מאפינס חמאת בוטנים ובננה

מתכון לתינוקות מגיל 6 חודשים

תבנית מיני מאפינס (כ-20 מיני מאפינס):

1 כוס חמאת בוטנים
2 בננות בשלות מאוד
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים
½ כפית קינמון
½ כפית סודה לשתיה

– מחממים תנור ל-200 מעלות
– מועכים היטב בננות עם מזלג (בננות בשלות הן המפתח כאן לתוספת מתיקות טבעית!), מוסיפים את כל שאר המרכיבים לקערה, ומערבבים היטב.
– משמנים תבנית מיני מאפינס בספריי שמן זית ובעזרת כף יוצקים את הבלילה לתבנית.
– אופים במשך כ-12 דקות.

המתכון באדיבות אופיר בורגר | תזונאית קלינית B.Sc, MAN | תזונת תינוקות וילדים.