שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

סלט בטטה עם שום וצ'ילי מתוק

סלט בטטה

 

מצרכים:

2 בטטות גדולות חתוכות לקוביות קטנות

4-5 שיני שום פרוסות

4 כפות רוטב צ'ילי מתוק

1 כף רוטב סויה

מלח, פלפל גרוס

אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את קוביות הבטטה משני הצדדים, רצוי עם מכסה, עד שהבטטות מתרככות (כאשר מזלג ננעץ בקלות בבטטה).

-מוסיפים את פרוסות השום ומטגנים 2-3 דקות נוספות עד להזהבה. מתבלים ומערבבים היטב במשך כדקה. מגישים חם או בטמפ' החדר.

*ניתן להוסיף לסלט בוטנים קלופים קלויים.

סלט בטטות, סלט בטטה קר, מתכונים עם בטטה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
שיפודי ירקות
סלט חצילים

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
אלייה רחל (18:12 11.12.2019)

היי
הכנתי ויצא מעולה.
אין עלייך🤩👏😍😁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 11.12.2019)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
אלה (15:07 26.09.2019)

האם אפשר להקפיא את הסלט מהיום לחג?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:25 26.09.2019)

אני חושבת שאפשר.

Avatar
חן (11:02 5.09.2019)

עונג שבת אמיתי המתכונים שלך(:

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 5.09.2019)

תודה חן 💕

Avatar
שרה (07:25 22.08.2019)

אם אנחנו לא אוכלים מטוגן מטעמי בריאות
1. האם אפשר לאפות את הבטוחות?
2. במידה ואפשר, באיזה שלב וכיצד לבצע את הטיפול?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:40 22.08.2019)

היי שרה,
אפשר לשים בתבנית על נייר אפיה את קוביות הבטטה והשום, לתבל ולאפות ב180 מעלות, בסביבות 20-30 דקות, עד שמזלג ננעץ די בקלות בקוביות הבטטה.
בסוף האפיה אפשר להוסיף כף צ'ילי מתוק ולערבב.

Avatar
יוחנן הטשואל (12:08 26.07.2019)

מטרוף!!!! כל האורחים נהנו

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:27 26.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שובה (13:25 19.05.2019)

היי סלט טעים פיצוצים!!!!
הוספתי לו גם חתיכות חציל מטוגן יצא מטורף.
תודה רבה.
האם ניתן להקפיא?..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 19.05.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי הקפאה, אני חושבת שכן.

Avatar
שני (23:44 29.11.2018)

היי אפרת תודה רבה על המתכונים הנהדרים!
שאלונת, אני רוצה להעשיר את הסלט אבל אין לי בוטנים קלויים.. מה ניתן להוסיף במקום? אגוזים/שקדים יתאימו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:07 30.11.2018)

כן אפשר לשים אגוזי מלך או שקדים קלויים.

Avatar
מרגלית (19:19 25.01.2018)

היי אפרת, יצא לי קצת חמצמץ, למה? זה הטעם? אציין ששמתי את המרכיבים בדיוק לפי המתכון. כדאי להוסיף סוכר? מתכננת להוסיף בוטנים קלויים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:38 25.01.2018)

מוזר כי אין פה מרכיב חמוץ. את יכולה לאזן את הטעם על ידי הוספת קצת סוכר.
בוטנים קלויים יילכו מצוין עם זה 🙂

Avatar
רותם (19:04 28.12.2017)

במה אפשר להחליף את הצ'ילי והסויה? או שיש מתכון אחר בסגנון?
תודה רבה על האתר המקסים. אני משתמשת בו הרבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:52 28.12.2017)

היי רותם,
יש לך רוטב מסוים שחשבת עליו?
אם לא, אפשר גם לתבל בתיבול פשוט של מלח ומעט פלפל שחור.

Avatar
אינה (21:18 27.12.2017)

היי אפרת. עדיף להגיש אותו חם או קר.תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:01 27.12.2017)

עדיף להגיש חם (קר פחות טעים).

Avatar
תמר קמינס (09:46 20.10.2017)

היי אפרת, רציתי להכין בשבת אבל אין לי מחבת שיתאים. ראיתי שאמרת שאפשר בתנור וזה בכל זאת עדיף לי מאשר לטגן, אבל אם כן, באיזה חום ולכמה זמן? לא רוצה שיצאו רכות מדי. תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:06 20.10.2017)

היי תמר,
אפשר לשים בתבנית על נייר אפיה ולאפות ב180 מעלות. משך האפיה תלוי בגודל הקוביות. לדעתי בסביבות 20-30 דקות, עד שמזלג ננעץ די בקלות בקוביות הבטטה.

Avatar
אסתר (15:50 1.09.2017)

הכנתי את הסלט המון פעמים ויצא מושלם רק לפעמים יש בעיה שנדבק או שיוצא מידי רסק
אז מה שעשינו זה פשוט במקום לטגן במחבת לאפות בתנור (לערבב עם שמן)וזה יוצא אותו טעם ואותו מרקם והכל שלם ויפה
בהצלחה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:33 1.09.2017)

תודה אסתר 🙂
שבת שלום

Avatar
רינה (18:22 11.08.2017)

הי!
אני בת 15 והחלטתי לעזור לאמא שלי בלהכין סלטים לשבת. הכנתי את הסלט הזה והוא יצא מושלם!!!! הוא קל וכ"כ טעים!
רק הוא יצא קצת מידי רך לכן חשוב לא לטגן את הבטטה יותר מידי!
שבת שלום!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:00 11.08.2017)

כל הכבוד לך 🙂
תודה רינה ושבת שלום!

Avatar
שנדי (13:59 2.05.2017)

היי אפשר לשים צילי חריף ? או חובה צילי מתוק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:28 2.05.2017)

עדיף צ'ילי מתוק שגם הוא קצת פיקנטי. לדעתי צ'ילי חריף יהיה חריף מידי.

Avatar
elyash7 (15:58 19.02.2017)

הי,
משום מה לא הייתי צריך להוסיף המון שמן כדי שהבטטות לא ישרפו… מה יכולה להיות הסיבה לזה ואיך אפשר להפחית בכמות השמן?
תודה רבה!

Avatar
elyash7 (16:05 19.02.2017)

סליחה על הבלבול, הכוונה היתה שלא הספיק לי כמות השמן שציינת והייתי צריך להוסיף הרבה יותר שמן…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:14 19.02.2017)

באיזה סוג מחבת השתמשת? אם משתמשים במחבת עם ציפוי שאינו נדבק כמו טפלון או ברזל יצוק, מספיק לשים כמות קטנה של שמן.

Avatar
מירי (21:36 8.02.2017)

תודה על המתכון המרענן את השיגרה.
הכנסתי הבטטה למים רותחים ובישלתי כ 8 דק', ציננתי, חתכתי לקוביות טיגנתי 3-4 דק'
כך פתרתי חלק גדול מהקשיים.
שבת שלום.
מירי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:03 8.02.2017)

מצוין 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
מיטל (17:07 30.10.2016)

הכנתי את הסלט ויצא ממש טעים.
רציתי לשאול אם יש איזשהו טיפ לחיתוך הבטטות, כי השלב הזה היה קצת קשה בהתחשב בזה שהן לא מבושלות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:10 30.10.2016)

היי מיטל,
שמחה שיצא טעים 🙂
הדרך היחידה שאני מכירה היא לקנות בטטות קטנות אחרת זה באמת קשה לחתוך אותן.

Avatar
אסתר (15:11 21.10.2016)

הכנתי עכשיו ויצא מדהים טעים ברמות
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 21.10.2016)

תודה אסתר 🙂
שבת שלום

Avatar
שרה (23:53 15.10.2016)

היי
האם אפשר לוותר על רוטב הצ'לי (אן לי) ועדיין הסלט יהיה טעים?
האתר שלך מדהים
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:26 16.10.2016)

היי שרה, שבוע טוב 🙂
במקום צ'ילי מתוק אפשר לשים כף סילאן (אם אין לך סילאן שימי כפית מלאה דבש).
חג שמח!

Avatar
לי (10:19 2.10.2016)

האם אפשר חצי מכמות הבטטות פשוט לאפות היות ואני משלשת את הכמויות ?!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:24 2.10.2016)

כן לי, אפשר.

Avatar
לי (10:01 2.10.2016)

האם אפשר לאפות את קוביות הבטטות בתנור במקום לאדות במחבת?!

Avatar
ליאת (22:18 28.09.2016)

שלום!
האם אפשר לשים סילאן במקום סויה? החשש שזה יידבק למחבת..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:27 28.09.2016)

היי ליאת,
אפשר לשים סילאן במקום. הסילאן לא אמור להדבק למחבת אם מוסיפים אותו בסוף ומערבבים.

Avatar
מירב (12:26 28.09.2016)

אפשר להכין מראש ולשמור במקרר? אני רוצה להכין כבר ביום חמישי, לקראת ראש השנה….

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:50 28.09.2016)

היי מירב,
הסלט נשמר במקרר עד 4 ימים כך שאני מניחה שאפשר (זה גבולי).
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
חנה לילינטל (00:18 25.09.2016)

תודה על המתכון, הוא היה ממש טעים אבל הוא יצא לי ממש רך, ברגע שערבבתי הוא יצא מרוסק, מה לעשות כדי שלא יצא מרוסק? תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:37 25.09.2016)

היי חנה,
חשוב להשתמש במחבת רחבה או סיר עם ציפוי מסוג שאינו נדבק. חשוב שיהיה מקום לכל קוביות הבטטה בכל תחתית המחבת/הסיר ושהן לא יהיו אחת על השניה. אין לערבב יותר מידי במהלך הבישול ואם מערבבים, חשוב לעשות זאת בעדינות עם כף עץ.
ברגע שמזלג ננעץ בקלות בבטטה יש להסיר מהאש כדי להמנע מבישול וריכוך יתר של הבטטות.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
נטע (19:33 23.05.2016)

האם אפשר לאכול את הסלט קר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:39 23.05.2016)

היי נטע,
עדיף לאכול חם או בטמפ' החדר.

Avatar
גילי (10:43 22.04.2016)

היי.. רוצה לעשות את הסלט לפסח.. יצא טעים גם בלי סויה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:04 22.04.2016)

כן.
חג שמח 🙂

Avatar
מיקה (11:28 4.03.2016)

תודה על המתכון, אני עומדת להכין אותו לשבת. האם עדיף להגיש את זה חם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:53 4.03.2016)

היי מיקה,
אפשר להגיש פושר או חם (לדעתי יותר טעים חם).
שבת שלום 🙂

Avatar
אביבית (13:22 3.03.2016)

הכנתי את הסלט הבטטה וזה פשוט ווווווואווווווווו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:23 3.03.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה אביבית והמשך יום מקסים

Avatar
רויטל (10:30 28.02.2016)

בס"ד

רציתי להודות לך מאד על המתכון המדהים הזה!!!
הכנתי אותו השבת וקצרתי מחמאות …..
בעלי שלא אוהב בטטה אכל ונהנה מאד
וביקש לאמץ זאת לתפריט של סלטי שבת שלי…
אז תודה רבה רבה
רויטל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:37 28.02.2016)

תודה לך רויטל שחזרת לעדכן!
שמחה שנהנתם מהמתכון ושיהיה שבוע נפלא 🙂

Avatar
הילה (13:16 23.02.2016)

בס"ד

פשוט וקל להכנה וכל כך טעים!
תודה רבה אפרת 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:27 23.02.2016)

תודה הילה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
חמי (11:47 25.10.2015)

סלט בטטות מדהים נהנינו מכל ביס

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:57 25.10.2015)

איזה כיף 🙂
תודה חמי ושבוע נפלא

Avatar
אסתי (19:30 30.08.2015)

טעים ממש כתוספת חמה לארוחה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:15 30.08.2015)

שמחה שאהבת אסתי 🙂
תודה ושבוע נפלא

Avatar
שירה (19:04 26.07.2015)

היי אפרת,

הכנתי כבר כמה מתכונים מהאתר וזה תמיד יוצא נהדר, אז תודה רבה לך 🙂

רק רציתי לוודא- לא צריך לבשל קודם את הבטטות? הטיגון במחבת מספיק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:08 26.07.2015)

שמחה לשמוע שירה 🙂
לגבי המתכון הזה- אין צורך לבשל לפני את הבטטות. אם חותכים אותן לקוביות קטנות הטיגון במחבת עם מכסה מספיק כדי לרכך אותן.
שבוע נפלא!

Avatar
נו (17:00 29.06.2014)

מה עם הסויה והצ'ילי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:06 29.06.2014)

הי,
מוסיפים את רוטב הסויה והצ'ילי דקה לפני סוף הבישול.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.