שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לספגטי ברוטב עגבניות פיקנטי

ספגטי ברוטב עגבניות חריף

מצרכים (4-5 מנות):

1 חבילה ספגטי (500 גרם)

חצי בצל בינוני קצוץ דק-דק

4 שיני שום כתושות

400 גרם עגבניות מרוסקות (מקופסת שימורים)

2 כפות גדושות רסק עגבניות

כוס ורבע מי בישול (*המים בהם בישלנו את הפסטה)

כף מלאה אריסה חריפה (אריסה זה ממרח פלפלים חריפים קנוי מוכן)

תיבול: כפית מלאה סוכר, כפית מלח, חצי כפית תבלין בזיליקום, רבע כפית שטוחה פלפל שחור

אופן הכנה:

-מכינים את הספגטי לפי ההוראות על גבי האריזה. שומרים כוס ורבע ממי הבישול ומעבירים את הספגטי למסננת. מזלפים מעל מעט שמן זית ומערבבים קלות בעזרת מזלג.

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל כ-2 דקות. מוסיפים שום כתוש ומערבבים כחצי דקה.

-מוסיפים עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ומי בישול ומערבבים. מבשלים כ-5 דקות.

-מוסיפים כף אריסה ומתבלים בסוכר, מלח, בזיליקום ופלפל שחור. מבשלים כ-7 דקות, טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

-יוצקים את הרוטב על הספגטי ומערבבים.

*מי שלא אוהב חריף אפשר להמיר כף אריזה בכף נוספת של רסק עגבניות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
צ'יפס מתנפח
כדורי רפאלו

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם ☝️

הוספת תגובה
Avatar
רויטל (13:28 7.05.2020)

יצא טעים ממש!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:04 7.05.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רויטל

Avatar
יעקב (15:44 9.12.2019)

איך אפשר להכין פסטה טעימה ללא להכין רוטב ולטגן וכו'

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 9.12.2019)

היי יעקב,
יש את המתכון הזה- פסטה מתובלת.

Avatar
מלכה (22:04 10.09.2019)

אין לי עגבניות 🙁 רק רסק עגבניות. האם רסק עגבניות לבד גם יתאים?
תודה על מתכונים נהדרים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 10.09.2019)

אפשר להכין את הרוטב רק עם רסק עגבניות אבל הרוטב ייצא פחות עשיר.
יש להוסיף עוד 2 כפות רסק בנוסף לכמות הרשומה ועוד קצת מים.

Avatar
חן (16:40 17.08.2019)

אני תמיד עושה ככה והספגטי לא יוצא צבוע כולו ברוטב
למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:14 17.08.2019)

כמות הרוטב אמורה להספיק לחבילת פסטה (500 גרם).
גם אחרי שערבבת את הרוטב היטב עם הפסטה זה לא מספיק לכל הספגטי?
הוספת כוס ורבע מים? *יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית.

Avatar
עינת (10:38 11.04.2019)

היי אפרת

מה אפשר במקום רסק עגבניות (כן משתמשת בעגבניות מרוסקות קנוי בבקבוק)

עגבניות טריות הבנתי שזה יצא חמצמץ יותר? ובכל זאת ?

ואם אוותר על כפית סוכר ואשתמש בעגבניות טריות כמה עגבניות במקום כמות הרסק שרשמת ?

ועגבניות מרוסקות מבקבוק כמה כפות יוצא (400 גרם קופסת שימורים)

תודות .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:19 11.04.2019)

אם את לא שמה רסק אני מציעה להשתמש בעגבניות מרוסקות מבקבוק קנוי ולא בעגבניות טריות.
400 גרם זה יוצא 20 כפות.

Avatar
אתי (18:07 10.12.2018)

האם אפשר לוותר לגמרי על העגבניות?
פשוט אין לי עגבניות בבית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:58 10.12.2018)

אפשר להכין את הרוטב רק עם רסק עגבניות אבל הרוטב ייצא פחות עשיר.
יש להוסיף עוד 2 כפות רסק בנוסף לכמות הרשומה.

Avatar
נטלי (21:47 27.10.2018)

האם חייב ספגטי? או שאפשר סוג אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:10 28.10.2018)

אפשר להכין עם כל פסטה.

Avatar
יעלי (12:00 17.10.2018)

תודב רבה על המתכונים המדהימים…
אשמח לדעת האם אפשר להכין ללא עגבניות מרוסקות. תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 17.10.2018)

במקום עגבניות מרוסקות אפשר לרסק 4 עגבניות טריות או לגרד בפומפיה (רצוי בלי הקליפה).

Avatar
תמר (16:11 28.08.2018)

אפרת הי
יצא טעים בטירוף, עשיתי עם פלפל חריף במקום אריסה והטעם יצא מושלם!
תודה רבה על האתר הכה יעיל ופשוט לשימוש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:32 28.08.2018)

תודה תמר, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אמונה (17:50 19.08.2018)

חייב אריסה?
אפשר לחליף בממרח חריף אחר? אשמח אם תצרפי לי מתכון לממרח כזה אם יש לך…
תודה
אמונה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:20 19.08.2018)

במקום אריסה אפשר לקצוץ דק פלפל ירוק חריף ולטגן עם הבצל כ-5 דקות. להוסיף את יתר החומרים ולהמשיך כרגיל.
אפשרות נוספת היא להוסיף פפריקה חריפה לפי הטעם.
אם לא רוצים את זה פיקנטי אפשר לוותר על האריסה לגמרי ואין צורך בתחליף.

Avatar
יעל (12:20 15.08.2018)

נדיר!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:59 15.08.2018)

שמחה שאהבת! 🙂

Avatar
רינה (22:51 8.08.2018)

דחוף דחוף!…
אני רוצה להכין ספגטי אבל לא חריף
להוריד את האריסה וזהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:04 8.08.2018)

כן.

Avatar
רעות (17:07 7.07.2018)

היי אפרת, אפשר להשתמש בסחוג במקום באריסה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 7.07.2018)

אפשר אבל יש לשים כמות קטנה יותר. ממליצה להתחיל מחצי כפית ולטעום.

Avatar
יצחק (12:44 4.07.2018)

היי אפרת
תודה לך על הכל!!!
אפשר לרסק עגבניות ידני?
ואם כן כמה לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:00 4.07.2018)

כן אפשר לרסק 4 עגבניות (רצוי בלי הקליפה).

Avatar
מאיר (20:28 4.06.2018)

שלום רב
קודם כל תודה רבה
שנית למה יש הרבה טעויות כתיב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:34 4.06.2018)

היי מאיר,
אודה אם תפנה אותי לטעות.

Avatar
יוני (16:59 28.06.2018)

מה אתה כותב שטויות?אין שום טעות בכל מקרה תתרכז במתכון יותר חשוב מאשר לצאת "גאון וחכם"
אתר מספר 1!מרגיש כמו שף מאז שנכנסתי אליו.תודה לך על הכל ותמשיכי כך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:09 28.06.2018)

תודה יוני 🙂

Avatar
נירה (13:53 23.05.2018)

שלום אפרת,
אין לי אריסה.
האם יש אפשרות להשתמש בפלפל ירוק חריף/פפריקה חריפה או שילוב של שניהם?
ואם כן, מתי להוסיף?

תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 23.05.2018)

כן, אפשר לקצוץ דק פלפל ירוק חריף ולטגן עם הבצל כ-5 דקות. להוסיף את יתר החומרים ולהמשיך כרגיל.
בסוף אפשר לטעום את הרוטב, אם חסרה חריפות אפשר להוסיף פפריקה חריפה לפי הטעם.

Avatar
זלדה (21:48 17.04.2018)

שלום!
האם יש משהו שאפשר להמיר אותו בבזילקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:51 18.04.2018)

אפשר לוותר על הבזיליקום.

Avatar
ענבל (19:09 4.03.2018)

שלום
אפשר גם עם פסטה מלאה?
תודה על נדיבותך במתכונים טעימים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 4.03.2018)

היי ענבל,
אני אישית פחות אוהבת את הטעם של פסטה מלאה אבל אפשרי בהחלט.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.