שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

תערובת חסה/ עלי בייבי שטופים ויבשים (מומלץ לקנות מוכן)

1/2 כוס גרגירי רימון

50 גרם אגוזי פקאן מסוכר שבורים

חומרים לרוטב: 6 כפות שמן זית, 3 כפות מיץ לימון טרי, 3 כפות בלסמי, 1 כף גדושה דבש, קורט מלח

אופן הכנה:

-מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת קטנה.

-בקערה גדולה מערבבים את העלים והרימונים.

לפני ההגשה– מפזרים מעל אגוזי פקאן שבורים ויוצקים מעל את הרוטב. מערבבים בעדינות.

מתכונים לראש השנה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף בדבש וצ'ילי מתוק
עוגיות דבש וקינמון

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
גילה (18:38 3.12.2020)

היי
נראה לך ישתלב טוב גם בטטה?
ועוד משהו, במה אפשר להחליף את החומץ בלסמי?
אני לא כ"כ אוהבת את הטעם שלו….
תודה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:32 3.12.2020)

היי גילה,
אפשר להוסיף קוביות בטטה אפויות 🙂
תשימי במקום הבלסמי מיץ לימון (עוד 2 כפות) ותפחיתי מכמות השמן (מספיק 4 כפות).

Avatar
קרן (04:17 24.12.2019)

שלום אפרת
לצערי, אין לי תחושה של כמויות.
תכננתי בתחילה להכין להדלקת נר שלישי סלט אחר שלך שיש בו עגבניות שרי, אך המארחת הודיעה לי שהיא מעדיפה להגיש עגבניות שרי כמות שהן על השולחן.
בניסיוני להחליט על סלט אחר, הגעתי לזה ואשמח אם תוכלי לומר לי, בבקשה, כמה מנות יוצאות מהכמויות שנתת לסלט ובכמה עלי להגדיל את הכמויות אם נהיה לפחות 11 מבוגרים ו- 4 בני תשחורת, שלגביהם אני יוצאת מהנחה שלא ירצו סלט ירוק, אולי 2 ינסו לטעום?
תודה וחג אורים שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:00 24.12.2019)

כמות כפולה תספיק בהחלט (יש להכפיל ב-2 גם את כמות הרוטב).
חג חנוכה שמח 🌺

Avatar
רון (03:11 17.11.2019)

הבנתי בעבר ויצא מדהים.
הפעם אין לי פקאן מסוכר, איך מכינים? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 17.11.2019)

בוקר טוב,
לא חייב לשים פקאן מסוכר אם אין לך. אפשר לשים פקאן רגיל או אגוזי מלך או קשיו.

Avatar
אלה (13:19 28.09.2019)

אפשר לערבב חסה ועלי בייבי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:29 28.09.2019)

כן.
שנה טובה 🌺

Avatar
שירה (23:22 20.03.2019)

עוד שאלה, אפשר לשים במקום אגוז פקאן שקדים שבורים או שאין קשר???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 21.03.2019)

עדיף אגוזי מלך או קשיו אבל אם אין לך אפשר גם להכין בלי.

Avatar
שירה (23:19 20.03.2019)

שלום, אפשרי לשלב חסה ועלי בייבי??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:21 21.03.2019)

כן אפשר.

Avatar
שישי (14:55 16.11.2018)

שלום אפרת,
אם אני מכינה ככה:
חסה
אגוזי פקאן
שמן זית
מלח
סילאן
זה יצא טעים לדעתך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:28 16.11.2018)

חסרות לי כמויות אבל אני מניחה שאת מתבלת לפי הטעם.
חסר מיץ לימון ועדיף את הסילאן להמיר בדבש או מייפל. הם יותר עדינים מבחינת טעם.

Avatar
בתיה (10:29 9.09.2018)

היי אפרת, במה אפשר להחליף את הפקאן?
תודה מראש…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:47 9.09.2018)

אפשר להכין בלי הפקאן.
שנה טובה 💕

Avatar
ליאה (11:46 22.05.2018)

אפשר במקום גרגרי הרימון לשים חמוציות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:49 22.05.2018)

כן אפשר. נראה לי מספיק שליש כוס.

Avatar
אפרת (05:40 24.09.2017)

סלט נהדר, לא מתאים לראש השנה מפני שהמנהג על פי ההלכה לא לאכול אגוזים מכל סוג ביום זה, אני מכירה דווקא סלט עם רימון ומנגו, יוצא נהדר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:26 24.09.2017)

תודה, שנה טובה 🙂

Avatar
שני (19:16 30.09.2016)

היי
האם ניתן להוסיף גם תפוחים ירוקים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:02 30.09.2016)

נראה לי שכן.
שנה טובה 🙂

Avatar
נעמי (17:14 26.09.2016)

האם זה סלט ירק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:09 26.09.2016)

היי נעמי,
אין בסלט עשבי תיבול אבל יש בו עלי חסה.

Avatar
נעמי (16:34 22.09.2016)

האם אפשר להכין בלי הרוטב?
שנה טובה ומתוקה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:51 22.09.2016)

היי נעמי,
אפשר להכין בלי הרוטב הזה אבל כדי שזה לא ייצא יבש מידי כדאי לתבל את זה אפילו בתיבול פשוט ובסיסי (שמן, מלח ואם את אוהבת גם קצת מיץ לימון).
שנה טובה ומבורכת 🙂

Avatar
שרית (11:38 13.09.2015)

היי האם אפשר סילאן במקום דבש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:03 13.09.2015)

אני מניחה שכן.
שנה טובה!

Avatar
דבי (23:55 10.09.2015)

הסלט נשמע ונראה מקסים. האם אפשר חומץ רגיל במקום הבלסמי? שנה טובה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:20 11.09.2015)

היי דבי,
לא מומלץ מאחר והטעם ביניהם הוא שונה לגמרי והחומץ הבלסמי מוסיף המון לרוטב.
חג שמח ושנה טובה! 🙂

Avatar
דבי (14:48 11.09.2015)

תודה על התשובה. אבל מה אם אין בלסמי אז לא לעשות? תודה מראש שבת שלום ושנהטובה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:17 11.09.2015)

אז תכיני בלי הבלסמי. תשימי במקום מיץ לימון (עוד 2 כפות) ותפחיתי מכמות השמן (מספיק 4 כפות).

Avatar
זהר אלון (09:29 10.09.2015)

המתכון נראה מעולה.האם במקום פקאן מסוכר ניתן לשים אגוזי מלך או פקאן רגיל ללא סוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:57 10.09.2015)

היי,
השילוב של הרימונים עם הפקאן המסוכר הוא שילוב של חמצמצות עם מתיקות עדינה אבל אפשר להכין גם עם אגוזים רגילים שאינם מסוכרים (כי הרוטב עצמו טעים).
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
חנה (12:39 9.09.2015)

הרבה זמן אני מחפשת מתכון בדיוק כזה….
אז תודה רבה.
שאלתי: האם אפשר להם להכין את הסלט מראש (היום בשביל החג)? ואם כן, איך שומרים אותו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:16 9.09.2015)

היי חנה,
את יכולה להכין את הרוטב 3 ימים לפני ולשמור בצנצנת סגורה במקרר.
לגבי הסלט עצמו- את יכולה לשים את תערובת העלים בקערה יחד עם הרימונים (בלי הפקאן) ולעטוף היטב בניילון נצמד ולשמור במקרר. חשוב מאוד שהעלים יהיו יבשים לגמרי.
לפני ההגשה יש לפזר את אגוזי הפקאן ולתבל הרוטב.
חג שמח ושנה טובה! 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.