שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

סלק, בטטה ובצל בתנור

מצרכים:

1 סלק גדול

1 בטטה

1 בצל גדול (מומלץ סגול)

3 כפות שמן זית

1 כף סילאן (או כפית גדושה סוכר)

1 שן שום כתושה

2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

מלח, פלפל שחור גרוס גס

אופן הכנה:

-מקלפים את הסלק, הבצל ובטטה וחותכים לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ. מתבלים היטב בשמן זית, סילאן, שום כתוש, מלח ופלפל. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.

-מניחים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך כשעה, עד שהירקות מתרככים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות שיבולת שועל
פשטידת אטריות ובשר טחון

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
סיון (18:05 3.05.2020)

אם אני מוסיפה עוד ירקות בכמות קצת יותר צריך יותר רוטב?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:07 3.05.2020)

אם את לא מוסיפה הרבה זה בסדר.

Avatar
שרה (12:23 9.12.2019)

יצא מצוין!

האם זה נכון שסלק הוא פחמימה?(ואני אכלתי ממנו חופשי…)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:47 9.12.2019)

היי שרה,
שמחה שיצא טעים 🙂
בשל כמות הקלוריות והפחמימות הנמוכה שיש בסלק, עדיף להתייחס לסלק כירק.

Avatar
אשירה. (10:10 11.06.2019)

נראה טוב. מה אפשר להגיש ליד זה, כדי שתהיה ארוחה מלאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:50 11.06.2019)

את מחפשת מנה בשרית או צמחונית?

Avatar
אשירה. (10:39 16.06.2019)

צמחונית או דג.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:11 16.06.2019)

זה הולך עם קינואה או דג סלמון בתנור או דג דניס שלם בתנור או פילה דג עם פלפלים (אפשר לוותר על הפלפלים).

Avatar
lea (22:53 13.02.2019)

מגישה כתוספת או סלט?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:52 14.02.2019)

תוספת.

Avatar
מדי לוי (19:35 3.04.2018)

אפשר במקום בטטה

לשים סלק בצל סגול ותפוח אדמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:37 3.04.2018)

כן אפשר.

Avatar
לילי (12:56 19.01.2018)

יצא מאד טעים טרפנו הכללללללללללללללל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:49 19.01.2018)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה לילי ושבת שלום 🌺

Avatar
לילי (13:25 5.01.2018)

אפשר לעשות את זה רק עם בטטה ותפו"א?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:48 5.01.2018)

כן, אפשר.

Avatar
מיכל (21:16 21.11.2016)

היי, במה אפשר להחליף את הסילאן? או שלוותר? (אין לח)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:40 22.11.2016)

היי מיכל,
אפשר להוסיף כפית סוכר או כפית סירופ מייפל.
אני מניחה שאפשר גם להכין בלי.

Avatar
איריס (22:59 4.07.2015)

ממש מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:09 4.07.2015)

שמחה לשמוע איריס 🙂
שבוע טוב

Avatar
אורית (23:12 16.04.2015)

שלום,
אילו עוד ירקות היית ממליצה להוסיף או לגוון עם הרוטב הזה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:37 16.04.2015)

היי אורית,
את יכולה לשים גם גזר, תפו"א, קישוא.

Avatar
זטלאוי גילה (12:40 8.12.2014)

עוד מתכונים קלים ובריאים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:46 8.12.2014)

בוודאי! מתכונים בריאים נוספים יעלו בהמשך 🙂

Avatar
טובה (14:29 6.10.2014)

בתנור 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:32 6.10.2014)

מעולה! בהצלחה 😉

Avatar
טובה (13:23 6.10.2014)

כל המתכונים נראים נהדר!!!

האם את מבשלת מראש את הסלק? הוא לא יוצא קשה מדי בתנור ללא בישול?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:28 6.10.2014)

תודה טובה 🙂
אין צורך לבשל מראש את הסלק. מאחר וחותכים אותו דק (בעובי של כ1 ס"מ) אז הוא מספיק להתרכך בתנור.
יום נפלא!

Avatar
טובה (13:35 6.10.2014)

תודה על התגובה המהירה!!

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.