התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

סלק, בטטה ובצל בתנור

מצרכים:

1 סלק גדול

1 בטטה

1 בצל גדול (מומלץ סגול)

3 כפות שמן זית

1 כף סילאן (או כפית גדושה סוכר)

1 שן שום כתושה

2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

מלח, פלפל שחור גרוס גס




אופן הכנה:

-מקלפים את הסלק, הבצל ובטטה וחותכים לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ. מתבלים היטב בשמן זית, סילאן, שום כתוש, מלח ופלפל. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.

-מניחים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך כשעה, עד שהירקות מתרככים.

ראו גם
עוגיות שיבולת שועל
פשטידת אטריות ובשר טחון

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
שרה (12:23 9.12.2019)

יצא מצוין!

האם זה נכון שסלק הוא פחמימה?(ואני אכלתי ממנו חופשי…)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:47 9.12.2019)

היי שרה,
שמחה שיצא טעים 🙂
בשל כמות הקלוריות והפחמימות הנמוכה שיש בסלק, עדיף להתייחס לסלק כירק.

Avatar
אשירה. (10:10 11.06.2019)

נראה טוב. מה אפשר להגיש ליד זה, כדי שתהיה ארוחה מלאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:50 11.06.2019)

את מחפשת מנה בשרית או צמחונית?

Avatar
אשירה. (10:39 16.06.2019)

צמחונית או דג.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:11 16.06.2019)

זה הולך עם קינואה או דג סלמון בתנור או דג דניס שלם בתנור או פילה דג עם פלפלים (אפשר לוותר על הפלפלים).

Avatar
lea (22:53 13.02.2019)

מגישה כתוספת או סלט?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:52 14.02.2019)

תוספת.

Avatar
מדי לוי (19:35 3.04.2018)

אפשר במקום בטטה

לשים סלק בצל סגול ותפוח אדמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:37 3.04.2018)

כן אפשר.

Avatar
לילי (12:56 19.01.2018)

יצא מאד טעים טרפנו הכללללללללללללללל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:49 19.01.2018)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה לילי ושבת שלום 🌺

Avatar
לילי (13:25 5.01.2018)

אפשר לעשות את זה רק עם בטטה ותפו"א?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:48 5.01.2018)

כן, אפשר.

Avatar
מיכל (21:16 21.11.2016)

היי, במה אפשר להחליף את הסילאן? או שלוותר? (אין לח)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:40 22.11.2016)

היי מיכל,
אפשר להוסיף כפית סוכר או כפית סירופ מייפל.
אני מניחה שאפשר גם להכין בלי.

Avatar
איריס (22:59 4.07.2015)

ממש מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:09 4.07.2015)

שמחה לשמוע איריס 🙂
שבוע טוב

Avatar
אורית (23:12 16.04.2015)

שלום,
אילו עוד ירקות היית ממליצה להוסיף או לגוון עם הרוטב הזה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:37 16.04.2015)

היי אורית,
את יכולה לשים גם גזר, תפו"א, קישוא.

Avatar
זטלאוי גילה (12:40 8.12.2014)

עוד מתכונים קלים ובריאים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:46 8.12.2014)

בוודאי! מתכונים בריאים נוספים יעלו בהמשך 🙂

Avatar
טובה (14:29 6.10.2014)

בתנור 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:32 6.10.2014)

מעולה! בהצלחה 😉

Avatar
טובה (13:23 6.10.2014)

כל המתכונים נראים נהדר!!!

האם את מבשלת מראש את הסלק? הוא לא יוצא קשה מדי בתנור ללא בישול?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:28 6.10.2014)

תודה טובה 🙂
אין צורך לבשל מראש את הסלק. מאחר וחותכים אותו דק (בעובי של כ1 ס"מ) אז הוא מספיק להתרכך בתנור.
יום נפלא!

Avatar
טובה (13:35 6.10.2014)

תודה על התגובה המהירה!!

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.