סלט קישואים וגמבה
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפייה: 25 דקות
מס’ מנות: 3-4 מנות
רכיבים
בצל קטן קצוץ
פלפל אדום קטן (גמבה) קצוץ (כמו לסלט)
2 קישואים בינוניים קלופים קצוצים (כמו לסלט)
3 שיני שום קצוצות
חצי כוס מים
תיבול: חצי כפית מלח, שליש כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה
-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק) ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
-מוסיפים את הגמבה, הקישואים והשום וממליחים מעט עם המלחייה. מוסיפים חצי כוס מים, מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית במשך כ-20 דקות, עד שהתערובת מתרככת ונעשית קצת עיסתית.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל
-מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופלפל שחור וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב (ללא מכסה) במשך כ-5 דקות. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.
הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
- סלט קישואים מבושל |
- מרק ברוקולי וקישואים |
- סלט עדשים ופטריות |
- סלט חסה וכרוב |
- דלעת עם ירקות בתנור |
- סלט עגבניות שרי ובצל סגול
מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים לסלטים
עוגת גבינה שיש 
תגובות
אפשר להקפיא את הסלט לאחר ההכנה ואחכ להפשיר ולהשתמש?
מניחה שכן.
בוקר טוב
מגישים את זה חם או קר?
חם או בטמפ' החדר
יצא מהמם!!
תודה רבה
תודה אביגיל 🙂
נראה מעולה!!
אכין בעז"ה לשבת קודש.
אעדכן איך יצא במוצ"ש.
תודה על כללל המתכונים המצוינים שלך.
שבת שלום
מעולה 🙂
שבת שלום 🌺