שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

לחמניות טחינה ללא גלוטן, מתאימות גם לפסח

לחמניות טחינה ללא גלוטן

מצרכים (6 לחמניות קטנות):

4 כפות טחינה גולמית (*יש לערבב את הטחינה לפני השימוש)

2 ביצים

כפית דבש

חצי כפית אבקת אפיה

רבע כפית מלח

1 שן שום כתושה

חצי כפית פטרוזיליה מיובשת

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה ורכה (מרקם המזכיר חומוס).

-משמנים תבנית מאפינס מסילקון (ניתן להכין בתבניות מאפינס חד פעמיות) ויוצקים את הבלילה באופן שווה ל-6 שקעים (הכמות נראית קטנה אבל אל דאגה, הלחמניות תופחות במהלך האפיה).

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהלחמניות מעט משחימות. מוציאים מהתנור ומניחים ללחמניות להתקרר לטמפ' החדר.

הערה:

הכמות במתכון מתאימה ל-6 לחמניות קטנות. לפני שאתם ממהרים להכפיל כמויות אני ממליצה קודם להכין את הכמויות שבמתכון, לטעום ולוודא שהמרקם והטעם לטעמכם.

לחמניות טחינה ללא גלוטן

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
בואיקוס לפסח
פיצה מבצק מוצרלה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
Ilan Kaikov (11:23 3.04.2020)

שלום
האם אפשר להשתמש בפטרוזליה רגילה טריה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:20 3.04.2020)

אפשר לשים כפית עלי פטרוזיליה קצוצים דק-דק.

Avatar
מוריה (18:47 1.04.2020)

אני יכולה להכין בלי תבנית מאפינס?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:12 1.04.2020)

לא, כי התערובת רכה ודביקה.

Avatar
אירית (18:29 1.04.2020)

אפשר להחליף את הביצה? הבת שלי אלרגית. או שיש לך מתכון ללחמניות כשרות לפסח ללא ביצים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:11 1.04.2020)

היי אירית,
במתכון הזה אי אפשר לוותר על הביצים.
אין לי מתכון ללחמניות כשרות לפסח בלי ביצים אבל אנסה להכין ואם ייצא לי מוצלח אפרסם.

Avatar
שיר (22:35 28.03.2020)

מה אפשר לשים במקום טחינה?
(אנחנו לא משתמשים בטחינה בפסח)
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:08 29.03.2020)

היי שיר,
מתנצלת אבל אין לי רעיון לתחליף שייתן תוצאה מוצלחת.

Avatar
עפרה (21:57 18.03.2020)

תודה!
יצא נהדר. (אישית מעדיפה קצת פחות מלח) פעם ראשונה שמצליח לי.

שני מתכונים אחרים שניסיתי היו ממש לא מוצלחים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:03 19.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אפרת (15:13 27.02.2020)

האם קמח קונדיטור מתאים גם לפסח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:28 27.02.2020)

כן אבל צריך להיות רשום עליו שהוא כשל"פ.

Avatar
מירי (09:19 26.02.2020)

מתכון מצוין. טעים וקל. בכלל- כל המכונים שלך מעולים, נעימים וטעימים. כל הכבוד. אני נהנית.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:03 26.02.2020)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
רוזלין (15:34 23.02.2020)

יצא ממש טעים! אולי אפשר להכין גירסה מתוקה עם בננה ופצפוצי שוקולד, כמובן בלי שום ופטרוזיליה. חשבתי על תוספת של יוגורט….

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:25 23.02.2020)

מעניין לנסות 🙂

Avatar
עמית (11:49 30.12.2019)

היי במה אפשר להחליף את הדבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 30.12.2019)

סירופ מייפל (עדיף) או סילאן.

Avatar
רחל (20:05 17.10.2019)

יצא לי דחוס כזה ותפל.. אולי בגלל שהחלפתי את הדבש בממתיק סטיביה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 21.10.2019)

אני מניחה שזאת הסיבה.

Avatar
חיה (21:10 8.08.2019)

מתכון קל ומצוין!

אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:33 8.08.2019)

לדעתי אפשר.

Avatar
יונה (22:45 2.07.2019)

ואו אני בשוק שזה באמת יוצא דומה ללחמניות, בלי שום קמח
מעולה ממש
לא היה לי שקעים אז שמתי בתבנית כיכר קטנה והיה סבאבא
תודה תודה
רק מעניין האם זה טעים גם למחרת? (הכל נגמר…)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:43 2.07.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
(אני לא יודעת איך זה למחרת כי גם אצלי זה התחסל באותו יום 🙂 )

Avatar
זוהר (23:55 25.05.2019)

אפשר לוותר על הפטרוזליה והשום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:18 26.05.2019)

כן.

Avatar
איילת (20:07 21.05.2019)

יצא טעים! אני אוהבת שיש "תוספות" בפנים- אפשר להוסיף לבלילה גרעיני חמנייה? רעיון למשהו אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:42 21.05.2019)

כן אפשר להוסיף גרעיני חמניה.
אני מניחה שאפשר להוסיף גם אגוזים קצוצים או עגבניות מיובשות קצוצות או זיתים קצוצים.

Avatar
מתן (20:12 7.05.2019)

אפשר להשתמש בפטרוזליה טריה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:50 7.05.2019)

אפשר לשים כפית עלי פטרוזיליה קצוצים דק-דק.

Avatar
עינת (19:19 30.04.2019)

היי אפרת

מה אפשר במקום דבש

ומה אפשר במקום טחינה
פשוט מטעמי בריאות לצערי דבש וטחינה מחוממים זה לא כל כך מומלץ

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 30.04.2019)

אין לי רעיון לתחליף שיעבוד. הטחינה כאן הכרחית.

Avatar
אילנה. (10:39 30.04.2019)

טחינה משומשום מלא גם יעבוד?
ואיך זה שאין גרגיר אחד של קמח מסןיים?
😉

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:49 30.04.2019)

היי אילנה,
זה יעבוד פשוט מבחינת טעם אולי זה ייצא דומיננטי וחזק מידי.
אין במתכון קמח. זה הקסם 🙂

Avatar
yaelif2 (18:40 24.04.2019)

מתכון מושלם…
במקום לשים פטרוזיליה יבשה שלא היה לי שמתי אורגנו מייבש.
אני חייבת לציין שהאתר והמתכונים שלך מושלימם… כשאין לי כלום…אני תמיד מוצאת פה מה להכין!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 24.04.2019)

שמחה לשמוע!
תודה וחג שמח 🌺

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.