שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה/חלבי

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

1 בצל גדול- בינוני קצוץ

2 בטטות גדולות חתוכות לקוביות

2 גזרים בינוניים-גדולים פרוסים לעיגולים

2-3 עלי תימין/ מרווה קצוצים גס

תיבול: 1 כף שטוחה סילאן (לא חובה), 1 כפית אבקת מרק, 1 כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם, קורט אגוז מוסקט (לא חובה)

מיכל שמנת לבישול/מתוקה (250 מ"ל) – לא חובה

אופן הכנה:

-מטגנים בסיר עם מעט שמן זית את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים לסיר את הבטטה והגזר ומטגנים תוך כדי ערבוב קל כ-3 דקות. מתבלים ומוזגים מים רותחים עד לכיסוי הירקות (וקצת יותר).

-מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך כ-20 דקות עד שהבטטה והגזר מתרככים (מומלץ לבדוק בעזרת מזלג).

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

טוחנים את המרק באמצעות בלנדר ידני עד לקבלת מרק כתום סמיך וחלק. מחזירים לאש, מוסיפים עלי תימין/ מרווה ומערבבים כ-3 דקות. מסירים מהאש ומגישים.

*מומלץ להוסיף שמנת לבישול או שמנת מתוקה ולבשל 2-3 דקות נוספות.

מרק כתום פרווה, מרק בטטה פשוט, מרק בטטה וגזר, מרק כתום מתכון

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
בצק פילו ממולא בירקות
ניוקי עם ירקות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
ענת (20:09 28.04.2020)

הוספתי עוד תבלינים שאנחנו אוהבים ויצא אש

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:09 29.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ענת

Avatar
נונה (21:18 6.04.2020)

היי, האם ויתור על תימין/מרווה משפיע מאוד על הטעם? יש תחלופה אחרת לזה או שאם לא אשים זה גם יהיה בסדר

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:22 6.04.2020)

זה טעים גם בלי תימין או מרווה.

Avatar
לילי (06:57 18.03.2020)

יצא מדהים! כמו במסעדה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:13 18.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
נופית (16:36 20.02.2020)

כרגיל, מתכון מוצלח כמו כל המתכונים שלך
הכנתי את המרק בתוספת עדשים כתומות כמו שהנחית באחת התגובות וזה שידרג!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:59 20.02.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
אילנה קוסטיקה (22:32 29.01.2020)

לצערי אפרת המרק לא היה לטעמי, מתוק מדי, לא טעים. הוספתי עוד מלח, עוד פ. שחור ותיבלתי כשום כתוש. השתפר אבל עדיין.. דווקא לפני כשבוע אכלתי אצל גיסתי מרק דומה, היה סמיך מדי אבל טעים מאד מאד, עם שמנת מתוקה לדבריה. תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 30.01.2020)

מצטערת שהתאכזבת.

Avatar
נעה (10:44 13.01.2020)

קרם קוקוס יתאים להוסיף?..באיזה שלב…?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:52 13.01.2020)

כן, אפשר להוסיף בסוף הבישול. מומלץ להתחיל ב 3-4 כפות ולהוסיף יותר לפי הטעם.

Avatar
מוריה (13:16 9.01.2020)

המרק מתבשל עכשיו ממש נראה שיצא טוב!!
ואפרת המדהימה!
איזה אתר מדהים ישר שאני צריכה מתכון אני רצה מיד לאתר שלך!
הכל ברור וכתוב!והעיצוב החדש ממש אין מה להגיד:) משדרג ממש!והאפשרות לחיפוש בתגובות היה כ\"כ נצרכת!
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 9.01.2020)

תודה רבה יקרה 💖

Avatar
מאור (11:45 9.01.2020)

עכשיו הכנתי!! מרק אליפות..כמה פשוט ככה טעים!! תודה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 9.01.2020)

נראה מעולה!
תודה מאור 🙂

Avatar
צביה (12:15 3.01.2020)

אני יכולה לטחון בבלנדר רגיל ולא ידני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:35 3.01.2020)

כן.

Avatar
אור (22:04 25.12.2019)

היי נשמע מצוין..אפשר לשים קינמון במקום אגוז מוסקט?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 25.12.2019)

אפשר לשים ממש קמצוץ.

Avatar
עדי (13:25 12.12.2019)

הי אפרת,
לא הבנתי רשמת שמתבלים גם בשלב שמבשלים את הירקות וגם בשלב אחרי שהוא נטחן.
אז מתי צריך לתבל?

תודה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 12.12.2019)

בטעות נרשם פעמיים. זה לא משנה. אפשר לתבל עם הירקות או אחרי טחינה.

Avatar
סיגל שמר ביטון (11:56 12.12.2019)

הימ
מתי מוסיפים תבלינים ?
תודה 😉

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 12.12.2019)

לאחר שטוחנים את המרק.

Avatar
אפרת (21:08 11.12.2019)

ערב טוב
אני רוצה להכין את המרק לאירוע בו יהיו בערך 20+ אנשים
ולא אמור להיות הרבה אוכל נוסף…
איך אני מחשבנת את הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:07 12.12.2019)

כדאי להכפיל כמויות ב-5 ולהכין בסיר כמה שיותר גדול.

Avatar
הדר (17:29 9.12.2019)

מתכון מעולה! תודה רבה! הוספתי את כל כתומים שהיו לי בבית, דלורית ועדשים כתומות. התענגו על המרק.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 9.12.2019)

שמחה שנהניתם 🙂

Avatar
חן (19:15 8.12.2019)

יצא מדהים מיוחד ומפנק בדיוק למזג אוויר שכזה(: אלופהההההההההההההההההההה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 8.12.2019)

תודה חן 🙂

Avatar
שירי (15:19 28.11.2019)

שידרגתי עם עדשים כתומות ויתרתי על העלים והמרק נטרף.. תוך יומיים כבר לא נשאר כלום מרוב שהיה טעים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:05 28.11.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה שירי

Avatar
דבורה (17:26 27.11.2019)

היי אין לי עלי תימין או מרווה בבית
חובה למרק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:00 27.11.2019)

אפשר לוותר.

Avatar
שירן (21:02 2.11.2019)

שבוע טוב, היום בפעם הראשונה בחיי הכנתי מרק כתום.. חיפשתי מתכון טוב וקל וכמובן שברגע שהקלדתי בגוגל זה ישר זרק אותי לאתר שלך😉.הכנתי את המרק ואני חייבת לציין שהייתי סקפטית בהתחלה בגלל השילוב מצרכים ואני חייבת לציין שהמרק יצא טעים ברמות על חלל פשוט מושלם כמו כל מתכון שלך שאני עושה אף פעם לא מאכזב. תודה רבה ושיהיו בשורות טובות 😘

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:27 2.11.2019)

שבוע טוב, שמחה לשמוע!
תודה שירן ❤️

Avatar
דבי (17:06 28.10.2019)

שלום לך אפרת!

אפשר להכין את המרק עם דלעת במקום הגזר והבטטה?

חייבים להוסיף משהו?

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:06 28.10.2019)

אני חושבת שאפשר.

Avatar
בר (16:03 23.10.2019)

אם אני מעבירה את זה למעבד מזון(אין לי מוט בלנדר)
להעביר גם את המים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:33 23.10.2019)

כן.

Avatar
תהילה (19:50 10.10.2019)

היי אפרת ♥
1. האם תימין יבש יכול לעבוד כאן?
2. אם אני רוצה לוותר על א.מרק , אפשרי? אם כן, שאר התבלינים כרגיל?
תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:43 10.10.2019)

היי תהילה,
1. אפשר לשים בין חצי כפית לכפית שטוחה תימין מיובש.
2. אפשר לוותר על אבקת המרק ולהוסיף יותר מלח לפי הטעם.

Avatar
ורד (03:30 18.07.2019)

הייי אפרת
אפשר להוסיף למרק גם קישואים ודלעת? כמה ?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:11 18.07.2019)

כן, אפשר להוסיף קישוא ו 1-2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות.

Avatar
שרי (00:07 4.06.2019)

1. מה מוסיפים לגירסה חלבית? ובאיזה שלב?
2. האם ניתן להקפיא את המרק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:03 4.06.2019)

1. אפשר להוסיף למרק שמנת מתוקה ולפזר גבינה צהובה או פרמז'ן מעל (בסוף הבישול).
2. כן. אם מוסיפים לו שמנת אז פחות מומלץ להקפיא (עדיף לשמור במקרר).

Avatar
רחלי (20:09 20.05.2019)

אמרו לי שבכלל במקום עלי תימין אפשר לשים זעתר
זה נכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:40 20.05.2019)

אפשר לשים עלי זעתר טריים.

Avatar
אבישג (16:12 26.03.2019)

ואוו מרק מושלם מכינה קבוע וגם באירועים חלביים כולם עפו עליווו תודההה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:44 26.03.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אבישג

Avatar
רעות (12:21 16.03.2019)

בטעות תיבלתי אחרי שטחנתי את המרק. זה נורא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 16.03.2019)

זה בסדר.

Avatar
Notibar (00:07 27.01.2019)

יש לי בעיה עם בטטה. אני אופה או מבשל/צולה אותה בשלמותה עם הקליפה מקורצפת היטב ואף פעם לא נשאר לי מספיק למרק כי היא כל כך טעימה כפי שהיא שאני מתעצל להשקיע בה יותר. פשוט מעדן. בבישול עם הקליפה האכילה נשמרים טוב יותר רוב הערכים התזונתיים והקליפה נפרדת מעצמה בזמן חיתוך הפרוסות.

Avatar
ריקי (12:53 9.01.2019)

אשמח לדעת אם יש לך מתכון למרק בטטה (כמו במסעדות) פרווה או חלבי, תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:37 9.01.2019)

היי ריקי,
יש לי רק את המתכון הזה. הוא יוצא קרמי כמו במסעדות.

Avatar
מלכי (04:48 8.01.2019)

שלום אפרת.
טיגנתי בצל עם הירקות והלכתי לישון.
על הבוקר אוסיף נוזלים ותיבול ואהעמיד על האש…
חייבת סיר מרק טוב ליום קפוא כמו שצפוי מחר…
שאלה-בגרסה פרווה ילך ריצ' במקום שמנת, או שזה ממש לא קשור?
תודה מאד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:52 8.01.2019)

בוקר טוב מלכי,
זה עניין של טעם. אני מציעה לנסות להוסיף ריץ' לכמות קטנה בקערית ולטעום.
יום מקסים 🌷

Avatar
מורן (14:35 31.12.2018)

הי אפרת,
אני רוצה יותר מארבע מנות אבל יש לי רק שתי בטטות…
מה אפשר להוסיף?

והאם עדשים כתומות משנות את הטעם או רק את הסמיכות (כי עשיתי בעבר בלי עדשים והיה מושלם אבל בא לי לנסות עם)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 31.12.2018)

היי מורן,
אפשר להוסיף כחצי כוס עדשים כתומות. זה ישנה מעט את הטעם וגם אם הסמיכות אלא אם כן מוסיפים יותר מים כדי לדלל את המרקם.
חשוב לשטוף היטב את העדשים הכתומות לפני שמוסיפים למרק.
איזה ירקות נוספים יש לך? תפו"א, קישואים, קולורבי, דלורית?

Avatar
אוסי (18:17 20.12.2018)

במקום אבקת מרק להוסיף מלח או משהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:23 20.12.2018)

כן. תוותרי ותוסיפי יותר מלח לפי הטעם.

Avatar
לולי (15:26 17.12.2018)

היי אפרת,
שאלה לי – לא הבנתי מה זאת אומרת לסנן את המרק? אני רוצה להכין מרק כתום ללבי – להוסיף שמנת – מה הכוונה לסנן?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 17.12.2018)

היי,
הכוונה להעביר אותו במסננת. אבל זה רק אם רוצים מרק חלק לגמרי בלי סיבים וחתיכות בטטה (אני למשל לא מסננת).
את השמנת יש להוסיף בסוף הבישול. אם מסננים אז אחרי סינון.

Avatar
רינה (21:41 12.12.2018)

אפשר לוותר על עלי תימין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 12.12.2018)

כן.

Avatar
ג׳ני (20:35 12.12.2018)

היי אפרת,

קודם כל, תודה לך על המתכונים הנהדרים והפשוטים!! פשוט תענוג לבשל ואפילו יוצא טעים😁
אני מנסה לאלתר קצת היום בגלל שממש בא לי להכין מרק בטטה אבל.. אין לי גזרים. מרק עם בטטה ובצל בלבד יהיה טעים? כיצד אוכל להעשיר אותו אם אני בחוסר של ירקות?😓

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:21 12.12.2018)

היי ג'ני,
אפשר להוסיף למרק תפו"א, קישואים, קולורבי, דלורית, דלעת, מה יש לך..
רצוי להוסיף לפחות עוד סוג אחד של ירק כדי לאזן את המתיקות של הבטטה.

Avatar
חן (14:09 6.12.2018)

היי אפרת,

1. האם אפשר פשוט להכפיל את הכמות שציינת כדי שיצא יותר מ4 מנות?
2. האם אפשר להוסיף שמנת כדי להסמיך, להעשיר ולהפוך ליותר קרמי? אם כן כמה ובאיזה שלב?
3. האם אפשר לסנן את התכולה כדי שתצא חלקה וללא סיבים מהבטטה?

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:38 6.12.2018)

1. אפשר להכפיל כמויות.
2+3 – עניתי בתגובה קודמת 🙂

Avatar
חן (15:55 6.12.2018)

כן לא ראיתי שהתגובה הראשונה עלתה וכבר הספקתי לכתוב עוד אחת, טעות שלי 🙂

בנתיים הספקתי כבר להכין את המרק בכמויות המצוינות עם בערך רבע-שליש מיכל שמנת לבישול ויצא פשוט טעים בטרוף!

תודה על כל המתכונים הפשוט מצויינים שתמיד יוצאים לי מעולה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:25 6.12.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
חן (12:25 6.12.2018)

היי אפרת,

1. רציתי לדעת האם אפשר לסמן את המרק בסוף כדי שיהיה חלק לגמרי וללא סיבים וחתיכות מהבטטה למשל.
2. האם אפשר להוסיף שמנת על מנת להסמיך, להעשיר ולהפוך את זה לקרמי יותר? אם כן כמה ובאיזה שלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:37 6.12.2018)

1. כן אפשר לסנן.
2. אפשר להוסיף שמת בסוף הבישול (אם מסננים אז אחרי הסינון).

Avatar
רון (05:51 6.12.2018)

אין לי סילאן, כדאי לשים דבש או לוותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:12 6.12.2018)

אפשר לוותר ולטעום את המרק. אפשר תמיד להוסיף בסוף לפי הטעם.

Avatar
עינת (13:29 5.12.2018)

היי
אם מוסיפה רק מלח למרק לא אבקת מרק לא סילאן

לא אגוז מוסקט לא פילפל שחור (מכינה לילדיי הפעוטים) וגם לא טימין או מרווה האם עדיין יהיה לזה טעם גם אם לא אוסיף הרבה מלח? האם יש טעם להכינו והיה טעים ?

תודה תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:42 5.12.2018)

כן. הטעם יהיה מהירקות עצמם.

Avatar
לילך (11:29 27.11.2018)

טעים מאד גם כשיש רק בטטה אחת ו-6 גזרים ובתוספת של גבעולי סלרי, פטרוזיליה – מעדן!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 27.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לילך

Avatar
מירב (13:50 24.11.2018)

מתכון פשוט וטעים,
כל המשפחה מתמוגגת מהנאה
תודה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 24.11.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
לירון (17:43 20.11.2018)

איך משלבים עדשים כתומות במרק? האם צריך לבשל אותם לפני או שבמרק עצמו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 20.11.2018)

היי לירון,
יש לשטוף את העדשים היטב במסננת עד שהמים נקיים וישר להוסיף למרק. אין צורך לבשל לפני.

Avatar
חיה (17:38 15.11.2018)

באמת פשוט וקל!! וזה המעדן שלי!!! 🙂 תודה!!!
שאלה… אני רוצה להכין כמות גדולה ולהקפיא, זה יהיה טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:22 15.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
אפשר להקפיא.

Avatar
רחלי (19:32 7.11.2018)

הי אפרת,
אני מניחה שהמרק יוצא מתוק.. אם אוסיף קולורבי (אנחנו לא אוכלים תפוחי אדמה)- האם זה יכול לעדן?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:29 7.11.2018)

היי רחלי,
אפשר להוסיף 2-3 קולורבי. עדיין המרק ייצא מתקתק אבל זה יכול להפחית מעט את המתיקות. אפשר גם לשים דלורית במקום בטטה.

Avatar
מיכל (17:48 4.11.2018)

הי אפרת, הוספתי 3 כפות קרם קוקוס בסוף ויצא מעולה. אני רוצה להכין שוב ורציתי לדעת אם מתאים להוסיף עדשים כתומות. אם כן, כמה? תודה, מיכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:53 4.11.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
וכן, אפשר להוסיף כחצי כוס עדשים כתומות.

Avatar
מיכל (07:44 19.10.2018)

הי אפרת, אין לי טימין ואבקת מרק. מה לשים במקום?(ראיתי שכתבת באחת התגובות לשים קצת יותר מלח במקום אבקת המרק. כדאי להוסיף עוד תבלין כלשהו? אולי פפריקה מתוקה?
שבת שלום, מיכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 19.10.2018)

היי מיכל,
אפשר לוותר על הטימין ובמקום אבקת מרק לשים יותר מלח, לפי הטעם (אין צורך בפפריקה).
שבת שלום 🙂

Avatar
צופיה (17:12 19.08.2018)

היי אפרת,
הכנתי ממש עכשיו את המרק ויצא כל כך טעים!
אח שלי וחבר שלו אכלו 3 מנות ונהנו כל כך… ליקקו את האצבעות… תודה על המתכון המוצלח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:17 19.08.2018)

שמחה שאהבתם 🙂

Avatar
שילת (15:14 19.08.2018)

היי,
אפשר לשים במקום אבקת מרק חאוויג' למרק?
והאם אפשר להוסיף אחד מהתבלינים הללו: טימין, אורגנו, כורכום וכו'…
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:24 19.08.2018)

אפשר להוסיף חוואיג' למרק. ממליצה להתחיל בחצי כפית ולהוסיף יותר לפי הטעם.
אפשר להוסיף חצי כפית כורכום וכפית שטוחה טימין מיובש.

Avatar
שילת (17:14 19.08.2018)

תודה.

Avatar
מזל (18:08 22.07.2018)

האם מרק בטטה יכול התאים לפתיחת צום תשעה באב
בעלי יש לו בחילות העקבות הצום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:44 22.07.2018)

את הצום עדיף לשבור עם כוס נס קפה או תה וחתיכת עוגה.
אחרי חצי שעה-שעה אפשר לשתות את המרק.

Avatar
טל (16:34 11.07.2018)

בס״ד

שלום, ותודה רבה רבה על כל המתכונים המעולים.
אני מרבה להשתמש באתר שלך והוא פשוט מצויין !

רציתי לשאול אם דלת ערמונים תשתלב במתכון הזה או שהיא לא תהייה ״קשורה״.

תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 11.07.2018)

תודה טל, כיף לשמוע 🙂
דלעת ערמונים יכולה להשתלב בהחלט.

Avatar
טל (17:23 18.07.2018)

בס״ד

תודה, יצא מעולה, בהחלט מוסיפה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 18.07.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🌷

Avatar
גילת (13:34 25.06.2018)

הי אפרת,

הכנתי את המרק ביום שישי-שמרתי בקופסת אחסון במקרר. האם אפשר עדין לאכול?
בכלל, כמה ימים אפשר לשמור משהו במקרר?
חוץ מזה יצא כמובן טעים מאוד 🙂
תודה רבה,
גילת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:17 25.06.2018)

היי גילת,
תלוי באיזה מתכון מדובר.
מרק לא בשרי אפשר לשמור בדר"כ 4-5 ימים במקרר.

Avatar
דבי (11:29 9.04.2018)

היי,

שוב אני.

אפשר להחליף את הבטטה בדלעת? כמה?

תימין מיובש, גם טוב? כמה?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:37 9.04.2018)

כן את יכולה לשים דלעת במקום הבטטה, בערך 3-4 כוסות של דלעת חתוכה לקוביות קטנות.
שימי כחצי כפית שטוחה תימין מיובש.

Avatar
גילת (14:39 2.03.2018)

הי,
מתאים לטחון בפנים חתיכת פרגית? בשביל בתי התינוקת שמתעקשת לא לאכול בשר…. ומצד שני, היא מאוד אוהבת את המרק הזה
גילת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:09 2.03.2018)

היי גילת,
אם נראה לך שזאת הדרך היחידה שהיא תאכל פרגית אז אפשר.
אם את לא רוצה לשים בכל המרק את יכולה לטחון פרגית ולבשל במחבת עם קצת מלח ולהוסיף למנה שלה.

Avatar
ליאל (23:44 28.02.2018)

וואו יצא מ ה מ ם!!:)
כלכך קל להכין וקיבלתי מחמאות בלי סוף😄
תודה על האתר המדהים הזה
פורים שמח!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:40 1.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה ליאל ופורים שמח 🙂

Avatar
מירי (14:11 25.02.2018)

שאלה: מה כמות המצרכים לסיר של 5 ליטר?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:25 25.02.2018)

היי מירי,
הסיר מתאים לכמות שבמתכון. השאלה אם התכוונת שאת רוצה להכין מרק בכמות של 5 ליטר נוזלים.

Avatar
יעל (13:37 19.02.2018)

מרק טעים מאוד! נתתי לילדים עם קצת אורז ונהנו מאוד.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:19 19.02.2018)

שמחה לשמוע!
תודה יעל 🙂

Avatar
לידור (12:38 13.02.2018)

היי
עם אני שמה בטטה 1 וגזר 1אני רוצה לשים יותר דלעת כמה דלעת אני צריכה לשים ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:01 13.02.2018)

בערך 2 כוסות של קוביות דלעת.

Avatar
גילת (09:18 31.01.2018)

הי, הוספתי חצי כוס שמנת מתוקה ובלי סילאן ויצא מעולה. אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:33 31.01.2018)

היי גילת,
לא בטוחה אם כדאי להקפיא מרק שמכיל שמנת. עדיף לשמור במקרר, זה נשמר כ-4 ימים.

Avatar
אוסי (10:49 26.01.2018)

2-3 עלים קטנטנים של טימין? או 2 -3ענפי טימין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:09 26.01.2018)

2-3 ענפים.

Avatar
שרון (08:38 26.01.2018)

בוקר טוב 🙂
יש לי גם דלעת… האם להוסיף על חשבון משהו אחר או בנוסף?
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:12 26.01.2018)

היי שרון,
אפשר במקום גזר אחד.

Avatar
דנה (16:33 29.12.2017)

הי אפרת,
אין על האתר שלך בעולם!!!!!
ואחרי שפרקתי… אפשר לוותר על הבטטה ולהחליף בדלעת? רוצה לוותר על הפחמימה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:36 29.12.2017)

תודה דנה 🙂
כן, אפשר להמיר בדלעת.

Avatar
רוני (21:13 19.12.2017)

הי מתנצלת על השאלה המוזרה, פעם ראשונה שאני מכינה מרק מסוג כזה
מערבבים בבלנדר עם הגזר והבטטה ביחד עם המים שיש בסיר? או שצריך לסנן את המים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 19.12.2017)

כן, טוחנים עם המים.

Avatar
בתאל (08:27 6.12.2017)

יש לי בטטה אחת אפשר להוסיף גם דלעת ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:09 6.12.2017)

כן, אפשר בהחלט.
יום נפלא 🙂

Avatar
פנינה כהן (18:25 30.11.2017)

תמיד יוצא טעים.הולך אצלי הרבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:38 30.11.2017)

תודה פנינה, כיף לשמוע 🙂

Avatar
מיכל (11:10 24.11.2017)

הכנתי לאחים שלי והם ממש אהבו! אמרו שזה יותר טעים ממה שאמא שלי מכינה…לימדתי את אמא שלי להכין גם ויצא לה מצוין

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:48 24.11.2017)

שמחה לשמוע!
תודה מיכל 🙂

Avatar
אנה (11:21 17.11.2017)

היי
נשמע מעולה וטעים מאודדד
כבר הרבה זמן אני רוצה להכין מרק כתום בבית
אני דיי חדשה בכל תחום הבישול
האם ניתן להשתמש בבלנדר רגיל ? לא ידני?
והאם טוחנים הכל בזמן שזה חם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 17.11.2017)

היי אנה,
אפשר להשתמש בבלנדר רגיל. אם הבלנדר לא מספיק גדול אז יכול להיות שתצטרכי לטחון בכמה פעמים.
אם הבלנדר עשוי מפלסטיק רצוי לצנן מעט את המרק לפני הטחינה, שיהיה חמים אבל לא רותח.
בהצלחה 🙂

Avatar
אפי (10:41 17.11.2017)

שלום אפרת,
תודה על המתכונים המוצלחים.
האם אפשר
להוסיף דלעת ו/או כרשה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:09 17.11.2017)

כן אפשר. גם וגם.

Avatar
רונה (22:32 2.11.2017)

הייי
האם אפשר להשתמש בעדשים אדומות במקום גזר?
אם כן מה הכמות המומלצת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:54 2.11.2017)

היי רונה,
אני מניחה שאפשר לשים בסביבות 3/4 (שלשת רבעי) כוס עדשים כתומות.

Avatar
אלמוג (14:40 18.10.2017)

חייב לטחון?
אני מבינה שצריך לטחון כדי להסמיך את המרק, השאלה אם אפשר במקום לטחון להוסיף קונפלור?
אם אפשר להוסיף קונפלור- כמה כפיות להוסיף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:43 18.10.2017)

מאוד מומלץ לטחון. זה מעשיר את המרקם והטעם.
אם אין לך אפשרות לטחון אז אפשר להסמיך בכף קורנפלור אבל זה ייצא יותר כמו מרק צח עם קוביות בטטה. יש לערבב תחילה את הקורנפלור שליש כוס מים קרים עד שאין גושים ורק אז להוסיף למרק.

Avatar
רונית הדר (16:44 15.10.2017)

באחת התגובות שאלו באיזה אבקת מרק כדאי להשתמש,
חיפשתי אבקת מרק ללא מונוסודיום גלוטומט שהוא די בעייתי, ומצאתי אבקת מרק ירקות אורגני של חברת שדה,ומאז אני עושה בו שימוש רב ומשביחה את טעם המרקים והתבשילים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:54 15.10.2017)

תודה על השיתוף 🙂

Avatar
מרים (19:05 9.10.2017)

שלום אפרת,
אני מאוד לא אוהבת לטגן בצל (וגם ירקות אחרים), אז חשבתי לדלג על הטיגון ופשוט לבשל את הירקות החתוכים ואת הבצל השלם. מה דעתך, זה יפגע בטעם?
תודה רבה וחג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:40 9.10.2017)

היי מרים,
לדעתי לא אמורה להיות בעיה. זה עדיין אמור לצאת טעים.
חג שמח 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:40 9.10.2017)

היי מרים,
לדעתי לא אמורה להיות בעיה. זה עדיין אמור לצאת טעים.
חג שמח 🙂

Avatar
אפרת (21:27 19.09.2017)

היי אפרת. האם אפשר להפוך את המרק לחלבי על ידי הוספת חמאה וגבינהצהובה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:45 19.09.2017)

אפשר להוסיף לו קצת שמנת מתוקה ולפזר גבינה צהובה או פרמז'ן מעל.
שנה טובה 🙂

Avatar
עינת (20:19 4.09.2017)

המתכון פשוט מווווש!! מכינה כל פעם ליפות שלי ואף פעם לא נשאר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 4.09.2017)

כיף לשמוע!
תודה עינת 🙂

Avatar
מלי (19:19 8.02.2017)

ערב טוב, תודה על המתכון!
האם מתאים להשתמש בבצל סגול או שעדיף בכלל בלי בצל אם אין לי בצל לבן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:04 8.02.2017)

כן מלי, אפשר לשים בצל סגול.

Avatar
ליאורה (19:29 3.02.2017)

שבת שלום,
רציתי להגיד לך תודה על שגרמת לי לאהוב בטטות….
הכנתי את המרק שבוע שעבר לא האמנתי שאוהב ועל אחת כמה וכמה שילדיי יאהבו,
בהחלט מרק קל פשוט והכי חשוב טעים מאוד.
הכנתי אותו גם השבת.
מומלץץץץץץ
שבת שלום♥

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:58 4.02.2017)

תודה ליאורה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
צליל (16:28 22.01.2017)

אם אני רוצה להוסיף עדשים כתומות באיזה שלב אני מוסיפה אותם? והאם צריך להשרות אותם לפני?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:44 22.01.2017)

היי צליל,
אפשר להוסיף כחצי כוס עדשים כתומות בתחילת הבישול (לפני שמוגזים את המים). אני מניחה שזמן הבישול יתארך ל30-40 דקות.
לא חובה להשרות עדשים כתומות אבל יש לשטוף אותן היטב.

Avatar
אורלי (14:07 16.01.2017)

כמה פשוט ככה טעים… יצא מצוין!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:38 16.01.2017)

תודה אורלי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
zipi (11:31 15.01.2017)

מ ע ו ל ה…..הוספתי מעט אחרי הטחינה שמנת לבישול. יצא מעודן….תודה…..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:51 15.01.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
פנינה כהן (15:13 12.01.2017)

אני מכינה את המרק די הרבה והוא תמיד הולך.קל וטעים.

Avatar
פנינה כהן (15:15 12.01.2017)

וגם משדרגת אותו.אם יש דלעת אני מוסיפה במקום בטטה אחת.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:21 12.01.2017)

מעולה 🙂
תודה פנינה

Avatar
אלינור (11:39 11.01.2017)

יצא מושלם. תודה על המתכון 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:18 11.01.2017)

תודה אלינור 🙂

Avatar
רות אזמה (20:23 7.01.2017)

הכנתי את המרק השבת לי ולבעלי והיה תענוג
תודה על המתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:27 7.01.2017)

תודה רות, שמחה לשמוע 🙂
שבוע טוב

Avatar
hanichohen (21:03 28.12.2016)

היי,
בתור מישהי שלא חובבת ירקות כתומים, החלטתי לנסות ויצא מעולה!!!
בזכותם המשפחה קיבלה מרק חדש וטעים לחורף 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:11 28.12.2016)

שמחה שניסית ושיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
יצחק (10:31 30.12.2016)

שלום, האם שייך להוסיף גרגירי חומוס? נתקעתי עם חצי קופסת שימורים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:47 30.12.2016)

היי יצחק,
אפשר. רק תשטוף את הגרגירים היטב כדי שלא יהיה טעם לוואי מהשימורים.

Avatar
tehila (15:28 28.12.2016)

המרק ממש טעים. עשיתי אותו בלי עלי התימין/מרווה כי לא היה לי ולדעתי לא מתאים הסילאן אבל המרק היה ממש ממש טעים והוא נגמר תוך כמה דקות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:34 28.12.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
מיה (14:00 27.12.2016)

היי, אני לא משתמשת באבקת מרק, מה אפשר לשים במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:05 27.12.2016)

היי מיה,
שימי קצת יותר מלח. לפי הטעם.

Avatar
אורלי רוט (08:22 23.12.2016)

יצא יופי ועיקר היופי שבו,זה פשטות ומהירות הכנתו.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:26 23.12.2016)

תודה אורלי 🙂

Avatar
חן (16:36 21.12.2016)

האם אפשר להשתמש בעלי טימין יבשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:38 21.12.2016)

אפשר. יש לשים בסביבות חצי כפית.

Avatar
דפנה (19:19 15.12.2016)

מרק מהיר ונהדר!
הוספתי דלעת וקוביית ג'ינג'ר ובסוף קרם קוקוס. יצא טעים ברמות.
תודה על מתכון קל טעים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:54 15.12.2016)

נשמע מעולה 🙂
תודה דפנה

Avatar
ליד (12:42 10.12.2016)

יש לי בטטה אחת גזרים ודלורית. אפשר לעשות מהם את המרק הזה? אם כן – איך?
תודה על מתכונים נפלאים!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:55 10.12.2016)

היי ליד,
אפשר לשים בטטה, דלורית ו-2 גזרים.

Avatar
חן (19:38 6.12.2016)

היי כמה בדיוק מים צריך לשים בכוסות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:38 6.12.2016)

היי חן,
זה תלוי באיזה גודל סיר מכינים. צריך למלא מים עד לכיסוי הירקות. אני מניחה שזה יוצא בסביבות 5-6 כוסות.

Avatar
עדי (16:43 4.12.2016)

הכנתי !
פשוט וקל וטעים בטירוף
רק יצא מתוק נורא , דיללתי עם הרבה מים ועדיין מתוק מאוד.
אני חושבת שהסילאן מיותר ..
אבל בכל זאת אתר מדהים !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:25 4.12.2016)

תודה שחזרת לעדכן!
שבוע נפלא 🙂

Avatar
רונן (09:06 3.12.2016)

אני חושב שכפית סילאן זה מיותר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:42 3.12.2016)

לא חובה לשים סילאן.

Avatar
רונן (08:44 3.12.2016)

את בטוחה שצרכים לשים כפית סילאו

Avatar
ציפי (09:41 30.11.2016)

וואו תודה רבה! עשית לנו את היום הילדים ובעלי התלקקו זה יצא משגע תודה רבה לך …………

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:05 30.11.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה ציפי 🙂

Avatar
שרה (17:23 28.11.2016)

וואו, איזה טעים!!!
לא שמתי מרווה או טימין והוספתי פפריקה מתוקה, ת ע נ ו ג 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:35 28.11.2016)

תודה שרה 🙂

Avatar
בקי (15:07 28.11.2016)

מכינה את המרק הזה כבר שנה בערך, הוא יוצא מעולה כל פעם!!
מה שכן אני מוסיפה גם פפריקה מתוקה לתבלינים (ובלי תימין, מרווה או אגוז מוסקט- לא מתחברת)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:53 28.11.2016)

תודה בקי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שני (14:54 25.11.2016)

מושלםםםם!
מרק מושלם אחד הטעימים שאכלתי! מומלץץץ ביותר…..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:13 25.11.2016)

תודה שני, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום!

Avatar
טלי (16:30 18.11.2016)

תודה רבה על התשובה המהירה !!! ואם אפשר שבהזדמנות תתני מתכון למרק מיסו וגם מתכוני מש
שהמליצו לבעלי עקב בעיות בריאות
המון תודה מכל הלב שבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:39 18.11.2016)

לגבי מרק מיסו – אין לי מתכון.
לגבי מתכונים עם מש, זה משהו שאני מתכננת להכין. מאמינה שאפרסם מתכון ראשון בקרוב.

Avatar
טלי (15:40 18.11.2016)

אפרת שלום !
כמו תמיד מאוד אוהבת להיעזר באתר שלך , מכינה ברגע זה את המרק הנ"ל
שאלה ? אני לא יודעת להשתמש בתבלינים מלבד אבקת מרק שזה לא בריא
האם את יכולה לכתוב איזה תבלינים רצוי שיהיה בבית ואיך משתמשים ? כמו תימין? מרווה? אגוז מוסקט ועוד רוצה לקנות השבוע ולהתחיל לתבל כמו שצריך (הילדים צוחקים שאני לא יודעת לתבל )
ושוב תודה גדולה על כך שאת תורמת לנו המון עם המתכונים שלך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:13 18.11.2016)

היי טלי,
במתכון הזה את יכולה פשוט לוותר על אבקת המרק ולתבל ביותר מלח.
יש אבקות מרק מחומרים טבעיים בלבד (אני משתמשת רק בהן). יש גם כזאת של אסם.
התבלינים שמומלץ שיהיו בבית הם: פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה (אם אוהבים), כמון, כורכום, אבקת קינמון, חוויאג' למרק, פלפל שחור.
מעבר לזה כדאי לקנות תבלינים מיובשים כמו אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה ותימין.
למען האמת אני כבר הרבה זמן רוצה לנסות להרכיב מתכון לאבקת מרק ביתית. מקווה שבקרוב אצליח ליצור משהו ואוכל לפרסם.
שבת שלום 🙂

Avatar
heli (11:07 15.11.2016)

אפשר להוסיף למרק מעט שמנת לבישול או חלב. יוצא ממש טעים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:10 15.11.2016)

רעיון מעולה 🙂

Avatar
לינה (13:50 4.11.2016)

אין לי סילאן בבית יש תחליף כלשהו ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:54 4.11.2016)

היי לינה
אפשר לוותר על הסילאן.

Avatar
אודל (23:22 20.10.2016)

מתכונים מעולים אין על האתר הזה המרק נראה קל להכנה וטעים תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:24 20.10.2016)

תודה אודל 🙂

Avatar
אילה (19:44 17.10.2016)

וואו ימא לי מדהים!!
מתכון פשוט וקל להכנה

Avatar
אילה (19:46 17.10.2016)

*יצא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:34 17.10.2016)

שמחה לשמוע אילה 🙂
תודה וחג שמח

Avatar
שרה (11:32 16.10.2016)

הי. זה יצא לי פשוט טעים……
אני הרבה מוציאה מתכונים מהאתר שלך והכל טעים וקל.
חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:40 16.10.2016)

שמחה לשמוע שרה 🙂
תודה וחג שמח!

Avatar
אמתי (20:46 9.10.2016)

שאלה

Avatar
אמתי (20:46 9.10.2016)

חייבים קוביות

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (01:07 10.10.2016)

היי אמתי,
לא חייבים לחתוך לקוביות דווקא.

Avatar
יפעת (23:00 5.10.2016)

יצא מעולה!! לא היו לי עלים בכלל אז הכנתי אותו דבר רק בלי העלים וזה הכי פשוט בעולם וטעים מאוד. תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:03 6.10.2016)

תודה יפעת, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מיכל (14:11 9.09.2016)

היי,
אין לי סילאן, אם אשים דבש במקום זה בסדר? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:15 9.09.2016)

היי מיכל,
אפשר לשים דבש אבל מספיק לשים כפית שטוחה אחת כי הוא יותר מתוק מהסילאן.

Avatar
שי (20:52 15.07.2016)

היי
האם טוחנים את הירקות כאשר המרק מתקרר? או שהוא חם להכניס את הטוחן ולטחון? המרק החם לא יגרום יקצר לטוחן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:50 15.07.2016)

היי שי,
טוחנים עם מוט הבלנדר כשהמרק חם, אין צורך לקרר את המרק.

Avatar
שי (11:07 29.07.2016)

יצא מרק מעולה!!
היה לי טוחן ידני מפלסטיק וכנראה המרק החם חימם את הפלסטיק… כי הטוחן בשלב מסויים התחיל להישרף/קצר/ריח שרוף..
אולי צריך להמתין שיתקרר? עדיף טוחן עם גוף לא פלסטיק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:23 29.07.2016)

היי שי,
כעקרון זה לא אמור לקרות (גם אני משתמשת במוט בלנדר מפלסטיק) אבל יכול להיות שזה תלוי בסוג הטוחן/הפלסטיק. בכל אופן, אם זה קרה, פעם הבאה כן כדאי לקרר את המרק לפני שטוחנים (או להשתמש במוט ממתכת).
בכל מקרה, שמחה שלפחות המרק יצא טעים 🙂
שבת שלום

Avatar
איריס (11:34 29.07.2016)

תגובה לשי, זה לא קשור לפלסטיק, המכשירים האלה בנויים לכך שילחצו עליהם רק למספר שניות [ נדמה לי עד 10] ואז ישחררו, אם הפעלת בלי הפסקות זה עושה ריח שרוף… מניסיון לצערי..:(

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:37 29.07.2016)

זה נכון מאוד. תודה איריס 🙂

Avatar
שי (13:46 4.08.2016)

גם מכשירים עם גוף אלומיניום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:51 4.08.2016)

היי שי,
גם מכשירים עם גוף אלומיניום. בכל מקרה מומלץ כל 10 שניות לעשות הפסקה בלחיצה ולהניח למכשיר להתקרר ולנוח כמה שניות ואז להמשיך ל10 שניות נוספות.

Avatar
רותם (16:22 5.07.2016)

כמה מנות מתקבלות מהמתכון? אני מארחת 8 אנשים ורוצה לדעת אם יש צורך להכפיל כמויות 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:15 5.07.2016)

היי רותם,
הכמות מספיקה לכ-4 מנות אז כדאי שתכפילי כמויות 🙂

Avatar
חגי (09:33 4.07.2016)

הכנתי עם עלי מרווה וללא אגוז מוסקט, והמרק יצא מדהים וקל להכנה. תודה על המתכונים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:09 4.07.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה חגי ויום מקסים

Avatar
שרה (17:20 28.06.2016)

היי אפרת,
קודם כל תודה ענקית על האתר המקסים!
כל מתכון מיוחד ותמיד מצליח ב״ה! ולמתחילה כמוני זה בוסט אמיתי! העברתי מתכונים לאימא שלי ואחותי כי הן כל כך התלהבו.
אני רוצה להוסיף סלרי למרק, אפשר? אם כן כמה, באיזה צורה ומתי?
אני עוד רוצה להכין את זה היום אז אשמח לתשובה מהירה אם אפשר
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:37 28.06.2016)

היי שרה,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
את יכולה להוסיף כחצי כוס עלי סלרי קצוצים במקום הטימין (גם באותו זמן שמוסיפים את הטימין). אם את רוצה את יכולה גם לטחון את הסלרי עם שאר המרכיבים.
בהצלחה 🙂

Avatar
שרה (00:07 18.07.2016)

שלום אפרת,
תודה רבה על המענה המהיר. הספקתי לעשות את המרק לפי ההוראות שלך, אכן הוספתי חצי כוס סלרי וטחנתי את זה עם המרק. זה יצא מדהים ברוך השם!!! עוד באותו ערב כתבתי לך עדכון אבל זה לא עבר, עכשיו חזרתי שוב למתכון ונזכרתי שהעדכון שלי עוד לא נשלח.
אז עכשיו תודה כפולה, ממני, ומאמא שלי שגם אימצה את המתכון וכולם התלהבו! מרק עשיר, קל ומיוחד! תודה לך והמשיכי לעשות חיל!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:38 18.07.2016)

היי שרה,
אני שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

Avatar
עמיחי (15:23 30.05.2016)

האם חיבים לטגן?
באיזה טעם האבקת מרק? עוף פרווה זה בסדר?
האם אפשר בלי אבקת מרק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:29 30.05.2016)

היי עמיחי,
כדאי לטגן לפחות את הבצל מאחר והוא מפריש מתיקות מעודנת בטיגון ומוסיף לטעם של המרק.
אפשר לשים אבקת מרק בטעם עוף פרווה ואפשר לוותר בכלל על אבקת המרק ולהוסיף יותר מלח לפי הטעם.
בהצלחה 🙂

Avatar
אסף (20:54 27.02.2016)

מרק פשוט מעדן אולי יש לכם מתכון למרק כרובית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:03 27.02.2016)

היי אסף,
שמחה שיצא טעים 🙂
כרגע אין מתכון אבל אפרסם בהמשך.
שבוע טוב!

Avatar
מאירה (12:18 15.02.2016)

איזה סוג של אבקת מרק לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:21 15.02.2016)

היי מאירה,
אפשר לשים אבקת מרק בטעם ירקות או אבקת מרק בטעם עוף.

Avatar
אדוה (21:34 8.02.2016)

מרק מדהים!!
טיפה שיניתי את המתכון, הורדתי בטטה אחת והוספתי קישואים ועדשים כתומות. יצא מושלם!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:41 8.02.2016)

נשמע מעולה!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
הילה (17:00 2.02.2016)

אחד המרקים הטעימים!
לא שמתי טימין ולא מוסקט ועשיתי בסיר לחץ שיהיה יותר מהר, יצא מעולה!
תודה רבה אפרת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:22 2.02.2016)

תודה הילה, שמחה שיצא טעים!

Avatar
עמית (18:00 31.01.2016)

מאוד טעים לא היה לי אגוז מוסק אז וויתרתי גם לא שמתי אבק מרק כי היה לי רק בשרי ורציתי שהיה פרווה
הוספתי טיפה דלעת ויצא ממש טוב
בלי ספק מרק שאני יכין עוד בעתיד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:03 31.01.2016)

תודה עמית, שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
מור (10:53 27.01.2016)

יצא מושלם!!! עשיתי את המרק הזה אינספור פעמים וכל פעם הוא יוצא טעים כל כך!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:38 27.01.2016)

תודה מור! איזה כיף לשמוע!
יום נפלא 🙂

Avatar
יפעת (09:35 27.01.2016)

היי, נראה מעולה
אם אטגן את הירקות בחמאה במקום שמן זית, זה יצא יותר טעים?
והאם ניתן להוסיף דלורית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:21 27.01.2016)

היי יפעת,
לגבי החמאה, לדעתי לא יהיה הבדל משמעותי בטעם אבל אפשר לנסות 🙂
אפשר בהחלט להוסיף דלורית.
בהצלחה ויום נפלא!

Avatar
מוטי (19:23 26.01.2016)

המרק מצויין
הכנתי לאישתי 4 פעמים והיא מתה עליו.
מכין כעת פעם נוספת
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:37 26.01.2016)

שמחה לשמוע מוטי 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
זהבה (13:22 26.01.2016)

אין לי עלי תימין, יש לי תימין קצוץ, כמה בכפיות אני צריכה לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:28 26.01.2016)

היי זהבה,
שימי חצי כפית שטוחה.

Avatar
נדין (13:41 21.01.2016)

אם ארצה להכין את המרק ל8 סועדים מהם הכמויות הרצויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:57 21.01.2016)

היי נדין,
הכמות במתכון מספיק לכ-4 מנות. אם המרק הוא למנה ראשונה ולצידו מוגש אוכל נוסף מספיק להכפיל כמויות ב-2. אם המרק הוא המנה העיקרית כדאי להכפיל ב-3.

Avatar
יניב (21:08 19.01.2016)

פעם ראשונה שאני מכין מרק. אישית אני לא מת על מרקי בטטה, אבל אישתי אוהבת אז החלטתי להכין לה. יצא כל כך טעים שגם אני אכלתי ממנו הרבה.
עשיתי בדיוק את המתכון שיש כאן, למעט אגוז מוסקט שלא היה לי. פעם הבאה אבדוק גם את התוספת הזו.
תודה רבה על המתכון הקל והטעים הזה. ככה גם גברים שלא מכירים את המטבח יכולים לבשל ושייצא לנו משהו איכותי 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:48 19.01.2016)

היי יניב,
איזה כיף לשמוע!
אני שמחה שיצא טעים ושנהניתם מהמרק.
תודה שחזרת לעדכן והמשך ערב מצוין 🙂

Avatar
אורלי (19:44 16.01.2016)

יאמי!!!!!
המרק בטטה הכי טעים!!!!!!!
בישלתי אותו עם כל התבלינים 10 דקות לפני שהוספתי את המים , בישלתי וטחנתי- מבחינתי, המתכון הכי טוב עד כה למרק בטטה!!
ובכלל אתר מצויין:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:38 16.01.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה אורלי ושבוע טוב 🙂

Avatar
מור (10:54 27.01.2016)

מסכימה איתך!!

Avatar
חלי (09:04 15.01.2016)

אפשר להחליף את הימים בנענע?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:14 15.01.2016)

היי חלי,
אפשר אבל קחי בחשבון שזה ייתן למרק ארומה של נענע וזה עניין של טעם.
אני ממליצה שתכיני את המרק בשלב ראשון בלי עלים ולאחר שהמרק מוכן העבירי כמות קטנה ממנו לקערית והוסיפי קצת נענע טריה וערבבי. אם השילוב הזה מוצא חן בעיניך את יכולה להוסיף עלי נענע למרק כולו.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
חלי (11:15 15.01.2016)

תודה על התגובה המהירה, החלטתי ללכת לירקן
המתכונים באתר מדהימים את כל ארוחת שישי הכנתי מהאתר תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:01 15.01.2016)

תודה חלי 🙂

Avatar
חיה ירון (15:41 14.01.2016)

אני מוסיפה עדשים כתומות , סלרי כורכום ופפריקה. מ ד ה י ם. לא מוסיפה שמנת, סילאן או כל מתוק אחר. מי שרוצה מתוק יותר – שיוסיף גזרים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:42 14.01.2016)

נשמע מעולה 🙂
תודה חיה שחזרת לעדכן

Avatar
אורית (09:51 1.01.2016)

המרק יצא כל כך טעים עם שדרוג קל של ללא סילאן ואגוז מוסקט כי לא היה לי בבית הוספתי תבלין טוסקנה ויצא פשוט מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:23 1.01.2016)

רעיון מעולה 🙂
תודה אורית ושבת שלום!

Avatar
ניסן (22:25 30.12.2015)

מעולללה אין מילים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:14 30.12.2015)

תודה ניסן, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מזי (22:15 27.12.2015)

מרק טעים ביותר.
משתמשת באתר המון.
מתכונים קלים וטעימים להפליא
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:16 27.12.2015)

תודה מזי! שמחה לשמוע 🙂
שבוע נפלא

Avatar
תהילה (21:08 30.12.2015)

שלום רציתי לדעת האם ניתן להמשיך לבשל את המרק ללא טחינה ואם כן כמה זמן (אין לי בלנדר)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:21 30.12.2015)

היי תהילה,
מומלץ מאוד כן לטחון את המרק הזה או לפחות למעוך את הירקות עם מועך פירה או עם מזלג ולערבב עם המרק, גם לטעם וגם למרקם שיהיה סמיך יותר.

Avatar
לינוי (16:15 27.12.2015)

איך שמים את האגוז מוסקט? והאם אפשר בטטה אחת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:22 27.12.2015)

היי לינוי,
אפשר לשים בטטה אחת אבל כדאי להוסיף במקום הבטטה הנוספת גזר גדול או תפו"א גדול או דלעת.
תוסיפי קמצוץ (עם האצבעות) של אגוז מוסקט כשאת מוסיפה את כל התבלינים.
בהצלחה 😉

Avatar
ניסן (18:37 22.12.2015)

יצא נהדר אני החלטתי לשדרג אותו לטעמי בדלעת וללא סלן ויצאה מתיקות עדינה ועסיסית כמו כן הוספתי פלפל ירוק חריף בנוסף לפלפל השחור ויצא נהדר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:54 22.12.2015)

מעולה! תודה ניסן 🙂

Avatar
אלומה (16:21 13.12.2015)

הי, כמה זה נורא לוותר על הבצל? נגמר לי הבצל ואין לי כוח לצאת לקנות…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:29 13.12.2015)

היי אלומה,
אפשר להכין בלי בצל אבל זה ייצא פחות טעים 🙂

Avatar
שרון (19:52 8.12.2015)

מעולה יחד עם דלעת.
תודה על המתכון הנפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:06 8.12.2015)

תודה שרון 🙂

Avatar
מעיין (15:01 8.12.2015)

המרק יצא מעולה!! לא היה לי טימין או רוזמרין, שמתי בזיליקום יצא ממש טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:12 8.12.2015)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון

Avatar
ג'ני (13:23 5.12.2015)

הכנתי בלי אבקת מרק ובלי סילאן, ועם כורכום וקינמון, והוספתי מעט קרם קוקוס בסוף, יצא ממש מעולה! אציין שבלי הקרם קוקוס המרק היה פחות להיט, והתוספת שלו מאוד שידרגה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:14 5.12.2015)

נשמע מעולה, תודה ג'ני 🙂

Avatar
נופר (20:49 3.12.2015)

המרק יצא מצוין! הכנתי בלי סילאן ובכל זאת יצא טעים 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:01 3.12.2015)

תודה נופר, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
עוז (00:07 3.12.2015)

היי אלופה! נגמרו לי הבטטות אבל יש לי חתיכה גדולה של דלעת ולא מעט תפוחי אדמה. אפשרי להחליף את הגזר בתפוחי אדמה ואת הבטטות בדלעת? יעבוד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:25 3.12.2015)

היי עוז,
בגדול זה נשמע בסדר, יכול לעבוד.
אם תחליט לנסות תעדכן איך יצא, אני סקרנית 😉

Avatar
עוז (20:49 18.12.2015)

חח רק עכשיו שמתי לב שעוד לא החזרתי לך תגובה.
יצא מעולה עם דלעת במקום בטטה ועם תפוחי אדמה במקום גזר! נטרף תוך חצי יום כאן.
ועכשיו עובר למתכון המקורי 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:56 18.12.2015)

מעולה! תודה עוז ושבת שלום 🙂

Avatar
ביו (11:50 2.12.2015)

יצא פשוט חלומי!
הכמות מאוד קטנה ויצא מזה רק מנה וחצי!
אבל פשוט מושלם!

החלפתי את אבקת המרק במלח אטלנטי. ולא שמתי דפנה / טימין אלא רק מוסקט.

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:18 2.12.2015)

אני שמחה לשמוע! תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
חדוה (16:28 22.11.2015)

היי אין לי לא טימין ולא רוזמרין.האם זה הכרחי??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:37 22.11.2015)

היי חדוה,
את יכולה להכין גם בלי.

Avatar
ענבל (12:11 17.11.2015)

מרק מעולה -לא לותר על הטימין ,מה שכן עדיף להוציא ולא לטחון ביחד אחרת מרגישים את הגבעולים גם אחרי הטחינה .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:13 17.11.2015)

תודה על העדכון ענבל 🙂
יום נפלא!

Avatar
טל (19:40 16.11.2015)

תודה רבה המרק מאוד טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:26 16.11.2015)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
zipi (09:46 11.11.2015)

מה אפשר במקום הסילאן? כי אין לי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:55 11.11.2015)

היי,
אפשר לוותר על הסילאן.
יום נפלא 🙂

Avatar
zipi (14:32 11.11.2015)

יצא מרק אליפות!!!!!! הוספתי מעט דבש.
תודה רבה רבה!
אני עושה הרבה מתכונים מהאתר…. מדהים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:40 11.11.2015)

איזה כיף שחזרת לעדכן! 🙂

Avatar
עדן (19:00 10.11.2015)

הכנתי ויצא סוף!! לא היה לי גזר אז הוספתי שני תפוחי אדמה,החסרתי את הסילאן הוספתי טיפת קינמון ויצא מעולה! ללקק את האצבעות! מתכונים מעולים תודה לך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:21 10.11.2015)

תודה עדן, שמחה לשמוע!

Avatar
לי (11:01 10.11.2015)

נהנת מהמתכונים שלך!!

הכנתי את המרק ויצא מדהיםםם
הכנתי למשפחה שבהתחלה סירבה לטעום כי לא היה נשמע להם טוב מרק מתוק
אבל עם הגזר יצא פחות
וממש טעים שבשניה הכל חוסל

תודה רבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:06 10.11.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

Avatar
הודיה (12:33 6.11.2015)

וואווו יצא לי מממש מצוין! המוט ישב לי ללא שימוש במזווה
נראלי שהוא יעבוד הרבה בקרוב
ממש תודה קליל וטעים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:45 6.11.2015)

היי הודיה,
מעולה שמצאת לו שימוש 😉
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
טל (14:42 5.11.2015)

גם שנה שעברה הכנתי ממתכון זה וגם השנה הכנתי, ומאוד טעים, ממליצה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:56 5.11.2015)

תודה טל! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שמרית (13:20 3.11.2015)

מעולה מעולה מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:35 3.11.2015)

תודה שמרית, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
פרח (21:00 28.10.2015)

טעים מאוד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:02 28.10.2015)

תודה פרח, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אורנית (21:53 27.10.2015)

יצא טעים הוספתי מעט שמנת מתוקה
תודה רבה! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:22 27.10.2015)

שמחה לשמוע אורנית!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מעיין (17:31 25.10.2015)

את ההכי חשוב שכחתם- שום ! אני שמה ראש שום על הירקות שיתרככ גם וטוחנת את כולם ביחד אח"כ…
למטיבי לכת אפשר להוסיפ גם קצת חמאה זה יוצא מדהים

Avatar
שרונה (01:17 24.10.2015)

ממש טעים!!! אין מילים ועוד בקלי קלות.. ישר כוח!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:18 24.10.2015)

תודה שרונה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
הדר (11:26 7.10.2015)

יצא מעולה, ואפילו מאד!!
מומלץ

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:36 7.10.2015)

תודה הדר! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
צביה (16:57 18.09.2015)

האם אפשר לשים חלב קוקוס במקום שמנת?
האם זה יוסיף עוד טעם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:07 18.09.2015)

היי צביה,
לדעתי המרק טעים כמו שהוא.
את יכולה לנסות להעביר קצת מרק לצלחת ולערבב עם מעט חלב קוקוס ולטעום. אם מצא חן בעיניך- תוסיפי לכל המרק.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליאת (18:22 7.08.2015)

עשיתי את המרק מאד קל ופשוט להכינו יצא טעים
מומלץ להכין

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:27 7.08.2015)

היי ליאת,
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
אלינה (14:35 10.07.2015)

היי:)
מה אני עושה במידה ואין לי בלנדר? ממש חדשה בכל הבישולים ואין לי גם את המוט הזה שמדובר כאן
תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:38 10.07.2015)

היי אלינה,
במקרה הזה חייבים לטחון את המרק באיזושהי צורה 🙂

Avatar
רוני (10:19 31.10.2015)

אלינה אני מייעצת לך לקנות בלנדר.הוא לא חייב להיות יקר.משתמשים במטבח ממש הרבה.גם

מילק שייק וכו

בהצלחה

Avatar
אושרית (13:19 16.04.2015)

מצטרפת לשאלתך עדנה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:28 16.04.2015)

היי,
אפשר להוסיף עוד מים רותחים.
אם המרק הופך לדליל מידי בעקבות הוספת המים ניתן להוסיף עד כף קמח או קורנפלור כדי להסמיך את המרק (יש לערבב קודם את הקמח/קורנפלור עם רבע כוס מים קרים ורק אז להוסיף למרק כדי שלא יווצרו גושים).

Avatar
עדנה (12:56 16.04.2015)

יצא לי חריף קצת. האם אפשר לתקן זאת בדרך כלשהי?

Avatar
עדנה (12:28 16.04.2015)

אוי מצטנרת לא ראיתי שהגבת. תודה רבה!

Avatar
עדנה (12:27 16.04.2015)

טוחנים מרק עם מים או בלי מים?

Avatar
עדנה (12:19 16.04.2015)

עוד שאלה קטנה ! אין לי את המוט, אז אני נאלצת להשתמש בבלנדר. השאלה היא , כאשר משתמשים בבלנדר ומוציאים לשם את המרק, צריך להוציא את המרק לבלנדר עם המים או לסנן ולשים רק את הירקות? (וכמובן לאחר מכן להחזיר לסיר)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:27 16.04.2015)

מומלץ לטחון בבלנדר עם המים.
בהצלחה 😉

Avatar
עדנה (10:57 16.04.2015)

אני רוצה להכין כעת את המרק. יש לי את כל המרכיבים וטימין יש לי רק את התבלין. זה בסדר? אפשר להשתמש בתבלין? ואם כן, כמה לשים ממנו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:00 16.04.2015)

היי עדנה,
את יכולה לשים חצי כפית מהתבלין.
יום נעים 🙂

Avatar
עדנה (11:06 16.04.2015)

תודה רבה! יום נעים גם לך!

Avatar
קריסטינה (21:37 24.02.2015)

הבטחתי עדכון: אז ככה: הוספתי חצי מיכל שמנת בישול, ותפו"א אחד…יצא מאוד מאוד טעים , ממש כמו במסעדות גורמה אבל לא יקר 🙂 תודה רבה לך, המתכון נכנס לאהובים של המשפחה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:16 24.02.2015)

מעולה! כיף לשמוע 🙂

Avatar
קריסטינה (01:36 24.02.2015)

היי , רציתי לשאול לגבי העלים:רשמת 2-3 עלי טימין, האם התכוונת לגבעולים?
תודה, אעדכן בהמשך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:08 24.02.2015)

הי קריסטינה,
כן, התכוונתי ל 2-3 גבעולי טימין כאשר שמים במרק רק את העלים שבהם.

Avatar
miri (10:50 15.02.2015)

מרק בטטה מתאים מאוד לחרף
אחלה של מרק בריא וכמובן טעים וקליל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:51 15.02.2015)

תודה מירי ושבוע נפלא 🙂

Avatar
אושרת (19:27 14.02.2015)

אחד המרקים הטעימים!! פשוט מעולה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:42 14.02.2015)

שמחה שאהבת!
תודה אושרת ושבוע טוב 🙂

Avatar
עדה (23:55 12.02.2015)

זהו מתכון פשוט, ממש טעים וגם בריא. הכנתי כבר כמה פעמים ותמיד יוצא מעולה. אני שמה יותר גזרים ממה שרשום (בערך 6) והיום שמתי גם תפו"א אחד וגם יצא מצויין. תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (01:00 13.02.2015)

תודה עדה! אני שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ליאור (11:20 8.02.2015)

מעולה, תודה רבה! 🙂

Avatar
ליאור (11:59 7.02.2015)

יצא ממש טעים, תודה רבה!
אין ניתן למתן את המתיקות? והאם אפשרי לשלב שמנת צמחית?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:15 7.02.2015)

הי ליאור,
שמחה לשמוע שיצא טעים 🙂
כדי למתן את המתיקות אפשר לוותר על הסילאן או להוסיף תפו"א אחד.
וכן, אפשר לשלב בפנים חצי מיכל שמנת צמחית. את השמנת יש להוסיף למרק בסוף, לאחר טחינת כל המרכיבים.

Avatar
טלי (15:12 18.01.2015)

היי, אני רוצה להוסיף למרק שמנת לבישות, באיזה שלב להוסיף אותה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:49 18.01.2015)

היי טלי,
מומלץ להוסיף את את השמנת לבישול בסוף. לאחר טחינת המרק, מוסיפים את השמנת ומחממים על להבה גבוהה עד שהמרק חם.

Avatar
מירב (18:28 15.01.2015)

היי רציתי להכין את המרק אבל אין לי בלנדר ידני אפשר להוציא את הירקות ולרסק אותם בפוד

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:51 15.01.2015)

הי מירב,
אני מניחה שאפשר אבל חשוב לבשל אותם היטב במרק עד שנעשים ממש רכים. רק קחי בחשבון שהמרק לא ייצא ממש חלק כמו טחינה בבלנדר.

Avatar
רוני (10:24 31.10.2015)

הייי

את יכולהה בפוד פרוססור כל פעם עם קצתת. מים.ככה אני עושה עם. סלק

Avatar
אפרת אילוז (20:44 13.01.2015)

היי, מה אם אין לי טימין או מרווה? יש איזה שהוא תחליף? או בלי בכלל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:56 13.01.2015)

היי אפרת,
אפשר להכין גם בלי.

Avatar
שרית ק (10:21 13.01.2015)

עשיתי כמות כפולה.מרק טעים היותר!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:31 13.01.2015)

מצוין, תודה שרית! 🙂

Avatar
אירית (11:12 9.01.2015)

הוספתי דלעת ויצא מצוין אשמח לקבל מתכון גם למרק מנסטרונה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:56 9.01.2015)

מעולה!
אין כרגע באתר מתכון כזה אבל יעלה בהמשך 🙂

Avatar
סוניה (15:46 6.01.2015)

המרק יוצא מן הכלל טעים אך אפשר להוסיף גם שמנת מתוקה חצי קופסה.ואז הוא עוד יותר טעים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:49 6.01.2015)

הי סוניה,
שמחה שאהבת ותודה על הטיפ 🙂

Avatar
עילית (22:34 24.12.2014)

היי, אני צריכה כמות ל15 אנשים בערך, איך לשנות את המתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:29 25.12.2014)

היי עילית,
לכמות של 15 אנשים הייתי ממליצה להכפיל את הכמויות ב-4 ולהכין בסיר כמה שיותר גדול.
בהצלחה 😉

Avatar
עילית (11:12 25.12.2014)

תודה רבה 🙂

Avatar
דנה (21:19 8.12.2014)

מרק מדהים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:46 8.12.2014)

תודה דנה 🙂

Avatar
rubh (15:24 1.12.2014)

יצא מעולה!!! הכנה מהירה . הרבה יותר ממה שחשבתי!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:26 1.12.2014)

מעולה! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
יהודה (20:30 29.11.2014)

המרק יצא מעולה. אמנם יותר מ 10 דרות לטבח לא מנוסה כמוני, אבל עדיין פשוט וקל להכנה. ממליץ בחום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:26 29.11.2014)

מעולה!
תודה יהודה ושבוע טוב 🙂

Avatar
מריאנה (15:18 21.11.2014)

מרק מעולה, הוספתי גם ג'ינג'ר ואפשר במקום סילן להוסיף כף של דבש.., קראתי תגובות והוספתי קרוטונים 🙂 יצא מצויין !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:21 21.11.2014)

היי מריאנה,
נשמע מעולה! שמחה שאהבת ותודה על העדכון 🙂

Avatar
ליאת (12:53 9.11.2014)

מרק טעים ביותר ופשוט כל כך .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:55 9.11.2014)

תודה ליאת 🙂

Avatar
שולי (20:38 6.11.2014)

המתכון יצא מעולה ! אך שכחת לציין נוזלים ( למי שלא יודע לבשל )
בברכה שולי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:24 6.11.2014)

תודה שולי 🙂
נכון, לא ציינתי בדיוק את כמות המים במצרכים, במקום זה רשמתי למזוג מים עד לכיסוי הירקות וקצת יותר.
שמחה שאהבת את המתכון ושיהיה לך סופשבוע נעים!

Avatar
נטלי (14:54 3.11.2014)

יצא מעולה תודה!
(לא הוספתי סילן, אבקת מרק וא.מוסקט)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:59 3.11.2014)

מעולה! תודה נטלי שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
נורית (16:55 1.11.2014)

מרק טעים מאוד…שמתי פלפל לבן..מאזן את המתיקות…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:59 1.11.2014)

תודה על העדכון נורית 🙂

Avatar
ניר (13:44 1.11.2014)

הכנתי ללא הסילאן (לא היה) ויצא מדהים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:10 1.11.2014)

מעולה! תודה ניר על העדכון 🙂

Avatar
יעל (20:41 20.10.2014)

התיבול מצויין! הוספתי תפוח אדמה אחד לאזן את המתיקות וקרוטונים ביתיים ויצא מעולההה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:48 20.10.2014)

תודה יעל! אני שמחה לשמוע שיצא טעים 😉

Avatar
אלי (19:12 9.10.2014)

כפית מרק….מרק עוף? מרק בצל? מרק פטריות? אפשר להיות קצת יותר מדויקים…..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:22 9.10.2014)

הי אלי,
כשרשום אבקת מרק בדר"כ הכוונה לאבקת מרק בטעם עוף אלא אם כן מצוין משהו אחר.
חג שמח 🙂

Avatar
ויאלטה (17:27 23.04.2014)

יצא ממש טוב.תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:33 23.04.2014)

בשמחה ותודה שעדכנת 🙂

Avatar
משה (18:53 7.04.2014)

יצא מדהים. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 7.04.2014)

תודה על העדכון 🙂

Avatar
נטלי (11:57 4.04.2014)

אפשר להוסיף דלעת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:15 4.04.2014)

הי נטלי, בטח. זה יוסיף טעם.

Avatar
אורנה (09:59 17.02.2014)

מרק מעולה, כפי שכתוב, פשוט, קל וטעיםםם!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:00 17.02.2014)

תודה אורנה 🙂

Avatar
אדוה (16:54 4.02.2014)

לכמה מנות המרק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:15 4.02.2014)

היי אדוה, הכמות במתכון מספיקה לכ-4 מנות.

Avatar
מזל (09:15 11.12.2013)

המרק יצא מדהים

Avatar
הדר (22:39 21.02.2016)

המרק יצא מדהים !!!!!!
תודה רבה על המתכון 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:26 21.02.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון ושבוע נפלא

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.