנתי המון פעמים…
אני עושה כמות כפולה ומשלבת 4 כפות ממרח שוקולד ו 4 כפות ממרח חלבה. הטעם משתדרג מאוד!!! מומלץ ביותר!!! (וגם מומלץ להכין כמות כפולה…)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:33 1.01.2021)

נשמע מעולה בת שבע 🙂
תודה רבה לך!
שבת שלום❤️

avatar
אנונימי (10:16 10.11.2020)

אפשר במקום נוטלה לשים ממרח חלבה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:57 10.11.2020)

בטח אין בעיה, יוצא מעולה 🙂

avatar
ליאת (19:29 4.10.2020)

הלכתי בדיוק לפי המתכון והעוגיות יצאו ממש שטוחות ונדבקו לתחתית
מה עשיתי לא בסדר בשלבים?
שמתי עם כף בצורה של עיגול

עוגיות נוטלה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:24 5.10.2020)

זה בסדר שהעוגיות משתטחות במהלך האפיה.
זה יכול לקרות אם הבצק היה רך מידי או חם (מחום הידיים).
אפשר פעם הבאה להכניס את הבצק למקרר כחצי שעה לפני האפיה כדי שיהיה יציב יותר.

avatar
יפעת (23:24 5.09.2020)

עוגיות מעולות! יצא בול! השתמשתי בביצה L ובכף גדולה. שמתי שעון ל 8 דקות ויצאו עוגיות אליפות. תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:23 6.09.2020)

תודה יפעת, שמחה שיצא טעים 💜

avatar
דולב (16:52 23.06.2020)

אני יכולה לעשות את המתכון הזה גם עם ממרח שוקלד השחר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:47 23.06.2020)

כן בטח.

avatar
יערה (10:24 23.04.2020)

אם יש לי רק ביצה L, אפשר פשוט להוסיף עוד קצת ממרח וקמח?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:04 23.04.2020)

כן. לא הרבה.

avatar
הילה (16:34 21.04.2020)

יצאו לי רק 8 עוגיות,איך יכול להיות?.והן היו ממש טעימות חח חבל

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:52 21.04.2020)

היי הילה,
אולי הכנת אותן יותר גדולות 🙂

avatar
אורי (16:46 3.04.2020)

האם צריכים להמיס את הממרח נוטלה? כי זה יוצא גוש אחד קשיח

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:12 3.04.2020)

אין צורך להמיס. יש לערבב קודם עם הביצה ואז להוסיף את הקמח.

avatar
ירדן (08:21 13.01.2020)

הכנתי אתמול יצאו מעולות!
פשוט כל מתכון שלך יוצא מעולה זה מדהים.
כבר נגמרו והיום מכינה עוד מהם!
❤💪

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 13.01.2020)

שמחה לשמוע!
תודה ירדן ❤️

avatar
שרה (20:38 2.01.2020)

היי אפרת
מה זה קרם נוטלה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 2.01.2020)

קרם נוטלה זה קרם שמורכב משמנת מתוקה (או קצפת צמחית) מוקצפת עם ממרח נוטלה.

avatar
עינב (18:40 8.12.2019)

עשיתי בדיוק לפי מה שרשום. הבצק יצא רחוק מלהיות נוזלי.
והעוגיות לא נפתחו באפייה. מה אני צריכה לעשות אחרת כדי שהן יתרחבו באפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 8.12.2019)

כנראה שהממרח שהשתמשת בו היה מאוד מוצק. אפשר פעם הבאה להשתמש בביצה גדולה או לשים פחות קמח (כ-3 כפות מלאות).

avatar
עינב (17:43 10.12.2019)

תודה רבה. אנסה שוב. מה שכן הן טעימות מאוד.

avatar
שי (11:20 15.11.2019)

אחלה של עוגיות!
הוספתי קצת פצפוצי שוקולד לבן ושדרג פלאים! תודה רבה על כל המתקונים הנפלאים 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 15.11.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לשתף!

avatar
ליזה (17:49 30.09.2019)

יצא פצצה אחד הטעימים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:27 1.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליזה ושנה טובה 🌺

avatar
אסתי (17:52 3.07.2019)

היי.. העוגיות נוזליות מבפנים ורכות.. מה לעשות? זה בסדר והם יתקשו או שעשיתי משהו לא בסדר??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:56 3.07.2019)

חיממת את התנור מראש? כמה זמן מראש?
כמה זמן אפית ב180 מעלות?

avatar
מעיין (14:26 26.06.2019)

אפשר לעשות עם ממרח שוקולד לבן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:43 26.06.2019)

לא יודעת ,לא ניסיתי.
אם תנסי אשמח לעדכון איך יצא 🙂

avatar
מור (20:58 3.04.2019)

היי,
האם ניתן השתמש בקמח כוסמין מלא ? זה כרגע מה שיש…
והאם ניתן להכין יום קודם לכן? בלי שהטעם יפגם
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:29 3.04.2019)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.
עדיף להכין באותו יום. אני חושבת שיום אחרי זה מאבד קצת מהפריכות.

avatar
רון (00:07 21.01.2019)

אפשר לשים נייר כסף במקום נייר אפיה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:02 21.01.2019)

היי,
נייר האפיה מונע הדבקות לתבנית. נייר כסף פחות יעיל למטרה זו.

avatar
שירי86 (13:43 4.08.2019)

תחליף לנייר אפייה הוא שימון ולאחר מכן לקמח את התבנית

avatar
הדר (12:01 5.01.2019)

היי
האם לדעתך המתכון יעבוד אם מחליפים את הנוטלה בלוטוס כך שיצאו עוגיות לוטוס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:38 5.01.2019)

היי הדר,
בתגובות מישהי (יסמין) דיווחה שהכינה עם לוטוס ויצא טעים.

avatar
מיתר (00:23 5.08.2018)

גם כעושים כדורים קטנים ושמים אותם במרווחים אחד מהשני הכדורים נדבקים כחד לשני בזמן האפייה מה אפשר לעשות שהכדורים לא ידבקו אחד לשני באפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:03 5.08.2018)

היי מיתר,
אני מניחה שהעוגיות מתפשטות בתנור ונדבקות אחת לשניה?
אפשר להכניס למקפיא את הבצק למשך 15-20 דקות לפני שיוצרים כדורים ויש לעשות רווחים גדולים יותר בין כל כדור.

avatar
רותם (19:50 17.05.2018)

וואוווו מדהים!!!
לשלש כמויות מראש…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:45 20.05.2018)

נראה מעולה!
תודה רותם.

avatar
רוני (12:02 11.03.2018)

אוף אני מתה להכין אותן כרגע, אבל אין לי נייר אפייה. מה עושים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 11.03.2018)

בלי נייר אפיה הן עלולות להדבק לתבנית. אפשר לנסות לשמן בנדיבות את התבנית.

avatar
רבקה (21:26 25.08.2019)

גם אני חולה ומתה ומשתגעת- באמא’שלי להכין וגם לי אין…

avatar
דנון (15:41 12.11.2017)

עוגיות מושלמות מקווה שאת יותר

avatar
יואבי (15:44 12.11.2017)

מסכים איתך דנון העוגיות יצאו מוש הילדים שלי אהבו מאוד!

avatar
נופר (13:49 30.01.2018)

מושלם!
זה עובד גם עם ממרח ריבת חלב?
או ממרח חלווה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:12 30.01.2018)

נראה מעולה!
לא ניסיתי עם ממרחים אחרים. מעניין לנסות 🙂

avatar
אורטל (20:55 2.11.2017)

היי אפרת.
את חושבת שניתן להשתמש בממרח חרובים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:32 2.11.2017)

יכול להיות מעניין לנסות 🙂

avatar
שלומית (12:08 27.08.2017)

האם יש תחליף לביצה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:16 27.08.2017)

לצערי אני לא חושבת שזה יעבוד בלי ביצה.

avatar
פדות (10:22 31.07.2017)

יצא טעים בטירוף! זה כמו מין עוגה קטנה. מדהים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:51 31.07.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים

avatar
אליסיה גוטליב (01:07 31.07.2017)

מוש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:55 31.07.2017)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
מיכל (13:31 25.07.2017)

וואו יצא מדהים פשוט מושלם !
אני והאחייניות שלי מכינות את העוגיות הללו כל שישי מחדש !! מתכון מעולה ונפלא, מעולה וקל להכנה עם ילדים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:23 25.07.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים

avatar
יפה (11:45 3.07.2017)

שלום רב
עכשיו יש לי גו׳ב חדש כל פעם שאני באה לנכדות מכינים את העוגיות וכמובן שהן עושות זאת לבד
וניתנות בכיף

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:02 3.07.2017)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה יפה והמשך יום מקסים

avatar
דניאלה (15:09 1.07.2017)

אולי אוכל להוסיף קורנפלור או קמח לשוקולד המומס וזה יהפוך אותו ליותר ממרחי כזה וככה הוא יעבוד כמו ממרח השוקולד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:02 1.07.2017)

היי דניאלה,
לא בטוחה כי בממרח שוקולד יש מרכיבים נוספים כמו שומנים וכו’ שגם תורמים למרקם.
אני ממליצה לנסות להכין את המתכון הזה עם 50 גרם שוקולד מריר במקום ממרח שוקולד- עוגיות שוקולד השחר.

avatar
יצא מעולה (14:34 1.07.2017)

רק רציתי להגיד שיצא ממש טעים עוגה בפנים וקשה בחוץ כמו עוגה אישית כזה
שמתי השחר במקום נוטלה

avatar
דניאלה (21:02 24.06.2017)

היי האם אפשר להשתמש השוקולד מומס?
ואם כן מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:14 24.06.2017)

היי דניאלה,
לדעתי זה לא ייצא אותו הדבר מאחר וממרח השוקולד בעל מרקם אחר.
שבוע טוב 🙂

avatar
ריקי (22:43 13.06.2017)

נזכרתי שבעלי יוצא מחר ליום מילואים ורציתי לפנק אותו בקצת עוגיות תוצרת בית. זכרתי שפעם שמעתי על עוגיות עם 3 מרכיבים. הגעתי למתכון הזה, הכנתי עם ממרח שוקולד פרה, הוספתי שברי שוקולד מריר- ויצאו מעולה!
אמנם שמנמנות ורכות, ולא דקות ופריכות. אבל עוגיות שוקולד זה טעים בכל צורה 🙂
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:11 14.06.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ריקי ויום מקסים

avatar
אסתר (12:05 5.06.2017)

לאפרת השפית
עוגת מאפינס נוטלה נראית מגרה מאוד
אני רוצה להכין אותה אבל אין לי נוטלה
במה אני מחליפה את זה
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:20 5.06.2017)

היי אסתר,
לדעתי אפשר להמיר בכל ממרח שוקולד אחר כמו השחר וכו’.
המשך יום מקסים 🙂

avatar
Lital m (15:54 4.06.2017)

היי אם אין לי ביצה קטנה אלא רק במידה m או l במה זה שונה מבחינת כמות המרכיבים ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:50 4.06.2017)

היי ליטל,
שימי ביצה M ואם במקרה התערובת יוצאת דביקה מידי תוסיפי עוד קצת קמח.

avatar
ליטל מ (12:19 22.05.2017)

היי…מתכון קליל אבל היה לי מאוד קשה להניח את העוגיות על נייר האפייה כי זה היה בצקי,קשה לעיצוב וגם העוגיות יצאו לי רכות ושמנות…מה לא עשיתי טוב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:36 22.05.2017)

היי ליטל,
הבצק יצא דביק?
לגבי מרקם העוגיות לאחר אפיה- שיטחת את העוגיות לפני האפיה? זה חשוב כדי שהעוגיות ייצאו דקות ופריכות.
אגב השתמשת בקמח רגיל (לא בקמח תופח נכון?)

avatar
ליטל מ (14:54 22.05.2017)

הבצק יצא דביק
לא שיטחתי כי לא הצלחתי
השתמשתי בקמח רגיל..
וגם לא יצא טעם של נוטלה …
יצא כמו דובשנית המרקם…
לא יודעת מה עשיתי לא בסדר.
עוגיות המייפל והבצק פריך יצאו נפלאות❤

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:02 22.05.2017)

אם הבצק יצא דביק יכול להיות שממרח הנוטלה היה דליל/נוזלי או שהשתמשת בביצה שהיא קצת גדולה.
בכל מקרה פעם הבאה אפשר להרטיב את הידיים ולשטח את העוגיות וכך הבצק לא יידבק לידיים. כך זה ייצא דק ופריך ויותר בטעם של נוטלה.
בהצלחה בפעם הבאה 🙂

avatar
ליטל מ (15:46 22.05.2017)

היי תודה על המענה
הנוטלה הייתה ממש סמיכה והביצה הייתה מידה m עשיתי בדיוק ע״פ ההוראות וזה לא צלח:) תודה רבה בכל אופן ויש לך אתר מעולה!

avatar
אורלי (15:54 12.05.2017)

יצא טעים ופריך☺

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:39 12.05.2017)

שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום

avatar
בר (17:36 5.01.2017)

להכפיל כמויות !!!
טעימות בטירוףףףף❤️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:03 5.01.2017)

תודה בר, שמחה שאהבת 🙂

avatar
נעמי (17:31 3.12.2016)

העוגיות יצאו טעימות תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:19 3.12.2016)

תודה נעמי, שמחה שאהבת 🙂

avatar
בתיה (18:54 1.11.2016)

האם אפשר במקום קמח קורנפלור

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:13 1.11.2016)

היי בתיה,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת איך זה ייצא.
אם תחליטי לנסות, אשמח אם תחזרי לעדכן.

avatar
דבי (19:17 29.10.2016)

הי!

אולי אפשר גם מחומר זמין יותר מנוטלה?

תודה רבה!

avatar
דבי (19:19 29.10.2016)

אל תעני!
הסתכלתי כרגיל באיחור על השאלות וקיבלתי תשובות. אלא אם יש לך רעיונות חדשים.

תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:23 29.10.2016)

היי דבי,
אני כבר לא זוכרת מה רשום בתגובות אבל כעקרון אפשר להכין מכל ממרח שוקולד אחר או ממרח אחר מתוק שיש לך.

avatar
מיכל וקסמן (14:01 15.08.2016)

בס”ד.
יואו את פשוט אלופה!
תבורכי על המתכונים הנפלאים, על הטיפים וההארות שלך ועל הסבלנות בתשובותייך ויבורכו ידייך!
גם הפעם, מלאת חששות אפיתי את העוגיות ללא שום ניסיון קודם באפייה!
בדיוק כמו שאמרת היה רך מאוד בהתחלה ולאחר כמה דקות התקשו!
תודה לך!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:47 15.08.2016)

תודה מיכל!
המשך יום מקסים 🙂

avatar
אורטל (18:16 18.07.2016)

העוגיות יצאו טעימות ושוב פעם חשוב לאפות רק 8 דקות

avatar
אורטל (18:14 18.07.2016)

הגודל של הביצה שלי היא L זה בסדר ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:23 18.07.2016)

היי אורטל,
אפשר להשתמש בביצה גדולה אבל אם במקרה התערובת יוצאת דלילה יש להוסיף כף נוטלה וכף קמח בנוסף למה שרשום.

avatar
מורן (13:08 15.06.2016)

היי, הכנתי עם ביצה XL לא ראיתי את התגובות שצריך להוסיף עוד קמח ועוד נוטלה, את חושבת שהם לא יצאו מוצלחות?
הם די רכות כרגע… כמו שכתבת.
רציתי לדעת גם כמה זמן צריך לחכות עד שאפשר יהיה לאכול אותן ועד שיתקשו?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:20 15.06.2016)

היי מורן,
הן כבר אפויות? כעקרון צריך להניח להן להתקרר לגמרי ורק אז הן מתקשות. זה אמור לקחת בסביבות 10-15 דקות פחות או יותר.

avatar
מורן (20:34 15.06.2016)

תודה על התגובה
אבל לא יודעת למנהג לא התקשו לי, הם עדיין מרגישות רכות מידע בפנים שאוכלים… מוזר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:03 15.06.2016)

היי מורן,
זה כנראה בגלל שהיו יותר מידי נוזלים בתערובת (בגלל גודל הביצה).
פעם הבאה נסי עם ביצה קטנה או שתוסיפי קמח ונוטלה.

avatar
שירה ועדי (12:25 13.06.2016)

האם אפשר להחליף את שוקולד הנוטלה בשוקולד השחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:35 13.06.2016)

כן אפשר.

avatar
אילה (08:10 9.06.2016)

האם אפשר להכין גם עם ממרח אחר, לדוגמא ממרח לוטוס?
ומה עם חמאת בוטנים מתוקה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:44 9.06.2016)

היי אילה,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר.
לגבי חמאה בוטנים- יש מתכון לעוגיות חמאת בוטנים גם מ-3 מצרכים.

avatar
לי (14:07 2.06.2016)

היי, ממש רוצה להכין! ניתן להוסיף לתוך העוגיות קצת שוקולד נוטלה לפני האפייה, כדי שאוציא אותם יהיה הפתעה בפנים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:35 2.06.2016)

היי לי,
יכול להיות, לא ניסיתי 🙂
אפשר להוסיף שוקולד צ’יפס כדי להעשיר את הטעם.

avatar
רועי (23:13 30.05.2016)

היי קודם כל האתר שלך מהמם!! והאם אפשר להחליף את הקמח בקמח תופח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:37 31.05.2016)

תודה רועי 🙂
אפשר אבל צריך לקחת בחשבון שעם קמח תופח יכול להיות שהעוגיות יתפחו ויהיו רכות מעט מבפנים.
יום נפלא!

avatar
יהודית (12:21 19.04.2016)

היי, אפרת,
הכנתי את עוגיות הנוטלה פעמים אחדות והן נהדרות.
אם ארצה להחליף את הקמח בקמח מצות, האם מספיקות 3 כפות מלאות?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 19.04.2016)

היי יהודית,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שמאחר וקמח מצות סופח יותר נוזלים אז 2-3 כפות בהחלט יספיקו.
חג שמח 🙂

avatar
יהודית (13:12 19.04.2016)

תודה על תשובה מהירה,
חג שמח גם לך.

avatar
מעין (17:50 8.03.2016)

ממש קלות וטובות!!!
מתכון טוב!
ממליצה לעקוב בדיוק אחרי הכמויות ואני אישית ישר הכפלתי כמויות (:
לא צריך להתאמץ עם הצורה, העוגיות מתפשטות בתנור ומשטחות לעוגייה עגולה – כנראה בגלל המרקם.
תודה על מתכון קל ומוצלח גם למישהי כמוני שלא בדיוק אלופה באפייה….
מעין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:56 8.03.2016)

תודה מעין 🙂

avatar
אנונימי (16:28 1.12.2015)

האם אפשר לשים בתבנית של מאפינס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:02 1.12.2015)

היי,
תבנית מאפינס פחות מתאימה. עדיף להניח ישר על נייר אפיה.

avatar
בר (20:08 29.11.2015)

אם אני משתמשת בביתה L להוסיף עוד קמח ונוטלה ?

avatar
בר (20:08 29.11.2015)

ביצה *

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:32 29.11.2015)

כן, לדעתי את תצטרכי להוסיף עוד לפחות כף קמח וכף נוטלה.

avatar
שיר (12:43 28.11.2015)

עם קמח קוקוס יוצא נהדר
יש להשתמש בכף קמח ואם צריך אפשר להוסיף עוד טיפה קמח ועוד ביצה לפי העין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:07 28.11.2015)

נשמע מעולה, תודה שיר 🙂

avatar
רותי (19:23 1.11.2015)

טיפ קטן,המרקם יצא לי גליל אז העברתי אותו מהכפית לתבנית ביזרת האצבע ןאז שיטחתי עם מזלג שטבלתי במים כל כמה עוגיות…בנוסף הוספתי מעט אבקת אפיה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:27 1.11.2015)

תודה על הטיפ רותי 🙂

avatar
מעין (11:04 23.08.2015)

היי,
רציתי לשאול האם אפשר להכין עם ממרח ריבת חלב במקום שוקולד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:38 23.08.2015)

היי מעין,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת.
אם תחליטי לנסות אשמח לקבל עדכון 😉

avatar
מעיין (20:23 19.08.2015)

יצא מושלם !!! הכנתי תעוגיות נוטלה וחמאת בוטנים ממש טעים
תודה לך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:53 19.08.2015)

תודה מעיין, שמחה לשמוע!

avatar
מיכל (12:32 19.08.2015)

אדיר! פשוט קל להכנה וטעים!
בתור מי שאין לה רקע לאפייה ובישול, האתר מציל אותי כל פעם מחדש.
תודה (!) על המתכונים הנהדרים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:03 19.08.2015)

תודה מיכל! שמחה מאוד לשמוע 🙂

avatar
רוני (09:30 16.08.2015)

הכנה כל כך מהירה, ותוצאה – מדהימה.
בכל פעם מתפלאים לשמוע שמדובר רק ב-3 מרכיבים.

תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:35 16.08.2015)

תודה רוני! איזה כיף לשמוע 🙂

avatar
רוזי (13:58 15.08.2015)

עוגיות טעימות וממכרות באמת בכלום עבודה. הילדים הכינו לבד ואני רק הכנסתי לתנור. תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:02 15.08.2015)

תודה רוזי, שמחה שנהנתם 🙂

avatar
ירין בסה (19:44 14.08.2015)

יש את זה ביותר יבש ממדבר סהרה? פשוט חוצפה מרגיש שאכלתי חול
עוגיות חנק וסבתא!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 15.08.2015)

היי ירין,
זה מתכון פשוט וטעים.
אולי הכנת את זה בצורה לא נכונה ואולי זה פשוט לא לטעמך.

avatar
אורנה (12:47 14.07.2015)

היי
האם זה יעבוד בלי הביצה?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:24 14.07.2015)

היי אורנה,
לא ניסיתי אבל לדעתי יהיה צורך להוסיף לזה 2-3 כפות שמן והייתי מוסיפה גם רבע כפית אבקת אפיה.
כדאי גם להכניס את העוגיות למקרר להתייצבות של כ-10 דקות ורק אז לאפותן (אחרת יש סיכוי שימסו בזמן האפיה כי הן שמנוניות).
בהצלחה ואם תנסי אשמח לעדכון 😉

avatar
מירב (13:58 13.06.2015)

יצאו טעימות מאד, גם עם ממרח קקאו. תודה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:39 13.06.2015)

שמחה לשמוע מירב 🙂

avatar
ישראלית (18:24 26.04.2015)

יצאו מעולות!! מתוקות בדיוק במידה הנכונה! והכי פשוטות להכנה שיש. עקבתי אחר ההוראות במדויק וגם התגובות של כולם עזרו מכיוון שהביצה שברשותי הייתה גדולה יחסית אז לא השתמשתי בכולה והבצק אכן היה דביק אז בעזרת כף עשיתי עיגולים, הם השתטחו עם חום התנור ויצאו עוגיות טעימות מאוד ורכות מבפנים וקריספיות בחוץ. תודה רבה על המתכון וההסברים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:27 26.04.2015)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לשתף ושבוע נפלא:)

avatar
משה (14:42 25.03.2015)

האם אפשר להשתמש בקמח תופח?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:44 25.03.2015)

אפשר אבל קח בחשבון שקמח תופח יגרום לעוגיות לתפוח, זאת אומרת שהעוגיות יהיה במרקם מעט רך במפנים בכל מקרה (גם אם תשטח אותן).

avatar
משה (14:26 25.03.2015)

שלום
רציתי לדעת אם אפשר לעשות באיזה צורות שרוצים
אני חשבתי לעשות חלק עיגולים בלי שיטוח
האם זה אפשרי?
אשמח ל תשובה מהירה
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:38 25.03.2015)

הי משה,
זה תלוי במרקם העוגיות שיוצא לך. לעיתים המרקם יוצא דליל יותר (בדר”כ שהממרח נוזלי או שמשתמשים בביצה גדולה) ולעיתים מוצק יותר (אם מרקם הממרח קשה ומשתמשים בביצה קטנה).
אם המרקם יוצא מוצק ונוח לעבודה אז קל יותר לעצב צורות והעוגיות נשארות יותר יציבות גם אחרי אפיה. לעומת זאת, כשהמרקם רך ודלילי יותר העוגיות משתטחות לבד במהלך האפיה.
בנוסף, ככל והעוגיות עבות מידי מבפנים הן יהיו רכות ומבחוץ פריכות וככל והעוגיות דקות אז גם מבפנים הן יותר פריכות. תלוי בטעם האישי 🙂

avatar
שובל (11:01 6.03.2015)

פשוט מדהים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:57 6.03.2015)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
יעל (17:37 13.02.2015)

היי,
איזה גוף חימום לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:39 13.02.2015)

היי יעל,
הרגיל – עליון ותחתון.
שבת שלום 🙂

avatar
יסמין (21:49 7.02.2015)

יאמי!!
הכנתי עם ממרח לוטוס (נגמר הנוטלה) והן יצאו מעולות!! כ”כ רכות ולא מתוקות מדי.
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:29 7.02.2015)

מעולה! תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
שרית ק (12:48 15.01.2015)

תודה.אגב הרבה יותר טעים עם חלבה

avatar
שרית ק (18:14 14.01.2015)

הכנתי 2 נגלות עם שוקלד .יצא מעולה.רציתי להוסיף בנגלה הבאה אגוזים
כמה אגוזים להוסיף לכמות שלמעלה במתכון שלך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 14.01.2015)

הי שרית,
בתור התחלה הייתי שמה כף אגוזים קצוצים דק. אם לאחר שהוספת תראי שהתערובת מספיק יציבה ולא מתפוררת, תוכלי להוסיף כף נוספת.

avatar
שרית ק (17:31 13.01.2015)

חבל.עם חלבה יצא פיצוץ

avatar
שרית ק (15:24 13.01.2015)

אפשר עם סורופ מיפל או ממרח תמרים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:38 13.01.2015)

הי שרית,
ממרחים כמו נוטלה, השחר, חלבה, לוטוס וכו’ מכילים בתוכם שומן שאני מאמינה שתורם למרקם העוגיות.
אני באמת לא יודעת להגיד איך זה ייצא עם ממרח תמרים או מייפל שלא מכילים שומן בדר”כ. במקרה הזה אני חושבת שעד שלא מנסים לא יודעים 🙂

avatar
יקיא (20:02 1.12.2014)

מותר במקום שוקולד השחר העולה שוקולד נוטלה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 1.12.2014)

כן, אין סיבה שלא 🙂

avatar
גל (17:08 26.11.2014)

הכנתי עם נוטלה ויצא מעולה!!! ואז ניסיתי עם ממרח לוטוס ויצא גם מושלם 🙂 מומלץ מאוד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:10 26.11.2014)

היי גל,
רעיון מעולה, תודה על השיתוף 🙂

avatar
יובל (20:11 2.11.2014)

מומלץ מאוד להוסיף אגוזים ושבבי שוקולד לבן.
מקפיץ את הרמה של העוגיות!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:47 2.11.2014)

תודה על הטיפ יובל 🙂

avatar
Sabina-סבינה (15:13 1.11.2014)

הכנתי , ויצא ממש טעים !
הכנתי בצורות לב , לקחתי שקית זילוף (אפשר גם שקית ולזגור את הקצה )
והתחלתי להכין
מתכון ממש מעולה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:58 1.11.2014)

רעיון מעולה!
תודה סבינה 🙂

avatar
נועה (13:53 1.11.2014)

האם אפשר לערבב עם מיקסר ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:13 1.11.2014)

היי נועה,
כדי שהעיסה לא תצא נוזלית מידי אז עדיף לערבב ידנית בעזרת כף.

avatar
מאי (12:50 17.10.2014)

וואו יצא מושלם תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:19 17.10.2014)

אני שמחה שאהבת מאי 😉
שבת שלום!

avatar
מאי (12:45 17.10.2014)

הכנתי ויצא מדהים תודה על מתכון כל כך קל וטעים

avatar
שירה (21:10 12.10.2014)

עוגיות מצוינות!
הכנתי אותן עם שוקולד שחר פרווה, כי הבן שלי אלרגי לחלב.
אם זה יצא כל כך מדהים, אני לא מסוגלת לתאר איך זה עם נוטלה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:17 12.10.2014)

היי שירה,
אני שמחה לשמוע שיצא טעים ושנהנתם!

avatar
אלומה (17:12 9.09.2014)

העוגיות יצאו מצוינות! תודה על עוד מתכון טעים וקל 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:14 9.09.2014)

הי אלומה, איזה כיף לשמוע!
תודה לך על כל העדכונים 🙂

avatar
ליטי (21:38 6.09.2014)

היי, לדעתי עשיתי לפי ההוראות והעוגיות לא יצאו פריכות אלא רכות…. מה יכולה להיות הסיבה? אולי כן להשאיר יותר זמן בתנור ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:01 6.09.2014)

הי,
העוגיות אמורות לצאת רכות מהתנור אך להתקשות לאחר צינון בחוץ.
אם זה לא קרה זה יכול להיות מכמה סיבות:
*שימוש בקמח תופח במקום קמח לבן רגיל.
*העוגיות היו עבות מידי.
*העוגיות היו פחות זמן בתנור (יכול להיות שבאמת הקפדת על הזמנים אך מאחר ומדובר בתנור חלש יחסית אז היה צריך להשאיר את העוגיות יותר זמן).
לא נורא, בניסיון הבא העוגיות ייצאו כמו שצריך 😉
שבוע נפלא!

avatar
שירז (21:41 3.09.2014)

וואו את עונה ממש מהר מוכשרת, וגם העוגיות שלך:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:45 3.09.2014)

תודה! המשך ערב נפלא 🙂

avatar
שירז (21:38 3.09.2014)

יששש מוכנות ונחשי מה? יצא לי 24 עוגיות כי עשיתי אותם בינוניים כאלה מגניבב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:40 3.09.2014)

מעולה! איזה כיף 😉

avatar
שירז (21:27 3.09.2014)

כבר עשיתי את העוגיות פעם אחת ויצא מצויין!!
בחוץ קשה בפנים רך ונוזל מעט שוקולד פשוט טעים!!
עכשיו עשיתי שוב, העוגיות בתנור!:) מקווה שיצא טעים כמו בפעם הקודמת, כל הכבוד על החשיבה של המתכון פשוט מצויין!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:34 3.09.2014)

תודה שירז 🙂

avatar
דורין (15:50 30.07.2014)

ניסיתי אותן בפעם הראשונה ולא יודעת למה שהתחלתי להכין את הכדורים התערובת נדבקה לי ליידים ובקושי הצלחתי לשים אותה במגש וגם לא הצלחתי לעשות צורה
(התערובת מימית מידי)
בפעם הבאה שאני ינסה אותן יש לכם אולי טיפ להציע לי שאני יוכל לעבוד עם התערובת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:42 30.07.2014)

הי דורין,
זה יכול לקרות אם משתמשים בביצה גדולה או בממרח נוטלה יחסית נוזלי ודליל.
אפשר בפעם הבאה להוסיף עוד כפית קמח לתערובת כדי שהיא תהיה פחות דביקה ויותר נוחה לעבודה.

avatar
דורין (15:45 30.07.2014)

ניסתי את העוגיות בפעם הראשונה ושהתחלתי לעשות את הכדורים הם נדבקו לי ליידיים ובקושי הצלחתי לשים אותם על המגש כי התערובת מימית מידי
מה אני יעשה בפעם הבאה שאני ינסה אותן כדי שיהיו לי יותר נוחות להכנת הצורה?

avatar
יעל (23:03 16.07.2014)

היי
העוגיות באמת יצאו מאוד טעימות והן גם ממש פשוטות להכנה!
אבל – הבצק באמת לא יצא לי כמו משהו שאפשר לעבוד איתו ולעשות ממנו עיגולים – גם לא כשקימחתי את הידיים. זה קצת מבאס כי רציתי לתת לבת הקטנה שלי לעשות חלק וזה פשוט לא היה אפשרי. יש הצעות לשיפור?
כמובן, נחטפו בשניות….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:14 16.07.2014)

הי יעל,
אני מניחה שזה קשור במרקם של הנוטלה. ככל שממרח הנוטלה יותר יבש ומוצק כך הבצק יהיה יבש יותר ונוח יותר לעבודה. כמובן שחשוב להשתמש בביצה קטנה כי בביצה גדולה יש יותר נוזלים שמרטיבים את הבצק והופכים אותו לדביק יותר, כזה שפחות נוח לעבודה.

avatar
Elena (15:11 15.07.2014)

הכנתי את העוגיות הם יצאו טעימות מאוד אבל גם יבשות קצת הם אמורות להיות יבשות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:44 15.07.2014)

הי,
אולי ממש מעט אבל לא לגמרי יבשות.

avatar
לי (08:17 14.07.2014)

העוגיות יצאו מעולות!
עשיתי למפגש עם חברים וכולם התלהבו 🙂
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:24 14.07.2014)

הי לי, שמחה לשמוע 😉
תודה ויום נפלא!

avatar
טליה (19:35 1.07.2014)

תודה רבה על המתכון!
רק חייבת לציין שהעיסה לא מאפשרת להפוך לכדורים בעזרת הידיים, זה רק לשים עם הכף על התבנית… מאוד דביק ונוזלי.. נראה איך ייצא(:

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 1.07.2014)

בשמחה! מחכה לשמוע איך יצא 😉

avatar
אור מזרחי בן 17 (16:44 26.06.2014)

יצא סופ הכנתי לאחים שלי ולאבא ואמא הם טרפו הכול חחחח אין אתם האתר הכי טוב למתכוים גם נער כמוני יכול להכין

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:18 26.06.2014)

שמחה לשמוע,
תמשיך להכין מתכונים ולעדכן אותנו 🙂

avatar
שירי (00:11 16.06.2014)

האם אפיה בטורבו או לא בטורבו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:18 16.06.2014)

הי שירי,
אפיה בתוכנית הרגילה של התנור (למעלה ולמטה). אין צורך לאפות בטורבו.

avatar
reut (10:51 15.06.2014)

עוגיות מעלפות!!!! תודה על מתכון כל כך פשוט וקל.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:04 15.06.2014)

בשמחה 🙂

avatar
יפעת (21:49 14.06.2014)

ממש ציפיתי לעוגיות כיפיות וטעימות- יצא מזעזע. רכות וכבדות. עשיתי הכל לפי ההנחיות (הסתכלתי גם בתגובות של אחרים וההנחיות שלכם אליהם כדי לוודא שאני לא חוזרת על טעויות של אחרים). העניין הוא- שיש לי קצת מושג ונסיון באפייה ועדיין הקפדתי ללכת לפי המתכון ולא “לשחק”.
התבאסתי ממש…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:42 14.06.2014)

הי יפעת,
אם קראת את כל התגובות היית אמורה לדעת שהעוגיות לא אמורות לצאת רכות וכבדות כפי שאת מתארת. כנראה שלמרות שהקפדת על ההוראות משהו בכל זאת לא נעשה נכון (שאגב זה יכול להיות גם סוג התנור).
צר לי שהתאכזבת.

avatar
נטלי (21:31 13.05.2014)

לכל מי שחוששת להכין אותם עם קמח תופח. אז אל חשש ! זה יוצא מצויין גם בלי קמח רגיל.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:20 13.05.2014)

תודה על השיתוף נטלי 😉

avatar
נטלי (21:28 13.05.2014)

היי! עוגיות קלות להכנה, וטעימות להפליא! בעלי והילד אהבו מאוד.. למרות שהכנתי אותם עם קמח תופח. וחששתי מזה, אך התוצאה היתה בדיוק כמו שרציתי . פריכות ולא רכות מידי.. תודה רבה על מתכון מנצח..

avatar
הדס (21:07 12.05.2014)

יצא לי טעים מאוד ….. לא נשרפו לי .. כמו פעם שעברה . עמדתי על הזמנים .
תודה רבה רבה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:02 12.05.2014)

הי הדס, בשמחה רבה ותודה שחזרת לעדכן!

avatar
אנונימי (15:49 31.03.2014)

יצא וואאאאווווו פשוט מדהים כל טעים שזה משהו מדהיםםם ככה פשוט ככה טעים.

avatar
גילי (17:28 29.03.2014)

מתכון מעולה!
העוגיות מאוד טעימות גמרתי את כולם תוך שעה מרוב שזה טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:39 29.03.2014)

תודה גילי 🙂

avatar
הדס (17:16 21.03.2014)

ראיתי את המתכון הזה בפייסבוק . אבל הוא עם קמח תופח . הלכתי קניתי במיוחד קמח תופח .. הבלילה יצאה לי יפה .. הממרח שהיה לי הוא ממרח שוקולד קקאו .
אחרי עשר דקות הרגשתי שהן רכות מידי, כאילו לא מוכנות , ולא נפרדות בקלות מנייר האפייה והשארתי אותן 20 דקות והיה לזה ריח שרוף והטעם טעם מר ..
לא הצליח לי : גם בגלל שנשרף לי (כתבת בול 8 דקות !!! מגיע לי !!!)
ואולי גם כי הממרח שלי הוא ממרח שוקולד קקאו וקקאו ידוע כמר ..
בכל אופן – לא יצא לי טוב ..
לא הצלחתי
אבל מבטיחה לנסות שוב !!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:19 21.03.2014)

זה לא הצליח בגלל הקמח התופח. במקום שהעוגיות יצאו פריכות הן יוצאות במרקם עוגתי, יותר רכות.
נסי פעם הבאה עם קמח רגיל וזה יצליח לך 🙂

avatar
הדס (17:09 21.03.2014)

יש לי רעיון .. אולי אפשר לשים את הבלילה בשקית זילוף ואז לזלף צורת עיגול ?
אפשרי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:16 21.03.2014)

נשמע רעיון מעולה.
את יכולה לנסות, רק תקפידי שהעוגיות לא תצאנה עבות מידי לפני האפייה (זה יכול לפגוע אח”כ בפריכות).
אשמח לקבל עדכון איך יצא 🙂

avatar
הדס (16:47 21.03.2014)

אני רוצה להבין , ברגע שהבלילה מוכנה , אני לוקחת בכף את הבלילה ומניחה צורת עיגול כדור על גבי נייר האפייה ? ואז הכדור העגול אמור להשתטח להתרחב בתנור בזמן אפייתו ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:54 21.03.2014)

הי הדס, מומלץ ליצור כדורים בעזרת הידיים ולשטח אותם מעט לצורת עוגיות עגולות.
בזמן האפיה העוגיות ממשיכות להתרחב.

avatar
ליאת (17:17 18.03.2014)

האם אפשר להכין עם קמח ללא גלוטן ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:04 18.03.2014)

היי ליאת, לא ניסיתי.
אם תנסי, אשמח לעדכון 🙂

avatar
אגם (18:33 14.03.2014)

העוגיות נוטלה הכי טעימות בעולם!!!!!!!!!!!
אי אפשר להפסיק לאכול,
ממליצה מכול הלבבבבב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:39 14.03.2014)

תודה אגם! שבת שלום 🙂

avatar
לילוש (17:52 14.03.2014)

הכנתייי ויצא מעולה הוספתי לעיסה שבבי שוקולד לבן פשוט מעדן…מתכון מנצח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:20 14.03.2014)

רעיון מצוין, תודה לילוש 🙂

avatar
אגם (17:53 11.03.2014)

זה נשמע מוזר עם 3 מרכיבים לעשות עוגיות אני אנסה מקווה שיצליח:)

avatar
ליאת (12:23 10.03.2014)

טוב זה כל כך טעים ופשוט להפליא! הן לא יצאו מתוקות מידי ככה ששתי עוגיות עם כוס חלב חם בא בול במקום 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:24 10.03.2014)

איזה כיף לשמוע, תודה ליאת 🙂

avatar
אישי (23:27 3.03.2014)

טוב תודה;)
ואגב עשיתי אם קמח תופח את המאפינס ויצא מצויין 😉

avatar
אישי (23:06 3.03.2014)

היי, נשמע מצויין אבל יש לי שתי שאלות
שאלה ראשונה- אפשר בכל זאת להכין את זה אם קמח תופח?
שאלה שנייה- לי הרבה יותר קל לערבב אם מיקסר ככה עשיתי אם המאפינס שוקולד שלכם אז אפשר במיקסר..?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:16 3.03.2014)

היי אישי, שמחה שאהבת את המאפינס 🙂
לגבי המתכון הזה – עדיף שלא להכין את זה עם קמח תופח כי זה יפגע בפריכות של העוגייה והיא תצא במרקם ספוגי רך.
וכן, אפשר לערבב עם מיקסר אבל לא יותר מידי, ערבוב קצר ומהיר.

avatar
תיקי (08:19 21.02.2014)

קלות ביותר להכנה ומעולות כל הכבוד על המתכון אהבתי ❤

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:50 21.02.2014)

תודה תיקי!

avatar
ספיר (22:39 9.02.2014)

ניסיתי עוד פעם כמו שאמרת, יצא יותר טוב, לא דביק ולא דליל אבל עדיין לא קיבל את הצורה המכוספסת היפה.. נראה חלק מוזר ומשעמם 🙁

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:15 9.02.2014)

היי ספיר, אם את מתכוונת לדוגמא במרכז העוגייה, זה נעשה בעזרת מזלג. לאחר שאת יוצרת עיגול ומשטחת אותו, תלחצי מעט עם מזלג על העוגייה משני הכיוונים- בצורה אופקית ואנכית (במתכון של עוגיות חמאת בוטנים רואים יותר טוב את הדוגמא- https://www.10dakot.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%97%D7%9E%D7%90%D7%AA-%D7%91%D7%95%D7%98%D7%A0%D7%99%D7%9D/).
בואי נסכם שבפעם הבאה שאת מכינה, יוצאות לך עוגיות מושלמות 🙂

avatar
ספיר (11:20 9.02.2014)

עשיתי כבר 4 פעמים בעזרת המתכון אבל לא יצא לי כמו בתמונה.. העיסה נדבקת גם לידיים וגם לכפית ולא מובן למה.. יכול להיות בגלל שעירבבתי עם מיקסר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:58 9.02.2014)

היי ספיר, ערבוב עם מיקסר מדלל את העיסה לכן בפעם הבאה מומלץ שתערבבי בעזרת כף. העיסה אמורה להיות מעט דביקה אך כזאת שעדיין אפשר לעבוד איתה. אם היא יוצאת דלילה מידי- תוסיפי מעט קמח לעיסה. אם היא יוצאת דביקה מידי- תקמחי את הידיים ואז תעבדי איתה. בהצלחה בפעם הבאה 🙂

avatar
חן (17:26 4.02.2014)

האם ניתן להחליף את הנוטלה בקרם נוגט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:30 4.02.2014)

היי חן, לא צריכה להיות שום בעיה להחליף בקרם נוגט.

avatar
שקד (09:35 3.02.2014)

וואו! מדהים הם יצאו מדהימות שילבתי נוטלה ושחר כי נגמר לי הנוטלה ויצא מדהים כמה זמן צריך לחכות אחרי התנור

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:47 3.02.2014)

היי שקד, שמחה לשמוע שיצא טעים 🙂
ברגע שהעוגיות מתקררות הן מוכנות לאכילה (5-10 דקות לאחר שהעוגיות יוצאות מהתנור).

avatar
מיטל (15:02 2.02.2014)

היי. ניסתי עם חמאת בוטנים לבד וחמאת בוטנים עם שוקולד צ׳יפס. יצא טעים!
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:04 2.02.2014)

היי מיטל, נשמע מצוין, תודה ששיתפת אותנו 🙂

avatar
לורן (12:21 30.01.2014)

אפשר להשתמש בממרח לוטוס במקום שוקולד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:34 30.01.2014)

היי לורן, זה אמור לעבוד גם עם ממרח לוטוס אך לא ניסינו כך שאני לא יכולה לומר לך בוודאות. במידה ותנסי נשמח אם תשתפי אותנו בתוצאה 🙂

avatar
אפי (09:10 29.01.2014)

ביצה בגודל L תהיה טובה בשביל המתכון הזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:00 29.01.2014)

היי אפי, אני חושבת שזה יהיה בסדר. במידה והעיסה ממש דלילה (קשה לי להאמין שזה יקרה)- ניתן להוסיף עוד כפית נוטלה וכפית קמח. בהצלחה ויום נפלא 🙂

avatar
לילי (13:47 15.01.2014)

האם צריך לעשות מרחק הפרדה בין העוגיות בתבנית? הן מתרחבות?

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:50 15.01.2014)

היי לילי, העוגיות מתרחבות מעט לכן מספיק לעשות רווח קטן בין העוגיות.

avatar
ג'ני (17:17 6.01.2014)

בסוף ניסיתי עם טחינה גולמית וקמח תופח ‘מתי סוכר וניל וקצת מים כי הבלילה התקשתה ויצא ממש מעדן תנסו

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:24 6.01.2014)

היי ג’ני, איזה יופי! תודה ששיתפת אותנו, אנחנו בהחלט ננסה:)

avatar
ג'ני (14:23 6.01.2014)

אפשר עם טחינה גולמית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:40 6.01.2014)

היי ג’ני, המרקם של הטחינה שונה מממרח הנוטלה לכן לא נראה לי שזה יעבוד.

avatar
טל (14:48 24.12.2013)

אפשר עם קמח תופח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:16 24.12.2013)

היי טל, לא ניסיתי אבל אני מניחה שזה ישנה את מרקם העוגיות וייתכן שהמרקם לא ייצא פריך אלא יותר רך.

avatar
ניקול בנימינוב (16:10 18.12.2013)

הכנתי ויצא ממש ממש טעים באמת מתכון נורא פשוט !!!

avatar
ליהי (15:47 13.12.2013)

מתכון מעולה!!! מעט מצרכים קל וטעים
תודה!!!

avatar
דורית (17:51 12.12.2013)

הרגע הכנתי את העוגיות, הן יצאו סבבה, נורא מתוקות… יש מצב שפעם הבאה שאכין אני אוריד מהכמות של השוקולד. תודה רבה על הרעיון 🙂

avatar
רם מרדכי (11:41 11.12.2013)

הכנתי עם אחותי יצא פשוט מ-ע-ו-ל-ה

avatar
עינת (23:32 25.11.2013)

מעולה. חוסל ברגע

avatar
הילה (20:30 18.11.2013)

העיסה נדבקת לידים? איך מניחים את זה על המגש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:50 18.11.2013)

היי הילה, בעזרת כף/ כפית

avatar
עדי צבר (19:26 18.11.2013)

לאט לאט אני מכינה עוד ועוד דברים טובים מהבלוג שלך. אחלה. עדי

avatar
עינבר (19:05 18.11.2013)

אני הכנתי את זה עם ממרח שוקולד של עלית ונוטלה יחד מעורבב ויצא מעולה!! כל הכבוד מתכון מדליק ופשוט! 🙂

avatar
דקלה (18:49 18.11.2013)

מערבבים ביד ללא מיקסר? ללא הקצפה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:11 18.11.2013)

היי דקלה, אין צורך במיקסר. מערבבים עם כף.

avatar
שלהבת (16:47 18.11.2013)

אדיר! כמה שזה פשוט וטעים!

avatar
נעמה (15:59 18.11.2013)

כמה עוגיות יוצאות מהמתכון הנ”ל של- 4 כפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:44 18.11.2013)

12-15 עוגיות, תלוי בגודל של העוגייה

avatar
מאיה (14:49 18.11.2013)

הכנתי. זה פשוט גאוני. חשוב לא לאפות יותא מ-8 דקות! בפעם הראשונה אפיתי 10 דקות כי העוגיות היו נראות לי רכות ולא מוכנות והטעם היה מעט שרוף. בפעם השנייה הקפדתי לאפות 8 דקות בלבד. הוצאתי החוצה וקיררתי והן יצאו פריכות ומעולות.

avatar
שני (13:50 18.11.2013)

אפשר לעשות גם אם ממרח חלווה???

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:12 18.11.2013)

היי שני, העתק מתשובתנו בפייסבוק: לא ניסינו והאמת שנשמע מאוד מעניין. ניסינו עם שוקולד השחר וזה עבד. אם תנסי נשמח לשמוע איך יצא:)

avatar
לירון (12:49 18.11.2013)

האם שמים קמח תופח או רגיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 18.11.2013)

קמח רגיל

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות